桂北叉尾回魚繁殖示范基地升級休閑農莊項目可行性研究報告

1 桂北叉尾回魚繁殖示范 基地 升級休閑農莊項目 第一章 概況 第一節(jié) 項目概況 1項目名稱： 桂北叉尾回魚繁殖示范 基地 升級休閑農莊 2項目 承辦單位： 3項目法人代表： 4項目技術負責人： 秦金華 5項目主管單位： 6項目地址： 桂林市靈川縣潭下鎮(zhèn)青獅潭水庫壩下 7項目建設目標： 建設以生態(tài)農業(yè)為基礎，以市場為導向，運用生態(tài)學、生態(tài)經濟學原理和系統(tǒng)工程方法，以科學技術作支撐，以經濟利益為中心，發(fā)展高產、高效、低耗、無污染無公害的花果蔬菜、畜禽產品。加大科技支農力度，調整和優(yōu)化農村經濟結構，創(chuàng)建農 業(yè)生產示范基地，堅持走持續(xù)發(fā)展的道路，改善生產條件、保護生態(tài)環(huán)境，進行生態(tài)農業(yè)綜合開發(fā)，將農業(yè)的產前、產中、產后各環(huán)節(jié)結成完整的產業(yè)鏈條，進行產業(yè)化經營，實現(xiàn)農業(yè)生產和農民收入持續(xù)穩(wěn)定增長，達到生態(tài)、經濟和社會三大效益的有機統(tǒng)一，使之成為集農業(yè)綜合開發(fā)、生產經營等功能于一體的生態(tài)農業(yè)示范園 ， 形成集吃、住、購、游、樂、娛為一體的，極具特色的休閑基地 ，把山莊建成 休閑后花園和養(yǎng)老大后方，讓城里人真正實現(xiàn)“看鄉(xiāng)村景、采民俗風、走鄉(xiāng)村路、住農家屋、吃農家飯、做農家活、聊農家事、購農家 2 物、玩農家樂” 。 要建設內容與規(guī)模 無公害蔬菜生產基地 畝 良種蔬菜苗培育園，大棚 棟，特色蔬菜栽培，單體大 棚 棟，蔬菜種植示范基地 畝。 其中 有： A、 觀賞及食用南 瓜 B、 觀賞及食用苦瓜 C、 水果質西紅柿 D、 甜竹筍 E、 洋姜 F、 茄子 G、 刀豆 H、 特種潘 薯（紫薯，花心薯，白薯） I、 芋頭 （旱芋，水芋，紅芋，荔浦芋） J、 野菜（白花菜，車前草 ，魚腥草 ） K、 枸杞菜 L、 黃花菜 M、 韭菜 ，高產豆角，四季豆 N、 膩菜 O、 染色菜 P、 甜葉菜 3 Q、 絲瓜 生態(tài)果園示范基地 果園： 畝 其中 有 ： A、 人參果： 畝 B、 青香 蜜桔： 畝 C、 南方豐水 梨： 畝 D、 黃皮果 ： 畝 E、 大 枇杷： 畝 F、 美國大 青 棗： 畝 G、 乒乓葡萄： 畝 H、 獼猴桃： 畝 I、 草莓、小型臺灣西瓜： 畝 J、大楊梅 K、無花果 綠色養(yǎng)殖示范基地 A、觀賞及肉用孔雀場 : 只 B、 商品 野 豬 （雜交第 一代）： 頭 C、 優(yōu)質土雞 ： 羽 D、珍珠雞 E、斗雞 F、斑點叉尾回魚： 4 G、烏草 H、黃鱔： I、泥鰍 : J、田螺： 場區(qū)觀賞類植物及花： （ 春有桃李爭妍；夏有荷塘月色；秋有丹桂飄香；冬有臘梅傲雪 ） A、 紫色廣玉蘭 B、 月季花 C、 茶花 D、 玉蘭花 E、 桂花（已有） F、 虞美人 G、 睡蓮 H、 含笑 I、 梔子花 J、 楓樹 、白果樹 K、 紅楓 L、 涼粉果 （藤生）、百香果、葫蘆 瓜 M、 金銀花 N、 紫藤 O、 芭蕉 其它養(yǎng)殖示范基地 A、 黃粉蟲高效 飼 養(yǎng) 5 B、 蚯蚓人工 飼 養(yǎng) 示范基地環(huán)境基礎設施 ，廁所建設 園區(qū)道路建設； 其中：主要道路 米 次要道路 米 場地平整硬化： 平米 廁所修建 給排水工程 及排灌系統(tǒng) (噴灌、滴灌 )； 供電及電氣設備； 沼氣池 : 米 3及配套設施 游樂及文體設施 A、 射箭場 B、 籃球場 ，氣排球場 C、 沙場及兒童游樂中心 D、 釣魚亭 ，（ 環(huán)保型垂釣魚池。設有釣魚亭臺、撒網臺，可供釣魚愛好者垂釣 ） E、 簡易吊橋 F、 健身房（已有） 、乒乓球臺，臺球桌 G、 石磨及椿對體驗區(qū) H、 水車 I、 泳池（已有，須改進） J、 秋千娛樂區(qū) K、 小型會議中心（兼具卡拉 演藝功 能） 6 項目總投資： 萬元，其中固定資產投資 萬元，流動資金 萬元。 第一期計劃重點建設基礎設施： (1)按功能規(guī)劃為服務區(qū) （停車，住宿，用餐） 、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動區(qū)等，并進行具體分區(qū)； (2)興建小型現(xiàn)代化的養(yǎng)殖中心： （已有） (3)修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模接待區(qū)； (4)修建沼氣池，滿足生態(tài)園照明、動力等需要； (5)建設滴灌系統(tǒng)，發(fā)展果樹種植和間種農作物； (6)修建小型會議中心： (7)將 線射頻 識別技術）運用到養(yǎng)殖業(yè)中，通過采用 防接種檔案等，達到高效、自動化管理牲畜的目的，同時為食品安全提供保障。 完成接待大樓的改造 完成 養(yǎng)殖 池的改造 (10)興建含餐飲、棋牌、垂釣、休閑、游樂、園林綠化和鄉(xiāng)村情調于一體的多功能休閑園區(qū)。休閑園區(qū)規(guī)劃結構為：接待住宿區(qū)、健身區(qū)、水果采摘區(qū)、觀光植物區(qū)、觀景品茗區(qū)、燒烤區(qū)。 (11)運用現(xiàn)代化市場營銷手段，積極發(fā)展觀光采摘業(yè)。 9項目實施期限 擬從 2012年 8 月到 2014年 8月， 2 年內達到本報告提出的規(guī)模目標。 7 該園建 成后，其收益可繼續(xù)投入農業(yè)新技術更新，使項目繼續(xù)發(fā)揮示范推廣作用。 第 二 節(jié) 可行性研究報告的依據 廣西壯族自治區(qū) 、 桂林 市 十 二 五計劃和 2012 年遠景目標綱要 藍子”工作的通知，國發(fā) 1997 22號。 3.國務院關于當前產業(yè)政策要點的決定 4. 廣西壯族自治區(qū) 當前產業(yè)政策重點的決定 設項目經濟評價與參數 本院編制可行性研究報告的委托合同。 第 三 節(jié) 可行性研究范圍 本可行性研究報告以建設無公害蔬菜、生態(tài)果園、綠色養(yǎng)殖的農業(yè)生態(tài)示范為主要研究對象。對項目農業(yè)結構調整布局，種植場地選擇，建設條件進行分析，選擇具有 代表 性的蔬菜良種和優(yōu)質畜禽品種及種植養(yǎng)殖技術，生態(tài)環(huán)境保護措施 進行分析 。 以 擬建規(guī)模、投資估算，項目經濟效益測算作為重點，具體內容有： 8 保衛(wèi)生、防疫 動定員，技術培訓 第 四 節(jié) 主要技術經濟指標 主要技術經濟指標表 單位：萬元 序號 項 目 單位 指標 1 總投資 萬元 2 年銷售收入 萬元 3 年總成本 萬元 4 年經營成本 萬元 5 年銷售稅金 萬元 6 利潤總額 萬元 7 財務內部收益率 % 8 財務凈現(xiàn)值 萬元 9 9 投資利潤率 % 10 投資利稅率 % 11 資本金利潤率 % 12 借款償還期 年 13 投資回收期 年 14 盈虧平衡點 % 15 資產負債率 % 第 五 節(jié) 可行性研究報告結論 追求經濟效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎上達到農業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的目的，走農業(yè)產業(yè)化道路；向高產、優(yōu)質、高效的現(xiàn)代農業(yè)方向發(fā)展，增加農民收入，為市場提供無公害農副產品，是符合當前國家和我省農業(yè)產業(yè)政策的。 候適宜、雨量充沛、土地資源豐富， 水塘面積充裕， 可充分發(fā)展多種農業(yè)項目。本項目從現(xiàn)代農業(yè)生態(tài)示范 的角度，考慮各子項目的 綜合開發(fā)利用，使項目總體上產生良性循環(huán)，變廢為寶，并產生良好的經濟效益，保護了環(huán)境，有顯著的生態(tài)效益。 證了 現(xiàn)有 資源的高效利用，生態(tài)農業(yè)是一種新型的農業(yè)生產經營模式，示范園的建設可帶動 桂林 市區(qū)域農業(yè)科學技術推廣和應用，使 桂林 市的環(huán)境質量得以改善，真正做到對資源與生態(tài)環(huán)境的保護。 用先進的耕作技術和飼養(yǎng) 10 方法，依托科研院校不斷更新，做到高投入、高效益，在調整生態(tài)生產模式的同時，發(fā)展深加工，形成產業(yè)化生產，進一步提高經濟效益。項目擬生產優(yōu)質 農副產品為主，全面開發(fā)無公害、有機食品及畜牧良種，供應 桂林 市市場及輻射周邊區(qū)域，起到示范推廣作用，市場前景十分看好。 會效益明顯，財務評價指標均高于一般農業(yè)項目，項目是可行的。 目必須有規(guī)劃，按規(guī)劃組織較強的班子負責實施，技術上一定要依托高水平的科研單位和技術人員指導，在實施中根據本地實際情況和市場需求，選擇種植養(yǎng)殖的品種，注重生態(tài)，保護環(huán)境。 本項目區(qū)地處 桂林 市近郊，緊鄰 廣西師范 大學、 桂林柑桔研究所 及相關科研、教育單位?？沙浞职l(fā)揮其科研成果轉化的優(yōu)勢及技術、人才資源優(yōu)勢，科技支撐基礎雄厚，科技貢獻率高。 7、開發(fā)設想 （一）圍繞一個主題。在順應自然，合理開發(fā)的原則下圍繞“休閑農家樂”這個主題去展開全方位想象，以鄉(xiāng)村食宿為基本保障，以全方位、多功能的系列生態(tài)旅游體驗為經營方式，把旅游開發(fā)的觸須輻射到各個方面。 （二）依托兩個優(yōu)勢。即依托特色 斑點叉尾回魚 和 青 獅潭水庫周邊 兩個優(yōu)勢，進行合理開發(fā)，充分利用，拓展攝影、旅游、觀光、休閑的廣闊空間。 （三）開展九個項目。 11 1、遠眺攝影 對面 青獅潭水庫 沿線設置廣告牌和攝影區(qū)，為路過的游客和攝影愛好者提供信息 和場地等。以“看 青獅潭水庫 ， 品最美斑點回魚 ”為廣告，在主要路口設置導向路線和歡迎區(qū)（歡迎牌坊）。 2、 干渠 小路 從 青獅潭 往下順 干渠 到 莊園 ，然后經小橋往上，一塊塊石階，條隙分明，順勢而行，錯落有致，邊走邊抓拍。其實，每個角落都能找到很好的素材，耕田的黃牛、勞作的人們、割穗的景象，在任何一處，架上三腳架，就能捕捉到特有景色。 3、小戶人家 農家食宿體驗區(qū)。 4、 園 中品茗 茶文化體驗區(qū)。整合西面農田和北面溪岸，以制茶、飲茶、賞茶為內容，其間布置制茶體驗作坊，飲茶賞茶雅座，背景音樂設施，建立“綠色休閑茶吧”。 5、閑話桑麻 農事活動體驗區(qū)。開展讓游客參與的動植物種養(yǎng)、采收、捕撈活動，以及風土食品加工、簡易工藝品制作等農藝活，如摸田螺、捉泥鰍、采摘瓜果、打年糕、包粽子、磨豆腐、編草鞋等。 園 內 可設 良好的踏碓， 體驗 民間打年糕等風俗。 6、 園內平坦 吊橋 有 驚 無 險體驗區(qū)。 500 多米長的鋼索橋橫跨 魚池兩邊 ，帶給游客以無盡的驚險體驗。 7、登山尋寶 登山運動體驗區(qū)。將 周邊土山引入活動區(qū)塊 ，布置森林觀光景點，連通環(huán)山步道，引入“登山尋寶”活動：利用地形，在各區(qū)塊中隱藏價值不等的獎品憑證，游客憑門票（背面印制尋寶路線圖 ）進入樹林觀光尋寶，然后將尋得的憑證拿到出口處兌取獎品實物，讓游客體驗刺激的尋寶樂趣?；蛘咭酝卣褂柧殲榛A開發(fā)相應的活動。 12 8、票友會館 戲曲文化體驗區(qū)。 桂林彩調劇團表演，山歌對唱 ，按游客需要進行 桂 劇節(jié)目表演，讓游客參與戲曲演出等活動。 9、 孔雀 情緣 美麗 激情體驗區(qū)。 觀賞及喂養(yǎng)孔雀，檢孔雀蛋等 13 第二章 項目的必要性與市場分析 第一節(jié)：項目的必要性 廣西壯族自治區(qū) 是一個農業(yè)省份，自進入九十年代以來，在 區(qū) 委、區(qū) 政府的正確領導下，我 區(qū) 農業(yè)在結構調整、農產品總量擴張、農民由溫飽向小康目標邁進等方面取得了重大進展。 生態(tài)農業(yè)是農業(yè)持續(xù)發(fā)展的生產模式。發(fā)展生態(tài)農業(yè)，進一步加強生態(tài)農業(yè)建設既是保證農業(yè)持續(xù)、穩(wěn)妥、健康發(fā)展和保證我國農業(yè)現(xiàn)代化健康發(fā)展的必由之路，又是造福子孫后代的千秋大業(yè)。 2012 年國家遠景目標綱要再一次強調“把加強農業(yè)放在發(fā)展國民經濟的首位”。在 2011年全國農業(yè)工作會議上，黨中央、國務院對我國農業(yè)和農村經濟結構調整作了整體部署，確定農業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略目標：增加農業(yè)投入，走高投入、高產出、高效益的集約持續(xù)發(fā)展的道路，實現(xiàn)人口資源、生態(tài)、經濟和社會發(fā)展的協(xié)調共進，形成良性循環(huán)，建設成一個可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農業(yè)。 分析我 區(qū) 自身的特點，我們清楚地看到，我 區(qū) 傳統(tǒng)農業(yè)“一小三低”(規(guī)模小、低投入、低產出、科技含量低 )，其導致在農業(yè)產品結構優(yōu)化、產業(yè)關聯(lián)體制創(chuàng)新和新技術應用能力等方面與先進省市相比有較大差距，在市場競爭中處于劣勢，所受的發(fā)展壓力越來越大，特別是中國加入 個問題顯得更加突出。“入世”對某傳統(tǒng)農業(yè)是一個嚴峻挑戰(zhàn)，農業(yè)結構調整勢在必行。然而，“入世”對現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展也提供了前所未有的機遇和廣闊的市場空間。由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)轉變，某選擇了生 14 態(tài)農業(yè)和有機食品作為突破口，順應了“入世”需要。目前存在 的問題還是無效生產能力過剩與有效需求不足的矛盾。根據省委 區(qū) 政府提出“ 21世紀某在高標準下將以生態(tài)農業(yè)為主的現(xiàn)代農業(yè)、以有機食品為主的食品產業(yè)、以生態(tài)旅游為主的旅游業(yè)培育成為新的支柱產業(yè)”的戰(zhàn)略布署，我們用優(yōu)質化去改造傳統(tǒng)農業(yè)產業(yè)，用特色化形成新的農業(yè)支柱產業(yè)，加速農業(yè)產業(yè)的結構調整和升級換代，是十分必要的。 隨著人類進入 21 世紀，我國農業(yè)進入可持續(xù)發(fā)展的探索熱潮。從單純的追求數量轉向追求質量，從追求產量的增長轉向追求綜合效益的提高。全球的農產品消費市場普遍關注安全性，綠色食品、有機食品受到人們的普遍 歡迎，以良好的生態(tài)環(huán)境和生產有機食品為特征的現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)應運而生，未來人們對綠色無公害食品的需求也越來越大，而食品安全問題卻成了我國農產品的“瓶頸”，因此，發(fā)展生態(tài)農業(yè)、開發(fā)無公害綠色食品有其必要性和迫切性。 調整農村產業(yè)結構，建立科學的農業(yè)生態(tài)模式，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，生產無公害的糧食、果蔬、畜禽，合理利用自然資源已成當今農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要課題。在追求經濟效益、社會效益與生態(tài)效益并舉的基礎上達到農業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。項目選擇基礎設施條件較好，農民素質較高，有一定畜禽養(yǎng)殖基礎，交通便利的地區(qū)，建 立生態(tài)農業(yè)示范園，是符合我省農業(yè)產業(yè)政策的。 桂林 市是一個旅游城市， 美麗的山水風景，燦爛的 歷史人文景觀和美麗市容吸引了大量的國內外游客。隨著假日的增多，市區(qū)居民的休閑旅游的興趣越來越濃。崇尚回歸自然、返樸歸真的農家樂假日休閑旅游，近郊 15 農村現(xiàn)代農業(yè)生態(tài)模式的建立，可大力發(fā)展生態(tài)旅游，把生態(tài)農業(yè)區(qū)的建設與生態(tài)旅游建設統(tǒng)一起來，提高產業(yè)的關聯(lián)度，帶動其它產業(yè)的共同發(fā)展，不但為 桂林 市提供了新的旅游項目，而且宣傳了生態(tài)農業(yè)科普知識，增加了經濟效益，實現(xiàn)經濟與社會的全面發(fā)展與進步，采用現(xiàn)代農業(yè)生產模式，加大科技 興農力度，調整和優(yōu)化村經濟結構，進行山水農業(yè)綜合開發(fā)，通過示范園的建設將農業(yè)的產前、產中、產后各環(huán)節(jié)聯(lián)結成完整的產業(yè)鏈條，進行產業(yè)化經營，實現(xiàn)農業(yè)生產與農民收入持續(xù)穩(wěn)定增長。通過示范園的建設，從而起到生產技術、生產方式、經營模式、消費方式和直接參與等方面的示范樣板基地的作用，帶動 桂林 市和周邊地區(qū)農村運用高新生物技術走高產、優(yōu)質、高效、低耗和無污染的生態(tài)新路子，實現(xiàn)該地區(qū)從農業(yè)資源型開發(fā)向農業(yè)科技型開發(fā)轉變，達到生態(tài)效益、經濟效益和社會效益的有機統(tǒng)一。因此，建設該示范園是十分必要的。 第二節(jié) 市場分析 隨著人類跨入 21 世紀，對環(huán)境保護、生態(tài)農業(yè)由感性認識轉到了理性認識，人們從單純追求數量轉向追求質量，從追求產量的增長轉向追求綜合效益的提高。以良好的生態(tài)環(huán)境和生產有機食品為特征的生態(tài)農業(yè)應運而生，并呈方興未艾之勢。生態(tài)農業(yè)代表了 21 世紀農業(yè)的發(fā)展方向，是農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要特點之一，合理安排農村產業(yè)結構，選擇科技含量高的優(yōu)良品種，采用綠色種養(yǎng)技術，形成一定規(guī)模的產業(yè)化生產，將取得較好的經濟效益，無公害、綠色、有機食品將有廣闊的市場。 16 創(chuàng)新蔬菜品種、發(fā)展蔬菜生產是國家種子工程中的一個重要內容。綠色無公害、保健型的蔬菜，是人們生活中不可缺少的主要副食品，目前市場上為數不多，供不應求，深受人們的歡迎。利用無公害農產品加工的綠色食品和工業(yè)產品，是人們優(yōu)先采購的品種，具有很高的附加值和經濟效益，發(fā)達國家對綠色食品的需求以每年 25%度增長，而且大部分依賴從發(fā)展中國家進口，到 2015 年歐盟和美國市場綠色 (有機 )食品銷售額將達 1150 億美元。按生態(tài)農業(yè)模式建設的示范園，將推動無公害綠色、有機、食品的發(fā)展，在國際市場上具有競爭優(yōu)勢，我國面臨加入 是我國發(fā)展該產品的好機遇。蔬菜農副產品生產均屬勞動 密集型產業(yè)，我國人多地少，農民有精耕細作的好傳統(tǒng)，生產成本相對較低。就蔬菜一項國外價格一般是我國國內的 5，加入 后，蔬菜產品在國外市場競爭中居有利的地位，近年來我國蔬菜出口貿易穩(wěn)步增長， 2011 年總出口量達 噸，出口額 美元，其市場前景廣闊。 蔬菜生產中有害物質污染已越來越嚴重，不少地方卻出現(xiàn)過食用污染蔬菜造成的急性中毒事件，特別是農藥殘留已嚴重影響到人們的身體健康。人們開始認識到農業(yè)資源與環(huán)境保護的重要性。未來的農業(yè)的優(yōu)勢決定于農業(yè)生產和生態(tài)環(huán)境研究創(chuàng)新能力及相應研究成果的 轉化率，即要大幅提高土地生產率又要維護改善農業(yè)資源基礎與生態(tài)環(huán)境，因此，建設生態(tài)農業(yè)示范基地，引導農民發(fā)展生態(tài)農業(yè)、生產無公害、綠色、有機蔬菜是人們保證生活質量，提高健康水平的需求。 無公害、綠色、有機水果的需求量逐年增長，隨著人們生活水平的提高，水果已成為人們必備的食品，但由于化肥、農藥激素的無節(jié)制應用， 17 使水果的農藥殘量超標，危害到人們的身體健康，無公害、綠色、有機水果成為市場的熱銷水果產品。 以現(xiàn)有的場地 資源，建立具體生產與環(huán)境改善相結合的生態(tài)果園，亦是生態(tài)農業(yè)發(fā)展的一個有利方向。同時， 桂林 有很 多具地方特色的名特優(yōu)水果品種資源。建立生態(tài)果園，為改善市場供應結構、提高人們生活水平提供物質保障。 現(xiàn) 農村 優(yōu)質 水果消費水平較低，隨著人們生活水平提高，水果消費將逐步上升，特別是符合世界健康潮流的有機水果，將進入世界水果市場并具有較強的競爭力，市場前景將十分廣闊。 18 第三章 建設場地選擇和建設規(guī)模 第一節(jié) 建設場地 桂北斑點叉尾回魚 生態(tài)農業(yè)示范園經過實地考察比選論證，比較 桂林市近郊各地實際情況后確定 。 發(fā)展生態(tài)農業(yè)，向種植養(yǎng)殖無公害綠色、果蔬、水產、畜禽等方向發(fā)展，采用了良種和先進的種植技術 ，形成生態(tài)農業(yè)生產的模式，制定建設農業(yè)生態(tài)示范園的規(guī)劃，滾動實施。本項目為首期建設，其建設場地的確定只是按規(guī)劃布置安排生態(tài)農業(yè)綜合種養(yǎng)植模式。 在保證充分利用現(xiàn)有資源的基礎上，盡量發(fā)揮示范園的作用，突出科技特色，建成融生產、現(xiàn)代農業(yè)高新技術推廣、科普教育于一體的樸素、清新、自然的生態(tài)農業(yè)示范園。 第二節(jié) 建設規(guī)模和生產方案 一、建設規(guī)模 按生態(tài)農業(yè)示范園建設的要求，對種植養(yǎng)殖品種選擇、場地進行合理種養(yǎng)殖安排。 示范園以經濟效益為中心，以技術創(chuàng)新為突破口，組織生產，提高農產品的附加 值，按現(xiàn)代農業(yè)生態(tài)產業(yè)模式安排規(guī)劃： 第一產業(yè)：蔬菜水果、名特優(yōu)新畜禽養(yǎng)殖和與生態(tài)農業(yè)相關的生物技術。 19 第二產業(yè)：農產品保鮮、精深加工、生物農藥、生物飼料、生物肥料等農產品的開發(fā)、加工。 第三產業(yè)：建立生態(tài)農業(yè)服務體系，拓展生態(tài)農業(yè)旅游觀光休閑功能。 項目總面積 畝，按生態(tài)農業(yè)模式的要求，科學、合理的選擇種養(yǎng)殖品種、規(guī)模、生態(tài)鏈。 畝 畝 畝 區(qū)道路、給排水、綠化） 米 3沼氣池一座及配套設施 噴灌、滴灌 ) 二、建設內容 種蔬菜苗培育園，特色蔬菜種植示范園，栽培示范基地 ，摘體驗基地。 A、人參果： 畝 B、青香蜜桔： 畝 C、南方豐水梨： 畝 D、黃皮果： 畝 E、大枇杷： 畝 F、美國大青棗： 畝 G、乒乓葡萄： 畝 20 H、獼猴桃： 畝 I、草莓、小型臺灣西瓜： 畝 ，間種美國玉米 J、大楊梅 K、無花果 果園設置山坡低丘地，植被較好，規(guī)劃的果園種植群落，按生產要求和科目的屬性按排種植，形成觀光、推廣展示方便的生態(tài)果園模式。 A、觀賞及肉用孔雀場 : 只 B、商品野豬（雜交第 一代）： 頭 C、優(yōu)質土雞： 羽 D、珍珠雞 E、斗雞 F、 斑點叉尾回魚： G、烏草 H、黃鱔： I、泥鰍 : J、田螺： 主要道路：按規(guī)劃主要道，水泥路面 6 米，人行道 4 米，全長約 1000 米。 次道路道寬。 支道寬 2 米，條石或三合漆路面，全長 4000 米。 21 項目按排灌系統(tǒng)、果園、蔬菜大棚、開挖支排水溝，使整個區(qū)域形成層次分明的排灌網。 灌設施。實現(xiàn)灌溉自動化，節(jié)約水源，節(jié)省勞力，保護土壤，同時有利于集約化科學管理，展示推廣。 充分利用 桂林 市及近郊周邊地區(qū)的人畜糞便、 垃圾、綠肥，回收利用、加工、生產微生物菌肥，使物質能源多層次利用，同時為無公害、有機蔬菜瓜果提供肥料保證。 作為 桂林 市近郊的生態(tài)農業(yè)示范園，有推廣先進農業(yè)技術，保持生態(tài)環(huán)境，為市場提供無公害生態(tài)農業(yè)產品，增加農民收入，推動農業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的職責，同時也是回歸大自然，享受自然生態(tài)農業(yè)科普教育、旅游休閑之處。因此在建設生態(tài)農業(yè)模式的同時，考慮建設一定量的園林小品和附屬設施，以增加生態(tài)農業(yè)園的園林化和生活便利，提高生態(tài)農業(yè)模式的經濟效益。 三、產品方案 生產無公害蔬 菜 ： 公斤 /年 雞 ： 羽 /年 各類水果 ： 公斤 /年 良種豬 ： 頭 /年 經濟間種作物 ： 元 /年 旅游收入 ： 元 /年 22 第四章 總圖布置 以 桂林 市的總體規(guī)劃為依據，充分利用土地資源，以生態(tài)農業(yè)模式生產為主的原則，在充分發(fā)揮生態(tài)農業(yè)生產、示范、推廣、應用等方面作用的同時開發(fā)農業(yè)科普教育，使之成為人們進一步了解現(xiàn)代高科技農業(yè)知識、認識自然、加強環(huán)保意識的理想場所 。示范園的建設，將改善城鄉(xiāng)結合部的環(huán)境質量，提高城市的綠化率，構筑一個人與自然協(xié)調發(fā)展的良好生態(tài)環(huán)境，使之成為全省生態(tài)農業(yè)的樣板基地之一。 第一節(jié) 總圖布置 示范園利用已經按 桂林 市城市總體規(guī)劃開始實施的生態(tài)農業(yè)計劃擴展生態(tài)農業(yè)模式的總體布置，分為三個生產示范區(qū)，形成生態(tài)農業(yè)循環(huán)模式。 在地勢較平坦處建設蔬菜大棚、玻璃溫室及附屬設施，配套現(xiàn)代化噴灌系統(tǒng)。 在果園內曲徑小路和假山安排休息亭等風景小品，設置果園服務的附屬 設施。利用地形規(guī)劃種植品種，使春、夏、秋都有果花觀賞、果實采摘，利用部分果樹間隔地間種中草藥、綠肥，既有原始山村風格，又可按生態(tài)要求還原自然。 23 發(fā)展良種的繁育、良種的綜合利用，設豬 果 用處理后豬糞便喂雞，使雞群可在果林中活動，產生的雞糞又可以肥果林。 群落式生態(tài)果園按規(guī)劃布置，讓觀光的游人在技術人員的指導下在果園中除草、修枝、采摘、品嘗，使游人在勞動當中回歸大自然，置身田園中。 示范基地開辟游覽路線，增加必要的服務設施。除推廣應用示范 技術和模式外，還可為游人增加農業(yè)科普知識，增加社會對生態(tài)農業(yè)模式的認識。 所有旅游項目、設施均按生態(tài)模式安排，注重環(huán)境保護，清新質樸，讓每位游客都有回歸自然，置身田園之中，體驗自選自摘的農家生活的歡樂。 第二節(jié) 土建工程 主要建筑設計是以建設生態(tài)農業(yè)模式的示范園為需要。除了展示保持生態(tài)環(huán)境的生態(tài)農業(yè)生產模式外，還要起到推廣科學、合理調整農業(yè)結構、增加經濟收入及保持農業(yè)經濟可持續(xù)發(fā)展的作用，因此項目的建筑設計盡量保持與該地農家風格相似的形式。旅游觀光設施就地取材，可用木材、土磚、 青瓦、稻草，和鋼筋、水泥、機磚、結合安排，顯示出農村田園古樸、清新風格，使之與自然融為一體。 24 蔬菜生產大棚采用鋼架結構和磚混網結構式，明頂或單體式明頂、大棚內采用自然通風和強制通風相結合，設噴、滴灌系統(tǒng)、大棚明頂采用弧形，最大面積接受光照，有條件可設置太陽能裝置，解決升溫的所需的能源。 畜禽舍 雞舍等均為竹木簡易結構油氈頂。雞舍面積 ： 豬舍為磚木結構，均為一層平房，混凝土地面，青瓦屋頂。 加工房、庫房 均為磚混結構一層平房，混凝土地面 ： 生產技術服務用房 ： 于技術服務、科研。 主要道路南北穿過，各組團均有水泥鋪就的次干道。 本項目將在各示范基地修建主要進入道路和次道路及停車點。 主道路采用水泥面路， 6 米寬，水泥路面，為主要運輸進出路線。 次道路道路寬 4 米 ，水泥路面，聯(lián)系各分區(qū)。便于組織人流、運輸、觀光。 支道路 支道路采用條石或三合漆鋪設，寬 2m。用于步行到各生產點。 道路系統(tǒng)表 25 道路級別 主 要用途 路面寬度 路面材料 主道路 交通運輸 6m 水泥路面 次道路 交通運輸 4m 水泥路面 支道路 生產、步行 2m 條石或三合土 給水工程：分為生活用水和生產用水。生活用水均為井水。灌溉用水來自塘、庫和水渠、溝。水質沒有污染，可供生產用水。 排水工程 排水工程設計：各示范基地就近與已有的水塘、水渠貫通，形成排水系統(tǒng)、近期采用雨污合流制、通過灌渠形成排水體系，雨水就近排入渠道或水塘，匯聚排澇站，再排出。生活污水經糞池或沼氣池處理后用于澆灌農田或排入 排渠。 信 示范基地就近接入各用電場所，近期采用架空輸送，遠期采用地式輸送。 示范基地電話可直接由郊區(qū)電信引入，采用微機管理各基地，建立信息網絡與國內外的溝通。 各基地開發(fā)后要注重植被保護，防止水土流失，采用生態(tài)模式形成科學、合理的綜合種植養(yǎng)殖形式，自然平衡生態(tài)鏈、顯示生態(tài)農業(yè)美景。各基地的綠化安排應綜合考慮、統(tǒng)一規(guī)劃，形成豐富層次的觀賞景觀。主次道行道樹種植有觀賞性又有經濟價值的樹種。 26 第五章 高新技術內容和技術流程 第一節(jié) 主要高新示范高 科技技術 本項目采用生態(tài)農業(yè)模式，利用高新農業(yè)技術和現(xiàn)代生物工程技術，為無公害大棚蔬菜和周邊農民提供優(yōu)質種苗，也可作為科研基地。 一、主要生態(tài)農業(yè)模式 設微生物菌肥生產系統(tǒng)，設置集中沼氣池，集中收集人畜、農作物廢料、垃圾土堆發(fā)酵或沼池發(fā)酵，生產微生物肥料，用于無公害和有機蔬菜生產。同時解決了養(yǎng)殖業(yè)糞便污染問題，形成“畜 沼 菜”、“畜 沼 果”為主的結構優(yōu)化模式實現(xiàn)物質能源多層次利用。 利用 桂林 市糧食加工的下腳料，混合飼料、青飼料喂養(yǎng)豬，將豬糞、雞糞和其它 農家肥用于種植果樹、蔬菜、間種經濟作物，形成良性生物鏈，保持生態(tài)平衡，降低成本，減少環(huán)境污染。 托科研院校的技術力量建設生物防治體系，創(chuàng)造天敵生存環(huán)境。 本項目建立無公害蔬菜基地、綠色蔬菜基地和生態(tài)果園，均按高標準建設。生態(tài)果園的建設，首先營造防護林，根據不同的坡度，做好水土保持工程，建園的同時要規(guī)劃好道路，節(jié)水排灌設施及綠肥飼料基地。建年產 頭的養(yǎng)豬場，果樹行間種經濟作物（如：中草藥、花生、大豆、綠肥等），建立果 豬 沼 菜等的生態(tài)模式。 27 目根據實際情況，利用建設生態(tài)農業(yè)的資源優(yōu)勢、大力發(fā)展生態(tài)旅游業(yè)，帶動其他產業(yè)的發(fā)展。 項目各基地采用生態(tài)模式，為以上生態(tài)模式的綜合運用，在依托生態(tài)農業(yè)科學技術、生產手段和科學管理的同時，最終建立一套完整、系統(tǒng)的生態(tài)農業(yè)體系。 二、高新技術內容 為了保證各示范基地種養(yǎng)殖高技術示范的實施，整體提高示范園的種養(yǎng)殖生產的科技水平，確保所采用的技術應用效果獲最佳經濟效益，項目采用了以下配套技術。 在項目果園、水產、禽畜采用綜合立體種養(yǎng)殖，用防護林帶形式隔離不同種養(yǎng)殖區(qū)，改善小氣候，防治交叉感染，采用間息輪作、種植綠肥、以地養(yǎng)地、施用農家肥、合理間作，充分利用陽光，提高土地利用率，增加土壤肥力。 本項目建設的整個項目區(qū)全面疏通灌溉渠，襯砌排水渠，合理利用水源。在蔬菜示范區(qū)，大棚群用噴灌、滴灌方式進行灌溉。 微灌系統(tǒng)結構簡單、操作方便，適用于各種大小棚及各種田塊使用。灌水分布均勻、精確、效率高，可節(jié)水，節(jié)省勞力，提高產量和品質。為更好地發(fā)揮使用效率，利用微灌系統(tǒng)自動施肥，根據不同 的灌溉條件，設計了泵前式自動施肥器和泵后式自動施肥罐 (高位差、自來水可用 )，現(xiàn)將 28 微灌系統(tǒng)澆水施肥的管理和具體操作簡介如下。 (1)水份管理 微噴：可通過球閥來調整水量的大小，壓力過大則可多開一個棚開關，壓力不夠可關閉一個開關，調于適合蔬菜灌溉的最佳狀態(tài)，噴灌的水量應根據蔬菜不同的生長期適合蔬菜生長的需水量而定，一般噴至蔬菜根際處潤濕即可。一天內最佳噴灌時間為：冬、春季宜選在早晨蔬菜表面有露水濕度大，最低溫度時噴，夏、秋可根據蔬菜種類的不同，如菜秧根系淺的蔬菜，早晚都可噴，其它蔬菜以下午溫度下降后噴為宜。 滴灌：通過每個棚的球閥來控制水滴的數量，對地塊高處應經常檢查有無水滴，如高處無水滴則水流量不夠應關閉一個棚球閥，滴灌的滴水量應根據蔬菜品種植株的大小確定，每株應控制在 ，做到少滴勤滴節(jié)約用水。一天內最佳滴灌時間為：冬、春季宜選在中午地溫最高時滴，夏、秋宜在早晨在下午地溫低時滴，有利于蔬菜生長。 (2)施肥管理 肥料種類：三元素復合肥、尿素、鉀肥、磷酸二氫鉀、大肥王、微量元素等可溶性速效化肥，過濾后的沼液，有機肥浸出液等液體肥都可用于噴滴灌。 肥料數量： 667肥，配 方施肥應根據蔬菜生長期而定，667 肥料濃度：化肥為 農家肥為 15% (3)施肥技術 施肥方式。 29 見附圖一 )是利用自吸泵的吸力在水泵前進水管上安裝一個 1 4 1的三通，一個 4施肥閥，一根 4 養(yǎng)料軟吸肥管，吸肥端接一過濾網插入貯肥便可將母液吸入稀釋均勻地施入土壤。 見附圖二 )是在水泵后主管上安裝 2 個 14 1的三通，二個 4施肥閥，二根 8 的塑料軟管與可封閉的貯肥罐相連而成，在 2 個三通中間 安裝一個調控閥，進行水量調控。貯肥罐可用自動噴霧器的塑料桶改裝，在桶的上方安裝一個出肥開關，實行一桶兩用。施肥時將肥料加入到貯肥罐中，將蓋子蓋緊，打開施肥閥，把調控閥調小流量，使水流從低口沖進貯肥罐將肥料溶解后從高中流出進入主管，隨水流施入土壤。 澆水、施肥的操作 打開需灌溉的棚球閥，自吸水泵加引水，底閥應用 60 目網紗罩住，每次開機前先用螺絲刀撥電機后背的風葉輪是否有轉，有轉才能啟動，插上電后用螺絲刀撥風葉輪，一旦轉動葉輪全部損壞，如葉輪沒有轉，就得修理水泵，清除銹垢才能使用。 個裝肥的桶或罐裝滿水，插入施肥管，在水泵運轉狀況下，打開施肥閥自動吸入主管。 得吸完后的流量。 (4)注意事項 噴滴灌的工作壓力不能過大，以免長期使用，負荷過大，影響使用 30 壽命。 在使用泵后式自動施肥罐時，應先灌計劃施肥液的 1/3 的水后再開施肥閥，直至施完計劃肥液的總量，為防止出現(xiàn)肥害，施肥罐一次只能裝1/3 容積的干化肥。 每施 5 次肥，應撥出滴管堵頭沖洗一次沉淀的肥渣，以免堵塞滴頭，如有個別堵塞，可用打氣筒的氣嘴對準滴頭沖開。 應嚴格掌握施 肥濃度，防止過濃出現(xiàn)肥害，應控制在 內。 每次施肥后應灌以排干凈管內肥液為標準的清水，防止堵塞和腐蝕管件。 經常檢查過濾裝置，發(fā)現(xiàn)流量不足，應及時清洗過濾網紗的堵塞物，保證灌溉效果，減輕電機負荷，節(jié)約能源。 為使水泵不銹，下次使用運轉正常，水泵在長時間不用時，應打開灌引水口，插上電將水泵倒轉過來，至水泵內水全部流盡。每隔 7通電一次，連續(xù)幾次。 31 無公害產品是當前的發(fā)展趨勢，本項目采用綜合防治病蟲害，以防為主，防重于治，采用生物防治，農藥防治和藥劑防治相結合。 “無公害”蔬菜生產技術措施采取以農業(yè)防治為基礎，結合物理防治和生物防治，少量、合理地使用高效低毒低殘留農藥的綜合防治技術。 (1)農業(yè)防治：根據病蟲害的消長規(guī)律，綜合運用先進的栽培技術，創(chuàng)造有利于蔬菜生長而不利于病蟲發(fā)生的環(huán)境條件，使蔬菜健壯生長和發(fā) 32 育，增強蔬菜抵抗力，從而抑制部分病蟲害的發(fā)生和擴展，避免或減輕危害。 因地制宜，選用抗、耐病品種。利用抗性品種和雜交優(yōu)勢是防治蔬菜病蟲害最經濟有效的方法之一，現(xiàn)在許多抗病品種，各地應根據需要引進適宜當地種植的蔬菜抗病品種。如抗霜霉病的津研 4 號、 7 號、津春 4號， 抗病毒病的之豇 28 豆角，浙雜 805、寶大 903 等番茄。 合理輪、間、套作。輪作可改善土壤結構，提高土壤肥力，惡化病蟲生存環(huán)境，對預防病蟲發(fā)生，減輕損失，效果非常顯著，尤其是對土傳性病害、青枯病、枯萎病等效果更佳。合理的間、套作可利用不同蔬菜根際微生物的拮抗作用，防治或減輕土傳病蟲害。如大白菜與大蒜間作 (水西 )，軟腐病指減輕 菜套種冬瓜 (沿坳 )細菌性角斑病發(fā)病株率減輕 20%；冬瓜疫病減輕 辣椒套種莧菜可減輕小地老虎的危害。對無法輪作的菜地每年安排種一季大蒜，對減輕翌年病蟲害的發(fā)生很 有好處。喜陽的冬瓜與耐蔭的生姜、早芹菜間作或套種等。 合理耕作，田園清潔。合理的耕作可改變土壤環(huán)境，如夏季曬土、冬季凍土、深溝高畦栽培以利排水、合理密植以利通風透光、用石灰調節(jié)土壤酸堿度。及時消除殘株敗葉，摘除病葉、病果、病枝，拔除病株，鏟除雜草，保持田園清潔，可減少病原，切斷傳播途徑，從而減輕病蟲害發(fā)生。 合理施肥，科學管水。以基肥為主、追肥為輔，有機肥為主，無機肥為輔，合理配方施肥，實行“三看” (看地、看苗、看天 )施肥，保證蔬菜生長所需的營養(yǎng)，促使蔬菜健壯，抗病蟲能力增強，不用未腐熟的有機 33 肥料。采用 先進微灌技術供水，做到適時適量灌水，保持土壤濕潤，不干不澇，降低濕度，可減輕病蟲害發(fā)生。 適時播種，推廣新技術。根據當地氣候條件、病蟲發(fā)生規(guī)律和不同蔬菜種類的生長特點，適當提早或延后播種，可避免或減輕病蟲的危害。引進先進的技術，如西葫蘆地膜覆蓋栽培技術可大幅度減少病害發(fā)生和爛瓜，利用嫁接技術防病，如黃瓜嫁接在黑籽南瓜的砧木上，茄子嫁接在托魯巴姆等砧木上可大大減少枯萎、青枯、黃萎、根結線蟲等土壤病害。利用無土栽培技術可生產出潔凈的“無公害”蔬菜產品。 適時栽培，開發(fā)野菜。由于高山氣候涼爽，病蟲害大為減輕， 建立高山“無公害”蔬菜基地，實行適地栽培，多地供應。野菜由于長期的自然選擇，對環(huán)境的適應能力強，抗逆性、抗病能力強，是純天然的“無公害”蔬菜，是很有開發(fā)前景的，如馬齒莧、蕨菜。 (2)物理防治：利用各種物理因素、人工或器械殺滅病蟲害的方法。 防蟲網。蔬菜防蟲網覆蓋栽培技術，立足于對害蟲的持續(xù)控制，構建人工隔離屏障，切斷害蟲為害、傳毒途徑，從而有效控制蔬菜病蟲害，促進和維持田間生態(tài)平衡，是一種蔬菜防蟲抗災的環(huán)保型新技術，適用于夏季葉菜類、茄果類、瓜類、秋菜育苗，實行全程覆蓋，是“無公害”蔬菜生產的理想途徑。 種子、土壤消毒。以防種子帶蟲、帶菌，在播種前采用風選、水選或篩選等方法進行種子精選，并進行種子包衣和種子消毒。種子包衣技術是采用不同方法和配方，將化肥、農藥等包在種子上，防止苗期蟲侵害而迅速生長。種子消毒方式有溫湯消毒、高錳酸鉀消毒、藥物浸、拌種等。 34 為消滅土壤中的病原物，在種植前進行土壤消毒，如藥物 (綠亨一號、托布津、百菌清等 )消毒法、石灰消毒法，大大減少土壤病原物的數量，減輕危害。 人工捕殺，燈光誘殺。當害蟲發(fā)生面積不大，可人工捕殺，如早晨把落地的豆角花瓣清除干凈，可減輕豇豆莢螟的為害。菜地發(fā)現(xiàn)地老 虎、蠐螬為害后，可在被害株及鄰株根際土捕捉。燈光誘殺是消滅害蟲的有效方法。 毒餌誘殺，色板 (膜 )誘蟲。利用害蟲的某些趨性，調制各種毒餌，將害蟲毒死，也可用帶色的粘板進行粘蟲，如黃色的粘板可用于粘蚜蟲、美洲斑潛葉蠅，銀灰薄膜有避蚜作用。 (3)生物防治：利用生物農藥、天敵、植物提取液、生物肥料等無害化方法進行病蟲防治，具有成本低、無污染等特點。 以蟲治蟲。直接利用大量繁殖的昆蟲天敵來殺滅害蟲，如寄生蜂、草蛉、食蟲、食菌瓢甲及某些專食害蟲的昆蟲。利用擬澳洲赤眼蜂防治煙青蟲、瓜野螟效果良好，赤眼蜂是一種卵寄生 蜂，將自己的卵產于害蟲卵內，致使害蟲不能孵化而殺死害蟲。 生物農藥：包括生物殺菌劑、生物殺蟲劑、生物病毒防治劑。 發(fā)醇法繁殖多種不同的良性霉菌或生物代謝物，用于防治不同的病害，如豐寧 抗 120、井崗霉素、農用鏈霉素、新植霉素、春雷霉素、 454、農豐菌等。 用有益微生物及其代謝物，還有昆蟲激素進行殺滅害蟲。如 列、蘇云金桿菌、青蟲菌、白僵菌、威敵、強敵 311、強 35 敵 312、菜蛾清、菜蛾敵、綠菜寶、卡死克、抑太保、農夢特、滅幼脲、綠靈等。目前以阿維菌素 (引人注目，該劑作用機制特殊，對小菜蛾、棉鈴蟲、潛葉蠅等多種蔬菜害蟲有很高防效，近年已開發(fā)出一系列該類藥劑。如害極滅、阿維蟲清、齊螨素、螨蟲素 (蟲螨靈 )、蟲螨克、蟲螨光、青青樂、愛福丁、阿巴丁、除盡等。 菜病毒種類多，發(fā)生普遍，為害嚴重，近年相繼研制了一 系列病毒防治劑。如弱毒疫苗 生病毒 物病毒鈍化劑 脂膜、 83 增抗劑、植病靈、病毒 A、抗毒劑一號 (病毒 K)、抗病毒、病毒凈、病毒靈等。 植物提取液 (植物農藥 )。從植物體內提取殺蟲殺菌成分用于防治病蟲 害，如楝科植物中的印楝其種子中含有印楝等多種殺蟲活性物質，已商品生產的有 素殺蟲乳油 (蔬果凈 )，還有菊科植物中的除蟲菊、萬壽菊、以及大蒜、番茄葉、黃瓜蔓、絲瓜葉蔓、馬尾松、皂角樹葉、楓樹葉、桃樹葉、辣椒、韭菜、洋蔥等均含有殺蟲或殺菌活性物，均可利用自制殺蟲或殺菌劑。 生物肥料。施用優(yōu)質的農家肥如腐熟的人畜糞肥，堆漚的廄肥，秸稈還田和種植綠肥翻壓等盡量減少化肥的施用量，是實現(xiàn)蔬菜“無公害”生產，達到優(yōu)質高產的關鍵，但優(yōu)質農家肥遠遠滿足不了當前生產所需，因此多效生物肥異軍突起，以彌補有機肥之不足。如 5406 菌肥、 效生物菌肥、綠友生物肥料、阿姆斯世紀地得力、道林生物肥、高效生物菌肥、生物固氮肥、酵素菌肥、生物鉀肥等。這些肥料本身含有豐富的有益微生物 (巨大芽胞桿菌、蠟狀芽胞桿菌、硅酸鹽細菌、固氮芽胞菌、磷 36 細菌、鉀細菌等 )和有機質，可改良土壤理化性質，促進土壤中無效態(tài)營養(yǎng)元素向有效態(tài)轉化，提高土壤中 P、 K 元素的利用率，增強植株根際土壤的活性，增加土壤有機質的含量，提高蔬菜產量和品質，增強抗病能力。 (4)化學防治：化學防治是綜合防治中必不可少的重要手段，是及時控制病、蟲、草的有效措施，但必須合理使用， 既要發(fā)揮化學農藥的作用，又要減少殺傷天敵及污染環(huán)境，本著安全、經濟、有效的目的，對蔬菜施藥應遵循“嚴格、準確、適量”的原則。 嚴格。一是嚴格控制農藥品種，目前我國常用農藥單劑近百種，其中蔬菜生產常用的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等農藥單劑達 30 余種，而復配 (混 )制劑不計其數，在選擇化學農藥時應優(yōu)先選用高效低毒低殘留的品種，如除蟲菊酯類，樂果、辛硫磷、敵敵畏、喹硫磷、乙酰胺磷等少數有機磷農藥，還有吡蟲啉等常用蔬菜殺蟲劑 20 余種；常用的殺菌劑有托布津、甲霜靈、代森錳鋅等 30 種以上。嚴禁在蔬菜上使用甲胺磷、甲殺、甲甲 磷、 1808、 1605、甲基 1605、六六六、呋喃丹、氧化樂果、 螟威、久效磷、蘇化 203、 3911、 1059、磷胺、異丙磷、三餾磷、磷化鋅、磷化鋁、氟乙酰胺、殺蟲脒、砒霜、西力生、賽力散、氰化苦、潰瘍凈、五氯酚鈉、三溴氯丙烷、 401 等高毒農藥。 二是嚴格執(zhí)行農藥安全間隔期。蔬菜中農藥殘留量與蔬菜采收時離最后 1 次施藥間隔的時間長短關系很大，相距近，則殘留量多，因此，每種農藥均有各自的安全間隔期。一般允許使用的生物農藥為 3，菊酯類5，有機磷 7 (少數 14 天以上 )，殺菌劑中百菌清、代森 鋅、多菌靈要求 14 天以上，其余均為 7。 37 準確。適時防治，對癥下藥，在做好病蟲害預測預報的基礎上，根據病蟲的消長規(guī)律，掌握最佳防治時期施藥，達到事半功倍的效果。菜青蟲春季防治應掌握“治一壓二”的原則，重點防治越冬后第一代菜青蟲，就可大大減少春季第二代的菜青蟲量。夜蛾類害蟲，應在幼蟲孵化高峰時用藥防治，此時幼蟲聚集取食，且抗藥性小。 項目除種植本地名優(yōu)蔬菜外，還引進現(xiàn)市場需求量越來越大的保健蔬菜品種，如七彩小蕃茄、櫻