關(guān)于海底撈員工激勵制度

1、關(guān)于海底撈員工激勵制度,小組成員：安婷 賈碧雪 張翔宇 夏立 譚青 譚佳,CONTENTS,目錄,海底撈簡介,四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。 公司在張勇董事長確立的服務(wù)差異化戰(zhàn)略指導(dǎo)下，始終秉承“服務(wù)至上、顧客至上”的理念，以創(chuàng)新為核心，改變傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化、單一化的服務(wù)，提倡個性化的特色服務(wù)，將用心服務(wù)做為基本經(jīng)營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務(wù)；在管理上，倡導(dǎo)雙手改變命運(yùn)的價值觀，為員工創(chuàng)建公平公正的工作環(huán)境，實(shí)施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值。,海底撈簡介,公司曾先后在四川、陜西

2、、河南等省榮獲“先進(jìn)企業(yè)”、“消費(fèi)者滿意單位”、“名優(yōu)火鍋”等十幾項(xiàng)稱號和榮譽(yù)，創(chuàng)新的特色服務(wù)贏得了“五星級”火鍋店的美名。2010年2月，獲大眾點(diǎn)評網(wǎng)2010年度“最受歡迎10佳火鍋店。 打造優(yōu)秀的企業(yè)文化，將海底撈開向全國，是海底撈不懈追求的目標(biāo)。海底撈將一如既往地為顧客提供更多更好的創(chuàng)新服務(wù)。,海底撈激勵體系,福利,1.獨(dú)特的、以員工為本的飲食安排 海底撈的早飯是在9點(diǎn)上班以后吃的，下午飯是在4點(diǎn)上班以后就吃的，所以他們早上、下午上班以后都是直接吃飯，此外，海底撈的員工每天吃四頓飯，周六周日加班還要加餐。想吃飽、吃好是每個人的本能，海底撈關(guān)注到了員工的這一基本需求，保證了員工能夠以愉快的

3、心情去服務(wù)客人，也激勵著員工更努力地工作。 海底撈在飲食上的這一系列激勵措施，既保證了員工準(zhǔn)時上班的自覺性，又保證了員工努力工作的積極性。最重要的是，溫飽的滿足是獲得尊嚴(yán)的最基本條件。海底撈此舉，使員工真正成為有尊嚴(yán)的個體，他們也因此有能力用真誠的服務(wù)去感染每一位顧客。,福利,2.人性化的住宿條件 海底撈為員工租住的房子全部是正式住宅小區(qū)的兩、三居室，且都會配備空調(diào)；考慮到路程太遠(yuǎn)會影響員工休息，規(guī)定從小區(qū)步行到工作地點(diǎn)不能超過20分鐘；還有專人負(fù)責(zé)保潔、為員工拆洗床單；公寓還配備了上網(wǎng)電腦；如果員工是夫妻，則考慮給單獨(dú)房間。 企業(yè)能給員工提供安全感和歸屬感，是員工忠于企業(yè)的重要條件。而員工在

4、海底撈享受的住宿條件是在其他任何地方都得不到的，這樣一來，員工對海底撈的忠誠度很高，都愿意一直在海底撈工作。這也是海底撈保持低人才流動率的原因之一。,福利,3.關(guān)于家人的福利 為了激勵員工的工作積極性，公司每個月會給大堂經(jīng)理、店長以上干部、優(yōu)秀員工的父母寄幾百元錢，這些農(nóng)村的老人大多沒有養(yǎng)老保險，這筆錢就相當(dāng)于給他們發(fā)保險了，他們因此也會一再叮囑自己的孩子在海底撈好好干。 又比如，對北京的海底撈員工來說，只要是店長以上級別，如果把孩子帶到北京念書的話，就可以每年在公司報銷一萬二以內(nèi)的學(xué)費(fèi)。這就讓店長們可以順利的將家遷到北京了。這些激勵措施都使員工們想要通過努力獲得晉升，從而得到更好的經(jīng)濟(jì)待遇。

5、,福利,4.細(xì)節(jié)上的福利 在海底撈工作滿一年的員工，若一年累計三次或連續(xù)三次被評為先進(jìn)個人，該員工的父母就可探親一次，往返車票公司全部報銷，其子女還有天的陪同假，父母享受在店就餐一次；工作年滿一年以上的員工可以享受婚假及待遇；工作滿3個月以上的員工父母去世，該員工可以享受喪假及補(bǔ)助；工作3年以上的員工可享受產(chǎn)假及補(bǔ)助；若夫妻在同一地區(qū)工作，只要有一方工作滿半年，在外租房就可以享受每月60元的補(bǔ)助，已婚的店經(jīng)理則可享受400元以內(nèi)的住房補(bǔ)助；店經(jīng)理小孩3歲以下隨本人生活的，還可享受每月300元的補(bǔ)助。,獎金,1.員工配股計劃 2003年7月，海底撈實(shí)行了員工獎勵計劃，給優(yōu)秀員工配股。 2005年

6、3月，又推出第二期員工獎勵計劃，以鄭州三店作為員工獎勵店給優(yōu)秀員工配股，并且經(jīng)公司董事會全體董事一致同意，從鄭州三店開始計算，公司每開辦的第三家分店均作為員工獎勵計劃店。,獎金,2.分紅制度 海底撈員工工資中 還用了一個很有特色的制度：分紅。其實(shí)“分紅”與“獎金”并不一定有本質(zhì)上的差別，都是從利潤里拿出一部分來獎勵給員工。但是，“分紅”這個詞絕對比“獎金”更有魅力。因?yàn)楹芏鄦挝欢冀o普通員工獎金，而只有他們海底撈給普通員工分紅；絕大多數(shù)企業(yè)都只給股東分紅，而只有他們海底撈給普通員工分紅。,晉升,每個人只要在一個職位上連續(xù)一段時間都表現(xiàn)優(yōu)秀，就可以實(shí)習(xí)更高一級職務(wù)，實(shí)習(xí)合格以后就會擁有那個職位。然

7、后連續(xù)一段時間表現(xiàn)優(yōu)秀就可以再實(shí)習(xí)下一個職位。這是他們的制度，并不是個人對個人的恩惠。沒有帶起來合格后備人員之前，他們自己是不能夠調(diào)任或者升職的。普通員工的評級制度也接近“必升”。比如連續(xù)三個月被評為“先進(jìn)”就可以自動晉升為“標(biāo)兵”；連續(xù)四個月被評為“標(biāo)兵”就可以自動晉升為“勞?！?；連續(xù)六個月被評為“勞模”就可以自動晉升為“功勛”。 海底撈的晉升渠道的另一個特點(diǎn)就是每個人都必須從基層做起。很多大學(xué)生到海底撈應(yīng)聘，期望自己一進(jìn)公司就做管理者，或是行政人員，但是這在海底撈是不允許的，必須都從基層開始干起。,培訓(xùn),1.入職前的培訓(xùn). 海底撈的入職培訓(xùn)是給員工提供的學(xué)習(xí)機(jī)會。在這里需要了解一些制度、業(yè)務(wù)流程，并做好吃苦的心理準(zhǔn)備。最后，新員工接受入職培訓(xùn)以后底氣更足。海底撈的培訓(xùn)至少可以給新員工兩種心理暗示。第一，我們經(jīng)過培訓(xùn)，我們是“正規(guī)軍”，不是臨時拉起來的“雇傭軍”，更不是“游兵散勇”。第二，我們在學(xué)習(xí)，海底撈讓我們學(xué)習(xí)，給我們學(xué)習(xí)機(jī)會。有這兩種心理暗示，以后工作肯定會更加有底氣。集中進(jìn)行入職培訓(xùn)的好處遠(yuǎn)不止于此，甚至可以說每一個新員工以后的工作都會受到入職培訓(xùn)的深刻影響。,培訓(xùn),2.入職后的培訓(xùn) 海底撈加大內(nèi)部培養(yǎng)的力度，選出第一批員工分別進(jìn)行英語培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)。同時也創(chuàng)辦了“海底撈大學(xué)”。這其實(shí)并不是真正的大學(xué)，只是