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文檔簡介

1、涉外旅游畢業(yè)論文5300字 隨著我國旅游業(yè)的迅速開展,涉外旅游越來越顯示出活力。下面是兩篇涉外旅游,為大家提供參考。淺談涉外旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)目前,涉外旅游開展的要求高素質(zhì)的涉外旅游人才,隨著我國旅游業(yè)的迅速開展,涉外旅游越來越顯示出活力。關(guān)鍵詞: 涉外旅游人才;文化素養(yǎng);培養(yǎng)對策本文從秦皇島旅游立市及創(chuàng)立“國際旅游名城背景出發(fā),分析了涉外人才需求及文化素養(yǎng)構(gòu)成并提出了相應(yīng)的培養(yǎng)對策。0引言十七屆五中全會指出,文化是一個民族的精神和靈魂,是國家開展和民族振興的強(qiáng)大力量?!拔幕泴嵙Ω叨戎匾曃幕?、價值觀念等影響力,已經(jīng)成為當(dāng)今國際社會用以衡量一個國家、地區(qū),乃至城市的重要標(biāo)準(zhǔn)。涉外旅游開展急需

2、一批既懂外語又有專業(yè)素養(yǎng)具備文化軟實力的高素質(zhì)涉外人才。本文以秦皇島涉外旅游開展為例討論高素質(zhì)涉外人才的培養(yǎng)問題。1秦皇島面臨的機(jī)遇和涉外旅游狀況2022年海南省舉辦的2022博鰲國際旅游論壇上,秦皇島與張家界、昆明等7座城市一起榮獲“國際旅游名城稱號。2022年9月初,按照河北省委、省政府的決策部署,秦皇島市確立了旅游立市開展戰(zhàn)略,即按照建立“中國北方最大濱海休閑度假基地,國內(nèi)最正確、國際上有較大影響的旅游目的地的要求,全力構(gòu)建以旅游業(yè)為中心的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,力爭用5至10年時間,把秦皇島建立成為休閑度假勝地、山海生態(tài)寶地、長城文化高地、安康長壽福地,整體打造“國際旅游名城。2022年12月9

3、日旅游綜合改革試點城市工作會議上,秦皇島被國家旅游局和發(fā)改委確定為全國首批旅游綜合改革試點城市。隨著我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長和國際地位進(jìn)一步提升,隨著秦皇島旅游立市戰(zhàn)略的施行及國際旅游名城的建立,可以預(yù)測,入境旅游市場將會擁有及其廣闊的開展空間,而高質(zhì)量的涉外旅游人才勢必炙手可熱。2秦皇島涉外旅游人才文化素質(zhì)構(gòu)成分析本文經(jīng)過對市內(nèi)20多家大型旅游企業(yè)進(jìn)展深化的市場調(diào)研,理解業(yè)內(nèi)對涉外旅游人才的需求,完成問卷調(diào)查,歸納出涉外旅游人員應(yīng)具備的文化素質(zhì)。2.1 扎實的語言功底和結(jié)實的專業(yè)相關(guān)知識作為涉外旅游,首先要有較高的外語程度,特別是口語程度,還要掌握常用的跨文化所需的翻譯技巧。同時,結(jié)實的旅游專業(yè)

4、和相關(guān)知識是掌握業(yè)務(wù)的必須,無論是導(dǎo)游還是飯店效勞,抑或商務(wù)、會展效勞,都需要相關(guān)的專業(yè)知識、技能。當(dāng)然,假如能涉獵人文、歷史和地理等其他方面,一定會促進(jìn)和實現(xiàn)雙方的理解與共識。2.2 端正的態(tài)度和促進(jìn)中外交流的責(zé)任感涉外旅游人員的態(tài)度將一定程度上對游客構(gòu)成對旅游目的地文化的認(rèn)識,這種印象會被帶回他們的國度形成口耳相傳的無形資產(chǎn)。因此,從這種意義上講,涉外旅游人員的對待中外交流過程中的態(tài)度和責(zé)任感,起到了促進(jìn)不同民族、國家之間的交流、理解和友誼的開展的作用。2.3 良好的人際交往和跨文化才能涉外旅游中我們傳遞的不僅是詳細(xì)的實用信息,更重要的是傳播其蘊(yùn)含的文化。而其間的旅游效勞人員更應(yīng)該對中西文

5、化差異敏感、寬容,具備處理文化障礙過程中的交際才能。3秦皇島涉外旅游人才文化素質(zhì)培養(yǎng)對策3.1 不斷轉(zhuǎn)變教育觀念,合理設(shè)置課程,增加文化底蘊(yùn)教學(xué)目前許多院校課程構(gòu)造設(shè)計中過于側(cè)重外語專業(yè)知識技能、旅游管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論化知識,而輕視人文知識,或者過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)技能的訓(xùn)練,無視文化素質(zhì)的“厚積廣發(fā),這顯然不利于涉外人才的培養(yǎng),課程改革勢在必行適當(dāng)?shù)貐⒓游幕刭|(zhì)教育方面內(nèi)容,從而培養(yǎng)多元實用人才。3.2 工學(xué)結(jié)合、深化校企合作機(jī)制為培養(yǎng)適應(yīng)秦皇島涉外旅游所需的高技能的涉外旅游人才,各高校應(yīng)加強(qiáng)與深化與旅游企業(yè)間的合作,建立一系列學(xué)生實習(xí)理論基地,為學(xué)生提供良好的理論平臺,拓寬就業(yè)渠道。在實習(xí)理論基

6、地的建立上,應(yīng)使專業(yè)教學(xué)與企業(yè)人才需求接軌,注重人才素質(zhì)的培養(yǎng),這樣才能滿足行業(yè)可持續(xù)開展的需要。3.3 注重師資質(zhì)量,進(jìn)步高?!半p師型老師比例學(xué)生素質(zhì)的進(jìn)步離不開老師的力量,“雙師型老師隊伍是實現(xiàn)高技能涉外旅游人才培養(yǎng)的根本保證。學(xué)校應(yīng)該選派專業(yè)老師到優(yōu)秀旅游企業(yè)參加理論系統(tǒng)培訓(xùn),也應(yīng)該建立旅游企業(yè)的經(jīng)理、業(yè)務(wù)骨干為校外專家的聘任制度,這對對涉外旅游人才培養(yǎng)有重要意義。在建立“雙師型老師隊伍方面,積極推進(jìn)高校與旅行社、賓館飯店等各大旅游企業(yè)的校企合作,和諧共建,為老師熟悉專業(yè)技能操作提供便利條件,共同進(jìn)步師資環(huán)境和質(zhì)量。3.4 考核中加強(qiáng)文化素質(zhì)比例旅游行政主管部門在對涉外旅游人員的考核與培

7、訓(xùn)中要加強(qiáng)文化素質(zhì)的比例。為進(jìn)步涉外旅游人員的素質(zhì),可以在培訓(xùn)教材及培訓(xùn)內(nèi)容中參加文化素質(zhì)元素,通過硬性指標(biāo)來強(qiáng)化文化知識,使其轉(zhuǎn)化為才能和素質(zhì),最終為涉外旅游效勞。3.5 不斷擴(kuò)展國際旅游人才合作工程秦皇島應(yīng)該抓住目前良好的開展機(jī)遇,積極開展與俄羅斯、日本和其他國家的國際旅游方面的合作,鼓勵互派學(xué)員交流學(xué)習(xí)、合作工程。依托“國際旅游名城建立的契機(jī)走國際化旅游人才培養(yǎng)的開發(fā)道路,建立起國際旅游人才合作培養(yǎng)的機(jī)制,為秦皇島將來國際旅游開展提供充足的人才保障!隨著社會的進(jìn)步和旅游業(yè)的開展,旅游者對旅游文化的理解與需求越來越強(qiáng),涉外旅游人員作為旅游文化的傳播者,必須加強(qiáng)文化素質(zhì)的培養(yǎng),不斷進(jìn)步自身文

8、化素質(zhì),才能做一名真正的文化中介者,成為中西文化交流的紐帶!參考文獻(xiàn):1秦皇島市旅游業(yè)年度報告.2王濟(jì)華.解析涉外導(dǎo)游的跨文化交際才能J.衡陽示范學(xué)院學(xué)報,2022, 4:140.3劉藝青.淺論校企合作與涉外旅游人才的培養(yǎng)J.漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報.2022.(4):107-109.4夏艷秦.高職旅游專業(yè)導(dǎo)游文化素質(zhì)培養(yǎng)探微.中國商界.2022.(4):60.5甘露.加強(qiáng)導(dǎo)游文化素質(zhì)的培養(yǎng).文教資料.202212:184-185.6肖華芝.從跨文化視角芻議涉外導(dǎo)游的文化素質(zhì).西安文理學(xué)院學(xué).2022.8:33-35.高校涉外旅游專業(yè)教學(xué)形式研究摘要:本文通過對高校涉外旅游專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀、涉外旅

9、游專業(yè)學(xué)生的就業(yè)情況、涉外旅游專業(yè)的師資力量、學(xué)生的社會理論以及旅游專業(yè)與外語專業(yè)教學(xué)等現(xiàn)狀所做出的分析,提出一些對涉外旅游專業(yè)課程進(jìn)展改革、加強(qiáng)師資建立、加強(qiáng)涉外旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的相關(guān)制度對策,以此來加強(qiáng)學(xué)科建立,進(jìn)步學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。關(guān)鍵詞:涉外旅游;教學(xué)研究;課程改革;師資建立旅游業(yè)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的行業(yè),對旅游業(yè)教育要具有鮮明的職業(yè)性和理論性。隨著我國旅游業(yè)的快速開展,對高素質(zhì)的專業(yè)導(dǎo)游的要求越來越高,特別是出入境旅游中所涉及到的對人才的要求,能用中英文進(jìn)展旅游效勞的雙語人才越來越受到重視。然而,高職院校正是培養(yǎng)導(dǎo)游的重點機(jī)構(gòu),為此,對高職院校涉外旅游專業(yè)的教學(xué)形式研究變得尤為重要。一

10、、涉外旅游專業(yè)教學(xué)形式現(xiàn)狀隨著我國對外開放與經(jīng)濟(jì)的高速增長,我國的旅游行業(yè)也日漸升溫。就目前高校對涉外旅游專業(yè)的教學(xué)情況而言,遠(yuǎn)遠(yuǎn)脫離了社會對涉外人才的高標(biāo)準(zhǔn)要求,這與我國對導(dǎo)游人才的培養(yǎng)方式以及相關(guān)教學(xué)體系的不完善是有一定關(guān)系的,主要表現(xiàn)有以下幾個方面:1.教學(xué)環(huán)境的封閉性。我國對高職院校學(xué)生的教育大多只在課堂內(nèi)進(jìn)展,幾乎不走出校門進(jìn)展理論教育,很少接觸外界環(huán)境的學(xué)生沒有對承受知識的方式提出更高要求的才能和想法。這也正是我國的辦學(xué)實際。由此我們不難看出:學(xué)生現(xiàn)有的程度與大環(huán)境對學(xué)生的高要求之間存在著一定的差距。造成這一現(xiàn)實問題的原因是諸多方面的,但是我們不能回避的是封閉的教學(xué)環(huán)境給學(xué)生們的學(xué)

11、習(xí)帶來了很大的弊端。2.教學(xué)形式過于傳統(tǒng)。導(dǎo)游業(yè)不同于其他專業(yè),針對導(dǎo)游的教育,應(yīng)該不僅僅局限于課本知識,更多的是要打破傳統(tǒng)的教學(xué)形式,讓學(xué)生真正接觸到外面的世界,從而鍛煉做導(dǎo)游的潛質(zhì)。我國的涉外旅游教學(xué)形式還停留在傳統(tǒng)的教學(xué)形式上,單一的課堂教學(xué)造成學(xué)生只會閉門造車,教學(xué)脫離了理論,這種“閉門造車的教學(xué)形式深深阻礙了學(xué)生在專業(yè)方面的開展?jié)摿Α?.師資力量薄弱。造成涉外旅游專業(yè)畢業(yè)生很難滿足本專業(yè)對學(xué)生專業(yè)程度要求的原因不止存在于教學(xué)形式和教學(xué)環(huán)境的問題上,有一局部原因還存在于師資力量薄弱上。很多學(xué)校都把注意力放在了培養(yǎng)學(xué)生的身上,卻忽略了對老師的培養(yǎng),實際上,對老師進(jìn)展較高素質(zhì)的培養(yǎng)是很必要

12、的,一方面,他們可以將自己的所見所謂所學(xué)統(tǒng)統(tǒng)傳授給他們的學(xué)生,另一方面,只有在接觸新的事物中才更容易創(chuàng)新,有更好的點子,設(shè)計出更優(yōu)秀的教學(xué)形式來。4.旅游專業(yè)與外語教學(xué)不統(tǒng)一。涉外旅游專業(yè)的課程是由旅游專業(yè)和外語專業(yè)兩方面組成的,兩者是合二為一的。然而,目前我國的教學(xué)方式是旅游專業(yè)的老師教旅游專業(yè)的課程,外語專業(yè)的老師講授外語專業(yè)的課程,兩者是獨立的,并沒有做到有機(jī)的結(jié)合。學(xué)生所學(xué)的知識也沒有統(tǒng)一為一個整體,更不可以到達(dá)對專業(yè)人士所要求的標(biāo)準(zhǔn)。二、新的人才培養(yǎng)形式改革研究與措施我國的旅游管理類傳統(tǒng)的導(dǎo)游專業(yè)分設(shè)了涉外導(dǎo)游專業(yè)方向,從我國的實際教學(xué)情況來看,目前很難實現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合的教學(xué)過程;畢業(yè)

13、生很難滿足旅行社接待國外來客的要求。諸多方面的弱勢造成了我國涉外旅游專業(yè)課程教學(xué)的弊端以及就業(yè)方向的不利。為此,本文現(xiàn)就涉外旅游專業(yè)的實際情況試圖分析出新的人才培養(yǎng)形式改革研究與措施。1.跟蹤市場需求。人才的培養(yǎng)是為了更好地輸送到社會,為社會效勞,為群眾效勞。為此,培養(yǎng)哪種方向的人才取決于市場的需求。隨著我國旅游業(yè)的不斷升溫,很多國外友人也越來越看重中國的旅游勝地,對中國涉外旅游專業(yè)的人才的要求越來越高,為此,我們要有針對性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè),更好地適應(yīng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會開展的需要,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)才能,適應(yīng)市場需求。2.改革教學(xué)形式。為了更好地效勞我國的旅游業(yè)開展,培養(yǎng)出更具有涉外導(dǎo)游才能的人才,我

14、們要堅持做到對涉外旅游專業(yè)課程的教學(xué)改革。首先,開發(fā)雙語教材。取消傳統(tǒng)的旅游與課程教學(xué)與外語課程教學(xué)別離的教學(xué)形式,首先從課本入手,將旅游專業(yè)與外語專業(yè)課程有機(jī)結(jié)合,開發(fā)出雙語教材,讓學(xué)生真正從學(xué)習(xí)中得到理論。其次,擴(kuò)大課程內(nèi)容。為培養(yǎng)出更專業(yè)的涉外導(dǎo)游,就要對其進(jìn)展各地人文歷史和旅游資源等方面知識的教授,同時還要兼顧外語才能,只有這樣,才能使畢業(yè)生具備涉外旅游專業(yè)的各個方面知識。就目前的情況來說,高校采用的課本內(nèi)容相對單一,很多相關(guān)知識并沒有被涉獵其中,為此,就課本內(nèi)容的設(shè)定而言,要擴(kuò)大課程內(nèi)容,全方位多角度去培養(yǎng)涉外旅游專業(yè)人才。3.完善理論教學(xué)。加強(qiáng)學(xué)生的實訓(xùn)、實習(xí)基地建立,開展校企結(jié)合

15、,培養(yǎng)學(xué)生的理論才能。學(xué)生的理論環(huán)節(jié)大致可以分為以下三種:初期實習(xí),主要針對一年級學(xué)生開展的實習(xí)活動。讓學(xué)生走進(jìn)校門就要懂得面對社會,理解涉外旅游專業(yè)的相關(guān)知識,以參觀的心態(tài)去接觸旅游行業(yè),體會作為旅游者在旅游中對導(dǎo)游的要求,對旅游企業(yè)有更直接的體驗,通過參觀,讓學(xué)生對自己本專業(yè)的知識更有更明晰的認(rèn)識和理解。中期實習(xí),針對二年級學(xué)生開展的實習(xí)活動。在初期實習(xí)的根底上更深層次地去理解本專業(yè)的相關(guān)知識,有效利用寒暑假和節(jié)假日時間深化到旅游相關(guān)企業(yè)中,更多地去接觸導(dǎo)游,接觸旅游景點,深化學(xué)習(xí)旅游行業(yè)的相關(guān)知識,同時,注重鍛煉將自己的所學(xué)真正運(yùn)用到生活實際。末期實習(xí),主要針對畢業(yè)班學(xué)生開展的實習(xí)活動。畢業(yè)班學(xué)生的實習(xí)活動要與社會理論緊緊聯(lián)絡(luò)在一起,將實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合,要求學(xué)生全面掌握旅行社和旅游過程中各個管理環(huán)節(jié),培養(yǎng)對旅游行業(yè)的熱愛。學(xué)生在理論的過程中可以講自己的所見所感記錄下來,為真正地走向工作崗位打好堅實的根底。4.構(gòu)建雙語師資隊伍。學(xué)生的職業(yè)生涯需要有老師、學(xué)校和企業(yè)共同來發(fā)揮主體作用。為了能真正做到“工學(xué)結(jié)合,就要把涉外專業(yè)的專業(yè)課程、外語課程、理論課程有機(jī)的結(jié)合起來,而老師在這個過程中起著至關(guān)重要的作用。我們不能無視雙語老師隊伍的建立,學(xué)??啥ㄆ趯蠋熯M(jìn)展教學(xué)培訓(xùn),聯(lián)絡(luò)國內(nèi)外的旅游業(yè)的現(xiàn)狀與將來的開展可能,積極開展老師培訓(xùn)、學(xué)習(xí)活動。5.注重與國外合作

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