餐飲美食城招商流程

1、餐飲美食城招商工作流程:制定招商工作計(jì)劃（項(xiàng)目整理招商部署）市場(chǎng)調(diào)研居民生活水平調(diào)研租金費(fèi)用水平調(diào)研功能服務(wù)性設(shè)施調(diào)研商圈同業(yè)態(tài)店調(diào)研商圈內(nèi)商品調(diào)研制定商品結(jié)構(gòu)制定租金標(biāo)準(zhǔn)策劃部負(fù)責(zé)聯(lián)系、溝通商戶提供招商資料考察評(píng)估商戶填寫招商登記表談判雙方簽定合同收取費(fèi)用招商部負(fù)責(zé)商戶提供裝修方案及效果圖5核審裝修方案及效果圖與物業(yè)公司溝通商戶辦理入場(chǎng)手續(xù)裝修、組織開業(yè)一人員培訓(xùn)（美食廣場(chǎng)）運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)重點(diǎn)商戶的跟進(jìn)回訪1、項(xiàng)目整體招租部署I.向前貝貝在項(xiàng)目正式招商前，公司應(yīng)該對(duì)餐飲美食城做出整體性、統(tǒng)一性的主要招商策略、招商手法、招商時(shí)間等整體組建工作安排，如目標(biāo)商戶是屬于哪一種，是否適合項(xiàng)目的定位，是否迎

2、合目標(biāo)消費(fèi)群體的消費(fèi)需求，是否具有一定的市場(chǎng)占有率、是否有潛在的生存力支持等，這些問題的解決與否對(duì)項(xiàng)目的招商成功與否都是至關(guān)重要的。2、市場(chǎng)調(diào)研：市場(chǎng)調(diào)研主要分為5個(gè)方面2.1、 居民生活水平調(diào)研：針對(duì)本地區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量、人口密度、教育水平、職業(yè)狀況、居民收入水平、消費(fèi)能力、消費(fèi)習(xí)慣等進(jìn)行調(diào)研以確定該地區(qū)的市場(chǎng)定位。2.2、 租金水平調(diào)研：本地區(qū)各類商業(yè)設(shè)施租金水平、聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的調(diào)研。通過此項(xiàng)調(diào)研分析，為我公司的租金水平、聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的制定提供依據(jù)。2.3、 功能服務(wù)性設(shè)施調(diào)研：對(duì)商圈內(nèi)的功能服務(wù)性設(shè)施布點(diǎn)情況、經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。2.4、 同業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研：對(duì)區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)

3、進(jìn)行店面布局、商品組合、客流經(jīng)營(yíng)狀況的調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。2.5、 品調(diào)研：對(duì)商品的品種、品牌、價(jià)格、價(jià)位、銷售情況進(jìn)行調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。3、建立商品結(jié)構(gòu)：根據(jù)調(diào)研結(jié)果及本項(xiàng)目的市場(chǎng)定位，建立業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)表，確定招商范圍及品類、品牌。4、建立餐飲美食檔案庫(kù)：根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，建立餐飲美食檔案庫(kù)。商品檔案庫(kù)的信息應(yīng)包含商戶名稱、代理品牌、門店級(jí)別、聯(lián)系電話、聯(lián)系人、銷售情況等內(nèi)容。是招商工作的重要基礎(chǔ)工作。5、確定項(xiàng)目平面布局：根據(jù)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)表，按照業(yè)態(tài)品類，由總公司制定出商鋪的平面布局圖。6、制定級(jí)差租金：根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)和保本租金標(biāo)準(zhǔn)以及各商鋪的平面布局圖，制定各商鋪的級(jí)差租

4、金標(biāo)準(zhǔn)。7、聯(lián)系、溝通：根據(jù)餐飲美食檔案庫(kù)的資料來源，與擬招商戶進(jìn)行聯(lián)系和溝通。7.1、 提供我公司的招商資料；7.2、 介紹公司的發(fā)展及未來7.3、 介紹我公司在本地區(qū)的發(fā)展計(jì)劃7.4、 介紹我公司目前招商情況、市場(chǎng)定位、開業(yè)計(jì)劃、商鋪布局、與其合作的打算及合作方式等情況。7.5、 初步交流合作意向。7.6、 、評(píng)估：據(jù)有合作意向的商戶，需進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況實(shí)地考察，主要是考察商家菜品種類、價(jià)位、現(xiàn)場(chǎng)管理、行業(yè)利潤(rùn)、位置、經(jīng)營(yíng)面積、公司實(shí)力等。7.7、 、簽定合同：在有合作意向的前提下，進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的談判和簽定合同。9.1、 確定位置和面積：位置的確定需根據(jù)項(xiàng)目的平面布局圖，按照商家的類別來確

5、定。面積的確定需商戶和我方人員在經(jīng)過對(duì)預(yù)期的銷售、成本、租金、利潤(rùn)的分析基礎(chǔ)上來確定。9.2、 租金及費(fèi)用介紹：招商經(jīng)理和商戶要對(duì)租金收取標(biāo)準(zhǔn)、收取時(shí)間、計(jì)算方法進(jìn)行交流；對(duì)商戶應(yīng)承擔(dān)的費(fèi)用一一告之，包括水費(fèi)、電費(fèi)、中央空調(diào)費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)、廣告費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi)、保證金、商業(yè)管理費(fèi)等。便于商戶進(jìn)行統(tǒng)一核算。9.3、 商戶證照的審核：營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)檢報(bào)告、品牌代理證書、法人身份證等。9.4、 合同（協(xié)議）的簽署：在簽定合同（協(xié)議）時(shí)要嚴(yán)格按照公司有關(guān)合同簽署的規(guī)范執(zhí)行。在合同或協(xié)議簽署的同時(shí)，與商戶簽定水電燃?xì)饨Y(jié)算協(xié)議、商戶管理公約、消防安全責(zé)任書、裝修（安全、防火）管理規(guī)定、售后服務(wù)責(zé)任

6、書、POSM租賃使用協(xié)議（若有）等。商戶應(yīng)如實(shí)填寫：商戶基本資料登記表、授權(quán)委托書。9.5、 合同（協(xié)議）的審批：合同（協(xié)議）簽署后，由招商經(jīng)理將合同（協(xié)議）整理后，填寫：“租賃招商類合同審批表”報(bào)招商負(fù)責(zé)人、分公司總經(jīng)理和總部進(jìn)行審批。9.6、 批租金費(fèi)用的收?。菏着饨鸷唾M(fèi)用由運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé)收取。待租金和費(fèi)用收取后商戶方可進(jìn)場(chǎng)裝修。9.7、 修方案的審查與報(bào)批：由商戶提出裝修設(shè)計(jì)方案（效果圖、平面尺寸圖、立面尺寸圖、電路圖、用材說明）和裝修時(shí)間進(jìn)度。由運(yùn)營(yíng)部門根據(jù)裝修方案與物業(yè)公司進(jìn)行協(xié)商。由運(yùn)營(yíng)部門將審查結(jié)果反饋至商戶。11.1、 商戶進(jìn)場(chǎng)前，招商經(jīng)理需移交商戶聯(lián)絡(luò)方式，與運(yùn)營(yíng)管理部門進(jìn)行溝通，告之相關(guān)事宜。11.2、 商戶辦理進(jìn)場(chǎng)手續(xù)，與商戶共同查看水、電表；領(lǐng)取鑰匙。11.3、 帶領(lǐng)商戶到商店綜合部辦理裝修手續(xù)11.4、 裝修現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)