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文檔簡介
1、JDB大潤發(fā)操作手冊大潤發(fā)操作手冊JDB注:此文件僅供加多寶全國現(xiàn)代內(nèi)部使用JDB目目 錄錄 大潤發(fā)集團簡介大潤發(fā)集團簡介 加多寶與大潤發(fā)的合作加多寶與大潤發(fā)的合作 運營管理運營管理JDB大潤發(fā)集團簡介大潤發(fā)集團簡介JDB歷史歷史大潤發(fā)是一家臺灣的大型連鎖量販店,成立于1996年,由潤泰集團總裁尹衍梁所創(chuàng)設(shè)。 1996年8月潤泰集團成立“大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司”。1997年第一家大潤發(fā)于桃園縣平鎮(zhèn)市開幕,該店原址為潤泰紡織的平鎮(zhèn)廠的舊廠房。1997年4月進軍中國市場,設(shè)立上海大潤發(fā)及濟南大潤發(fā)等公司,分別在華東、華北及東北地區(qū)的重點城市設(shè)立量販店。 1998年9月并購原來臺塑集團旗下的亞太
2、量販三家店,這年展店規(guī)模首次超越萬客隆,同年7月份在上海開幕大陸第一家分店。 1999年創(chuàng)下240億元的營收成績,硬生生將萬客隆擠下前三名寶座。2000年臺灣與中國已有15家店,會員人數(shù)高達150萬人,經(jīng)常性消費人口達500萬人。2001年與法國具有40年零售流通業(yè)經(jīng)驗的法商歐尚集團(Auchan)合資,引進更具國際觀的營運管理模式,為邁向國際化連鎖事業(yè)跨進一步。(將釋出部分大潤發(fā)股權(quán),使大潤發(fā)變成外商合資公司) 2003年為止大潤發(fā)在中國的總店數(shù)已擴增至近40 家,并擬以每年20 家的速度增設(shè)新店面,以積極介入中國的零售市場,大潤發(fā)在臺灣的三個品牌(大潤發(fā)、大買家及亞太)共24家分店,成為臺
3、灣第二大品牌的量販系統(tǒng),僅次于家樂福的47家分店。2006 大潤發(fā)在內(nèi)地的蘇州的“百潤發(fā)”、南京的“金潤發(fā)”、無錫、鎮(zhèn)江、湖州的“天潤發(fā)”、上海的“春申購物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未統(tǒng)一名稱的門店逐漸統(tǒng)一成“大潤發(fā)”商標。JDB服務(wù)特色服務(wù)特色服務(wù)宗旨:服務(wù)宗旨: 新鮮,便宜,舒適-滿意又劃算一站式購買:一站式購買: 產(chǎn)品齊全,包括生鮮/食品/百貨近20000個單品滿足一次性購買,節(jié)省購物時間會員卡:會員卡: 免費成為會員,定期接收快訊,最快獲知特價資訊,擁有會員卡獨享受印花特價。 在臺灣,大潤發(fā)的會員另外還享有如酒店/餐廳/加油站等其相關(guān)單位的各種優(yōu)惠,是零售業(yè)績超過家樂福名列第
4、一的主要武器。免費停車場免費停車場 綜合性娛樂購物場所,增加購物趣味性JDB大潤發(fā)在中國大潤發(fā)在中國JDB19971997年年4 4月成立上海大潤發(fā)有限公司;月成立上海大潤發(fā)有限公司;19981998年年7 7月中國大陸首店閘北店在上海開張;月中國大陸首店閘北店在上海開張;20012001年與法國年與法國4040年零售經(jīng)驗的歐尚(年零售經(jīng)驗的歐尚(AuchanAuchan)合資,引進更先進的現(xiàn)代零售經(jīng)驗;)合資,引進更先進的現(xiàn)代零售經(jīng)驗;20032003年底設(shè)立華南區(qū)采購中心,重點仍然是二級城市;年底設(shè)立華南區(qū)采購中心,重點仍然是二級城市;在內(nèi)地設(shè)立了華東、華北、東北、華南和華中等在內(nèi)地設(shè)立了
5、華東、華北、東北、華南和華中等5 5個大區(qū)個大區(qū) ;20082008年門店數(shù)達到年門店數(shù)達到101101家,位列全國第三;家,位列全國第三;20102010年全國門店總數(shù)達年全國門店總數(shù)達135135家家; ;20112011年預計新開店數(shù)年預計新開店數(shù)2424家門店,門店數(shù)達到家門店,門店數(shù)達到159159家家. .大潤發(fā)在中國大潤發(fā)在中國JDB理念理念大潤發(fā)的定位及目標大潤發(fā)的定位及目標 大潤發(fā)本著大潤發(fā)本著“以人為本,以客為尊以人為本,以客為尊”的理念,為顧客提供的理念,為顧客提供“新鮮、便新鮮、便宜、舒適、便利宜、舒適、便利”的一站式優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境,的一站式優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境,“天天便宜天天便
6、宜”是我們的宗旨,是我們的宗旨,“顧客滿意顧客滿意”是我們的目標。是我們的目標。做事原則:今日事,今日畢做事原則:今日事,今日畢公司文化:公司文化:誠實誠實 誠信務(wù)實,不可挑戰(zhàn)誠信務(wù)實,不可挑戰(zhàn)熱忱熱忱 保持充滿熱情的奮斗目標與方向保持充滿熱情的奮斗目標與方向創(chuàng)新創(chuàng)新 什么都在變,唯一不變的現(xiàn)象,就是在天天在變化什么都在變,唯一不變的現(xiàn)象,就是在天天在變化團隊團隊 主題:健康快樂;基礎(chǔ):以身作則主題:健康快樂;基礎(chǔ):以身作則組織氣候組織氣候 心懷感謝,面帶微笑,處處掌聲,歡樂團隊心懷感謝,面帶微笑,處處掌聲,歡樂團隊工作態(tài)度工作態(tài)度 歡喜做,甘愿受歡喜做,甘愿受“中庸之道中庸之道”和和“博采眾
7、長博采眾長”JDB門店覆蓋門店覆蓋截止截止2010年年12月大潤發(fā)在大陸的門店分布月大潤發(fā)在大陸的門店分布全國合計全國合計135家門店:家門店:東北區(qū):HQ:沈陽門店數(shù):15家華北區(qū):HQ:濟南門店數(shù):18家華東區(qū):HQ:上海門店數(shù):72家華南區(qū):HQ:廣州門店數(shù):24家華中區(qū):HQ:武漢門店數(shù):6家JDB組織架構(gòu)組織架構(gòu)營運區(qū)總營運區(qū)總采購協(xié)理采購協(xié)理采購督導采購督導營運專員營運專員休食采購經(jīng)理休食采購經(jīng)理干雜采購經(jīng)理干雜采購經(jīng)理沖調(diào)采購經(jīng)理沖調(diào)采購經(jīng)理XX采購經(jīng)理采購經(jīng)理XX采購經(jīng)理采購經(jīng)理各店店長各店店長xx經(jīng)理經(jīng)理雜貨經(jīng)理雜貨經(jīng)理ALC經(jīng)理經(jīng)理雜貨副理雜貨副理雜貨副理雜貨副理休食課課長
8、休食課課長干雜課課長干雜課課長沖調(diào)課課長沖調(diào)課課長干雜課副課干雜課副課干雜課副課干雜課副課課員課員課員課員課員課員財務(wù)部財務(wù)部行銷部行銷部JDB區(qū)域商品部工作職能區(qū)域商品部工作職能區(qū)域采購部區(qū)域采購部單品管理單品管理(引進(引進/刪除刪除/新品費新品費/首單訂貨首單訂貨/商品狀態(tài)維護)商品狀態(tài)維護)客戶年度合同談判客戶年度合同談判(經(jīng)銷商合(經(jīng)銷商合同)同)促銷促銷(檔期(檔期/單品單品/價格價格/費用費用/供貨量供貨量/其他)其他)價格維護價格維護(進價(進價/系統(tǒng)維護售系統(tǒng)維護售價)價)財務(wù)處理財務(wù)處理(退票(退票/扣款扣款/付款)付款)斷缺貨處理斷缺貨處理罰款罰款區(qū)域營運部區(qū)域營運部工作
9、聯(lián)絡(luò)單下傳及執(zhí)行跟進工作聯(lián)絡(luò)單下傳及執(zhí)行跟進大潤發(fā)各標準在門店執(zhí)行的核大潤發(fā)各標準在門店執(zhí)行的核查查收銀口區(qū)域業(yè)績收銀口區(qū)域業(yè)績/損耗每日追蹤損耗每日追蹤門店陳列改造的審批門店陳列改造的審批門店門店訂單管理電腦正常訂單,促訂單管理電腦正常訂單,促銷訂單等銷訂單等陳列規(guī)劃常規(guī)陳列,促銷陳陳列規(guī)劃常規(guī)陳列,促銷陳列列價格調(diào)整市調(diào)價格調(diào)整市調(diào)促銷執(zhí)行促銷執(zhí)行駐店員管理駐店員管理采購采購營運營運JDB 加多寶和大潤發(fā)加多寶和大潤發(fā)JDB雙方合作雙方合作2007年 由各地經(jīng)銷商自行合同條款談判及服務(wù)2008年 延續(xù)各地經(jīng)銷商自行合同條款談判2009年 華東統(tǒng)一合同條件(區(qū)域框架合同),進入大潤發(fā)物流中心
10、統(tǒng)一配送2010年 繼續(xù)保持區(qū)域合同合作,華北統(tǒng)一合同條件(區(qū)域框架合同),進入大潤發(fā)物流中心統(tǒng)一配送2011年 2012年2013年JDB加多寶對大潤發(fā)供貨單品清單加多寶對大潤發(fā)供貨單品清單品項品項規(guī)格規(guī)格單位單位條形碼條形碼 1 1條形碼條形碼 2 2條形碼條形碼 3 3(兩片罐)(兩片罐)紅罐王老吉紅罐王老吉(A1)(A1)1033000310330003310ML310ML罐罐489159933889848915993388986943924100019694392410001948915993383934891599338393紅罐王老吉紅罐王老吉(A6)(A6)1033002010
11、330020310ML310ML* *6 6聯(lián)聯(lián)489159933388648915993338866943924100026694392410002648915993398264891599339826紅罐王老吉紅罐王老吉(A12)(A12)1033000110330001310ML310ML* *1212聯(lián)聯(lián)489159933288948915993328896943924100033694392410003348915993322234891599332223整箱整箱(A24)(A24)310ML310ML* *2424箱箱48915993310284891599331028694392
12、4100040694392410004048915993312884891599331288昆侖山天然雪山礦泉水昆侖山天然雪山礦泉水1040005910400059510ML510ML瓶瓶69470128000106947012800010JDB運營管理運營管理JDB1 1、業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)流程2 2、區(qū)域?qū)?、區(qū)域?qū)? 3、經(jīng)銷商開(閉)戶、經(jīng)銷商開(閉)戶4 4、貨號管理、貨號管理5 5、貨架管理、貨架管理6 6、庫存管理、庫存管理7 7、訂單管理、訂單管理8 8、價格管控、價格管控9 9、促銷管理、促銷管理目目 錄錄JDB大潤發(fā)大潤發(fā)/加多寶加多寶/經(jīng)銷商基本業(yè)務(wù)合作的流程圖經(jīng)銷商基本業(yè)
13、務(wù)合作的流程圖業(yè)務(wù)流程業(yè)務(wù)流程1)合同大潤發(fā)商品部大潤發(fā)商品部結(jié)算中心結(jié)算中心區(qū)域財務(wù)區(qū)域財務(wù)大倉大倉/門店門店5)發(fā)票6)電腦數(shù)據(jù)2)指定3)送貨7)付款4)收貨信息JDB經(jīng)銷商經(jīng)銷商JDB商品狀態(tài)信息商品狀態(tài)信息一、商品品項數(shù):一、商品品項數(shù):1 1、大潤發(fā)按每家店排面的大小,陳列不同數(shù)量的商品。(門店決定)、大潤發(fā)按每家店排面的大小,陳列不同數(shù)量的商品。(門店決定)2 2、如果商品在大潤發(fā)、如果商品在大潤發(fā)6060天內(nèi)無銷售,將直接關(guān)閉此品項。(采購決定)天內(nèi)無銷售,將直接關(guān)閉此品項。(采購決定)二、大潤發(fā)品項管理中的二、大潤發(fā)品項管理中的1010種狀態(tài):種狀態(tài):1 1、“0”0”狀態(tài),
14、新品正在總部建檔,內(nèi)部貨號還沒有出來;狀態(tài),新品正在總部建檔,內(nèi)部貨號還沒有出來;2 2、“1”1”狀態(tài),正常銷售的產(chǎn)品;狀態(tài),正常銷售的產(chǎn)品;3 3、“2”2”狀態(tài),新品狀態(tài),新品6060天試銷期;天試銷期;4 4、“3”3”狀態(tài),新品狀態(tài),新品1414天考察期,采購會在這期間根據(jù)銷售報表、門店反饋、送貨狀態(tài)天考察期,采購會在這期間根據(jù)銷售報表、門店反饋、送貨狀態(tài)等對新品進行考察,如果正常即進入等對新品進行考察,如果正常即進入“1”1”狀態(tài),反之進入狀態(tài),反之進入“8”8”狀態(tài);狀態(tài);5 5、“4”4”狀態(tài),暫時鎖定之品項,如需開啟為狀態(tài),暫時鎖定之品項,如需開啟為“1”1”狀態(tài),要全國采購
15、經(jīng)理和雜貨總監(jiān)狀態(tài),要全國采購經(jīng)理和雜貨總監(jiān)簽字后開啟;簽字后開啟;6 6、“5”5”狀態(tài),暫時不下訂單品項(狀態(tài),暫時不下訂單品項(1010天有效),如天有效),如1010天后沒有更改,電腦將進入天后沒有更改,電腦將進入“8”8”狀態(tài);狀態(tài);7 7、“6”6”狀態(tài),長期不下訂單品項,主要針對季節(jié)性商品;狀態(tài),長期不下訂單品項,主要針對季節(jié)性商品;8 8、“7”7”狀態(tài),一次性訂貨商品;狀態(tài),一次性訂貨商品;9 9、“8”8”狀態(tài),已刪除,不可訂貨不可銷售待退貨品項,如合同簽訂為狀態(tài),已刪除,不可訂貨不可銷售待退貨品項,如合同簽訂為“不退貨不退貨”,則,則該狀態(tài)商品不可訂貨可銷售。該狀態(tài)商品不
16、可訂貨可銷售。1010、“9”9”狀態(tài),已刪除品項,庫存為零。狀態(tài),已刪除品項,庫存為零。JDB區(qū)域?qū)訁^(qū)域?qū)有蛱栃蛱枀^(qū)域區(qū)域包含省份包含省份1 1華東華東上海、江蘇、浙江、安徽上海、江蘇、浙江、安徽2 2華北華北北京、天津、山東、河北北京、天津、山東、河北3 3華南華南廣東、廣西、福建、海南廣東、廣西、福建、海南4 4華中華中湖南、湖北、江西、陜西、湖南、湖北、江西、陜西、甘肅、四川甘肅、四川5 5東北東北黑龍江、吉林、遼寧黑龍江、吉林、遼寧JDB供應(yīng)商編號的申請供應(yīng)商編號的申請供應(yīng)商編號非常重要,大潤發(fā)以編號為基本單位對供應(yīng)商進行管理供應(yīng)商編號非常重要,大潤發(fā)以編號為基本單位對供應(yīng)商進行
17、管理加多寶公司指定的經(jīng)銷商如與大潤發(fā)無業(yè)務(wù)合作,需通過加多寶大區(qū)客戶小組向大潤發(fā)加多寶公司指定的經(jīng)銷商如與大潤發(fā)無業(yè)務(wù)合作,需通過加多寶大區(qū)客戶小組向大潤發(fā)總部遞交供應(yīng)商編號申請。經(jīng)銷商編號一旦生成,經(jīng)銷商與大潤發(fā)的業(yè)務(wù)合作即告開始??偛窟f交供應(yīng)商編號申請。經(jīng)銷商編號一旦生成,經(jīng)銷商與大潤發(fā)的業(yè)務(wù)合作即告開始。經(jīng)銷商需提供的申請資料供應(yīng)商信息表四證復印件(營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證、衛(wèi)生許可證)債權(quán)債務(wù)轉(zhuǎn)讓協(xié)議,加多寶委托授權(quán)書 以上資料須蓋公章后寄給加多寶區(qū)域客戶小組,由客戶小組向大潤發(fā)總部提交申請 經(jīng)銷商資料通過審批后,大潤發(fā)系統(tǒng)會產(chǎn)生一個供應(yīng)商編號,如:207349供應(yīng)商編號的
18、規(guī)則:一家公司法人一個編號,一個編號用于一家公司法人一家公司與大潤發(fā)終止合作后,其編號停止使用,不得轉(zhuǎn)讓給其他供應(yīng)商當經(jīng)銷商發(fā)生關(guān)停并轉(zhuǎn)時,如新公司與原公司是同一法律實體,即稅務(wù)登記號、組織機構(gòu)代碼和營業(yè)執(zhí)照編號不變。此時,該編號可延用給新公司供應(yīng)商編號的申請審批流程為1個月JDB供應(yīng)商變更供應(yīng)商變更當經(jīng)銷商發(fā)生關(guān)停并轉(zhuǎn)時,如新公司與原公司是完全不同的法律實體,或更換經(jīng)銷商時,當經(jīng)銷商發(fā)生關(guān)停并轉(zhuǎn)時,如新公司與原公司是完全不同的法律實體,或更換經(jīng)銷商時,必須申請供應(yīng)商變更必須申請供應(yīng)商變更經(jīng)銷商需提供的申請資料供應(yīng)商信息表四證復印件(營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證、衛(wèi)生許可證)經(jīng)銷商變更
19、說明債權(quán)債務(wù)協(xié)議,加多寶授權(quán)委托書以上資料須蓋公章后,寄給加多寶客戶經(jīng)理,由客戶經(jīng)理大潤發(fā)商品部提交變更申請 經(jīng)銷商資料通過審批后,大潤發(fā)系統(tǒng)會產(chǎn)生一個供應(yīng)商編號,如:207349供應(yīng)商編號的規(guī)則:一家公司法人一個編號,一個編號用于一家公司法人一家公司與大潤發(fā)終止合作后,其編號停止使用,不得轉(zhuǎn)讓給其他供應(yīng)商當經(jīng)銷商發(fā)生關(guān)停并轉(zhuǎn)時,如新公司與原公司是同一法律實體,即稅務(wù)登記號、組織機構(gòu)代碼和營業(yè)執(zhí)照編號不變。此時,該編號可延用給新公司供應(yīng)商變更的申請審批流程為1個月JDB經(jīng)銷商變更說明經(jīng)銷商變更說明說明填妥后,需雙方經(jīng)銷商蓋公章確認 JDB新品進場新品進場向大潤發(fā)區(qū)域采向大潤發(fā)區(qū)域采購提交新品資
20、料購提交新品資料(報價單、樣品、(報價單、樣品、質(zhì)檢報告)質(zhì)檢報告)大潤發(fā)創(chuàng)建新品貨大潤發(fā)創(chuàng)建新品貨號號區(qū)域采購提交新區(qū)域采購提交新品信息,走內(nèi)部品信息,走內(nèi)部流程流程大潤發(fā)區(qū)域采購大潤發(fā)區(qū)域采購下新品訂單下新品訂單加多寶區(qū)域銷售跟加多寶區(qū)域銷售跟蹤訂單到貨、門店蹤訂單到貨、門店新品上架及陳列位新品上架及陳列位置置第一,二周第一,二周第三周第三周第五周第五周第六周第六周JDB貨號鎖碼處理貨號鎖碼處理老品訂單連續(xù)三次不送貨或連續(xù)十天斷貨非結(jié)構(gòu)性商品的新品有60天試銷期,DMS系數(shù)低于0.8,商品試銷不合格致鎖碼每三個月,分類中按一定比例進行末位淘汰鎖碼原因應(yīng)對措施設(shè)定合理安全庫存,提高訂單滿足率
21、及時跟進新品銷售動態(tài),必要時采用促銷手段提升銷量與采購保持良好客情,爭取事先處理、避免此類情況的發(fā)生JDB貨架管理貨架管理JDB貨架形式貨架形式6層貨架(飲料旺季部分門店貨架下會增加卡板陳列整箱商品。)6層貨架(上面3層為AB庫,不設(shè)定價簽,只做展示商品用)JDBJDB采購談判、執(zhí)行:每個區(qū)域采購可自行談判基礎(chǔ)貨架。采購談判、執(zhí)行:每個區(qū)域采購可自行談判基礎(chǔ)貨架。 與采購談判確認后,建議先執(zhí)行區(qū)域內(nèi)指定的樣板店后與采購談判確認后,建議先執(zhí)行區(qū)域內(nèi)指定的樣板店后, ,由采購按照大潤發(fā)內(nèi)由采購按照大潤發(fā)內(nèi) 部流程簽批至大潤營運后,下發(fā)部流程簽批至大潤營運后,下發(fā)MEMOMEMO及樣板店照片,借用營
22、運內(nèi)部稽核機制,及樣板店照片,借用營運內(nèi)部稽核機制, 推進陳列執(zhí)行。推進陳列執(zhí)行。A1A1:1818罐罐/ /層層* *2 2層層A6A6:6 6組組/ /層層* *1 1層層A12A12:5 5組組/ /層層* *2 2層層A24A24:3 3箱箱/ /層層* *1 1層層A1A1:ABAB庫陳列庫陳列3 3層層談判對象:區(qū)域采購執(zhí)行方式:大潤發(fā)Memo;門店執(zhí)行;系統(tǒng)營運管控;付費對象:區(qū)域采購JDB總部總部MEMOMEMO及陳列樣板照片及陳列樣板照片與樣品門店照片保持一致總部下發(fā)的整節(jié)排面的MEMOJDB可與門店單店談判貨架及執(zhí)行可與門店單店談判貨架及執(zhí)行門店需遵從采購部規(guī)劃的貨架陳列圖
23、,門店需遵從采購部規(guī)劃的貨架陳列圖,當正常貨架缺貨,門店有權(quán)自行選擇商當正常貨架缺貨,門店有權(quán)自行選擇商品進行陳列。品進行陳列。談判對象:門店科長及以上營運負責人員執(zhí)行方式:門店執(zhí)行付費對象:門店或談判對象JDBJDB+促銷期間門店安全庫存的設(shè)定門店安全庫存的設(shè)定備注:1、依據(jù)門店銷售情況可調(diào)整安全系數(shù)到最大為2(14天庫存) 2、如門店缺貨,可讓門店科長走特殊下單(簽批到店長)JDB每門店庫存每門店庫存門店月門店月OFF-TAKE門店庫存:1、該門店庫存當前為124,如該門店處于非促銷期間,庫存不合理,門店庫存需提高 以大華店為例:滿排面量(6組*5進深*2層高*貨架2層+整箱陳列10箱*4
24、組)+正常跳單量(207月銷/4周/周訂貨1次*2系數(shù))=263.5組2、業(yè)務(wù)可到門店查詢門店電腦(門店條碼機系統(tǒng),庫存情況,及時盤點門店庫存是否與系統(tǒng)一致)3、建議門店主管盡快修正電腦虛擬庫存,與門店實際庫存一致;或建議用貨補支付門店費用的時候,貨補門店虛庫存品項該編號為該編號為A6JDB 業(yè)務(wù)人員到店以門店電腦的庫存及銷售信息為依據(jù),對門店庫存進行清點。 門店庫存數(shù)低于安全庫存時,要求門店主管進行訂貨。 及時調(diào)整門店虛擬庫存數(shù)量,保證門店庫存準確。 根據(jù)門店實際每天銷售數(shù)據(jù)進行計算,保證庫存數(shù)量。 旺季庫存貨齡為3個月,淡季庫存貨齡為6個月非促銷門店庫存管理非促銷門店庫存管理JDB訂單管理
25、訂單管理JDB銷量查銷量查詢詢可查每個單店單品月銷、年銷、可查每個單店單品月銷、年銷、庫存、待收等庫存、待收等JDB銷量查銷量查詢詢所有門店銷量明細等JDB銷量查銷量查詢詢每門店庫存每門店庫存門店月門店月OFF-TAKE門店銷量:門店銷量:業(yè)務(wù)可到門店查詢門店電腦(門店條碼機系統(tǒng),當前門店本月銷售情況,日銷售情況)JDB常規(guī)訂單常規(guī)訂單系統(tǒng)跳單安全庫存數(shù)最大可調(diào)整至2(14天),機會點在于門店銷售旺季時調(diào)整安全庫存訂貨周期可調(diào)整,機會點在于利用促銷增加銷售量,可將庫存擴大到最大14天。動態(tài)銷量為不可調(diào),該銷量是門店自然銷量的體現(xiàn)。門店經(jīng)常關(guān)注虛擬庫存,防止門店斷貨,系統(tǒng)無銷售累計,影響商品安全
26、庫存。JDB促銷訂單促銷訂單JDB門店到貨查詢門店到貨查詢每門店庫存每門店庫存門店月門店月OFF-TAKE門店銷量門店銷量:1:業(yè)務(wù)可到門店查詢門店電腦(門店條碼機系統(tǒng),可查詢當前門店是否下單,和商品是否到貨)2:門店將訂單輸入系統(tǒng),系統(tǒng)程控審核后,上傳B2B平臺,門店出項待收狀態(tài),門店到貨時間為3天內(nèi)。關(guān)注:從門店主管答應(yīng)業(yè)務(wù)訂貨,到實際門店收到貨,標準時間為關(guān)注:從門店主管答應(yīng)業(yè)務(wù)訂貨,到實際門店收到貨,標準時間為5天。天。訂單狀態(tài)訂單狀態(tài)JDB訂單流程訂單流程系統(tǒng)程控組網(wǎng)上下載或門店傳真網(wǎng)上下載或門店傳真當天經(jīng)銷商核對經(jīng)銷商核對訂單并打單訂單并打單經(jīng)銷商預約送貨時間經(jīng)銷商預約送貨時間經(jīng)銷
27、商倉庫出庫經(jīng)銷商倉庫出庫DC大倉大倉/門店門店門店驗收門店驗收取回驗收單完成取回驗收單完成通知銷售人員協(xié)調(diào)解決通知銷售人員協(xié)調(diào)解決YESNO備注(華東):備注(華東):1:大倉無安全庫存:大倉無安全庫存2:門店到貨慢(訂貨到門店:門店到貨慢(訂貨到門店-一周)一周)3:建議業(yè)務(wù)到門店提供安全庫存設(shè)置到:建議業(yè)務(wù)到門店提供安全庫存設(shè)置到14天天4:門店基礎(chǔ)貨架陳列量調(diào)整大:門店基礎(chǔ)貨架陳列量調(diào)整大第七天第七天第五天第三天JDB經(jīng)銷商經(jīng)銷商B2B平臺平臺登陸網(wǎng)址:登陸網(wǎng)址:https:/supplier.rt- ,及時查看及時查看促銷商品價格標貼,是否低于我促銷商品價格標貼,是否低于我司建議零售價
28、司建議零售價海報牌價卡海報牌價卡-信息剖析信息剖析JDB1:市調(diào)商品原則:敏感品項價格低于競爭對手熱敏感商品:市調(diào)部門對系統(tǒng)品類銷售排名前50名的單品,參與市調(diào)。海報商品:海報開檔時間提前45天市調(diào)(第一次),第二次市調(diào)時間在海報開檔前20天,市調(diào)競爭商場商品零售價格。2:市調(diào)時間:課長于每周一次敏感品項市調(diào)。3:市調(diào)組組成:海報市調(diào)/歸區(qū)域采購市調(diào)組 .熱敏感商品/市調(diào)歸門店科長。4:市調(diào)部門或主管,根據(jù)市調(diào)結(jié)果,直接調(diào)整商品零售單價或跟價。5:恢復價格:熱敏感商品,門店可根據(jù)競爭對手價格的波動調(diào)高或調(diào)低,市調(diào)部門,及飲料門店科長或門店副理及經(jīng)理,可隨時調(diào)整自己門店售價。6:恢復價格的依據(jù):
29、市調(diào)競爭店售價POS收銀條,或門店價格標簽。市調(diào)價格管理市調(diào)價格管理JDB加多寶銷售人員加多寶銷售人員發(fā)現(xiàn)低價發(fā)現(xiàn)低價經(jīng)銷商經(jīng)銷商商場商場通知各方通知各方當天當天商場價商場價格是否格是否恢復恢復經(jīng)銷商經(jīng)銷商立即恢復正常價格立即恢復正常價格是是否否經(jīng)銷商經(jīng)銷商商場商場恢復供貨恢復供貨停止低價商場供貨停止低價商場供貨第二第二天天安排收貨安排收貨對于“低價”的定義:低于全國統(tǒng)一“最低促銷零售價”商場價格未在第二天商場價格未在第二天恢復時,需要城市負恢復時,需要城市負責人協(xié)助銷售人員共責人協(xié)助銷售人員共同解決低價問題同解決低價問題通知采購通知采購/門店停止低門店停止低價產(chǎn)品的供貨、停止價產(chǎn)品的供貨、停
30、止促銷并暫停所有投入促銷并暫停所有投入低價的應(yīng)對低價的應(yīng)對n當遇到低價時,應(yīng)按照以下流程應(yīng)對當遇到低價時,應(yīng)按照以下流程應(yīng)對JDB惡意低價行為的判斷標準惡意低價行為的判斷標準 商場有預謀的低價行為(低價前大量囤貨) 商場在一個月內(nèi)發(fā)生多次低價行為 嚴重影響市場價格穩(wěn)定的低價行為處罰方案處罰方案 停止商場促銷活動投入 停止供貨 可根據(jù)低價情況的嚴重程度,處以1-10個月的處罰。 任何處罰計劃需得到大區(qū)負責人確認。提醒:對于商場的處罰,可能會給后續(xù)的銷售合作帶來影響,請慎重對于惡意低價行為的處對于惡意低價行為的處理理JDBn 對產(chǎn)品不熟悉,市調(diào)時出錯對產(chǎn)品不熟悉,市調(diào)時出錯n 追求銷量,以低價吸引
31、消費者追求銷量,以低價吸引消費者與門店市調(diào)部門保持良好溝通,并讓市調(diào)人員了解并熟悉MJ產(chǎn)品提供經(jīng)銷商出具的當?shù)厥袌鼋ㄗh零售價格指引與雜貨處相關(guān)人員保持密切聯(lián)系,教育他們養(yǎng)成加多寶產(chǎn)品價格不隨意更改的習慣n因低價而停止供貨、暫停投入后,應(yīng)及時與門店分析低價對生意的因低價而停止供貨、暫停投入后,應(yīng)及時與門店分析低價對生意的影響影響記錄零售價格變動的相關(guān)信息,統(tǒng)計門店毛利損失的具體數(shù)據(jù)與門店分享價格變動導致的銷售及毛利變化并建議立即恢復正常價格發(fā)生低價的其他原因發(fā)生低價的其他原因JDB海報海報/ /區(qū)域海報確認流程區(qū)域海報確認流程門店促銷活動門店促銷活動區(qū)域采購促銷活動區(qū)域采購促銷活動促銷員進場流程
32、促銷員進場流程促銷管理促銷管理JDB負責印刷負責印刷 海報的公司海報的公司門店經(jīng)理門店經(jīng)理(即店長或副店長)(即店長或副店長)海報內(nèi)容,價格建議海報單品清單海報單品清單提供市調(diào)報告提供市調(diào)報告提供市調(diào)報告確定海報單品是否跟價核對通過或提供其他商場價簽/小票證據(jù)改價大潤發(fā)總部大潤發(fā)總部采購部采購部/市場部市場部區(qū)域采購部區(qū)域采購部市調(diào)組市調(diào)組門店門店(門店市調(diào)人員)(門店市調(diào)人員)通常系統(tǒng)采購在海報開檔前2周定稿并通知印刷。因此,如海報單品零售價有問題,必須在定稿前溝通更正。大潤發(fā)大潤發(fā)DM 海報海報/區(qū)域海報確認流程區(qū)域海報確認流程JDB區(qū)域采購促銷活動談區(qū)域采購促銷活動談判判JDB促銷協(xié)議解析促銷協(xié)議解析1:促銷陳列時間規(guī)范2:門店陳列位置大致約定3:談判預估進貨量。跟目前系統(tǒng)庫存對應(yīng),達到促銷活動備貨,保證促銷活動分銷量達成。安全庫存到店(10%電腦庫存+10箱)規(guī)范商品零售單價JDB大潤發(fā)海報解讀大潤發(fā)海報解
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