微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課件

1、微生物學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師：王海麗 微生物的形態(tài)觀察(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康募耙髲?qiáng)化對(duì)細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌的菌落特征及常見細(xì)菌形態(tài)的認(rèn)識(shí) 。實(shí)驗(yàn)原理微生物的菌落及個(gè)體形態(tài)特征是辨認(rèn)、鑒別菌種的重要依據(jù)。正確區(qū)分四大類微生物的菌落是分離、鑒定、培養(yǎng)微生物的基礎(chǔ)。霉菌的菌絲分有隔膜菌絲與無隔膜菌絲兩種。孢子的形狀、顏色、細(xì)胞數(shù)目、排列方式、產(chǎn)生方式等也是霉菌鑒定的重要特征。根霉的營(yíng)養(yǎng)菌絲體可產(chǎn)生匍匐菌絲與假根，根霉的孢子囊內(nèi)生孢子。曲霉的頂囊著生分生孢子，頂囊是從特化了的菌絲細(xì)胞足細(xì)胞垂直生出。細(xì)菌的基本形狀有球狀、桿狀、螺旋（弧狀）狀三種，分別稱之為球菌、桿菌、螺旋（?。┚?。芽孢是芽孢細(xì)菌典型特征。

2、細(xì)菌三型染色涂片短桿菌桿菌單球菌雙球菌螺旋菌四大類微生物菌落的區(qū)分項(xiàng)目 特征 類群各種類型的放線菌菌落各種類型的酵母菌菌落四大類微生物區(qū)分要點(diǎn)菌落形態(tài)：1）若菌落表面濕潤(rùn)：薄而小細(xì)菌厚而大酵母菌 2)若菌落表面干燥：密而小放線菌松而大霉菌實(shí)驗(yàn)試劑材料細(xì)菌三型涂片、枯草桿菌涂片；放線菌裝片；匍枝根霉裝片、有隔菌絲及無隔菌絲裝片、曲霉示菌絲和孢子裝片；普通光學(xué)顯微鏡、擦鏡紙、液體石蠟已經(jīng)長(zhǎng)好菌落的培養(yǎng)皿；實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容觀察細(xì)菌、放線菌、酵母菌、霉菌的菌落 ，并對(duì)所觀察的菌落特征進(jìn)行描述，記錄各指標(biāo)填入表格；在油鏡下（100 ）觀察細(xì)菌三型涂片、枯草桿菌涂片。繪圖。在10 或40 物鏡下觀察放線菌裝片

3、；匍枝根霉裝片、有隔菌絲及無隔菌絲裝片、曲霉示菌絲和孢子裝片，并繪圖。實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?、?shí)驗(yàn)原理、涂片觀察結(jié)果繪圖、菌落觀察結(jié)果填表。觀察平皿的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的各種微生物的菌落，簡(jiǎn)單分類，詳細(xì)記錄其特征填入下表。細(xì)菌、真菌、放線菌，以下以細(xì)菌為例記錄指標(biāo)。 （注意選取單個(gè)菌落，進(jìn)行目測(cè)觀察，描述菌落特征）1）大?。捍蟆⒅小⑿?、針尖狀，可用米尺測(cè)量菌落的直徑（mm）.2）顏色：黃、淺黃、乳白、灰白、紅、粉紅等。3）干濕：干燥、濕潤(rùn)、粘稠。4）質(zhì)地：臘狀、液滴狀、皺褶狀。5）形態(tài)：圓形、不規(guī)則、同心圓狀、絲狀、假根狀、棉絮狀、網(wǎng)狀、疏松或緊密、同心輪紋、放線狀的皺褶等。 6）表面：扁平擴(kuò)展或蔓延生長(zhǎng)、隆起、凹、凸、臍狀、凸臍狀、乳頭狀、褶皺凸面。7）透明：透明、半透明、不透明。 8）邊緣：整齊、不整齊、圓鋸齒狀、裂葉、不定形、邊緣波狀。細(xì)菌、真菌、放線菌等菌落觀察記錄指標(biāo)實(shí)驗(yàn)完畢后的處理1）觀察完畢，關(guān)閉電源,下降載物臺(tái)，將油鏡頭轉(zhuǎn)出，將浸過液體石蠟的鏡頭用干凈的擦鏡紙將鏡頭擦2-3次至干凈。注意擦鏡頭時(shí)向一個(gè)方向擦拭。2）觀察完畢，擦凈標(biāo)本玻片上的石蠟