標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5179-2002 無公害食品 哈密瓜》是一項國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在規(guī)范哈密瓜的生產(chǎn)過程及其最終產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。該標(biāo)準(zhǔn)詳細規(guī)定了從種植環(huán)境選擇到收獲、貯藏、運輸?shù)纫幌盗协h(huán)節(jié)的要求，確保哈密瓜達到無公害的標(biāo)準(zhǔn)。

首先，在產(chǎn)地環(huán)境條件方面，《NY 5179-2002》明確了適宜種植哈密瓜地區(qū)的空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)以及土壤質(zhì)量等基本要求。這些要求保證了生長環(huán)境中不存在或僅含有極低水平的污染物，從而為生產(chǎn)出健康安全的哈密瓜提供了基礎(chǔ)保障。

其次，關(guān)于栽培管理措施，《NY 5179-2002》提出了合理使用農(nóng)藥和肥料的原則，并列舉了一些推薦使用的農(nóng)藥品種及施用方法。此外，還強調(diào)了病蟲害防治應(yīng)優(yōu)先采取物理、生物方法，減少化學(xué)藥劑的應(yīng)用，以保護生態(tài)環(huán)境的同時保證產(chǎn)品質(zhì)量。

再者，對于采收與處理階段，《NY 5179-2002》設(shè)定了最佳采摘時期以及正確包裝、儲存方式等內(nèi)容。這有助于延長哈密瓜的新鮮度并保持其原有風(fēng)味。


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  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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ICS67.080.10B31NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5179—2002無公害食品哈密瓜2002-07-25發(fā)布2002-09-01實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品哈密瓜NY5179-2002中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)義門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：6852394668517548中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字數(shù)10千字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印數(shù)1-3000書號：155066·2-14662網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話：（010)68533533

NY5179-2002防本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(烏魯木齊)本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳賀、師昕、孫曉陸、楊奇、肖英、王海燕。

NY5179-2002無公害食品哈密瓜1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品哈密瓜的定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和藏。本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害哈密瓜。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.13食品中銅的測定方法GB/T5009.15食品中鎬的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.18食品中氟的測定方法GB/T5009.34食品中亞硝酸鹽的測定方法GB/T5009.38蔬菜水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB14875食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB14878食品中百菌清殘留量的測定方法GB14973食品中粉銹寧殘留量的測定方法GB/T17331食品中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T17332：食品中有機氯和擬除蟲菊酯炎農(nóng)藥多種殘留的測定中華人民共和國農(nóng)藥管理條例術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)3.7哈密瓜脆肉型厚皮甜瓜。3.2裂縫除品種特有網(wǎng)紋外，果實表面皮層開裂

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