中國零售商大會匯報材料

1、2008年中國零售商大會匯報材料會議概況 一、大會時間：2008年6月12日-14日 二、大會地點：中國杭州 三、主辦單位：中國商業(yè)聯(lián)合會 杭州市人民政府 四、演講嘉賓： 國家有關(guān)部委主管官員； 全國商業(yè)財經(jīng)界著名專家、學者； 黃 海姚景源陳 淮任興洲 在國際著名零售企業(yè)任高管多年的職業(yè)經(jīng)理人； 國內(nèi)大型零售企業(yè)董事長、總經(jīng)理； 在國內(nèi)外著名咨詢培訓機構(gòu)工作的專家。萬文英顧國建童民強張 經(jīng) 五、參會對象： 國內(nèi)外零售商； 商業(yè)地產(chǎn)商、金融投資機構(gòu)； 商品供應商、經(jīng)銷商、代理商、批發(fā)商及信息技術(shù)服務商； 各級地方政府主管部門官員、地方商會（行業(yè)協(xié)會）負責人； 商業(yè)設計、商業(yè)管理咨詢培訓、商業(yè)研究

2、機構(gòu)及財經(jīng)院校負責人。 六、大會主題：關(guān)注民生 贏取變革 本屆中國零售商大會主要安排了商業(yè)地產(chǎn)項目展會和零售商論壇兩項內(nèi)容，其中零售商論壇共分三個子論壇，分別是：新環(huán)境中國零售商如何應對新市場變量新戰(zhàn)略零售決策必備的思維框架新模式尋找零售商贏利的新空間關(guān)注民生 贏取變革 演講嘉賓分別針對我國宏觀經(jīng)濟背景下的零售業(yè)發(fā)展環(huán)境和零售企業(yè)的現(xiàn)實需求，為本土零售業(yè)界提供更多方向性的觀點、先進的模式、成熟的道路、突破性的思維和直接可資借鑒的實踐案例，同時促進零售商、供應商、商業(yè)地產(chǎn)商和金融投資機構(gòu)各方交流合作。會議內(nèi)容 一、新環(huán)境 溫總理在兩會閉幕的時候說:“今年是中國經(jīng)濟最為困難的一年”，因為現(xiàn)在我們面

3、對著的是一個復雜的國際、國內(nèi)經(jīng)濟局面。 （一）國內(nèi)經(jīng)濟局面 可用兩句話概括，一是物價上漲，二是股市動蕩。在此局面下，全面完整的把握中國經(jīng)濟至關(guān)重要，關(guān)鍵是兩點： 第一點是要把握中國經(jīng)濟的基本面。中國經(jīng)濟的基本面是好的，可用16字概括：“增長較快、結(jié)構(gòu)趨優(yōu)、效益提高、民生改善”。支撐它的動力就是四個“化”：工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、市場化、國際化。 第二點要深刻的認識中國經(jīng)濟的問題。 1從深層次講最大的問題是結(jié)構(gòu)問題，從生產(chǎn)角度看，現(xiàn)在的經(jīng)濟增長主要依賴第二產(chǎn)業(yè)，第三產(chǎn)業(yè)比重太低；從需求角度看，長時間依賴投資拉動經(jīng)濟，而不能拉升消費，會出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的問題。 2從根本上來說，今年最大的問題還是物價問題。一定

4、要把價格上漲放到宏觀調(diào)控的第一位。 3整體結(jié)構(gòu)，宏觀調(diào)控不是一刀切，要壓投資、促消費。 4促平衡，要優(yōu)化出口結(jié)構(gòu)，擴大進口。 （二）我國當前商品市場的形勢 1市場需求旺盛，銷售明顯加快。 2價格持續(xù)上漲。 3商品市場的供求總體的平衡型還是增長的。 4進出口調(diào)節(jié)作用明顯加強。 全國政協(xié)委員、國家商務部原部長助理黃 海 當前值得關(guān)注的幾個問題： 一是部分商品的供求矛盾有所增加，農(nóng)副產(chǎn)品賣難買難現(xiàn)象增加； 二是價格問題，價格上漲的壓力仍然較大； 三是突發(fā)事件對市場供求的影響不可低估； 四是高度關(guān)注糧食市場供求和價格的變化，還有人民幣的匯率、勞動合同法等因素。 （三）政策環(huán)境 1零售行業(yè)出現(xiàn)與政策相關(guān)

5、的新特點 一是政策在力圖縮小各個零售市場、零售終端或是零售對象群體之間的差距。 二是價格管控措施比較明顯落在了零售環(huán)節(jié)里。 三是采取了從緊的貨幣政策，這給我們以往非常習慣的零售端模式帶來新的挑戰(zhàn)。 2當前政策環(huán)境對零售業(yè)的影響 （1）通貨膨脹對零售業(yè)的影響，如果通貨膨脹持續(xù)時間過長，對經(jīng)濟的傷害非常大，而零售業(yè)是通貨膨脹首當其沖受沖擊的。 怎么化解通脹影響？ 一是提高勞動生產(chǎn)率； 二是控制成本； 三是調(diào)整結(jié)構(gòu)； 四是建立零供共同體； 五是利用其他政策。 國務院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所所長任興洲 （2）貨幣緊縮的影響主要表現(xiàn)為對零售業(yè)的總體貸款在減少，增加的幅度在減小。 如何應對？ 一是直接融

6、資； 二是其他方式，比如電子商務、網(wǎng)上銷售、供應鏈管理、物流設施、信息化平臺、政府支持、企業(yè)購并等。 （3）農(nóng)村市場的推進，城鄉(xiāng)居民收入水平不斷提高，為擴大內(nèi)需提供了非常好的環(huán)境。 怎么抓住這樣一個擴大內(nèi)需的機遇？ 一是調(diào)整，包括結(jié)構(gòu)； 二是提高管理水平，提高成本控制，提高人才素質(zhì)，提高我們應對突發(fā)事件的能力。 （四）關(guān)于政策和措施的建議： 1現(xiàn)在政府應當提出一個積極的流通政策。 2企業(yè)要明確經(jīng)營戰(zhàn)略，選準市場目標，建議從農(nóng)村市場、社區(qū)商業(yè)、高檔消費品三個方面加強。 3在現(xiàn)代商業(yè)中商業(yè)品牌作用非常大，因此要樹立商業(yè)品牌。 4現(xiàn)在環(huán)境問題比較嚴峻，銀行提高了存款準備金率，稅收增長也很快，因此企業(yè)

7、要加強對資金的管理。 二、新戰(zhàn)略 （一）商業(yè)地產(chǎn)投資 商業(yè)地產(chǎn)的特性： 開發(fā)難度非常高 建設周期比較長 要大的資金支持 經(jīng)營難度大 投資商業(yè)地產(chǎn)的模式： 一是建設開發(fā)； 二是收購現(xiàn)有的商業(yè)，可能是一個大量資產(chǎn)； 三是收購地產(chǎn)公司的股權(quán)。華夏柏欣經(jīng)營管理公司董事總經(jīng)理譚祐華投資商業(yè)地產(chǎn)的成功因素： 首先是收購成本跟收購方式，比如先收購一部分，等租金增長到某一個點再收購其他的，付款方式根據(jù)進度安排，有很多不同的方式，最重要是能夠體現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的現(xiàn)金流，其中再加上合理的財務杠桿、良好的退出機制、全程的專業(yè)團隊，還有金融團隊，才能創(chuàng)造出一個成功的商業(yè)地產(chǎn)投資項目。 （二）制定發(fā)展戰(zhàn)略 一個發(fā)展戰(zhàn)略應該等

8、于一個“夢想”加上立地的環(huán)境，再加上圓夢的能力，有人把它稱為核心競爭力。 企業(yè)要持續(xù)發(fā)展，不僅僅以賺錢為目的，不要盲目去學沃爾瑪、家樂福、大潤發(fā)，他們是他們，最后我們也要擁有屬于自己的東西。 企業(yè)核心競爭力是什么？是定準市場和顧客，根據(jù)顧客的消費比例，創(chuàng)造DCW顧客的能力。 DCW ： DOG（狗）CAT（貓）WEASEL（黃鼠狼）狗顧客：消費能力高，相信一份價錢一份貨的理念，這種理念極其忠誠，為其提供的商品就叫狗商品；貓顧客：是大眾消費群體，要求性價比較好、物超所值的商品，為其提供的商品就叫貓商品；黃鼠狼顧客：購買力低，商家制造很多理由，把好東西超低價賣給他，為其提供的商品就叫黃鼠狼商品。

9、美特好超市在研究品類管理的時候，就變成一種跟隨顧客的能力；通過與供應商相互參股的辦法，收購批發(fā)商，提升供應鏈的管理能力。美特好實現(xiàn)發(fā)展戰(zhàn)略的管理體系： 發(fā)展戰(zhàn)略是企業(yè)的最高目標，把這個長期目標分給企業(yè)里面的高管團隊、中層管理團隊和技術(shù)團隊，讓每個人有一個量化的指標，以這個戰(zhàn)略為導向，打造管理顧客的能力，把企業(yè)的模式變成更適合顧客更受顧客歡迎的模式。 （三）打造讓每個商家都賺錢的平臺 萬達項目模型 “休閑購物中心”： 把“休閑”放在“購物”前面，因為購物的行為不會有很多的重復，而休閑消費幾乎每天都在發(fā)生。 打造賺錢平臺的前提： 首先要“打造消費者喜歡的商場”，必須堅持四個因素“適合、齊全、方便、

10、舒適” 。 第二，品牌也重要。 另外，要為周邊居民日常生活提供方便，強調(diào)“一次停車全部解決”。 綜上所述： 1.業(yè)態(tài)要齊全，要適合當?shù)氐闹饕M者； 2.規(guī)劃要體現(xiàn)方便與舒適，要統(tǒng)一管理，整體促銷； 3.節(jié)奏很重要，要一鼓作氣建立消費者信心。（四）把零售業(yè)“千店一面”作為發(fā)展新平臺第一，同類商場的趨同化是市場發(fā)展的必然，跟風現(xiàn)象是市場發(fā)展的必然。 應該用發(fā)展的眼光去看“趨同化”。換句話說，現(xiàn)在的雷同是在過去的經(jīng)濟形勢發(fā)展的基礎(chǔ)上，在消費者需求的發(fā)展基礎(chǔ)上，在商場、商業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上出現(xiàn)了新的趨同。（案例：燕莎商城）現(xiàn)在的趨同是一個平臺，每一個經(jīng)營者、決策者應該思考：如何利用我們的優(yōu)勢，把它變成不

11、趨同？ 第二，錯位經(jīng)營和同級競爭是市場規(guī)律。國內(nèi)百貨店的分層同級競爭會和國外百貨店一樣是一條必走的發(fā)展道路，現(xiàn)在我們?nèi)绻f發(fā)展的話，有兩條路： 一是在自己的企業(yè)里深度經(jīng)營二是使企業(yè)大發(fā)展，向集團式發(fā)展，向連鎖式發(fā)展。 （案例：武漢武廣集團） 第三，深度經(jīng)營的底線與邊界的問題。 在經(jīng)營過程中，一定會碰到資源上的硬約束，我們把這些硬約束作為錯位經(jīng)營和深度經(jīng)營的底線和邊界，比如說賣場底線，不可能無限制的擴大，對于零售經(jīng)營，必須在有限的經(jīng)營場地安排有價值的業(yè)態(tài)組合。北京世紀英華商業(yè)管理咨詢有限公司董事長萬文英 （五）選擇理想的融資平臺 融資有多種渠道：股權(quán)、債券、上市等。 上市時必須關(guān)注的主要問題：

12、一是公司的發(fā)展戰(zhàn)略； 二是交易是否活躍，再融資是否便利； 三是投資者及客戶； 四是語言文化和時差。 香港交易所北京代表處首席代表任光明 （六）發(fā)揮行業(yè)組織的作用行業(yè)組織代表行業(yè)利益，不受WTO原則的限制，因此保護了本行業(yè)的大多數(shù)中小企業(yè)的利益。行業(yè)組織在國內(nèi)自律和規(guī)范市場問題上能否發(fā)揮自己的作用，重要思路在于轉(zhuǎn)變一下，讓行業(yè)組織站到臺前來，按照總書記提出的，廣大商業(yè)零售企業(yè)能在龍頭中國商業(yè)聯(lián)合會和其他各專業(yè)委員會的組織、引導和參與之下，把自己行業(yè)做的更好。 三、新模式 （一）零售創(chuàng)新的方式與方向 1整合中間商。 2實行大品牌，有大的零售商來實行地區(qū)總代理制和經(jīng)銷制。 3跨區(qū)域采購，目前在中國地

13、域遼闊，產(chǎn)品特色各異，適合跨區(qū)域采購。 4聯(lián)合采購。 5把采購業(yè)務部作為連鎖超市一個業(yè)務點。 6采購買斷，要有眼光，要培養(yǎng)真正的買手。 7縮短付款帳期。 8建立直采基地，增強配送中心的商流功能，推行品類管理快速反應消費者的變化。 （二）技術(shù)平臺 1無線POS技術(shù)，可以到移動POS上直接開單。 2電子導購員，作為一種自助系統(tǒng)，可以24小時不知疲倦的工作。 3賣場藍圖的管理，整個賣場全部被圖形化，每個商鋪像地形圖一樣展示出來，兩個商鋪之間距離、商鋪的面積與銷售，拿鼠標一點自動測出來。 4自動停車場系統(tǒng)，在汽車進入的時候全部通過掃描，自動識別車號，由圖像系統(tǒng)自動識別。 5客流統(tǒng)計，隨著技術(shù)的發(fā)展，還

14、可以識別男女、年齡。 （三）網(wǎng)絡零售 網(wǎng)絡零售業(yè)從02年18億，增長到去年560億。今后五年，是中國電子消費網(wǎng)絡快速發(fā)展期，預計市場容量會達到一萬億。 個性化是80后消費者一個非常明顯的特征，而個性化的特征在傳統(tǒng)的賣場是很難實現(xiàn)的，因為傳統(tǒng)賣場的背后是規(guī)范化的生產(chǎn)和商品。 對傳統(tǒng)零售的思考： 一是如何更好的吸引80后或者是30歲以下的年輕的消費者； 二是渠道為王的背后是供應商的壓榨，絕大部分的零售企業(yè)沒有考慮低成本； 三是新生的品牌可能會產(chǎn)生對市場巨大的沖擊力。 （四）經(jīng)營顧客群體 杭州大廈的做法： 一是一切以顧客為中心，建立好非常豐實的商品梯隊。 二是重視與VIP客人的互動，有非常完善的客戶信息服務網(wǎng)絡。 三是重視對生活理念的傳播，更多地是如何讓顧客成為我們的朋友。 四是注重個性化，特別是高端客戶的個性需求。 非常注重整體的購物環(huán)境,主要包括以下三個方面： 第一，杭州大廈提出五星級酒店服務標準的要求。 第二, 設立全方位服務體系。 第三完善的質(zhì)量投訴處理體系。 （