綜合采購(gòu)培訓(xùn)

公司地址：東莞市長(zhǎng)安鎮(zhèn)長(zhǎng)安圖書(shū)館左側(cè)電梯四樓 郵政編碼 :523850 聯(lián)系人： 馬小姐 qq： 1425983954 http： / E-MAIL： TEL: 0769 85092880FAX:第一講 采購(gòu)原理 采購(gòu)的定義 采購(gòu)的地位和作用 采購(gòu)的基本任務(wù) 采購(gòu)的工作范圍 采購(gòu)職能及機(jī)構(gòu)設(shè)置 什么是采購(gòu) ? 采購(gòu) (Purchasing)是指企業(yè)在一定的條件下向供應(yīng)商購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)的全過(guò)程 . 買(mǎi)：指普通意義上用貨幣換取商品的交易過(guò)程，而采購(gòu)更為專業(yè)化 供應(yīng)：指供應(yīng)商向買(mǎi)方或顧客提供產(chǎn)品（包括服務(wù)）的過(guò)程 訂購(gòu)：指采購(gòu)下訂單的過(guò)程 戰(zhàn)略采購(gòu)：指宏觀范圍內(nèi)確立采購(gòu)資源、建立最優(yōu)的供應(yīng)商體系及戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的過(guò)程 前期采購(gòu)：指采購(gòu)過(guò)程中下訂單之前的相關(guān)工作。 后期采購(gòu)：指采購(gòu)過(guò)程中自下訂單開(kāi)始以后的相關(guān)工作。 內(nèi)部顧客 供應(yīng)商 采購(gòu)需求 供應(yīng)商選擇 合同 下訂單 跟單、過(guò)程控制 前期采購(gòu) 后期采購(gòu) 供應(yīng) 戰(zhàn)略采購(gòu) 采購(gòu)功能 采購(gòu)的地位與作用 采購(gòu)的價(jià)值地位 采購(gòu)的供應(yīng)地位 采購(gòu)的質(zhì)量地位 采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 采購(gòu)是工廠成本管理的核心資源 經(jīng)驗(yàn)證明 ,工業(yè)企業(yè)外購(gòu)的材料及零部件每年都有于 5%-20%的潛在降價(jià)空間。而材料價(jià)格每降低 1%， 在其它條件不變的前提下，企業(yè)的凈資產(chǎn)回報(bào)率可增加 15% 1、 工廠的利潤(rùn)是同制造及供應(yīng)過(guò)程中的物流和信息流的流動(dòng)速度成正比例的。從整體供應(yīng)鏈的角度來(lái)看，企業(yè)為了獲取盡可能多的利潤(rùn)，都會(huì)想方設(shè)法加快物料信息的流動(dòng)，這樣就必須依靠采購(gòu)的力量、充分發(fā)揮供應(yīng)商的作用，因?yàn)檎汲杀?60%以上的物料以及相關(guān)信息都發(fā)生或來(lái)自于供應(yīng)商。 接下頁(yè) 采購(gòu)是工廠供應(yīng)鏈管理過(guò)程中的主導(dǎo)力量 2.供應(yīng)商提高其供應(yīng)可靠性及靈活性、縮短交貨周期、增加送貨頻率可以極大地改進(jìn)工業(yè)企業(yè)的企劃表現(xiàn)，如縮短生產(chǎn)總周期、提高生產(chǎn)效率、減少庫(kù)存、加快資金周轉(zhuǎn)、增強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變力等等 采購(gòu)是工廠供應(yīng)鏈管理過(guò)程中的主導(dǎo)力量 采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 1.產(chǎn)品中價(jià)值 60%是經(jīng)過(guò)采購(gòu)由供應(yīng)商提供，毫無(wú)疑問(wèn)產(chǎn)品“生命”的 60%應(yīng)在來(lái)貨質(zhì)量控制中得到確保，也就是說(shuō)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不僅要在企業(yè)內(nèi)部控制好，更多的應(yīng)控制在供應(yīng)商質(zhì)量管理過(guò)程中，這也是“上游質(zhì)量控制”的體現(xiàn)。 接下頁(yè) 2.供應(yīng)商上游質(zhì)量控制得好，不僅可以為下游質(zhì)量控制打好基礎(chǔ)，同時(shí)可以降低質(zhì)量成本，減少企業(yè)來(lái)貨檢驗(yàn)費(fèi)（降低檢驗(yàn)頻率甚至免檢）等 采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 3、經(jīng)驗(yàn)表明：一個(gè)企業(yè)要是能將 1/4到 1/3的質(zhì)量管理精力花在供應(yīng)商的質(zhì)量管理上，那么企業(yè)自身的質(zhì)量水平至少可以提高 50%以上 采購(gòu)是企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證 采購(gòu)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的作用 綜上所述，采購(gòu)不僅僅是買(mǎi)東西，而是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)核心環(huán)節(jié)，是獲取利潤(rùn)的重要資源，它在企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、質(zhì)量保證、整體供應(yīng)鏈以及經(jīng)營(yíng)管理中起著極其重要的作用。 采購(gòu)的基本任務(wù) 1.首要任務(wù)是保證本單位所需物料與服務(wù)的正常供應(yīng) 。 接下頁(yè) 采購(gòu)的基本任務(wù) 2.不斷改進(jìn)采購(gòu)過(guò)程及供應(yīng)商管理過(guò)程以提高原材料質(zhì)量 接下頁(yè) 采購(gòu)的基本任務(wù) 3.控制、減少所有與采購(gòu)相關(guān)的成本，包括直接采購(gòu)成本和間接采購(gòu)成本 接下頁(yè) 采購(gòu)的基本任務(wù) 4.建立可靠、最優(yōu)的供應(yīng)配套體系 接下頁(yè) 采購(gòu)的基本任務(wù) 5.利用供應(yīng)商的專業(yè)優(yōu)勢(shì) ,積極參與產(chǎn)品或過(guò)程開(kāi)發(fā) 接下頁(yè) 采購(gòu)的基本任務(wù) 6.建立維護(hù)本企業(yè)、本公司的良好形象 接下頁(yè) 采購(gòu)的基本任務(wù) 7.管理、控制好與采購(gòu)相關(guān)的文件及信息，如程序文件、供應(yīng)商調(diào)研報(bào)告、供應(yīng)商考核及認(rèn)可報(bào)告、圖紙及樣品、合同、發(fā)票。 采購(gòu)管理職責(zé) 制訂并實(shí)施采購(gòu)方針、策略、目標(biāo)及改進(jìn)計(jì)劃并進(jìn)行采購(gòu)及供應(yīng)商績(jī)效衡量，建立供應(yīng)商審核及認(rèn)可、考核與評(píng)估體系，開(kāi)展采購(gòu)系統(tǒng)自我審核及評(píng)估，同其它單位的采購(gòu)進(jìn)行行業(yè)水平比較提高整體采購(gòu)水平，建立培養(yǎng)穩(wěn)定有創(chuàng)造性的專業(yè)采購(gòu)隊(duì)伍，與其它單位（往往是本企業(yè)集團(tuán)的其它兄弟部門(mén)）共享采購(gòu)資源、開(kāi)展“杠桿采購(gòu)”等 . 采購(gòu)工作范圍 采購(gòu)能力 (Enabler) 采購(gòu)管理 組織機(jī)構(gòu) 人員隊(duì)伍 行政機(jī)制 采購(gòu)方針、 政策及目標(biāo) 采購(gòu)體系及 工作程序 采購(gòu)結(jié)果 (Results) 采購(gòu)工作 實(shí)施及 過(guò)程控制 采購(gòu)結(jié)果 衡量指標(biāo)：質(zhì)量、供應(yīng)、價(jià)格等 采購(gòu)過(guò)程及控制 采購(gòu) 表現(xiàn) 衡量 并 指標(biāo) 設(shè)定 采購(gòu)管理采購(gòu)方針目標(biāo) 戰(zhàn)略采購(gòu) 原材料分類市場(chǎng)調(diào)研供應(yīng)商關(guān)系與體系 前期采購(gòu) 供應(yīng)商能力開(kāi)發(fā)與利用采購(gòu)需求與實(shí)施 后期采購(gòu) 下單及跟單供應(yīng)商表現(xiàn)跟進(jìn) 采購(gòu)職能的層次劃分 根據(jù)采購(gòu)的方針目標(biāo)、采購(gòu)工作范圍及采購(gòu)過(guò)程層次，可將采購(gòu)、采購(gòu)任務(wù)、責(zé)權(quán)歸納為 戰(zhàn)略 、 戰(zhàn)術(shù) 及 運(yùn)作 三個(gè)層次，不同層次的責(zé)權(quán)意味著相關(guān)人員或部門(mén)在公司或企業(yè)中擁有不同程度的地位，也是采購(gòu)部門(mén)內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)的依據(jù)。 戰(zhàn)略層次 戰(zhàn)略層次是指那些影響到企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展及市場(chǎng)定位的有關(guān)采購(gòu)決策，一般跨度 3到 5年，決策最終在于最高層，對(duì)應(yīng)著采購(gòu)經(jīng)理及戰(zhàn)略采購(gòu)的職責(zé) 接下頁(yè) 戰(zhàn)術(shù)層次 戰(zhàn)術(shù)層次是在戰(zhàn)略采購(gòu)的指導(dǎo)下，采購(gòu)中涉及產(chǎn)品、工藝、質(zhì)量及具體供應(yīng)商選擇等相關(guān)的決策，它對(duì)公司中期動(dòng)作和發(fā)展產(chǎn)生影響（影響跨度 1到 3年），要求內(nèi)部相關(guān)的職能部門(mén)如工程、開(kāi)發(fā)、制造、企劃、品質(zhì)及采購(gòu)之間密切合作。 接下頁(yè) 運(yùn)作層次 運(yùn)作層次又稱執(zhí)行層，對(duì)應(yīng)著采購(gòu)過(guò)程中的后期采購(gòu)，主要是執(zhí)行開(kāi)單下單、跟進(jìn)交貨、付款及相關(guān)的事宜。 接下頁(yè) 運(yùn)作層次的基本任務(wù) 按采購(gòu)供應(yīng)合同與生間計(jì)劃、物料需求計(jì)劃的需要開(kāi)具訂單、簽單落單； 跟進(jìn)供應(yīng)商交貨及周轉(zhuǎn)包裝材料使用； 銜接收驗(yàn)貨過(guò)程、按有關(guān)規(guī)定及決策處理安排不合格材料的退貨等； 跟進(jìn)供應(yīng)商表現(xiàn)、向供應(yīng)商知會(huì)有關(guān)考評(píng)結(jié)果促進(jìn)其改進(jìn)等； 跟進(jìn)發(fā)票及付款等事宜。 采購(gòu)部門(mén)設(shè)置 成熟的采購(gòu)部門(mén)， 70%左右的人應(yīng)具備大學(xué)本科以上學(xué)歷，其余 30%的人具有專科以上水平。采購(gòu)隊(duì)伍的平均工作時(shí)間為 10年左右，在采購(gòu)部門(mén)最好保持 30%左右的專業(yè)采購(gòu)人員長(zhǎng)期在采購(gòu)領(lǐng)域發(fā)展，而 70%左右的采購(gòu)人員在職業(yè)發(fā)展中流入其它部門(mén)或領(lǐng)域，這樣既保持采購(gòu)隊(duì)伍基本力量的穩(wěn)定、基本能力的繼承 ,同時(shí)又增加采購(gòu)隊(duì)伍的活力與創(chuàng)造性、并能將采購(gòu)員的理念帶入其它領(lǐng)域 ,使整個(gè)企業(yè)能形成對(duì)采購(gòu)的正確認(rèn)識(shí)、從而形成有利于采購(gòu)工作的大環(huán)境。一般說(shuō)來(lái)一個(gè) 1000人左右的企業(yè)采購(gòu)部門(mén)人員宜配置 10人左右，平均每人管理的供應(yīng)商 10-15家、采購(gòu)的物品數(shù) 200種左右。 技研新陽(yáng)采購(gòu)機(jī)構(gòu)設(shè)置現(xiàn)狀分析 項(xiàng) 目 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置(1000人 ) 技研現(xiàn)狀(3500人 ) 采購(gòu)擔(dān)當(dāng)設(shè)置人數(shù) 10 20 人均管理供應(yīng)商數(shù) 10-15 20 人均管理材料數(shù) 200 250 人員結(jié)構(gòu) 本科生所占比重 70% 15% 大專生所占比重 30% 45% 高中生 (含中專 ) 0 40% 真正的采購(gòu)員 1.受過(guò)良好的教育、是談判高手 2.能與相關(guān)人員（如工程、品質(zhì)等）共事良好并善于處理人際與社會(huì)關(guān) 3.有企業(yè)家同商人的氣質(zhì)與素養(yǎng) ,思路清晰深遠(yuǎn) 4.了解法律稅務(wù)要求、了解顧客和供應(yīng)商的需求、了解本企業(yè)的需求 真正的采購(gòu)員 5.具有質(zhì)量及環(huán)境意識(shí)、具有綜合成本的頭腦、充分理解企業(yè)的需求 6.具有精通至少兩門(mén)語(yǔ)言（含英語(yǔ)）、能熟練使用電腦及其它信息技術(shù)工具 7.此外還應(yīng)有良好的身體素質(zhì)和道德品質(zhì) . 采購(gòu)基本流程 通過(guò)對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行研究 ,可以得出采購(gòu)程序由四個(gè)環(huán)節(jié)組成： 計(jì)劃 、 認(rèn)證 、 訂單 、管理 ，而每個(gè)環(huán)節(jié)以由若干個(gè)步驟組成 采購(gòu)流程簡(jiǎn)圖 采購(gòu)需求 計(jì)劃 認(rèn)證 訂單 管理評(píng)審 供應(yīng)商收款 供應(yīng)商送料 物料入庫(kù) 資金 采 購(gòu) 計(jì) 劃 計(jì)劃的目的是根據(jù)市場(chǎng)需求、生產(chǎn)能力和采購(gòu)環(huán)境容量制訂采購(gòu)計(jì)劃，包括認(rèn)證計(jì)劃和訂單計(jì)劃兩個(gè)方面；充分做好綜合平衡，以便保證物料及時(shí)供應(yīng)，同時(shí)降低庫(kù)存及成本、減少訂單、降低風(fēng)險(xiǎn)采購(gòu)率。主要環(huán)節(jié)有：準(zhǔn)備認(rèn)證計(jì)劃、評(píng)估認(rèn)證需求、計(jì)算認(rèn)證容量、制訂認(rèn)證計(jì)劃、準(zhǔn)備訂單計(jì)劃、評(píng)估訂單需求、計(jì)算訂單容量、制訂訂單計(jì)劃。 采購(gòu)認(rèn)證 認(rèn)證的目的是實(shí)施認(rèn)證計(jì)劃，建立和維護(hù)企業(yè)的采購(gòu)環(huán)境，為企業(yè)提供物料項(xiàng)目的供應(yīng)群體，滿足采購(gòu)對(duì)象的質(zhì)量、成本、供應(yīng)、服務(wù)等方面的要求。認(rèn)證的主要環(huán)節(jié)有：認(rèn)證準(zhǔn)備、初選供應(yīng)商、試制認(rèn)證、中試認(rèn)證、批量認(rèn)證、供應(yīng)評(píng)估 。 采購(gòu)訂單 訂單的目的是實(shí)施訂單計(jì)劃，從采購(gòu)環(huán)境中購(gòu)買(mǎi)物料項(xiàng)目，為生產(chǎn)市場(chǎng)輸送合格的原材料和配件，同時(shí)對(duì)供應(yīng)商群體績(jī)效表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)反饋。訂單的主要環(huán)節(jié)有：訂單準(zhǔn)備、