中考生物專題復(fù)習(xí)匯編人體的營養(yǎng)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上中考生物專題復(fù)習(xí)匯編人體的營養(yǎng)1（·宿州）人體消化和吸收的主要場所是A口腔 B、胃 C、小腸 D、大腸2.（·寧夏回族自治區(qū)）人體消化液中不含消化酶的是 （ ）A唾液 B胰液 C. 膽汁 D腸液 3.（·內(nèi)江市）有關(guān)食物的消化和吸收的下列敘述中，錯(cuò)誤的是A.口腔能對淀粉起初步消化作用 B.胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)起初步消化的作用 C.小腸是消化和吸收的主要場所 D.無機(jī)鹽和維生素只有在大腸才能被吸收 4.（.·威海市）下列飲食方法中，科學(xué)合理的是 A.只吃水果和蔬菜保持苗條的身材 B用含有多種營養(yǎng)成分的飲料代替水 C炒菜的時(shí)候多加油鹽

2、使菜有滋有味 D.谷類、水果蔬菜和肉類葷素搭配5.（·宜昌市） 淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被消化的先后順序是A淀粉、脂肪、蛋白質(zhì) B脂肪、淀粉、蛋白質(zhì)C淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪 D蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪6.（·宜昌市）小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)中，與其吸收功能無關(guān)的是A小腸長約56米 B小腸黏膜表面有許多皺襞和絨毛C小腸壁內(nèi)有腸腺，分泌腸液 D小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管 7.（·日照市）患慢性腸胃病的人大都比較消瘦，這與他們的消化和吸收功能較弱有關(guān)。圖2是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，其中人體消化和吸收的主要場所是A B。 C。 D。8.（·日照市）人們常把蔬菜放在冰箱的

3、冷藏室中存放，這屬于食品保存措施中的A.干燥保存 B.低溫保存 C.中空保存 D.滅菌保存9.（·日照市）某校餐廳為學(xué)生設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。小明認(rèn)為這一食譜營養(yǎng)不均衡。添加下列哪種食物后這份食譜會變得更為合理？A.素炒豆角 B.紅燜羊肉 C.煮雞蛋 D.炸河蝦10（·石堰市）某人在闌尾炎手術(shù)后的康復(fù)期間，為了促進(jìn)其傷口愈合，你建議他應(yīng)該多吃一些A蔬菜 B。水果 C。粗糧 D。奶、蛋、魚、肉11（·石堰市）人體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是 A口腔 B。胃 C。小腸 D。大腸12.（·孝感市）飲食結(jié)構(gòu)不合理又可能引起維生素缺乏癥。如果

4、某成年人的體內(nèi)長期缺乏維生素A和維生素D，那么此人就會患 A. 角膜炎，壞血病 B.腳氣病，壞血病 C. 夜盲癥，骨軟化病 D.夜盲癥，角膜炎13（·南京）圖l是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，對圖中的描述正確的是 A是人體最大的消化腺 B是人體消化和吸收的主要場所 C可以分泌膽汁 D只能初步消化蛋白質(zhì)14（·萊蕪市）下圖表示人體消化吸收過程，一表示消化液（為腸液）?？v向箭頭表示消化液對相應(yīng)物質(zhì)的消化作用，abc分別表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的最終消化產(chǎn)物。有關(guān)分析正確的是A和發(fā)揮作用的場所都是小腸B為唾液，能將淀粉分解為葡萄糖C與都只含一種酶，但酶種類不同DX表示大腸，是a、b、c被

5、吸收的主要場所15（·蘇州市）在試管內(nèi)加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL,充分振蕩后，置于37的溫水中5min，發(fā)現(xiàn)植物油消失了。則“X消化液”成分最可能是A唾液、胃液、腸液 B.胃液、膽汁C胰液、腸液、膽汁 D.胃液、胰液16.（·棗莊市）年青海玉樹發(fā)生特大地震災(zāi)害，有些人長時(shí)間被深埋廢墟但最終獲救。這些幸存者當(dāng)時(shí)生命得以延續(xù)的最必需的營養(yǎng)物質(zhì)是A.糖類 B.蛋白質(zhì) C.維生素 D.水17（·南京）合理的飲食有利于青少年的健康成長。以下對人體健康有利的飲食方式是 A.不吃早餐 B用碳酸飲料代替飲用水 C只吃魚、肉，不吃蔬菜 D每日三餐定時(shí)定量，

6、注意均衡營養(yǎng)18.（·湖北恩施）前不久，網(wǎng)上出現(xiàn)一些“中、高考食譜”。據(jù)重慶晨報(bào)報(bào)道，一女士聽說“吃豬腦能補(bǔ)人腦而增加記憶”，于是，她天天給將參加考試的女兒做豬腦吃，結(jié)果，女兒吃得直拉肚子。你認(rèn)為下列哪道菜符合均衡膳食的要求A.皮蛋肉丸湯 B.豆腐白菜湯 C.青菜排骨湯 D.大骨魚頭湯19（·長春市）每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國學(xué)生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂。無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯(cuò)誤的營養(yǎng)消費(fèi)觀念，是導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)狀況問題的主要

7、原因。 上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請仔細(xì)觀察后回答下列問題： (1)如圖所示，肥胖患者的飲食中_ 和_ _的攝入量較正常人偏多。 (2)營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患 病，因?yàn)殍F是紅細(xì)胞中 的重要組成成分。 (3)糖類是人體最重要的能源物質(zhì)，它主要從 食物中獲得。 (4)下列飲食習(xí)慣合理的是( ) A經(jīng)常吃“洋快餐” B睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進(jìn)食 C用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水 D不挑食、不偏食，按時(shí)進(jìn)餐答案：(1)糧谷類、肉類 (2)貧血、血紅蛋白 (3)糧谷類 (4)D20.（·三明市）（7分）在城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，因缺乏合理營養(yǎng)知識，膳食攝入不平衡

8、加上活動量不足，青少年肥胖率逐年上升。下面是一份較為合理的早餐食譜：幾塊面包、一杯牛奶、適量的蔬菜和水果。請據(jù)圖回答： （1）食譜中的面包，從圖（一）“平衡膳食寶塔”來看，屬于_ _類（填字母）圖（二）中曲線 能表示它的消化過程。（2）牛奶中含有豐富的 ，青少年的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新都離不開它，因此應(yīng)多食用圖（一）“平衡膳食寶塔”中的C類和 -類（填字母）食物。（3）圖（二）中，X表示消化道的部位是 。它是人體內(nèi)消化道的最主要場所，它含有胰液、腸液及 等多種消化液。（4）多吃蔬菜水果，可以補(bǔ)充維生素，如果人體缺乏 ，就容易得夜盲癥。答案： (1)A 甲 (2)蛋白質(zhì) D (3)小腸

9、 膽汁 (4)維生素A 21.（.·深圳市）圖10中甲、乙、丙三條曲線分別表示食物中三種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道中的變化情況，讀圖并填空：圖10（1）圖10中曲線乙表示 的消化。（2）從圖10中看，淀粉最終在 中徹底消化分解成葡萄糖。（3）葡萄糖被吸收進(jìn)入血液后，導(dǎo)致血糖超過正常含量，刺激體內(nèi)的感受器，引起激素調(diào)節(jié)， 的分泌增加，使血糖含量下降，維持在正常水平。（4）某同學(xué)為了進(jìn)一步研究淀粉的消化，用A、B兩支試管分別裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，如下圖所示。比較A、B兩支試管，可以證明淀粉酶能 。（5）象淀粉酶這樣的生物酶在人體內(nèi)還有很多，它們具有高效性、 和多樣性特點(diǎn)。答案：（1

10、）蛋白質(zhì) （2）小腸 （3）胰島素 （4）分解淀粉（消化淀粉、對淀粉的消化作用、對淀粉有分解作用亦可給分） （5）專一性（3）胃 （1分） 小腸  （1分） （4）呼吸 （1分）CCDD C CDBAD CCBAC DDC2011中考生物試題分類匯編-人的生活需要營養(yǎng)1.（湘潭市2011）小芳不愛吃蔬菜、水果，刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)牙齦經(jīng)常出血，這是由于體內(nèi)缺少A維生素DB維生素CC維生素BD維生素A2.（2011棗莊）不需要消化就能被消化道直接吸收的是A.米飯B.紅燒肉C.維生素D.牛奶3.（2011淄博）在盛有等量鮮牛肉的四支試管中，分別加入配制的消化液，充分振蕩后置于37溫水中。消化最快的

11、一組是A.胃液、腸液B.胰液、胃液C.胰液、腸液D.唾液、胰液4.（2011淄博）下列說法或做法，正確的是A.食用水果和蔬菜可為人體補(bǔ)充維生素B.將廢舊電池深埋地下C.為減少白色污染可將廢棄塑料焚燒D.為使糧食增產(chǎn)大量施用化肥5.（2011泰安市）下列病癥，哪一項(xiàng)是缺乏維生索C引起的（）A佝僂病B壞血病C地方性甲狀腺腫D貧血6.（2011泰安市）下列消化液中不含消化酶的是A胰液B胃液C膽計(jì)D腸液7.（2011泰安市）面是張華為媽媽設(shè)計(jì)的幾份午餐食譜，你認(rèn)為最合理的是A.大蝦、牛肉、雞蛋B.芹菜、排骨、饅頭C.米飯、白菜、芹榮D.肥肉、冬瓜、面包8.（2011年湖北省襄陽市）下列哪種消化液能將淀

12、粉徹底消化成葡萄糖A唾液B胃液C腸液D膽汁9.（2012屆南通市）下列飲食習(xí)慣中，不正確的是A一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐B不暴飲暴食，葷素合理搭配C飲食多樣化，不挑食D不吃早餐，吃好午餐和晚餐10.（2011煙臺）日本大地震引發(fā)的核泄漏造成周圍大氣中放射性碘一131嚴(yán)重超標(biāo)，為防止放射性碘對甲狀腺造成損害，專家建議食用碘鹽。對碘鹽的認(rèn)識你不認(rèn)同的是A碘是合成甲狀腺激素的重要組成成分B幼兒時(shí)期缺碘會影響骨骼的生長發(fā)育C內(nèi)陸地區(qū)服用碘鹽可以預(yù)防地方性甲狀腺腫D碘在人體的含量很少且不易積聚，因此要經(jīng)常食用碘鹽11.（2011濟(jì)寧）各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)被消化酶消化的先后順序是蛋白質(zhì)無機(jī)鹽淀粉脂肪維生素A

13、BCD12.（2011菏澤）章華同學(xué)的飲食習(xí)慣不好，常吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結(jié)果導(dǎo)致他的牙齦經(jīng)常出血，原因是該同學(xué)體內(nèi)缺乏A、維生素AB、維生素BC、維生素CD、維生素D13.（2011菏澤）雞蛋中含有大量蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)完全消化后的產(chǎn)物是A、葡萄糖B、二氧化碳和水C、氨基酸D、脂肪酸和甘油14.（2011年蘇州市）下列有關(guān)對人體消化系統(tǒng)的描述中，不正確的是A.所有的消化液都含有消化酶B.所有的消化腺都能分泌消化液C.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成D.小腸是消化和吸收的主要部位15.（2011年蘇州市）某同學(xué)攝入的混合性食物在消化道內(nèi)消化、分解，最終得到一組消化終產(chǎn)物是A

14、蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪B氨基酸、麥芽糖、甘油、脂肪酸C二氧化碳、水、尿素D氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸16.（2011年聊城市）右圖曲線表示某種物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，這種物質(zhì)是A、淀粉B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、水17.（2011年蘇州市）某興趣小組欲“觀察豬的小腸絨毛”，正確的操作方法是A將四厘米長的小腸段橫剖開，放在生理鹽水中觀察B將四厘米長的小腸段縱剖開，放在清水中觀察C將四厘米長的小腸段橫剖開，放在清水中觀察D將四厘米長的小腸段縱剖開，放在濃鹽水中觀察18.（2011年蘇州市）下列各圖中，能正確表示健康成年人合理膳食中各種食物配置比例的是ABCD19.（2011年蘇州市）食品安全越來越被人們

15、所重視。如果我們要購買無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品（即綠色食品），需要關(guān)注的產(chǎn)品標(biāo)志是20.（2011煙臺）(7分)生物科學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們應(yīng)用科學(xué)方法、認(rèn)識科學(xué)知識、形成科學(xué)概念的重要手段和途徑。請回答下列問題：(1)圖示探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)。該實(shí)驗(yàn)的變量應(yīng)該是-；如要探究“溫度對唾液消化的影響”，簡述需要更改的兩個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)：。(2)右圖是普利斯特利用小白鼠做的對照實(shí)驗(yàn)之一，其變量為-；該實(shí)驗(yàn)證明了-。(3)下圖是巴斯德巧妙設(shè)計(jì)的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)。A、B兩組實(shí)驗(yàn)的變量都是-；從而證明肉湯的腐敗是-造成的。21.（2012屆南通市）（6分）右圖示消化系統(tǒng)的組成，據(jù)圖回答：(1)人體消化系統(tǒng)包括_和

16、消化腺兩部分。(2)請寫出圖中、代表的器官名稱：_、_。(3)能分泌胰液的器官是_，消化吸收的主要器官是_。(4)饅頭中的主要成份是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是_(填序號)。22.（2011萊蕪市）（8分）“全面、均衡、適量培養(yǎng)健康的飲食行為”是今年中國學(xué)生營養(yǎng)日的主題。合理健康的飲食習(xí)慣有利于提高生命質(zhì)量，營養(yǎng)師提供了“膳食寶塔”中各類食物的攝入量（下表所示），請分析回答：（1）某同學(xué)牙齦經(jīng)常出血，原因可能是對第-層食物攝入量不足。（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它主要是從第-層食物中獲得；人體攝入的蛋白質(zhì)在-內(nèi)初步消化，然后在-內(nèi)最終分解為氨基酸從而被吸收。（3）谷類食物主要為我

17、們提供-類物質(zhì)，這類物質(zhì)被消化吸收后需-次經(jīng)過心臟到達(dá)組織細(xì)胞，在氧氣的作用下分解，為生命活動提供-。（4）中學(xué)生正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，每天保持合理營養(yǎng)格外重要你認(rèn)為該怎樣做到健康飲食？。23.（2011海南?。┠成镄〗M為了研究“唾液和牙齒咀嚼及舌的攪拌對淀粉的消化作用”，設(shè)計(jì)并實(shí)施下列實(shí)驗(yàn)方案。請分析回答：（8分）(1)若模擬研究正常攝食情況下唾液對淀粉的消化作用，應(yīng)選擇1號試管和-號試管作為一組對照實(shí)驗(yàn)。(2)若把1號試管和3號試管作為一組對照實(shí)驗(yàn)，其目的是模擬研究正常攝食情況下。(3)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是1號試管不變藍(lán)，2號和3號試管都變藍(lán)，其中1號試管不變藍(lán)的原因是。(4)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是。24.右下圖是人體消化系統(tǒng)部分氣管模式圖，請根據(jù)圖回答下列問題（1）有些藥物經(jīng)常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用，目的是為了避免對圖中-的刺激。（2）產(chǎn)生膽汁的器官是圖中的-，膽汁在釋放到小腸之前，儲存在圖中的-內(nèi)。（3）圖中4-能分泌胰島素。當(dāng)人體內(nèi)胰島素-時(shí)，就會引發(fā)糖尿病。近年來，我國該病的發(fā)病率持續(xù)升高，已成為世界第一糖尿病大國。就糖尿病人來說，控制體內(nèi)的-長期穩(wěn)定是首要任務(wù)。參考答案1.C2.C3.C4.A5.B6.C7.B8.C9D10.B11.B12.C13.C14.A15.D16.A17.B18.A19.A20.(1)唾液(淀粉酶)