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文檔簡介
買文檔就送您 紙 全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 要 液料物料(簡稱液料)灌入包裝容器的裝置叫做灌裝機(jī)或灌裝設(shè)備。液料依自重即能灌入包裝容器如油、酒、果汁、牛奶、醬油、墨水、糖漿、農(nóng)藥等;也有的需要借助外界壓力才能灌入包裝容器,如番茄醬、肉糜、牙膏、香脂等。對(duì)于低粘度液料,根據(jù)是否溶解有二氧化碳?xì)怏w而分為含氣和不含氣兩類。對(duì)于含氣液料,習(xí)慣上將不含酒精成分的,如汽水,可口可樂、礦泉水等,稱為軟飲料,而將含有酒精成分的分為如啤酒,汽酒、香檳酒等稱為硬飲料。液料包裝容器主要有玻璃瓶、金屬灌,以及用塑料或柔性復(fù)合材料制成的各種杯、管、瓶、 袋等。在我國目前仍廣泛采用玻璃瓶裝各類液料。這是因?yàn)?,玻璃原料資源豐富、成本低、化學(xué)穩(wěn)定性好、貯存期長,無毒、易清洗,可回收使用,尤其適合包裝高檔商品。而其主要缺點(diǎn)則是較重、破碎率高、搬運(yùn)不便。因此,今后宜大力發(fā)展輕量瓶及液料軟包裝。采用鋁質(zhì)二片罐和鋁質(zhì)瓶雖能較好地克服玻璃瓶所在的缺點(diǎn),但是它制造工藝復(fù)雜,成本高,在國內(nèi)暫時(shí)難以迅速推廣。至于塑料容器,如聚氯乙烯瓶,因含有毒性的氯乙烯單體,不宜用作食品包裝容器,而聚乙烯或聚丙烯容器因其阻氣性較差,也不宜灌裝含氣的和易氧化液料。現(xiàn)今,正致力于研制新型包裝材料, 如聚酯瓶、共擠復(fù)合瓶、復(fù)合包裝盒等。 采用機(jī)械化的灌裝方法不僅可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減少產(chǎn)品損失,保證包裝質(zhì)量而且還可減少生產(chǎn)環(huán)境和被灌裝液料的相互污染。 關(guān)鍵字 : 灌裝 ; 番茄 ; 機(jī)械化 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 or to be as of be as to as is as a of of or is in of is in to is in to of of to As as be or is is to of as is 文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 V 目 錄 摘 要 . . 錄 . V 1 緒論 . 1 課題研究的內(nèi)容和意義 . 1 內(nèi)外的發(fā)展概況 . 2 課題應(yīng)達(dá)到的要求 . 3 2 總體方案設(shè)計(jì) . 4 要組成結(jié)構(gòu) . 4 要技術(shù)參數(shù) . 5 作原理與工作過程概述 . 5 厚物料灌裝機(jī)的工作原理 . 5 厚物料灌裝機(jī)的主要工作過程 . 8 3 灌裝和基本參數(shù)計(jì)算 . 11 裝 . 11 裝機(jī)的總體結(jié)構(gòu) . 11 裝方法 . 11 量方法 . 13 裝機(jī)基本參數(shù)計(jì)算 . 13 端孔口流量計(jì)算 . 16 4 關(guān)鍵零部件 . 18 門的啟閉形式 . 18 塞行程調(diào)節(jié)裝置 . 22 5、灌裝機(jī)密封、清洗、潤滑 . 24 裝機(jī)的密封 . 24 鍵零部件的密封 . 24 裝機(jī)的清洗 . 25 裝機(jī)的潤滑 . 25 6 結(jié)論與展望 . 27 論 . 27 足之處及未來展望 . 27 致謝 . 29 參考文獻(xiàn) . 30 附錄 . 31 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 1 1 緒論 課題研究的內(nèi)容和意義 近 50 幾年 來,隨著生 不斷促進(jìn)擴(kuò)大再生產(chǎn) 化、 世界 化,包裝 機(jī)械 正 在 以 非常 新的面 孔口 崛起,得 到 廣大老百姓極大 的 片偏愛 。 現(xiàn) 在 包裝 機(jī)械 的基本含義:對(duì)不 一樣產(chǎn) 量的 物 品,選用某 一樣 有 安全 性、裝飾性的 機(jī)械包裝 物料 或容器 的包裝 , 而且要運(yùn)用合理 的 科技 手段 進(jìn)行 包裝 工作 ,以 滿足應(yīng)該達(dá)到 的 產(chǎn)量量和質(zhì)量, 另外想 法改善外部 的工作 結(jié)構(gòu),降低 機(jī)械的包裝 成本,從而 在流通 領(lǐng)域零售領(lǐng)域的 一段 過程 可以非常輕松 儲(chǔ)存搬運(yùn), 以防物品 品破損變 壞 ,不 破壞 環(huán)境,不斷促進(jìn)擴(kuò)大再生產(chǎn)促進(jìn) 增加 再生產(chǎn)便于應(yīng)用和回收廢料,有 大市場 ,廣開 市場 ,不斷促進(jìn)擴(kuò)大再生產(chǎn)促進(jìn)擴(kuò)大再生產(chǎn)。 無論國內(nèi)國外,包裝 機(jī)械 工作已經(jīng)涉及到 世界各種行 業(yè),面廣量大,對(duì) 老百姓 的生活、國 家 貿(mào)易 國家 建設(shè)都帶來 特別大 的影響,甚至在現(xiàn) 在老百姓 生活中出現(xiàn)了過去 特別難以 想象的新情況 :沒有 經(jīng)包裝 機(jī)械銷售 的商品變的越來越少, 并 且 機(jī)械 包裝上的 不好 往往會(huì)使好的產(chǎn)品得不到 好 的銷售。 所以 這樣說,在 未來 , 要是 沒有 特別世界 化的 機(jī)械 包裝就沒有商品的生產(chǎn)和 銷售,可是 要是 沒有先進(jìn) 工科 的和科學(xué) 先進(jìn) 技術(shù)的 快 發(fā)展,也不可能出現(xiàn) 特別 高 質(zhì)量 現(xiàn)代化 機(jī)械 包裝。 迄今,一些技術(shù) 特別 發(fā)達(dá)的國家,在食品,醫(yī)藥,輕工,化工,紡織,電子,儀表,和兵器工業(yè)部門,已經(jīng) 在很大 程度不同的 構(gòu)成 了由 物料加工 處理,中間 生產(chǎn) 加工和產(chǎn)品 機(jī)械 包裝三大 重大基本 所 構(gòu)成 的包裝連續(xù) 不斷 化和自動(dòng) 生產(chǎn) 化生產(chǎn) 的 過程,有的還將包裝材料加工,包裝 的 容器成型 以 及包裝 機(jī)械 成品儲(chǔ)存都 連接 起來 構(gòu)成特別 高 的 流水作業(yè) 生產(chǎn) 線 ,另外 ,為使包裝 機(jī)械 成品更好地 融進(jìn)市場 ,大多 數(shù) 配有自動(dòng)化 的 倉庫,并采用 了 集裝箱 的 運(yùn)輸。 特別的 事實(shí) 顯示 , 能讓 包裝 機(jī)械 的 生產(chǎn) 化和 電動(dòng) 化,尤其實(shí)現(xiàn)具有高度靈活性(或稱柔性)的自動(dòng)化包裝線,不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代生產(chǎn)的發(fā)展動(dòng)向,同時(shí)也獲得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。 1、能增加花色品種,改善產(chǎn)品質(zhì)量,加強(qiáng)市場競爭能力。 現(xiàn)代 機(jī)械 包裝所能完成的 勞動(dòng)動(dòng) 已經(jīng) 特別大 遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了簡單地 仿照老百姓 的動(dòng)作,甚至可以說在 許多 場 所 用巧 和 的機(jī)械 老大 方法包裝出來的 產(chǎn) 品,不論在樣式,質(zhì)地精度等方面,大 部分是 是 人 工操作 沒有辦 法 取勝 和 相當(dāng) 的。隨著 產(chǎn) 品的 不一 樣化,這 各方面 越來越 受到 了老百姓 的 看中 。另 一方面 ,用機(jī)械手代替人手,就足以最大限度地避免操作人員同 產(chǎn)品直接接觸時(shí)可能產(chǎn)生的感染,從而保證食品、藥物的清潔衛(wèi)生和金屬制品防銹防蝕。 2、能改善勞動(dòng)條件,避免污染危害環(huán)境。 對(duì)有劇毒、刺激性的、低溫、潮濕性的、爆炸、發(fā)射性的,以及必須放置在暗室中的物品,實(shí)現(xiàn)了包裝的機(jī)械化和自動(dòng)化,便可大大改善操作條件,避免污染危害環(huán)境。至于對(duì)需要進(jìn)行長期、頻繁、重復(fù)的以及其他笨重的包裝工作,如能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動(dòng)化,則能大大減輕體力勞動(dòng)強(qiáng)度,增進(jìn)工人健康和提高生產(chǎn)效率。 3、能節(jié)約原材料、減少浪費(fèi)、降低成本。 有些粉末、液體物料在手工包裝過程中容易發(fā)生逸散 ,起泡,飛濺現(xiàn)象,若改為機(jī)械包買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 2 裝則會(huì)大大減少損失。 4、能提高生產(chǎn)效率,加速產(chǎn)品的不斷更新 機(jī)械包裝的生產(chǎn)能力往往比手工包裝提高幾倍,幾十倍,無疑將是更好的適應(yīng)市場的實(shí)買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 2 際需要,合理安排勞動(dòng)力,為社會(huì)創(chuàng)造更多財(cái)富。 由此可見,實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械化和建立現(xiàn)代包裝工業(yè),乃是關(guān)系到國家長遠(yuǎn)規(guī)劃的一件大事,也是搞好社會(huì)主義四個(gè)現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要內(nèi)容。 包裝機(jī)械的主要特點(diǎn)及發(fā)展方向:包裝機(jī)械給有關(guān)行業(yè)提供必備的技術(shù)裝備,以完成所要求的產(chǎn)品包裝工藝過程,為了對(duì)包裝機(jī)械的產(chǎn)生和發(fā)展找出規(guī)律性認(rèn)識(shí)并 制定適當(dāng)?shù)恼?,有必要深入了解它的一些特點(diǎn)。大學(xué)時(shí)光,悄然逝去。在這幾年年中,我不僅學(xué)到了自己需要的知識(shí),同時(shí)也提高了自己的能力。但是,學(xué)到的很多東西畢竟僅僅都是書本上的理論知識(shí),顯然和實(shí)際有很大的差距。通過這次的畢業(yè)設(shè)計(jì),我可以將自己所學(xué)到的理論知識(shí)更好的與實(shí)際相結(jié)合起來,從中能夠鍛煉我的思維能力,同時(shí)也是對(duì)這些年所學(xué)知識(shí)的一個(gè)綜合的運(yùn)用,同時(shí)也為將來要從事的職業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。 畢業(yè)設(shè)計(jì)同樣也是大學(xué)四年最關(guān)鍵的一個(gè)教育環(huán)節(jié),在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)中,我要能夠靈活、系統(tǒng)地運(yùn)用所學(xué)知識(shí),提高自己分析問題、解 決問題的能力,培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)作風(fēng)和吃苦耐勞、一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。同時(shí),也使自己更加熟練的掌握如何查閱國內(nèi)為有關(guān)的技術(shù)資料和文獻(xiàn),從中學(xué)會(huì)調(diào)查、收集、整理比較有價(jià)值的資料,在保留同類產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新資料、新材料、大膽創(chuàng)新,以彌補(bǔ)同類產(chǎn)品的不足之處,使產(chǎn)品趨于更合理、更先進(jìn)、更優(yōu)化、更具有使用價(jià)值和良好的經(jīng)濟(jì)效益。 內(nèi)外的發(fā)展概況 包裝機(jī)械工業(yè)的展望:在世界范圍內(nèi)包裝機(jī)械工業(yè)發(fā)展的歷史相對(duì)比較短些,科學(xué)技術(shù)相對(duì)發(fā)達(dá)的歐美各國大體上是本世紀(jì)初葉起步的,及至 50 年代發(fā) 展的更快。由于社會(huì)上積極推動(dòng)和有力配合,終于逐步地建立起包裝材料、包裝印刷、包裝機(jī)械等生產(chǎn)部門與之相適應(yīng)的科研,設(shè)計(jì)、情報(bào)、教育、學(xué)術(shù),管理等組織架構(gòu),從而形成了獨(dú)立完整的包裝工業(yè)體系,且在整個(gè)國家經(jīng)濟(jì)中占重要地位。 根據(jù)近幾年統(tǒng)計(jì)資料得知,這些國家包裝工業(yè)的總產(chǎn)值大約占國民經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的 2%左右;其中包裝機(jī)械占比不大,但是它的發(fā)展迅猛。 美國的包裝工業(yè)發(fā)展比較早,門類齊全,基礎(chǔ)扎實(shí),水平很高,僅就包裝機(jī)械制造業(yè)而論,實(shí)力相當(dāng)雄厚,其品種與總產(chǎn)值均據(jù)世界首位。由于國內(nèi)以實(shí)現(xiàn)了工業(yè)現(xiàn)代化,自選 市場蓬勃興起,客觀上要求包裝機(jī)械沿著自動(dòng)化發(fā)展,并將電子及其他技術(shù)廣泛應(yīng)用。 日本的包裝工業(yè)大體上是從第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后才開始發(fā)展起來的。因善于引進(jìn)、模仿、創(chuàng)新、經(jīng)營,僅用十余年時(shí)間就奠定了初步基礎(chǔ)。如今,日本以建立起獨(dú)立的包裝工業(yè)體系 德國的包裝機(jī)械工業(yè)也非常的發(fā)達(dá),現(xiàn)擁有幾家堪稱世界在最大規(guī)模的包裝機(jī)械制造廠,其包裝機(jī)械工業(yè)僅次于美國,但每年出口總額卻比其他國家搖搖領(lǐng)先。還值得強(qiáng)調(diào)的是,它同意大利、法國、瑞典、瑞士等國一樣,能夠密切結(jié)合本國的具體條件實(shí)現(xiàn)按機(jī)種的專業(yè)化生產(chǎn),以利于充分發(fā) 揮各自的優(yōu)勢研制高效能的新型包裝機(jī)來加強(qiáng)實(shí)力競爭。例如德國藥品、酒類、日用化品包裝機(jī)都受到國際青睞。 中國也有著悠久的包裝歷史。我國勞動(dòng)人民對(duì)包裝的發(fā)展曾做出許多杰出的貢獻(xiàn)特別是防腐包裝,防震包裝和禮品包裝更帶有民族傳統(tǒng)特色,一直延續(xù)至今??墒侵袊b起步較買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 3 晚,解放前只有少數(shù)啤酒廠、汽水廠、罐頭廠、卷煙廠才配備一些包裝機(jī)械,到了五十年代開始引進(jìn)仿照,形成小規(guī)模的生產(chǎn)能力。進(jìn)入 70 年代,主要由于對(duì)外貿(mào)易的促進(jìn)帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)向自成體系方向的發(fā)展。 1980 年中國技術(shù)協(xié)會(huì)成立,不就包裝總公司也誕 生。此后,在國內(nèi)舉辦了包裝展覽會(huì),學(xué)術(shù)研討會(huì),還出版了我國有史以來第一步包裝年鑒,及其他包裝書刊,這一切標(biāo)志著中國開創(chuàng)一個(gè)嶄新的包裝歷史時(shí)期。 近 很 多年來 中國政府 采用一系列 特別好的 政策, 以前 有 很好 計(jì)劃的 再 造 以 前 遺留 下來的特別 舊 的機(jī)械 設(shè)備, 并且 采 用 引 來研發(fā) 相 陪 合的 方 法, 慢慢 提高 中 國 機(jī)械 包裝的生產(chǎn) 質(zhì)量 ,使廣大老百姓 人 幸福 的是通過 整個(gè)機(jī)械 行業(yè)大 整 合,以 獲得非常好的 成績,至今全國已出現(xiàn)一大批 機(jī)械包裝 制造 研發(fā) 企業(yè)和科 教 、設(shè)計(jì) 院 、 生產(chǎn) 單位。新 研發(fā)出來 的有一些 機(jī)器 有的開始面向 國外 出口。 并且 的 國家 教育部 已 經(jīng) 明確 說了 ,將 機(jī)械包裝 工程專業(yè)列入全國高等 教育 教科書,為正規(guī)培養(yǎng)本科包裝 專業(yè) 專門人才創(chuàng)造 特別好的 條件。 今后運(yùn)用的系統(tǒng)工程觀點(diǎn),進(jìn)一步統(tǒng)籌規(guī)劃,分工發(fā)展食品、農(nóng)副產(chǎn)品、還須抓好包裝材料加工與成型機(jī)械、包裝檢測裝置以及包裝機(jī)基礎(chǔ)件的生產(chǎn),并且充分利用現(xiàn)有條件全面開展產(chǎn)品的系列化,零部件的通用化和標(biāo)準(zhǔn)化工作,以加速包裝機(jī)械跟新?lián)Q代的步伐。 然而從全局看,我的包裝工業(yè)同國際的先進(jìn)水平相比依然存在著明顯的差距,而且是國民經(jīng)濟(jì)中較為薄落的環(huán)節(jié)。為盡快改變這種面貌。 課題應(yīng)達(dá)到的要求 堅(jiān)持從細(xì)節(jié)出發(fā),在不斷糾錯(cuò)中前進(jìn),本課題中主要解決的問題是對(duì)灌裝閥材料的選擇,對(duì)數(shù)據(jù)的整合,對(duì)所需零件的選擇,對(duì)圖紙的設(shè)計(jì),三維圖的整理,一步一步做,不怕出錯(cuò),在老師指導(dǎo)下一定可以順利完成,不僅使加工的零件尺寸精度達(dá)到圖紙要求,這個(gè)課題不僅僅是一次畢業(yè)設(shè)計(jì),更是人生的一段寶貴財(cái)富,通過這次設(shè)計(jì),在對(duì)自己四年專業(yè)知識(shí)檢驗(yàn)的同時(shí)也對(duì)自己未來的人生發(fā)展有重要的意義,做到獨(dú)立思考,勤奮努力,通過這次畢業(yè)設(shè)計(jì),更要做好總結(jié),對(duì)未來的發(fā)展起到了很重要的借鑒作用,最后希望自己通過這次設(shè)計(jì)能順利畢業(yè),拿到學(xué)位,對(duì)自己學(xué)生時(shí) 代畫上一個(gè)圓滿的句號(hào) 確定設(shè)計(jì)方案,確定灌裝閥的技術(shù)參數(shù),電機(jī)參數(shù)的確定,灌裝速度,灌裝精度,活塞行程調(diào)節(jié)裝置如何調(diào)整長度,在選擇灌裝閥口徑方面,為了防止滴料,提高灌裝精度,合理地設(shè)計(jì)了灌裝閥口徑, 輸液管尺寸的確定從儲(chǔ)液槽到到灌裝機(jī)貯液箱的的輸液管路一般均用圓管敷設(shè)。設(shè)計(jì)時(shí),首先要合理選擇它的內(nèi)徑和壁厚,圓管壁厚一般根據(jù)它的耐壓和耐腐蝕等條件,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格選定,其次還有灌裝閥的設(shè)計(jì),自由度的計(jì)算,平面四桿機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)與選擇 ,以及運(yùn)用, 另外設(shè)計(jì)的重要任務(wù)是使得灌裝閥口徑能夠優(yōu)化,不要影響灌裝的精度。定量的方法有 3 種 定量的方法,其他相關(guān)的說明,用二維完成裝配圖,用 維完成部分零件圖,相關(guān)參數(shù)的優(yōu)化。 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 4 2 總體方案設(shè)計(jì) 要組成結(jié)構(gòu) 圖 厚物料灌裝機(jī)構(gòu)) 稠厚物料灌裝機(jī)構(gòu)用于軟質(zhì)稠厚物料(如肉糜等)的壓力定力灌裝。物料由供料泵通過管道送來,經(jīng)穩(wěn)壓裝置恒壓控制后通過管道送來,經(jīng)穩(wěn)壓裝置恒壓控制后通過灌裝旋塞的定量和通道變換,由充填閥灌入包裝容器。灌裝量可通過活塞行程裝置調(diào)整。 灌裝精度: +灌裝速度: 100 灌 /分 灌裝量: 0 液體物料灌入包裝容器內(nèi)的裝置稱為 灌裝機(jī)或灌裝設(shè)備。 液料以自身的粘度的不同,有的借助自重既能灌入包裝容器,如油、酒、果汁、牛奶、醬油、墨水、糖漿、農(nóng)藥等,也有的需要借助外界壓力才能灌入包裝容器,如番茄醬,肉糜,牙膏,香脂等等。對(duì)于低粘度液料,根據(jù)是否溶解有二氧化碳?xì)怏w分為含氣和不含氣兩類。對(duì)于含氣液料習(xí)慣上將不含酒精成分的,如汽水,礦產(chǎn)水、可口可樂等,稱為飲料而將含有酒精成分的,如啤酒、汽酒、香檳酒等,稱為硬飲料。 液體包裝容器主要有玻璃瓶、金屬灌,以及用塑料或柔性復(fù)合材料制成的各種環(huán)、管、瓶、袋等。我國目前仍廣泛應(yīng)用玻璃灌裝各類 液料。這是因?yàn)?,玻璃原料資源豐富,成本低,化學(xué)穩(wěn)定性好,儲(chǔ)藏期長,無毒、易清洗,可回收使用,尤其適合儲(chǔ)藏高檔商品。而主要缺買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 5 點(diǎn)就是則較重破碎率高,搬運(yùn)不便。因此,今后宜大力發(fā)展輕量瓶及液料軟包裝。采用鋁制二片灌和鋁制瓶雖能較好的克服玻璃所存在的缺點(diǎn),但是它制造工藝復(fù)雜,成本高,在國內(nèi)暫時(shí)還難以迅速推廣。 采用機(jī)械化灌裝的方法不僅可以提高生產(chǎn)效率,減少產(chǎn)品損失,保證包裝質(zhì)量,而且還可減少生產(chǎn)環(huán)境與被灌裝液料的相互污染。 它整體上有活塞行程調(diào)節(jié)裝置,定量灌裝閥、充填閥。 要技術(shù)參數(shù) 表 2要參 數(shù)表 作原理與工作過程概述 厚物料灌裝機(jī)的工作原理 稠厚物料灌裝機(jī)用于軟質(zhì)稠厚物料(如肉糜等)的壓力定量灌裝。物料由供料泵通過管道送來,經(jīng)穩(wěn)壓裝置恒壓控制后通過管道送來,經(jīng)穩(wěn)壓裝置恒壓控制后通過灌裝旋塞的定量和通道來變換,由充填閥灌入包裝容器。灌裝量可通過活塞行程調(diào)節(jié)裝置調(diào)整。第一幅圖是搖桿機(jī)構(gòu),圖中由液壓缸帶動(dòng)桿的移動(dòng)導(dǎo)致?lián)u桿擺動(dòng)致使滑塊進(jìn)行滑動(dòng),滑塊就在圖中相當(dāng)于 齒條,再由齒條帶動(dòng)齒輪進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng),在看第二幅圖中由于通過活塞 5 往復(fù)移動(dòng)和旋塞 8 的下部通道送出。其進(jìn)出過程是交替進(jìn)行的。灌裝量受活塞往復(fù)進(jìn)行控制,旋塞 8 的下部通道送出。其進(jìn)出過程是交替進(jìn)行的。灌裝量受活塞往復(fù)控制的,旋塞 8 的轉(zhuǎn)動(dòng)則受齒條 2 控制。由于旋塞是豎著的,所以側(cè)隙均勻,操作穩(wěn)定。物料由上部閥進(jìn)來, 項(xiàng)目 參數(shù) 生產(chǎn)率( kg/h) 4 20 灌裝的容積( L ) 裝的產(chǎn)量( 24 物料的粘度( Pa s ) 330 10 機(jī)器的大小 ( 1 0 9 6 7 7 3 5 0 0 圓管內(nèi)徑 (30 閥端口流量( m/s) 10 電機(jī)( W) 料的密度 (3m ) 0 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 6 圖 量灌裝圖 1) 上部的閥口與這個(gè)活塞缸對(duì)接,此時(shí)那個(gè)下部閥是被旋塞套給封住,物料不能從下面的閥出來,這個(gè)整個(gè)過程就如同下圖所示,這個(gè)過程就收相當(dāng)于物料從上部閥進(jìn)來,正好旋轉(zhuǎn)到上部閥與活塞缸對(duì)口,物 料進(jìn)去,而正好旋塞套轉(zhuǎn)到下部閥口,套住了,物料不能下去,然后擠壓把活塞缸的物料擠出來,此時(shí)再轉(zhuǎn)動(dòng)活塞缸與下部閥口對(duì)接,而旋塞套把上部閥口關(guān)閉,如此依次循環(huán)下去。 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 7 圖 相似 )圖 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 8 圖 量灌裝圖 2) 這個(gè)是個(gè)搖桿機(jī)構(gòu),由氣缸帶動(dòng)搖桿擺動(dòng)從而帶動(dòng)連桿,使那個(gè)滑塊即齒條進(jìn)行移動(dòng),從而帶動(dòng)齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)。 厚物料灌裝機(jī)的主要工作過程 活塞行程調(diào)節(jié)裝置是一種具有可移支點(diǎn)的曲柄搖桿機(jī)構(gòu)。當(dāng)帶有心軸的螺帽 3 被錐齒輪1 通過螺桿 2 帶動(dòng)向下移動(dòng)時(shí),活塞軸 6 的軸向位移量逐漸加大,即活塞 行程增加;反之,則位移量逐漸加大,即活塞行程增加;反之,則位移量逐漸減小,即活塞行程減少。在曲柄帶動(dòng)搖桿 7 擺動(dòng)時(shí),由于活塞軸 6 的軸心線只能軸向來回移動(dòng),所以搖桿 7 除了繞螺帽 3 上心軸回轉(zhuǎn)外,搖桿 7 的兩側(cè)還沿滑塊 4 的兩側(cè)作上下滑動(dòng)。 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 9 圖 塞行程調(diào)節(jié)裝置 1) 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 10 圖 塞行程調(diào)節(jié)裝置 2) 1、錐齒輪 2、螺桿 3、螺帽 4、滑塊 5、軸套 6、活塞軸 7、搖桿 8、連桿 由曲柄帶動(dòng)連桿,這個(gè)錐齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)螺桿向下移動(dòng),調(diào)整活塞桿的行程大小來改變灌裝的多,完成整個(gè)過程。 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 11 3 灌裝和基本參 數(shù)計(jì)算 裝 將液料灌入包裝容器內(nèi)的裝置稱為灌裝機(jī)或灌裝設(shè)備。 液料依自身粘度 的 不同,有的借助自 身的 重 力 既能灌入 機(jī)械包裝 容器內(nèi),如油,酒、果汁、醬油、墨水、糖漿、農(nóng)藥等;也有的需借助外界壓力才能灌入包裝容器,如番茄醬,肉糜,牙膏,香脂等。對(duì)于低粘度液料,根據(jù)是否溶解有二氧化碳?xì)怏w而分為含氣和不含氣兩類。對(duì)于含氣液料,習(xí)慣上將不含酒精成分的,如汽水、礦泉水、可口可樂等,稱為軟飲料,而將含有酒精成分的,如啤酒、汽酒、香檳酒等,稱為硬飲料。 液料包裝容器主要有玻璃瓶、金屬灌,以及用塑料或柔性復(fù)合材料制成的 各種杯、管、瓶、袋等。在我國目前還是廣泛采用玻璃瓶灌裝各類飲料。這是因?yàn)?,玻璃原料資源豐富、成本低、化學(xué)穩(wěn)定性好、貯藏期長,無毒,易清洗,可回收使用,尤其適合包裝高檔商品。而其主要缺點(diǎn)則是是較重,破碎率高,搬運(yùn)不便。因此,今后宜大力發(fā)展輕量瓶及液料軟包裝。采用鋁質(zhì)瓶雖能較好的克服玻璃瓶所存在的缺點(diǎn),但是它的制造工藝復(fù)雜,成本高,在國內(nèi)暫時(shí)難以迅速推廣。至于塑料容器,如聚氯乙烯,因含有聚氯乙烯單體,不宜用作食品包裝容器,而聚乙烯或聚丙烯容器因其阻氣性差,也不宜灌裝含氣的和易氧化的液料?,F(xiàn)今,正致力于研制新型 的包裝材料,如聚酯瓶、共擠復(fù)合瓶、復(fù)合包裝盒等。 采用機(jī)械化的灌裝方法不僅可以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,減少產(chǎn)品損失,保證包裝質(zhì)量,而且還可減少生產(chǎn)環(huán)境與被灌裝液料的相互污染。 同時(shí)灌裝機(jī)屬于包裝機(jī)械范疇,它的種類繁多,結(jié)構(gòu)復(fù)雜。但通過對(duì)其工作原理和結(jié)構(gòu)性能的分析,基本都由八個(gè)部分組成的,又稱為包裝機(jī)械的八大組要素。它們是機(jī)身、控制系統(tǒng)、動(dòng)力機(jī)和傳動(dòng)、成品輸送機(jī)、主傳送系統(tǒng)、被包裝物品的計(jì)量、包裝材料的整理與供、包裝執(zhí)行機(jī)構(gòu)。 裝機(jī)的總體結(jié)構(gòu) 根據(jù)包裝容器的傳送形式,灌裝機(jī)可分為 “直線型 ”,和 “旋轉(zhuǎn)型 ”兩種 。前者,包裝容器沿直線做周期性的間歇移動(dòng),在停歇時(shí)完成灌裝,而后者,包裝容器繞圓周做等速回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),同時(shí)進(jìn)行灌裝。 裝方法 由于液料的物理化學(xué)性質(zhì)各有差異,在灌裝時(shí),有著不同的灌裝要求。液料由貯液裝置(通常稱為貯液箱)灌入包裝容器常采用如下幾種方法。 1、常壓法灌裝 常壓法灌裝是在大氣壓力下,直接依靠被灌裝液料的自重流入包裝容器內(nèi)。常壓灌裝工藝過程為: 1)進(jìn)液排氣,即液料進(jìn)入容器,同時(shí)容器內(nèi)的空氣被排出; 2)停止進(jìn)液,即容器內(nèi)液料達(dá)到定量要求時(shí),進(jìn)液自動(dòng)停止; 3)排出余液,即排 出器管中的殘液,該過程對(duì)排氣至貯液箱上部氣室的那些結(jié)構(gòu)是必需的。 常壓法主要用于灌裝低不含氣的液料,如奶、白 顏色的 酒、醬油、藥水等。 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 12 2、等壓 的方法 法灌裝 等壓 的方 法灌裝利用貯液 的 箱 體 上部氣室的壓縮 了 空氣,給容器 內(nèi) 充氣,使 它們兩個(gè)內(nèi)部 的壓力 幾乎 相等,然后 正在 被灌裝 的 液料靠自 己 重 力 流入 這個(gè)包裝 容器內(nèi) 部 。等壓 法 灌裝的工藝為: 1)充氣 的 等壓; 2)進(jìn)液 的 回氣 3)停止 了 進(jìn)液 4)釋放 里面 壓力;即釋放瓶頸內(nèi)殘留的壓縮 的 氣體至大氣 體 內(nèi),以免瓶內(nèi)突然降壓引起大量冒泡,影響包裝質(zhì)量和定量精度。 等壓法適用于含氣體飲料,如啤酒、 汽水等的灌裝,以利于其中所含氣體 損失。 3、真空法灌裝 真空法灌裝是在低于大氣壓力條件下進(jìn)行灌裝。它有兩種基本方式:一種是差壓真空式,讓貯液箱內(nèi)部處于常壓狀態(tài),而只對(duì)包裝容器內(nèi)部抽氣,使其形成一定的真空度,液料依靠容器內(nèi)的壓力差,流入包裝容器并完成灌裝;另一種是重力真空室,讓貯液箱和包裝容器都接近相等的真空狀態(tài),液料靠自重流入該容器內(nèi)。目前,國內(nèi)常用差壓真空式,它結(jié)構(gòu)簡單,工作可靠。 真空法灌裝的工藝過程為: 1)瓶抽真空; 2)進(jìn)液排氣; 3)停止進(jìn)液; 4)余液回流,即排氣管中的殘液經(jīng)真空回流至貯液箱內(nèi) 。 真空法適用于灌裝黏度稍大些的液料(如油類、糖漿等),含維生素的液料如蔬菜汁、果子汁和等有毒的液料(如農(nóng)藥等)。此法不但能提高灌裝速度而且能減少液料和容器內(nèi)殘存空氣的接觸和作用,故有利于延長某些產(chǎn)品的保存期,此外,還能限制毒性氣體和液體的逸散,從而改善操作條件,但對(duì)灌裝含有芳香性氣體的酒類卻是不適宜的,因?yàn)闀?huì)增加酒香的損失。 4、虹吸法灌裝 虹吸法灌裝時(shí)應(yīng)用虹吸原理使液料經(jīng)虹吸管由貯液箱被吸入容器,直至兩者液位相等為止。此法適合灌裝黏度不含氣的液料,結(jié)構(gòu)簡單,但灌裝速度較低。 5、壓力法灌裝 壓力法灌裝是 借助機(jī)械或氣液壓等裝置控制活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng),將黏度較大的液料從貯料缸吸入活塞缸內(nèi),然后再強(qiáng)制壓入待灌容器中。這種方法有時(shí)也用于汽水之類的軟飲料的灌裝,由于其中不含膠體物質(zhì),形成泡沫易于消失,故可依靠本身所具有的氣力直接灌入未經(jīng)預(yù)先充氣的瓶內(nèi),從而大大提高了灌裝速度。 在選擇灌裝方法時(shí)除應(yīng)考慮液料本身的特性(粘度,密度、含氣性、揮發(fā)性)以外,還必須認(rèn)真分析產(chǎn)品的工藝要求以及灌裝機(jī)械設(shè)備的結(jié)構(gòu)和運(yùn)轉(zhuǎn)情況。 以啤酒為例,它的主要灌裝工藝要求,一是保證足夠的二氧化碳含量,二是降低含氧量,為了避免 在殺 害毒 菌和儲(chǔ)藏 的 期間與 酒 杯中 某些還原 性 物質(zhì)相 湊 合而 能 改變酒的味 道 , 嚴(yán)重的導(dǎo)致 變質(zhì)。 所以 ,在灌裝 液體 過程 當(dāng) 中, 按規(guī)定 維持 特別 穩(wěn)定的壓力 及 溫度, 為了防止 引 發(fā) 沖擊而形成 了大的 渦流。理論 知識(shí)以及現(xiàn)實(shí) 表 明 , 在 酒中所 含有 又 經(jīng)過 發(fā)酵 生 產(chǎn)的二氧化碳 的數(shù)量是 跟著大的 壓力 變 小或溫度 上升 而 變小 。 同時(shí),在灌裝過程中,還要求設(shè)法減少液料與空氣的接觸,并盡量消除瓶頸殘留空氣的影響(為減少加熱殺菌時(shí)的爆瓶率,通常規(guī)定瓶頸所留空隙的容積最好不少于 3%)。為此,有時(shí)在灌裝結(jié)束后,還一道用二氧化碳或其他惰性氣體置換瓶頸空氣的工序,或者在灌裝剛買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 13 一結(jié)束時(shí)用敲擊法或 高壓無菌水沖擊法致使產(chǎn)生泡沫,以驅(qū)逐瓶頸空氣,緊接著即進(jìn)行壓蓋封口。另外,鑒于在灌裝過程中,啤酒與空氣的接觸主要來自瓶內(nèi)以及貯液箱內(nèi)留存的空氣故也可通過改進(jìn)灌裝工藝和機(jī)械結(jié)構(gòu)來降低酒中的含氧量。例如,在灌裝前先抽去瓶內(nèi)空氣的 90%左右,然后充入二氧化碳使其等壓,此法稱為真空等壓法,但這勢必會(huì)增加動(dòng)力和二氧化碳的消耗?;蛘邔①A液箱與氣室分開,另設(shè)充氣室和排氣室,即有單室改變?yōu)槿?。這樣,貯液箱內(nèi)充滿液料,與空氣脫離接觸,瓶內(nèi)排出的空氣也不混入貯液箱,而被引入單獨(dú)設(shè)置的低壓氣箱內(nèi),從而可適當(dāng)提高排氣和灌裝速度, 即減少酒與空氣的接觸作用時(shí)間。此法稱為等壓 據(jù)實(shí)際情況測定,對(duì)于原氧含量為 啤酒。采用單室結(jié)構(gòu)進(jìn)行灌裝,含氧量大約增加 1采用預(yù)抽真空或三室結(jié)構(gòu)進(jìn)行灌裝, 量方法 液料定量多用容積式定量法,大體上有如下三種。 1、控制液位定量法: 此法是通過灌裝時(shí)控制被灌容器(如瓶子)的液位來達(dá)到定量值得。習(xí)慣上稱為 “以 定量法 ”。 2、定量杯定量法 此法是將液料先注入定量杯中,然后再進(jìn)行灌裝。若不考慮滴液等損失則每次灌裝的液料容積應(yīng)與定量 杯的相應(yīng)容積相等。 3、 定量泵定量法 此法是采用機(jī)械壓力灌裝的一種定量方法。每次灌裝物料的容積與活塞往復(fù)運(yùn)動(dòng)的行程成正比。 比較上述三種定量方法,不難了解,第一種方法由于直接受到瓶子容積精度以及瓶口密封程度的影響,其定量精度差,但結(jié)構(gòu)簡單,至今乃被廣泛采用。 實(shí)際上,選擇定量方法首先應(yīng)考慮產(chǎn)品所要求的定量精度。而定量精度與產(chǎn)品有關(guān),越是名貴的產(chǎn)品,其計(jì)量誤差應(yīng)取得越小。我國對(duì)番茄醬等灌頭食品,要求其重量誤差不超過+對(duì) 640酒要求其容量誤差不超過 +的國家為 +右);對(duì) 高檔的瓶裝酒類,要求其液位誤差不超過 +此外,選擇定量方法還要考慮液料本身的工藝性。例如,對(duì)于含氣飲料的灌裝,若采用定量杯定量法,貯液箱內(nèi)的泡沫反倒有可能降低定量精度。因此,在這種情況下,一般以采用控制液位的定量法較為適宜。 裝機(jī)基本參數(shù)計(jì)算 送管路的的計(jì)算 買文檔就送您 紙全套, Q 號(hào)交流 401339828 或 11970985 14 1、輸液管尺寸的確定 從儲(chǔ)液槽到到灌裝機(jī)貯液箱的的輸液管路一般均用圓管敷設(shè)。設(shè)計(jì)時(shí),首先要合理選擇它的內(nèi)徑和壁厚。 2、圓管內(nèi)徑 設(shè)輸液管的內(nèi)徑為 d(m),截面積為 A( m),液料在管內(nèi)的流速為 u( m) ,體積流量為 V(),由于 A= 24d ( u= ( 由上面兩個(gè)式子可得 d= 4V(m)= 4 0 0 9 8 1 2 50 = 其中該管的內(nèi)徑為 可見,欲求 d 必先 V 及 u。為此,又設(shè): W管內(nèi)質(zhì)量流量( kg/s) P液料密度( 3m 3( / ) 瓶灌裝液料的質(zhì)量( kg/ 裝機(jī)的生產(chǎn)能力( h) 逐寫出 V=W ( / ) ( 則算出0 kg/ h 在流量保持定值的條件下,雖然提高流速會(huì)使管徑
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