小學(xué)作廢水《水能溶解多少物質(zhì)》教案

1、三年級(jí)上冊(cè)第一單元水第五課 水能溶解多少物質(zhì)【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念目標(biāo)：1.水能溶解食鹽和小蘇打。 2.同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。 科學(xué)探究目標(biāo)： 1.通過對(duì)比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。 2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。 科學(xué)態(tài)度目標(biāo)： 學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo) ：感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。 難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。 【教學(xué)準(zhǔn)備】 為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽、小蘇打、常溫的清水、燒杯2個(gè)、玻璃棒

2、2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、課件。 【教學(xué)過程】 聚焦 出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。 提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？ （白糖、食鹽、小蘇打、味精、堿面、墨水、醋、洗衣粉）如果我們把它們一直不斷地加入同樣多的水中，它們還能繼續(xù)溶解下去嗎？ （引出課題：水能溶解多少物質(zhì)）引出食鹽、小蘇打，并簡(jiǎn)單介紹小蘇打。（碳酸氫鈉（化學(xué)式：NaHCO），俗稱小蘇打。白色的細(xì)小晶體，粉狀；用途：發(fā)酵；家庭清潔，美容清垢；化工原料；除臭；醫(yī)藥用途；家禽飼料等。）二、探索活動(dòng)一：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn) 想一想：食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中

3、的溶解能力強(qiáng)？我們可以怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？需要哪些實(shí)驗(yàn)材料？（食鹽、小蘇打、常溫的清水、燒杯（兩個(gè)）、玻璃棒（兩根） ）小組討論： 對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件？ 通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。 怎樣取同樣多的水？ 食鹽和小蘇打每次放多少？明確實(shí)驗(yàn)方法。 在兩個(gè)相同的透明杯中分別倒入50毫升清水； 分別往兩個(gè)水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打； 取一小份食鹽，加入一個(gè)盛水的杯子中，用攪拌棒充分?jǐn)嚢?。在食鹽完全溶解后，再加入第二份食鹽，繼續(xù)攪拌，直到食鹽不能溶解為止； 按同樣的方法，將小蘇打一份一份地溶解，直到不能溶解為止；記錄食鹽和小蘇打溶解在50毫升水中的份數(shù)。教師

4、進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)試驗(yàn)中要注意的問題加入食鹽時(shí)要一份一份的加入；攪拌過程中，玻璃棒不要敲擊到燒杯壁；在實(shí)驗(yàn)的過程中要等前一份食鹽或小蘇打完全溶解后才能加入下一份；及時(shí)記錄下溶解的份數(shù)；引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考：在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要一份一份地加入？ 若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計(jì)算？ （若一份沒有全部溶解，不能算作一份。）活動(dòng)二：探究溶解能力 ：分組實(shí)驗(yàn)出示實(shí)驗(yàn)材料。 出示實(shí)驗(yàn)提示。 明確分工，相互合作。 輕輕攪拌，不要溢水。 沒有溶解，不算一份。分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。 全班匯報(bào)交流小結(jié)：食鹽和小蘇打都能夠在水中溶解，但是溶解的份數(shù)是不一樣的。食鹽的溶解能力強(qiáng)。三、研討引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題：50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？為什么我們?cè)谧錾厦鎸?shí)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入？ 四、拓展課后實(shí)驗(yàn)。廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。 哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)？如果想在家里做實(shí)驗(yàn)，我們可以怎么做呢？ 拓展資料。 不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是