緒論級臨床醫(yī)學(xué)

緒論級臨床醫(yī)學(xué)第1頁/共62頁對象和方法研究對象：主要在分子水平上研究生物體。研究方法：主要運用化學(xué)特別是有機化學(xué)的原理和方法，同時也涉及物理學(xué)、生物學(xué)、生理學(xué)等諸多學(xué)科。

第2頁/共62頁生物化學(xué)是一門相對年青的科學(xué)，但也是發(fā)展最快的科學(xué)之一。我們在這里回顧它的歷史，看看它的現(xiàn)在，展望它的未來，是很有必要的。

第3頁/共62頁第一節(jié)

生物化學(xué)發(fā)展簡史第4頁/共62頁生物化學(xué)的起始研究雖然可上溯至18世紀，但直到20世記初才作為一門獨立的學(xué)科。近50多年來又有許多重大的進展和突破，總的說，還是比較年青的學(xué)科。第5頁/共62頁本學(xué)科歷史大致分三個階段，但互有交叉：

一、敘述（靜態(tài)）生物化學(xué)：18世紀中葉至19世紀末------研究生物體的分子結(jié)構(gòu)與功能二、動態(tài)生物化學(xué)階段：20世紀上半葉------物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)三、分子生物學(xué)階段：

20世記中葉至現(xiàn)在------遺傳信息的傳遞與表達#53.生物化學(xué)的主要內(nèi)容第6頁/共62頁一、敘述（靜態(tài)）生物化學(xué)階段：

時間：18世紀中葉至19世紀末及20世紀初。

內(nèi)容：主要探討生物體的化學(xué)組成、生命分子的種類及結(jié)構(gòu)。第7頁/共62頁1829年將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖(法國蓋·呂薩克)。1831年首先發(fā)現(xiàn)細胞核(英國羅·布朗)。1835年提出化學(xué)反應(yīng)中的催化和催化劑概念，證實催化現(xiàn)象在化學(xué)反應(yīng)中是非常普遍的(瑞典柏齊力阿斯)。1848—1849年發(fā)現(xiàn)脂肪伯胺、仲胺、叔胺，其性質(zhì)類似于氨，并從而證明氨的最簡化學(xué)式。(法國沃爾茨，德國奧·霍夫曼)。1850—1855年發(fā)現(xiàn)肝臟有合成肝糖的功能，并分離出肝糖(法國貝爾納)。1851年用甘油和脂肪酸合成油脂，發(fā)現(xiàn)酵母可轉(zhuǎn)化醣為醇(法國拜特洛)。閱讀材料第8頁/共62頁1857年證明乳酸發(fā)酵是微生物引起的(法國巴斯德)。1866年發(fā)表《植物雜交試驗》一文，提出遺傳學(xué)的兩個基本定律(奧地利孟德爾)。1869年從繃帶濃血中分離出去氧核糖核酸即DNA(瑞士米歇)。1877年，德國Hopp.Segler首次提出了“生物化學(xué)”術(shù)語。他對生物組織進行了大量研究，第一個獲得了蛋白質(zhì)結(jié)晶。閱讀材料第9頁/共62頁1882年，德國Fischer確定了蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，并成功地用化學(xué)方法合成了由18個氨基酸組成的肽。他對酶也有祥細的研究，還首先確定了嘌呤和嘧啶的結(jié)構(gòu)等。所以后人稱之生物化學(xué)的奠基人。1884—1885年，證實細胞核是遺傳的基礎(chǔ)(德國赫脫維奇、斯特勞伯格、克里克爾、魏斯曼)。1890年人工合成葡萄糖，指出糖有D、L兩種，生命組織中的都是D型。確定了嘌呤的結(jié)構(gòu)(德國?！べM歇)。1892年，發(fā)表有關(guān)煙草花葉病的論文，首次發(fā)現(xiàn)病毒(俄國伊凡諾夫斯基)。1897年，從磨碎的酵母中分離出一種酵素，開創(chuàng)了酶的研究(德國布希納)。閱讀材料第10頁/共62頁重點（第一階段）：

1869年，瑞士外科醫(yī)生FridriMiescher從膿細胞核中首次分離出DNA。1877年，德國HoppSegler首次提出了“生物化學(xué)”術(shù)語。他對生物組織進行了大量研究，第一個獲得了蛋白質(zhì)結(jié)晶。1882年，德國Fischer確定了蛋白質(zhì)是由氨基酸組成，并成功地用化學(xué)方法合成了由18個氨基酸組成的肽。他對酶也有祥細的研究，還首先確定了嘌呤和嘧啶的結(jié)構(gòu)等。所以后人稱之生物化學(xué)的奠基人。第11頁/共62頁總之，這段時期，主要是對生物組織進行化學(xué)分析，進而基本闡明了生物體的化學(xué)組成、生命分子的種類及結(jié)構(gòu)。

第12頁/共62頁二、動態(tài)生物化學(xué)階段

時間：20世紀上半葉內(nèi)容：研究物質(zhì)代謝過程與調(diào)節(jié)（調(diào)控）。特別是前者。第13頁/共62頁1897年，Buchner氏兄弟發(fā)現(xiàn)糖發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖己虲02可以不在“活生物體”作用下進行。此成為研究細胞內(nèi)代謝過程序幕。1905年英國科學(xué)家哈頓開始認識磷酸基在生物化學(xué)各領(lǐng)域中的重要作用。1907年德國科學(xué)家艾·費歇，經(jīng)過五年研究，證明蛋白質(zhì)是由簡單的氨基酸相連而成，首次人工合成由十八個氨基酸組成的多肽，這是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與合成的開始。1909—1929年發(fā)現(xiàn)核糖(五碳糖)存在于某些核酸中，發(fā)現(xiàn)脫氧核糖，它存在于另一些核酸中，認識到核酸就分為核糖核酸和脫氧核糖核酸這兩類(美籍俄國人勒溫)。閱讀材料第14頁/共62頁1910—1926年確定醣類具有五環(huán)糖和六環(huán)糖兩種基本結(jié)構(gòu)(英國霍沃斯)。1926年，Sumner首次證明酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。1926年首次制成結(jié)晶的尿素酶，開辟了酶化學(xué)發(fā)展的道路(美國薩姆納)。1929年發(fā)現(xiàn)三磷酸腺苷(ATP)(德國羅曼)。1932年，Krebs提出鳥氨酸循環(huán)。1935年首次提純煙草花葉病毒，并獲得病毒體的結(jié)晶體(美國斯坦來，英國鮑登)。閱讀材料第15頁/共62頁1937年發(fā)現(xiàn)三羧基循環(huán)即Krebs循環(huán)(英籍德國人克勒勃斯)。明確維生素參與輔酶部分而發(fā)揮生化功能(美國愛爾維杰)。1941年，發(fā)現(xiàn)三磷酸腺苷(ATP)的高能鍵在生物體碳水化合物代謝過程中所起的重要作用，認為ATP是生命體的能源(德國弗·李普曼)。1944年用肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗，第一次證明了遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)是脫氧核糖核酸(DNA)(加拿大愛威瑞.OswaldAvery.)。1947年人工合成二磷酸腺甙(ADP)及三磷酸腺甙(ATP)(英國托德)。1947—1951年發(fā)現(xiàn)控制碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪的乙酰輔酶A，是闡明人體中三羧酸循環(huán)化學(xué)機制的進展(美籍德國人弗·李普曼)。閱讀材料第16頁/共62頁

重點（第二階段）：

1897年，Buchner氏兄弟發(fā)現(xiàn)糖發(fā)酵轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖己虲02可以不在“活生物體”作用下進行。此成為研究細胞內(nèi)代謝過程序幕。有人作過形象的描述“當CO2從波氏兄弟的試管中冒出時，歷史宣告生物化學(xué)的誕生?！?/p>

1926年，Sumner首次證明酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。1932年，Krebs提出鳥氨酸循環(huán)。1937年，Krebs公布了三羧酸循環(huán)的研究結(jié)果。

1940年，德國科學(xué)家公布了糖醇解途徑。隨后，脂酸氧化途徑和核苷酸代謝途徑也相繼被闡明。

第17頁/共62頁總之，這個期間將生物體的物質(zhì)代謝（如三大物質(zhì)代謝、能量代謝等）的大部分化學(xué)反應(yīng)過程基本闡明，同時進一步了解各種生物分子的組成、結(jié)構(gòu)、功能及它們之間的相互作用。第18頁/共62頁

三、(現(xiàn)代)分子生物學(xué)階段

時間：20世記中葉至現(xiàn)在。內(nèi)容：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)、遺傳信息的傳遞與表達、細胞信息傳遞等。第19頁/共62頁分子生物學(xué)概念

分子生物學(xué)是從分子水平研究生命本質(zhì)的科學(xué)。它主要是研究核酸和蛋白質(zhì)等生物大分子的結(jié)構(gòu)及其在遺傳信息和細胞信息傳遞中的作用。它是生命科學(xué)中發(fā)展最快的，它的內(nèi)容也越來越豐富，所以目前有將它單獨作為一門學(xué)科（課）的現(xiàn)象，但從廣義上說，它還是應(yīng)屬于生物化學(xué)。在醫(yī)學(xué)院更是如此。第20頁/共62頁下面是分子生物學(xué)(早期)重點

（部分內(nèi)容與遺傳學(xué)交叉）

1865年孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳分離規(guī)律、自由組合規(guī)律。1929年摩爾根證明有基因存在。1944年愛威瑞著名的“肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗”,證明核酸（DNA）決定遺傳。但DNA是如何決定遺傳呢？多年一直懸而未決。第21頁/共62頁現(xiàn)代分子生物學(xué)的建立和發(fā)展階段這一階段是從50年代初到至今，以1953年Watson和Crick提出的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型作為現(xiàn)代分子生物學(xué)誕生的里程碑，并開創(chuàng)了現(xiàn)代分子生物學(xué)基本理論建立和發(fā)展的黃金時代。第22頁/共62頁

1.DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)被發(fā)現(xiàn)1953年4月25日，英國著名的《自然》雜志刊登了由Watson和Crick發(fā)表《核酸的分子結(jié)構(gòu)---DNA的一個模型》的論文，首次從分子水平上揭開了遺傳的秘密，目前，大多數(shù)人認為，這“標志著現(xiàn)代分子生物學(xué)的誕生”。2000年末，由美國一個著名科學(xué)機構(gòu)所做調(diào)查：什么是二十世紀最偉大的發(fā)現(xiàn)----進化論、相對論、量子力學(xué)、高能物理、大陸板塊及漂移學(xué)說…最后竟是這篇文章所揭示的DNA結(jié)構(gòu)及功能。第23頁/共62頁

DNA雙螺旋發(fā)現(xiàn)的最深刻意義在于：確立了核酸作為信息分子的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ);提出了鹼基配對是核酸復(fù)制、遺傳信息傳遞的基本方式；從而最后確定了核酸是遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)，為認識核酸與蛋白質(zhì)的關(guān)系及其在生命中的作用打下了最重要的基礎(chǔ)。第24頁/共62頁1972年Berg將外源DNA（SV-40）與噬菌體P22DNA體外重組成功。1977年Boyer等將人工合成的生長激素釋放抑制因子基因在大腸桿菌中表達成功。1981年Taniguchi用基因克隆技術(shù)制造出人類成纖維細胞干擾素。1983年-Mullis發(fā)明“聚合酶鏈式反應(yīng)”（PCR）1990年-2001年人類基因組計劃基本完成。

2.DNA克隆使基因操作無所不能第25頁/共62頁3.基因組學(xué)說及其他組學(xué)的研究1990年-2001年人類基因組計劃基本完成。人類基因組計劃于20世紀80年代中期提出，1990年正式啟動，原計劃需15年左右，但隨著技術(shù)手段的飛速發(fā)展，終于在2001年2月基本完成。這無疑是人類生命科學(xué)史上的一個重大里程碑。第26頁/共62頁基因組學(xué)蛋白質(zhì)組學(xué)轉(zhuǎn)錄組(RNA組)學(xué)代謝組學(xué)糖組學(xué)生物信息學(xué)第27頁/共62頁分子生物學(xué)可是考研的大熱門！

目前，以生物化學(xué)（含分子生物學(xué)）為重要基礎(chǔ)的生物信息學(xué)是最活躍、發(fā)展速度最快的學(xué)科之一，與電子信息學(xué)、新材料技術(shù)并列為現(xiàn)代三大高新科技。第28頁/共62頁本課程在考研時可能很重要！生物化學(xué)與分子生物學(xué)已廣泛深入到生命科學(xué)的各個領(lǐng)域，在我們醫(yī)學(xué)領(lǐng)域也是如此！因此在考研時，無論哪門專業(yè)，肯定都會大量涉及本學(xué)科內(nèi)容，有很多干脆就以本學(xué)科作為考試課程（專業(yè)基礎(chǔ)課）。第29頁/共62頁生物化學(xué)的重要性及學(xué)科地位由于生物化學(xué)（包括分子生物學(xué)）的每一個進步，哪些是一小步，往往在科學(xué)上就有重大意義。半個多世紀以來，生物化學(xué)（包括分子生物學(xué)）學(xué)科及相關(guān)領(lǐng)城就榮獲了諾貝爾化學(xué)獎和生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎40余次。這在所有的科學(xué)學(xué)科中是絕無僅有的。

本學(xué)科可是Nobel（諾貝爾）獎的得獎“專業(yè)戶”！

第30頁/共62頁生化重點是什么？據(jù)不完全統(tǒng)計，從至1953年至2008年諾貝爾獎中，有43個獎中主要涉及本學(xué)科及相應(yīng)交叉學(xué)科。其中其中有8屆兩獎均是。在上述的第二、第三階段的幾乎所有較大的進展即同學(xué)們學(xué)習(xí)中所遇到的大一點的重點（如考試中的大部分論述題）、或者說我們課本的大一點重點往往是獲得過諾貝爾獎的。同學(xué)們可以查查資料，重點不就“一目了然”嗎。第31頁/共62頁瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院瑞典皇家科學(xué)院第32頁/共62頁閱讀材料2006年美國科學(xué)家羅杰·科恩伯格因在“真核轉(zhuǎn)錄的分子基礎(chǔ)”研究領(lǐng)域所作出的貢獻而獨自獲得2006年諾貝爾化學(xué)獎第33頁/共62頁2004年以色列科學(xué)家阿龍.西查諾瓦、阿弗拉姆.赫爾什科和美國科學(xué)家伊爾溫.羅斯在蛋白質(zhì)控制系統(tǒng)方面的重大發(fā)現(xiàn)而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。2003年美國科學(xué)家彼得.阿格雷和羅德里克.麥金農(nóng)關(guān)于細胞膜通道的重大發(fā)現(xiàn)而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎?！丁?002年美國科學(xué)家約翰.芬恩、日本科學(xué)家田中耕一和瑞士科學(xué)家?guī)鞝柼?維特里希發(fā)明了對生與生物大分子進行識別和結(jié)構(gòu)分析的方法共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。英國科學(xué)家約翰·勞爾斯頓和悉尼·布雷內(nèi)、美國科學(xué)家的羅伯特·霍維茨在研究基因如何控制器官發(fā)育和細胞死亡過程方面所作出的貢獻被授予諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。

閱讀材料第34頁/共62頁2001年美國科學(xué)家利蘭·哈特韋爾、英國科學(xué)家蒂莫西·亨特、保羅·納斯因發(fā)現(xiàn)了細胞周期的關(guān)鍵分子調(diào)節(jié)機制，而共同獲得諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎。

1999年德國科學(xué)家布洛貝爾因為發(fā)現(xiàn)了“蛋白質(zhì)帶有控制其在細胞中移動和固定的信號”而被授與諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎。1998年美國科學(xué)家費里德·慕拉德、路易斯·伊格納羅和羅伯特·佛契哥特，為表彰他們發(fā)現(xiàn)一氧化氮重要的生物學(xué)機制而共同獲得了諾貝爾生理學(xué)及醫(yī)學(xué)獎。

《》1997年美國科學(xué)家保羅.博伊爾、英國科學(xué)家約翰.約克因闡明了ATP在體內(nèi)形成的生物催化原理與發(fā)現(xiàn)鈉、鉀ATP酶的丹麥科學(xué)家延斯.斯科而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。

美國科學(xué)家普魯西納因發(fā)現(xiàn)了一種全新的蛋白致病因子—朊蛋白，并在其致病機理的研究方面做出了杰出貢獻，而獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)及生理學(xué)獎。閱讀材料第35頁/共62頁1995年美國的埃德華·劉易斯和埃里克·威德豪斯、德國的克里斯蒂納·伏爾加德，為表彰他們在研究基因是如何在子宮里控制人體器官發(fā)育所取得的成果而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。

1994年美國科學(xué)家吉爾曼、羅德貝爾因發(fā)現(xiàn)G蛋白及其在細胞中轉(zhuǎn)導(dǎo)信息的作用，而共同獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)及生理學(xué)獎。《》1993年美國科學(xué)家穆利斯因發(fā)明“聚合酶鏈式反應(yīng)”法，在遺傳領(lǐng)域研究中取得突破性成就、加拿大籍英裔科學(xué)家史密斯因開創(chuàng)“寡聚核甙酸基定點誘變”方法而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。英國科學(xué)家羅伯茨、美國科學(xué)家夏普因發(fā)現(xiàn)斷裂基因而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1992年美國科學(xué)家費希爾、克雷布斯因在逆轉(zhuǎn)蛋白磷酸化作為生物調(diào)節(jié)機制的發(fā)現(xiàn)中作出巨大貢獻而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。閱讀材料第36頁/共62頁《》1989年美國科學(xué)家切赫、加拿大科學(xué)家奧爾特曼因發(fā)現(xiàn)核糖核酸催化功能而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。美國科學(xué)家畢曉普、瓦穆斯因發(fā)現(xiàn)致癌基因是遺傳物質(zhì)，而不是病毒而共獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1988年德國科學(xué)家戴森霍費爾、胡貝爾、米歇爾因第一次闡明由膜束的蛋白質(zhì)形成的全部細節(jié)而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。1985年美國科學(xué)家布朗、戈爾茨坦因在膽固醇新陳代謝方面的貢獻而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1983年美國科學(xué)家麥克林托克因研究玉米的傳座因子獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎閱讀材料第37頁/共62頁1982年瑞典科學(xué)家伯格斯特龍、薩米爾松、英國科學(xué)家范恩因?qū)η傲邢俚幕瘜W(xué)與生物學(xué)研究而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1980年美國科學(xué)家伯格因研究操縱基因重組DNA分子、美國科學(xué)家吉爾伯特、英國科學(xué)家桑格因創(chuàng)立DNA結(jié)構(gòu)的化學(xué)和生物分析法而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎?！丁?978年英國科學(xué)家米切爾因生物系統(tǒng)中的能量轉(zhuǎn)移過程獲諾貝爾化學(xué)獎。瑞士科學(xué)家阿爾伯、美國科學(xué)家史密斯、內(nèi)森斯因發(fā)現(xiàn)并應(yīng)用脫氧核糖核酸的限制酶而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。閱讀材料第38頁/共62頁1974年美國科學(xué)家克勞德因研究細胞的結(jié)構(gòu)和功能、比利時科學(xué)家德·迪夫因發(fā)現(xiàn)溶酶體、美國科學(xué)家帕拉德因發(fā)現(xiàn)核糖核蛋白質(zhì)而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1972年美國科學(xué)家穆爾、斯坦因因研究核糖核酸梅的分子結(jié)構(gòu)而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎?！丁?971年加拿大科學(xué)家赫茨伯格因研究分子結(jié)構(gòu)、美國科學(xué)家安芬森因研究核糖核酸梅的分子結(jié)構(gòu)而共同獲得諾貝爾化學(xué)獎。英國科學(xué)家薩瑟蘭因在分子水平上闡明激素的作用機理獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎?！丁?970年阿根廷科學(xué)家萊格伊爾因發(fā)現(xiàn)糖核甙酸及其在碳水化合的的生物合成中的作用獲諾貝爾化學(xué)獎。美國科學(xué)家阿克塞爾羅德、英國科學(xué)家卡茨、瑞典科學(xué)家奧伊勒因發(fā)現(xiàn)神經(jīng)傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。

閱讀材料第39頁/共62頁1969年美國科學(xué)家德爾布呂克、赫爾希、盧里亞因研究并發(fā)現(xiàn)病毒和病毒病而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1968年美國科學(xué)家霍利、科拉納、尼倫伯格因解釋遺傳密碼而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1965年法國科學(xué)家F.雅各布，J.L.莫諾，A.M.雷沃夫研究有關(guān)酶和細菌合成中的遺傳調(diào)節(jié)機構(gòu)（操縱子學(xué)說）共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。美國科學(xué)家伍德沃德因人工合成類固醇、葉綠素等物質(zhì)獲諾貝爾化學(xué)獎。1964年美國科學(xué)家布洛赫、德國科學(xué)家呂南因發(fā)現(xiàn)膽固醇和脂肪酸的代謝而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎?！丁?962年英國科學(xué)家肯德魯、佩魯茨因研究蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)獲諾貝爾化學(xué)獎。英國科學(xué)家克里克、威爾金斯、美國科學(xué)家沃森因發(fā)現(xiàn)脫氧核糖核酸的分子結(jié)構(gòu)而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。閱讀材料第40頁/共62頁1961年美國科學(xué)家卡爾文因研究植物光合作用中的化學(xué)過程獲諾貝爾化學(xué)獎。1959年美國科學(xué)家奧喬亞、科恩伯格因人工合成核酸，并發(fā)現(xiàn)其生理作用而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1958年英國科學(xué)家桑格因確定胰島素分子結(jié)構(gòu)獲諾貝爾化學(xué)獎。1957年英國科學(xué)家托德因研究核苷酸和核苷酸輔酶獲諾貝爾化學(xué)獎。獎。

閱讀材料第41頁/共62頁《》1955年美國科學(xué)家迪維格諾德因第一次合成多肽激素獲諾貝爾化學(xué)獎。瑞典科學(xué)家西奧雷爾因發(fā)現(xiàn)氧化酶的性質(zhì)和作用獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。1953年美國科學(xué)家李普曼因發(fā)現(xiàn)輔酶A及其中間代謝作用、英國科學(xué)家克雷布斯因闡明合成尿素的鳥氨酸循環(huán)和三羧循環(huán)而共同獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎。閱讀材料第42頁/共62頁四、我國科學(xué)家對生物化學(xué)發(fā)展的貢獻我國在生物化學(xué)上還是發(fā)展很快的。如在上世紀上半葉，吳賓等創(chuàng)立了血糖測定的“福----吳氏法”，另外在蛋白質(zhì)變性、營養(yǎng)學(xué)等也有所建樹。1919年，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院就成立了“生物化學(xué)”系，教材直接引用最新的原版。第43頁/共62頁

我國（解放后）在生物化學(xué)上的重大成就1965年，中科院上海生化所在鄒魯承等領(lǐng)導(dǎo)下于世界上首次人工合成出蛋白質(zhì)----牛結(jié)晶胰島素。1983年，也是他（她）們同樣首次合成出RNA---酵母丙氨酸。1999年，我國繼美、日、英、法、德后成為又一參加“人類基因組計劃”課題組的國家，并提前完成1%測序任務(wù)。目前，仍在此課題組，并承擔了更多的“后基因組計劃”任務(wù)。第44頁/共62頁本學(xué)科的學(xué)生較易出國！生物化學(xué)特別是分子生物學(xué)是全球、首先是美國最活躍的領(lǐng)域，并且商機無限。它是實驗科學(xué)，需要大量具有相當?shù)膶W(xué)歷背景；又能沒日沒夜的在實驗室、拿著相對較低的工資的高級“打工仔”、“打工妹”。這就是本專業(yè)的學(xué)生容易在國外找工作的原因。第45頁/共62頁第二節(jié)當代生物化學(xué)研究的主要內(nèi)容生化內(nèi)容很多，不同專業(yè)也有不同。根據(jù)本專業(yè)及本教材，主要內(nèi)容可歸納為四、三、二。第46頁/共62頁什么是“四”？本教材由4篇共21章組成第一篇：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（共3章）第二篇：物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)（共6章）第三篇：基因信息的傳遞（共5章）第四篇：專題篇（共7章）第47頁/共62頁主要糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸等。另外，還有激素、各種遞質(zhì)、介質(zhì)、細胞因子等。第一篇：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（共3章）閱讀材料第48頁/共62頁上述諸物質(zhì)(主要糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸等)代謝途徑---在體內(nèi)的來源、去路、轉(zhuǎn)化甚至排泄，它們之間的聯(lián)系及調(diào)控。第二篇：物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)（共6章）閱讀材料第49頁/共62頁此為分子生物學(xué)中的核心內(nèi)容。主要為復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯。它們之間的聯(lián)系及調(diào)控?；蚬こ痰?。第三篇：基因信息的傳遞（共5章）閱讀材料第50頁/共62頁

分子生物學(xué)其它部分及技術(shù)、臨床生化等。例如細胞信息傳遞、膽色素代謝、分子生物學(xué)常用技術(shù)等。第四篇：專題篇（共7章）閱讀材料第51頁/共62頁什么是“三”？3大基礎(chǔ)+專題。第一篇：生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能（共3章）第二篇：物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié)（共6章）第三篇：基因信息的傳遞（共5章）第四篇：專題篇（共7章）第四篇：為針對性、探索性地熟悉、了解當前熱點?？佳泻苤匾５?2頁/共62頁生物化學(xué)的主要內(nèi)容#3.生物化學(xué)概念#7.本學(xué)科歷史第