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1、PA 常用清潔劑功效,在清潔劑中常其他化合物,其中最常用、最大量的即為表面活性劑。表面活性劑是一種能有效減少溶劑表面張力,使得污垢與被清潔物結(jié)合力降低的一種物質(zhì),它的含量多少和質(zhì)量高低形成了各種去污效果不同的清潔劑。 穩(wěn)定劑、香精等。二、 飯店常用的清潔劑在做計劃衛(wèi)生工作時,使用合適的清潔劑不僅省時、省力,提高 工作效率,而且對延長被清潔物使用 很有益處,但清潔劑和被清潔物都有較復(fù)雜的化學(xué)成分和性能,若清潔劑使用不當不僅在不到預(yù)期效果,相反會損傷被清潔物品,因此,選擇合適的清潔劑對飯店來說是非常重要的。目前飯店常用的清潔劑大致有以下幾種:(一)酸性清潔劑、鹽酸(PH)主要用于清除基建時留下的污

2、垢,泥、石灰等斑垢,效果明 顯。、硫酸鈉(PH)除表面活性劑外,清潔劑中還含有其它化合物,如漂白劑,常用清潔劑一、 清潔劑的種類和用途目前,各清潔劑生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的口牌日漸增多,但基本的類型不外乎三種,即酸性清潔劑、中性清潔劑和堿性清潔劑。(一)酸性清潔劑(PH7)因酸性具有一定的殺菌除臭功能,所以酸性清潔劑主要用于衛(wèi)生間的清潔;酸性中和尿堿、水泥等 頑固斑垢,因此,些強酸清潔劑可用于計劃衛(wèi)生;酸性清潔劑通常為液體,也有少數(shù)為粉狀,因酸有腐蝕性,所以在用量、使用方法上都需特別留意,在地毯石材、木器和金屬器皿上使用酸性清潔劑。酸性清潔劑的品種有很多,功能也略有差異,使用前要特別留意說明書,最好先做

3、小面積試用,得到認可后才可推廣使用。(二)中性清潔劑(PH)化學(xué)上把 PH的物質(zhì),稱為中性物質(zhì),而在商業(yè)上則把PH的清潔劑皆稱為中性清潔劑,其配方溫和,可起到和保護被清潔物品的作用,因此在日常清潔衛(wèi)生中被廣泛運用,中性清潔劑有液體、粉狀和膏狀,其缺點是無法或很難除積聚嚴重的污垢,現(xiàn)在飯店廣泛使用的多功能清潔劑即屬此類。(三)堿性清潔劑(PH)堿性清潔劑對于清除油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果,但在使用前應(yīng)稀釋,用后應(yīng)用清水漂清,否則時間長了會損壞被清潔物品的表面。堿性清潔劑既有液體、乳狀,又有粉狀、膏狀。(四)表面活性劑堿性和中性清潔劑并非只是含純堿,為增強除污效果,提潔能與尿堿起中和反應(yīng),可用

4、于衛(wèi)生間恭桶的清潔,但不能常用且必須少量。、草酸(PH)用途與鹽酸、硫酸鈉相同,只是清潔效果更強于硫酸鈉,使用時要特別注意。以上三種酸性清潔劑都可少量配備,用于清除頑固塵垢或計劃衛(wèi)生。但使用前必須加以稀釋,且不可能將濃縮液直接倒在被清潔物表面如莊臣公司生產(chǎn)“力猛威”、恭桶清潔劑(1PH5 )恭桶清潔劑呈酸性,但含抗酸劑,以增加安全系數(shù),有特殊的洗滌除臭和殺菌功效,主要用于清潔衛(wèi)生間恭桶、男用便器、洗手盆等用具。使用時應(yīng)先按說明書稀釋,且注意必須倒在恭桶和便池內(nèi)清水中,不能直接倒在被清潔物表面。、劑(5PH9)主要是呈酸性,可作為衛(wèi)生間的劑,又可用于杯具,但一定要用水漂凈?!鞍怂摹币杭礊檩^好的一

5、種)(二)中性清潔劑、 多功能清潔劑(6PH8 )、 洗地毯劑這是一種專門用于洗滌地毯的中性清潔劑,因含穩(wěn)定劑的量有區(qū)別,可分為高泡和低泡兩種形式,低泡一般用于濕洗地毯,高泡用于干洗地毯,若用低泡洗地毯劑宜用溫水稀釋,去污效果更好。(三)堿性清潔劑、 玻璃清潔劑(7PH10)玻璃清潔劑有桶裝和高壓噴罐裝兩種,前一種類似多功能清潔劑,主要功能是除污斑;使用時需裝在噴壺內(nèi)對準臟跡噴一下,然后用干布擦拭即光亮如新,后一種內(nèi)含揮發(fā)性溶劑,芳香劑等,可去除尚油垢,用后留有芳香味,且會在玻璃表面留下透明保護膜,更方便以后的清潔工作,省時省力效果好,但價格較高。、 家具蠟(8PH9)在每天的客房清掃中,服務(wù)

6、員只是用濕布對家具進行除塵,家具表面的油污等不能除去,對此,可定期用稀釋的多功能清潔劑進行徹底除垢,但長期使用會使家具表面失去光澤,還應(yīng)定期使用家具蠟,家具蠟形態(tài)有乳液、噴霧型、膏狀等幾種,它具有清潔和上光雙重功能,既可去除家具表面動物性和植物性油污,又可形成透明保護膜,具有防靜電、防霉的作用。使用方法是將適量家具蠟倒在干抹布或家具表面上,擦拭一遍,其作用是清潔家具,min 后再用同樣方法擦拭一遍,這一遍是上光。、 起蠟水(10PH14)用于需要再次打蠟的大理石木質(zhì)地面,起蠟水堿性強,可將陳蠟及臟垢浮起而達到去蠟功效。使用時應(yīng)注意需反復(fù)漂清地面后才能再次上蠟。(四)上光劑、擦銅水擦銅水呈糊狀,

7、主要原理是氧化掉銅表面的銅銹而達到清潔光亮銅制品的目的,應(yīng)注意的是只能用于純銅制品,不能用于鍍銅制品,否則會將鍍層氧化掉。、 金屬上光劑含輕微磨蝕劑,脂肪酸、溶劑和水。主要用于銅制品和金屬制品,龍頭、卷紙架、浴簾桿、毛巾架、鎖把、扶手等,可起到除銹、去污、上光的作用、金屬上光劑只限于純金屬制品使用。、 地面蠟地面蠟有封蠟和面蠟之分。封蠟主要用于第一層底蠟,內(nèi)含填充物,可堵塞地面表層的細孔,起光滑作用,面蠟主要是打磨上光,增加地面光潔度和反光強度,使地面更為美觀。蠟有水基和油基兩種。水基蠟一般用于大理石地面,其主要成分是高分子聚合物,于燥會形成一層薄薄保護膜;油基蠟主要成分是礦物石蠟,常用于木板

8、地面,蠟的形態(tài)有固體、膏體、液體三種比較常用的是膏狀、液體這兩種地面蠟。(五)溶劑類溶劑為揮發(fā)性液體,主要用于去除怕水的被清潔物上的污漬。、 地毯除漬劑專門用于清除地毯上的特殊斑漬,對羊毛地毯尤為合適,地毯除漬劑種類很多,如清除果汁色斑的,有清除油脂類臟斑的還有清除口香糖的。但地毯上有臟斑應(yīng)及時擦除,否則除漬效果不明顯。、 牽塵劑(靜電水)用于浸泡塵推,對免水拖地面如大理石、木板地面進行日常清潔和,達到清潔保養(yǎng)地面的效果。、 殺蟲劑這里指噴罐裝高效殺蟲劑(如“必撲”、“”等),由服務(wù)員使用,對房間噴射后密閉片刻,可殺死蚊、蠅和蟑螂等爬蟲和飛蟲。但對老鼠則應(yīng)專門的滅鼠藥或請專業(yè)公司進行處理。、適

9、用于等清潔項目。、 空氣清新劑空氣清新劑品種很多,產(chǎn)品質(zhì)量的差距很大,辨別質(zhì)量優(yōu)劣的最簡單的方法就是看留香時間的長短,留香時間長則質(zhì)量較好,空氣清新劑具有殺菌、去異味、芳香空氣的作用。三、 清潔劑的使用為了有效地使用清潔劑,充分發(fā)揮其效能,減少浪費,提潔保養(yǎng)工作的安全性,有必要對飯店常用清潔劑進行嚴格的管理與控制,在使用過程中應(yīng)注意的事項如下:()一般清潔劑皆為濃縮液,使用前必須嚴格按照使用說明進行稀釋,配水比例適中。濃度高,既浪費清潔劑,又對被清潔物有一定的損傷作用;濃度過淡,則達不到清潔效果,不能符合三星級飯店的衛(wèi)生要求,影響飯店服務(wù)質(zhì)量。(2)不能使用粉狀清潔狀。因粉狀清潔劑對被清潔物表面尤其是衛(wèi)生潔具表面有一種摩擦作用會損傷物體的表層。同時,粉狀清潔劑在溶解過程中易于沉淀,往往也難以在到最佳的清潔效果。在使用中都應(yīng)注意安全注意安全問題。前者屬易燃易爆物品,后者對易造成,服務(wù)員應(yīng)在日常工作中掌握正確的使用方法,使用相應(yīng)的防護工具 在工作區(qū)域吸煙等。(7)任何清潔劑一次使用過多都會對被清潔物產(chǎn)生不同程度的副 作用,甚至是損傷,因此,不能養(yǎng)成平日不清潔,萬不得以時再用大量的清潔劑 的壞習(xí)慣。這種方法既費時、費力、效果也不好,也不要指望好的清潔劑對任何陳年臟垢都非常有用。(8)飯店應(yīng)根據(jù)各自

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