保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件

保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)保育員的職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德的基本知識(shí)保育員的職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德的基本知識(shí)一、職業(yè)和職業(yè)道德的基本含義1.職業(yè)的概念和特征職業(yè)的概念:人們?cè)谏鐣?huì)中所從事的,并以此為生的具有特定職責(zé)的專(zhuān)門(mén)性工作。職業(yè)的特征包括兩個(gè)方面:一是謀生手段,即必需性;二是職責(zé)特定,即專(zhuān)門(mén)性。一、職業(yè)和職業(yè)道德的基本含義1.職業(yè)的概念和特征2.職業(yè)道德的概念職業(yè)道德,是一般社會(huì)道德在各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的具體體現(xiàn)。顧名思義,職業(yè)道德就是指人們?cè)趶氖履撤N職業(yè)、履行其職責(zé)過(guò)程中,在思想和行為上所必須遵循的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范的總和。由于職業(yè)的專(zhuān)門(mén)性特征,各行各業(yè)都有其專(zhuān)門(mén)的職業(yè)道德要求,是從業(yè)者在其職業(yè)生涯中每天都要面對(duì)的。2.職業(yè)道德的概念職業(yè)道德,是一般社會(huì)道德在各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域二、保育員的職業(yè)道德

1.保育員職業(yè)道德的概念和內(nèi)涵職業(yè)道德與職業(yè)活動(dòng)及職業(yè)要求有著密切的聯(lián)系。保育員的職業(yè)道德是保育員在教育、教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵循的行為規(guī)范的總和。從廣義上講:保育員的職業(yè)道德包括教師的職業(yè)道德、職業(yè)精神、思想觀念、道德品質(zhì)等屬于意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的諸多內(nèi)容。隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及素質(zhì)教育的要求,其內(nèi)涵又增加了培養(yǎng)創(chuàng)造性、開(kāi)拓性、實(shí)踐性人才等更豐富的內(nèi)容。今天的保育員不但應(yīng)有科學(xué)的人生觀、世界觀、價(jià)值觀,無(wú)私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,良好的職業(yè)道德和健康的心理素質(zhì),還要努力擁有新時(shí)代所推崇的新思想、新觀念及具有時(shí)代特點(diǎn)的先進(jìn)的道德意識(shí)。二、保育員的職業(yè)道德

1.保育員職業(yè)道德的概念和內(nèi)涵2.保育員職業(yè)道德的重要作用(1)保育員的地位和作用要求保育員要具有高尚的職業(yè)道德(2)保育員工作的對(duì)象和工作環(huán)境要求保育員必須具備高尚的職業(yè)道德2.保育員職業(yè)道德的重要作用(1)保育員的地位和作用要3.保育員職業(yè)道德的基本要求保育員的職業(yè)道德要求,涵蓋了其所應(yīng)盡的職業(yè)義務(wù)及所擔(dān)負(fù)的職業(yè)責(zé)任。這主要包括:忠于國(guó)家,獻(xiàn)身教育,教書(shū)育人,勤奮學(xué)習(xí),熱愛(ài)學(xué)前兒童,遵紀(jì)守法,團(tuán)結(jié)協(xié)作,以身作則等。因?qū)W前教育工作對(duì)象的特殊性,職業(yè)道德反映出教育活動(dòng)的特殊要求和行為調(diào)節(jié)的特殊方面,與其他階段的教職人員相比有更高的要求。它體現(xiàn)在熱愛(ài)并尊重幼兒、團(tuán)結(jié)協(xié)作及勇于創(chuàng)新等幾個(gè)方面。3.保育員職業(yè)道德的基本要求保育員的職業(yè)道德要求,涵蓋了第二節(jié)保育員的職業(yè)守則一、愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)幼兒二、為人師表,遵紀(jì)守法三、積極進(jìn)取,開(kāi)拓創(chuàng)新四、尊重家長(zhǎng),熱情服務(wù)五、文明禮貌,團(tuán)結(jié)協(xié)作第二節(jié)保育員的職業(yè)守則一、愛(ài)崗敬業(yè),熱愛(ài)幼兒嬰幼兒各系統(tǒng)的生理衛(wèi)生第一節(jié)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌三部分組成,是人們從事勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)的主要系統(tǒng)。嬰幼兒各系統(tǒng)的生理衛(wèi)生第一節(jié)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)骨連結(jié)骨肌運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成功能：運(yùn)動(dòng)、支持、保護(hù)骨連結(jié)骨肌運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的組成功能：運(yùn)動(dòng)、支持、保護(hù)一、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.嬰幼兒骨骼的特點(diǎn)及保育(1)骨骼的發(fā)育特點(diǎn)及保育1)特點(diǎn):嬰幼兒的骨骼含蛋白質(zhì)多、鈣磷少,所以柔軟,彈性大,硬度小,受壓容易變形彎曲。2)保育方法:培養(yǎng)嬰幼兒形成正確的姿勢(shì);注意嬰幼兒鈣、磷、維生素D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取;堅(jiān)持戶(hù)外運(yùn)動(dòng),刺激骨骼的發(fā)育。一、嬰幼兒運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育(2)各部分骨骼的發(fā)育特點(diǎn)及保育1)顱骨要經(jīng)過(guò)閉合過(guò)程①特點(diǎn):前囟門(mén)閉合的時(shí)間為1～1.5歲。嬰兒的顱骨骨化尚未完成,骨的邊緣彼此還沒(méi)有鑲嵌起來(lái),存有一些骨縫,胎兒經(jīng)過(guò)產(chǎn)道時(shí),骨縫可以使胎兒的頭顱變得狹長(zhǎng),以便順利通過(guò)產(chǎn)道娩出。同時(shí)骨縫的存在有利于嬰兒腦組織的生長(zhǎng)。這些縫的地方由結(jié)締組織膜相連,膜的部分叫囟門(mén),在嬰兒的額骨和頂骨之間有一個(gè)菱形的前囟門(mén),比較大,其正常的閉合時(shí)間是1～1.5歲。當(dāng)患有營(yíng)養(yǎng)不良或佝僂病時(shí),骨化過(guò)程發(fā)生障礙,囟門(mén)閉合較晚,應(yīng)去醫(yī)院進(jìn)行檢查。②保育方法:注意囟門(mén)的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理頭皮表面的積垢。注意保護(hù)囟門(mén)的安全,遠(yuǎn)離尖銳、具有傷害性的物品。(2)各部分骨骼的發(fā)育特點(diǎn)及保育2)腕骨未完全骨化①特點(diǎn):嬰幼兒腕骨的發(fā)育是逐漸進(jìn)行的。新生兒的腕骨是軟骨組成的,7歲左右腕骨才有比較明顯的骨化,10～13歲,腕骨的骨化才完成。②保育方法:嬰幼兒的腕骨、掌指骨都未骨化,承受重物的能力很差,手部動(dòng)作的耐力差,極易疲勞。所以在幼兒的生活中應(yīng)注意:第一,嬰幼兒使用的玩具宜輕不宜重;第二,嬰幼兒從事手部的游戲不宜過(guò)于細(xì)膩,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),如折紙、用剪刀、寫(xiě)字繪畫(huà)、彈鋼琴等;第三,保育員不能強(qiáng)迫幼兒搬運(yùn)幼兒力所不能及的重物或從事成人的勞動(dòng),如搬運(yùn)幼兒園的桌椅、運(yùn)動(dòng)器械、幼兒的被褥、全班的飯菜等;第四,應(yīng)適當(dāng)鍛煉幼兒的掌、指骨,如撕紙、捏泥等。2)腕骨未完全骨化3)脊柱生理彎曲尚未定型①特點(diǎn):脊柱是人體的支柱,它在人體的前后方向上出現(xiàn)4個(gè)生理彎曲,這4個(gè)生理彎曲是頸前曲、胸后曲、腰前曲和骶后曲。生理彎曲的作用是緩沖振蕩、平衡身體。幼兒生理彎曲是隨著動(dòng)作的發(fā)展而出現(xiàn)的。3個(gè)月,會(huì)抬頭,出現(xiàn)頸前曲;6個(gè)月,會(huì)坐,出現(xiàn)胸曲;1歲,會(huì)行走,出現(xiàn)腰前曲。這些彎曲開(kāi)始形成時(shí)都不固定,幼兒橫臥時(shí)便消失。只有到生理成熟期,生理彎曲才完全固定。3)脊柱生理彎曲尚未定型頸椎胸椎腰椎骶椎尾骨耳狀面腰椎棘突椎間孔第7頸椎棘突脊柱（側(cè)面）頸椎胸椎腰椎骶椎尾骨耳狀面腰椎棘突椎間孔第7頸椎棘突脊柱（側(cè)②保育方法:由于嬰幼兒脊柱生理彎曲尚未定型,不良的體姿及一切可能導(dǎo)致不良體姿的因素,如睡軟床、桌椅比例與身材不相匹配等都可以導(dǎo)致脊柱變形,脊柱的功能也將受到影響。脊柱的保育措施是:a.培養(yǎng)嬰幼兒良好的體姿。正確的體姿是指幼兒坐、立、行走時(shí)的正確姿勢(shì),坐時(shí),兩腳平放在地上,背部挺直,不聳肩,身子坐正;站時(shí),身子正,腿不彎,抬頭挺胸;行走時(shí),抬頭挺胸,不全身亂扭。b.嬰幼兒的生活用品應(yīng)該符合健康的要求。嬰幼兒不睡軟床。嬰幼兒使用的桌椅高矮要以身材比例而不應(yīng)以年齡為標(biāo)準(zhǔn)。幼兒負(fù)重不得超過(guò)體重的1/10。背雙肩帶的書(shū)包?？傊?健美的體姿不僅使人看上去有精神,還可以預(yù)防駝背和脊柱側(cè)彎。②保育方法:由于嬰幼兒脊柱生理彎曲尚未定型,不良的體姿及一4)骨盆未長(zhǎng)成一塊完整的骨骼①特點(diǎn):成人的骨盆已經(jīng)骨化為完整的骨骼,而嬰幼兒的骨盆與成人不同,它是由若干塊骨頭借助軟骨連接在一起的,一般要到25歲,才能成為一塊完整的骨骼。②保育方法:不讓幼兒過(guò)早地穿高跟鞋。在組織活動(dòng)時(shí),不要讓幼兒從較高的地方跳到堅(jiān)硬的地面上,以免使未愈合的骨盆出現(xiàn)移動(dòng)、錯(cuò)位,導(dǎo)致骨盆畸形。4)骨盆未長(zhǎng)成一塊完整的骨骼髖骨連結(jié)與骨盆骶髂關(guān)節(jié)大骨盆小骨盆恥骨聯(lián)合坐骨小孔坐骨大孔髖骨連結(jié)與骨盆骶髂關(guān)節(jié)大骨盆小骨盆恥骨聯(lián)合坐骨小孔坐骨大孔2.關(guān)節(jié)的發(fā)育特點(diǎn)及保育(1)特點(diǎn)嬰幼兒關(guān)節(jié)附近的韌帶較松,關(guān)節(jié)窩較淺,在過(guò)度牽拉的情況下,容易脫臼。嬰幼兒較為常見(jiàn)的脫臼是肘關(guān)節(jié)半脫臼,即“牽拉肘”。(2)保育方法成人在帶著嬰幼兒上樓梯、過(guò)馬路或幫助嬰幼兒穿脫衣服時(shí),應(yīng)避免用力牽拉、提拎幼兒的手臂。2.關(guān)節(jié)的發(fā)育特點(diǎn)及保育上肢：勞動(dòng)器官，形體小，骨連結(jié)靈活下肢：支持、移動(dòng)身體的器官，形體粗大堅(jiān)實(shí)，骨連結(jié)穩(wěn)固上下肢骨的特點(diǎn)上肢：勞動(dòng)器官，形體小，骨連結(jié)靈活下肢：支持、移動(dòng)身體的器官肱二頭肌長(zhǎng)頭腱關(guān)節(jié)盂關(guān)節(jié)囊盂唇肩峰肱骨頭右側(cè)肩關(guān)節(jié)冠狀切面肱二頭肌長(zhǎng)頭腱關(guān)節(jié)盂關(guān)節(jié)囊盂唇肩峰肱骨頭右側(cè)肩關(guān)節(jié)冠狀切面3.嬰幼兒肌肉的發(fā)育特點(diǎn)及保育(1)特點(diǎn)1)嬰幼兒的肌肉容易疲勞。2)大肌肉群發(fā)育早,小肌肉群發(fā)育晚。幼兒走、跑、跳等大肌肉的動(dòng)作發(fā)展較早,而手部小肌肉的動(dòng)作則發(fā)展較晚,完成精細(xì)動(dòng)作還十分困難,很難十分熟練地系扣、繪畫(huà)、筷子。(2)保育方法嬰幼兒一日生活內(nèi)容的安排要?jiǎng)屿o交替,避免長(zhǎng)時(shí)間保持一個(gè)姿勢(shì),以造成嬰幼兒的疲勞。在組織嬰幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí),要注意激烈運(yùn)動(dòng)和安靜游戲交替進(jìn)行,適時(shí)休息,避免過(guò)度疲勞。在鍛煉嬰幼兒大肌肉的同時(shí),要注意小肌肉的訓(xùn)練,讓嬰幼兒穿珠、拾豆子、系扣子、使勺子和筷子等,都可以起到鍛煉嬰幼兒手眼協(xié)調(diào)、手部精細(xì)動(dòng)作等能力的作用。3.嬰幼兒肌肉的發(fā)育特點(diǎn)及保育二、保育小結(jié)1.培養(yǎng)嬰幼兒坐、立、行的正確姿勢(shì)。嬰幼兒生活用品的準(zhǔn)備和使用要得當(dāng)。2.多進(jìn)行日光下的鍛煉,日光和鍛煉是嬰幼兒骨骼生長(zhǎng)的“營(yíng)養(yǎng)素”。3.身體的鍛煉要全面、均衡、多樣化。4.注意運(yùn)動(dòng)的安全。二、保育小結(jié)第二節(jié)呼吸系統(tǒng)一、呼吸系統(tǒng)的簡(jiǎn)介呼吸系統(tǒng)由鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺組成。肺是氣體交換的場(chǎng)所。其余的器官是氣體的通道。鼻、咽、喉被稱(chēng)為上呼吸道,氣管和支氣管被稱(chēng)為下呼吸道。第二節(jié)呼吸系統(tǒng)一、呼吸系統(tǒng)的簡(jiǎn)介保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件1.鼻鼻是呼吸道的開(kāi)始部分,也是嗅覺(jué)器官。鼻腔的作用是:鼻毛過(guò)濾空氣;鼻黏液阻擋和吸附灰塵和細(xì)菌;黏液能濕潤(rùn)空氣;黏膜上的血管能溫暖空氣;黏膜上的嗅覺(jué)細(xì)胞能夠產(chǎn)生嗅覺(jué)。1.鼻2.咽咽是呼吸和消化系統(tǒng)的共同通道。在鼻咽部?jī)蓚?cè)壁上有一對(duì)小管的開(kāi)口,小管與中耳相通,這一對(duì)在鼻咽部后側(cè)上方通向中耳的小管叫耳咽管,也叫咽鼓管。咽向下與食道相連,所以,咽是呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)共同的通道。3.喉喉是呼吸的通道,也是發(fā)音的器官。喉腔的支架是軟骨,它可以保持氣體的暢通。喉腔的支架有甲狀軟骨、環(huán)狀軟骨和會(huì)厭軟骨。會(huì)厭軟骨形狀如樹(shù)葉,是喉口的蓋。其作用是掌管喉口的開(kāi)放與閉合。吸氣時(shí),會(huì)厭軟骨打開(kāi),使氣流通過(guò);吞咽時(shí),會(huì)厭軟骨反射性地蓋住喉口,食物滑入食道,不會(huì)落入氣管。在喉腔中部側(cè)壁上,左右各有一條聲帶。吸氣時(shí),聲帶放松,聲門(mén)裂擴(kuò)大,便于氣流通過(guò);說(shuō)話(huà)時(shí),聲帶收縮拉緊,呼出的氣流使聲帶發(fā)生振動(dòng),進(jìn)而發(fā)出聲音。2.咽4.氣管與支氣管氣管和支氣管管壁內(nèi)覆蓋著有纖毛的黏膜,能分泌黏液,粘住空氣里的灰塵和細(xì)菌。黏膜上的纖毛不停地自下而上向咽喉方向擺動(dòng),將塵粒和細(xì)菌隨黏液一起運(yùn)送到咽,經(jīng)咳嗽排出體外,這就是痰。痰是呼吸道的垃圾。5.肺肺位于胸腔內(nèi)、心臟的兩側(cè)。肺是氣體交換的場(chǎng)所。4.氣管與支氣管二、嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.鼻腔的特點(diǎn)及保育(1)鼻腔1)特點(diǎn):嬰幼兒鼻腔短小、狹窄,黏膜柔嫩,容易感染和鼻堵。2)保育方法①擤鼻涕的正確方法:

當(dāng)嬰幼兒鼻腔內(nèi)有大量的鼻涕時(shí),不應(yīng)用手挖,應(yīng)該擤出來(lái)。正確的擤鼻涕的方法是:輕輕堵住一側(cè)鼻孔,應(yīng)該先擤一側(cè),然后再擤另一側(cè)。擤鼻子時(shí)不要過(guò)于用力,不要把鼻孔全捂上使勁地擤。②鼻堵的正確處理:嬰幼兒鼻堵時(shí),可遵照醫(yī)囑給嬰幼兒用滴鼻藥,或采用熱敷、清洗、按摩鼻部等方法。孩子鼻子通暢,才能吃得飽,睡得香。二、嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育3)張口呼吸的危害:嬰幼兒鼻腔堵塞后會(huì)影響嬰幼兒的睡眠和進(jìn)食,甚至?xí)?dǎo)致用口呼吸。用口呼吸不利于健康,睡眠時(shí)張口呼吸,會(huì)鼾聲大作,睡眠不安,白天精神委靡;用口呼吸易給病菌造成入侵的條件,容易引起鼻炎、扁桃體炎、喉炎等;長(zhǎng)時(shí)間用口呼吸,會(huì)引起上唇翹起,開(kāi)唇露齒;因呼吸淺,肺部擴(kuò)張不全,可致“漏斗胸”;吃飯時(shí)忙于喘氣,則“囫圇吞棗”,日久,消化不良,易患貧血。由于氧氣和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足,嬰幼兒的身心發(fā)育均受到影響。所以,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療造成用口呼吸的病因,糾正用口呼吸的習(xí)慣。3)張口呼吸的危害:嬰幼兒鼻腔堵塞后會(huì)影響嬰幼兒的睡眠和進(jìn)4)不要養(yǎng)成在臉上和鼻孔亂摳的習(xí)慣;在面部、口、鼻周?chē)钠つw里,血管很豐富,其靜脈與顱內(nèi)靜脈相通。面部長(zhǎng)癤子一定不能擠壓,以免細(xì)菌擠進(jìn)靜脈,隨血液流入顱內(nèi),引起顱內(nèi)感染,危害生命。這就是所謂的“面無(wú)善瘡”。所以應(yīng)培養(yǎng)幼兒不在臉上亂抓亂摸的習(xí)慣。(2)鼻易出血區(qū)1)特點(diǎn):鼻部易出血區(qū)在幼兒鼻中隔的前下方,鼻黏膜柔嫩,血管密集,表淺。幼兒挖鼻孔、擤鼻涕太用力、空氣太干燥、發(fā)燒等原因,都會(huì)引起鼻出血。2)保育方法:鼻出血的處理見(jiàn)第六章第二節(jié)“意外事故處理”4)不要養(yǎng)成在臉上和鼻孔亂摳的習(xí)慣;在面部、口、鼻周?chē)?.耳咽管的特點(diǎn)及保育(1)特點(diǎn)

嬰幼兒的耳咽管短、粗、平直,易患中耳炎。耳咽管的開(kāi)口在平時(shí)是關(guān)閉的,若擤鼻涕過(guò)于用力,會(huì)使耳咽管打開(kāi),鼻腔的細(xì)菌會(huì)進(jìn)入中耳,引起中耳炎。(2)保育方法如果鼻腔堵塞,應(yīng)按正確的方法擤鼻涕,擤鼻涕避免過(guò)于用力。2.耳咽管的特點(diǎn)及保育3.喉腔的特點(diǎn)及保育(1)會(huì)厭軟骨1)特點(diǎn):會(huì)厭軟骨反應(yīng)遲鈍。嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)會(huì)厭軟骨的調(diào)節(jié)能力較差,喉頭反應(yīng)遲鈍,在吃食物時(shí)說(shuō)笑哭泣,食物容易嗆入氣管,造成氣管異物而危及生命。2)保育方法:保育員在工作中應(yīng)格外細(xì)心,幼兒在吃飯時(shí),不批評(píng)他們,也不催促幼兒吃飯,讓幼兒安靜進(jìn)餐。不說(shuō)笑打鬧,待幼兒將碗中的食物全部咽下,才可以離開(kāi)飯桌,防止幼兒口含食物外出游戲。吃午點(diǎn)和零食時(shí)更應(yīng)注意,吃光后才能去玩,防止幼兒將零食放在口袋里玩耍時(shí)食用,此時(shí)極易出現(xiàn)異物進(jìn)入呼吸道。晨檢時(shí)要檢查幼兒的口袋,避免幼兒將小玩具和食物帶入教室,防止異物入呼吸道。3.喉腔的特點(diǎn)及保育(2)聲帶1)特點(diǎn):幼兒的聲帶肌肉嬌嫩,容易疲勞。如果長(zhǎng)時(shí)間地大聲喊叫容易引起聲帶疲勞,聲音嘶啞。2)保育方法①教師應(yīng)注意幼兒的說(shuō)話(huà)和唱歌習(xí)慣的培養(yǎng),用好聽(tīng)的聲音說(shuō)話(huà),不大喊大叫。多唱幼兒歌曲,唱歌和說(shuō)話(huà)的時(shí)間都不應(yīng)過(guò)長(zhǎng)。②選擇或提供適宜的唱歌場(chǎng)所。保育員應(yīng)在嬰幼兒唱歌前對(duì)唱歌場(chǎng)所進(jìn)行濕性?huà)叱?保持嬰幼兒唱歌的場(chǎng)所空氣新鮮濕潤(rùn),避免塵土飛揚(yáng)。③在寒冷季節(jié),提醒幼兒不在寒風(fēng)中大聲喊叫、歌唱。傷風(fēng)感冒要多喝水、少說(shuō)話(huà)。(2)聲帶(3)氣管與支氣管1)特點(diǎn):氣管、支氣管容易感染。嬰幼兒的氣管和支氣管壁較狹窄,嬌嫩,分泌黏液少而干燥,纖毛運(yùn)動(dòng)較差,自?xún)裟芰Σ?易引起呼吸道感染,以致呼吸困難。2)保育方法:

保證嬰幼兒的生活環(huán)境空氣新鮮,少煙塵、少污染。(3)氣管與支氣管(4)肺1)特點(diǎn):嬰幼兒胸腔狹窄,肺泡數(shù)量少,容量也小,肺活量小,呼吸頻率快。年齡越小,呼吸次數(shù)越多。因?yàn)閶胗變盒玛惔x旺盛,對(duì)氧氣的需要量大,而肺活量小,每次呼吸帶來(lái)的氧氣少,所以,只有加快呼吸的頻率,才能滿(mǎn)足機(jī)體的需要。不同年齡的嬰幼兒每分鐘的呼吸次數(shù)見(jiàn)表4—1。(4)肺嬰幼兒的呼吸以“腹式呼吸”為主。嬰幼兒胸腔狹窄,肋間肌肉力量小,其呼吸主要靠膈肌的上下運(yùn)動(dòng)來(lái)完成,所以嬰幼兒以“腹式呼吸”為主。嬰幼兒喘氣時(shí),很難看到胸脯的運(yùn)動(dòng)。觀察嬰幼兒的呼吸次數(shù)主要通過(guò)腹部的起伏來(lái)看,每一起一伏算一次呼吸。2)保育方法:嬰幼兒生活的環(huán)境應(yīng)該空氣清新,少污染。戶(hù)外空氣新鮮,含氧量高,應(yīng)多讓嬰幼兒進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),獲得豐富的氧氣。保育員應(yīng)該做好活動(dòng)室、臥室的開(kāi)窗通風(fēng)工作,保證嬰幼兒獲得充足的氧氣,減少疾病傳播的機(jī)會(huì)嬰幼兒的呼吸以“腹式呼吸”為主。嬰幼兒胸腔狹窄,肋間肌三、保育小結(jié)1.培養(yǎng)嬰幼兒呼吸系統(tǒng)的好習(xí)慣:用鼻呼吸;掌握正確擤鼻涕的方法;不隨地吐痰;不蒙頭睡覺(jué);不亂挖鼻孔。2.開(kāi)窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。3.保護(hù)嬰幼兒的“金嗓子”。三、保育小結(jié)第三節(jié)循環(huán)系統(tǒng)

人體的新陳代謝需要不斷地得到氧氣和養(yǎng)料,同時(shí)又要把體內(nèi)產(chǎn)生的二氧化碳和廢物不斷地排出體外,這個(gè)過(guò)程由循環(huán)系統(tǒng)完成。循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴循環(huán)系統(tǒng)。一、循環(huán)系統(tǒng)的簡(jiǎn)介血液循環(huán)系統(tǒng)包括血液、心臟、血管。心臟和血管組成一個(gè)遍布全身的封閉的管道系統(tǒng)。心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官;血管是運(yùn)送血液的管道,包括動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管。血液由心臟搏出,經(jīng)動(dòng)脈、毛細(xì)血管、靜脈再返回心臟,如此周而復(fù)始。血液在循環(huán)全身的過(guò)程中,把攜帶的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送給組織和細(xì)胞,再把二氧化碳和代謝廢物運(yùn)送到肺和排泄器官。第三節(jié)循環(huán)系統(tǒng)

人體的新陳代謝需要不斷地得到氧氣和養(yǎng)料,

由一系列連續(xù)、密閉的管道組成,包括：

動(dòng)脈

靜脈毛細(xì)血管組織液淋巴管心血管系統(tǒng)淋巴系統(tǒng)流動(dòng)著淋巴——流動(dòng)著血液由一系列連續(xù)、密閉的管道組成,包括：動(dòng)脈血液由血漿和血細(xì)胞兩個(gè)部分組成,血細(xì)胞由紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板組成。紅細(xì)胞能夠運(yùn)輸氧氣和二氧化碳,

紅細(xì)胞的主要成分是血紅蛋白,血紅蛋白是含鐵的蛋白質(zhì),它能夠幫助紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣和二氧化碳。紅細(xì)胞和血紅蛋白減少到一定程度就稱(chēng)為貧血。白細(xì)胞的作用是產(chǎn)生抗體、防御疾病、保護(hù)人體。血小板的作用是促進(jìn)止血,加速血液凝固,血小板減少會(huì)使出血時(shí)間延長(zhǎng)。淋巴循環(huán)是血液循環(huán)的一部分,它由淋巴管和淋巴結(jié)組成,淋巴細(xì)胞具有吞噬細(xì)菌的作用。人體最大的淋巴結(jié)是扁桃體。血液由血漿和血細(xì)胞兩個(gè)部分組成,血細(xì)胞由紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血二、嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.血液(1)特點(diǎn)嬰幼兒易貧血,且血液凝固慢。(2)保育方法嬰幼兒需要補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)防止貧血。血紅蛋白是由鐵和蛋白質(zhì)組成的,健康嬰幼兒每100ml血液中血紅蛋白不低于12g。為嬰幼兒補(bǔ)充豐富的鐵和蛋白質(zhì)可以防止嬰幼兒患缺鐵性貧血,應(yīng)讓嬰幼兒多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物,如豬肝、瘦肉、芝麻醬、蛋黃、豆制品等。平時(shí)注意安全,避免跌倒和磕碰及銳器劃傷,防止出血事件的發(fā)生。二、嬰幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育2.心臟(1)心跳1)特點(diǎn):嬰幼兒心跳快。年齡越小,心率越快。這是因?yàn)閶胗變盒募”∪?心臟容量小,每次收縮射出的血液量少,為了滿(mǎn)足新陳代謝的需要,心跳較成人快。不同年齡心跳次數(shù)見(jiàn)表4—2。2.心臟2)保育方法①適度鍛煉有利于心臟。經(jīng)常進(jìn)行體格鍛煉,可以使心肌粗壯結(jié)實(shí),提高心肌工作能力及血管壁的收縮能力,促進(jìn)循環(huán)系統(tǒng)的發(fā)育。但身體鍛煉要適度,避免運(yùn)動(dòng)量過(guò)大,身體疲勞。疲勞的表現(xiàn)是:惡心、面色蒼白、心慌、大汗淋漓,甚至吃不下飯,睡不著覺(jué)。②動(dòng)靜交替,勞逸結(jié)合。休息有利于心臟的健康,嬰幼兒每日的生活內(nèi)容的安排應(yīng)該有條理、有規(guī)律,動(dòng)靜交替、勞逸結(jié)合,避免心臟過(guò)度疲勞。2)保育方法(2)脈搏1)特點(diǎn):嬰幼兒脈搏不穩(wěn)定,容易受各種因素的影響,如進(jìn)食、運(yùn)動(dòng)、哭鬧、發(fā)熱等,如嬰幼兒體溫每升高一度,脈搏增加10～20次;嬰幼兒運(yùn)動(dòng)時(shí),脈搏也會(huì)有明顯的增加。因此應(yīng)在嬰幼兒安靜時(shí)測(cè)量他們的脈搏,這樣較為準(zhǔn)確。如果嬰幼兒脈搏顯著增快,睡眠時(shí)也不見(jiàn)減慢,應(yīng)考慮有心臟的疾病。2)保育方法測(cè)量脈搏應(yīng)在嬰幼兒安靜狀態(tài)下進(jìn)行。(2)脈搏3.淋巴結(jié)(1)特點(diǎn)1)扁桃體:扁桃體是人體最大的淋巴結(jié),4～10歲時(shí)達(dá)到發(fā)育的高峰,所以幼兒常因呼吸道的感染而患扁桃體炎。2)頸部淋巴結(jié)人體表面的一些部位的淋巴結(jié)淺表,我們可以摸到,這些淋巴結(jié)分布在頸部、腋下、大腿根等處。這些淋巴結(jié)分別負(fù)責(zé)清除人體不同區(qū)域淋巴液中的病菌。頸部淋巴結(jié)負(fù)責(zé)頭、面部淋巴液的清除工作,當(dāng)嬰幼兒患口腔炎、扁桃體炎、中耳炎或頭上長(zhǎng)癤子,都可使頸部淋巴結(jié)腫大。3.淋巴結(jié)(2)保育方法幼兒園在進(jìn)行晨、午檢查時(shí)應(yīng)把淋巴結(jié)和扁桃體的檢查作為重要的內(nèi)容之一,以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)感染,及早給予治療。三、保育小結(jié)1.適度鍛煉可以強(qiáng)心。2.科學(xué)飲食有利于循環(huán)系統(tǒng)。多吃含鐵豐富的食物防貧血。形成良好的飲食習(xí)慣,預(yù)防動(dòng)脈硬化。(2)保育方法第四節(jié)消化系統(tǒng)一、消化系統(tǒng)的簡(jiǎn)介

消化是指食物通過(guò)消化管的運(yùn)動(dòng)和消化液的作用,被分解為可吸收成分的過(guò)程。消化系統(tǒng)由消化管和消化腺兩部分組成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)等。消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺等。消化過(guò)程:消化管是通過(guò)牙齒的咀嚼和胃腸的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌,與消化液混合,并向肛門(mén)方向推進(jìn)。消化腺分泌的消化液與食物相混合,食物在消化液中消化酶的作用下,可被分解為可吸收的物質(zhì)。消化好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收進(jìn)入血液,剩下的食物殘?jiān)鼊t變?yōu)榧S便,通過(guò)肛門(mén)排出體外。第四節(jié)消化系統(tǒng)一、消化系統(tǒng)的簡(jiǎn)介保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件二、嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.牙齒及口腔(1)牙齒1)乳牙①生長(zhǎng)情況乳牙共20顆,出牙時(shí)間一般為6～8個(gè)月,2.5歲左右基本出齊。4～10個(gè)月出第一顆牙,均屬正常。從6～7歲開(kāi)始,乳牙松動(dòng),先后脫落,逐漸換上恒牙。13歲左右換牙完畢,共28～32顆.二、嬰幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育②乳牙作用a.咀嚼食物,幫助消化。出牙后,食物由流質(zhì)逐漸過(guò)渡到半流質(zhì)、固體食物,通過(guò)咀嚼,人體才能對(duì)這些食物進(jìn)行消化吸收。b.促進(jìn)頜骨的發(fā)育。嬰幼兒時(shí)期正是頜面部迅速發(fā)育的時(shí)期,咀嚼的刺激可以使頜骨正常生長(zhǎng),使面容自然、和諧。c.有助于準(zhǔn)確地發(fā)音。d.誘導(dǎo)恒牙的萌出。乳牙整齊有利于誘導(dǎo)恒牙順利地萌出。相反,則容易引起恒牙的排列不齊。③乳牙特點(diǎn):牙釉質(zhì)薄,牙本質(zhì)軟脆,牙髓腔大,易患齲齒。當(dāng)食物殘?jiān)谌樗釛U菌等產(chǎn)酸細(xì)菌的作用下產(chǎn)生酸,酸使牙齒脫鈣,出現(xiàn)小洞,形成齲齒。②乳牙作用④保育方法a.注意營(yíng)養(yǎng)和日曬。鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成牙齒的原料,需要從飲食中提供。人的皮膚在陽(yáng)光中紫外線(xiàn)的照射下,可以產(chǎn)生維生素D,促進(jìn)鈣、磷的吸收。所以營(yíng)養(yǎng)和日曬必不可少。乳牙的鈣化始于胎兒5～6個(gè)月,所以,乳牙的堅(jiān)固與否取決于孕婦的營(yíng)養(yǎng)狀況。從出生到2.5歲是乳牙發(fā)育的重要時(shí)期,同樣離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)和日曬。b.適宜的刺激。乳兒5～6個(gè)月長(zhǎng)牙前,應(yīng)給乳兒提供“手拿食”,即烤饅頭片、面包干等較硬的食物,刺激牙床,促進(jìn)牙齒萌出。斷奶后,應(yīng)添加一些耐嚼的食物,如菜末、粗糧等,有利于牙齒和頜骨的正常發(fā)育。較大的幼兒也不要總吃細(xì)食,要適當(dāng)?shù)爻源掷w維或稍硬的食物,讓孩子反復(fù)咀嚼,促使乳牙、上下頜骨、面頰肌肉和牙槽的良好發(fā)育。④保育方法c.注意口腔清潔。乳兒的口腔也需要清潔,每次進(jìn)食后,可用消毒后的紗布蘸鹽水輕擦口腔,或喝水清潔口腔。較大的幼兒可采用喝水、漱口等方法清潔口腔。3歲的幼兒可以學(xué)習(xí)刷牙,并培養(yǎng)幼兒早晚刷牙,飲食后漱口的好習(xí)慣。d.不吃過(guò)冷過(guò)熱的食物和不用牙咬硬物。在組織幼兒進(jìn)食時(shí),不要讓他們吃過(guò)冷過(guò)熱的食物,或冷熱食物交替吃,以防牙釉質(zhì)斷裂,誘發(fā)齲齒。幼兒乳牙根淺,牙釉質(zhì)薄,硬度差,最怕硬碰硬。硬碰硬容易引起牙齒損傷,使乳牙更易患齲齒。所以,應(yīng)盡量避免幼兒用牙咬堅(jiān)果、玩具等硬物。c.注意口腔清潔。乳兒的口腔也需要清潔,每次進(jìn)食后,可e.防止牙列不齊。常見(jiàn)的牙齒排列不齊有:“下兜齒”,即下牙咬在上牙的外面;“開(kāi)唇露齒”,即上下牙咬不到一起;“虎牙”等。這些畸形的現(xiàn)象不僅使面部失去和諧自然的面容,而且影響咀嚼能力,甚至說(shuō)話(huà)也會(huì)漏風(fēng)走音。排列不整齊的牙齒經(jīng)常被食物填塞,不易清理干凈,更容易發(fā)生齲齒。在乳兒時(shí)期,用奶瓶喂奶喂水,奶頭不要過(guò)分上翹下壓,不要讓乳兒自己抱著奶瓶吃奶;母親喂奶時(shí),應(yīng)把孩子抱起來(lái)取坐位。換牙期間,若出現(xiàn)“雙排牙”,即乳牙未脫落恒牙已長(zhǎng)出的現(xiàn)象,要及時(shí)拔掉滯留的乳牙。恒牙萌出后,禁止用舌頭舔新牙。改掉“吃手”“吃指甲”“托腮”等壞毛病。培養(yǎng)幼兒雙側(cè)牙齒輪流咀嚼的習(xí)慣。e.防止牙列不齊。常見(jiàn)的牙齒排列不齊有:“下兜齒”,即f.及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療齲齒。幼兒園每年應(yīng)檢查牙齒1～2次,發(fā)現(xiàn)齲齒,應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院填補(bǔ)。另外,幼兒應(yīng)慎服抗生素,以免對(duì)牙齒發(fā)育帶來(lái)不良影響。2)恒牙①生長(zhǎng)情況:乳牙脫落后生長(zhǎng)出的牙齒是恒牙。數(shù)量共28～32顆。出牙時(shí)間為6～13歲。②換牙:恒牙依次代替乳牙的過(guò)程是換牙的過(guò)程。其中,有20個(gè)恒牙與乳牙交換,12個(gè)磨牙在乳牙后邊增生出來(lái)。最先萌出的恒牙是第一恒磨牙,

它是在幼兒6歲時(shí)萌出的,又稱(chēng)六齡齒,它不與乳牙相交換,而是在最后一顆乳牙的后面萌出的,上下左右共4顆。六齡齒是咬頜的中心,并起著誘導(dǎo)恒牙萌出的作用,其作用十分重要,應(yīng)注意保護(hù)六齡齒。此外還有4個(gè)智齒,通常在25歲出齊,有的人終生不出。f.及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療齲齒。幼兒園每年應(yīng)檢查牙齒1～2次,(2)口腔1)黏膜①特點(diǎn):嬰幼兒口腔小,口腔黏膜柔嫩,容易受損傷和感染。②保育方法:

保持口腔的清潔衛(wèi)生,培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。為嬰幼兒提供的食物應(yīng)柔軟細(xì)膩、無(wú)骨無(wú)刺,防止口腔的損傷和感染;保育員應(yīng)為嬰幼兒提供適合他們口腔大小的勺子,不催促孩子吃飯,不比賽吃飯,培養(yǎng)嬰幼兒小口吃飯、細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。當(dāng)嬰幼兒吃較干的食物而難以下咽的時(shí)候,保育員應(yīng)及時(shí)給孩子水、湯或奶等飲品,協(xié)助孩子咽下。平時(shí)應(yīng)注意幼兒口腔的清潔,多吃含維生素B2的食物,保證口腔的健康。(2)口腔2)唾液①特點(diǎn):嬰兒有生理性流涎。唾液腺的功能是分泌唾液。新生兒唾液腺發(fā)育不完善,唾液分泌量較少,口腔干燥。3～4個(gè)月,開(kāi)始吃輔食了,唾液分泌增加。6～7個(gè)月,唾液的分泌就更加旺盛。但嬰兒口腔淺,不會(huì)及時(shí)把口水咽下去,所以經(jīng)常流口水,稱(chēng)為生理性流涎。②保育方法a.用軟紗布或毛巾及時(shí)擦去嬰兒的口水,以免浸泡皮膚。b.要求嬰幼兒吃東西要細(xì)嚼慢咽。2)唾液2.胃(1)胃的簡(jiǎn)介胃是消化管中的最為膨大的器官,它上面與食道相連,下面連接小腸。它的作用是暫時(shí)貯存食物,初步消化食物,并把食物送入小腸。食物進(jìn)入胃后,要在胃內(nèi)暫時(shí)儲(chǔ)存一段時(shí)間,然后經(jīng)胃的蠕動(dòng)將食物一點(diǎn)一點(diǎn)送入小腸,這種食物由胃進(jìn)入小腸的過(guò)程叫胃的排空。胃的排空時(shí)間依進(jìn)食量和食物的性質(zhì)而定,一般而言,流體比固體排空得快,例如:水只需10min即可排空,糖類(lèi)排空需2h以上,蛋白質(zhì)排空較慢,而脂肪的排空更慢,需5～6h,所以吃了油膩的食物不易感到饑餓,混合性食物的排空時(shí)間為4h左右。2.胃(2)嬰幼兒胃的特點(diǎn)及保育1)特點(diǎn)①容量較小,排空快嬰幼兒胃比較小,進(jìn)食量較少,胃排空比較快,容易餓。嬰幼兒胃的容量見(jiàn)表4—3。②溢奶

嬰兒常發(fā)生溢奶。嬰兒胃的上口較松弛,而且胃又呈水平狀,

當(dāng)嬰兒吞咽下空氣時(shí),奶就容易隨著打嗝流出口腔,這就是溢奶。③消化能力差

嬰幼兒胃的消化力差。嬰幼兒胃的特點(diǎn)是胃容量小,胃黏膜薄嫩,胃壁發(fā)育差,伸展和蠕動(dòng)能力差,胃腺數(shù)目少,胃液的質(zhì)和量都不如成人,所以,消化能力差。幼兒經(jīng)常出現(xiàn)嘔吐的現(xiàn)象,當(dāng)幼兒胃腸受到過(guò)強(qiáng)刺激的情況下(如在吸入冷空氣、吃得過(guò)飽、咳嗽、吃藥等)都可能出現(xiàn)嘔吐。(2)嬰幼兒胃的特點(diǎn)及保育2)保育方法①嬰幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育最旺盛的時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)和熱能的需要量都較大,所以嬰幼兒的膳食應(yīng)該少食多餐,在一日三餐以外,還應(yīng)增加1～2次的加餐。②為了減少溢奶的出現(xiàn),喂奶后應(yīng)讓嬰兒趴在成人的肩頭,輕拍嬰兒的后背,讓其打嗝排出咽下的空氣,然后再放其躺下。如果采用人工喂養(yǎng),奶瓶的傾斜度應(yīng)大些,使奶液全部充滿(mǎn)奶嘴處,避免嬰兒吞入大量的空氣。③保育員應(yīng)提醒幼兒吃東西時(shí)細(xì)嚼慢咽,不給其吃湯泡飯,應(yīng)避免幼兒飯前大量飲水,并控制其甜味飲料的飲用量。2)保育方法幼兒出現(xiàn)嘔吐時(shí),保育員態(tài)度要和藹,不得表現(xiàn)出厭惡的表情或批評(píng)幼兒,及時(shí)清理幼兒衣服上和桌面、地面的吐出物;注意觀察幼兒嘔吐的次數(shù)和嘔吐物的性狀;讓幼兒臥床休息,頭偏向一邊,以防嘔吐物嗆入氣管;嘔吐后清潔口腔,較大幼兒用溫水漱口,較小幼兒多喂水;幼兒不想吃東西,不可強(qiáng)迫進(jìn)食,食欲好的幼兒要少食多餐;飲食要清淡,以流食、半流食為好,忌食油膩酸辣食物;頻繁嘔吐應(yīng)及時(shí)上醫(yī)院。幼兒出現(xiàn)嘔吐時(shí),保育員態(tài)度要和藹,不得表現(xiàn)出厭惡的表情或3.腸(1)小腸

1)特點(diǎn)嬰幼兒的小腸吸收能力強(qiáng)。2)保育方法為嬰幼兒準(zhǔn)備的膳食應(yīng)符合他們胃、腸的特點(diǎn),做到碎細(xì)爛軟嫩,便于消化和吸收。(2)大腸1)特點(diǎn)嬰幼兒易便秘。食糜經(jīng)小腸消化吸收后,食物殘?jiān)汶S著腸道的蠕動(dòng)進(jìn)入大腸,在大腸內(nèi)暫時(shí)儲(chǔ)存,大部分水分在腸道吸收,食物殘?jiān)?jīng)細(xì)菌發(fā)酵和腐敗作用而變成糞便。糞便在大腸內(nèi)存留的時(shí)間越長(zhǎng),也就變得越干燥。由于幼兒腸壁肌肉組織彈性較差,腸的蠕動(dòng)能力比成人弱,腸的內(nèi)容物通過(guò)較慢,使糞便過(guò)于干硬,并且出現(xiàn)排便困難,這就是便秘。3.腸2)保育方法①培養(yǎng)嬰幼兒定時(shí)排便的習(xí)慣。利用嬰幼兒的“胃結(jié)腸反射”訓(xùn)練定時(shí)排便的習(xí)慣。嬰幼兒在進(jìn)餐中和進(jìn)餐后有明顯的排便感覺(jué),這是因?yàn)槭澄镞M(jìn)到胃里,就會(huì)反射性地引起腸子加快蠕動(dòng),將糞便推向直腸、肛門(mén)。所以,在喂過(guò)奶、吃過(guò)飯以后,讓嬰幼兒坐盆,可幫助訓(xùn)練排便。②培養(yǎng)嬰幼兒專(zhuān)心排便的習(xí)慣。不能在排便時(shí)吃東西、玩玩具或看書(shū)聽(tīng)故事等。排便時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),一般以5～10min為宜。③在飲食方面,多吃蔬菜、水果,搭配吃粗糧,都有利于大便通暢。2)保育方法4.肝臟(1)特點(diǎn)

嬰幼兒肝臟發(fā)育不完善,分泌膽汁少,對(duì)脂肪的消化能力差。肝臟的解毒能力差。肝臟儲(chǔ)存糖原少,在嬰幼兒饑餓時(shí),容易出現(xiàn)“低血糖”,

表現(xiàn)為心慌、出冷汗、無(wú)力、有饑餓感,甚至出現(xiàn)“低血糖休克”。(2)保育方法1)為嬰幼兒準(zhǔn)備的膳食不應(yīng)過(guò)于油膩。2)應(yīng)重視嬰幼兒的早點(diǎn),如果進(jìn)食量過(guò)少,嬰幼兒不到中午就可能出現(xiàn)低血糖的現(xiàn)象。如果早餐以蛋白質(zhì)代替主食,也會(huì)發(fā)生低血糖。4.肝臟三、保育小結(jié)1.細(xì)嚼慢咽,不吃湯泡飯。2.飯后漱口,睡前刷牙。3.不比賽吃飯。4.不在吃飯時(shí)批評(píng)嬰幼兒。5.培養(yǎng)定時(shí)排便的習(xí)慣。三、保育小結(jié)第五節(jié)泌尿系統(tǒng)一、泌尿系統(tǒng)的簡(jiǎn)介人體新陳代謝過(guò)程中的終產(chǎn)物,包括多余的水分和無(wú)機(jī)鹽,需要不斷地排出體外。其中二氧化碳和一部分水由呼吸系統(tǒng)通過(guò)呼氣排出,一部分廢物由皮膚通過(guò)汗液排出,大部分的廢物是由泌尿系統(tǒng)通過(guò)尿液排出體外的。第五節(jié)泌尿系統(tǒng)一、泌尿系統(tǒng)的簡(jiǎn)介泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道。腎臟是產(chǎn)生尿液的器官,

尿液是人體代謝的廢物,它的成分是尿酸、尿素、部分無(wú)機(jī)鹽和水分,這些廢物必須不斷地排出體外,否則,對(duì)人體十分有害。腎臟產(chǎn)生尿液后,經(jīng)輸尿管流入膀胱,在膀胱內(nèi)暫時(shí)儲(chǔ)存。當(dāng)膀胱充盈后,膀胱壁上的壓力感受器興奮,神經(jīng)將興奮傳到脊髓的低級(jí)排尿中樞,然后再傳到大腦皮層產(chǎn)生尿意。大腦根據(jù)情況決定是否排尿。排尿時(shí),膀胱壁收縮,尿道括約肌放松,尿便經(jīng)尿道排出體外。正常成人的排尿過(guò)程受大腦意識(shí)的支配,可以隨意控制。小兒因大腦的發(fā)育尚未完善,對(duì)排尿的抑制能力較弱,夜間容易遺尿。泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道。二、嬰幼兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.特點(diǎn)(1)嬰幼兒的排尿由無(wú)約束排尿到有約束排尿嬰幼兒膀胱肌肉層薄,彈性組織發(fā)育尚未健全,儲(chǔ)尿機(jī)能差,故排尿次數(shù)較多。出生1周的新生兒每天排尿20～25次;1歲時(shí)每天排尿15～16次;學(xué)前期每天排尿6～7次。大腦皮層發(fā)育不完善,對(duì)排尿的約束能力差,所以不易主動(dòng)約束排尿,年齡越小,表現(xiàn)越突出。(2)尿道短,易感染幼兒尿道短,黏膜薄嫩,又與外界相通,因此容易受感染。感染后細(xì)菌可以經(jīng)尿道上行到膀胱、腎臟,引起膀胱炎和腎盂腎炎。二、嬰幼兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育2.保育方法(1)針對(duì)排尿1)提醒排尿。在組織集體活動(dòng)前和睡眠前,保育員要提醒幼兒排尿。保育員應(yīng)注意提醒貪玩的孩子排尿。2)不頻繁排尿、不憋尿。注意不要太頻繁地讓嬰幼兒排尿,也不要讓嬰幼兒長(zhǎng)時(shí)間地憋尿。3)做好遺尿嬰幼兒的防范工作。4)按照正確的方法訓(xùn)練嬰幼兒排尿(見(jiàn)《國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程———保育員(初級(jí)技能\中級(jí)技能\高級(jí)技能)》的“高級(jí)技能”部分)。2.保育方法(2)針對(duì)尿道感染1)每晚睡前提醒男女幼兒清洗外陰部,女孩在每天晚上睡眠前要清洗外陰部,男孩也要用水洗去包皮污垢。2)教會(huì)幼兒正確擦屁股的方法,即從前向后擦,以免糞便污染幼兒的尿道。3)洗清外陰的毛巾、盆等要專(zhuān)用,毛巾用后要消毒。4)充足飲水,及時(shí)排尿。(2)針對(duì)尿道感染三、保育小結(jié)1.訓(xùn)練嬰幼兒控制排尿的能力。2.做好男孩和女孩外陰的清潔衛(wèi)生。

3.提醒嬰幼兒足量喝水。4.清洗、消毒毛巾和便盆。三、保育小結(jié)第六節(jié)皮膚一、皮膚的簡(jiǎn)介1.皮膚結(jié)構(gòu)皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。表皮分為角質(zhì)層和生發(fā)層,角質(zhì)層是死掉的表皮細(xì)胞,其下面的生發(fā)層能產(chǎn)生新的上皮細(xì)胞,而且還有黑色素細(xì)胞,有保護(hù)皮膚的作用。第六節(jié)皮膚一、皮膚的簡(jiǎn)介保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件2.皮膚功能(1)感覺(jué)在皮膚里廣泛分布著各種感覺(jué)神經(jīng)的末梢,可分別感受觸覺(jué)、壓覺(jué)、痛覺(jué)、溫覺(jué)、冷覺(jué)等,所以皮膚是感覺(jué)器官。人們常說(shuō)的眼、耳、鼻、舌、身五種感官,其中“身”主要是指皮膚。(2)保護(hù)人體皮膚覆蓋在人體的表面,柔韌而有彈性,是保護(hù)人體的一道防線(xiàn),所以要保護(hù)好它。2.皮膚功能(3)調(diào)節(jié)體溫皮膚在調(diào)節(jié)體溫上起著重要的作用。皮膚受到冷的刺激,血管收縮,減少散熱;受到熱的刺激,血管舒張,汗腺分泌增加,可以增加散熱。體溫的相對(duì)穩(wěn)定是維持生命正常活動(dòng)的重要條件。(4)排泄皮膚還是排泄器官,隨著汗液的分泌,一些代謝的廢物被排出體外。(5)代謝表皮內(nèi)有一種膽固醇,經(jīng)陽(yáng)光中紫外線(xiàn)的照射,能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D,因此,嬰幼兒常曬太陽(yáng),能預(yù)防佝僂病?？傊?皮膚對(duì)人體起著保護(hù)、調(diào)節(jié)體溫、感覺(jué)、代謝、排泄廢物和吸收的功能。(3)調(diào)節(jié)體溫二、嬰幼兒皮膚的特點(diǎn)及保育1.特點(diǎn)(1)嬰幼兒皮膚保護(hù)機(jī)能差嬰幼兒皮膚嬌嫩,保護(hù)機(jī)能差,因此容易損傷和感染。如嬰幼兒外陰皮膚受到尿液等的刺激,會(huì)出現(xiàn)“腌屁股”的現(xiàn)象;夏季受到汗液的刺激易長(zhǎng)痱子等。(2)調(diào)節(jié)體溫作用差嬰幼兒皮膚毛細(xì)血管網(wǎng)較密,通過(guò)皮膚的血液量相對(duì)比成人多,皮膚表面積相對(duì)比成人大,所以皮膚散失熱量多,容易受涼。嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)體溫的調(diào)節(jié)作用不穩(wěn)定,在外界溫度變化的影響下,往往不能適應(yīng),這是嬰幼兒易于感冒的原因之一。二、嬰幼兒皮膚的特點(diǎn)及保育(3)皮膚的滲透作用強(qiáng)嬰幼兒的皮膚薄嫩,滲透作用強(qiáng)。藥物、化妝品、涂料等容易經(jīng)過(guò)皮膚進(jìn)入體內(nèi),引起中毒。2.保育方法(1)針對(duì)保護(hù)機(jī)能1)嬰幼兒的內(nèi)衣要柔軟,以純棉為好;洗滌用品應(yīng)無(wú)毒、無(wú)刺激。洗澡的水溫要適宜。2)保持皮膚清潔。每天洗臉、腳、屁股;手臟了就洗,還應(yīng)養(yǎng)成飯前、飯后,便前便后洗手的好習(xí)慣;經(jīng)常洗頭、洗澡、剪指甲。手指甲剪成圓的,每周剪一次;腳指甲剪成平的,每?jī)芍芗粢淮巍?3)皮膚的滲透作用強(qiáng)(2)針對(duì)體溫調(diào)節(jié)1)冬季防凍瘡,夏季防中暑。冬季嬰幼兒戶(hù)外活動(dòng),應(yīng)穿便于活動(dòng)的棉背心,戴帽子,鞋要溫暖,大小適宜。2)增強(qiáng)嬰幼兒對(duì)冷熱變化的適應(yīng)能力。無(wú)論天氣冷熱,每天堅(jiān)持戶(hù)外鍛煉和游泳可以提高嬰幼兒對(duì)冷環(huán)境的適應(yīng)能力?？傊?要組織嬰幼兒充分利用空氣、陽(yáng)光和水進(jìn)行鍛煉,可提高嬰幼兒的適應(yīng)能力,提高嬰幼兒的身體素質(zhì)。3)培養(yǎng)嬰幼兒用冷水洗手、臉的習(xí)慣。(3)針對(duì)皮膚滲透1)凡盛過(guò)有毒物品的容器要妥善處理,決不能讓幼兒當(dāng)做玩具玩。2)在皮膚上涂拭藥物也要注意藥物的濃度和劑量,不得過(guò)量。(2)針對(duì)體溫調(diào)節(jié)三、保育小結(jié)1.增強(qiáng)嬰幼兒對(duì)冷熱變化的適應(yīng)能力。2.嬰幼兒的洗滌用品、衣物應(yīng)無(wú)毒、無(wú)刺激。3.保持嬰幼兒皮膚的清潔衛(wèi)生。三、保育小結(jié)第七節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)一、內(nèi)分泌系統(tǒng)簡(jiǎn)介內(nèi)分泌系統(tǒng)是由一系列內(nèi)分泌腺組成的,內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)是激素,它對(duì)人體起著調(diào)節(jié)的作用。二、嬰幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.特點(diǎn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)內(nèi)分泌系統(tǒng)。嬰幼兒身體的長(zhǎng)高要受生長(zhǎng)激素的影響,生長(zhǎng)激素分泌不足,嬰幼兒的身高會(huì)受到限制。生長(zhǎng)激素的分泌主要在夜間嬰幼兒入睡后進(jìn)行,所以,保證嬰幼兒睡眠的時(shí)間和質(zhì)量,有助于身高的增長(zhǎng)。第七節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)一、內(nèi)分泌系統(tǒng)簡(jiǎn)介腺腺嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)展離不開(kāi)甲狀腺素。甲狀腺素是由碘作為原料的,如果嬰幼兒身體缺碘,會(huì)造成甲狀腺素合成不足,進(jìn)而影響嬰幼兒智力的發(fā)育,造成智力低下等多種殘疾。2.保育方法(1)為了幫助嬰幼兒長(zhǎng)高,應(yīng)保證嬰幼兒的睡眠,既要時(shí)間充足,又要睡得踏實(shí)。(2)在嬰幼兒的膳食中,應(yīng)使用加碘的食鹽,防止碘缺乏。三、保育小結(jié)1.保證嬰幼兒的睡眠,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。2.嬰幼兒應(yīng)攝取加碘的食鹽。嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育和智力發(fā)展離不開(kāi)甲狀腺素。甲狀腺素是由碘作為第八節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)一、神經(jīng)系統(tǒng)簡(jiǎn)介神經(jīng)系統(tǒng)是人體生命活動(dòng)的主要調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)。機(jī)體各器官、系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)的統(tǒng)一調(diào)節(jié)下,進(jìn)行不同的生理活動(dòng),從而使人體成為對(duì)立統(tǒng)一的整體。神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)和周?chē)窠?jīng),中樞神經(jīng)由腦和脊髓組成;周?chē)窠?jīng)由腦神經(jīng)和脊神經(jīng)組成。在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下,機(jī)體對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)、外環(huán)境的刺激作出的反應(yīng),叫反射。反射是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體活動(dòng)的基本方式。完成反射活動(dòng)的全部神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫反射弧,反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應(yīng)器五個(gè)部分。第八節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)一、神經(jīng)系統(tǒng)簡(jiǎn)介腦干間腦小腦端腦（三）腦端腦腦干（三）腦端腦保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件在大腦的表面有一灰色的神經(jīng)細(xì)胞層,稱(chēng)為大腦皮層。大腦皮層是神經(jīng)系統(tǒng)的最高部位,是人類(lèi)行為的最高調(diào)節(jié)器和心理活動(dòng)器官。大腦皮層各不同部位的機(jī)能不同,可劃分為許多機(jī)能區(qū),不同的區(qū)域分管不同的行為,如專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)軀體運(yùn)動(dòng)的區(qū)域,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)軀體感覺(jué)的區(qū)域,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)視覺(jué)的區(qū)域,專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)聽(tīng)覺(jué)的區(qū)域,有的區(qū)域?qū)ｉT(mén)負(fù)責(zé)語(yǔ)言等。大腦有左、右兩個(gè)半球,它們存在著功能的差別。左腦負(fù)責(zé)理解語(yǔ)言和抽象邏輯思維,如文學(xué)語(yǔ)言、數(shù)學(xué)計(jì)算;右腦專(zhuān)管形象思維和空間知覺(jué)以及創(chuàng)造力,如音樂(lè)、繪畫(huà)、空間想像等。左右腦對(duì)全身的支配遵循對(duì)側(cè)支配的原則,即左腦支配身體的右側(cè),右腦支配身體的左側(cè)。習(xí)慣用右手的人,優(yōu)勢(shì)半球在大腦左半球,其左腦開(kāi)發(fā)較充分,右腦較弱些。而右腦的開(kāi)發(fā)十分重要,它能使人獲得盡可能多的信息,發(fā)揮每個(gè)人的形象思維能力和創(chuàng)造潛力?？梢?jiàn)嬰幼兒時(shí)期不可忽視右腦的開(kāi)發(fā)。在大腦的表面有一灰色的神經(jīng)細(xì)胞層,稱(chēng)為大腦皮層。大腦皮層是大腦的代謝很旺盛,需要有充分的氧氣和營(yíng)養(yǎng)才能保證其正常的活動(dòng)。它對(duì)缺氧、低血糖、血壓降低等都很敏感。此外,大腦組織容易受有毒物質(zhì)的損害和某些環(huán)境因素的影響,如鉛、一氧化碳等都能損害腦功能;強(qiáng)烈的日曬、高溫環(huán)境、長(zhǎng)時(shí)間的噪聲、通風(fēng)不良、住房擁擠、污染嚴(yán)重等都會(huì)使腦的功能減退。因此,嬰幼兒生活的環(huán)境應(yīng)純凈、少污染,保育員應(yīng)給予嬰幼兒細(xì)心的照顧,盡量免除生活環(huán)境中一切不利于大腦發(fā)展的因素,使孩子健康地成長(zhǎng)。大腦的代謝很旺盛,需要有充分的氧氣和營(yíng)養(yǎng)才能保證其正常的活二、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育1.特點(diǎn)(1)嬰幼兒大腦皮層易興奮,不易抑制嬰幼兒的大腦皮層容易活躍起來(lái),不容易平靜下去。主要表現(xiàn)在:好動(dòng)不好靜,幼兒容易激動(dòng),注意力不容易集中,容易隨外界刺激而轉(zhuǎn)移等。(2)嬰幼兒大腦皮層容易疲勞嬰幼兒大腦皮層比較脆弱,雖然容易興奮,但也容易疲勞。表現(xiàn)為嬰幼兒做一件事堅(jiān)持不了多久。(3)嬰幼兒睡眠時(shí)間較長(zhǎng)嬰幼兒年齡越小,需要的睡眠時(shí)間越長(zhǎng)。嬰幼兒的睡眠時(shí)間見(jiàn)表4—4。二、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育2.保育方法(1)針對(duì)嬰幼兒易興奮1)對(duì)嬰幼兒形成的不良行為和情緒,應(yīng)采用轉(zhuǎn)移注意力的方法糾正。2)在教嬰幼兒做事和學(xué)知識(shí)時(shí),要想方設(shè)法引起他們的興趣。(2)針對(duì)嬰幼兒易疲勞組織嬰幼兒活動(dòng)的時(shí)間不能太長(zhǎng),活動(dòng)的內(nèi)容不宜過(guò)難,而且需要經(jīng)常變換活動(dòng)的內(nèi)容、方式,使嬰幼兒不覺(jué)疲勞。(3)針對(duì)嬰幼兒睡眠時(shí)間長(zhǎng)保證嬰幼兒充足的睡眠時(shí)間,使大腦皮層的疲勞緩解。嬰兒3個(gè)月后,白天可以睡3個(gè)覺(jué),9個(gè)月后白天睡2個(gè)覺(jué);2歲后中午睡午覺(jué)。2.保育方法三、保育小結(jié)1.生活有規(guī)律。2.保證嬰幼兒充足的睡眠。3.創(chuàng)設(shè)輕松愉快的精神環(huán)境。保育員應(yīng)該熱愛(ài)嬰幼兒,尊重嬰幼兒,給嬰幼兒充分的自由,創(chuàng)設(shè)寬松、愉快的精神環(huán)境,促進(jìn)嬰幼兒的成長(zhǎng)。三、保育小結(jié)第九節(jié)感覺(jué)器官一、視覺(jué)器官———眼睛1.眼睛簡(jiǎn)介眼的主要部分是眼球,還有眉、眼瞼、睫毛、淚腺和動(dòng)眼肌等。眉、眼瞼和睫毛有保護(hù)眼球的作用;淚腺能分泌淚液,使眼球經(jīng)常保持濕潤(rùn);動(dòng)眼肌可使眼球在眼窩內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng)。眼由眼球及其附屬物組成,眼球由眼球壁和透光物質(zhì)組成。眼球前面有透光的角膜和透光的晶狀體,它們起著屈折光線(xiàn)、聚光的作用。角膜后有瞳孔,能根據(jù)外界光線(xiàn)的強(qiáng)弱自動(dòng)調(diào)節(jié),擴(kuò)大或縮小,控制進(jìn)入眼球內(nèi)部光線(xiàn)的量。眼球壁的最里面一層是視網(wǎng)膜,可以感受光線(xiàn)的刺激,產(chǎn)生視覺(jué)。第九節(jié)感覺(jué)器官一、視覺(jué)器官———眼睛俗稱(chēng)眼，左右各一；由眼球和眼副器組成一．眼球略呈球形，位于眼眶內(nèi)，后部借視神經(jīng)連于腦可分為眼球壁和內(nèi)容物特殊感受器附屬結(jié)構(gòu)（一）眼球壁纖維膜→血管膜→視網(wǎng)膜從外→內(nèi)，分為：俗稱(chēng)眼，左右各一；由眼球和眼副器組成一．眼球略呈球形，位1、纖維膜角膜鞏膜

鞏膜與角膜連接處的深處有一環(huán)形的小管，稱(chēng)為鞏膜靜脈竇

厚而堅(jiān)韌，由致密結(jié)締組織構(gòu)成。又可分為：——占前1/6,無(wú)色透明，屈度較大，有折光作用。無(wú)血管，但有豐富的神經(jīng)末梢——占后5/6,乳白色，不透明1、纖維膜角膜鞏膜鞏膜與角膜連接處的深處有一環(huán)形的小2、血管膜有營(yíng)養(yǎng)作用，并能吸收眼球內(nèi)的分散光線(xiàn)虹膜瞳孔括約肌瞳孔開(kāi)大肌可改變瞳孔的大小虹膜內(nèi)的色素呈棕色睫狀體能產(chǎn)生房水。其內(nèi)有睫狀肌，參與調(diào)節(jié)視力脈絡(luò)膜富含血管和色素從前到后，又分為：——在角膜后，呈圓盤(pán)狀。中央有孔稱(chēng)為瞳孔。虹膜內(nèi)有兩塊平滑?。骸诤缒ず笸夥降脑龊癫糠帧贾心さ暮?/3,富含血管和色素2、血管膜有營(yíng)養(yǎng)作用，并能吸收眼球內(nèi)的分散光線(xiàn)虹膜瞳孔括約3、視網(wǎng)膜在其后部有兩個(gè)重要結(jié)構(gòu)：視神經(jīng)盤(pán)——偏鼻側(cè)，為白色盤(pán)狀隆起。無(wú)感光能力為眼球的感光部分黃斑——偏顳側(cè)，淡黃色。其中央凹陷為中央凹，是感光最敏銳處。3、視網(wǎng)膜在其后部有兩個(gè)重要結(jié)構(gòu)：視神經(jīng)盤(pán)——偏鼻側(cè)，為白3、視網(wǎng)膜視網(wǎng)膜從組織結(jié)構(gòu)上又可分為：色素上皮層——內(nèi)含有黑色素感光細(xì)胞層雙極細(xì)胞層節(jié)細(xì)胞層視錐細(xì)胞—感受強(qiáng)光，分辯辯色

視桿細(xì)胞—感受弱光

外內(nèi)為眼球的感光部分3、視網(wǎng)膜視網(wǎng)膜從組織結(jié)構(gòu)上又可分為：色素上皮層——內(nèi)含有（二）眼球內(nèi)容物

包括房水、晶狀體、玻璃體。1、房水——為無(wú)色透明的液體，充滿(mǎn)于眼房?jī)?nèi)眼房是角膜與晶狀體之間的腔隙，被虹膜分為眼球前房和眼球后房，兩房經(jīng)瞳孔相通

睫狀體產(chǎn)生的房水

房水有折光、營(yíng)養(yǎng)和維持眼內(nèi)壓的作用→眼球后房→瞳孔→眼球前房→角膜虹膜角→滲入→鞏膜靜脈竇（二）眼球內(nèi)容物包括房水、晶狀體、玻璃體。1、房水——為無(wú)2、晶狀體由晶狀體纖維和表面的晶狀體囊構(gòu)成晶狀體囊借周?chē)慕逘钚c睫狀體相連——位于虹膜之后，呈雙凸透鏡狀，富有彈性晶狀體的曲度可隨睫狀體肌的舒縮而發(fā)生改變2、晶狀體由晶狀體纖維和表面的晶狀體囊構(gòu)成晶狀體囊借周?chē)?、玻璃體有折光和支撐的作用.為充填于晶狀體和視網(wǎng)膜之間的無(wú)色透明的膠狀物.3、玻璃體有折光和支撐的作用.為充填于晶狀體和視網(wǎng)膜之間的光線(xiàn)進(jìn)入眼球的途徑：光線(xiàn)→（————房水————

）玻璃體→沖動(dòng)沖動(dòng)角膜→眼球前房→瞳孔→眼球后房→晶狀體→視網(wǎng)膜的節(jié)細(xì)胞→→雙極細(xì)胞→→感光細(xì)胞視神經(jīng)→入腦光線(xiàn)進(jìn)入眼球的途徑：光線(xiàn)→（————房水————）玻璃光線(xiàn)進(jìn)入眼球的途徑：光線(xiàn)→（————房水————

）玻璃體→沖動(dòng)沖動(dòng)角膜→眼球前房→瞳孔→眼球后房→晶狀體→視網(wǎng)膜的節(jié)細(xì)胞→→雙極細(xì)胞→→感光細(xì)胞視神經(jīng)→入腦光線(xiàn)進(jìn)入眼球的途徑：光線(xiàn)→（————房水————）玻璃(三)眼球的折光系統(tǒng)及其調(diào)節(jié)1、折光系統(tǒng)由角膜＋房水＋晶狀體＋玻璃體共同組成2、眼的調(diào)節(jié)看遠(yuǎn)物體時(shí)(6M以外)，從物體上發(fā)出的光線(xiàn)經(jīng)折光系統(tǒng)折射后即可落在視網(wǎng)膜上形成清晰的物像，無(wú)需調(diào)節(jié)?？唇飼r(shí)（6M以?xún)?nèi)），則需經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)。(三)眼球的折光系統(tǒng)及其調(diào)節(jié)1、折光系統(tǒng)由角膜＋房水＋看近物時(shí)→睫狀肌收縮，睫狀體向前內(nèi)方移位→→睫狀小帶放松→晶狀體曲度↑看遠(yuǎn)物時(shí)，與之相反，晶狀體曲度↓

眼的調(diào)節(jié)包括:（1）晶狀體的調(diào)節(jié)看近物時(shí)→睫狀肌收縮，睫狀體向前內(nèi)方移位→→睫狀小帶放松→晶（2）瞳孔的調(diào)節(jié)看近物時(shí)→瞳孔縮小→進(jìn)入眼球的光線(xiàn)↓看遠(yuǎn)物時(shí)→瞳孔擴(kuò)大→進(jìn)入眼球的光線(xiàn)↑（3）眼球會(huì)聚指視近物時(shí)，發(fā)生兩眼球內(nèi)收的現(xiàn)象（2）瞳孔的調(diào)節(jié)看近物時(shí)→瞳孔縮小→進(jìn)入眼球的光線(xiàn)↓看遠(yuǎn)物時(shí)視覺(jué)的形成:外界物體反射的光,經(jīng)過(guò)角膜、晶狀體、玻璃體等透光的部分照射在視網(wǎng)膜上,刺激視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞產(chǎn)生興奮,興奮沿視神經(jīng)傳導(dǎo)到大腦皮層視覺(jué)中樞,產(chǎn)生視覺(jué)。2.嬰幼兒視覺(jué)的特點(diǎn)及保育(1)特點(diǎn)1)5歲前可能有生理性遠(yuǎn)視嬰幼兒眼球比較小,前后距離較短,物體成像在視網(wǎng)膜的后面,稱(chēng)為生理性遠(yuǎn)視。隨著眼球的發(fā)育,眼球前后距離變長(zhǎng),5歲后視力逐漸轉(zhuǎn)為正常。2)晶狀體有較好的彈性嬰幼兒晶狀體彈性好,既能看清眼前的物體,也能看清較遠(yuǎn)的物體。但如果看書(shū)、寫(xiě)字距書(shū)本過(guò)近,則會(huì)使眼球處于疲勞狀態(tài),長(zhǎng)此以往,會(huì)形成近視眼。視覺(jué)的形成:外界物體反射的光,經(jīng)過(guò)角膜、晶狀體、玻璃體等。(2)保育方法注意嬰幼兒用眼衛(wèi)生,預(yù)防近視。1)培養(yǎng)幼兒良好的用眼習(xí)慣要求幼兒不在過(guò)暗處和陽(yáng)光下看書(shū),乘車(chē)、行走、躺在床上不看書(shū),每次看書(shū)、看電視、玩游戲機(jī)的時(shí)間不應(yīng)過(guò)長(zhǎng);看書(shū)、寫(xiě)字時(shí),眼睛距書(shū)本的距離應(yīng)保持1尺(約33cm);集中用眼一段時(shí)間后,應(yīng)望遠(yuǎn)、看綠色等,使眼睛消除疲勞。2)科學(xué)采光幼兒讀書(shū)、寫(xiě)字、繪畫(huà)時(shí),光線(xiàn)應(yīng)來(lái)自身體的左上方,當(dāng)室內(nèi)不夠明亮?xí)r,應(yīng)采用人工照明。3)遠(yuǎn)離危險(xiǎn)教育幼兒不玩小刀、剪子、竹簽、彈弓、鞭炮等可能傷害眼睛的物品。4)防止斜視幼兒園應(yīng)定期為幼兒調(diào)換座位,防止嬰幼兒斜視。。3.嬰幼兒視覺(jué)的異常(1)視覺(jué)異常介紹嬰幼兒時(shí)期是治療視覺(jué)異常的最佳年齡。嬰幼兒時(shí)期是視覺(jué)發(fā)育的關(guān)鍵期和可塑性最強(qiáng)的時(shí)期,也是預(yù)防和治療視覺(jué)異常的最佳年齡。這一時(shí)期嬰幼兒常見(jiàn)的視覺(jué)異常有斜視和弱視。斜視會(huì)發(fā)生“斜視性弱視”。弱視會(huì)使幼兒失去立體視覺(jué),影響幼兒眼睛的正常發(fā)育。治療弱視的最佳時(shí)期是3～6歲,治療后,病眼的視力會(huì)得到恢復(fù)。所以無(wú)論斜視還是弱視都要抓住這個(gè)關(guān)鍵期,及早發(fā)現(xiàn)和治療視覺(jué)異常。3.嬰幼兒視覺(jué)的異常(2)嬰幼兒視覺(jué)異常的表現(xiàn)1)嬰兒①對(duì)小玩具不感興趣。②當(dāng)一只眼睛被擋住時(shí),引起嬰兒反感、哭鬧或用手撕扯遮擋物,遮擋另一只眼時(shí),嬰兒卻無(wú)反應(yīng)。2)幼兒①兩眼不對(duì)稱(chēng),或內(nèi)斜,或外斜。②看東西經(jīng)常偏著頭,經(jīng)常眨眼、皺眉、瞇眼。③眼睛經(jīng)常發(fā)紅、流淚。④看書(shū)過(guò)近,經(jīng)常混淆形狀相似的圖形,看圖片只喜歡大的。⑤手眼協(xié)調(diào)差。⑥幼兒不活潑,活動(dòng)范圍小,動(dòng)作緩慢。(3)保育方法及時(shí)發(fā)現(xiàn)嬰幼兒視力的異常。(2)嬰幼兒視覺(jué)異常的表現(xiàn)二、聽(tīng)覺(jué)器官———耳1.耳的簡(jiǎn)介耳是聽(tīng)覺(jué)器官也是位置感覺(jué)器官。它由外耳、中耳、內(nèi)耳三個(gè)部分組成。(1)外耳外耳包括耳廓、外耳道和鼓膜。耳廓的作用是收集聲波,外耳道的作用是傳導(dǎo)聲波。外耳道壁的皮膚可以分泌一種黏液,叫耵聹(俗稱(chēng)耳屎),具有保護(hù)外耳道和粘附灰塵等作用。耵聹可以自行脫落。外耳道的最里面是一層薄膜,叫鼓膜。鼓膜的里面是中耳。二、聽(tīng)覺(jué)器官———耳1.耳的簡(jiǎn)介

俗稱(chēng)耳，可分為外耳、中耳和內(nèi)耳傳導(dǎo)聲波感受聲波和平衡一、外耳包括耳廓、外耳道和鼓膜三部分俗稱(chēng)耳，可分為外耳、中耳和內(nèi)耳傳導(dǎo)聲波感受聲波和平衡(一)耳廓在其下端有一小部分無(wú)軟骨，富含血管和脂肪組織，稱(chēng)為耳垂

在其中部有一深凹，為通往外耳道的外耳門(mén)

由軟骨作支架，表面覆以皮膚(一)耳廓在其下端有一小部分無(wú)軟骨，富含血管和脂肪組織，稱(chēng)為（二）外耳道全長(zhǎng)外1/3為軟骨部，與耳廓的軟骨相連；內(nèi)2/3為骨部（在顳骨內(nèi)）檢查外耳道或鼓膜時(shí)，將耳廓拉向后上方，可將外耳道拉直，但在兒童應(yīng)將耳廓拉向后下方外耳道的皮膚內(nèi)含有耵聹腺其分泌物為耵聹（即耳屎）外耳道的皮膚與深處的軟骨膜或骨膜緊密相連∴若患癤腫時(shí)，疼痛劇烈為一呈“S”形彎曲的管道（二）外耳道全長(zhǎng)外1/3為軟骨部，與耳廓的軟骨相連；內(nèi)2/（三）鼓膜為橢圓形半透明的薄膜，其中央向內(nèi)凹陷，為鼓膜臍

鼓膜的上1/4為松弛部，呈淺紅色；下3/4為緊張部，呈灰白色，其前下部有一三角形的反光區(qū)——光錐。鼓膜若穿孔，此區(qū)將消失位于外耳道與中耳之間，呈傾斜位（三）鼓膜為橢圓形半透明的薄膜，其中央向內(nèi)凹陷，為鼓膜臍鼓二、中耳（一）鼓室在鼓膜與內(nèi)耳之間

為顳骨巖部?jī)?nèi)的含氣小腔，室壁襯以粘膜，且與咽鼓管、乳突小房的粘膜相延續(xù)外側(cè)壁——即是鼓膜內(nèi)側(cè)壁——即內(nèi)耳的外側(cè)壁，上有兩個(gè)孔：卵圓孔又稱(chēng)前庭窗，位于后上方。圓孔又稱(chēng)蝸窗，位于后下方包括鼓室、咽鼓管和乳突小房二、中耳（一）鼓室在鼓膜與內(nèi)耳之間為顳骨巖

鼓室內(nèi)有三塊聽(tīng)小骨，包括錘骨、沾骨、鐙骨，三骨依次借關(guān)節(jié)相連成聽(tīng)骨鏈錘骨貼附于鼓膜內(nèi)面；鐙骨附于前庭窗當(dāng)聲波振動(dòng)鼓膜時(shí)，帶動(dòng)聽(tīng)骨鏈?zhǔn)圭嫻窃谇巴ゴ吧蟻?lái)回?cái)[動(dòng)，從而使聲波傳人內(nèi)耳鼓室內(nèi)有三塊聽(tīng)小骨，包括錘骨、沾骨、鐙骨，三骨依次借（二）乳突小房在顳骨內(nèi)，鼓室的后方乳突小房通過(guò)乳突竇與鼓室相通（三）咽鼓管是通連咽和鼓室之間的管道可使鼓室內(nèi)、外與外界的氣壓保持平衡小兒的咽鼓管短而平直，管腔也大，∴咽部感染時(shí)易經(jīng)此蔓延至鼓室，至乳突竇（二）乳突小房在顳骨內(nèi)，鼓室的后方乳突小房通過(guò)乳突三、內(nèi)耳由骨迷路（骨性隧道）和膜迷路（膜性小管）組成

膜迷路內(nèi)含內(nèi)淋巴，骨迷路與膜迷路之間含外淋巴，內(nèi)、外淋巴互不相通位于顳骨巖部?jī)?nèi),又稱(chēng)迷路三、內(nèi)耳由骨迷路（骨性隧道）和膜迷路（膜性小管）組成（一）骨迷路骨半規(guī)管每個(gè)半規(guī)管都有兩個(gè)骨腳，都與前庭相連。其中有一腳在近前庭處膨大，稱(chēng)為骨壺腹腳

前庭耳蝸——為三個(gè)半環(huán)形的小管，彼此互相垂直——位于中部，其外側(cè)壁就是鼓室的內(nèi)側(cè)壁，上有前庭窗和蝸窗——形似蝸牛殼，由一條螺旋管環(huán)繞蝸軸盤(pán)旋002?圈而成。蝸軸尚向螺旋管內(nèi)伸出骨螺旋板。由后向前可分為：骨半規(guī)管前庭耳蝸骨螺旋板的邊緣連著蝸管。骨螺旋板和蝸管上方的部分稱(chēng)為前庭階；下方的部分稱(chēng)為鼓階（一）骨迷路骨半規(guī)管每個(gè)半規(guī)管都有兩個(gè)骨腳，都與前庭相連。其保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)課件（二）膜迷路膜半規(guī)管

在膜壺腹腳的壁內(nèi)有隆起，稱(chēng)為壺腹嵴是位置覺(jué)感受器，能感受旋轉(zhuǎn)變速運(yùn)動(dòng)的刺激橢圓囊和球囊橢圓囊與膜半規(guī)管相接，球囊與蝸管相連

在橢圓囊和球囊的壁內(nèi)各有一斑狀隆起，稱(chēng)為橢圓囊斑和球囊斑，均是位置覺(jué)感受器，能感受直線(xiàn)變速運(yùn)動(dòng)的刺激蝸管由后向前同樣也分為三部分：——位于骨半規(guī)管內(nèi)，形狀與之相似?！獮槟ば孕∧?，均位于前庭內(nèi)——位于耳蝸內(nèi)、骨螺旋板的外緣（二）膜迷路膜半規(guī)管在膜壺腹腳的壁內(nèi)有隆起，稱(chēng)為壺腹通過(guò)蝸軸的縱切面上，蝸管呈三角形：上壁為前庭膜外側(cè)壁與蝸螺旋管的內(nèi)面相貼下壁為基底膜，此膜上有螺旋器，是聽(tīng)覺(jué)感受器

通過(guò)蝸軸的縱切面上，蝸管呈三角形：上壁為前庭膜外側(cè)壁與蝸(2)中耳中耳內(nèi)有一個(gè)腔,叫鼓室,內(nèi)有三塊聽(tīng)小骨,鼓膜振動(dòng)會(huì)帶動(dòng)三塊聽(tīng)小骨,聽(tīng)小骨把聲音放大并傳向內(nèi)耳。中耳借助耳咽管與鼻咽部相通。耳咽管在鼻咽部的開(kāi)口平時(shí)是關(guān)閉的,當(dāng)人吞咽、張大嘴等會(huì)使耳咽管打開(kāi),于是空氣進(jìn)入鼓室,調(diào)節(jié)鼓室內(nèi)的壓力,使鼓膜兩側(cè)的壓力相等,保證鼓膜的正常振動(dòng)。(3)內(nèi)耳內(nèi)耳里有感受聲波的耳蝸和感受人體位置的前庭和半規(guī)管,外界的聲波由三塊聽(tīng)小骨傳入內(nèi)耳,使耳蝸內(nèi)的聽(tīng)覺(jué)感受器興奮,并沿聽(tīng)神經(jīng)將興奮傳至大腦皮層聽(tīng)覺(jué)中樞,使人產(chǎn)生聽(tīng)覺(jué)。(2)中耳2.嬰幼兒耳的特點(diǎn)及保育(1)特點(diǎn)1)嬰幼兒的耳廓容易生凍瘡

嬰幼兒的耳廓由兩層皮膚夾著一層軟骨組成,脂肪少,容易生凍瘡。2)嬰幼兒外耳道狹窄

進(jìn)入臟水后容易引起外耳道癤腫。外耳道癤子疼痛難忍,因?yàn)閶胗變和舛朗知M窄,幾乎成一條縫隙,一旦紅腫化膿,對(duì)神經(jīng)的壓迫和刺激極重,甚至在嬰幼兒張嘴、咀嚼時(shí)也會(huì)加重疼痛,影響嬰幼兒睡眠和進(jìn)食。3)嬰幼兒易患中耳炎嬰幼兒的耳咽管短、粗,位置水平,擤鼻涕的方法不正確,可以使鼻咽部的細(xì)菌沿耳咽管進(jìn)入中耳,引起中耳炎。(2)保育方法1)針對(duì)耳廓易生凍瘡冬季嬰幼兒進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng),應(yīng)該戴上帽子,防止耳廓受凍。2.嬰幼兒耳的特點(diǎn)及保育2)針對(duì)外耳道狹窄①及時(shí)清理進(jìn)入外耳道的污水。嬰幼兒外耳道比較狹窄,如果洗澡和游泳使污水進(jìn)入外耳道,很容易留在外耳道的深處,使細(xì)菌在此處繁殖形成癤腫。②不用銳利的工具給嬰幼兒挖耳。如果經(jīng)常給嬰幼兒挖耳朵而損傷外耳道皮膚,也可造成外耳道受損感染,而生癤子。3)針對(duì)中耳炎①要教會(huì)幼兒正確擤鼻涕的方法:先擤一側(cè),再擤另一側(cè),擤鼻子時(shí)不要太用力,更不要按住兩個(gè)鼻孔同時(shí)擤,以免鼻腔分泌物經(jīng)耳咽管進(jìn)入中耳。②不要讓幼兒躺著進(jìn)食、喝水。③及時(shí)清理進(jìn)入耳內(nèi)的污水。若在洗頭或游泳時(shí)有污水進(jìn)入耳內(nèi),可將頭偏向進(jìn)水一側(cè),單腳跳,將水控出,或用棉簽將污水清理干凈。2)針對(duì)外耳道狹窄三、保育小結(jié)1.眼睛(1)培養(yǎng)嬰幼兒良好的用眼習(xí)慣。(2)調(diào)換座位防斜視。(3)不用手揉眼,毛巾、手絹專(zhuān)用且清潔,防眼病。(4)定期檢查視力。2.耳(1)不用銳利的工具挖耳。三、保育小結(jié)(2)保持外耳道清潔。(3)教會(huì)幼兒正確擤鼻涕的方法,預(yù)防中耳炎。(4)保護(hù)嬰幼兒的聽(tīng)力,減少生活噪聲。(5)及時(shí)發(fā)現(xiàn)嬰幼兒聽(tīng)力異常。嬰幼兒聽(tīng)力出現(xiàn)異常的表現(xiàn)為:對(duì)突然的或過(guò)強(qiáng)的聲音反應(yīng)不敏感;與人交流時(shí)總盯著對(duì)方的嘴;聽(tīng)人說(shuō)話(huà)喜歡側(cè)著頭,耳朵對(duì)著聲源;不愛(ài)說(shuō)話(huà),或發(fā)音不清、說(shuō)話(huà)聲音很大;平時(shí)很乖、很安靜,睡覺(jué)不怕吵;經(jīng)常用手搔耳朵,說(shuō)耳悶、耳內(nèi)有響聲等?！?2)保持外耳道清潔。保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)保育員基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)保育員的職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德的基本知識(shí)保育員的職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德的基本知識(shí)一、職業(yè)和職業(yè)道德的基本含義1.職業(yè)的概念和特征職業(yè)的概念:人們?cè)谏鐣?huì)中所從事的,并以此為生的具有特定職責(zé)的專(zhuān)門(mén)性工作。職業(yè)的特征包括兩個(gè)方面:一是謀生手段,即必需性;二是職責(zé)特定,即專(zhuān)門(mén)性。一、職業(yè)和職業(yè)道德的基本含義1.職業(yè)的概念和特征2.職業(yè)道德的概念職業(yè)道德,是一般社會(huì)道德在各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的具體體現(xiàn)。顧名思義,職業(yè)道德就是指人們?cè)趶氖履撤N職業(yè)、履行其職責(zé)過(guò)程中,在思想和行為上所必須遵循的行為準(zhǔn)則和道德規(guī)范的總和。由于職業(yè)的專(zhuān)門(mén)性特征,各行各業(yè)都有其專(zhuān)門(mén)的職業(yè)道德要求,是從業(yè)者在其職業(yè)生涯中每天都要面對(duì)的。2.職業(yè)道德的概念職業(yè)道德,是一般社會(huì)道德在各個(gè)職業(yè)領(lǐng)域二、保育員的職業(yè)道德

1.保育員職業(yè)道德的概念和內(nèi)涵職業(yè)道德與職業(yè)活動(dòng)及職業(yè)要求有著密切的聯(lián)系。保育員的職業(yè)道德是保育員在教育、教學(xué)活動(dòng)中應(yīng)當(dāng)遵循的行為規(guī)范的總和。從廣義上講:保育員的職業(yè)道德包括教師的職業(yè)道德、職業(yè)精神、思想觀念、道德品質(zhì)等屬于意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的諸多內(nèi)容。隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及素質(zhì)教育的要求,其內(nèi)涵又增加了培養(yǎng)創(chuàng)造性、開(kāi)拓性、實(shí)踐性人才等更豐富的內(nèi)容。今天的保育員不但應(yīng)有科學(xué)的人生觀、世界觀、價(jià)值觀,無(wú)私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,良好的職業(yè)道德和健康的心理素質(zhì),還要努力擁有新時(shí)代所推崇的新思想、新觀念及具有時(shí)代特點(diǎn)的先進(jìn)的道德意識(shí)。二、保育員的職業(yè)道德

1.保育員職業(yè)道德的概念和內(nèi)涵2.保育員職業(yè)道德的重要作用(1)保育員的地位和作用要求保育員要具有高尚的職業(yè)道德(2)保育員工作的對(duì)象和工作環(huán)境要求保育員必須具備高尚的職業(yè)道德2.保育員職業(yè)道德的重要作用(1)保育員的地位和作用要3.保育員職業(yè)道德的基本要求保育員的職業(yè)道德要求,涵蓋了其所應(yīng)盡的職業(yè)義務(wù)及所擔(dān)負(fù)的職業(yè)責(zé)任。這主要包括:忠于國(guó)家