某公司儀表禮儀培訓(xùn)之茶酒文化

河南森源集團(tuán)有限公司儀表禮儀培訓(xùn)之《茶酒文化》

--運(yùn)營(yíng)部--一、斟酒禮儀二、斟茶禮儀三、咖啡文化四、煙道禮儀

酒和肉的關(guān)系開(kāi)胃菜配雞尾酒“紅酒配紅肉，白酒配白肉”甜品配香檳或白蘭地

一、斟酒禮儀酒：開(kāi)瓶—伺酒—斟酒—品酒（—舉杯—喝酒—祝酒）飲酒小細(xì)節(jié)按順序倒酒正確的握杯姿勢(shì)傾斜酒杯喝酒一飲而盡透過(guò)酒杯看人拿著酒杯邊說(shuō)話邊喝酒將口紅印在酒杯沿上××××白葡萄酒杯香檳酒杯雞尾酒杯紅葡萄酒杯洋酒杯1、酒杯的選擇2、酒杯的拿法1）盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時(shí)拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因?yàn)榘灼咸丫萍跋銠壓葧r(shí)通常是要冰凍的，而手的溫度會(huì)使它溫?zé)崞饋?lái)。敬酒時(shí)可以用拇指、無(wú)名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現(xiàn)手部?jī)?yōu)美曲線。

盛紅酒的酒杯杯腳較短，杯身較肥大，可以用食指和中指夾住杯角，喝時(shí)拿近杯身，手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時(shí)，自己的杯身比對(duì)方略低時(shí)，表示你對(duì)對(duì)方的尊重。喝酒時(shí)絕對(duì)不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動(dòng)酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余，不可一飲而盡。2）一般的中式玻璃酒杯，要注意拿杯子時(shí)不要用整只手環(huán)繞拿杯子，而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方，將杯身卡在虎口的部位，其余三指自然放松。不可以拿的過(guò)于靠上，尤其是給別人拿杯子，那樣手指的細(xì)菌會(huì)沾染在杯口，很不衛(wèi)生。如果要敬酒給別人，要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底，以示敬意。

3）中式的盞或者盅，沒(méi)有什么特別的拿法，但是注意用這種器皿喝酒時(shí)，一定要倒?jié)M并且一飲而盡，與西方喝酒的要求相反。3、斟酒的程序和杯中的量1）葡萄酒倒酒程序：若是用軟木塞封口的酒，在開(kāi)瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)另?yè)Q一瓶。倒酒時(shí)，先首席客人后其他賓客。通常按順時(shí)針?lè)较?，在每一個(gè)客人的右側(cè)逐一倒酒，最后給自己倒酒。倒酒的方法：注意將商標(biāo)向著客人，不要把瓶口對(duì)著客人，如果倒汽酒可用右手持杯略斜，將酒沿杯壁緩緩倒入，以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后，應(yīng)將瓶口迅速轉(zhuǎn)半圈，并向上傾斜，以免瓶口的酒滴至杯外。倒酒的量：紅葡萄酒入杯均為1/3

，是最佳的斟酒位置，白葡萄酒斟入杯中為2/3?？畲腿说臅r(shí)候，紅酒的溫度應(yīng)相當(dāng)于室溫；白葡萄酒要先冰鎮(zhèn)。第一次上酒時(shí)，主人要親自為所有的客人倒酒。不過(guò)千萬(wàn)要記住，依逆時(shí)鐘方向進(jìn)行，從坐在左側(cè)的客人開(kāi)始，最后才是主人自己。除非技巧爐火純青，否則倒酒時(shí)請(qǐng)?jiān)谄款i墊上一條毛巾防滑，而且瓶口盡量朝上，免得酒灑出來(lái)。

2）香檳為了品嘗到香檳的最佳風(fēng)味，應(yīng)該采取右邊“斜溜式”倒法：將杯子盡可能傾斜，將瓶口緊靠杯沿，讓香檳緩慢地沿杯壁流向杯底。左邊是錯(cuò)誤的“直沖式”倒法：杯子豎直，讓香檳酒柱直沖杯底。香擯酒斟入杯中時(shí)，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。香檳酒一般用水晶杯，就是因?yàn)樗П谋砻娓饣?，可以減少氣泡的生成。此外，酒杯的形狀也會(huì)對(duì)香檳中CO2的溢出產(chǎn)生影響。最適合的香檳酒杯是笛型的，這種狹長(zhǎng)形的設(shè)計(jì)延伸了氣泡上升的距離，杯口向內(nèi)收斂，縮小了香檳酒與空氣接觸的表面積，同時(shí)讓氣泡破裂時(shí)釋放出來(lái)的香氣不會(huì)很快擴(kuò)散。3））白白酒酒中國(guó)國(guó)人人在在酒酒席席上上大大多多喝喝的的是是白白酒酒。。白白酒酒倒倒酒酒禮禮儀儀較較之之紅紅酒酒來(lái)來(lái)說(shuō)說(shuō)不不是是十十分分嚴(yán)嚴(yán)格格，，但但是是也也要要注注意意，，酒酒不不能能太太滿滿，，雖雖然然我我們們有有古古話話說(shuō)說(shuō)：：茶茶半半酒酒滿滿。。但但是是也也是是對(duì)對(duì)于于朋朋友友之之間間或或者者較較為為熟熟悉悉的的人人之之間間而而言言，，這這里里的的滿滿也也是是個(gè)個(gè)量量詞詞而而已已，，滿滿代代表表的的是是7——8分分滿滿，，主主要要目目的的是是為為了了便便于于與與客客人人在在初初次次喝喝酒酒碰碰杯杯時(shí)時(shí)不不至至于于酒酒灑灑在在手手上上或或者者桌桌子子上上。。4））啤啤酒酒大家家在在一一起起喝喝酒酒時(shí)時(shí)，，都都有有碰碰到到過(guò)過(guò)酒酒還還沒(méi)沒(méi)倒倒一一半半泡泡沫沫就就已已經(jīng)經(jīng)溢溢出出來(lái)來(lái)的的尷尷尬尬吧吧，，現(xiàn)現(xiàn)在在教教大大家家一一種種倒倒酒酒的的方方法法，，只只要要練練到到爐爐火火純純青青的的地地步步保保證證滴滴酒酒不不溢溢。。首先先，，把把酒酒杯杯拿拿在在空空中中放放平平杯杯口口對(duì)對(duì)著著酒酒瓶瓶口口（（酒酒瓶瓶稍稍放放平平，，以以酒酒不不倒倒出出為為準(zhǔn)準(zhǔn)））。。其次次，，將將酒酒慢慢慢慢倒倒入入杯杯中中同同時(shí)時(shí)在在酒酒快快滿滿出出時(shí)時(shí)慢慢慢慢調(diào)調(diào)正正酒酒杯杯。。最后后，，當(dāng)當(dāng)酒酒倒倒?jié)M滿時(shí)時(shí)，，酒酒杯杯也也平平了了。。這樣倒出出的酒可可保證滴滴酒不溢溢且姿勢(shì)勢(shì)幽雅，，站起來(lái)來(lái)倒也可可以體現(xiàn)現(xiàn)出風(fēng)度度。4、喝酒前的準(zhǔn)備備酒能傷肝肝，這是是人人皆皆知道的的，為了了盡量減減少酒精精對(duì)胃和和肝臟的的傷害，，減少脂脂肪肝的的發(fā)生。。酒前的的準(zhǔn)備工工作很重重要，這這是能保保證你在在酒桌上上千杯不不醉的關(guān)關(guān)鍵因素素在去赴宴宴之前，，在家先先吃點(diǎn)東東西，讓讓胃里有有點(diǎn)東西西墊著。。那具體體吃點(diǎn)什什么好呢呢？一般般吃點(diǎn)高高蛋白的的比較好好，例如如吃兩個(gè)雞蛋蛋，喝點(diǎn)點(diǎn)牛奶，，豆?jié){等等，因?yàn)檫@這些高蛋蛋白的食食品在胃胃中可以以和酒精精結(jié)合，，發(fā)生反反應(yīng)，減減少對(duì)酒酒精的吸收另外，吃吃點(diǎn)餅干干，糕點(diǎn)點(diǎn)等也可可以，讓讓胃里有有點(diǎn)東西西，因?yàn)闉榭崭购群染?，酒酒精在胃胃?nèi)很容容易被吸吸收，從從而導(dǎo)致致容易醉醉酒。注意，切忌用咸咸魚(yú)、香香腸、臘臘肉下酒酒，因?yàn)榇舜祟?lèi)熏臘臘食品含含有大量量色素與與亞硝胺胺，與酒酒精發(fā)生生反應(yīng)，，不僅傷傷肝，而而且損害害口腔與與食道粘粘膜，甚甚至誘發(fā)發(fā)癌癥。。2022/12/245、酒后如何醒酒酒蜂蜜水——>酒后頭痛痛新鮮葡萄萄——>酒后反胃胃、惡心心西瓜汁——>酒后全身身發(fā)熱酸奶——>酒后煩躁躁香蕉——>酒后心悸悸、胸悶悶2022/12/24酒后忌飲茶：：李李時(shí)珍在在《本草綱目目》中記載：：酒后飲茶茶傷腎，腰腿墜墜重，膀膀胱冷痛痛，兼患患痰飲水水腫?，F(xiàn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)學(xué)研究也也指出，，茶水會(huì)會(huì)刺激胃胃酸分泌泌，使酒酒精更容容易損傷傷到胃黏黏膜；同同時(shí)，茶茶水中的的茶堿和和酒精一一樣會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致心跳跳加速，，更加重重了心臟臟負(fù)擔(dān)。。3、酒桌上你你應(yīng)該注注意的小小細(xì)節(jié)1、領(lǐng)導(dǎo)相相互喝完完才輪到到自己敬敬酒。敬敬酒一定定要站起起來(lái)，雙雙手舉杯杯2、可以多多人敬一一人，絕不可一一人敬多多人3、自己敬敬別人，，如果不不碰杯，，自己喝喝多少可可視乎情情況而定定4、自己敬敬別人，，如果碰碰杯，一一句，我我喝完了了，你隨隨意，方方顯大度度5、多給領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)或客客戶添酒酒，不要瞎給給領(lǐng)導(dǎo)代代酒6、端起酒酒杯（啤啤酒杯）），右手手執(zhí)杯，，左手墊墊杯底，，記的自己己的杯子永永遠(yuǎn)低于于別人7、如果沒(méi)沒(méi)有特殊殊人物在在場(chǎng)，碰碰酒最好好按時(shí)針針順序，，不要厚厚此薄彼彼8、碰杯，，敬酒，，要有說(shuō)說(shuō)詞9、給人敬敬酒要站站起來(lái)，，不要忘忘了為對(duì)對(duì)方添酒酒，敬酒酒的人自自己喝干干，不要強(qiáng)迫對(duì)對(duì)方陪你你10、喝酒前前吃點(diǎn)東東西墊墊墊肚子，，喝多了了不要喝喝碳酸飲飲料和濃茶11、敬酒順序：1、主人敬敬主賓2、陪客敬敬主賓3、主賓回敬4、陪客互互敬二、斟茶禮儀儀1、茶具具要清潔潔不管宴請(qǐng)請(qǐng)客戶，，還是客客戶來(lái)訪訪首先要要注意的的是茶具要清清潔?？腿巳肴胱螅?，理應(yīng)先先起身讓讓坐，后后備茶。。倒茶之之前，一一定要確確認(rèn)茶具具是否洗洗干凈，，尤其是是久置未未用的茶茶具，難難免沾上上灰塵、、污垢，，更要細(xì)細(xì)心地用用清水洗洗刷一遍遍。2、茶水水要適量量泡茶有很很多講究究，不同同的地方方泡茶的的方法雖雖有不同同，但基基本要求求是一樣樣的。為為了使茶茶葉的色色、香、、味充分分地沖泡泡出來(lái)，，使茶葉葉的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)成分盡盡量地被被飲茶者者利用，，其中應(yīng)應(yīng)注意茶、、水的比比例。二、斟茶禮儀儀一般來(lái)說(shuō)說(shuō)，茶、、水的比比例隨茶茶葉的種種類(lèi)及嗜嗜茶者情情況等有有所不同同。嫩茶茶、高檔檔茶用量量可少一點(diǎn)點(diǎn)，粗茶應(yīng)應(yīng)多放一點(diǎn)點(diǎn)，烏龍茶茶、普洱洱茶等的的用量也應(yīng)多一一點(diǎn)。對(duì)嗜茶者一般紅、綠茶茶的茶、水水比例為為1：50至1：80，即茶茶葉若放放3克，，沸水應(yīng)應(yīng)沖150至240毫毫升;對(duì)于一般飲茶茶的人，，茶與水水的比例例可為1：80至1：：100。喝烏龍茶茶者，茶茶葉用用量應(yīng)應(yīng)增加加，茶茶與水水的比比例以以1：：30為宜宜。家庭中常用用的白白瓷杯杯，每每杯可可投茶茶葉3克沖沖開(kāi)水水250毫毫升;一般的玻璃璃杯，，每杯杯可投投放茶茶2克克，沖沖開(kāi)水水150毫毫升。。假如客人主主動(dòng)介介紹自自己喜喜歡喝喝濃茶茶或淡淡茶的的習(xí)慣慣，那那就按按照客客人的的口胃胃把茶茶沖好好。再再說(shuō)倒倒茶，，無(wú)論論是大大杯小小杯，，都不宜倒倒得太太滿，太滿滿了容容易溢溢出，，把桌桌子、、凳子子、地地板弄弄濕。。不小小心，，還會(huì)會(huì)燙傷傷自己己或客客人的的手腳腳，使使賓主主都很很難為為情。當(dāng)然，也不不宜倒倒得太太少。。倘若若茶水水只遮遮過(guò)杯杯底就就端給給客人人，會(huì)會(huì)使人人覺(jué)得得是在在裝模模作樣樣，不不是誠(chéng)誠(chéng)心實(shí)實(shí)意。。3、端茶茶要得得當(dāng)按照我我國(guó)人人民的的傳統(tǒng)統(tǒng)習(xí)慣慣，只只要兩兩手不不殘廢廢，都都是用用雙手給給客人人端茶茶的。但但是，，現(xiàn)在在有的的年青青人不不懂得得這個(gè)個(gè)規(guī)矩矩，用用一只只手把把茶遞遞給客客人了了事。。雙手手端茶茶也要要很注注意，，對(duì)有有杯耳耳的茶茶杯，，通常常是用用一只只手抓抓住杯杯耳，，另一一只手手托住住杯底底，把把茶端端給客客人。。沒(méi)有有杯耳耳的茶茶杯倒倒?jié)M茶茶之后后周身身滾燙燙，雙雙手不不好接接近，，有的的同志志不管管三七七二十十一，，用五指捏住杯杯口邊緣就往客人面面前送。這這種端茶方方法雖然可可以防止?fàn)C燙傷事故發(fā)發(fā)生，但很很不雅觀，，也不夠衛(wèi)衛(wèi)生。4、奉茶之道道最基本的奉奉茶之禮：：客戶來(lái)訪馬馬上奉茶奉茶前應(yīng)先先請(qǐng)教客人人的喜好，，如有點(diǎn)心心招待，應(yīng)應(yīng)先將點(diǎn)心心端出，再再奉茶。茶以七分滿滿為宜水溫不宜太太燙有兩位以上上的訪客時(shí)時(shí)，端出的的茶色要均均勻要配合茶盤(pán)端出從客人的右方奉茶，，面帶微笑笑，眼睛注視視對(duì)方并說(shuō)說(shuō)：“這是是您的茶，，請(qǐng)慢用！！”奉茶時(shí)應(yīng)依依職位的高高低順序適時(shí)加茶茶以咖啡或或紅茶待待客時(shí)，，杯耳和和茶匙的的握柄要朝朝著客人人的右邊邊，替每位位客人準(zhǔn)準(zhǔn)備一包包砂糖和奶奶精，將其放放在杯子子旁（碟碟子上））5、續(xù)茶如果上司司和客戶戶的杯子子里需要要添茶了了，你要要義不容容辭地去去做。你你可以示示意服務(wù)務(wù)生來(lái)添添茶，或或讓服務(wù)務(wù)生把茶茶壺留在在餐桌上上，由你你自己親親自來(lái)添添則更好好，這是是不知道道該說(shuō)什什么好的的時(shí)候最最好的掩掩飾辦法法。當(dāng)然然，添茶的時(shí)時(shí)候要先先給上司司和客戶戶添茶，，最后再再給自己己添。6、飲茶忌忌諱一忌空腹飲飲茶?？崭癸嬶嫴瑁璨栊匀敕畏胃?，會(huì)會(huì)冷脾胃胃，我國(guó)國(guó)自古就就有“不不飲空心心茶”之之說(shuō)。二忌飲燙燙茶。太燙的的茶水對(duì)對(duì)人的咽咽喉，食食道和胃胃刺激較較強(qiáng)。如如果長(zhǎng)期期飲用太太燙的茶茶水，可可能引起起這些器器官的病病變。另另?yè)?jù)國(guó)外外研究顯顯示，經(jīng)經(jīng)常飲溫溫度超過(guò)過(guò)62度茶者，，胃壁較較容易受受損，易易出現(xiàn)胃胃病的病病癥。飲飲茶的溫溫度宜在在56度以下。。三忌飲冷冷茶。溫茶茶熱茶能能使人神神思爽暢暢，耳聰聰目明；；冷茶對(duì)對(duì)身體則則有滯寒寒，聚痰痰的副作作用。四忌濃茶茶。濃茶含含咖啡因因，茶堿堿多，刺刺激強(qiáng)，，易引起起頭痛，，失眠。。五忌沖泡泡時(shí)間太太久沖泡泡時(shí)間過(guò)過(guò)長(zhǎng)。茶葉中中的茶多多酚，類(lèi)類(lèi)脂，芳芳香物質(zhì)質(zhì)等可以以自動(dòng)氧氧化，失失去品嘗嘗價(jià)值；；茶葉中中的維生生素C，維生素素P，氨基酸酸等因氧氧化而減減少，使使茶湯營(yíng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值大大降降低；茶茶湯擱置置時(shí)間太太久，受受到周?chē)鷩h(huán)境污污染，茶茶湯中微微生物（（細(xì)菌和和直菌））數(shù)量較較多，很很不衛(wèi)生生。2022/12/24六忌沖泡次數(shù)數(shù)過(guò)多。據(jù)有關(guān)試驗(yàn)驗(yàn)測(cè)定，頭開(kāi)開(kāi)茶湯可含水水浸出物總量量的50%，二開(kāi)茶湯含含水浸出物總總量的30%，三開(kāi)茶湯則則為10%，四開(kāi)茶湯卻卻只有1－3%，再多次沖泡泡就會(huì)使茶葉葉中的某些有有害成分也被被浸出，因?yàn)闉椴柚械奈⒘苛坑泻υ赝窃谧詈蠛笈萜呒娠埱帮嫴璨?。?huì)沖淡唾液液，使飲食無(wú)無(wú)味，還能暫暫時(shí)使消化器器官吸收蛋白白質(zhì)功能下降降。八忌飯后馬上上飲茶。茶中含有有鞣酸，能與與食物中的蛋蛋白質(zhì)，鐵質(zhì)質(zhì)發(fā)生凝固作作用，影響人人體對(duì)蛋白質(zhì)質(zhì)和鐵質(zhì)的消消化吸收。九忌用茶水服服藥。茶葉中含有有大量鞣質(zhì)，，可分解成鞣鞣酸與許多藥藥物結(jié)合而產(chǎn)產(chǎn)生沉淀，阻阻礙吸收，影影響藥效。所所以，俗話說(shuō)說(shuō)：“茶葉水水解藥”。十忌飲隔夜茶茶因隔夜茶時(shí)間間過(guò)久，維生生素已喪失，，而且茶里的的蛋白質(zhì)，糖糖類(lèi)等會(huì)成為為細(xì)菌，霉菌菌繁殖的養(yǎng)料料。2022/12/2425咖啡用小勺勺攪拌拌咖啡啡用小勺勺舀咖咖啡喝喝直接端端起咖咖啡杯杯喝左手端端跌，，右手手端咖咖啡翹起蘭蘭花指指拿杯杯×√√√×三、咖啡啡文化化咖啡禮儀與品位位了解咖啡咖啡的的種植植與分分布咖啡的的成分分咖啡術(shù)術(shù)語(yǔ)咖啡的的禮儀與品味味怎樣拿拿咖啡啡杯？在餐后后飲用用的咖咖啡，，一般般都是是用袖袖珍型型的杯杯子盛盛出。。這種種杯子子的杯杯耳較較小，，手指指無(wú)法法穿出出去。。但即即使用用較大大的杯杯子，，也不不要用用手指指穿過(guò)過(guò)杯耳耳再端端杯子子?？ЭХ缺恼_拿拿法，，應(yīng)是是拇指指和食食指捏捏住杯杯把兒兒再將將杯子子端起起。給咖啡啡加糖糖時(shí)，，砂糖糖可用用咖啡啡匙舀舀取，，直接接加入入杯內(nèi)內(nèi)；也可先先用糖糖夾子子把方方糖夾夾在咖咖啡碟碟的近近身一一側(cè)，，再用用咖啡啡匙把把方糖糖加在在杯子子里；；如果直直接用用糖夾夾子或或手把把方糖糖放入入杯內(nèi)內(nèi)，有有時(shí)可可能會(huì)會(huì)使咖咖啡濺濺出，，從而而弄臟臟衣服服或臺(tái)臺(tái)布。。怎樣樣給給咖咖啡啡加加糖糖？？怎樣樣用用咖咖啡啡匙匙？？咖啡啡匙匙是是專(zhuān)專(zhuān)門(mén)門(mén)用用來(lái)來(lái)攪攪咖咖啡啡的的，，飲飲用用咖咖啡啡時(shí)時(shí)應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)把把它它取取出出來(lái)來(lái)；；不要要用用咖咖啡啡匙匙舀舀著著咖咖啡啡一一匙匙一一匙匙地地慢慢慢慢喝喝；；也不不要要用用咖咖啡啡匙匙來(lái)來(lái)?yè)v搗碎碎杯杯中中的的方方糖糖。?？Х确忍珶釤嵩踉趺疵崔k辦？？剛剛剛煮煮好好的的咖咖啡啡太太熱熱，，可可以以用用咖咖啡啡匙匙在在杯杯中中輕輕輕輕攪攪拌拌使使之之冷冷卻卻，，或或者者等等待待其其自自然然冷冷卻卻，，然然后后再再飲飲用用。。用用嘴嘴試試圖圖去去把把咖咖啡啡吹吹涼涼，，是是很很不不文文雅雅的的動(dòng)動(dòng)作作。。杯碟碟的的使使用用？？盛放放咖咖啡啡的的杯杯碟碟都都是是特特制制的的。。它它們們應(yīng)應(yīng)當(dāng)當(dāng)放放在在飲飲用用者者的的正正面面或或者者右右側(cè)側(cè)，，杯杯耳耳應(yīng)應(yīng)指指向向右右方方。。飲飲咖咖啡啡時(shí)時(shí)，，可可以以用用右手手拿拿著著咖咖啡啡的的杯杯耳耳，，左左手手輕輕輕輕托托著著咖咖啡啡碟碟，慢慢慢慢地地移移向向嘴嘴邊邊輕輕啜啜。。不不宜宜滿滿把把握握杯杯、、大大口口吞吞咽咽，，也也不不宜宜俯俯首首去去就就咖咖啡啡杯杯。。喝喝咖咖啡啡時(shí)時(shí)，，不不要要發(fā)發(fā)出出聲聲響響。。添添加加咖咖啡啡時(shí)時(shí)，，不不要要把把咖咖啡啡杯杯從從咖咖啡啡碟碟中中拿拿起起來(lái)來(lái)。。有時(shí)飲咖咖啡可以以吃一些些點(diǎn)心，，但不要要一手端端著咖啡啡杯，一一手拿著著點(diǎn)心，，吃一口口喝一口口地交替替進(jìn)行。。飲咖啡啡時(shí)應(yīng)當(dāng)當(dāng)放下點(diǎn)點(diǎn)心，吃吃點(diǎn)心時(shí)時(shí)則放下下咖啡杯杯。喝咖啡與與用點(diǎn)心心：若來(lái)訪的的客人較較多時(shí),上咖啡的的先后順順序一定定要慎重重對(duì)待,切不可肆肆意而為為。合乎乎禮儀的的做法應(yīng)應(yīng)當(dāng)是:其一,先為客人人上咖啡啡,后為主人人上咖啡啡;其二,先為主賓賓上咖啡啡,后為次賓賓上咖啡啡;其三,先為女士士上咖啡啡,后為男士上上咖啡;其四,先為長(zhǎng)輩上上咖啡,后為晚輩上上咖啡。四、煙道禮禮儀你可以為了了健康不抽抽煙，但你你不能禁止止別人抽煙煙，更不能能不給人敬敬煙。到一個(gè)陌生生的單位去去辦事的時(shí)時(shí)候，最好帶上一一包煙，煙是打破破僵局的好好幫手。煙是我們現(xiàn)現(xiàn)在這個(gè)社社會(huì)日常交交往中的一一個(gè)潤(rùn)滑劑劑，抽煙是是跟人打交交道的一種種方式。它它是一種文文化，也是是一種禮儀儀。在中國(guó)國(guó)，給人遞遞煙，就像像西方跟人人握手。1遞人煙時(shí)要要一次抽兩根，露著上半截截，一般懂懂規(guī)矩的人人會(huì)拿最里里面的一根根，拿過(guò)以以后不要把把剩下的給給一根給其其他人。應(yīng)應(yīng)當(dāng)再抽出出一根給第第三者（如如果就2人，那剩下下的就自己己抽，要是是自己剛抽抽過(guò)或在抽抽就把剩下下的放回去去）你接接煙時(shí)要拿拿最里面的的一根.2相互遞煙總總以次數(shù)大致相相等為宜。抽別別人的煙多多或只抽別別人的煙，，多少不些些不尊重對(duì)對(duì)方，也顯顯得自己小小氣。至于于請(qǐng)客吃飯飯時(shí)，只要要被請(qǐng)者中中有煙民，，香煙實(shí)乃乃必備之物物。4.1遞煙禮節(jié)3給客戶遞煙煙，人家點(diǎn)點(diǎn)了，但是是你不點(diǎn)，，人家就不不會(huì)再抽第第二根了。。哪怕你說(shuō)說(shuō)：“我不不介意的，，你抽吧??！”他也不不會(huì)再抽了了。因?yàn)槌槌闊熅透群染埔粯樱?，也是要有伴兒的。有人滴滴酒不沾，，然后?qǐng)你你喝酒，你你覺(jué)得你會(huì)會(huì)喝得痛快快嗎？所以以你請(qǐng)別人人抽煙，而而你不煙，，一下子就就“見(jiàn)外””了，這也也會(huì)無(wú)形中中加深你與與客戶之間間的隔閡。。4.1遞煙禮節(jié)遞完煙，大大多數(shù)人會(huì)會(huì)掏出火機(jī)機(jī)幫對(duì)方點(diǎn)點(diǎn)上。幾個(gè)人同時(shí)時(shí)點(diǎn)煙，年年輕的應(yīng)給給年長(zhǎng)的先點(diǎn)，男子要給女女子點(diǎn)，主人給客人人點(diǎn)。一支支火柴點(diǎn)兩兩支煙就得得熄掉。用用打火機(jī)，，點(diǎn)完兩支支后應(yīng)熄滅滅一下，切忌連點(diǎn)三三次。4.2點(diǎn)煙禮節(jié)別人給你點(diǎn)點(diǎn)火時(shí)要雙手遮住火火,點(diǎn)好后手指指要輕點(diǎn)別別人手一下下,好讓別人知知道你點(diǎn)好好了.抽別人煙時(shí)時(shí)，第一口口要深吸。。吐完煙后后再仔細(xì)看看看煙。以以表尊重和和敬意（一一般能拿出出來(lái)散的煙煙都是好煙煙）被點(diǎn)煙者需要要略調(diào)整下下脖子，湊湊到面前的的火苗上，，這時(shí)一般般右手豎起起掌心，在在對(duì)方左手手上方，表表示謝意，，如果再客客氣點(diǎn)的，，則在吸火火的同時(shí)，，食指中指指輕輕敲下下對(duì)方左手。4.2點(diǎn)煙禮節(jié)本次禮儀培培訓(xùn)到此結(jié)結(jié)束謝謝大家的的參與！9、靜夜四無(wú)無(wú)鄰，荒居居舊業(yè)貧。。。12月-2212月-22Saturday,December24,202210、雨雨中中黃黃葉葉樹(shù)樹(shù)，，燈燈下下白白頭頭人人。。。。21:20:3121:20:3121:2012/24/20229:20:31PM11、以我獨(dú)沈久久，愧君相見(jiàn)見(jiàn)頻。。12月-2221:20:3121:20Dec-2224-Dec-2212、故人江海別別，幾度隔山山川。。21:20:3121:20:3121:20Saturday,December24,202213、乍乍見(jiàn)見(jiàn)翻翻疑疑夢(mèng)夢(mèng)，，相相悲悲各各問(wèn)問(wèn)年年。。。。12月月-2212月月-2221:20:3121:20:31December24,202214、他他鄉(xiāng)鄉(xiāng)生生白白發(fā)發(fā)，，舊舊國(guó)國(guó)見(jiàn)見(jiàn)青青山山。。。。24十十二二月月20229:20:31下下午午21:20:3112月月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。。十二月229:20下午午12月-2221:20December24,202216、行動(dòng)出成果果，工作出財(cái)財(cái)富。。2022/12/2421:20:3121:20:3124December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。9:20:31下下午9:20下下午21:20:3112月-229、沒(méi)有失敗敗，只有暫暫時(shí)停止成成功！。12月-2212月-22Saturday,December24,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒(méi)有。。。21:20:3121:20:3121:2012/24/20229:20:31PM11、成成功功就就是是日日復(fù)復(fù)一一日日那那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小小努努力力的的積積累累。。。。12月月-2221:20:3121:20Dec-2224-Dec-2212、世世間間成成事事，，不不求求其其絕絕對(duì)對(duì)圓圓滿滿，，留留一一份份不不足足，，可可得得無(wú)無(wú)限限完完美美。。。。21:20:3121:20:3121:2