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1、中國(guó)古典文化,11級(jí)會(huì)計(jì)師(1)班馮丹(17)武夢(mèng)婷(40)雪梨(13)馬麗婷(36)于(44),品酒看酒與品酒文化,1。中國(guó)酒文化在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位。中國(guó)酒文化在政治中的地位。中國(guó)酒文化在文學(xué)中的地位。中國(guó)酒文化在民俗中的地位。中國(guó)酒文化在禮儀和道德上的滲透。飲酒與健康,中國(guó)酒文化在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位,其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深遠(yuǎn)意義,以及葡萄酒稅收是國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源。早期中國(guó)是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家,大部分的葡萄酒都是由谷物制成的,谷物與農(nóng)業(yè)緊密相連,成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的一部分。在一些地方,酒業(yè)的繁榮直接對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活水平的提高起到了積極的作用。作為一種特殊的商品,它豐富了人們的飲食、文化和生活。就整個(gè)

2、國(guó)民經(jīng)濟(jì)而言,即使在當(dāng)今社會(huì),從葡萄酒行業(yè)收取的葡萄酒壟斷費(fèi)或特別費(fèi)也是國(guó)家財(cái)政的主要來源之一。酒稅收入關(guān)系到國(guó)家的繁榮,直接關(guān)系到軍費(fèi)和戰(zhàn)爭(zhēng),關(guān)系到國(guó)家的繁榮。中國(guó)的酒文化在政治中扮演著重要的角色。歷史上,有許多著名的出于不同政治目的的宴會(huì),如“飲一杯酒以解兵權(quán)”。由于輕而易舉地登上了皇帝的寶座,他擔(dān)心那些支持他登上皇位的將軍們會(huì)娛樂石壽鑫和高,使他下臺(tái)。非常困難的事情在宴會(huì)上以溫和的方式解決了。還有很多事情,比如“鴻門宴”,在酒桌上實(shí)現(xiàn)自己的政治目標(biāo)。中國(guó)酒文化在文學(xué)中的地位,中國(guó)酒文化在文學(xué)中也有深遠(yuǎn)的意義,自古以來就有許多關(guān)于酒的詩歌。例如,王維的渭城曲“勸你做一杯酒,而西方無人”;王

3、翰的涼州話“酒和酒夜光杯,如果你想喝琵琶,趕快”等等。在這些詩歌中,人們感到詩中有酒,酒中有詩,詩中有情,詩中充滿了魅力和精彩的句子。詩歌是世界上各種生活的縮影,也是文人墨客心中悲喜的獨(dú)白。在繪畫和書法中,酒體現(xiàn)了它驚人的魅力。如“五代黨峰”的繪畫圣人吳道子,畫前必飲酒,醉后必作畫;黃在元四家中也是“不醉,不畫”;“書圣”王羲之喝醉了為蘭亭作序?!八匀?、強(qiáng)壯、健康,從來沒有過這種感覺”,但當(dāng)他清醒時(shí),他“又增加了幾十本書,這是他永遠(yuǎn)也拿不到的。”在古代文化中,可以想見,酒發(fā)揮了巨大的作用和意義。中國(guó)酒文化在禮儀和道德上的滲透被稱為“禮儀之邦”,這與酒與禮儀的關(guān)系密不可分。古代禮儀滲透到政治制

4、度、倫理道德之中,酒的行為自然被納入禮儀的軌道,產(chǎn)生了酒禮。為了保證酒禮的實(shí)施,歷代都有酒官。統(tǒng)治階級(jí)和學(xué)者重視飲酒的人、場(chǎng)所和利益,飲酒時(shí)非常注重禮儀。酒的道德,即酒的行為道德,是酒的外在和內(nèi)在的儀式。酒德觀是儒家文化思想的核心,是儒家政治哲學(xué)和宗教哲學(xué)的延伸,即修身養(yǎng)性。葡萄酒倫理也將涉及文明禮貌,停止過度飲酒,提倡節(jié)約飲酒,文明飲酒和科學(xué)飲酒。從周代開始,我們大力提倡“酒禮”和“酒德”,并設(shè)置酒官限制飲酒,以保證中國(guó)酒文化始終朝著正確的方向發(fā)展。中國(guó)酒文化滲透在禮儀和道德的方方面面??傊?,中國(guó)酒文化在中國(guó)傳統(tǒng)文化中具有極其重要的歷史地位和作用。酒文化滲透在古代人們生活的各個(gè)領(lǐng)域,它代表了

5、一種精神文化。這種文化包括政治、經(jīng)濟(jì)和文化中國(guó)酒文化在民俗中的地位,酒是人類最古老的食物之一,被視為神圣的物質(zhì),用酒是一件莊嚴(yán)的事情,而不是祭祀寺廟和歡迎貴賓。隨著酒業(yè)的普遍興起,它已逐漸成為人們的日常用品,形成了一個(gè)較為系統(tǒng)的酒俗。民間活動(dòng),如農(nóng)業(yè)節(jié)日,婚禮和葬禮,充滿憤怒的日子,慶祝和犧牲,已經(jīng)成為中心材料。在老人生日那天,孩子們?yōu)樗麄儼才派站?;人們建造了民居,建造了橋梁,鋪了人行道來祭酒。重陽?jié)喝菊花酒。自從酒出現(xiàn)以來,酒有各種各樣的形式。人們不僅喝酒,還喝文化。葡萄酒在一定程度上影響著人們的生活和一些行為準(zhǔn)則。喝酒與健康有關(guān)。適量飲酒可以祛寒、開胃、振奮精神、提供營(yíng)養(yǎng),并有一定的醫(yī)療效果。由于個(gè)體胃腸吸收能力和肝臟吸收及治療能力的不同,酒對(duì)酒精的接受程度也有很大差異。過量飲酒會(huì)導(dǎo)致醉酒

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