關(guān)于度假村實(shí)習(xí)心得

1、第 PAGE17 頁(yè) 共 NUMPAGES17 頁(yè)關(guān)于度假村實(shí)習(xí)心得度假村實(shí)習(xí)心得1我這次外出實(shí)習(xí)，我不僅知道了掙錢(qián)的辛苦，也明白了父母的叮囑和嘮叨，更為深化的是終于體會(huì)到社會(huì)是一所特殊的大學(xué)校，礦山是非常嚴(yán)峻的大課堂，要在這樣的學(xué)校和課堂上擁有自己的立足之地，就必須從文化知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、思想 品德等多方面加強(qiáng)學(xué)習(xí)，作好扎實(shí)而又充分的準(zhǔn)備。特別要具有認(rèn)真負(fù)責(zé)、吃苦耐勞的工作態(tài)度和勇于嘗試、積極進(jìn)取的創(chuàng)始精神，這樣才能適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)的實(shí)際需要，在越來(lái)越劇烈的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)始自己的成功 之路。這次和學(xué)校一起出去，我感到非常的幸運(yùn)。因?yàn)楹推渌M(jìn)礦的人相比，我們更有優(yōu)勢(shì)，我們不必?fù)?dān)憂(yōu)應(yīng)聘的時(shí)間、地點(diǎn)，不

2、用擔(dān)憂(yōu)找不到工作，一切教師都會(huì)幫我們的。和學(xué)校一起出去，我們不用擔(dān)憂(yōu)往返路程，不用擔(dān)憂(yōu)路途中的吃住問(wèn)題;平安也得到了保障;同樣也減少了受騙受騙的可能;更重要的是，有那么多的同學(xué)在一起，還有教師的陪伴，在一個(gè)生疏的地方并不覺(jué)得生疏，永遠(yuǎn)都感覺(jué)是在家一樣雖然是在一個(gè)大集體中，但我們也必須學(xué)會(huì)獨(dú)立的生活，自己要面對(duì)生活中所遇到的困難。每天我們都要按時(shí)上班，從早到晚都是站立作業(yè)，一天從早上8點(diǎn)站到黃昏6點(diǎn)，只有休息時(shí)間才可以坐下休息非常鐘，時(shí)間一到必須起來(lái)繼續(xù)工作;上班時(shí)間不可以在車(chē)間內(nèi)隨意走動(dòng)，不可做與工作無(wú)關(guān)的事，說(shuō)與工作無(wú)關(guān)的話(huà)，我們剛?cè)サ臅r(shí)候，不熟悉那里的環(huán)境，對(duì)那里的工作一點(diǎn)兒不熟悉，還得邊

3、做邊學(xué)，所以被批評(píng) 是在所難免的。那里吃的和我們這邊有點(diǎn)不同，總感覺(jué)沒(méi)有學(xué)校的東西好吃。開(kāi)場(chǎng)我不適應(yīng)那樣的生活，都想過(guò)放棄，還是我們帶隊(duì)的組長(zhǎng)一直鼓勵(lì)我，給我加油打氣，才使我堅(jiān)持下來(lái)，后來(lái)也就漸漸的習(xí)慣了，一天上班雖然很苦，但為了我們共同的愿望-鍛煉自己，我們都必須堅(jiān)持。雖然我們對(duì)自己的期望值很高，但可以吃苦耐勞和艱辛創(chuàng)業(yè)的心理準(zhǔn)備是我們邁向成功的關(guān)鍵。我們出去實(shí)習(xí)的十幾人中，一局部在礦山，分在機(jī)械廠(chǎng)。在實(shí)習(xí)期間，最使我們感動(dòng)的是帶隊(duì)教師為我們所做的一切，為我們操了不少的心。在往返路途中擔(dān)憂(yōu)我們的平安，解決我們途中的吃住問(wèn)題;在我們實(shí)習(xí)期間，我們有困難尋求幫助時(shí)，他們都會(huì)及時(shí)的為我們解決;安排

4、我們?cè)谀沁叺某宰?wèn)題，一切都先為我們著想;我們上下班的時(shí)候，他擔(dān)憂(yōu)我們會(huì)不會(huì)適應(yīng)那里的生活;還會(huì)囑咐我們一定要保管好自己的財(cái)物。雖然他們不上班，但他們要承受的精神壓力是我們無(wú)法想像的，他們一天24小時(shí)都在為我們效勞，比我們辛苦十倍百倍。還有我們的王春瑩輔導(dǎo)員，她雖然不在煤礦，但時(shí)刻都在擔(dān)憂(yōu)我們，并時(shí)常打 詢(xún)問(wèn)我們的生活和實(shí)習(xí)情況對(duì)于我們的帶隊(duì)組長(zhǎng)：朱藝班長(zhǎng)，陳有盤(pán)書(shū)記，張正義委員，何勵(lì)志同學(xué)等。這些同志在繁忙的工作中還要協(xié)助教師的工作，為我們操心，特別是陳有盤(pán)同志，幫助我許多，剛?cè)?shí)習(xí)，我不太適應(yīng)那里的環(huán)境，有些情緒，陳有盤(pán)同學(xué)開(kāi)導(dǎo)我，并幫我解決一些困難，使我盡快適應(yīng)那里的環(huán)境，從這些同學(xué)身上

5、體會(huì)到了同學(xué)之間的關(guān)愛(ài)，團(tuán)結(jié)。在這里我要對(duì)這些同學(xué)說(shuō)聲謝謝。度假村實(shí)習(xí)心得2一、實(shí)習(xí)目的：1、參觀(guān)留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，理解生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的相關(guān)設(shè)施建立及管理;2、結(jié)合自己課堂所學(xué)知識(shí)，通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我可以從理論高度上升到理論高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和理論的結(jié)合，為以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及要求：1、實(shí)習(xí)中聽(tīng)從教師安排，認(rèn)真聽(tīng)指導(dǎo)教師講解;2、參觀(guān)留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)莊沼氣池和村莊沙盤(pán);3、參觀(guān)農(nóng)家生態(tài)園和有機(jī)蔬菜消費(fèi)基地;4、理解留民營(yíng)文化建立;三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：_的東南郊大興縣留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)四、實(shí)習(xí)人員組成楊正禮教師及全體學(xué)生五、實(shí)習(xí)內(nèi)容1、留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)莊建立留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)位于北京市的東南郊大興縣

6、境內(nèi)，該村位于永定河沖積平原地區(qū)，土壤有機(jī)質(zhì)含量為1.7%左右，土壤(由北向南)為潮沙土、二合土、中鹽二合土，保肥才能較強(qiáng)，氣候?qū)儆谂瘻貛О氤睗窦撅L(fēng)氣候。1982年11月，市環(huán)保局和市沼氣辦公室選定留民營(yíng)村進(jìn)展生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)。1984年參加結(jié)合國(guó)“人與生物圈”研究方案。1986年被結(jié)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署正式成認(rèn)為中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)第一村。同年被結(jié)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署命名為“全球環(huán)境500佳”之一。_年被結(jié)合國(guó)環(huán)境署評(píng)為世界環(huán)境保護(hù)先進(jìn)單位。2000年被國(guó)家環(huán)?？偩衷u(píng)為有機(jī)農(nóng)業(yè)試范基地。2022年被評(píng)為首批市級(jí)民俗旅游村。同年，留民營(yíng)成立了民俗旅游辦公室，標(biāo)準(zhǔn)管理旅游接待效勞，制定了民俗旅游接待制度、導(dǎo)游接待效勞制

7、度和旅游平安防范制度，對(duì)民俗戶(hù)實(shí)行統(tǒng)一管理，分散經(jīng)營(yíng)，對(duì)景點(diǎn)和民俗旅游接待戶(hù)做到定期檢查，為民俗戶(hù)提供無(wú)償效勞。走進(jìn)留民營(yíng)，我們發(fā)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)雖然不大，但經(jīng)過(guò)多年的村鎮(zhèn)建立，如今已形成了完備的根底設(shè)施，交通、電信比擬興旺，具有良好的投資環(huán)境。從總體規(guī)劃現(xiàn)狀看，整個(gè)留民營(yíng)形成了地下三個(gè)網(wǎng)即供水、供電、供氣(沼氣)網(wǎng)絡(luò);地上四個(gè)區(qū)即農(nóng)民居住區(qū)、畜牧養(yǎng)殖區(qū)、工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、和農(nóng)業(yè)觀(guān)光區(qū)。詳細(xì)包括：無(wú)公害有機(jī)蔬菜示范基地、沼氣太陽(yáng)能綜合利用、民俗旅游觀(guān)光(180戶(hù)村民住宅，60戶(hù)村民四合院)，青少年綠色文明教育基地、動(dòng)物園、兒童娛樂(lè)中心、農(nóng)具展館、生態(tài)莊園、莊園酒樓、中老年活動(dòng)中心、影劇院。擁有大中小會(huì)議室

8、二十個(gè)，餐廳3個(gè)，同時(shí)接納400多人就餐，是集種植、養(yǎng)殖、旅游、度假、休閑、農(nóng)業(yè)觀(guān)光為一體的高科技生態(tài)旅游度假村。留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)形成了以沼氣為中心的農(nóng)，林，牧，副，漁的生態(tài)系統(tǒng)。推動(dòng)了以沼氣為中心的“綠甜旅游”的加快開(kāi)展。2、參觀(guān)沼氣太陽(yáng)能綜合應(yīng)用示范區(qū)留民營(yíng)的生態(tài)形式是：以沼氣站為能轉(zhuǎn)換中心，促進(jìn)各業(yè)的良性循環(huán)，到達(dá)清潔消費(fèi)，循環(huán)利用。幾十年來(lái)，留民營(yíng)圍繞著這一生態(tài)循環(huán)形式，遵循生態(tài)學(xué)原理，進(jìn)展全方位的產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、開(kāi)發(fā)利用新能和大力植樹(shù)造林，從單一的種植開(kāi)展成為一種、二養(yǎng)、三加工，產(chǎn)、工、銷(xiāo)一條龍的消費(fèi)格局。留民營(yíng)的沼氣設(shè)施建立開(kāi)場(chǎng)于1982年，如今留民營(yíng)的沼氣消費(fèi)以可以供應(yīng)8個(gè)村莊做

9、飯供暖。這種沼氣為能轉(zhuǎn)換中心，不僅節(jié)約能，而且對(duì)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境有重要的作用，農(nóng)田的秸稈、人畜糞便以及生活垃圾經(jīng)過(guò)處理后可以消費(fèi)沼氣，產(chǎn)生的沼氣渣又可以還田增加土壤的養(yǎng)分，使糧食產(chǎn)量增加。3、開(kāi)展旅游生態(tài)業(yè)留民營(yíng)優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、整齊的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)溫室、系統(tǒng)的能利用設(shè)施和淳樸的鄉(xiāng)風(fēng)為觀(guān)光農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了良好的條件。留民營(yíng)村抓住契機(jī)，以觀(guān)光農(nóng)業(yè)為特色，開(kāi)展生態(tài)鄉(xiāng)村旅游，每年前來(lái)留民營(yíng)參觀(guān)的國(guó)內(nèi)外學(xué)者和游客絡(luò)繹不絕。留民營(yíng)開(kāi)發(fā)生態(tài)農(nóng)業(yè)、觀(guān)光已有20多年的歷史，其旅游資的開(kāi)發(fā)較為成熟。生態(tài)游方面，留民營(yíng)組織了采摘品味吃住在農(nóng)家二日游、民俗田園采風(fēng)周末游、春華秋實(shí)浪漫之旅一日游、燦爛季節(jié)金秋風(fēng)情游、三十包餃子過(guò)大年、

10、正月十五鬧花燈游園會(huì)、娃娃農(nóng)莊一日游等活動(dòng)，并針對(duì)中、小學(xué)生組織了豐富多彩、寓教于樂(lè)的特色活動(dòng)。此外，結(jié)合生態(tài)游，留民營(yíng)還在精神文明建立和文明旅游方面下了一定的功夫，和中外游客一起組織了“保護(hù)生態(tài)環(huán)境，愛(ài)我綠色家園”主題晚會(huì)、“與您相約，分享快樂(lè)”公民道德知識(shí)講座、文明禮儀知識(shí)講座和游客一起聯(lián)歡等，這些活動(dòng)不但使村民結(jié)識(shí)了許多朋友，而且增長(zhǎng)了許多知識(shí)，促進(jìn)了村民整體素質(zhì)的進(jìn)步，為構(gòu)建和諧社會(huì)和營(yíng)造良好的文明氣氛奠定了堅(jiān)實(shí)的根底。為游客和同學(xué)們理解“有機(jī)生態(tài)”農(nóng)業(yè)、“環(huán)保節(jié)能”、開(kāi)闊眼界、增長(zhǎng)知識(shí)、參與、體驗(yàn)提供了一個(gè)良好的教育基地。六、實(shí)習(xí)心得通過(guò)一天的實(shí)習(xí)，對(duì)留民營(yíng)生態(tài)農(nóng)莊有了初步的理解。留

11、民營(yíng)的生態(tài)形式即以沼氣站為能轉(zhuǎn)換中心，促進(jìn)各業(yè)的良性循環(huán)，到達(dá)清潔消費(fèi)，循環(huán)利用，是值得我們借鑒的，幾十年來(lái)，留民營(yíng)圍繞著這一生態(tài)循環(huán)形式，遵循生態(tài)學(xué)原理，進(jìn)展全方位的產(chǎn)業(yè)構(gòu)造調(diào)整、開(kāi)發(fā)利用新能和大力植樹(shù)造林，從單一的種植開(kāi)展成為一種、二養(yǎng)、三加工，產(chǎn)、工、銷(xiāo)一條龍的消費(fèi)格局。這種形式不僅促進(jìn)了物質(zhì)的循環(huán)對(duì)生態(tài)環(huán)境也有重要的作用。此外，通過(guò)本次實(shí)習(xí)使我可以從理論高度上升到理論高度，更好的實(shí)現(xiàn)理論和理論的結(jié)合，為以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識(shí)。度假村實(shí)習(xí)心得3通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解，并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序，在待

12、人接物，與人交往方面學(xué)到了不少東西。 效勞技能的進(jìn)步在這次實(shí)習(xí)中，我重新培訓(xùn)了效勞技巧和效勞標(biāo)準(zhǔn)，更加深化熟悉效勞工作，對(duì)效勞有了更加深化的理解，效勞技能有了進(jìn)一步的進(jìn)步。效勞更加純熟，可以純熟地完成效勞工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn)，對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷(xiāo)菜品和酒水。并且隨著效勞技能的進(jìn)步成，進(jìn)步了員工的工作效率，減少了工作失誤，可以向客人提供更周到便捷的效勞。從業(yè)才能的進(jìn)步酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷的積累，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了時(shí)機(jī)，從業(yè)才能得到進(jìn)步，在此過(guò)程中語(yǔ)言才能，交際才能，觀(guān)察才能，記憶才能，應(yīng)變才能得到了進(jìn)步。(1)語(yǔ)言才能 酒店業(yè)是一個(gè)以效勞為主的行業(yè)，在效勞過(guò)程中，駕馭

13、自如的語(yǔ)言才能是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深化印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映、傳達(dá)酒店的企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。想要獲得駕馭自如的語(yǔ)言才能，就要做到語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親，在語(yǔ)速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。(2)交際才能 因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人，有老顧客有新顧客，如何使這些客保存下來(lái)很大一局部是看酒店員工的交際才能，雖說(shuō)酒店有專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)銷(xiāo)售和拉攏客，但作為一個(gè)餐廳的一員，尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客，因此從如今開(kāi)場(chǎng)就要鍛煉我們的交際才能，為我們以后的工作做準(zhǔn)備，第一印象對(duì)人際交往

14、的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。 (3)觀(guān)察才能的進(jìn)步 觀(guān)察才能的本質(zhì)就在于擅長(zhǎng)想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開(kāi)口言明之前將效勞及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到酒店員工的效勞無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的效勞。(4)在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人，當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾，這就需要有良好的應(yīng)變才能，當(dāng)遇上突發(fā)事件，酒店員工應(yīng)當(dāng)做到：迅速理解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機(jī)，并好心地加以疏導(dǎo)。用抑制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決，這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“

15、鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決，使客人能得到較滿(mǎn)意的答案。在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的效勞態(tài)度。度假村實(shí)習(xí)心得4為了更好的理論課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的理論才能和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步理解，學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí)，使我們可以純熟的掌握酒店的理論知識(shí)，為此我在杭州九里送度假酒店餐飲部進(jìn)展了為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學(xué)不到的效勞技巧和工作經(jīng)歷。在這六個(gè)月中，讓深居象牙塔的我走出校門(mén)走進(jìn)社會(huì)，投入到社會(huì)理論活動(dòng)，要讓在校的我深化社會(huì)基層，理解社會(huì)現(xiàn)狀，進(jìn)而培養(yǎng)大學(xué)生處理社會(huì)事務(wù)，與人溝通交流的才能。所以說(shuō)，理論是穩(wěn)固知識(shí)的必要手段，也是大學(xué)生成才成長(zhǎng)的重要途徑。可見(jiàn)其對(duì)大學(xué)

16、生綜合素質(zhì)的進(jìn)步有不可或缺的關(guān)鍵作用。 實(shí)習(xí)崗位:餐飲部效勞員 實(shí)習(xí)內(nèi)容:1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的根本情況，包括：2、酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。3、酒店所能提供的主要效勞工程、特色效勞及各效勞工程的分布。4、酒店各效勞工程的詳細(xì)效勞內(nèi)容、效勞時(shí)限、效勞部門(mén)及聯(lián)絡(luò)方式。5、酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。6、酒店的組織構(gòu)造、各部門(mén)的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。工作內(nèi)容: 1，迎賓、問(wèn)候客人當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道

17、客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。1，呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。2，詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客，可能會(huì)早已通過(guò) 預(yù)訂的形式提早制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)場(chǎng)做菜.3，效勞酒水如客人有特殊要求的話(huà),按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求,那么按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。4，上菜效勞上菜時(shí),要在客人比擬稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要

18、分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”5，餐間效勞煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤(pán)之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)效勞員在效勞;假如所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。6，拉椅送客客人起身要分開(kāi)時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門(mén)口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上

19、是否有客人落下的物品。7，餐后整理工作歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤(pán)從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。度假村實(shí)習(xí)心得52月5日晚很晚才到得酒店，簡(jiǎn)單的用過(guò)晚餐，拾掇行李之后就休息了，應(yīng)該說(shuō)酒店的員工宿舍總的還是不錯(cuò)的。2月5日七點(diǎn)左右起床拾掇，用餐之后人力資部的培訓(xùn)主管給所有實(shí)習(xí)生做了簡(jiǎn)單系統(tǒng)的培訓(xùn)，初步理解了該酒店之后，就分配崗位了。我不知道我是不是應(yīng)該說(shuō)我很不幸的被分配到了客房部，至少當(dāng)時(shí)我是覺(jué)得我很委屈的?？头坎康墓ぷ鞣艹螅⒎且?yàn)閭€(gè)人形象而是覺(jué)得員工的服裝不好看，假如工作服丑，那么客人對(duì)酒店形象的

20、打分也該會(huì)降低吧。在部門(mén)還沒(méi)有做培訓(xùn)就上樓層了，當(dāng)時(shí)什么都不懂，上樓層能做什么呢。“拿著鑰匙，去拆布草吧?！焙冒?，原來(lái)我們是來(lái)做這種沒(méi)技術(shù)的活的，ok，下午的時(shí)間搞定。第二天，客房部經(jīng)理露面了，挺年輕，大家有些快樂(lè)，似乎看見(jiàn)了我們的將來(lái)，可是還是沒(méi)有做培訓(xùn)。說(shuō)是正式分配樓層，先打打雜吧，洗洗客用杯，刷刷馬桶，好，我忍。幾天之后，終于進(jìn)展培訓(xùn)，理解了整理房間的整個(gè)程序，開(kāi)場(chǎng)單獨(dú)作業(yè)了，這不是一件易事，工作車(chē)很重，這需要很大的力氣，貌似本人力道還不夠。我喜歡為我的工作車(chē)減負(fù)，老員工喜歡給自己的工作車(chē)增重，都是為了方便工作，很好。鋪床也不容易，要求也挺多的，一張床得在三分鐘之內(nèi)完成，床單、被套、枕套

21、，整理好就大功告成了，說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)就苦了。有的老員工人很好，在工作中會(huì)給與自己很多幫助，客房里的很多事情并非中心短短培訓(xùn)一段時(shí)間就能做完的，很多時(shí)候都是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，老員工會(huì)很耐心的告訴你這應(yīng)該怎么做，在大姐們那里，我覺(jué)得自己學(xué)到了很多，我想我會(huì)一直記得，謝謝，花水灣名人客房部的大姐們。在酒店過(guò)了新穎期之后，每天都在重復(fù)，機(jī)械一般的生活，開(kāi)場(chǎng)厭倦，開(kāi)場(chǎng)想逃避，卻又不得不停留，學(xué)分啊，我親親的學(xué)分。每天都會(huì)感覺(jué)到很辛苦，即使在來(lái)之前就已經(jīng)做好了心理準(zhǔn)備，我們不是來(lái)度假的，我們是來(lái)鍛煉的，但是，年輕的身體好似還是承受不了這突如其來(lái)的負(fù)荷，工作車(chē)的分量可以減，我的壓力誰(shuí)來(lái)減，每天辛苦的工作之后感覺(jué)

22、身體都不是自己的，腰酸背痛，我知道，我的靈魂正在脫離我的身體。想到還在無(wú)限量增加的工作量，想到自己微薄的實(shí)習(xí)工資，數(shù)著手指盤(pán)算著還有多長(zhǎng)時(shí)間可以完畢這樣的實(shí)習(xí)，就忍不住感覺(jué)到疲憊。偶有一日，夢(mèng)到上班，夢(mèng)到發(fā)工資，竟像是做噩夢(mèng)般的哭著醒來(lái)，滿(mǎn)臉都是淚水和汗水(幸好那日宿舍沒(méi)人，否那么臉也該丟光了吧。)那種感覺(jué)，至今仍然記憶猶新，那般無(wú)助和憂(yōu)傷，連哭喊與傷痛的力氣也沒(méi)有，一時(shí)間仿佛失去了所有依撐，頹然倒地。我的期望從來(lái)也不高，人說(shuō)我是一個(gè)極其容易滿(mǎn)足的人，我會(huì)努力工作，認(rèn)真吃飯，好好的對(duì)待身邊的人，我會(huì)很好。我知道，酒店會(huì)有自己的要求和規(guī)定，我理解酒店，理解酒店旺季的時(shí)候工作量增加是很正常的，可是你至少告訴我，我們工作量的上限啊，至少心里會(huì)有個(gè)數(shù)，感覺(jué)上班的時(shí)候會(huì)有盼頭，有動(dòng)力。還有，生病的時(shí)候請(qǐng)假就那么不能容忍嗎，假如能當(dāng)面到你面前向您請(qǐng)假，請(qǐng)您批準(zhǔn)，那還有請(qǐng)假的必要嗎，假如有走到酒店的力氣何必請(qǐng)假，何必受您的氣。假如在上班的時(shí)候倒下不正好可以撒撒自己心里的火氣。假如員工暈倒了，部門(mén)經(jīng)理不是應(yīng)該要負(fù)責(zé)嗎