06-第06章-運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)模版課件

運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)〔第06章運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)〕1第05章第06章運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)第一節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞概述第二節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化特點(diǎn)第三節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)制第四節(jié)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)2第一節(jié)第06章運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)第一節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞概述第二節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化特點(diǎn)第三節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)制第四節(jié)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)1、概念2、分類31-21、概念：運(yùn)動(dòng)性疲勞是指機(jī)體生理過(guò)程不能持續(xù)其機(jī)能在一特定水平上和/或各器官不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度〔P146〕。2、分類：〔1〕中樞疲勞〔心理疲勞、精神疲勞、腦力疲勞〕和外周疲勞〔生理疲勞、身體疲勞、體力疲勞，包括骨骼肌疲勞、心血管疲勞、呼吸系統(tǒng)疲勞等〕?！?〕快速疲勞〔包括速度性疲勞、力量性疲勞等〕和慢速疲勞〔耐力性疲勞〕?！?〕整體疲勞和局部疲勞?！?〕單純型疲勞、混合型疲勞〔P146-147〕。4第二節(jié)第06章運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)第一節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞概述第二節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化特點(diǎn)第三節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)制第四節(jié)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)1、運(yùn)動(dòng)性中樞疲勞2、運(yùn)動(dòng)性外周疲勞511、運(yùn)動(dòng)性中樞疲勞〔P147-149〕代謝因素：血糖↓使腦供能缺乏，血氨↑使腦遞質(zhì)功能紊亂遞質(zhì)因素：γ氨基丁酸、5-羥色胺↑，多巴胺↑或↓，乙酰膽堿↓其他因素：病毒感染〔流感病毒、皰疹病毒等〕?！駻TP→ADP→AMP→IMP+NH4+◎谷氨酰胺→谷氨酸→γ氨基丁酸◎色氨酸→5-羥色胺◎苯丙氨酸→酪氨酸→多巴胺◎膽堿→乙酰膽堿6212、運(yùn)動(dòng)性外周疲勞〔P150-151〕能量物質(zhì)：ATP、CP、糖原↓代謝產(chǎn)物：乳酸、酮體、氨↑體液：脫水、電解質(zhì)代謝紊亂、滲透壓、血壓異常。激素：下丘腦-垂體-腎上腺軸興奮，皮質(zhì)醇分泌增多；下丘腦-垂體-性腺軸受抑制，血睪酮〔雄激素〕分泌減少。線粒體：腫脹變形，P/O值減少，氧化與磷酸化解耦聯(lián)。其他：自由基、血清酶、體溫↑7222、運(yùn)動(dòng)性外周疲勞〔P150-151〕表6-3-1不同代謝類型運(yùn)動(dòng)性疲勞的代謝變化〔P150〕823表6-3-2短時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)性外周疲勞的代謝和生化特點(diǎn)〔P150〕2、運(yùn)動(dòng)性外周疲勞〔P150-151〕924表6-3-3耐力運(yùn)動(dòng)引起的運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化特點(diǎn)〔P151〕2、運(yùn)動(dòng)性外周疲勞〔P150-151〕10第三節(jié)第06章運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)第一節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞概述第二節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化特點(diǎn)第三節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)制第四節(jié)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)1、疲勞鏈學(xué)說(shuō)2、突變理論3、神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫和代謝調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)111疲勞鏈學(xué)說(shuō)〔P152〕此學(xué)說(shuō)適用于解釋運(yùn)動(dòng)性外周疲勞。122突變理論〔P153〕認(rèn)為運(yùn)動(dòng)性外周疲勞主要是指“肌肉不能維持需求或預(yù)期的力量〞。肌力取決于機(jī)體供能和神經(jīng)肌肉的興奮性。肌力與能量呈直線正相關(guān)，與興奮性呈拋物線正相關(guān)。綜合的結(jié)果是，肌力的衰減〔運(yùn)動(dòng)性疲勞〕有一個(gè)急劇下降的“突變峰〞。在突變峰之后，肌力急劇下降，防止能量?jī)?chǔ)藏進(jìn)一步下降而對(duì)機(jī)體產(chǎn)生破壞性影響。133神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫和代謝調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)〔P154-155〕認(rèn)為運(yùn)動(dòng)性疲勞是由中樞神經(jīng)生化失調(diào)、內(nèi)分泌調(diào)節(jié)紊亂和免疫功能下降共同引起的。神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)之間可以通過(guò)一些共同的信息物〔如神經(jīng)遞質(zhì)、激素、細(xì)胞因子〕和受體，對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)的身體功能進(jìn)行調(diào)節(jié)。劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)免疫功能的暫時(shí)性下降，實(shí)質(zhì)上是作為機(jī)體無(wú)法再繼續(xù)工作的“信號(hào)〞，通過(guò)釋放細(xì)胞因子的“反響性信息〞，作用于神經(jīng)-內(nèi)分泌系統(tǒng)，提示機(jī)體應(yīng)該適時(shí)“終止運(yùn)動(dòng)〞〔P155圖6-4-4〕。14第四節(jié)第06章運(yùn)動(dòng)性疲勞及恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)第一節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞概述第二節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的生化特點(diǎn)第三節(jié)運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)制第四節(jié)運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化特點(diǎn)一、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化規(guī)律二、運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)三、過(guò)度訓(xùn)練的生化特點(diǎn)四、運(yùn)動(dòng)能力提高的代謝適應(yīng)機(jī)制151運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)過(guò)程的生化規(guī)律〔P156-157〕1、超量恢復(fù)原理超量恢復(fù)是指在一定范圍內(nèi)，運(yùn)動(dòng)中消耗的物質(zhì)，運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)時(shí)可超過(guò)運(yùn)動(dòng)前數(shù)量的現(xiàn)象〔P156圖6-5-1〕。該原理提示：要取得良好的訓(xùn)練效果，須采用重復(fù)訓(xùn)練法，且訓(xùn)練應(yīng)安排在前次訓(xùn)練恢復(fù)過(guò)程的超量期進(jìn)行。2、運(yùn)動(dòng)應(yīng)激-適應(yīng)學(xué)說(shuō)警覺(jué)期〔反響〕→抵抗期〔適應(yīng)〕→衰竭期〔不適應(yīng)〕運(yùn)發(fā)動(dòng)的訓(xùn)練水平是機(jī)體對(duì)訓(xùn)練內(nèi)容的應(yīng)激所產(chǎn)生的在解剖、生理和心理上的適應(yīng)能力的總和〔P157〕。1621運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)半時(shí)反響時(shí)間：指運(yùn)動(dòng)中消耗〔或積累〕的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加〔或減少〕至運(yùn)動(dòng)前〔或后〕一半所需要的時(shí)間〔P157〕。☆不同代謝物的半時(shí)反響各不相同；同一代謝物的半時(shí)反響，也會(huì)因不同運(yùn)動(dòng)方式、不同恢復(fù)手段而不同。1722血乳酸的消除〔P157〕：最高乳酸訓(xùn)練法〔4×100m跑〕的半時(shí)反響為15min。其他訓(xùn)練或比賽的半時(shí)反響為20-30min。“活動(dòng)性休息〞可以加快乳酸的消除。運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)半時(shí)反響時(shí)間：指運(yùn)動(dòng)中消耗〔或積累〕的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加〔或減少〕至運(yùn)動(dòng)前〔或后〕一半所需要的時(shí)間〔P157〕?！畈煌x物的半時(shí)反響各不相同；同一代謝物的半時(shí)反響，也會(huì)因不同運(yùn)動(dòng)方式、不同恢復(fù)手段而不同。1823血氨的消除〔P158〕：低糖膳食可延長(zhǎng)血氨的半時(shí)反響。耐力性素質(zhì)越強(qiáng)，血氨半時(shí)反響越短。運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)半時(shí)反響時(shí)間：指運(yùn)動(dòng)中消耗〔或積累〕的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加〔或減少〕至運(yùn)動(dòng)前〔或后〕一半所需要的時(shí)間〔P157〕?！畈煌x物的半時(shí)反響各不相同；同一代謝物的半時(shí)反響，也會(huì)因不同運(yùn)動(dòng)方式、不同恢復(fù)手段而不同。1924自由基的消除〔P158〕：攝入某些抗氧化營(yíng)養(yǎng)素〔P158〕可以縮短自由基半時(shí)反響。耐力性素質(zhì)越強(qiáng)，自由基半時(shí)反響越短。運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)半時(shí)反響時(shí)間：指運(yùn)動(dòng)中消耗〔或積累〕的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加〔或減少〕至運(yùn)動(dòng)前〔或后〕一半所需要的時(shí)間〔P157〕?！畈煌x物的半時(shí)反響各不相同；同一代謝物的半時(shí)反響，也會(huì)因不同運(yùn)動(dòng)方式、不同恢復(fù)手段而不同。2025磷酸原的恢復(fù)〔P158〕：半時(shí)反響為20-30秒，根本恢復(fù)為2min。運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)半時(shí)反響時(shí)間：指運(yùn)動(dòng)中消耗〔或積累〕的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加〔或減少〕至運(yùn)動(dòng)前〔或后〕一半所需要的時(shí)間〔P157〕?！畈煌x物的半時(shí)反響各不相同；同一代謝物的半時(shí)反響，也會(huì)因不同運(yùn)動(dòng)方式、不同恢復(fù)手段而不同。2126肌糖原的恢復(fù)〔P159〕：〔1〕短時(shí)間極限強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)：恢復(fù)期開(kāi)始5小時(shí)內(nèi)恢復(fù)速度最快，此后恢復(fù)速度減慢；完全恢復(fù)需24小時(shí)?！?〕長(zhǎng)時(shí)間大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)：恢復(fù)期前10小時(shí)恢復(fù)速度最快；高糖膳食時(shí)完全恢復(fù)需46小時(shí)，否那么完全恢復(fù)需5天以上。運(yùn)動(dòng)后物質(zhì)代謝的恢復(fù)半時(shí)反響時(shí)間：指運(yùn)動(dòng)中消耗〔或積累〕的物質(zhì)，在恢復(fù)期數(shù)量增加〔或減少〕至運(yùn)動(dòng)前〔或后〕一半所需要的時(shí)間〔P157〕?！畈煌x物的半時(shí)反響各不相同；同一代謝物的半時(shí)反響，也會(huì)因不同運(yùn)動(dòng)方式、不同恢復(fù)手段而不同。223過(guò)度訓(xùn)練的生化特點(diǎn)〔P160〕是指由不適宜訓(xùn)練造成的運(yùn)發(fā)動(dòng)運(yùn)動(dòng)性疲勞積累，進(jìn)而引發(fā)運(yùn)動(dòng)能力下降，并出現(xiàn)多種臨床病癥的運(yùn)動(dòng)性綜合征。◎體重下降◎血、尿指標(biāo)〔Hb、BUN、T/C等〕異?！睵161表6-5-1〕◎“神經(jīng)-內(nèi)分泌-免疫〞功能紊亂◎組織器官結(jié)構(gòu)、功能改變◎運(yùn)動(dòng)能力下降234運(yùn)動(dòng)能力提高的代謝適應(yīng)機(jī)制〔P160-167〕〔1〕蛋白質(zhì)合成適應(yīng)：骨骼肌功能改變→特異性誘導(dǎo)物〔酶、激素等〕代謝改變→基因表達(dá)改變→蛋白質(zhì)合成發(fā)生適應(yīng)性改變?！?〕能量代謝適應(yīng)：相關(guān)酶總量增大、活性增強(qiáng)；能源物質(zhì)儲(chǔ)量增大；肌細(xì)胞發(fā)動(dòng)能力、利用能源物質(zhì)能力增強(qiáng)。〔3〕運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的整體適應(yīng)〔P166圖6-5-3〕：運(yùn)動(dòng)刺激通過(guò)中樞神經(jīng)系統(tǒng)啟動(dòng)機(jī)體的整體適應(yīng)機(jī)制。該適應(yīng)機(jī)制包括蛋白質(zhì)資源發(fā)動(dòng)、能源物質(zhì)發(fā)動(dòng)和免疫激活三方面內(nèi)容。其中，蛋白質(zhì)資源發(fā)動(dòng)及由此引發(fā)的酶蛋白合成加