嶺南食府開業(yè)典禮及酒會策劃方案

1、陶然軒食府開業(yè)典禮陶然軒食府開業(yè)典禮 及酒會策劃方案及酒會策劃方案 衲愛策劃提供衲愛策劃提供 2010年09月06日 現(xiàn)場設置 開業(yè)典禮 工作人員 晚宴 費用預算 主持推薦 方案結構 一、現(xiàn)場布置 （一）宏觀靜態(tài)元素布設 整體布設效果要求：所設各種慶典元素和諧搭 配，整體上注重點、線、面的完美結合，凸現(xiàn) 立體感，空間層次感，色彩追求強烈的視覺沖 擊力，張揚喜慶展現(xiàn)隆重。使場面大氣恢弘， 不落俗套，熱烈隆重且典雅有序。 1、剪彩區(qū)布置 剪彩區(qū)：開業(yè)剪彩儀式設在食府正門前，用紅地 毯鋪就的剪彩舞臺區(qū)，兩邊擺放兩排花籃裝飾。 當剪彩開始時，獅子可以在剪彩區(qū)旁邊表演，做 為后背景。 2、彩花12套 剪

2、彩儀式進行時， 由禮儀小姐整齊列隊 捧出，禮儀小姐文雅 輕盈穩(wěn)步走上剪彩臺， 映著鮮艷熱烈的剪彩 花。 3、周邊環(huán)境布設 三角旗若干：懸掛在酒樓門口。 彩旗若干：插在進來陶然軒食府的道路兩邊。 條幅若干：按祝賀單位數(shù)量落實。 花籃：按祝賀單位統(tǒng)計數(shù)量統(tǒng)一安排，客人也可自 辦送來。在剪彩區(qū)擺放兩排花籃，表現(xiàn)出熱烈、隆 重是的氣氛。 夢幻氣球門：裝飾入口處及電梯門口，大門處夢幻 氣球門讓人感到耳目一新，增加人性化感覺。 4、迎賓區(qū)布設 簽到處 置于陶然軒食 府旁側，備簽到用品 兩套（筆、薄）。 （二）宏觀動態(tài)元素布設 舞獅3對，烘托氣氛聚集人氣，預示陶然軒食府今后生意 的欣欣向榮，并可進行采青表演

3、。 禮儀小姐 若干：身高1.65米以上，年齡25歲以下，由食 府提供（或另外安排），著玫瑰紅色旗袍，落落大方， 形象氣質佳，接待、引領簽到、為領導佩戴胸花，引領 剪彩。 皇家禮炮4門，威嚴雄渾，采用環(huán)保安全惰性氣體發(fā)射， 剪彩時鳴放，射出彩花彩帶，姹紫嫣紅，五顏六色，漫 天飛舞，如天女散花，絢麗多彩，甚為壯觀，把慶典推 向高潮，是現(xiàn)代禮儀慶典的新寵。 手持禮炮16響，開始時釋放，烘托氣氛。 二、 開業(yè)典禮工作日程 地點：陶然軒食府 9月11日晚所有現(xiàn)場靜態(tài)元素布設完畢。 9月12日下午5：00開始迎賓 （一）開業(yè)典禮工作日程 9月10日下午籌備組雙方成員共同到開業(yè)典禮 現(xiàn)場，具體確定主席臺位置

4、及演出區(qū)，進行整體 布局。 9月11日 確定參加開業(yè)典禮的領導、嘉賓及講 話稿，提前發(fā)出邀請函征集祝賀單位。 9月11日 確定主題詞，條幅標語，并交付禮儀 公司部制作。 9月11日 下午開始會場布置 （二）開業(yè)典禮儀式工作流程 9月12日下午2：00籌備組成員準時到場，檢驗現(xiàn) 場靜態(tài)元素布設狀況，協(xié)調現(xiàn)場動態(tài)元素布設，做 好最后整體協(xié)調，落實細節(jié)，做到萬無一失。 3：30主持人、簽到處、貴賓花、音響、保安到位 并進行現(xiàn)場秩序維護。 4：00 禮儀小姐到位，音響調試完畢。 4：30 舞獅隊開始舞動迎賓。 （食府里面播放一些有嶺南特色的音樂，如歡快節(jié)奏 的粵曲小調） 5：00 參加開業(yè)典禮的領導和

5、嘉賓陸續(xù)到場。代 客泊車，禮儀迎賓，頂級貴賓、至尊榮耀、溫馨 貼切的服務從停車開始，讓每一位來賓都感受到 真切的名流風范。 12 3 4 備選1：毛筆書法簽到（簽到紙設計成古 書法的卷軸） 備選2：布藝屏風簽到（請來賓在木制的 傳統(tǒng)布簾屏風上簽字） 慶典后這些簽名可做展示用 （三）開業(yè)典禮儀式議程安排 9月12日上午6：00開業(yè)慶典剪彩儀式正式開始 6:00參加開業(yè)典禮儀式的領導、嘉賓由禮儀小姐引領走上主席臺； 6:10主持人介紹參加開業(yè)典禮儀式的領導、嘉賓； 6:18主持人宣布陶然軒食府開業(yè)典禮儀式開始（音響師伴奏、舞獅歡騰） 6:20請?zhí)杖卉幨掣偨浝碇麓鹬x詞；講話結束后音響師伴奏） 6:

6、25請嘉賓代表致賀詞（講話結束后音響師伴奏） 6:28主持人宣布請上級領導、嘉賓、陶然軒食府總經理到剪彩區(qū)為xx食府 開業(yè)剪彩； 6:28此時，禮儀小姐引導上級領導、陶然軒食府總經理、嘉賓代表到剪彩 區(qū)，禮儀小姐整齊列隊，雙手捧出剪彩花，文雅輕盈的穩(wěn)步走上剪彩區(qū)。 6:30剪開紅綢，宣告陶然軒食府隆重開業(yè)。（此時，禮炮齊鳴，彩花彩 帶當空漫舞，如天女散花，姹紫嫣紅，絢麗多彩，甚為壯觀，舞獅樂隊 動起來，儀式達到高潮。氣氛熱烈，人聲鼎沸。）（有需要的話可安排 醒獅點睛） 6:35剪彩完畢，主持人有請來賓進入陶然軒食府參觀并準備就餐 三、晚宴 7：007：05 大型歌舞喜汽洋洋 表演：南方歌舞團

7、7：057：15 魔術節(jié)目表：瞬間中國環(huán)換影麗人繩奇變幻搞笑魔術 互動魔術近景魔術時裝換變高臺懸人年年有余三羊開泰大 變主持人逃脫術消失等（提供部分節(jié)目單給您參考） 7：257：35 游戲-成語接龍，由主持人說第一個成語，然后指定臺下某個人接詞，臺 下的人接完之后，再指定下一個人接，這樣一個輪一個。 7：357：45 粵曲小調 表演：南方歌舞團 7：357：45 十弦十美女子樂坊 7：457：55 相聲表演 表演：黃俊英、何寶文等 7：558：05 游戲-“天地花開”，場地中放置汽球若干（紅、黃、藍數(shù)量均等），天花板懸 掛18個大汽球（紅、藍、黃各六個），每組抽4人參加比賽，紅隊踩紅色的汽球，

8、黃隊踩 黃色的汽球，藍隊踩藍色的汽球，踩完地上所有的汽球后，誰先用頭扎完天花板上自己 隊的汽球為勝。（每個隊員戴可扎破汽球的發(fā)夾一個）（12人）（三隊同時進行） 汽球內裝入彩屑若干，現(xiàn)場效果十分出色。 8：158：25 抽獎送禮品卷、餐劵等 8：258：45 交誼舞舞會曲目 （再定） 魔 術 小丑 四、工作人員 籌劃組若干人 ：負責酒會全部工作的安排、負責酒會的服務工作 酒會主人：由食府員工組成，負責聯(lián)絡客人及酒會時接待客人，與客 人進行交流并引薦客人互相認識，學習精通參加酒會的禮儀，主人也 可與愛人或舞伴或同事同時出席。 工程組若干人 ：負責會場布置、舞臺、燈光、音響設備等 禮儀組10 人以

9、上 ：負責酒會迎賓、接待、為有需要的客人服務 攝像師2 人：拍攝酒會全過程，錄制酒會重要來賓精彩片斷，為有需 要的客人錄制活動片斷 攝影師2 人：拍攝酒會的精彩鏡頭，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有 需要的客人拍照紀念 以上工作人員應熟悉詳細的工作須知，各組工 作須知詳細資料再定 五、主持推薦 1、任永全 所屬門派：所屬門派：廣東電視臺主持人科科長、節(jié)目監(jiān)制 江湖外號：江湖外號：廣東名嘴 任人自薦：任人自薦：在我心中有一個很清晰的概念，我在廣東電視臺所付出的勞動和激情， 不單是為了我的工作，也不單是為了我的興趣，更重要的是這是我們共同的事 業(yè)?！盎畛鋈松嬲膬r值”是我的座右銘，我為此而執(zhí)著著、奮

10、斗著。 初出茅廬：初出茅廬：在1989年參加廣東電視臺第一屆司儀大賽榮獲全能總冠軍，強勢加盟廣 東電視臺 江湖閱歷：江湖閱歷：先后主持了廣東電視臺的各強檔欄目萬紫千紅、粵韻風華、 尋根問底等及主持了歷屆的明日之星影視新星大賽總決賽等等各類型有著 廣泛影響的大型綜藝晚會幾百臺，成為公認的廣東最具影響力的主持人之一。 2、 伍燕 所主持節(jié)目：粵韻風華、相聚珠江、綜藝晚會等 工作經歷工作經歷 本人于1997年參加廣東電視臺主辦“97廣東熒屏司儀大賽”獲得季軍后正式加 入廣東電視臺，擔任節(jié)目主持人工作。入臺后敬業(yè)樂業(yè)，勤奮好學，先后主 持了觀眾大廣場、180快遞、大世界、電影紅茶館、娛 樂最前線、今日

11、你好彩、圓你星夢、粵韻風華以及1998年元 旦至今珠江頻道歷年的春節(jié)、元宵、中秋晚會；香港、澳門回歸晚會、建黨 80周年晚會、首屆泛珠三角民間藝術節(jié)等大型綜藝晚會。 3、阮星航 在表演領域不斷努力的同時，阮星航也積 極拓寬自己的娛樂版圖，投入電視節(jié)目主 持的工作，在多方面發(fā)展自己的“鬼馬無 離頭”特色。 曾經主持過的電視節(jié)目：mtv星 座、電影紅茶館、生存大挑戰(zhàn)、 相聚珠江、天天娛樂、心水保 姆等等。 保姆殺手 廣州電視臺心水保姆師奶永 遠ok 它不具備一切制造強烈舞臺沖突的元 素，取而代之的是純廣東式的溫情脈脈。 有點粗礪，沒有過多包裝之下的那種原生 態(tài)的質樸，一開始讓人有點手足無措。慢 慢看下來，這很符合廣東觀眾的審美：搞 笑的、輕松的、居家的、普通的。 五、五、費用預算費用預算 項目價格備注 剪彩區(qū)布置8000包括臺花、彩球、金剪刀、豪華托盤、地毯等。 三角旗若干待定38元一條，一條5米，總共 彩旗若干380012元一條，預算100支；彩旗上打字38元一條 條幅若干80018米長，10條，每條80元 簽到處480包括創(chuàng)意簽到、布置 南獅3對7500包括跳莊、迎賓 禮儀小姐 4800300-500每人，預算16人 皇家禮炮4門3400一門880 手持禮炮16響400精美包裝每支禮炮25元 大型歌舞12000南方歌舞劇團 魔術節(jié)目表1500魔術協(xié)會 十弦十美女子樂坊100