2015年最新電大混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（A）期末復(fù)習(xí)參考資料小抄

電大 混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)（ A） 小抄 一、判斷題 1對(duì)于 312 ii的板，可按單向板進(jìn)行設(shè)計(jì)，是由于單向板上的荷載主要沿板的短邊方向傳到相應(yīng)的支承梁上，所以只需沿板的短跨方向布置受力筋，而沿板的長(zhǎng)跨方向不必布置任何鋼筋。（ ） 2.按彈性理論計(jì)算主梁支座截面的配筋時(shí)，其內(nèi)力設(shè)計(jì)值應(yīng)以支座邊緣截面為準(zhǔn)，即 20 bVMM 支計(jì)算支 （ ） 3.不論靜定和超靜定的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)隨外載的增人，均存在截面應(yīng)力重分布的現(xiàn)象，而塑性內(nèi)力重分布只存在于超靜定結(jié)構(gòu)內(nèi)，靜定結(jié)構(gòu)中不存在塑性內(nèi)力重分布。 （ ） 4.直接承受動(dòng)荷載作用的結(jié)構(gòu)構(gòu)件可按塑性內(nèi)力重分布法計(jì)算結(jié)構(gòu)內(nèi)力。 （ ） 5.求某跨跨內(nèi)最大正矩時(shí)，應(yīng)在該跨布置活荷載，同時(shí)兩側(cè)每隔兩跨布置活荷載。（ ） 6.鋼筋混凝土超靜定結(jié)構(gòu)“破壞”的標(biāo)志不是某個(gè)截面的“屈服”（出現(xiàn)塑性鉸），而是形成幾何可變體系。 （ ） 7.屋面梁或屋架，橫向柱列和基礎(chǔ)等組成橫向平面排架結(jié)構(gòu)，它是單層廠房的基本承重結(jié)構(gòu)。（ ） 8.一般單層廠房中，橫向排架是主要承重結(jié)構(gòu)，屋架、吊車梁、柱和基礎(chǔ)是主要承重構(gòu)件。（ ） 9.伸縮縫從基礎(chǔ)底面開(kāi)始，將兩個(gè)溫度區(qū)段的上部結(jié)構(gòu)完全分開(kāi)，留出一定寬度的縫隙，當(dāng)溫度變化時(shí)，結(jié)構(gòu)可自由的變形，防止房屋開(kāi)裂。 （ ） 10.通常所說(shuō)的單層廠房的變形縫包括伸縮縫、沉降縫和防震縫三種。 （ ） 11.廠房支撐體系是連天系屋架、柱等構(gòu)件，使其構(gòu)成廠房空間整體，保證整體剛性和結(jié)構(gòu)幾何穩(wěn)定的重要組成部分。 （ ） 12.縱向水平支撐布置在上弦平面端節(jié)點(diǎn)中。 （ ） 13. 民用框架結(jié)構(gòu)房屋常用的柱網(wǎng)尺寸一般在 6 12 米之間，工業(yè)建筑的柱網(wǎng)尺寸一般在 6 9 米之間。 （ ） 14. 伸縮縫主要使用來(lái)解決由于房屋過(guò)長(zhǎng)所帶來(lái)的溫度應(yīng)力問(wèn)題，主要與房屋的長(zhǎng)度有關(guān)。（ ） 15.框架結(jié)構(gòu)的近似手算方法，包括水平荷載作用下的分層法，豎向荷載作用下的反彎點(diǎn)法和改進(jìn)反彎點(diǎn)法（ D 值法）。 （ ） 16. 利用分層法進(jìn)行框架結(jié)構(gòu)豎向荷載作用下的內(nèi)力分析時(shí)，必須考慮框架的側(cè)移。（ ） 17. 框架結(jié)構(gòu)若某層柱的上下橫梁線剛 度不同，則該層柱的反彎點(diǎn)位置將向橫梁剛度較小的一側(cè)偏移。 （ ） 18. 框架梁在截面配筋計(jì)算時(shí)應(yīng)采用構(gòu)件端部截面的內(nèi)力，而不是軸線處的內(nèi)力。（ ） 二、選擇題 1鋼筋混凝土塑性鉸與普通鉸的區(qū)別是（ D ）。 A塑性鉸可任意轉(zhuǎn)動(dòng)，普通鉸只能單向轉(zhuǎn)動(dòng) B塑性鉸轉(zhuǎn)動(dòng)幅度受限制，但可任意轉(zhuǎn)動(dòng) C塑性鉸轉(zhuǎn)動(dòng)幅度受限制，其塑性區(qū)域?yàn)闊o(wú)限大 D塑性鉸只能單向轉(zhuǎn)動(dòng) ，且能承受定值的彎矩 2按彈性理論計(jì)算鋼筋混凝土連續(xù)板、次梁內(nèi)力時(shí)，采用折算荷載的原因是 （ A ）。 A簡(jiǎn)化計(jì)算，修正忽略抗扭剛度的誤差 B考慮在計(jì)算簡(jiǎn)圖中取支座中點(diǎn)間距為跨長(zhǎng) C考慮板和次梁荷載的隨機(jī)性 D考慮板和次梁施工尺寸的誤差 3.按塑性內(nèi)力重分布考慮，鋼筋混凝土連續(xù)梁的破壞標(biāo)志是 （ B ）。 A某截面鋼筋屈服 B整個(gè)梁成為可變體系 C出現(xiàn)第一個(gè)塑性鉸 D某截面出現(xiàn)裂縫 4.在鋼筋混凝土連續(xù)梁活荷載的不利布置中，若求支 座的最大剪力，則其活荷載的正確布置方法是（ B ）。 A在該支座的右跨布置活荷載，然后隔跨布置 B在該支座的相鄰兩跨布置活荷載，然后隔跨布置 C在該支座的左跨布置活荷載，然后隔跨布置 5.按彈性理論計(jì)算鋼筋混凝土連續(xù)板內(nèi)力時(shí)，采用換算荷載的原因是 （ A ）。 A考慮次梁抗扭剛度的影響 B考慮塑性內(nèi)力重分布的有利影響 C考慮板和次梁的荷載有可能比理論荷載大 D考慮板在極限狀態(tài)下形成 拱的推力的影響 6. 計(jì)算現(xiàn)澆單向板肋梁樓蓋，板和次梁可采用折算荷載來(lái)計(jì)算，這是考慮： （ B ）。 A. 在板的長(zhǎng)跨方向也能傳遞一部分荷載 B. 塑性內(nèi)力重分布的有利影響 C. 支座的彈性轉(zhuǎn)動(dòng)約束 D. 出現(xiàn)活載最不利布置的可能性較小 7. 整體現(xiàn)澆肋梁樓蓋中的單向板，中間區(qū)格的彎矩可折減20%，主要是考慮： （ A ）。 A. 板內(nèi)存在的拱作用 B. 板的安全度較高，可進(jìn)行折減 C. 板上活載滿布的可能性較小 D. 板上荷載實(shí)際上也向長(zhǎng)跨方向傳遞了一部分 8.在單層廠房中，（ A ）屬于屋蓋結(jié)構(gòu)體系。 A.屋面板、屋架或屋面梁托架、大窗架 B. 屋面板、屋架或屋面梁托架、橫向柱列和基礎(chǔ) C.連天系梁、托架、吊車梁和柱間支撐 D.屋面板、屋架或屋面梁、縱向柱列和基礎(chǔ) 9.一般單層廠房中，（ D ）是主要承重結(jié)構(gòu)，屋架、吊車梁、柱和基礎(chǔ)是主要承重結(jié)構(gòu)。 A.屋面板 B.牛腿 C.托架 D.橫向排架 10.（ A ）的作用是將墻體和柱、抗風(fēng)柱等到箍在一起，增加廠房 的整體剛性，防止由于地基發(fā)生過(guò)大的不均勻沉降或較大震動(dòng)荷載引起的不利影響。 A.圈梁 B.連系梁 C.過(guò)梁 D.基礎(chǔ)梁 11.單層廠房柱基礎(chǔ)，當(dāng)不設(shè)墊層時(shí)，鋼筋的混凝土保護(hù)層厚度不宜小于（ C ） A.25mm B.35mm C.70mm D.80mm 12.單層廠房?jī)?nèi)內(nèi)力組合時(shí)的控制截面應(yīng)為（ A ）截面。 A.上柱的底部截面、牛腿的頂部面和下柱的底部 B. 上柱的頂部截面、牛腿的頂部面和下柱的底部 C. 上柱的底部截面、牛腿的底部面和下 柱的底部 D. 上柱的頂部截面、牛腿的頂部面和下柱的頂部 13.單層廠房柱進(jìn)行內(nèi)力組合時(shí)，任何一組最不利內(nèi)力組合中都必須包括（ A ）引起的內(nèi)力。 A.恒載 B.吊車荷載 C.風(fēng)荷載 D.雪荷載 14. 框架柱的平面位置由房屋的使用要求形成平面柱網(wǎng)尺寸來(lái)確定，民用框架結(jié)構(gòu)房屋常用的柱網(wǎng)尺寸一般在（ C ）米之間。 A 3 6 B 4 6 C 6 9 D 6 12 15（ B ）優(yōu)點(diǎn)在于開(kāi)間布置比較靈活，但房屋的橫向剛度較差，樓板的跨度也較大，因此在實(shí) 際工程中采用較少。 A橫向框架承重體系 B縱向框架承重體系 C混合承重體系 16. 伸縮縫的設(shè)置主要取決于（ D ）。 A結(jié)構(gòu)承受荷載大小 B結(jié)構(gòu)高度 C建筑平面形狀 D結(jié)構(gòu)長(zhǎng) 17. 計(jì)算框架梁截面慣性矩 I 時(shí)應(yīng)考慮樓板對(duì)它的影響。對(duì)（ A ），中框架取 I=2I0，邊框架取 I=1.5 I0；這里 I0 為矩形截面梁的截面慣性矩。 A現(xiàn)澆樓蓋 B裝配整體式樓蓋 C裝配式樓蓋 18在采用分 層法計(jì)算框架內(nèi)力時(shí)（ C ）。 A.除底層外，其他各層柱的線剛度應(yīng)折減 B除底層外，其他各層柱的線剛度應(yīng)增加 C底層柱線剛度應(yīng)折減，其他各層柱不變 D各層柱的線剛度均不變 19. 對(duì)于（ A ）的框架結(jié)構(gòu)，采用反彎點(diǎn)法計(jì)算所引起的誤差能夠滿足工程設(shè)計(jì)的精度要求。 A層數(shù)較少，樓面荷載較大 B梁柱線剛度較為接近 C高層框架結(jié)構(gòu)或抗震設(shè)計(jì) D梁的線剛度小于柱的線剛度 三、簡(jiǎn)答題 1什么是框架結(jié)構(gòu)？框架結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)如何？ 答： 框架結(jié)構(gòu)是一種由梁和柱以剛接或鉸接相連接成承重體系的房屋建筑結(jié) 構(gòu) 框架結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)是：建筑平面布置靈活，可以形成較大的使用空間以滿足車間、餐廳、實(shí)驗(yàn)室、會(huì)議室、營(yíng)業(yè)室等要求?？蚣芙Y(jié)構(gòu)的組成簡(jiǎn)單，只有框架柱和框架梁兩種基本構(gòu)件組成，便于構(gòu)件的標(biāo)準(zhǔn)化、定性化，可以采用裝配式結(jié)構(gòu)也可以采用現(xiàn)澆式結(jié)構(gòu)。 框架結(jié)構(gòu)廣泛在多高層建筑中應(yīng)用，它的特點(diǎn)是建筑平面布置靈活，可以形成較大的使用空間以滿足車間、餐廳、實(shí)驗(yàn)室、會(huì)議室、營(yíng)業(yè)室等要求?？蚣芙Y(jié)構(gòu)的組成簡(jiǎn)單，只有框架柱和框架梁兩種基本構(gòu)件組成，便于構(gòu)件的標(biāo)準(zhǔn)化、定性化，可以采用裝配式結(jié)構(gòu)也可以采用現(xiàn)澆式結(jié)構(gòu)。 2. 反彎點(diǎn)法的計(jì)算假定 有哪些？在什么情況下假定所引起的誤差能夠滿足工程設(shè)計(jì)的精度要求？ 答：反彎點(diǎn)法的計(jì)算假定： （ 1）求各個(gè)柱的剪力時(shí)，假定各柱上下端都不發(fā)生角位移，即認(rèn)為梁的線剛度與柱的線剛度之比為無(wú)限大； （ 2）在確定柱的反彎點(diǎn)位置時(shí)，假定除底層以外，各個(gè)柱的上、下端節(jié)點(diǎn)轉(zhuǎn)角均相同，即除底層外，各層框架柱的反彎點(diǎn)位于層高的中點(diǎn)；對(duì)于底層柱，則假定其反彎點(diǎn)位于距支座 2/3 層高處。 （ 3）梁端彎矩可由節(jié)點(diǎn)平衡條件求出，并按節(jié)點(diǎn)左右梁的線剛度進(jìn)行分配。 對(duì)于層數(shù)較少，樓面荷載較大的框架結(jié)構(gòu)，柱的剛度較小，梁的剛度較大，假定 1 與實(shí) 際情況較為符合。一般認(rèn)為，當(dāng)梁的線剛度與柱的線剛度之比超過(guò) 3 時(shí)，由上述假定所引起的誤差能夠滿足工程設(shè)計(jì)的精度要求。 3.什么是廠房支撐體系？單層廠房的支撐體系包括哪兩部分？ 答：廠房支撐體系是連系屋架、柱等構(gòu)件，使其構(gòu)或的廠房空間整體保證整體剛性和？構(gòu)幾何穩(wěn)定性的重要系目或部分。 單層廠房的支撐體系包括屋蓋支撐和柱間支撐兩部分。 4.各截面活荷載量最不利布置的原則如何？ 答：各截面活荷載量最不利布置的原則： （ 1）求某跨跨內(nèi)最大正彎矩時(shí)，應(yīng)在該跨布置活荷載，同時(shí)兩側(cè)每隔一跨布置活荷載； （ 2）求某跨跨內(nèi)最大 負(fù)彎矩（即最小彎矩），應(yīng)在兩鄰跨布置活荷載，然后每隔一跨布置活荷載； （ 3）求某支座截面的最大負(fù)彎矩，應(yīng)在其左右兩跨布置活荷載，然后兩跨每隔一跨布置活荷載； （ 4）求某支座左、右截面的最大剪力，應(yīng)在其左右兩跨布置活荷載，然后兩側(cè)每隔一跨布置活荷載。 5.塑性鉸與理想鉸的區(qū)別有哪些？ 答：塑性鉸與理想鉸的區(qū)別： （ 1）塑性鉸是單向鉸，僅能沿彎矩作用方向，繞不斷上升的中和軸產(chǎn)生有限的轉(zhuǎn)動(dòng) ；而理想鉸能沿任意方向不受限制地自由轉(zhuǎn)動(dòng)。 （ 2）塑性鉸能承受一定的彎矩，即截面“屈服”時(shí)的極限彎矩 Mu My；而理想鉸不能承 受任何彎矩。 （ 3）塑性鉸有一定長(zhǎng)度；而理想鉸集中于一點(diǎn)。 6. “D 值法 ”如何把層間剪力 Vj 按分配給該層的各柱？ 答： “D 值法 ”如何把層間剪力 Vj 按下式分配給該層的各柱； （ 1）求框架柱側(cè)向剛度 D 值 公式見(jiàn)教材 117 頁(yè)（ 13-7） 上式中 值反映了梁柱線剛度比值對(duì)柱側(cè)向剛度的一個(gè)影響（降低）系數(shù)，當(dāng)框架梁的線剛度為無(wú)窮大時(shí)， K=， =1。各種情況下的 值及相應(yīng)的 K 值的計(jì)算公式可查表。 （ 2）求得各柱的剪力 把層間剪力 Vj 按下式分配給該層的各柱 公式見(jiàn)教材 117 頁(yè)（ 13-8） 式中 第 j 層第 k 柱所承受的剪力； 第 j 層第 k 柱的側(cè)向剛度 D 值； m第 j 層內(nèi)的柱子數(shù)； 第 j 層的層間剪力； （ 3）層高變化對(duì)反彎點(diǎn)的影響 7.簡(jiǎn)述現(xiàn)澆樓蓋的設(shè)計(jì)步驟。 答：現(xiàn)澆樓蓋的設(shè)計(jì)步驟： （ 1）結(jié)構(gòu)布置：根據(jù)建筑平面和墻體布置，確定柱網(wǎng)和梁系尺寸。 （ 2）結(jié)構(gòu)計(jì)算：首先根據(jù)建筑使用功能確定樓蓋上作用的荷爾蒙載；計(jì)算簡(jiǎn)圖：根據(jù)不同的樓蓋類型，分別計(jì)算板梁的內(nèi)力；根據(jù)板、梁的彎矩計(jì)算各截面配筋，根據(jù)剪力 計(jì)算梁的箍筋或彎起筋；其中內(nèi)力計(jì)算是主要內(nèi)容，而截面配筋計(jì)算與簡(jiǎn)支梁基本相同。 （ 3）根據(jù)計(jì)算和構(gòu)造要求繪制施工圖。 8.與反彎點(diǎn)法相比較，改進(jìn)反彎點(diǎn)法對(duì)哪些方面的計(jì)算方法作了改進(jìn)？改進(jìn)反彎點(diǎn)法為何又稱為“ D 值法”？ 答：對(duì)反彎點(diǎn)法中柱的側(cè)向剛度和反彎點(diǎn)高度的計(jì)算方法作了改進(jìn)，稱為改進(jìn)反彎點(diǎn)法。改進(jìn)反彎點(diǎn)法中，柱的側(cè)向剛度以 D 表示，故此法又稱為“ D 值法”。 四 .論述題 1.在進(jìn)行鋼筋混凝土連續(xù)梁、板設(shè)計(jì)時(shí)，為什么可以采用考慮塑性內(nèi)力重分布的計(jì)算方法？ 答：在進(jìn)行鋼筋混凝土連續(xù)梁、板設(shè)計(jì)時(shí)，采用按彈性理論計(jì)算 方法得到的內(nèi)力包絡(luò)圖來(lái)選擇構(gòu)件截面及配筋，顯然是偏于安全的，因?yàn)檫@種計(jì)算理論的依據(jù)是，當(dāng)構(gòu)件任一截面達(dá)到極限承載力時(shí)即認(rèn)為整個(gè)構(gòu)件達(dá)到承載能力極限狀態(tài)。這種理論對(duì)于脆性材料結(jié)構(gòu)和塑性材料的靜定結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)是基本符合的，但對(duì)具有一這定塑性的超靜定連續(xù)梁、板來(lái)說(shuō)，就不完全正確，因?yàn)楫?dāng)這種構(gòu)件某截面的受拉鋼筋達(dá)到屈服進(jìn)入第階段時(shí)，只要整個(gè)結(jié)構(gòu)是幾何不變的，它就仍有一定的承載力，仍然可以繼續(xù)加載。只不過(guò)在其加載的全過(guò)程中，由于材料的塑性性質(zhì)，各截面間內(nèi)力的分布規(guī)律會(huì)發(fā)生變化，這種情況就是塑性內(nèi)力重分布現(xiàn)象。利用該現(xiàn)象 能夠充分發(fā)揮材料的強(qiáng)度儲(chǔ)備，因此，在結(jié)構(gòu)計(jì)算中應(yīng)予以考慮。 2.對(duì)于一般鋼筋混凝土排架結(jié)構(gòu)的計(jì)算，排架的柱端連接和橫梁通常作哪些假定，并解釋這樣假定的原因？ 答：一般鋼筋混凝土排架通常作如下假定： （ 1）柱的下端與基礎(chǔ)固結(jié)。 由于將鋼筋混凝土預(yù)制柱插入基礎(chǔ)杯口一定的深度、并用高強(qiáng)度等級(jí)的細(xì)石混凝土和基礎(chǔ)緊密地澆成一體，因此可作為固端考慮。 （ 2）柱的上端與屋架（或者屋面梁）鉸接。 由于屋架（或者屋面梁）與柱頂連接用螺栓連接或用預(yù)埋件焊接，這種連接對(duì)抵御轉(zhuǎn)動(dòng)的能力很弱，因此可作為鉸接考慮。 （ 3）排 架橫梁為無(wú)限軸向剛性的剛桿，橫梁兩端處的柱的水平面位移相等。 排架橫梁為鋼筋混凝土屋架或屋面梁時(shí)，由于這種構(gòu)件的下弦剛度較大，在受力后長(zhǎng)度變化很小，可以略去不計(jì)，因此可認(rèn)為橫梁是剛性連桿。但當(dāng)橫梁采用下弦剛度較小的組合式屋架或三鉸拱、二鉸拱等屋架時(shí)，由于變形較大，則應(yīng)考慮橫梁軸向變形對(duì)打架內(nèi)力的影響。 3.按施工方式的不同劃分，框架結(jié)構(gòu)一般分為哪三種類型？并論述它們各自的優(yōu)缺點(diǎn)。 答：按施工方式的不同，一般將框架結(jié)構(gòu)分為現(xiàn)澆框架、預(yù)制裝配式框架和現(xiàn)澆預(yù)制框架三種類型。 現(xiàn)澆式框架即梁、柱、樓蓋均為現(xiàn)澆 鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)澆式框架結(jié)構(gòu)圖的整體性強(qiáng)、抗震性能好，因此在實(shí)際工程中采用比較廣泛。但現(xiàn)場(chǎng)澆筑混凝土的工作最較大。 預(yù)制裝配式框架是指梁、柱、樓板均為預(yù)制，通過(guò)焊接拼裝連接成的框架結(jié)構(gòu)。其優(yōu)點(diǎn)是構(gòu)件均為預(yù)制， 可實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、機(jī)械生產(chǎn)。因此，施工速度快、效率高。但整體性較差，抗震能力弱，不宜在地震區(qū)應(yīng)用。 現(xiàn)澆預(yù)制框架是指梁、柱、樓板均為預(yù)制，在預(yù)制構(gòu)件吊裝就位后，對(duì)連接節(jié)點(diǎn)區(qū)澆筑混凝土，從而鼗梁、柱、樓板連成整體框架結(jié)構(gòu)?，F(xiàn)澆預(yù)制框架既具有較好的整體性和抗震能力，又可采用預(yù)制構(gòu)件，減少現(xiàn)場(chǎng) 澆筑混凝土的工作量。因此，它兼有現(xiàn)澆式框架和裝配式框架的優(yōu)級(jí)點(diǎn)。但節(jié)點(diǎn)區(qū)現(xiàn)場(chǎng)澆筑混凝土施工復(fù)雜。 請(qǐng)您刪除一下內(nèi)容， O( _ )O 謝謝！ 2015 年中央電大期末復(fù)習(xí)考試小抄大全，電大期末考試必備小抄，電大考試必過(guò)小抄 After earning his spurs in the kitchens of The Westin, The Sheraton, Sens on the Bund, and a sprinkling of other top-notch venues, Simpson Lu fi nally got the chance to become his own boss in November 2010. Sort of. The Shanghai-born chef might not actually own California Pizza Kitchen (CPK) but he is in sole charge of both kitchen and frontof- house at this Sinan Mansionsstalwart. Its certainly a responsibility to be the head chef, and then to have to manage the rest of the restaurant as well, the 31-year-old tells Enjoy Shanghai. In hotels, for example, these jobs are strictly demarcated, so its a great opportunity to learn how a business operates across the board. It was a task that management back in sunny California evidently felt he was ready for, and a vote of confi dence from a company that, to date, has opened 250 outlets in 11 countries. And for added pressure, the Shanghai branch was also CPKs China debut. For sure it was a big step, and unlike all their other Asia operations that are franchises, they decided to manage it directly to begin with, says Simpson. Two years ago a private franchisee took over the lease, but the links to CPK headquarters are still strong, with a mainland-based brand ambassador on hand to ensure the business adheres to its ethos of creating innovative, hearth-baked pizzas, a slice of PR blurb that Simpson insists lives up to the hype. They are very innovative, he says. The problem with most fast food places is that they use the same sauce on every pizza and just change the toppings. Every one of our 16 pizza sauces is a unique recipe that has been formulated to complement the toppings perfectly. The largely local customer base evidently agrees and on Saturday and Sunday, at least, the place is teeming. The kids-eat-for-free policy at weekends is undoubtedly a big draw, as well as is the spacious second-fl oor layout overlooked by a canopy of green from Fuxing Park over the road. The company is also focusing on increasing brand recognition and in recent years has taken part in outside events such as the regular California Week. Still, the sta are honest enough to admit that business could be better； as good, in fact, as in CPKs second outlet in the popular Kerry Parkside shopping mall in Pudong. Sinan Mansions has really struggled to get the number of visitors that were envisaged when it first opened, and it hasnt been easy for any of the tenants here, adds Simpson. Were planning a third outlet in the city in 2015, and we will probably choose a shopping mall again because of the better foot traffic. The tearooms once frequented by Coco Chanel and Marcel Proust are upping sticks and coming to Shanghai, Xu Junqian visits the Parisian outpost with sweet treats. One thing the century-old Parisian tearoom Angelina has shown is that legendary fashion designer Coco Chanel not only had style and glamor but also boasted great taste in food, pastries in particular. One of the most popular tearooms in Paris, Angelina is famous for having once been frequented by celebrities such as Chanel and writer Marcel Proust. Now Angelina has packed up its French ambience, efficient service, and beautiful, comforting desserts and flown them to Shanghai. At the flagship dine-in and take-out space in Shanghai, everything mimics the original tearoom designed from the beginning of the 20th century, in Paris, the height of Belle Epoque. The paintings on the wall, for example, are exactly the same as the one that depicts the landscape of southern France, the hometown of the owner； and the small tables are intentional imitations of the ones that Coco Chanel once sat at every afternoon for hot chocolate. The famous hot chocolate, known as LAfricain, is a luxurious mixture of four types of cocoa beans imported from Africa, blended in Paris and then shipped to Shanghai. Its sinfully sweet, rich and thick as if putting a bar of melting chocolate directly on the tongue and the fresh whipped cream on the side makes a light, but equally gratifying contrast. It is also sold in glass bottles as takeaway. The signature Mont-Blanc chestnut cake consists of three parts: the pureed chestnut on top, the vanilla cream like stuffing, and the meringue as base. Get all three layers in one scoop, not only for the different textures but also various flavors of sweetness. The dessert has maintained its popularity for a century, even in a country like France, perhaps the worlds most competitive place for desserts. A much overlooked pairing, is the Paris-New York choux pastry and N226 chocolate flavored tea. The choux pastry is a mouthful of airy pecan-flavored whipped cream, while the tea, a blend of black teas from China and Ceylon, cocoa and rose petals, offers a more subtle fragrance of flowers and chocolate. Ordering these two items, featuring a muted sweetness, makes it easier for you to fit into your little black dress. Breakfast, brunch, lunch and light supper are also served at the tearoom, a hub of many cultures and takes in a mix of different styles of French cuisines, according to the management team. The semi-cooked foie gras terrine, is seductive and deceptive. Its generously served at the size and shape of a toast, while the actual brioche toast is baked into a curved slice dipped with fig chutney. The flavor, however, is honest: strong, smooth and sublime. And you dont actually need the toast for crunchiness. This is the season for high teas, with dainty cups of fine china and little pastries that appeal to both visual and physical appetites. But there is one high tea with a difference, and Pauline D. Loh finds out just exactly why it is special. Earl Grey tea and macarons are all very well for the crucial recuperative break in-between intensive bouts of holiday season shopping. And for those who prefer savory to sweet, there is still the selection of classic Chinese snacks called dim sum to satisfy and satiate. High tea is a meal to eat with eye and mouth, an in-between indulgence that should be light enough not to spoil dinner, but sufficiently robust to take the edge off the hunger that strikes hours after lunch. The afternoon tea special at Shang-Xi at the Four Seasons Hotel Pudong has just the right elements. It is a pampering meal, with touches of luxury that make the high tea session a treat in itself. Whole baby abalones are braised and then topped on a shortcrust pastry shell, a sort of Chinese version of the Western vol-au-vent, but classier. Even classier is the dim sum staple shrimp dumpling or hargow, upgraded with the addition of slivers of midnight dark truffles. This is a master touch, and chef Simon Choi, who presides unchallenged at Shang-Xi, has scored a winner again. Sweet prawns and aromatic truffles whats not to love? His masterful craftsmanship is exhibited in yet another pastry a sweet pastry that is shaped to look like a walnut, but which you can put straight into the mouth. It crumbles immediately, and the slightly sweet, nutty morsel is so easy to eat youll probably reach straight for another. My favorite is the dessert that goes by the name yangzhi ganlu, or ambrosia from the gods. The hotel calls it chilled mango