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文檔簡(jiǎn)介
1、肉種雞管理的關(guān)鍵是提高雞群的均勻度山東益生種畜禽有限公司 265508 肉種雞的管理與其他家禽生產(chǎn)系統(tǒng)不同 , 它要求對(duì)種雞群以計(jì)劃性的方式進(jìn)行限制 飼喂 , 確保種雞在不同的生長(zhǎng)階段或不同的生產(chǎn)階段體重彼此相近。肉種雞的均勻度是指雞群整體、個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育的整齊程度。它主要包括體型、體重、性成熟三個(gè)方面,其中以體重的均勻度最為重要,尤其是在育成期。 要獲得種雞群良好的體重均勻度 , 就要求飼養(yǎng)者對(duì)整個(gè)雞群按推薦的采食量水平進(jìn) 行飼喂 , 從而獲得均勻的產(chǎn)蛋量和精液質(zhì)量。家禽遺傳育種公司通常提供種雞生產(chǎn)指南, 指明各種類型種雞在其各個(gè)生長(zhǎng)階段的體重目標(biāo)和飼養(yǎng)管理推薦方案。培育穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的后備種雞群是
2、每位種雞管理者追求的最終目標(biāo)。 后備種雞群均勻度的 高低直接影響著種雞產(chǎn)蛋率上升快慢、高峰持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短、全期產(chǎn)蛋量的多少、蛋重一 致性及產(chǎn)蛋期死淘率的大小。體重均勻度高的雞群開產(chǎn)適時(shí),整齊,進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰快,高 峰持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),死淘率低,種蛋大小一致。均勻度的控制依種雞生長(zhǎng)發(fā)育階段不同其控制點(diǎn)也有區(qū)別??茖W(xué)、合理的均勻度控制是指在14周以前母雞的體重均勻度為重點(diǎn),而14周以后直至產(chǎn)蛋高峰(3132周)均勻度的控制重點(diǎn)則轉(zhuǎn)至體況及性成熟均勻度為重點(diǎn)的控制,并且在限制飼喂程序和喂料量的 調(diào)整有很大不同。一: 影響肉種雞均勻度的因素種雞群均勻度差的原因可能是 :某些雞只未采食到它們應(yīng)該得到的飼料量 ;
3、 未能有效 地利用飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ; 或雞舍的環(huán)境條件不利于它們對(duì)所采食的飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)反應(yīng)出 最佳的生長(zhǎng)效果。 .雛雞質(zhì)量、育雛舍的條件、雞舍的類型、雞舍環(huán)境控制的優(yōu)劣、精確斷喙、合理的 免疫程序、飼養(yǎng)密度、準(zhǔn)確稱重、飼喂程序、飼料的質(zhì)量、料位水位是否充足、光照控制 、疾病尤其是球蟲病 , 會(huì)導(dǎo)致腸道損傷 , 降低了飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用等等。二: 提高均勻度的建議2.1 育雛期( 0 4周)體重均勻度應(yīng)從進(jìn)雞開始抓起2.1 .1 雛雞質(zhì)量為前提 在滿足雛雞生長(zhǎng)及發(fā)育所需溫度、濕度、通風(fēng)及飼喂設(shè)備、密 度基礎(chǔ)上,首先將雛雞質(zhì)量分級(jí)。由于種蛋的來源、出雛早晚、公母鑒別、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)纫?素使雛雞體重一
4、出生就有差異。因而入舍后,通過眼觀、手感想結(jié)合進(jìn)行初步分級(jí),將病 、弱、小者隔離于大群,從飼喂上給予特殊照顧。2.1.2 精確斷喙是育雛控制體重均勻度的關(guān)鍵 斷喙精確性將直接影響雞只的采食狀況, 從而影響均勻度。因而,斷喙必須由經(jīng)過統(tǒng)一培訓(xùn)并操作熟練的技術(shù)人員來完成。母雞上 喙斷掉1/2,下喙斷掉1/3,公雞采用“只烙不切 ”法,烙去雞喙到鼻孔前 1/3即可。這樣雞不易 出血,而且以后很少需修喙。在斷喙過程中要燒烙整齊、適度。管理人員應(yīng)隨時(shí)檢查斷喙 質(zhì)量,隨時(shí)將不合格雛雞重新斷喙。 對(duì)于環(huán)境控制良好的雞舍 , 在育成期完全遮黑飼養(yǎng)管理 , 母雞建議可以不斷喙 .2.1.3 結(jié)合每次免疫接種堅(jiān)持
5、進(jìn)行必要的挑雞工作 隨著疾病種類增多,育雛階段免疫 接種次數(shù)也隨之增多,每次免疫每只雞都毫不例外地經(jīng)過飼養(yǎng)人員之手。因而,可在免疫 接種同時(shí),依據(jù)手感、眼觀隨時(shí)挑出體重偏大、偏小的雞只。這樣盡早將其分為大、中、 小三欄,經(jīng)過育雛期56次免疫接種,一個(gè)理想的體重均勻度的雞群已經(jīng)形成。此方法減 少應(yīng)激,省時(shí)省力,一勞多得。2.1.4 免疫接種程序也對(duì)體重均勻度有很大影響 由于免疫次數(shù)頻繁,平均每周就有一 次,在育雛階段的飼料及飲水中添加有多種維生素及電解質(zhì)之類藥物,以最大限度降低雞 群免疫造成的應(yīng)激。特別在使用球蟲苗過程中,采用 “二次料面噴灑法 ”結(jié)合適宜的墊料濕 度條件,免疫效果較好。有效避免
6、了滴口免疫造成的免疫反應(yīng)過重或過輕現(xiàn)象,從而保證 了整個(gè)育雛及育成階段,避免球蟲病的干擾,還大大降低了藥物成本。2.1.5 育雛期結(jié)束保持較好均勻度的同時(shí),最大限度使雛雞體重超過或達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重, 以便為進(jìn)一步的限制飼喂做準(zhǔn)備 育雛階段必須保證料位、水位充足,密度 , 溫度、濕度及 通風(fēng)適宜,管理好墊料質(zhì)量,依據(jù)采食速度合理減少光照時(shí)間。若 4周末雞群均勻度不理想, 種雞在該階段應(yīng)按體重大小分欄飼養(yǎng),分大中小三個(gè)欄。不同欄給予不同的料量 , 目的: 通過分欄控制均勻度。以便種雞爭(zhēng)取在 10-12周達(dá)到同一體重標(biāo)準(zhǔn),也就是要培育出一個(gè)均 勻的整體雞群,而不是許多個(gè)均勻的小欄。2.2524周均勻度的
7、控制要點(diǎn)為了獲得最佳的生產(chǎn)性能,均勻度除從小就抓外,對(duì)后備母雞的培養(yǎng),最重要的工作 之一就是最大限度地提高雞群的均勻度(前期為體重均勻度、后期為體況和性成熟均勻度) 的控制。2.2.1 準(zhǔn)確稱重是加強(qiáng)體重管理的基礎(chǔ)工作稱重的統(tǒng)計(jì)結(jié)果是下一次投料的重要依據(jù), 也是前一次投料是否合理的反饋, 因此應(yīng) 做好五相同,即 “稱重時(shí)間相同、稱重地點(diǎn)相同 , 稱重用具相同、稱重人員相同、稱重比例 相同”。整個(gè)育成期稱重時(shí)間均安排在非飼喂日的周末早晨開燈后進(jìn)行,此時(shí)雞只空腹?fàn)顟B(tài) 更能代表實(shí)際體重;每次稱重前,設(shè)專人對(duì)各棟稱量用具集中校對(duì),盡量減少由于稱量用具 不同而造成客觀條件誤差;人工稱重過程要求稱重人員快
8、速、準(zhǔn)確讀數(shù),盡量讓有多年飼養(yǎng) 經(jīng)驗(yàn)的工作人員親自稱重,這樣也可減少人為誤差,并在稱重結(jié)束后快速計(jì)算稱重結(jié)果,將 其與稱重記錄本一塊移交給管理人員,當(dāng)管理人員對(duì)某些數(shù)據(jù)有疑問時(shí),通過分析稱重記錄 本數(shù)據(jù), 確認(rèn)不是計(jì)算錯(cuò)誤后, 應(yīng)及時(shí)通知稱重人員重新稱重; 每周抽樣比例固定在 2-5%, 這樣更能代表雞群實(shí)際均勻度變化。另外,在稱重過程中,隨時(shí)將過大或偏小雞只用備用轉(zhuǎn) 雞籠轉(zhuǎn)至相應(yīng)大、小雞單元。2.2.3 制定合理的限飼程序和喂料量至關(guān)重要 育成期,特別是 15 周前,這段時(shí)間是利用 料量調(diào)控體重和骨骼發(fā)育的最佳時(shí)期。 因此期生殖系統(tǒng)尚未發(fā)育, 主要是骨骼和肌肉的生長(zhǎng)。 而限飼是育成期種雞培育
9、的核心環(huán)節(jié),其目的是控制肉種雞體內(nèi)沉積過多的脂肪,使公雞和 母雞有一個(gè)正常的體型和適當(dāng)?shù)捏w重,以便生產(chǎn)更多的合格種蛋,而且可節(jié)約飼料,降低成 本。限飼程序依實(shí)際生產(chǎn)情況而異,但為了減少過量采食造成 “采食性休克 ”等造成的應(yīng)激, 建議雞只在任何一個(gè)飼喂日的采食量都不可超過其高峰料量且不要減少料量。 如果育成期實(shí) 際體重高于目標(biāo)體重則將 3/4 法適當(dāng)延遲繼續(xù)使用,因?yàn)?3/4法、 2/5法、 1/6 法飼喂程序的 轉(zhuǎn)變,預(yù)示著飼料轉(zhuǎn)化率的提高,這樣體重增幅較大。喂料量的調(diào)整:在實(shí)際飼養(yǎng)中,由于雞舍環(huán)境、飼料營(yíng)養(yǎng)、管理和雞群狀況的影響,因 而每周喂料量的調(diào)整, 必須綜合考慮以上影響因素外, 最關(guān)
10、鍵的是依據(jù)本周末 (甚至前兩周) 稱重結(jié)果,觀察實(shí)際體重曲線的增幅與標(biāo)準(zhǔn)體重曲線變化, 合理確定下周喂料量, 為防止 “階 梯式生長(zhǎng) ”,大、中、小三群雞飼料量差異不易過大,要小于下周料量的增幅,這樣對(duì)調(diào)群 極為有利,調(diào)群后被調(diào)雞只不存在一下子減少或增多料量的現(xiàn)象,有效地避免了由于生長(zhǎng)慣 性帶來的階梯式生長(zhǎng)。2.2.4 料位的管理工作 由于調(diào)料、調(diào)群等管理因素影響,各欄料量、雞數(shù)與料位每周都有 變化,故而要求飼養(yǎng)人員加料前必須準(zhǔn)確計(jì)量出各欄內(nèi)的加料量,然后在滿足料位條件下, 調(diào)整雞數(shù) , 準(zhǔn)確快速加料,并隨時(shí)調(diào)整好料的高度,母雞以背部同高,公雞料桶盡量上調(diào), 以鍛煉腿肌。此項(xiàng)工作繁瑣但還需細(xì)致
11、,是每日飼養(yǎng)管理的重點(diǎn),而且必須天天抓,否則任 何細(xì)小的失誤都可直接影響均勻度的變化。2.2.5 育成中、 后期提高均勻度的措施 15周后,生殖系統(tǒng)發(fā)育逐漸加快, 在此階段切勿出 現(xiàn)快慢或停止發(fā)育現(xiàn)象,否則對(duì)生產(chǎn)性能不利,這就要求在調(diào)整雞群時(shí)不能再單純以體重為 依據(jù),還要觀察其冠、肉垂、羽毛及體型、胸肌等指標(biāo)綜合進(jìn)行。此期由于內(nèi)臟、肌肉、骨 骼、羽毛的更新還在不停地進(jìn)行,使得雞只對(duì)飼料的依賴性較以前增強(qiáng),飼料每周的增幅在57g,同時(shí),對(duì)飼喂程序做適當(dāng)調(diào)整,這樣可保證經(jīng)飼喂日有充足的飼料量,使應(yīng)激減少, 有利于體膘和性成熟均衡發(fā)育。2.2.6 育成后期適時(shí)的光照刺激,使體成熟和性成熟達(dá)到均勻一致 育成后期( 2124 周),這段時(shí)間主要是性成熟的控制,盡可能使體成熟與性成熟保持一致,控制體重能明顯 地推遲性成熟,提高生產(chǎn)性能,而光照刺激卻能提早開產(chǎn),所以兩者都可以控制雞群的開產(chǎn) 日齡。因而,在適宜體重發(fā)育前提下,增加光照是促進(jìn)生殖系統(tǒng)快速發(fā)育的最佳方法。依據(jù) 體重、體膘及性成熟諸多因素綜合考慮, 一般推遲加光在 22 周末, 這樣早期合格蛋比例較高 .3 防疫要合理。經(jīng)常打掃雞舍及周圍環(huán)境,及時(shí)清糞,定期消毒。加強(qiáng)完善肉種雞免 疫接種程序,科學(xué)使用疫苗。這
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