草菇栽培技術(shù).ppt

1、草菇栽培技術(shù)及效益分析，張子龍，2016年8月1日，草菇外形，新栽培技術(shù)，栽培季節(jié)：草菇菌絲生長的適宜溫度范圍為1535，最適宜溫度為3035，子實體生長的適宜溫度為2634，最適宜溫度為2830。從堆放到出菇需要一個多月的時間，是溫度要求最高、生長周期最短的食用菌類型。根據(jù)草菇的溫度要求，可以在不同的地方選擇合適的栽培時期。栽培材料：棉籽殼、廢棉、玉米芯、玉米秸稈、花生殼等。選擇干燥、無霉的原料。選址和處理可在蔬菜棚、蘑菇棚等場所進(jìn)行。溫室使用前應(yīng)覆蓋石灰粉進(jìn)行消毒，舊菇棚應(yīng)進(jìn)行熏蒸、殺青和消毒。一、原料處理：在菇棚附近挖一個長6米、寬2.5米、深0.8米左右的坑(坑的大小可根據(jù)原料量靈活控

2、制)。在坑周圍種植挖出的土壤，使坑的深度增加到1.5米.在坑里鋪一層厚厚的塑料薄膜，然后鋪一層原材料和石灰粉，這樣做，直到它被填滿。頂層是石灰粉，石灰的總量約為飼料總量的50%。加壓并沉淀原料，防止它們上浮。最后，將水倒入坑中，直到?jīng)]有原材料。進(jìn)入棚子，建立一個邊界，播種，魚出原材料浸泡了一個星期，并進(jìn)入棚子。犁溝從北到南，寬60-70厘米，壟做成弧形覆蓋土壤。材料的總厚度為2025厘米，邊界之間的走廊寬度為30厘米。用土和薄膜覆蓋，將床壓成弧形，并在材料表面覆蓋一層2-4厘米厚的粘性土。部分分解的發(fā)酵糞便可以在人行道上混合。覆土后，在床上覆蓋一層農(nóng)用薄膜，以保持溫暖和濕潤。廢膜在再次使用前應(yīng)

3、使用石灰水或高錳酸鉀進(jìn)行消毒。涂覆后，將溫度計插入材料中，每天觀察溫度，并將其控制在合適的范圍內(nèi)。材料溫度不應(yīng)超過40。如果溫度超過40，應(yīng)立即揭去薄膜通風(fēng)，并用木棒在床上鉆孔散熱。地膜覆蓋三天后，每天揭膜通風(fēng)幾次，每次持續(xù)10-30分鐘。在第78天，菌株可以擴(kuò)散到整個床面。出菇管理：播種后10天左右開始出菇，注意起膜和通風(fēng)。長時間結(jié)果后，水應(yīng)該倒在人行道上，以保持水分和冷卻。如果溫度和濕度合適，應(yīng)除去薄膜并通風(fēng)，以防止蘑菇芽因高溫而死亡。如果床太干，可以在棚子邊緣挖一個小坑，蓋上薄膜，放入冷水中，預(yù)熱后噴在床面上。采收后2天采收花蕾，每潮45天，每天23次。35天后，第二次浪潮蘑菇再次出現(xiàn)。

4、一般情況下，可以采摘1-34個海潮菇，整個采菇周期為2025天。適合人群，一般人食用，是糖尿病患者的好食品。烹飪說明：草菇可以油炸、煨、燉、燒、煮、蒸等。也可用作湯或各種韭菜的配料；無論是新鮮的還是干燥的產(chǎn)品，都不應(yīng)該浸泡太久。中醫(yī)認(rèn)為草菇冷、甜、微咸、無毒。草菇還能促進(jìn)消化、清熱、健脾益氣、清暑、滋陰壯陽、增乳、預(yù)防壞血病、促進(jìn)傷口愈合、保護(hù)肝臟和胃、增強(qiáng)人體免疫力。草菇是一種極好的營養(yǎng)保健食品，既是食品又是藥品。藥材知識，藥名草菇別名草菇、蘭花菇、草菇、麻菇、家常菇、南華菇、草菇、美味芽、金針菇、蝦米中文拼音顧操功效清熱解暑；益氣補(bǔ)血；口蘑屬成本分析、材料準(zhǔn)備(基于1英畝和1茬作物):1。

5、玉米芯12000公斤*0.15=1800元；2.石灰6000公斤*0.12=720元3。雞糞10平方米；100元4。二胺2袋* 180=360元5種農(nóng)藥：(辛硫磷、敵敵畏、殺螨劑多菌靈)200元6株1600元，7只工蟻2000元，總成本：7680元，玉米芯12000公斤*0.15元/公斤=1800元，生石灰6000公斤*0.12元/公斤=720元，雞糞10立方米2袋* 180元=360元，農(nóng)藥180元原料轉(zhuǎn)化率為80-100%。最低轉(zhuǎn)換率為80%: 12，000千克* 80%=9，600千克?；厥毡Ｗo(hù)價：2.5元/公斤毛收入：9600公斤*2.5元/公斤=24000元。凈收入：24000-76

6、80=16320元。另：草菇還能殺死線蟲和其他害蟲。效益方面，草菇產(chǎn)量12000公斤，原料按最低80%的產(chǎn)出率9600公斤，回收保護(hù)價2.5元/公斤，純收入24000元-7680元=16320元，廢物循環(huán)利用，有效減少了溫室大棚中的枯萎病、炭疽病、霜凍等各種土傳病害。增加有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力，增加下一茬作物產(chǎn)量30%以上。由于多年來在溫室里種植和部分施用化肥，大部分土壤是酸性的。對于這種溫室，可以施用100，150千克/畝的生石灰，這可以調(diào)節(jié)溫室中的酸度和堿度，并促進(jìn)下一茬蔬菜的正常生長。種植期：第一茬從5月20日開始，到6月下旬結(jié)束。第二茬：7月1日至8月初正好是蔬菜大棚的休耕期，不到3個月

7、，每畝地的收入就增加了3萬多元。在典型案例中，蒙城市農(nóng)民草菇協(xié)會前來銷售。2016年6月16日，安徽省蒙城縣農(nóng)民種植的7萬多平方米草菇普遍進(jìn)入采摘旺季。農(nóng)民只需要去附近由縣草菇協(xié)會設(shè)立的采購點，就可以將新鮮采摘的草菇賣出去。今年，為了鼓勵農(nóng)民使用剩余的玉米芯種植草菇，縣草菇協(xié)會不僅在菌種、技術(shù)、資金等方面向農(nóng)民提供了支持和幫助。而且還包攬了種植草菇的農(nóng)民的銷售，協(xié)會還負(fù)責(zé)按市場價格集中采購和統(tǒng)一銷售，受到農(nóng)民的高度贊揚(yáng)。6月16日，農(nóng)民們準(zhǔn)備在采購點出售新鮮采摘的草菇。6月16日，農(nóng)民在采購點出售新鮮采摘的草菇。據(jù)了解，草菇是2013年從山東引進(jìn)我市的，由于技術(shù)原因，其生長效果一般。今年，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心組織人員赴山東學(xué)習(xí)，今年表現(xiàn)良好。草菇是一種高溫蘋果腐爛真菌。在自然環(huán)境下，通常在日平均氣溫達(dá)到23以上時進(jìn)行栽培，6月是我市草菇的栽培季節(jié)。生產(chǎn)時間一般為40天左右，畝產(chǎn)量可達(dá)4000.5萬公斤，不包括成本每畝可增收1.5-1.8萬元。目前種植技術(shù)已經(jīng)成熟，可以在大棚內(nèi)種植。據(jù)報道，蘭甸鎮(zhèn)有1000多個溫室。草莓