公司質(zhì)量管理思路報(bào)告

公司質(zhì)量管理思路報(bào)告經(jīng)過(guò)幾天時(shí)間，對(duì)二個(gè)分公司生產(chǎn)質(zhì)量情況進(jìn)行了檢查和了解，對(duì)公司產(chǎn)品知識(shí)、生產(chǎn)工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量控制、衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理等情況有所熟悉,也指出存在的一些問(wèn)題點(diǎn)，在此談?wù)勱P(guān)于公司質(zhì)量管理的思路，做一個(gè)簡(jiǎn)要匯報(bào):需要加強(qiáng)和改善的主要工作隨著公司新工廠新生產(chǎn)線的建成，設(shè)備投入、生產(chǎn)規(guī)模將增大，產(chǎn)品品種增多，供應(yīng)能力增加，也更需要在原來(lái)的管理基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行嚴(yán)密的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制，從嚴(yán)管理，加強(qiáng)和促進(jìn)企業(yè)提高管理水平，樹立良好的公司質(zhì)量品牌，塑造良好的企業(yè)形象，形成良好的質(zhì)量文化，實(shí)現(xiàn)管理創(chuàng)新，向管理要效益。為此，在現(xiàn)有管理基礎(chǔ)上，針對(duì)質(zhì)量管理薄弱環(huán)節(jié)，完善公司基礎(chǔ)管理制度的同時(shí)，還需要加強(qiáng)，包括但不限于以下工作：1、質(zhì)量管理體系、HACCP推進(jìn)和完善工作；2.、衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理改善工作；3、完善質(zhì)量管理制度，加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化管理；4、加強(qiáng)和提高檢測(cè)能力；5、嚴(yán)格過(guò)程控制，提高質(zhì)量保證能力；6、建立質(zhì)量目標(biāo)，加強(qiáng)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)和分析；7、培訓(xùn)和指導(dǎo)；8、開展質(zhì)量改進(jìn)活動(dòng)。針對(duì)以上工作，簡(jiǎn)單分析如下：1、質(zhì)量管理體系（含HACCP/GMP要求）在信息高度發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)全球化的今天，各行各業(yè)都面臨著巨大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)越來(lái)越激烈，適者生存這一自然法則，同樣適用于經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，要適應(yīng)就必須勇敢面對(duì)市場(chǎng)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)在企業(yè)外部環(huán)境中就是質(zhì)量和成本的競(jìng)爭(zhēng)，在內(nèi)部環(huán)境中就是人才和管理的競(jìng)爭(zhēng)。公司想要具有良好競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，就必須要有良好的產(chǎn)品質(zhì)量，建立實(shí)施適合于公司實(shí)際情況并運(yùn)行有效的質(zhì)量管理體系是十分重要和必要的，ISO9001質(zhì)量管理體系就是一個(gè)很好的可以借鑒的質(zhì)量管理體系，近幾年已被相當(dāng)多的公司采用，并運(yùn)行良好，取得較好的管理業(yè)績(jī)，同時(shí)公司做為食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，相關(guān)的HACCP、GMP、SSOP也是強(qiáng)制要求的，因此，有必要將ISO9001、HACCP和GMP進(jìn)行系統(tǒng)整合，結(jié)合實(shí)際，建立起適合自身特色的質(zhì)量管理體系，并確保其有效運(yùn)行。其具有以下優(yōu)點(diǎn)：1)、有利于規(guī)范公司內(nèi)部的管理行為，提高公司管理水平，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加效益；2)、有利于持續(xù)改進(jìn)、強(qiáng)調(diào)缺陷預(yù)防、減少失誤和浪費(fèi)；3)、強(qiáng)調(diào)為員工提供持續(xù)的培訓(xùn),培養(yǎng)高素質(zhì)的員工；4)、.采用程序化的管理和標(biāo)準(zhǔn)化的程序，易于理解、溝通、使用和改善，易于公司質(zhì)量管理體系和業(yè)績(jī)持續(xù)改進(jìn)?；谝陨显?，公司應(yīng)投入更多的資源，盡快整合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，改善和完善質(zhì)量管理體系，并持續(xù)改進(jìn)其有效性為此需要開展以下工作：1)、對(duì)當(dāng)前的公司各項(xiàng)管理工作和各類管理制度進(jìn)行評(píng)審和修改；2)、完善各類文件（程序文件、作業(yè)文件）、表格并實(shí)施；3）、建立內(nèi)部質(zhì)量體系檢查機(jī)制；4)、建立內(nèi)部質(zhì)量體系改進(jìn)機(jī)制。2、衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理做為食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，公司衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理工作基礎(chǔ)較差，也存在現(xiàn)場(chǎng)管理工作中較多企業(yè)都有的通病，也就是規(guī)定多，執(zhí)行少，突擊容易，維持困難，而且在現(xiàn)在檢查中，也會(huì)發(fā)現(xiàn)不少令人難于滿意的情況，有些情況是可以進(jìn)行改善和做得更好的，為了創(chuàng)造一個(gè)安全文明潔凈穩(wěn)定的工作環(huán)境，需要將衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理工作更深入更廣泛的進(jìn)行下去，全面開展6S管理活動(dòng)。衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理工作可以與質(zhì)量管理體系相互配合補(bǔ)充和促進(jìn)，質(zhì)量管理體系是公司運(yùn)作規(guī)范化，衛(wèi)生及現(xiàn)場(chǎng)管理工作是質(zhì)量管理體系的外部環(huán)境和基礎(chǔ)，需要將其二者擺放在同一認(rèn)識(shí)高度進(jìn)行管理，也是當(dāng)前公司質(zhì)量管理最為重要的兩項(xiàng)工作。質(zhì)量管理和現(xiàn)場(chǎng)管理工作都需要全員參與，循序漸進(jìn)地對(duì)質(zhì)量管理和工作現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)施維持改善，促使其發(fā)生以下轉(zhuǎn)變。形式化制度化習(xí)慣化當(dāng)員工都習(xí)慣了質(zhì)量管理和現(xiàn)場(chǎng)管理的要求，自覺地將其融入到日常工作中，并不斷進(jìn)行改善和提升，才能使公司的質(zhì)量管理和現(xiàn)場(chǎng)管理維持在一個(gè)較高的水平上，當(dāng)然在推行過(guò)程中會(huì)遇到較大的阻力和困難，需要耐心細(xì)致的工作和堅(jiān)持不懈的努力，認(rèn)真做好培訓(xùn)和監(jiān)管工作，確保公司質(zhì)量管理和現(xiàn)場(chǎng)管理工作取得突破性成績(jī)，促進(jìn)公司業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和發(fā)展。3、完善質(zhì)量管理制度完善的質(zhì)量管理制度，是建立一系列的質(zhì)量管理制度，包括質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)和人員，分工和職責(zé)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制度、工藝標(biāo)準(zhǔn)制度、質(zhì)量考核制度、質(zhì)量檢驗(yàn)制度、衛(wèi)生管理制度、原輔材料、產(chǎn)品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸安全防護(hù)管理制度、關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)及控制程序制度、產(chǎn)品安全事故應(yīng)急預(yù)案、不安全產(chǎn)品召回制度等等，應(yīng)根據(jù)公司實(shí)際情況和產(chǎn)品特點(diǎn)建立和完善這些制度。4、加強(qiáng)和提高檢測(cè)能力根據(jù)公司化驗(yàn)室現(xiàn)實(shí)情況，部分檢測(cè)能力不足，做為專業(yè)生產(chǎn)廠家，需要加大檢測(cè)能力投入，從檢驗(yàn)設(shè)施、實(shí)驗(yàn)環(huán)境、人才建設(shè)、檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)過(guò)硬、出具數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠等方面進(jìn)行提升，積極建立健全了產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)體系，養(yǎng)成良好的敬業(yè)精神，對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)和精益求精的科學(xué)態(tài)度，為確保生產(chǎn)工藝控制和產(chǎn)品質(zhì)量安全提供技術(shù)支持。5、嚴(yán)格過(guò)程控制，提高質(zhì)量保證能力質(zhì)量管理中檢驗(yàn)是基礎(chǔ)，過(guò)程控制是核心。過(guò)程控制貫穿于生產(chǎn)和技術(shù)的全過(guò)程，它包括了產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程控制、生產(chǎn)過(guò)程控制和使用過(guò)程控制。一是嚴(yán)把原輔材料關(guān)，不能為了降低成本而采用劣質(zhì)原輔材料，同時(shí)對(duì)原輔材料應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)；二是嚴(yán)格控制生產(chǎn)過(guò)程，提高關(guān)鍵工藝操作人員的質(zhì)量意識(shí)，保證不在生產(chǎn)過(guò)程中引入新的污染；生產(chǎn)過(guò)程是產(chǎn)品形成的直接過(guò)程，產(chǎn)品合格與否直接取決于對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的有效控制，必須做到三不放過(guò)，即：造成不合格品的責(zé)任人未受處理不放過(guò)；不合格原因分析不清不放過(guò)；未制定糾正、預(yù)防措施不放過(guò)；加強(qiáng)工藝檢查和參數(shù)監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定；三是嚴(yán)把成品檢驗(yàn)關(guān)，確保產(chǎn)品符合公司的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。6、建立質(zhì)量目標(biāo)，加強(qiáng)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)和分析質(zhì)量目標(biāo)是公司在質(zhì)量方面追求的目的。質(zhì)量目標(biāo)的建立為員工提供了其在質(zhì)量方面關(guān)注的焦點(diǎn)，同時(shí)，質(zhì)量目標(biāo)可以幫助公司有目的地、合理地分配和利用資源，以達(dá)到策劃的結(jié)果。一個(gè)有魅力的質(zhì)量目標(biāo)可以激發(fā)員工的工作熱情，引導(dǎo)員工自發(fā)地努力為實(shí)現(xiàn)公司的總體目標(biāo)做出貢獻(xiàn)，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、改進(jìn)作業(yè)效果有其他激勵(lì)方式不可替代的作用。具體情況需根據(jù)實(shí)際情況確定中長(zhǎng)期質(zhì)量目標(biāo)、短期質(zhì)量