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1、教學(xué)目標(biāo):(共4課時(shí))1、理解肥料的作用及使用后的后果。2、掌握化肥的種類以及合理的使用方法。3、掌握化肥施用的環(huán)節(jié)及施用方法。教學(xué)重難點(diǎn):化肥合理施用的方法教學(xué)過(guò)程:第一課時(shí):肥料概述及礦質(zhì)肥料 主講人:楊柳娟一、肥料1、 概述:肥料:凡是施入土壤中或是處理植物的地上部分,能夠改善植物營(yíng)養(yǎng)狀況和土壤條件的一切有機(jī)物和無(wú)機(jī)物。2、 肥料的作用:作物的糧食3、 盲目施肥的后果:一是地力下降,影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;二是肥料利用率低,污染環(huán)境和地下水;三是成本高,效益低;四是高產(chǎn)低質(zhì)。 銨態(tài)氮肥 硝態(tài)氮肥 礦質(zhì)氮肥 酰胺態(tài)氮肥 包膜氮肥 水溶性磷肥 二、 礦質(zhì)肥料 礦質(zhì)磷肥 弱酸溶性磷肥 難溶性磷肥
2、 礦質(zhì)鉀肥(一)氮肥1、銨態(tài)氮肥(1)概念:指氮素以NH4+或NH3的形式存在的一類氮素化學(xué)肥料。如:硫酸銨(NH4)2SO4 氯化銨NH4Cl 碳酸氫銨NH4HCO3 氨水NH4OH(2) 特點(diǎn): 1)易溶于水,溶解后形成NH4+離子,能被植物直接吸收利用,迅速發(fā)揮肥效; 2)銨離子能與土壤膠體上吸附的各種陽(yáng)離子進(jìn)行交換,為土壤膠體所吸附而保存在土壤中,不易流失; 3)遇到堿性物質(zhì)則分解,放出氨氣而揮發(fā),損失氮素,所以在施用過(guò)程中要避免和堿性物質(zhì)混合;4)在通氣良好的土壤中,銨態(tài)氮易進(jìn)行硝化作用,轉(zhuǎn)化為硝態(tài)氮,仍能被植物吸收利用,但也易從土壤中淋失。2、硝態(tài)氮肥(1)概念:肥料中的氮以硝態(tài)氮
3、NO3-的形式存在的氮肥。如:硝酸銨NH4NO3, 硝酸鈣Ca(NO3)2(2)特點(diǎn):1)易溶于水,溶解后形成的硝酸根離子,能被植物根系直接吸收,為速效肥; 2)硝酸根離子帶負(fù)電荷,一般不能為土壤膠體吸附,施入土壤后分散于土壤溶液中,易淋失; 3)在缺氧條件下,硝態(tài)氮可經(jīng)反硝化作用轉(zhuǎn)化為游離的分子態(tài)氮?dú)夂脱趸獨(dú)怏w而造成氮素?fù)p失; 4)硝態(tài)氮肥有較大的吸濕性、助燃性和爆炸性,要注意防潮防爆。 3、酰胺態(tài)氮肥 凡含有酰胺基(-CONH2)或在分解過(guò)程中產(chǎn)生酰胺基的氮肥。如尿素(CO(NH2)2)。最常用的氮肥尿素施入土壤后,絕大部分要經(jīng)尿素分解細(xì)菌等所分泌的脲酶水解成碳酸銨、碳酸氫銨或氨氣后才會(huì)
4、有效。CO(NH2)2 + 2H2O(NH4)2CO3(NH4)2CO3 + H2O NH4HCO3 + NH3H2O尿素適于作基肥和追肥,但不宜做種肥或拌種,因濃度高時(shí),會(huì)使蛋白質(zhì)變性可用于各種土壤。作基肥應(yīng)深施,不可離根系太近,并要覆土4、 包膜氮肥 經(jīng)過(guò)包膜處理后,顆粒狀的速效氮肥可變?yōu)殚L(zhǎng)效氮肥或緩釋氮肥成膜物質(zhì)有硫磺、磷肥、有機(jī)合成的或天然的高分子物質(zhì) 常見(jiàn)的包膜氮肥有硫磺包衣尿素,高分子包膜硝銨和鈣鎂磷肥包衣碳銨等。具有緩釋性(slow release),不容易揮發(fā),不容易遭雨水淋洗,特別適于保肥性差的土壤和多年生綠地植物5、提高氮素化肥利用率的途徑 氮肥利用率是指作物對(duì)氮肥中氮素吸
5、收利用的數(shù)量占施用氮肥總量的百分率。 1)深施覆土:將氮肥施入土層中,覆土7-10cm; 2)氮肥與其它肥料配合使用; 3)使用氮肥增效劑: 硝化抑制劑減少硝態(tài)氮的形成; 脲酶抑制劑使脲酶鈍化,抑制尿素迅速分解。(二)磷肥 1、 水溶性磷肥能夠溶解于水的磷肥為水溶性磷肥。最常用的是過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)2,其次是磷酸銨(NH4)2HPO4。速效,使用方便,但當(dāng)年利用率低,一般為10%-25%。水溶性磷肥移動(dòng)性小:據(jù)研究,過(guò)磷酸鈣施入土壤3周后,擴(kuò)散半徑僅有1.7cm左右。施肥時(shí)要靠近根系,集中施用。作基肥時(shí)應(yīng)條施、穴施或葉面噴施。與有機(jī)肥混合使用能增加有效性。2、 弱酸溶性磷肥能溶于2%的
6、檸檬酸或中性檸檬酸銨溶液的磷肥,叫弱酸溶性磷肥。有鈣鎂磷肥,鋼渣磷肥和偏磷酸鈣等。3、 難溶性磷肥既不溶于水,又不溶于弱酸,只能溶于強(qiáng)酸的磷肥。包括磷礦粉,骨粉和磷質(zhì)海鳥(niǎo)糞等。以前,磷礦粉使用最廣,不過(guò)目前已基本停止生產(chǎn)使用。(三)鉀肥主要是各種鉀鹽礦及其加工制品,還有草木灰。常用鉀肥有硫酸鉀和氯化鉀,都是水溶性速效鉀肥,有較弱的生理酸性反應(yīng),宜做基肥。鉀肥宜集中條施或穴施于根系附近,并應(yīng)與N,P肥配合使用。土壤中有效鉀增加和減少的途徑: (四)微量元素肥料主要指含有Fe,Mn,Cu,Zn,B,Mo等元素的無(wú)機(jī)化合物,種類很多,以B,Cu,Zn肥用得較多。硼肥有硼酸H3BO3,硼砂Na2B4O
7、7.10H2O銅肥有硫酸銅CuSO4鋅肥有硫酸鋅ZnSO4,氯化鋅ZnCl2鉬肥有鉬酸銨(NH4)6Mo7O24.4H2O,鉬酸鈉Na2MoO4.2H2O錳肥有硫酸錳(MnSO4.3H2O),氯化錳MnCl2微量元素肥料因施入土壤易被固定,變成無(wú)效態(tài),所以施用時(shí)一般采用葉部噴施或處理種子。微量元素肥料施用一定要注意適量,過(guò)量易對(duì)植物造成毒害。 (五)復(fù)合肥料同時(shí)含有氮磷鉀等兩種或兩種以上營(yíng)養(yǎng)元素的化學(xué)肥料叫復(fù)合肥料。有二元復(fù)合肥,三元復(fù)合肥和多元復(fù)合肥?;颍河苫瘜W(xué)方法或(和)混合方法制成的含氮、磷、鉀中任何兩種或三種的化肥。1、復(fù)合肥料:工藝流程發(fā)生顯著的化學(xué)反應(yīng)制成的肥料。2、混合肥料:以物
8、理過(guò)程為主,有時(shí)也伴有化學(xué)反應(yīng)發(fā)生,通過(guò)幾種單元肥料機(jī)械地、簡(jiǎn)單地混合而成的肥料3、摻合肥料 BB ( bulk blending )肥: 單元肥料造粒后再簡(jiǎn)單機(jī)械地混合。第二課時(shí) 有機(jī)肥料和生物肥料一、有機(jī)肥料(一)傳統(tǒng)的有機(jī)肥料利用方式落后,存在“三低三大”問(wèn)題: 1.養(yǎng)分含量低,體積大 2.勞動(dòng)效率低,強(qiáng)度大 3.無(wú)害化程度低,污染大改革辦法:有機(jī)肥商品化(二) 有機(jī)、無(wú)機(jī)肥料特點(diǎn)有機(jī)肥料 無(wú)機(jī)肥料養(yǎng)分全面 養(yǎng)分含量低 養(yǎng)分單一肥效緩慢 施用量大 肥效迅速 含有機(jī)質(zhì),可培肥改土 無(wú)積造施用費(fèi)力 養(yǎng)分含量高 施用量小 施用省力(三)有機(jī)與無(wú)機(jī)肥料配合施用的優(yōu)越性:有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料所含養(yǎng)分
9、種類和含量各不相同,能互補(bǔ)長(zhǎng)短有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料的肥效快慢、長(zhǎng)短各異,能相互禰補(bǔ)有機(jī)肥料和無(wú)機(jī)肥料配合施用,能培肥改土,協(xié)調(diào)土壤養(yǎng)分供應(yīng)二、 生物肥料 1、概念:生物肥料是含有大量活性微生物的間接肥料,又稱菌肥。生物肥料是用科學(xué)方法從土壤中分離、選育出的一些有益微生物,通過(guò)培養(yǎng)繁殖制成菌劑,施用在樹(shù)木、苗木或農(nóng)作物土壤中,能改善根系營(yíng)養(yǎng)環(huán)境,促進(jìn)植物生長(zhǎng)。 2、常用的菌肥有菌根菌肥 根瘤菌肥 自生固氮菌肥 磷細(xì)菌肥 鉀細(xì)菌肥 抗生菌肥 復(fù)合菌肥 3、施用菌肥需注意的問(wèn)題:菌肥是輔助性或間接性肥料,它本身一般不含植物需要的營(yíng)養(yǎng)元素,而是通過(guò)微生物的生命活動(dòng),固定氮素、轉(zhuǎn)化養(yǎng)分、幫助植物吸收養(yǎng)分、
10、分泌激素刺激根系發(fā)育、抑制有害微生物等。 菌肥一般不要單施,最好與有機(jī)肥或化肥混合施用。第三、四課時(shí) 施肥的原則和方法一、 合理施肥的原則 1、明確施肥目的若以營(yíng)養(yǎng)植物為目的,則應(yīng)速效肥和遲效肥相配合,適時(shí)施肥;若以改土為目的,則應(yīng)以有機(jī)肥為主,施基肥為主;想要延長(zhǎng)草坪綠期,可適當(dāng)多施氮、磷肥;要促進(jìn)花卉多開(kāi)花,應(yīng)少施氮肥,多施磷、鉀肥和有機(jī)肥;要想樹(shù)木復(fù)壯,應(yīng)松土,改土并大量施有機(jī)肥。 2、按土施肥缺乏有機(jī)質(zhì)和N的苗圃地應(yīng)以施氮肥和有機(jī)肥為主;紅壤,赤紅壤應(yīng)注重磷肥;酸性土忌施酸性肥,堿性土不施堿性肥料;粘土一次施用化肥量可稍大,沙質(zhì)土則宜少量多次、少施勤施為好;酸性土壤上可施難溶性磷肥,石
11、灰性土施難溶性磷肥則無(wú)效;北方土壤一般不缺鉀素,可以少施鉀肥;低濕土壤施用有機(jī)肥(尤其是新鮮有機(jī)肥)易導(dǎo)致土壤通氣條件惡化,所以應(yīng)慎重。 3、按植物種類施肥不同植物以及同種植物的不同生長(zhǎng)階段有不同的營(yíng)養(yǎng)特性;闊葉樹(shù)幼林對(duì)氮肥需要量高于針葉幼林;用材林應(yīng)優(yōu)先考慮施氮;豆科樹(shù)木大都有根瘤,可固氮,應(yīng)注重磷鉀肥;橡膠樹(shù)則要多施鉀肥。同一植物不同生長(zhǎng)階段,所需肥種不同。幼苗主要需N較高,幼苗栽植當(dāng)年,根系往往未完全恢復(fù),吸收養(yǎng)分能力差,故栽植時(shí)應(yīng)施磷肥和有機(jī)肥,以促進(jìn)根系發(fā)育,提高苗木成活率。不同植物的施肥深度不同,如大樹(shù)施肥深度為30-60厘米,一般花卉和草坪為10-15厘米;喜肥植物可多施肥,耐瘠
12、植物可少施肥;觀葉植物可適當(dāng)多施氮肥,觀花植物則應(yīng)注重磷鉀肥和有機(jī)肥;針葉樹(shù)和林下耐陰植物喜銨態(tài)氮肥,而陽(yáng)性闊葉樹(shù)和花木則喜硝態(tài)氮肥。 4、按氣候施肥大雨使硝態(tài)氮大量淋失,所以應(yīng)在雨后施氮肥,以防氮肥損失;干旱地區(qū)施用硝態(tài)氮肥;干熱天氣葉面噴施磷肥。 5、按肥料特性施肥施肥必須考慮肥料本身的性質(zhì)與成分。有機(jī)肥肥效長(zhǎng)而平緩,多用作基肥,施用量大;速效氮肥肥效快,多用作追肥,施用量要適中,采用撒施、條施、穴施、澆灌等均可,且施用后要覆土;磷肥移動(dòng)性差且容易被固定,所以一般要集中施用,并要靠近根層;磷礦粉只適于酸性土壤;微量元素肥料以葉面噴施為主,有時(shí)沾根或浸種。 6、各種肥料配合施用有機(jī)肥與化學(xué)肥
13、料配合施用,可以相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,隨著有機(jī)肥的不斷施用,土壤的基礎(chǔ)肥力可以不斷提高,化肥的用量也可以逐漸減少。氮磷鉀肥配合施用;基肥、種肥和追肥配合施用:持續(xù)地為植物整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期提供養(yǎng)分,并及時(shí)滿足植物營(yíng)養(yǎng)臨界期和強(qiáng)度營(yíng)養(yǎng)期對(duì)養(yǎng)分的迫切需求。結(jié)合耕作,除草和殺蟲(chóng)等措施。二 、施肥方法 1、基肥在播種或植物種植之前,給土壤施入的肥料。在苗圃地或造林地整地,播種,插條,移植或造林之前,或者秋冬季節(jié)植物生長(zhǎng)緩慢或休眠時(shí)施入土壤的肥料稱為基肥。其目的是提供長(zhǎng)效養(yǎng)分和改善土壤條件。一般用肥效持久的有機(jī)肥料做基肥,并適當(dāng)配合化學(xué)肥料。 2 、種肥在播種或幼苗移植扦插時(shí)施用的肥料,或用肥料進(jìn)行浸種或拌種。種肥以速效肥料為好。尿素,氯化銨,碳酸氫氨,磷酸銨等由于易于灼傷種子或幼苗,故不宜用做種肥。種肥濃度
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