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ICS9L.080.L0CCSgtL3415六安市地方標(biāo)準(zhǔn)FruitqualityclassificationofLu'ancrisppeach六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布前言請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。。六安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口?？h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。、席春虎、張玉美、高宗喜、徐旋、六安脆桃果實(shí)質(zhì)量分級(jí)用于六安脆桃主栽品種的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。范性引用文件定義risppeach六安露地栽培的鮮食商品桃總稱(chēng)，主栽品種按果肉質(zhì)地分屬不溶質(zhì)(NMF)和硬質(zhì)(SH)類(lèi)型，主要、甜。4分類(lèi)與品種4.1普通桃4.1.1特早熟品種4.1.2早熟品種4.1.3中晚熟品種4.2油桃4.2.1早熟品種等4.2.2中熟品種4.3蟠桃4.3.1早熟品種4.3.2中熟品種果實(shí)分級(jí)要求果實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)特征特征時(shí)的3/4以上時(shí)的3/4以上(g)可溶性固形物(%)gcm可滴定酸(%)甜陷無(wú)直徑≤5mm直徑≤5mm無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)直徑≤5mm直徑≤5mm無(wú)無(wú)無(wú)0≤1項(xiàng)/果，且≤20%果實(shí)/包裝方法抽樣方法每批樣品采摘后直接分級(jí)，在包裝(紙箱、塑料框、竹籃等)完好情況下，對(duì)果實(shí)進(jìn)行抽樣檢查。體要求如表2。件數(shù)樣件數(shù)550~1007101~2009201~500感官指標(biāo)的檢驗(yàn)缺陷樣品個(gè)數(shù)計(jì)。指標(biāo)檢測(cè)方法3.1單果重可溶性固形物測(cè)定?？傻味ㄋ峁麑?shí)硬度測(cè)量部位為果實(shí)側(cè)面。g果實(shí)斑痕L容許度等級(jí)判定包裝及標(biāo)簽.1包裝2標(biāo)簽9運(yùn)輸及貯存，或入庫(kù)貯存。嚴(yán)禁烈日曝曬、雨淋。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸要用4℃~5℃冷藏
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