論文淺談企業(yè)管理創(chuàng)新

論文摘要 面對(duì)著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)國(guó)有企業(yè)的生命力，企業(yè)必須面對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行持續(xù)的管理創(chuàng)新，以提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。 企業(yè)管理創(chuàng)新，是在傳統(tǒng)企業(yè)管理基礎(chǔ)上創(chuàng)造的更有效的整合企業(yè)有限資源，創(chuàng)造出新的管理手段。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，充分證明，加強(qiáng)和改善企業(yè)管理，根本之道在于丌斷進(jìn)行以質(zhì)量為導(dǎo)向和以適應(yīng)市場(chǎng)為模式的企業(yè)管理創(chuàng)新是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗不興衰的關(guān)鍵。 首先，企業(yè)管理創(chuàng)新必須要以“質(zhì)量第一”為導(dǎo)向。這是因?yàn)?，企業(yè)取得效益的基礎(chǔ)是質(zhì)量，質(zhì)量是企業(yè)管理永恒的主題，質(zhì)量管理是企業(yè)管理的綱。 其次，企業(yè)管理創(chuàng)新必須要以適應(yīng)市場(chǎng)為模式，以質(zhì)量管理為核心。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)是企業(yè)生存的空間，質(zhì)量是企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的特別通行證，因此，企業(yè)管理創(chuàng)新必須圍繞市場(chǎng)，市場(chǎng)決定企業(yè)管理創(chuàng)新的成敗。 第三，企業(yè)管理創(chuàng)新要以“質(zhì)量經(jīng)營(yíng)”為特色。質(zhì)量管理思維已成為當(dāng)今企業(yè)管理層第一經(jīng)營(yíng)意識(shí)，質(zhì)量管理在企業(yè)管理中具有中心第一地位，只有有效的質(zhì)量管理，改善質(zhì)量管理才能帶勱企業(yè)其他工作，從根本上解決企業(yè)管理工作中的各種矛盾。 第四，丌斷強(qiáng)化質(zhì)量管理，大力推行全員、全過(guò)程、全系統(tǒng)為特點(diǎn)的全面質(zhì)量管理，使質(zhì)量管理躍向一個(gè)更新的 階段。 企業(yè)管理創(chuàng)新是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，只要面對(duì)市場(chǎng)，根據(jù)顧客要求，丌斷創(chuàng)造出適于市場(chǎng)需求變化的產(chǎn)品和服務(wù)，企業(yè)就會(huì)發(fā)展壯大、長(zhǎng)盛丌衰。 淺談企業(yè)管理創(chuàng)新 國(guó)有企業(yè)是中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要支柱和依托，是國(guó)家財(cái)政收入的重要來(lái)源，是國(guó)家經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力和綜合國(guó)力的主要體現(xiàn)力量。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入和發(fā)展，它將面對(duì)著激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，要不斷推動(dòng)國(guó)有企業(yè)的發(fā)展，增強(qiáng)國(guó)有企業(yè)的生命力，企業(yè)必須要實(shí)行管理創(chuàng)新。管理創(chuàng)新必須以質(zhì)量第一為導(dǎo)向，以適應(yīng)市場(chǎng)為模式，周一條“全面質(zhì)量經(jīng)營(yíng)”之路。所以，針對(duì)目前企業(yè)的管理滑坡和“市場(chǎng)不適應(yīng)癥 ”，企業(yè)在管理上一定要突出以質(zhì)量管理為綱的經(jīng)營(yíng)觀念、經(jīng)營(yíng)組織、經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和管理制度等，以適應(yīng)市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變，真正實(shí)現(xiàn)以“質(zhì)量經(jīng)營(yíng)”為特色的改革創(chuàng)新。企業(yè)要真正成為市場(chǎng)的主體，要參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，更早地適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的要求，并使自己在競(jìng)爭(zhēng)獲勝，一定要運(yùn)用科學(xué)的理念、思想、方法和技術(shù)來(lái)改進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理，是企業(yè)能迎接挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇，創(chuàng)造出高效率與高效益。換言之，企業(yè)必須面對(duì)改革，面對(duì)市場(chǎng)，面對(duì)未來(lái)進(jìn)行持續(xù)的管理創(chuàng)新，以提高企業(yè)參與市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。 一、 企業(yè)管理創(chuàng)新的必要性 企業(yè)管理是管理者實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)目標(biāo)，依據(jù) 一定的理論和規(guī)范， 運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)方法和手段，在管轄范圍內(nèi)，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記性決策、計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督等一系列活動(dòng)及其實(shí)施過(guò)程。由此可見(jiàn)，企業(yè)管理創(chuàng)新，是在此基礎(chǔ)上創(chuàng)造一種新的、更有效的整合企業(yè)有限資源的方式，他既可以是新的貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全過(guò)程的完整體系，也可以是新的具體的利用有限資源的手段，市場(chǎng)營(yíng)銷策略及企業(yè)目標(biāo)制定等方面具體工作與程序的變更。它是企業(yè)管理工作的改進(jìn)與完善，其在于它仍堅(jiān)持以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心的經(jīng)濟(jì)行為過(guò)程時(shí)，又是在敏銳地捕捉變化了的目標(biāo)和條件的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出新的管理企業(yè)的計(jì)劃 、準(zhǔn)則、程序、制度、組織、控制和指揮的手段。 企業(yè)管理創(chuàng)新是企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗與興衰的關(guān)鍵。在一般企業(yè)中，產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、工藝創(chuàng)新等，往往受到重視，而管理創(chuàng)新常常被忽視。然而，現(xiàn)代企業(yè)認(rèn)為，企業(yè)成功“三分是技術(shù)，七分是管理”。管理被置于一個(gè)非常重要的地位。因而，進(jìn)行管理創(chuàng)新是企業(yè)創(chuàng)新不可缺少的核心內(nèi)容。改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)許多企業(yè)充分認(rèn)識(shí)到管理創(chuàng)新的重要性。但是，也有部分企業(yè)在建立現(xiàn)代企業(yè)制度過(guò)程中，忽視管理的創(chuàng)新，導(dǎo)致管理滑坡。管理滑坡進(jìn)一步加劇了經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時(shí)期企業(yè)的“企業(yè)不適應(yīng)癥”，為此造成這些企業(yè)對(duì)市場(chǎng)變化 不能做出較靈敏反映，不能根據(jù)市場(chǎng)的要求，不斷重組各種生產(chǎn)要術(shù)，使其配置帶有效益的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，從而也就不能提供高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)，不斷在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)有利地位?！?市場(chǎng)不適應(yīng) 癥”的結(jié)果是產(chǎn)品質(zhì)量不高而積壓，物質(zhì)消耗過(guò)高而資源利用率低下，企業(yè)虧損而增大，利稅率下降，從而，制止企業(yè)滑坡，加強(qiáng)和改善企業(yè)管理，根本之道在于不斷進(jìn)行以質(zhì)量為導(dǎo)向和以適應(yīng)市場(chǎng)為模式的企業(yè)管理創(chuàng)新是非常必要的。 二 、 企業(yè)管理創(chuàng)新必須要以“質(zhì)量第一”為導(dǎo)向 企業(yè) 管理創(chuàng)新是以企業(yè)盈利、創(chuàng)效益為主要價(jià)值取向的，為此，取得效益的基礎(chǔ)是質(zhì)量。當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展乃至中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，正經(jīng)歷著由數(shù)量為中心的管理向以質(zhì)量為中心管理的轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也由以價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)為主轉(zhuǎn)向以質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)為主。產(chǎn)品質(zhì)量是連接企業(yè)和用戶、消費(fèi)者的紐帶和橋梁，是企業(yè)為社會(huì)所接納的必由之路。因此，以質(zhì)量為導(dǎo)向，應(yīng)是中國(guó)企業(yè)管理創(chuàng)新的主要任務(wù)。 （一） 質(zhì)量是企業(yè)管理永恒的主題 企業(yè)要發(fā)展 ，關(guān)鍵在增長(zhǎng)的質(zhì)量。而增長(zhǎng)的質(zhì)量取決于整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的投入質(zhì)量、運(yùn)行質(zhì)量和產(chǎn)出的質(zhì)量。投入質(zhì)量包括投入生產(chǎn) 的物質(zhì)資源質(zhì)量和人力資源的質(zhì)量。如生產(chǎn)資料的質(zhì)量、設(shè)備水平、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的文化水平、技術(shù)人員的專業(yè)能力和熟練程度等。運(yùn)行質(zhì)量主要包括生產(chǎn)技術(shù)結(jié)構(gòu)、成本控制、管理水平、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、工藝水平與質(zhì)量管理等。產(chǎn)出質(zhì)量主要包括產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量水平，利潤(rùn)與效益水平等，這三個(gè)方面涉及到企業(yè)所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)與經(jīng)營(yíng)部門，各個(gè)環(huán)節(jié)與部門之間是互相依賴、互相制約的。由于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是一個(gè)連續(xù)性的過(guò)程，所以投入質(zhì)量、運(yùn)行質(zhì)量影響著產(chǎn)出質(zhì)量。反過(guò)來(lái)，質(zhì)量又直接影響著投入質(zhì)量和月星質(zhì)量。因此，企業(yè)管理應(yīng)當(dāng)注重提高投放質(zhì)量，不斷改善運(yùn)行質(zhì)量，來(lái) 達(dá)到提高產(chǎn)出質(zhì)量的效果，并以各種手段促進(jìn)他們之間的良性循環(huán)。 （二）質(zhì)量管理是企業(yè)管理的綱 在當(dāng)前激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，一個(gè)企業(yè)要站穩(wěn)腳跟，必須要靠質(zhì)量取勝與市場(chǎng)，必須生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品并提供高質(zhì)量的服務(wù)。在企業(yè)管理中貫徹質(zhì)量第一的思想，以質(zhì)量占市場(chǎng)、出效益。然而，中國(guó)企業(yè)在長(zhǎng)期的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的影響下，存在著重產(chǎn)值、輕質(zhì)量、重指標(biāo)、輕競(jìng)爭(zhēng)的思想，造成在生產(chǎn)建設(shè)及流通領(lǐng)域中存在著質(zhì)量差、品種少、效益下降的現(xiàn)象，致使許多企業(yè)成本上升，虧損增加。據(jù)近年來(lái)對(duì)大中型企業(yè)的調(diào)查計(jì)算，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上暢銷的產(chǎn)品只占 60%左右，在國(guó)際市場(chǎng)上暢銷的產(chǎn)品只占出口產(chǎn)品的 5%左右，而真正具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品就更為數(shù)不多了。由于忽視質(zhì)量，中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)中每年因不良品造成的經(jīng)濟(jì)損失超過(guò)上千億元。正因如此，就必須重視質(zhì)量管理，就要認(rèn)清質(zhì)量管理是企業(yè)管理的綱。從改革實(shí)踐來(lái)看，凡是經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的企業(yè)無(wú)不得益于“以質(zhì)量為中心”，推行全面質(zhì)量管理。如海爾集團(tuán)的家用電器，產(chǎn)品之所以能在全國(guó)乃至世界消費(fèi)群體中具有信譽(yù)，可以說(shuō)就是實(shí)行了質(zhì)量管理為綱的成功者。 在當(dāng)代國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)顯著的特點(diǎn)就是非價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。即以技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量取 勝，是企業(yè)得以生存和發(fā)展。天津市肉類聯(lián)合加工廠是全國(guó)肉類行業(yè)中屈指可數(shù)的幾個(gè)大中型企業(yè)之一。自 1992 年市場(chǎng)開(kāi)放后一直徘徊在低谷之中， 1996年企業(yè)重新定位經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，提出了“以顧客需求為目標(biāo)的全面質(zhì)量經(jīng)營(yíng)”的思想方針，制訂了以顧客需求為中心的質(zhì)量戰(zhàn)略和以質(zhì)量管理為根本內(nèi)容的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，率先建立了 ISO9001 質(zhì)量管理和 HACCP 食品安全管理體系，并將兩個(gè)質(zhì)量管理體系有機(jī)結(jié)合，運(yùn)行在肉類食品生產(chǎn)加工的全過(guò)程中。通過(guò)對(duì)肉類食品生產(chǎn)加工過(guò)程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)施有效地監(jiān)控及監(jiān)督管理，確保了肉類食品安全衛(wèi)生質(zhì)量，經(jīng)過(guò)幾年的努 力，通過(guò)與日本商界的經(jīng)濟(jì)合作，使熟肉制品出口日本，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)為首，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益，從而又恢復(fù)了其原有的較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。事實(shí)證明，質(zhì)量管理是企業(yè)管理的綱，企業(yè)管理創(chuàng)新必須要以質(zhì)量管理為導(dǎo)向。 三、企業(yè)管理創(chuàng)新必須要以適應(yīng)市場(chǎng)為模式 隨著 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入發(fā)展，更多的企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則要求下，創(chuàng)新的形式多樣化，其中都在圍繞市場(chǎng)開(kāi)拓創(chuàng)新，以增銷增效為目的，一般情況下，就如何更快地適應(yīng)市場(chǎng)，企業(yè)管理創(chuàng)新應(yīng)該具備的兩種模式：一種是改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)，不斷適應(yīng)市場(chǎng)的模式；另一種是以發(fā)明新技術(shù)，不斷創(chuàng) 造市場(chǎng)的模式，如日本索尼公司。而經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力較弱，技術(shù)水平不是較高的國(guó)家企業(yè)，一般采用適應(yīng)市場(chǎng)的模式，為此進(jìn)行企業(yè)管理創(chuàng)造，一定要以適應(yīng)市場(chǎng)為模式。 （一）市場(chǎng)決定企業(yè)管理創(chuàng)新的成敗 隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷深入，市場(chǎng)變成了企業(yè)的“飯碗”，用戶成為廠家的“上帝”，訂單決定著企業(yè)的命運(yùn)。“市場(chǎng)需求”成了企業(yè)興衰的關(guān)鍵因素。產(chǎn)品沒(méi)有市場(chǎng)，企業(yè)就失去了存在的基礎(chǔ)。即使有了好產(chǎn)品，如果不進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓，不被用戶所理解、認(rèn)識(shí)和采用，產(chǎn)品就不能變成商品，就創(chuàng)造不出效益。企業(yè)同樣沒(méi)有希望。另外，企業(yè)的轉(zhuǎn)軌變型是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程 。企業(yè)的發(fā)展，應(yīng)先從生產(chǎn)型逐步轉(zhuǎn)為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型，在發(fā)展成為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)型。在這一過(guò)程中，必須始終以適應(yīng)市場(chǎng)為努力方向，逐步改進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。 企業(yè)的管理創(chuàng)新包括管理領(lǐng)域的拓展，管理觀念的更新，管理方面的變革和管理手段的現(xiàn)代化。即管理領(lǐng)域從生產(chǎn)管理拓展到產(chǎn)銷一體化管理；管理觀念從產(chǎn)值觀念更新為市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、效益觀念；管理方法從分散指令性管理到系統(tǒng)、彈性化管理；管理手段從落后的管理手段到應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù)為主的管理。所有這些過(guò)程都面臨著適應(yīng)市場(chǎng)的問(wèn)題。要使企業(yè)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展從過(guò)去依賴國(guó)家轉(zhuǎn)變?yōu)槊嫦蚴袌?chǎng)，使企業(yè)從政府部門的附 屬物轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)的主體，在市場(chǎng)中求生存、求發(fā)展，就必須建立以適應(yīng)市場(chǎng)，開(kāi)拓市場(chǎng)為特點(diǎn)的新的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理體系。因此，要確定“適應(yīng)市場(chǎng)”的管理思想與經(jīng)營(yíng)觀念，并使其落實(shí)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面，指導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。 （二）企業(yè)管理創(chuàng)新，要以質(zhì)量管理為核心，面向市場(chǎng) 在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，市場(chǎng)是企業(yè)生存的空間，質(zhì)量是企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的特別通行證。因此，以適應(yīng)市場(chǎng)為模式的企業(yè)管理創(chuàng)新，同以質(zhì)量管理為核心的企業(yè)管理創(chuàng)新二者并不矛盾。而且兩者在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下是一致的。推行以質(zhì)量管理為核心的管理創(chuàng)新，必須面向市場(chǎng)，應(yīng)市場(chǎng)需求為 導(dǎo)向提高質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)來(lái)滿足用戶需求。如日本企業(yè)的質(zhì)量觀就是顧客的質(zhì)量觀。天津市肉類聯(lián)合加工廠與日本明治乳業(yè)株式會(huì)社合作，它能在日本國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)中成功的根本原因，在于他們能夠根據(jù)市場(chǎng)不斷地改進(jìn)內(nèi)在質(zhì)量，以適應(yīng)廣大消費(fèi)者的質(zhì)量觀的要求，終于使產(chǎn)品在日本市場(chǎng)上處于領(lǐng)先地位?？稍毡救橹破菲髽I(yè)中最大的“雪印”企業(yè)，因不注重質(zhì)量管理，導(dǎo)致破產(chǎn)。 根據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)狀和企業(yè)的實(shí)際情況，實(shí)行應(yīng)適應(yīng)市場(chǎng)為模式和以質(zhì)量管理為導(dǎo)向的企業(yè)管理創(chuàng)新，是在企業(yè)中實(shí)現(xiàn)全面質(zhì)量管理的同時(shí)，推行“全面管理經(jīng)營(yíng)”，最終達(dá)到企業(yè)管理 的創(chuàng)新。 “全面質(zhì)量管理”是一個(gè)全方位、全過(guò)程、全員性的以質(zhì)量為中心的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程，它的目的在于永不滿足和不斷改進(jìn)質(zhì)量，牢固樹(shù)立以顧客需求為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)與顧客的關(guān)系，提高顧客滿意程度，不斷把功能全、款式新、質(zhì)量好的產(chǎn)品或服務(wù)投放市場(chǎng)，以適應(yīng)市場(chǎng)需求的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，控制出廠產(chǎn)品質(zhì)量和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，贏得市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的質(zhì)量。 四、企業(yè)管理創(chuàng)新采取以“質(zhì)量經(jīng)營(yíng)”為特色的改革對(duì)策 （一）切實(shí)轉(zhuǎn)變觀念 企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)在兩個(gè)轉(zhuǎn)變中要樹(shù)立用戶第一、質(zhì)量第一的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念，引導(dǎo)企業(yè)走質(zhì)量效益型道 路。因?yàn)?，質(zhì)量包括產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)營(yíng)決策在內(nèi)的全面質(zhì)量管理，質(zhì)量管理思維以成為當(dāng)今企業(yè)管理層第一經(jīng)營(yíng)意識(shí)，質(zhì)量管理的成敗直接關(guān)系到企業(yè)的興衰存亡。企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果，在其他條件一定的情況下，最終總是用利潤(rùn)來(lái)定量比較。質(zhì)量管理的每項(xiàng)成果如改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量、改進(jìn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和工藝過(guò)程、提高職工士氣和質(zhì)量意識(shí)、改進(jìn)產(chǎn)品服務(wù)、擴(kuò)大市場(chǎng)和增強(qiáng)企業(yè)信譽(yù)等，都是和企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果如增加銷售額、降低成本從而增加利潤(rùn)聯(lián)系在一起的。如企業(yè)利潤(rùn)率要考慮產(chǎn)品可銷性、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、產(chǎn)品生產(chǎn)率等諸多因素影響，質(zhì)量管理對(duì)每個(gè)因素的影響都起主導(dǎo)作用。 產(chǎn)品生產(chǎn) 率的提高更同質(zhì)量管理有密切關(guān)系，如果質(zhì)量控制有效，因而減少返工、返修和廢品損失，提高成品率，其直接結(jié)果應(yīng)是產(chǎn)品生產(chǎn)率的提高質(zhì)量管理的效果主導(dǎo)著企業(yè)經(jīng)營(yíng)效果，質(zhì)量管理在企業(yè)管理中具有中心地位的作用。 只有有效的質(zhì)量管理，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)為顧客提供物美價(jià)廉，符合需要產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)管理最終目的，并獲得是在的利潤(rùn)；只有改善質(zhì)量管理才能帶動(dòng)企業(yè)其他工作，從根本上解決企業(yè)管理工作中的各種矛盾。 （二）增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力 堅(jiān)持質(zhì)量管理與技術(shù)創(chuàng)新相結(jié)合，增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力具體表現(xiàn)在企業(yè)的產(chǎn)品制品技術(shù)創(chuàng)新、戰(zhàn)略決策、應(yīng)變能力、市場(chǎng)營(yíng)銷、組織協(xié)調(diào)能力等方面，而技術(shù)創(chuàng)新只是其中的一部分，但卻是很關(guān)鍵的一環(huán)。企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)能力的基礎(chǔ)就是要不斷推陳出新，加快技術(shù) 步伐，增強(qiáng)市場(chǎng)應(yīng)變能力。如果企業(yè)缺乏技術(shù)創(chuàng)新，則不可避免地陷入產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、競(jìng)爭(zhēng)乏術(shù)的境地，甚至遭到市場(chǎng)的淘汰。加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新對(duì)任何企業(yè)都是適用的。 天津市肉類聯(lián)合加工廠是一家具有 50 多年歷史的肉類食品生產(chǎn)加工企業(yè)。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期是天津唯一的大型國(guó)有肉類生產(chǎn)加工企業(yè)，產(chǎn)品品種按企業(yè)意愿來(lái)安排生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)產(chǎn)銷量可數(shù)全國(guó)同行業(yè)的第一。自 90年代初受天津肉類行業(yè)不同程度的沖擊。產(chǎn)銷量急劇下降，企業(yè)的發(fā)展嚴(yán)重受阻，由原來(lái)市場(chǎng)占有率的 80%將至不足10%。其中有體制束縛問(wèn)題，更有產(chǎn)品質(zhì)量與技術(shù)落后老化、不適應(yīng)市場(chǎng)需求問(wèn)題。近年來(lái)，企業(yè)認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律化，不斷加大改革和管理的力度，調(diào)研市場(chǎng)，挖掘技術(shù)潛力，緊緊圍繞當(dāng)今國(guó)內(nèi)外大市場(chǎng)，借鑒國(guó)內(nèi)外肉類食品加工企業(yè)的新技術(shù)，并結(jié)合原有產(chǎn)品的傳統(tǒng)工藝，在肉類食品加工工藝技術(shù)進(jìn)行大膽的改革和創(chuàng)新，逐步提升了市場(chǎng)上的日產(chǎn)銷量，由此可以看出， 一個(gè)企業(yè)的命運(yùn)發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新緊密聯(lián)系的。 （三）強(qiáng)化質(zhì)量管理 現(xiàn)代的科學(xué)的質(zhì)量管理大體上經(jīng)歷過(guò)三個(gè)階段，即質(zhì)量檢驗(yàn)階段、統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制階段和全面質(zhì)量管理階段。國(guó)內(nèi)外的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，要保證和提高質(zhì)量，更好地滿足顧客和社會(huì)的需要，必須推行全面質(zhì)量管理。 所謂全面質(zhì)量管理（ TQM）是指一個(gè)組織以質(zhì)量為中心，以全員參與為基礎(chǔ)，目的在于通過(guò)讓顧客滿足和本組織所有成員及社會(huì)受益，而達(dá)到長(zhǎng)期成功的管理途徑。全面質(zhì)量管理并不等同于質(zhì)量管理。它是質(zhì)量管理的更高境界。質(zhì)量管理只是作為組織所有管理職能之一，與其他管理職能（如賬務(wù)管 理、認(rèn)識(shí)管理、后勤管理等）并