茶在歐洲市場(chǎng)環(huán)境分析.ppt

1、奧瑞特茶產(chǎn)品英國市場(chǎng)環(huán)境分析,小組成員： 李凡 李紅娟 薛穎 何鳳樂 袁璐瓊 楊啟玲,宏觀環(huán)境,中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶葉的發(fā)源地，也是茶葉大國，19世紀(jì)中國茶葉居于世界壟斷地位。加入WTO以后，種植面積和產(chǎn)量都是世界第一，出口排世界第三。而根據(jù)國際茶葉委員會(huì)的統(tǒng)計(jì)，2002年英國進(jìn)口茶葉16.65萬噸，其中復(fù)出口2.9萬噸，國內(nèi)消費(fèi)13.75萬噸。根據(jù)英國國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)，2002年英國茶葉進(jìn)口額為2.7億美元。英國國內(nèi)茶葉市場(chǎng)年銷售額約10億美元。,如今英國具有一兩百年歷史的茶葉品牌不少，國內(nèi)以立頓最為有名，這些茶葉品牌幾乎都經(jīng)歷過從最初賣高檔散茶過渡到大眾茶包。有意思的是，英國是非產(chǎn)茶國

2、，消費(fèi)的茶葉全部依靠進(jìn)口。早在17世紀(jì)，英國便開始茶葉進(jìn)口和轉(zhuǎn)口貿(mào)易，并很快成為世界茶葉貿(mào)易的重要集散地。上世紀(jì)50年代英國茶葉年進(jìn)口量曾達(dá)到25萬噸的創(chuàng)紀(jì)錄水平。,政治,英國對(duì)進(jìn)口的茶葉要求其符合歐盟一般食品法規(guī)中的食品安全規(guī)定，即適合人類食用，并不會(huì)致病。進(jìn)口的茶葉還要符合歐盟法規(guī)中的食品衛(wèi)生要求。1999年中國加入世貿(mào)組織前，歐盟曾大幅度擴(kuò)大茶葉農(nóng)殘檢測(cè)的范圍，檢測(cè)品種由原先的7種增至目前的227種。根據(jù)食品中百草枯等54種農(nóng)藥最大殘留限量(GB26130-2010)，當(dāng)前我國對(duì)茶葉農(nóng)殘的檢測(cè)項(xiàng)目僅7項(xiàng)。,在農(nóng)殘限量數(shù)值方面，歐盟采取的是“零容忍”的原則，在可對(duì)比項(xiàng)目中，農(nóng)殘限量普遍比國

3、內(nèi)低很多，如滅多威在歐盟標(biāo)準(zhǔn)中要求不超過0.1mg/kg，中國標(biāo)準(zhǔn)則是3mg/kg，高出30倍。值得注意的是，歐盟對(duì)除草劑草甘膦的限量是一個(gè)例外，中國標(biāo)準(zhǔn)不得超過1mg/kg，而歐盟則定為2mg/kg。,經(jīng)濟(jì),如今的英國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀也令人滿意，作為歐元區(qū)，卻經(jīng)濟(jì)最穩(wěn)固，經(jīng)濟(jì)增長快，經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景令人滿意。英國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀可以說是非常穩(wěn)定的，當(dāng)身處歐元區(qū)的很多國家深陷債務(wù)危機(jī)不能自拔時(shí)，英國卻能獨(dú)善其身，保持經(jīng)濟(jì)上的穩(wěn)定發(fā)展。英國是世界上最先發(fā)生工業(yè)革命的地方，這也使得英國在發(fā)展工業(yè)上具有很大優(yōu)勢(shì)，工業(yè)發(fā)展早，資本雄厚。,英國的工業(yè)可以說，絕對(duì)是國民經(jīng)濟(jì)上的支柱產(chǎn)業(yè)，冶金，汽車，航空。石油機(jī)械等都是英國重

4、要的工業(yè)部門。英國的農(nóng)牧漁業(yè)卻不像工業(yè)那般令人滿意，英農(nóng)業(yè)的國內(nèi)生產(chǎn)總值非常低，從業(yè)人數(shù)也低于預(yù)期水平。這就需要進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有一定影響。英國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀，相對(duì)于其他歐洲國家，非常的穩(wěn)定，英國的經(jīng)濟(jì)政策也令人稱道，雖然如今的英國國內(nèi)生產(chǎn)總值已不再像以前那樣獨(dú)占鰲頭，可如今的英國經(jīng)濟(jì)依然發(fā)達(dá)，依然非常有活力。,社會(huì)與文化,中國的飲茶習(xí)慣傳入英國,最早有文字記錄可尋的是1615年。1660年5月,英國國王查理二世的妻子葡萄牙公主凱瑟琳將飲茶的習(xí)慣從葡萄牙帶到了英國宮廷。從此,飲茶成為英國一種生活習(xí)慣。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶，并在茶中添加牛奶和糖。上流社會(huì)設(shè)置家庭茶室，收集陳設(shè)名貴茶具，以顯

5、示英國紳士的氣派。,愛爾蘭人飲茶之風(fēng)更甚，為歐洲首位，喜歡味濃的紅碎茶。在英國，下午茶已經(jīng)是人們生活中不可或缺的一部分。英國人以喜愛飲茶而聞名于世。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國人每天消費(fèi)1.6億杯茶，這也使其成為目前世界第一大茶葉進(jìn)口國。,科技,近年來，各級(jí)政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入，并且通過科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國內(nèi)外市場(chǎng)等措施，促進(jìn)了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 通過對(duì)加工工藝的改進(jìn)，茶葉品質(zhì)也在不斷提高，適應(yīng)了市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)茶葉日益提高的的需要。,茶葉加工由手工轉(zhuǎn)向機(jī)械化，大多數(shù)的名優(yōu)綠茶加工實(shí)現(xiàn)了半機(jī)械化生產(chǎn)，極大提高名優(yōu)茶加工的效率和茶葉產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化水平。 為了適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的需要

6、，各企業(yè)都加大了對(duì)廠房和設(shè)備的改造，大型的精制企業(yè)大多數(shù)已經(jīng)通過ISO9000系列、HACCP等質(zhì)量認(rèn)證。,微觀環(huán)境波特五力模型分析,供應(yīng)商議價(jià)能力 中國茶產(chǎn)品的供應(yīng)商是茶農(nóng)，中國產(chǎn)茶量居世界第一，茶源充足，而且中國茶葉主要以出口為主，茶商之間競(jìng)爭激烈，基本屬于有人收就賣，所以說供應(yīng)商議價(jià)能力不高。,消費(fèi)者議價(jià)能力,英國是全球比較大的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)，擁有大量的茶葉消費(fèi)者，但是他們對(duì)茶沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的要求，而且英國本身也是不產(chǎn)茶的，而且這些消費(fèi)者也不可能實(shí)現(xiàn)后向一體化，而我們卻有能力實(shí)現(xiàn)前向一體化，所以他們?cè)谙M(fèi)者議價(jià)能力方面是不高的。,存在的潛在競(jìng)爭者,2002年世界主要茶葉生產(chǎn)國產(chǎn)量比較,通過上面表格關(guān)于世界主要茶葉生產(chǎn)國產(chǎn)量的排名和數(shù)據(jù)，我們可以明顯的看出來像印度、斯里蘭卡、肯尼亞、印尼等這些茶葉生茶大國，今后很有可能在茶葉行業(yè)發(fā)展，而這些國家中肯定存在著我們未來潛在的競(jìng)爭者。,行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭者 中國茶行業(yè)中卻流傳這樣一句話：“中國7萬茶企抵不過一個(gè)英國立頓?！绷㈩D作為全球最大的茶葉品牌，是茶行業(yè)的領(lǐng)頭羊，我們作為中國新起步公司，沒有與立頓這樣大公司進(jìn)行抗衡的實(shí)力。所以說行業(yè)內(nèi)最大的競(jìng)爭者就是“立頓”。,替代品,咖啡、可樂等軟飲料都是茶的比較明顯的替代品。,總結(jié),就以上對(duì)英國市場(chǎng)大致的進(jìn)行了分析，雖然英國對(duì)茶葉進(jìn)口方面設(shè)置