敬老院調(diào)查報(bào)告

敬老院調(diào)查報(bào)告敬老院調(diào)查報(bào)告1一、基本情況我區(qū)11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、6個(gè)街道辦事處，總?cè)丝?9萬(wàn)人，轄區(qū)辦有1個(gè)救助站，1個(gè)福利院，25個(gè)敬老院，其中1個(gè)區(qū)級(jí)中心敬老院（與區(qū)救助站合署），11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心敬老院，13個(gè)由中心敬老院管理的敬老院。所有敬老院都開辦有食堂和醫(yī)務(wù)室，全部未申辦餐飲服務(wù)許可證和醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證，食品藥品安全隱患十分嚴(yán)重。二、主要問題（一）食堂廚房硬件設(shè)施達(dá)不到食品安全要求。1、廚房設(shè)施布局不合理，未按生進(jìn)熟出設(shè)置。2、無(wú)專用配餐間，無(wú)紫外線消毒設(shè)施。3、部分廚房地面臟、爛，平房未吊頂，無(wú)“四防”設(shè)施。4、廚房燃料用天然氣的4個(gè)，用蜂窩煤、散煤的21個(gè)。5、部分廚房灶臺(tái)、操作臺(tái)、廚柜臟、爛，無(wú)冰箱、消毒柜，有的已壞或未正常使用。6、部分食堂無(wú)庫(kù)房，有的庫(kù)房無(wú)貨柜、貨架，食品與非食品混放，不通風(fēng)透氣，無(wú)“四防”設(shè)施。7、部分廚房緊鄰豬、羊、雞舍等有嚴(yán)重污染源的場(chǎng)所。8、無(wú)餐具專用消毒保潔柜。（二）醫(yī)務(wù)室設(shè)置達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。1、一部分醫(yī)務(wù)室與寢室在一起，未分開設(shè)置。2、部分醫(yī)務(wù)室無(wú)藥品專柜，藥品和其它物品混放在一起。3、部分醫(yī)務(wù)室雖有藥品專柜，但是藥品和消殺用品、生活用品混放在一起。3、部分醫(yī)務(wù)室有大量抗生素等處方藥和降壓、降糖等藥品。4、無(wú)藥品發(fā)放和使用記錄。（四）食品安全管理人員和廚師無(wú)健康體檢證明，未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)；醫(yī)務(wù)室人員無(wú)醫(yī)師或藥師證。（五）大部分敬老院購(gòu)進(jìn)食品未索證索票，未建立進(jìn)貨臺(tái)賬，未實(shí)行出入庫(kù)驗(yàn)收；未建立藥品進(jìn)出臺(tái)賬記錄。（六）部分敬老院使用的井水等自備水源，無(wú)衛(wèi)生部門水源水質(zhì)檢驗(yàn)檢測(cè)報(bào)三、幾點(diǎn)建議（一）落實(shí)責(zé)任。落實(shí)食品藥品安全由地方各級(jí)政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、主管部門和承辦者是第一責(zé)任人的責(zé)任。（二）密切配合。食安委、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、民政、食品藥監(jiān)、衛(wèi)生等單位，要按照各自在食品藥品安全監(jiān)管方面的職責(zé)分工，在食安委的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，在民政主管部門的具體組織下，密切配合，加強(qiáng)監(jiān)管，履職盡責(zé)，確保安全。（三）整改設(shè)施。廚房、庫(kù)房設(shè)備設(shè)施規(guī)范，是食品安全的基本要求。對(duì)嚴(yán)重的安全隱患，要加大投入，立即整改，早日達(dá)標(biāo)。建議在醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員缺乏情況下，敬老院不單獨(dú)設(shè)立醫(yī)務(wù)室，看病用藥可聯(lián)系就近鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院或村衛(wèi)生室。（五）開展培訓(xùn)。民政、衛(wèi)生、食品藥監(jiān)等部門要立即組織開展培訓(xùn)，努力提升各敬老院相關(guān)人員的食品藥品安全意識(shí)和從業(yè)水平。（六）辦理證照。通過各方共同努力，積極整改、完善、提升，力爭(zhēng)早日達(dá)到食品藥品安全規(guī)范要求，及時(shí)申辦取得餐飲服務(wù)許可等證照。敬老院調(diào)查報(bào)告2摘要：“最美不過夕陽(yáng)紅，溫馨又從容?！边@句歌詞吟唱出的幾乎是每個(gè)老年人對(duì)晚年生活的期待。中國(guó)以快速步入人口老齡化，現(xiàn)在越來(lái)越多的老人被送進(jìn)敬老院安享晚年。老人需要的是子女的關(guān)愛，在敬老院的生活條件相對(duì)而言很好，但是老人也少不了孤獨(dú)。每到雷鋒月來(lái)臨時(shí)，泛濫而至的愛心使他們惶恐不安，因?yàn)樗麄兒芘拢逻@個(gè)月過后他們周圍沒有志愿者的笑臉，只有冰冷的安靜。關(guān)鍵詞：孤寡老人敬老院愛心陪伴．實(shí)踐背景與目的德乃人之本；孝為德之先。尊老、敬老作為中華民族幾千年的燦爛文化之精華源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古往今來(lái)，多少敬老、愛老的故事被傳為千古美談。關(guān)注老人，關(guān)心老人，關(guān)愛老人，是我們做人的基本原則。老吾老以及人之老，則是我們的理想。敬老院總會(huì)迎來(lái)社會(huì)各界的關(guān)注和捐贈(zèng)，泛濫而至的愛心是他們惶恐不安，因?yàn)樗麄兒芘禄顒?dòng)過后他們周圍沒有志愿者的笑臉，只有冰冷的安靜。筆者曾在網(wǎng)上看見湖南理工學(xué)院外語(yǔ)系關(guān)于奇家?guī)X敬老院志愿者招募的宣傳視頻，其實(shí)老人需要的就是平時(shí)的陪伴，一些些的.小禮物足以讓他們開心好久，學(xué)生們的到來(lái)總會(huì)讓敬老院充滿陽(yáng)光，充滿歡聲笑語(yǔ)。我們要做到的就是平時(shí)多去關(guān)心關(guān)心他們，在雷鋒月之后的日子里讓他們同樣感覺到溫暖，我要用自己微薄的力量為這些老人譜寫生命中最后的美好回憶。目前我國(guó)社會(huì)處于尊老尚老以及努力構(gòu)建和諧社會(huì)的大背景下，為發(fā)揚(yáng)中華民族尊敬老人的美德，為寒假中孤獨(dú)的老人送去一絲涼風(fēng)，我們來(lái)到了株洲的一家敬老院。我們這次的目的主要是慰問敬老院老人，給他們送去一份關(guān)愛和溫暖，讓他們老有所樂，感受社會(huì)對(duì)老人的關(guān)懷。二．敬老院基本狀況1．敬老院定義敬老院為老年人養(yǎng)老服務(wù)的社會(huì)福利事業(yè)組織。又稱養(yǎng)老院。西方國(guó)家的養(yǎng)老院通常由地方政府或慈善機(jī)構(gòu)主辦，接收靠福利救濟(jì)或低收入的老人。蘇聯(lián)的養(yǎng)老院，收養(yǎng)沒有法定贍養(yǎng)人或因其他原因而不能在家生活的老年人。養(yǎng)老院的全部費(fèi)用由國(guó)家負(fù)擔(dān)，個(gè)人還可以按規(guī)定領(lǐng)取原來(lái)享受的養(yǎng)老金或撫恤金的一部分。中國(guó)的敬老院是在農(nóng)村“五保戶”的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。1956年農(nóng)業(yè)合作化時(shí)期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社對(duì)缺乏勞動(dòng)能力、生活沒有依靠的鰥、寡、孤、獨(dú)者，實(shí)行保吃、保穿、保燒、保醫(yī)、保葬（兒童則為保教），簡(jiǎn)稱“五?！?。1958年人民公社化時(shí)期，對(duì)五保戶實(shí)行集中供養(yǎng)，在全國(guó)各地興辦了一批敬老院。1978年以來(lái)，隨著農(nóng)村實(shí)行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制和集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，敬老院得到進(jìn)一步的鞏固和發(fā)展。1988年，全國(guó)農(nóng)村已有敬老院36665所，有756個(gè)縣（縣級(jí)市）在鄉(xiāng)鎮(zhèn)普遍辦了敬老院。城市街道也辦起了敬老院。敬老院的收養(yǎng)對(duì)象主要是五保老人。有條件的敬老院，還接收享受退休金的自費(fèi)老人，堅(jiān)持入院自愿、出院自由的原則。許多地區(qū)還為優(yōu)撫對(duì)象的孤老興辦光榮院，吸收符合條件的對(duì)象入院。敬老院貫徹集體事業(yè)集體辦的原則，入院老人的生活費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)、喪葬費(fèi)等的供給,均由集體承擔(dān),統(tǒng)籌解決。貧困地區(qū)的敬老院，集體組織供給有困難的，由國(guó)家給予補(bǔ)助。敬老院的宗旨是敬老養(yǎng)老，把安排好老人的物質(zhì)生活和文化生活放在首位。敬老院經(jīng)常組織一些老人參加力所能及的生產(chǎn)勞動(dòng)和適合老人特點(diǎn)的文娛體育活動(dòng)。有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)把敬老院辦成老年人的活動(dòng)中心，為鄉(xiāng)、鎮(zhèn)社區(qū)的老人提供福利服務(wù)。三．調(diào)研對(duì)象與方法1．對(duì)象敬老院的老人2．方法寒假期間，筆者曾和自己的高中同學(xué)多次拜訪敬老院，每次拜訪都給老人們帶去一些吃的或者小禮物。在訪問期間，我們先拜訪了副院長(zhǎng)，了解到敬老院的基本情況，然后在副院長(zhǎng)的帶領(lǐng)之下分別拜訪了各位老人。向老人詢問基本的生活狀況以及內(nèi)心想法。回家整理資料并且上網(wǎng)了解更加具體的敬老院以及老人的信息。四．調(diào)研結(jié)果與分析1．老人孤獨(dú)感的產(chǎn)生老年期病理或生理的變化，如腦動(dòng)脈硬化，體內(nèi)激素平衡失調(diào)等，這些生理變化引起老人的心理變化。使有些老年人性格變得孤獨(dú)、怪癖。社會(huì)地位的變化。老年人退休后，脫離了原來(lái)的集體。生活節(jié)奏減慢，活動(dòng)天地狹小。與人的交往也相對(duì)減少。對(duì)于這一變化，許多老年人不能立即適應(yīng)。在一些老年人的心理上，會(huì)產(chǎn)生被社會(huì)拋棄、冷落的感覺。同時(shí)，子女、周圍鄰居忙忙碌碌，而自己卻無(wú)所事事，使他們感到生活上無(wú)所適從。精神上無(wú)比空虛。在這一點(diǎn)上，男性老人比女性老人更為嚴(yán)重。家庭地位的變化。在我國(guó)傳統(tǒng)大家庭中，老人是一家之主，在家庭中負(fù)擔(dān)重要角色。作為父母、長(zhǎng)輩，他們受到小輩的尊重，很有權(quán)威。但是，現(xiàn)在這種傳統(tǒng)的家庭結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，兒女結(jié)婚后組成小家庭，即使與兒女在一起，也常常由于兩代人的代溝，使他們之間在興趣、愛好方面大不相同。相互問共同語(yǔ)言也很少；此外，老年喪偶，無(wú)子女等都會(huì)造成老年心理上的孤獨(dú)感。敬老院老人無(wú)子女。從古至今，中國(guó)人有著“養(yǎng)兒防老”的觀念，對(duì)于沒有兒女的老人來(lái)說(shuō)，就只能在敬老院安度晚年，盡管敬老院不愁吃穿，但是沒有子女的陪伴，沒有孫子孫女在膝下嘻耍，老人們只能聚在一起聊天，沒有其他的活動(dòng)，敬老院缺少了活潑的氣氛，老人難免會(huì)感到孤獨(dú)。2．老人入住敬老院的原因一種是孤身老人,無(wú)兒無(wú)女；一種是有兒有女,但他們是沒有時(shí)間和精力照顧老人的；一種是有兒有女,他們都有各自的理由,不愿照顧老人的；一種是有兒有女,兒女們遠(yuǎn)離父母,照顧不到老人的；還有一種是老人們自愿呆在養(yǎng)老院的,這種情形很少。五．思考建議及案例(一)思考建議入住敬老院的老人一般屬于孤寡老人，他們生活單一，缺少活力，大、中、小學(xué)生經(jīng)常敬老院的陪伴能讓他們感覺到生活中充滿陽(yáng)光與溫暖。陪伴老人時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)注意以下幾點(diǎn)：1．與老人交談態(tài)度：要和藹可親，平易近人，臉上常帶微笑，讓老人能感受到的親切感；位置：不要讓老人抬起頭或遠(yuǎn)距離跟說(shuō)話，那樣老人會(huì)感覺高高在上和難以親近的，應(yīng)該近距離彎下腰去與老人交談，老人才會(huì)覺得與平等和覺得重視他；用心交流：交談時(shí)眼睛要注視對(duì)方眼睛，視線不要游走不定，讓老人覺得不關(guān)注他，同性間可以摸著對(duì)方的手交談；語(yǔ)言：說(shuō)話的速度要相對(duì)慢些，語(yǔ)調(diào)要適中，有些老人撞聾(弱聽)，則須大聲點(diǎn)，但還要看對(duì)方表情和反應(yīng)，去判斷對(duì)方需要；2．與老人接觸時(shí)的注意安全：永遠(yuǎn)要擺在第一位！要小心地滑，扶好老人，掌握正確扶法；老人坐輪椅時(shí)，一定不要讓輪椅動(dòng)而導(dǎo)致坐空，推輪椅動(dòng)作要緩慢，老人的叫要放好，雙手一定要放在大腿上，不要離開扶手的范圍！老人記性行多數(shù)不好，避免問：“還記得嗎？”，老人家不愿別人說(shuō)他記性差，改說(shuō)：“又來(lái)看啦！”，老人家覺得被重視了，會(huì)高興很多。尊重老人的習(xí)慣：不要?jiǎng)永先朔坷锏臄[設(shè)和其它物品，如老人院扶婆婆就愛把剪刀、藥油擺在床上，提醒她注意安全就行啦，有一個(gè)婆婆愛把錢夾在報(bào)紙里3．對(duì)老人的人文關(guān)懷對(duì)老人的人文關(guān)懷，是心與心的對(duì)話，是情與情的交流，是愛與愛的互動(dòng)。服務(wù)人員與老人之間的親情互動(dòng)，這是心與心的對(duì)話“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼?！边@是孟子所描述的理想社會(huì)。它與孔子對(duì)大同之世的理解“故人不獨(dú)親其親、不獨(dú)子其子，使老有所終、壯有所用、幼有所長(zhǎng)、矜寡孤獨(dú)廢疾者皆有所養(yǎng)”是一脈相承的。這是我們中華民族傳統(tǒng)的博愛思想。“人皆可以為堯舜。”只要我們用心去做了，就會(huì)成為象堯舜那樣的圣人！俗話說(shuō)“老小老小，三歲看老，八十看小”，其實(shí)說(shuō)的就是老人跟小孩一樣，要人呵護(hù)要人關(guān)愛。愛不是一種策略，而是一顆熱情相待的心。在敬老院陪老人聊天的情感陪護(hù)，是對(duì)愛的最好詮釋。愛一個(gè)人，原來(lái)就是永遠(yuǎn)把他當(dāng)做一個(gè)孩子。老人與老人之間的真情互動(dòng)，這是情與情的交流人是群居動(dòng)物，喜歡群體生活是人的天性。遠(yuǎn)離了群體，就遠(yuǎn)離了社會(huì)。但他們渴望交流。我們可以組織文體活動(dòng)，讓它成為展示老人情趣的平臺(tái)。在歌聲里老人們回憶過去、抒發(fā)感情、展示風(fēng)采、聯(lián)絡(luò)友情、鍛煉身體，在歌聲中他們的人生境界得以提升，在歌聲中他們?nèi)蹮捴约航鹕耐砟辍Ｓ辛宋捏w活動(dòng)這個(gè)平臺(tái)，才會(huì)拉近老人與老人間的距