七年級生物下冊 第二章 第二節(jié) 消化和吸收學案(新版)新人教版

1、第二節(jié) 消化和吸收一、學習目標：1.能記住人體消化系統(tǒng)的組成。2.能記住食物的消化過程。3.嘗試設計對照實驗探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結論；4嘗試解讀營養(yǎng)物質在消化道內被吸收的曲線圖；二、學習重點：1.記住人體消化系統(tǒng)的組成。2.記住食物的消化過程。3.運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結論。三、學習難點：運用實驗法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結論。四、學習方法：自主預習準備、獨立看書思考、小組合作探究、交流展示匯報、當堂測評。五、學習過程：一、課前預習：1、人體的消化系統(tǒng)是由 和 兩部分組成。2、消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所是 ，與其消化功能相適應的結構特點

2、是_。3、分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是_，它所分泌的消化液的名稱和作用分別是_ 、 。4、 淀粉被消化的起始部位是_，在此部位起作用的消化腺是 。二、課堂學習：分組討論、合作交流。活動一、淀粉的消化A、淀粉從消化道哪里開始消化？_，最后徹底消化在消化道的哪個器官？_B、參與消化淀粉的消化液有哪些_，分別是哪種消化腺分泌的？_。C、淀粉先被分解成什么？_，最后被分解成什么_?；顒佣?、蛋白質的消化A、蛋白質從消化道哪里開始消化？_，最后徹底消化在消化道的哪個器官？_。B、參與消化蛋白質的消化液有哪些？_分別是哪種消化腺分泌的？_C、蛋白質最后被分解成什么？_。活動三、脂肪的消化A、脂肪從消化

3、道哪里開始消化？_，最后徹底消化在消化道的哪個器官？_。B、參與消化脂肪的消化液有哪些？_，分別是哪種消化腺分泌的？_。C脂肪先發(fā)生哪些變化？_活動四、探究饅頭在口腔中的變化(1).根據(jù)下表列出的實驗方法步驟，填寫實驗現(xiàn)象，再根據(jù)實驗現(xiàn)象分析原因。試管編號饅頭清水或唾液攪拌情況在37水中恒溫冷卻后加碘液現(xiàn)象（1）碎屑2毫升唾液充分攪拌10分鐘2滴（2）碎屑2毫升清水充分攪拌10分鐘2滴（3）饅頭2毫升唾液不攪拌10分鐘2滴（2）由上實驗可以看出，饅頭的變甜與_和_和_三者都有關。六、當堂檢測：1.在盛有一定植物油的試管內，要使植物油消失，配制的消化液可能是（）A.唾液、胃液、腸液 B.胃液、膽

4、汁、唾液C.膽汁、胰液、腸液 D.胰液、腸液、胃液2.能夠消化淀粉的結構是下列哪一組（）？A.口腔和小腸 B.胃和小腸 C.小腸和大腸 D.口腔和大腸3.下列器官分泌的消化液中不含消化酶的是（）。AA小腸分泌的小腸液 B.口腔唾液腺分泌的唾液淀粉酶C.胃內胃腺分泌的胃液 D.肝臟分泌的膽汁4.小明的爸爸患了膽囊炎，惡心厭油。這是由于下列哪種物質的消化過程受到了影響？A脂肪脂肪微粒 B.蛋白質氨基酸C.淀粉麥芽糖 D.脂肪微粒甘油脂肪酸5.在消化道內，淀粉和蛋白質被消化的起始部位分別是（）。A.口腔和胃 B.口腔和小腸 C.胃和口腔 D.小腸和口腔6.人體內消化和吸收的主要場所是()A. 胃 B.小腸 C.大腸 D.食道八、課堂小結：通過本節(jié)課的學習，我們知道了食物中的營養(yǎng)物質有些必須