畢業(yè)設(shè)計(jì)-超市中秋月餅促銷活動(dòng)方案.ppt

1、,北京華聯(lián)超市 中秋月餅促銷方案,劉安 喻建 唐文 農(nóng)標(biāo)納,小組成員,指導(dǎo)老師 鐘,1、前言 2、調(diào)查方案 2.1調(diào)查對(duì)象 2.2調(diào)查方法 2.3調(diào)查目的 2.4調(diào)查內(nèi)容 2.5人員安排 2.6調(diào)查報(bào)告 3、促銷活動(dòng)方案 3.1活動(dòng)一 3.2活動(dòng)二 3.3活動(dòng)三 4、總結(jié),目錄,“海上生明月，天涯共此時(shí)” 中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié)，月餅作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品，一直以來都被人們所喜愛。中秋月餅是美食中的國粹，它是團(tuán)圓文化的象征物和載體，月餅文化是中秋文化的重要主要的構(gòu)成。 根據(jù)全國月餅行業(yè)總結(jié)會(huì)的報(bào)告顯示，近年全國月餅的銷售量不斷增加，其中中高檔月餅已逐漸成為市場(chǎng)的主流，并被廣大消費(fèi)者所青睞。與此同

2、時(shí)，在網(wǎng)絡(luò)和各種媒體上我們不時(shí)可以聽見一些抱怨的聲音：有的埋怨月餅價(jià)格太高，有的說節(jié)后剩余月餅太多，有的指出月餅盒對(duì)環(huán)境造成了污染等。因此需要激勵(lì)人們對(duì)月餅的消費(fèi)。 北京華聯(lián)超市城市碧園店在南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)是比較大型的超市，依托這個(gè)良好的平臺(tái)，抓住中秋節(jié)這一良好的時(shí)機(jī)，力圖實(shí)現(xiàn)超市月餅的大促銷，打響北京華聯(lián)的月餅銷售，因此我們?yōu)楸本┤A聯(lián)城市碧園店制定了一個(gè)的中秋月餅促銷方案。,前言,調(diào)查方案,調(diào)查對(duì)象：北京華聯(lián)超市城市碧園店 調(diào)查方法：實(shí)地調(diào)查（觀察法、詢問法）、 二手資料分析法 調(diào)查目的： 了解北京華聯(lián)中秋節(jié)月餅促銷的狀況； 了解當(dāng)前市場(chǎng)人們對(duì)于月餅的態(tài)度及目的 了解當(dāng)前人們購買月餅的時(shí)間地點(diǎn)

3、及愿意支付的價(jià)格 了解當(dāng)前人們購買月餅的偏好 了解當(dāng)前月餅促銷的有效途徑 了解制約月餅銷售的主要問題 發(fā)現(xiàn)不足之處，并結(jié)合顧客的各種需求和北京華聯(lián)超市各方面的條件，提出一個(gè)新的，更加完善的促銷方案。,調(diào)查方案,調(diào)查內(nèi)容： 促銷的時(shí)間 促銷的地點(diǎn) 月餅的價(jià)格 月餅的包裝 月餅的種類 月餅的促銷方式 月餅推頭的牌面 月餅的促銷人員安排 月餅的銷售環(huán)境 月餅的銷售狀況,人員安排： 喻彰負(fù)責(zé)拍照，唐哲、農(nóng)負(fù)責(zé)觀察，劉安負(fù)責(zé)詢問。,調(diào)查報(bào)告：,因?yàn)樵牧系臐q價(jià)，導(dǎo)致今年的月餅價(jià)格普遍上漲，但是北京華聯(lián)月餅的價(jià)格定位還是比較合理的，所以人們的購買欲望并沒有降低。 月餅的包裝和種類與往年并沒有太大區(qū)別， 促

4、銷方式采用了打折、買一送一、捆綁銷售， 在月餅的堆頭牌面方面，大致可以分為兩條街“月餅一條街”，兩個(gè)分區(qū)，超市的人員方面分工比較明確，北京華聯(lián)在這些方面做得還是不錯(cuò)的， 但是月餅一條街的通道比較窄，在人流高峰期顯得比較擁擠，購買月餅的顧客較多； 堆頭的價(jià)格標(biāo)簽混亂，導(dǎo)致很多顧客對(duì)商品的價(jià)格不清楚； 賣場(chǎng)內(nèi)光線不夠明亮，而且空氣流通不流暢，導(dǎo)致空氣渾濁，缺少賣場(chǎng)音樂等等，這些問題很有可能會(huì)導(dǎo)致顧客購買欲望降低，進(jìn)而會(huì)影響到超市的銷售額，應(yīng)該在以上方面加以改進(jìn)。 另外，還可以采取更為靈活的促銷策略，以促進(jìn)促銷活動(dòng)更加完美。,活動(dòng)一：教師節(jié)+中秋 活動(dòng)背景：一年一度的促銷大好機(jī)會(huì)“中秋節(jié)”即將到來，

5、另外今年的中秋又和教師節(jié)（9月10日）相距甚近，對(duì)于商家來說，更具挑戰(zhàn)意義。因此，能否搞好本次活動(dòng)，對(duì)是否能達(dá)到整年度的銷售目標(biāo)等都顯得尤為重要，同時(shí)抓住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，在中秋、國慶期間，最大限度的提高人流量、提升人氣、擴(kuò)大商場(chǎng)的銷售額。 活動(dòng)主題：快樂中秋 感恩教師 活動(dòng)目標(biāo)： 1、通過此次活動(dòng)帶動(dòng)中秋月餅的銷售； 2、用良好的宣傳提升超市的自身形象； 3、為顧客提供實(shí)惠，以此吸引更多的顧客群； 4、這次活動(dòng)的方式同樣可以用到其他節(jié)日，如端午、元旦等； 5、增加超市的競(jìng)爭(zhēng)手段，提高競(jìng)爭(zhēng)力。 活動(dòng)時(shí)間：時(shí)間9月1日-9月10日 活動(dòng)對(duì)象：教師及廣大顧客,促銷活動(dòng)方案,1、場(chǎng)外： 1）巨幅：內(nèi)

6、容以中秋節(jié)和教師節(jié)為促銷活動(dòng)和 全場(chǎng)月餅優(yōu)惠大酬賓的信息； 2）展板：主要公布此次各項(xiàng)主題促銷活動(dòng)的所有內(nèi)容， 傳達(dá)活動(dòng)信息，吸引顧客； 3）櫥窗玻璃：設(shè)計(jì)制作中秋節(jié)及教師節(jié)的主題櫥窗廣告， 增加節(jié)日的喜慶氣氛； 4）大門口上方懸掛大紅燈籠。 2、場(chǎng)內(nèi)： 1）吊旗紙：設(shè)計(jì)制作以 “中秋節(jié)”和教師節(jié)為主題的 一款吊旗紙，烘托喜慶的節(jié)日氣氛，美化賣場(chǎng)環(huán)境； 2）牌樓：采購部聯(lián)系供應(yīng)商提供贊助中秋牌樓，置于月餅 一條街，突出月餅區(qū)域特色布置； 3）收銀臺(tái)布幔：收銀臺(tái)使用紅色布幔布置，突出喜慶氣氛； 4）手工吊旗紙及POP廣告 ：在賣場(chǎng)顯眼的區(qū)域，制作促銷內(nèi)容的 手工吊旗紙；在月餅堆頭上懸掛有關(guān)促銷活

7、動(dòng)的POP廣告。 5）全場(chǎng)懸掛紙紅燈籠布置賣場(chǎng)，制作“月餅一條街”宣傳牌， 突顯傳統(tǒng)的特色，美化購物環(huán)境； 6）根據(jù)賣場(chǎng)實(shí)際情況，適當(dāng)設(shè)計(jì)制作一系列廣告宣傳牌， 美化賣場(chǎng)，傳達(dá)信息。,活動(dòng)場(chǎng)地布置：,活動(dòng)內(nèi)容及宣傳：,活動(dòng)內(nèi)容如下：,活動(dòng)宣傳：,1、POP海報(bào)兩期 ，一期110號(hào)以教師節(jié)為主題； 二期11、12中秋節(jié)為主題 2、場(chǎng)內(nèi)滾動(dòng)播放廣播 3、堆頭人員促銷叫賣 5、報(bào)紙廣告：3期 6、電視廣告：2期,本次活動(dòng)預(yù)算費(fèi)用,費(fèi)用預(yù)算： 場(chǎng)內(nèi)外布置費(fèi)用：1000元 布置材料：2000元 媒體廣告費(fèi)：1.5萬元 月餅費(fèi)用：5萬元 柚子費(fèi)用：2000元 共計(jì)：7萬元,活動(dòng)二： 快樂過中秋短信、微博送

8、祝福,活動(dòng)背景： 在傳統(tǒng)宣傳方式費(fèi)用較高和傳播速度較慢的情況下，利用現(xiàn)有高科技宣傳工具會(huì)帶來極多的好處，比如成本較低，傳播速度快，受眾廣，而且人們比較容易接受等；甚至這也是一家企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)手段之一。,活動(dòng)目的： 通過短信方式給會(huì)員貼心的關(guān)懷。 可以與會(huì)員通過短信進(jìn)行互動(dòng)，從而讓會(huì)員更方便、更快捷的享受會(huì)員的服務(wù)。 通過短信對(duì)會(huì)員促銷的同時(shí)，能讓會(huì)員周圍的人都了解到超市促銷的信息。 通過短信的形式可以進(jìn)行客戶的關(guān)懷，提高會(huì)員的忠誠度。 通過微博發(fā)與教師節(jié)、中秋節(jié)促銷活動(dòng)有關(guān)的廣播，吸引聽眾，從而帶動(dòng)銷售。,在中秋超市月餅的促銷時(shí)，以微博、短信和郵件送祝福的方式，進(jìn)行宣傳推廣。在9月1日起，每一星期

9、超市可以發(fā)送短信到會(huì)員的手機(jī)上，在送去祝福的同時(shí)，加上各種月餅促銷的信息，以此讓會(huì)員們知曉超市月餅的促銷，就可以讓還沒有購買月餅的會(huì)員去超市購買月餅，充分的利用會(huì)員的購買力量。微博則要一天更新幾次，以確保更多的人看到信息。,活動(dòng)內(nèi)容：,費(fèi)用預(yù)算,注意事項(xiàng),切忌頻發(fā)短信，至多一周一次，內(nèi)容上藥言簡(jiǎn)意賅，溫暖致人；郵件則可以詳細(xì)點(diǎn)，也可以加上圖片；微博則需頻繁更新。,活動(dòng)三: 月餅電話訂購及免費(fèi)送貨服務(wù),活動(dòng)背景： 由于現(xiàn)代通信技術(shù)的迅猛發(fā)展，以及人們的工作越來越忙，以至于沒有那么多的時(shí)間去超市購物，甚至在中秋期間購物的人必將會(huì)越來越多，超市里面的顧客定會(huì)擁擠吵雜，根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)，這會(huì)使得超市的購物環(huán)境變差，進(jìn)而影響顧客的購物情緒，所以，我們開通電話訂購及免費(fèi)的送貨服務(wù)。,活動(dòng)的內(nèi)容： 因?yàn)楦鞣N原因無法親自對(duì)親友進(jìn)行饋贈(zèng)的顧客，以及沒有時(shí)間去超市購物的顧客，進(jìn)行電話訂購的月餅價(jià)格超過200元的，即可免費(fèi)送貨上門。,1、在超市內(nèi)部抽調(diào)3員工組成送貨小組（要有 電動(dòng)車） 2、送貨人員必須熟悉西鄉(xiāng)塘區(qū)的路線，要求 盡量在運(yùn)送過程 中減少時(shí)間消耗，提高運(yùn)送效率 3、對(duì)送貨人員進(jìn)行語言與動(dòng)作的培訓(xùn)，并教