旅游景區(qū)管理說(shuō)課稿新

1、旅游景區(qū)管理說(shuō)課稿各位領(lǐng)導(dǎo)大家好！今天我說(shuō)課的課程是旅游景區(qū)管理 ，在說(shuō)課之前我們先來(lái)看看這門(mén)課的基本信息：本課程的授課對(duì)象是旅游管理本科專業(yè)，在第三學(xué)期開(kāi)設(shè)，屬于專業(yè)核心課，學(xué)分為 4 學(xué)分，共 64 學(xué)時(shí)。 下面我將從以下幾個(gè)方面來(lái)對(duì)這門(mén)課程進(jìn)行說(shuō)課。一、課程地位與作用進(jìn)入 21 世紀(jì)以來(lái)，旅游業(yè)已成為我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。旅游景區(qū)作為旅游活動(dòng)的核心和空間載體，是旅游系統(tǒng)中最重要的組成部分，也是吸引旅游者出游的主要因素，可以說(shuō)旅游業(yè)和旅游服務(wù)都是依附于旅游景區(qū)的存在而存在的。因此， 旅游景區(qū)是旅游業(yè)發(fā)展的核心要素 。此外，旅游景區(qū)管理是旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課 ，也是一門(mén)理論與實(shí)踐緊密結(jié)

2、合的課程，與“飯店管理”、“旅行社管理”一起構(gòu)成旅游管理專業(yè)的核心課程。在我國(guó)旅游業(yè)向縱深方向發(fā)展的大背景下，懂專業(yè)、職業(yè)化的景區(qū)管理人員將成為景區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力的主要構(gòu)成要素。因而， 旅游景區(qū)管理已成為市場(chǎng)需求最迫切的專業(yè)方向課程。本課程的前續(xù)課程是旅游學(xué)概論 ，同期課程有會(huì)展旅游 、導(dǎo)游業(yè)務(wù)等課程，后續(xù)課程有旅行社經(jīng)營(yíng)與管理 、旅游地理等課程。課程的設(shè)置做到了理論知識(shí)和實(shí)踐課程的結(jié)合。二、課程目標(biāo)旅游景區(qū)管理課程的終極目標(biāo)是為了培養(yǎng)高素質(zhì)景區(qū)管理人才。通過(guò)該門(mén)課程的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生了解旅游景區(qū)發(fā)展趨勢(shì)和管理動(dòng)態(tài) , 加深對(duì)旅游景區(qū)規(guī)范化管理的認(rèn)識(shí)，掌握旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的基本策略和技巧。使學(xué)生們

3、既有理論基礎(chǔ)，又具備初步的動(dòng)手能力，為學(xué)生將來(lái)從事旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理工作奠定良好基礎(chǔ)。根據(jù)以上論述制定本門(mén)課程的課程目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：掌握旅游景區(qū)管理的基本概念及原理；掌握旅游景區(qū)管理過(guò)程中的基本策略和技巧能力目標(biāo)：能夠完成景區(qū)管理的相關(guān)工作任務(wù)；能夠分析景區(qū)管理相關(guān)問(wèn)題并處理問(wèn)題素質(zhì)目標(biāo)：具有創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神；提高服務(wù)意識(shí)通過(guò)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)，期望學(xué)生能具備旅行社、景區(qū)、旅游局、農(nóng)家樂(lè)等職業(yè)所對(duì)應(yīng)的能力要求。三、教材這部分將從三部分進(jìn)行分析。鑒于景區(qū)管理在旅游管理中的重要地位，主講教師在認(rèn)真研讀教學(xué)大綱的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取在授課中做到： 第一，科學(xué)性 ，力求系統(tǒng)地闡述本門(mén)學(xué)科的基本概念、基本技能和基

4、本理論；第二，前沿性，力求反映本學(xué)科最新的研究成果及發(fā)展趨向； 第三，啟發(fā)性，力求培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。1. 教材選用那么為了更好的完成教學(xué)，并結(jié)合我院課程設(shè)置及教學(xué)實(shí)際情況，本次授課選取了上海交通大學(xué)出版社的旅游景區(qū)服務(wù)與管理作為本課程的基本教材。此教材具有以下優(yōu)點(diǎn)：? 完整性：本教材在內(nèi)容體系上分成基礎(chǔ)模塊、 基本業(yè)務(wù)模塊、業(yè)務(wù)支撐模塊三部分，分別從景區(qū)基本知識(shí)、景區(qū)服務(wù)、景區(qū)管理三個(gè)方面進(jìn)行探討，較全面的反映了當(dāng)今我國(guó)旅游景區(qū)服務(wù)與管理的現(xiàn)實(shí)。? 創(chuàng)新性：本教材結(jié)合目前出現(xiàn)的給景區(qū)帶來(lái)持久發(fā)展動(dòng)力的實(shí)例，討論和介紹了許多行業(yè)企業(yè)實(shí)戰(zhàn)案例；此外，還

5、介紹了我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)觀光產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)以及文化創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的塑造。? 實(shí)用性：本教材兼顧知識(shí)、技能、能力三者，注意良好職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。本教材每章設(shè)立工作任務(wù)，每節(jié)設(shè)立行業(yè)實(shí)戰(zhàn)。所有案例都是國(guó)內(nèi)外的案例，不但有利于學(xué)生對(duì)理論的理解，也有利于良好職業(yè)精神的熏陶。? 科學(xué)性：本教材所引用的旅游景區(qū)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)是最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所引用數(shù)據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)皆為目前發(fā)展的最新情況。? 可讀性：本教材有大量的圖、表、案例。同時(shí)每章設(shè)有情景導(dǎo)入、知識(shí)指南、微型資料、行業(yè)實(shí)戰(zhàn)等，增強(qiáng)了本教材的生動(dòng)性和可讀性。2. 擴(kuò)充性資料為了更好的完成教學(xué)任務(wù)，使本門(mén)課程的教學(xué)系統(tǒng)化，在精心選擇授課教材的基礎(chǔ)上，又參考了以下教材：張凌云的旅游

6、景區(qū)景點(diǎn)管理和馬勇的旅游景區(qū)管理下面我們來(lái)看看本門(mén)課程的課程內(nèi)容：2. 課程內(nèi)容本課程課程內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)，主要表現(xiàn)為三大模塊：基礎(chǔ)概念模塊包括旅游景區(qū)概述等，本部分共設(shè)計(jì) 8 學(xué)時(shí)；第二模塊為接待服務(wù)管理模塊包括景區(qū)接待服務(wù)管理等內(nèi)容，本部分設(shè)計(jì)學(xué)時(shí)為 8 學(xué)時(shí)；第三模塊為經(jīng)營(yíng)管理模塊包括景區(qū)規(guī)劃與開(kāi)發(fā)、景區(qū)人力資源管理等內(nèi)容，本部分是本門(mén)課程的核心，設(shè)計(jì)學(xué)時(shí) 28 學(xué)時(shí)。同時(shí)為了教學(xué)需要，加入了兩個(gè)過(guò)渡章節(jié)，分別為旅游景區(qū)分類介紹，主要介紹了自然類、人文類等四類景區(qū)的發(fā)展及管理，并著重對(duì)比了中外各類景區(qū)的管理模式；另一章為旅游景區(qū)產(chǎn)品的特性與結(jié)構(gòu)，此章具有啟下的作用，其中旅游景區(qū)產(chǎn)品的特點(diǎn)及產(chǎn)

7、品生命周期理論為景區(qū)開(kāi)發(fā)與規(guī)劃，景區(qū)游客管理，景區(qū)市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。下面是本課程的知識(shí)模塊順序及對(duì)應(yīng)學(xué)時(shí)數(shù)。我們?cè)賮?lái)看看本門(mén)課程的重點(diǎn)難點(diǎn)3. 重點(diǎn)、難點(diǎn)分析基于對(duì)教學(xué)大綱的研究及對(duì)教材的剖析，結(jié)合學(xué)生培養(yǎng)的目標(biāo)，制定本課程的重點(diǎn)難點(diǎn)：國(guó)外國(guó)家公園與我國(guó)國(guó)家級(jí)景區(qū)的對(duì)比分析管理體系的形成與比較我國(guó)旅游景區(qū)門(mén)票問(wèn)題景區(qū)門(mén)票制定的影響因素旅游景區(qū)產(chǎn)品的特性與結(jié)構(gòu)游客體驗(yàn)要素的構(gòu)成旅游景區(qū)游客管理不同類型游客的管理手段及方法旅游景區(qū)的規(guī)劃與開(kāi)發(fā)旅游景區(qū)營(yíng)銷程序下面我們來(lái)看看此門(mén)課程的教法與學(xué)法四、教法與學(xué)法可行性分析報(bào)告的內(nèi)容與要點(diǎn)不同類型旅游景區(qū)的營(yíng)銷策略根據(jù)本課程在旅游管理專業(yè)的地位，結(jié)

8、合我院學(xué)生的實(shí)際情況， 設(shè)計(jì)教學(xué)理念如下：（一）教學(xué)理念設(shè)計(jì)（ 1）強(qiáng)化理論教學(xué)結(jié)合我國(guó)旅游景區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀以及旅游景區(qū)管理的實(shí)際，加深學(xué)生對(duì)旅游景區(qū)管理理論的認(rèn)知，使學(xué)生對(duì)旅游景區(qū)的特征、旅游景區(qū)產(chǎn)品、旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)和管理有基本的理論認(rèn)識(shí)。（ 2）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)針對(duì)某一旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理案例，讓學(xué)生動(dòng)腦、提出管理思路、針對(duì)問(wèn)題提出解決方案，使學(xué)生增強(qiáng)實(shí)際操作能力。（ 3）提高學(xué)生認(rèn)識(shí)針對(duì)旅游景區(qū)管理發(fā)展動(dòng)態(tài)和敏感問(wèn)題要求學(xué)生收集資料、啟發(fā)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。 并鼓勵(lì)學(xué)習(xí)利用課余時(shí)間去一些景區(qū)實(shí)際體會(huì)其管理現(xiàn)狀。（二）教法與學(xué)法教法：在本門(mén)課程的講授過(guò)程中， 按照“三模塊，三

9、步走”的模式進(jìn)行教學(xué)。 “三模塊”在前面已經(jīng)提過(guò)；“三步走”是指：第一步，引入案例，分析案例，并提出問(wèn)題；第二步，帶著問(wèn)題進(jìn)行課程講解，尋找相關(guān)問(wèn)題的答案；第三步，解決案例問(wèn)題，并用授課相關(guān)理論分析復(fù)習(xí)思考題、案例等，多與實(shí)踐相聯(lián)系。在教學(xué)手段上，本課程改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，由傳統(tǒng)的灌輸式、填鴨式改變?yōu)檎n堂講授、案例討論、討論法等相結(jié)合；下面我們分析一下我院學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。1）已經(jīng)熟練地掌握了旅游相關(guān)的理論知識(shí)和實(shí)踐技能。2）個(gè)性活潑、思維活躍，已具備了對(duì)問(wèn)題分析、自主學(xué)習(xí)的能力。3）大學(xué)生個(gè)體差異明顯。針對(duì)學(xué)生的實(shí)際狀況，對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)方法提出建議：1. 要明確學(xué)習(xí)思路為了取得較好的學(xué)習(xí)效

10、果，針對(duì)教材中的概念、方法、理論等，要從實(shí)踐的角度問(wèn)引發(fā)學(xué)生的思考：“它對(duì)我有什么用，該如何用 ?”同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生沿著由現(xiàn)象到本質(zhì)的分析思路去研究景區(qū)管理中的問(wèn)題，逐漸形成分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。2運(yùn)用比較研究的學(xué)習(xí)方法由于旅游景區(qū)產(chǎn)品的特殊性，旅游景區(qū)管理不是管理學(xué)在旅游景區(qū)的簡(jiǎn)單應(yīng)用，而是有其個(gè)性特征。要注意兩個(gè)方面的比較：一是不同類型旅游景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理方法的比較；二是國(guó)內(nèi)外旅游景區(qū)管理方法的比較，尤其要關(guān)注宏觀管理體制的比較研究。3要注重社會(huì)實(shí)踐“景區(qū)管理”是一門(mén)實(shí)踐應(yīng)用性很強(qiáng)的課程。因而，建議同學(xué)們利用一切機(jī)會(huì)多觀察、多實(shí)踐?？梢栽谧约郝糜蔚倪^(guò)程中去觀察、去分析。下面是本門(mén)課的教學(xué)過(guò)程

11、。五、教學(xué)過(guò)程（一）教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)本門(mén)課的教學(xué)環(huán)節(jié)分為五個(gè)階段：A 階段：上節(jié)知識(shí)回顧：時(shí)間安排為2 分鐘。B 階段：新課導(dǎo)入：根據(jù)本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，取用案例形式導(dǎo)入新課，并提出本節(jié)課相關(guān)的問(wèn)題。時(shí)間安排為 3 分鐘。C階段：講授新課：結(jié)合教材內(nèi)容重難點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際， 利用多媒體進(jìn)行新課的講授，時(shí)間安排為 30 分鐘。D階段：?jiǎn)栴}討論，解決方案：利用所講授理論知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)導(dǎo)入案例進(jìn)行思考，提出解決問(wèn)題的方案，時(shí)間安排為 5 分鐘。E 階段：課堂小結(jié)及布置作業(yè)： 針對(duì)本節(jié)課重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)， 并根據(jù)需要布置思考題，時(shí)間安排為 5 分鐘。在教學(xué)過(guò)程中，要注重學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解，同時(shí)兼顧素質(zhì)和能力的提

12、高，力爭(zhēng)做到教、學(xué)、練一體化。下面以某一節(jié)課為樣本，具體闡述本門(mén)課的教學(xué)過(guò)程。在“景區(qū)門(mén)票服務(wù)與管理”這節(jié)課中，先利用 2 分鐘時(shí)間對(duì)上一章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行回顧，主要回顧中外景區(qū)管理模式的異同問(wèn)題。然后通過(guò)案例“免費(fèi)模式：杭州西湖“丟了芝麻，撿西瓜”導(dǎo)入新課，并提出問(wèn)題：你對(duì)我國(guó)旅游景區(qū)票價(jià)的看法如何？之后帶著問(wèn)題，開(kāi)始新課的講解。 內(nèi)容一：門(mén)票類型內(nèi)容簡(jiǎn)單，通過(guò)同學(xué)們的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)及老師提示，便能掌握，占時(shí)大概4 分鐘。景區(qū)門(mén)票的預(yù)訂的內(nèi)容由教師啟發(fā)，同學(xué)踴躍發(fā)言解決，占時(shí) 3 分鐘。第三部分門(mén)禁系統(tǒng)，教師講解，占時(shí) 4 分鐘。景區(qū)門(mén)票現(xiàn)狀部分，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，漫畫(huà)，與國(guó)外景區(qū)對(duì)比的方式得出我國(guó)景區(qū)門(mén)票

13、價(jià)格偏高的結(jié)論，占時(shí) 5 分鐘。對(duì)于我國(guó)景區(qū)門(mén)票的影響因素，是重點(diǎn)部分，講解時(shí)間為 6 分鐘；第五部分，門(mén)票制定的影響因素因?yàn)樯婕暗轿覈?guó)旅游景區(qū)的經(jīng)營(yíng)模式和管理體制，以及涉及到旅游者消費(fèi)觀念多重因素的影響，較難理解，所以是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，講解時(shí)間為 8 分鐘。 D階段應(yīng)用理論知識(shí)分析實(shí)際問(wèn)題，探討我國(guó)景區(qū)門(mén)票價(jià)格的解決方案問(wèn)題，占時(shí) 5 分鐘。最后一個(gè)階段是對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容的總結(jié)，并布置作業(yè)下面談一下本門(mén)課程的教學(xué)輔助手段：（二）教學(xué)輔助手段除了使用案例法、討論法、講授法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法等多種教學(xué)方法外，本人還應(yīng)用了多種教學(xué)手段。如：精心制作教學(xué)課件，積極采用多媒體開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。這大大增加了課堂教學(xué)的

14、信息量和教學(xué)的直觀性、趣味性，突出了課程的重點(diǎn)，提高了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。此外為了配合課程的教學(xué)，還選用了教學(xué)碟片、課外閱讀、板書(shū)等。此外，在授課中，教師還指定相應(yīng)的網(wǎng)站及相應(yīng)的景區(qū)，學(xué)生充分利用網(wǎng)絡(luò)條件和資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，既滿足了教學(xué)需要，同時(shí)有利于學(xué)生對(duì)景區(qū)有更深入的了解，對(duì)學(xué)生知識(shí)與能力的提高發(fā)揮了積極的作用。六、課程的考核本課程力爭(zhēng)全面考核學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力。采取課堂成績(jī)和期末考試相結(jié)合的方式進(jìn)行，平時(shí)成績(jī)占 30%，期末考試成績(jī)占 70%。平時(shí)成績(jī)中出勤占 10%，作業(yè)及筆記占 10%，小組演講占 10%。這里特別要說(shuō)明的是小組演講：為了體現(xiàn)旅游管理專業(yè)的特色，提高學(xué)生的表達(dá)能力，應(yīng)變

15、能力，分析及處理問(wèn)題的能力。由學(xué)生自愿分組，三人一組，選定某一景區(qū)，從某一角度對(duì)景區(qū)管理的某個(gè)方面進(jìn)行闡述，做小組演講。三人分工合作，一人收集資料，一人整理并作 PPT，另外一人負(fù)責(zé)演講。這樣既提升了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，又培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和表達(dá)能力。通過(guò)幾輪教學(xué)實(shí)踐，證明此方法既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又鍛煉了學(xué)生的各種能力，取得了較好的預(yù)期效果。對(duì)于期末考試，采取閉卷的形式進(jìn)行。在出題中，力求做到學(xué)院對(duì)考試出題的各種要求，力求知識(shí)點(diǎn)覆蓋全面，題型多樣，難度符合考察要求，主客觀題比例適當(dāng)，既考察學(xué)生對(duì)旅游景區(qū)管理基本理論的掌握，又考查學(xué)生應(yīng)用相關(guān)理論知識(shí)分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。七、不足及改進(jìn)措施（一）目前存在的不足：第一，