標準解讀

《GB/T 5009.155-2003 大米中稻瘟靈殘留量的測定》與《GB 17408-1998》相比,在多個方面進行了更新和調(diào)整,以更好地適應檢測技術的發(fā)展以及食品安全標準的要求。首先,《GB/T 5009.155-2003》作為一項專門針對大米中稻瘟靈殘留量測定的方法標準,其內(nèi)容更加具體且針對性強,而《GB 17408-1998》則是一個更廣泛意義上的農(nóng)藥最大殘留限量標準。

在檢測方法上,《GB/T 5009.155-2003》采用了氣相色譜法(GC)進行定量分析,并詳細規(guī)定了樣品前處理、儀器條件設置等操作步驟,使得實驗過程更為標準化、可重復性更強。相比之下,《GB 17408-1998》雖然也提到了對某些特定農(nóng)藥殘留量的限制要求,但對于如何準確測定這些物質(zhì)的具體指導較少。

此外,《GB/T 5009.155-2003》還明確了不同水平下的檢出限值,這有助于提高檢測結果的準確性與可靠性;同時,該標準還增加了質(zhì)量控制措施的相關說明,如使用空白對照、加標回收率測試等手段來保證數(shù)據(jù)的有效性。


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  • 2003-08-11 頒布
  • 2004-01-01 實施
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文檔簡介

I CS 6 7 . 0 4 0C 5 3中 華 人 民 共 和 國 國 家 標 準G B / T 5 0 0 9 . 1 5 5 -2 0 0 3 子 憶 替 G B / T 1 7 4 0 8 -1 9 9 8大米中稻瘟靈殘留量的測定De t e r mi n a t i o n o f i s o p r o t h i o l a n e r e s i d u e s i n r i c e2 0 0 3 - 0 8 - 1 1 發(fā)布2 0 0 4 - 0 1 - 0 1 實施中 華 人 民 共 和 國 衛(wèi) 生 部。中 國 國 家 標 準 化 管 理 委 員 會認 卜免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載GB / T 5 0 0 9 . 1 5 5 -2 0 0 3月 U青本標準代替 G B / T 1 7 4 0 8 -1 9 9 8 大米中稻瘟靈殘留量的測定 。本標準與 G B / T 1 7 4 0 8 -1 9 9 8 相比主要修改如下:增加了引言;按 G B / T 2 0 0 0 1 . 4 - - 2 0 0 1 標準編寫規(guī)則第 4部分 : 化學分析方法 對原標準的結構進行 了修改。本標準由中華人民共和國衛(wèi)生部提出并歸口。本標準負責起草單位: 四川省衛(wèi)生防疫站。本標準主要起草人 : 向仕學、 謝碧俊、 方亞群、 魏學儀、 付松。原標準于 1 9 9 8 年首次發(fā)布, 本次為第一次修訂。標準下載網(wǎng)()免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載G B / T 5 0 0 9 . 1 5 5 -2 0 0 3日1省 旨J 勻 稻瘟靈 , 又名富士一號( I P T ) , 化學名稱為 1 , 3 一 二硫戊環(huán)一 2 一 叉丙二酸二異丙醋, 屬低毒殺菌劑 , 是防治稻瘟病( 葉瘟和穗瘟) 的特效農(nóng)藥。該藥已在我國水稻上獲得登記。我國規(guī)定稻瘟靈在大米中的殘留限量為 1 . 0 mg / k g 。本標準提供了檢測大米中稻瘟靈殘留量的方法。標準下載網(wǎng)()免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載GB / T 5 0 0 9 . 1 5 5 -2 0 0 3大米中稻瘟靈殘留t的測定1 范 圍 本標準規(guī)定了大米中稻瘟靈殘留量的測定方法。 本標準適用于大米中稻瘟靈的殘留量分析。 本方法檢出限為 0 . 2 6 n g ; 若取大米試樣 2 0 g , 檢出濃度為 0 . 0 1 3 m g / k g 。標準線性范圍為 0 n g -1 5 n g o2 原理 試樣中稻瘟靈殘留農(nóng)藥用有機溶劑提取 , 經(jīng)硅鎂吸附劑凈化等一系列步驟除去雜質(zhì)。用帶火焰光度檢測器的氣相色譜儀測定。采用保留時間定性, 以試樣與標準的峰高值比較定量。3 試劑3 . 1 丙酮: 重蒸餾。3 . 2 二氯甲烷: 重蒸餾。3 . 3 無水硫酸鈉( N a 2 S O , ) o3 . 4 硅鎂吸附劑: 6 0目一1 0 0目, 5 5 0 灼燒 5 h , 以 5 水減活化, 混勻 , 放置 2 d以上。用前于 1 3 0 C烘2h , 以5 寫水減活化, 平衡過夜后使用。3 . 5 稻瘟靈標準溶液: 準確稱取稻瘟靈標準品(( is o p r o t h i o l a n e純度)9 7 . 5 寫) , 用丙酮配制成1 . 0 m g / m L 的標準儲備液, 冰箱保存 。臨用時用丙酮逐級稀釋成 1 . 0 p g / m L的標準使用液。4 儀器與設備4 . 14 . 24 . 34 . 4氣相色譜儀: 配火焰光度檢測器( F P D ) o小型粉碎機。電動振蕩器。K - D濃縮器。5 分析步驟5 . 1 試樣制備 試樣經(jīng)粉碎并過 2 0目篩。稱取 2 0 g 試樣, 精確至 0 . 0 0 1 g , 置于具塞錐形瓶中。5 . 2 提取 向上述錐形瓶中加人 5 0 m I . 丙酮, 于電動振蕩器上振蕩 3 0 min , 用快速定性濾紙過濾于燒杯中, 殘渣再用 3 0 m L丙酮按上法再提取一次。用 3 0 m L丙酮分次洗滌殘渣, 洗液并入燒杯中, 于 5 0 水浴上濃縮近干 。5 3 凈化5 . 3 . 1 層析柱的制備 層析柱( 0 2 0 m m X 2 0 0 m m ) 下端裝人2 c m高的無水硫酸鈉, 稱取1 0 g 硅鎂吸附劑裝人層析柱, 柱上端再裝 2 c m高的無水硫酸鈉。用 2 0 m L二氯甲烷淋洗凈化柱, 并棄去淋洗液。5 . 3 . 2 試樣提取液的凈化 用少量二氯甲烷溶解試樣提取濃縮液, 緩緩傾入層析柱 , 棄流出液。用 1 0 0 m 工 一 二氯甲烷洗脫, 洗脫速度為 0 . 5 m L / m i n -1 . 0 m l . / m in 。收集洗脫液于 K - D濃縮瓶中, 減壓濃縮至 1 . 0 m L以下。用丙酮洗滌 K - D濃縮器繼續(xù)濃縮至 1 . 0 m l - 以下。最后用丙酮定容至 1 . 0 m L , 待測。5 . 4 氣相色譜參考條件標準下載網(wǎng)()免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t )免費標準下載網(wǎng)( w w w . f r e e b z . n e t ) 無需注冊 即可下載G B / T 5 0 0 9 . 1 5 5 -2 0 0 35 . 4 . 1 色譜柱: 0 3 m m X 1 1 0 m m玻璃柱, 內(nèi)裝 2 %0 V - 1 7 C h r o m o s o r b W A W- D MC S ( 6 0目一8 0目) 。5 . 4 . 2 溫度 : 柱溫 2 3 5 0C, 檢測器和汽化室溫度 2 6 0 0C5 . 4 . 3 氣體 : 氮氣( 純度夢9 9 . 9 9 8 %) . 7 0 m l - / m i n ; 氫氣: 6 8 . 7 k P a ; 空氣: 8 8 . 3 k P a o5 . 5 測定 吸取稻瘟靈標準使用液和試樣凈化液各 1 . 0 tA l , 分別重復 3 次測定。以保留時間定性, 以試樣中稻瘟靈的平均峰高值 與標 準的平均峰高值 比較定量。在上述色譜條件下, 稻瘟靈的保 留時間約為2 . 6 m i n ,6 結果計算 使用火焰光度檢測器( F P D ) , 3 9 4 n m處稻瘟靈中所含硫濃度的平方與峰高響應值成正 比。當標準與 試樣溶液的進樣量相同時, 試樣溶液中稻瘟靈的濃度按式( 1 ) 計算。c s X h , h(1)式 中:。 一 試樣溶液中稻瘟靈的濃度, 單位為微克每毫升( k g / m l , ) ; , 一 一 稻瘟靈標準使用液的濃度, 單位為微克每毫升( u g / m l . ) ;h ,試樣溶液中稻瘟靈的峰高, 單位為毫米( 毫伏) mm(mV)I;h , 一 標準使用液中稻瘟靈峰高, 單位為毫米( 毫伏) m m( m V ) ;按式( 1 ) 計算出 , 后, 代人式( 2 ) , 計算試樣中稻瘟靈含量。 XC 蘭V ,(2 )式 中 :X 一試樣中稻瘟靈的含量, 單位為毫克每千克( m g / k g ) ;V一試樣凈化后的定容體積, 單位為毫升( M L ) ;in 一 試樣質(zhì)量, 單位為克( 9 ) 。計算結果保留三位有效數(shù)字。精密 度在重復性條件下獲得的兩次獨立測定

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