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文檔簡(jiǎn)介
項(xiàng)目一綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查與預(yù)測(cè)一、本項(xiàng)目知識(shí)要求:1.理解綠色食品概念、特點(diǎn)與標(biāo)準(zhǔn);2.能描述不同土地利用類型的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn);3.熟悉綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要素、調(diào)查程序和方法;4.理解綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)污染的原因、來(lái)源、途徑、種類和特點(diǎn)及污染現(xiàn)狀;5.熟悉綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的污染源影響預(yù)測(cè)原理和方法。二、本項(xiàng)目技能要求:1.能制定產(chǎn)地環(huán)境內(nèi)、外源污染要素的調(diào)查方案;2.能根據(jù)調(diào)查方案進(jìn)行野外調(diào)查和室內(nèi)資料查閱;3.能描述產(chǎn)地環(huán)境污染要素的形態(tài)特征和現(xiàn)狀;4.能分析和預(yù)測(cè)污染可能發(fā)生的途徑和程度。第一頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
一、綠色食品產(chǎn)地的基本要求
1.綠色食品產(chǎn)地的概念
(1)綠色食品產(chǎn)地是指綠色食品的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品深加工原料的生長(zhǎng)地,是—個(gè)由生物、空氣、水、土壤等環(huán)境要素組成的生態(tài)系統(tǒng)。
2.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的要求
(1)基本要求:綠色食品產(chǎn)地應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)、城市污染源以及交通干線,生態(tài)環(huán)境良好。綠色食品生產(chǎn)和加工應(yīng)符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件(NY/T391-2000)及國(guó)家和地方的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)要求,有利于產(chǎn)地的環(huán)境保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展。第二頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
一、綠色食品產(chǎn)地的基本要求2.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的要求
(2)具體因子要求:
①對(duì)大氣的要求:要求產(chǎn)地周圍不得有大氣污染源,特別是上風(fēng)口沒(méi)有污染源;不得有有害氣體排放,生產(chǎn)生活用的燃煤鍋爐需要除塵除硫裝置。大氣質(zhì)量要求穩(wěn)定,符合綠色食品大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。大氣質(zhì)量評(píng)價(jià)采用國(guó)家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-1996所列的一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。主要評(píng)價(jià)因子包括總懸浮微粒(TSP)、二氧化硫(SO2)、氮氧化物(NOX)、氟化物。
第三頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
一、綠色食品產(chǎn)地的基本要求2.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的要求
(2)具體因子要求:
②對(duì)水環(huán)境的要求:
要求生產(chǎn)用水質(zhì)量要有保證;產(chǎn)地應(yīng)選擇在地表水、地下水水質(zhì)清潔無(wú)污染的地區(qū);水域、水域上游沒(méi)有對(duì)該產(chǎn)地構(gòu)成威脅的污染源;生產(chǎn)用水質(zhì)量符合綠色食品水質(zhì)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。其中農(nóng)田灌溉用水評(píng)價(jià)采用國(guó)家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB5084-92,主要評(píng)價(jià)因子包括常規(guī)化學(xué)性質(zhì)(PH值、溶解氧)、重金屬及類重金屬(Hg、Cd、Pb、As、Cr、F、CN)、有機(jī)污染物(BOD5、有機(jī)氯等)和細(xì)菌學(xué)指標(biāo)(大腸桿菌、細(xì)菌)。
第四頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
一、綠色食品產(chǎn)地的基本要求2.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的要求
(2)具體因子要求:
③對(duì)土壤環(huán)境的要求:
要求產(chǎn)地土壤元素位于背景值正常區(qū)域,周圍沒(méi)有金屬或非金屬礦山,并且沒(méi)有農(nóng)藥殘留污染,評(píng)價(jià)采用《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB15618-1995)。同時(shí)要求有較高的土壤肥力。土壤質(zhì)量符合綠色食品土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。土壤評(píng)價(jià)采用該土壤類型背景值的算術(shù)平均值加2倍的標(biāo)準(zhǔn)差。主要評(píng)價(jià)因子包括重金屬及類重金屬(Hg、Cd、Pb、Cr、As)和有機(jī)污染物(六六六、DDT)。
麗水市綠溢綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地
第五頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
(一)綠色食品產(chǎn)地選擇的概念與任務(wù)1.綠色食品產(chǎn)地選擇的概念
綠色食品生產(chǎn)基地選擇是指在綠色食品產(chǎn)品開(kāi)發(fā)之初,通過(guò)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境條件的調(diào)查研究和現(xiàn)場(chǎng)考察,并對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀作出合理判斷的過(guò)程。
2.綠色食品產(chǎn)地選擇的任務(wù)
(1)綠色食品考察、選擇的基本指導(dǎo)思想是產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)環(huán)境良好,空氣清新,水質(zhì)純凈,土壤未受污染的區(qū)域,故應(yīng)盡量避開(kāi)繁華都市、工業(yè)區(qū)和交通要道(2)綠色食品產(chǎn)地選擇任務(wù)是為其產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)和質(zhì)量評(píng)價(jià)作技術(shù)準(zhǔn)備。3.綠色食品產(chǎn)地環(huán)境調(diào)查的原則
(1)堅(jiān)持科學(xué)求真務(wù)實(shí)的精神,調(diào)查與收集的數(shù)據(jù)和資料真實(shí)、可靠、有效。(2)突出環(huán)境狀況兼顧社會(huì)影響。重點(diǎn)調(diào)查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、變化趨勢(shì)及區(qū)域污染控制措施,兼顧社會(huì)經(jīng)濟(jì)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響。第六頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
(二)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的調(diào)查1.調(diào)查方法與技術(shù)路線(1)調(diào)查方法采用座談會(huì)、實(shí)地考察、收集資料、發(fā)放問(wèn)卷等多種形式相結(jié)合的方法(2)調(diào)查技術(shù)路線①通過(guò)實(shí)地考察,核實(shí)申請(qǐng)認(rèn)證材料中申請(qǐng)人及其產(chǎn)品產(chǎn)地的基本情況。
②通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)(要求有企業(yè)管理負(fù)責(zé)人、專業(yè)技術(shù)人員和產(chǎn)地負(fù)責(zé)人參加)、收集資料和發(fā)放問(wèn)卷等調(diào)查方法,了解產(chǎn)品產(chǎn)地所在區(qū)域的自然環(huán)境概況、土壤類型及其環(huán)境背景值、地方病情況、農(nóng)藥和肥料施用情況(特別是產(chǎn)地是否施用過(guò)垃圾多元肥、稀土肥料、有機(jī)汞和有機(jī)砷制劑、污泥等,是否大量引進(jìn)外源有機(jī)肥)、產(chǎn)地客土情況、水源的水質(zhì)和水量、灌溉條件等。
第七頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
(2)調(diào)查技術(shù)路線
③申請(qǐng)人應(yīng)提供有關(guān)證明材料:如當(dāng)?shù)刂脖U尽⑼练收净蚬╀N社等部門(mén)出具的農(nóng)藥、肥料的銷售和使用情況的證明材料。環(huán)境監(jiān)測(cè)部門(mén)出具(或從公開(kāi)出版的文獻(xiàn)查閱)的區(qū)域土壤環(huán)境背景值。衛(wèi)生防疫部門(mén)出具(或從公開(kāi)出版的文獻(xiàn)查閱)的地方病證明材料。
④在當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)的配合下,對(duì)區(qū)域污染源分布情況和污染物排放的情況進(jìn)行實(shí)地考察。
⑤如產(chǎn)地已進(jìn)行過(guò)環(huán)境監(jiān)測(cè),申請(qǐng)人可提供縣級(jí)以上(包括縣級(jí))農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水文等部門(mén)出具的具有法定效力的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
第八頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
(二)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的調(diào)查2.產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量調(diào)查的基本內(nèi)容
(1)外源污染與產(chǎn)地環(huán)境要素的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查
①污染源調(diào)查內(nèi)容:A.所在區(qū)域的土壤環(huán)境背景值、地方病情況。B.產(chǎn)地周圍5km內(nèi)、主導(dǎo)風(fēng)向20km以內(nèi)工礦企業(yè)(包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦企業(yè))污染源分布情況(包括企業(yè)名稱、產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、方位、距離),并在1:50000比例尺的地圖上標(biāo)明。C.產(chǎn)地周圍3km范圍內(nèi)生活垃圾填埋場(chǎng)、工業(yè)固體廢物和危險(xiǎn)廢物填埋場(chǎng)、電廠灰場(chǎng)等情況。
②空氣質(zhì)量調(diào)查內(nèi)容:
A.氣象條件B.上風(fēng)口污染源;生產(chǎn)生活用的燃煤等。
③水質(zhì)調(diào)查內(nèi)容:A.水文狀況;B.產(chǎn)地灌溉條件,農(nóng)田灌溉水水源情況。
第九頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
(2)內(nèi)源污染調(diào)查
①肥料:肥料使用情況;特別是產(chǎn)地是否施用過(guò)垃圾多元肥、稀土肥料、有機(jī)汞和有機(jī)砷制劑、污泥等,是否大量引進(jìn)外源有機(jī)肥。
②植物保護(hù):農(nóng)藥使用情況;
③農(nóng)用塑料殘
④飼料及飼料添加劑
⑤農(nóng)業(yè)廢棄物
⑥農(nóng)業(yè)生物物種
第十頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
3.產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境調(diào)查與選擇
(1)一級(jí)生態(tài)環(huán)境調(diào)查與選擇
①一級(jí)生態(tài)環(huán)境是指由產(chǎn)地周邊環(huán)境構(gòu)成的環(huán)境.②隔離帶生態(tài)調(diào)查內(nèi)容:A.土地資源利用調(diào)查;B.氣候資源調(diào)查C.隔離帶的結(jié)構(gòu)調(diào)查;D.生物多樣性調(diào)查
(2)二級(jí)生態(tài)環(huán)境的調(diào)查與選擇
①二級(jí)生態(tài)系統(tǒng)是指在產(chǎn)地內(nèi)的基本環(huán)境,即農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng),由空氣、水和土壤等環(huán)境要素及植物、動(dòng)物和微生物組成的生物群落部分②調(diào)查內(nèi)容:A.產(chǎn)地的地塊調(diào)查;B.輔助能量投入調(diào)查;C.農(nóng)產(chǎn)品調(diào)查(3)土壤生態(tài)環(huán)境的定性調(diào)查(在項(xiàng)目四詳講)
第十一頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
4.根據(jù)調(diào)查結(jié)果,可以免檢的項(xiàng)目
(1)免做水質(zhì)監(jiān)測(cè)根據(jù)調(diào)查結(jié)果,符合下列條件之一者:A.申請(qǐng)人具有近1年內(nèi)由縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水利等部門(mén)出具的具有法定效力的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),同時(shí),水源未受污染,符合綠色食品水質(zhì)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目和環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。個(gè)別項(xiàng)目不能滿足綠色食品水質(zhì)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目要求的,可僅對(duì)缺項(xiàng)進(jìn)行補(bǔ)充監(jiān)測(cè)。B.農(nóng)田灌溉水:無(wú)灌溉條件,靠自然降雨的產(chǎn)地。(2)免做空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)符合下列條件之一者:A.產(chǎn)地周圍5km內(nèi)、主導(dǎo)風(fēng)向20km內(nèi)無(wú)工礦企業(yè)廢氣污染源,3km范圍內(nèi)無(wú)燃煤鍋爐煙氣排放源(鍋爐容量大于1噸/小時(shí))的區(qū)域。B.漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū):產(chǎn)地周圍1km范圍內(nèi)無(wú)工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)。C.規(guī)?;笄萑︷B(yǎng)區(qū):產(chǎn)地周圍1km范圍內(nèi)無(wú)工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)。D.礦泉水、純凈水、太空水、兀化水等水源地。第十二頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
4.根據(jù)調(diào)查結(jié)果,可以免檢的項(xiàng)目
(3)免做土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)根據(jù)調(diào)查結(jié)果,同時(shí)滿足下列條件:A.不屬于與土壤環(huán)境有關(guān)的地方病區(qū)。B.主導(dǎo)風(fēng)向和次主導(dǎo)風(fēng)向上風(fēng)向5km范圍內(nèi)沒(méi)有工礦企業(yè)廢氣污染源區(qū)域。C.產(chǎn)地3km范圍內(nèi)無(wú)生活垃圾填埋場(chǎng)、電廠灰場(chǎng)、工業(yè)固體廢物和危險(xiǎn)廢物填埋場(chǎng)的區(qū)域。D.已進(jìn)行土壤環(huán)境背景值調(diào)查或近3年內(nèi)已進(jìn)行土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)、且背景值或監(jiān)測(cè)結(jié)果符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域。E.自土壤環(huán)境背景值調(diào)查或土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)以來(lái),未使用有機(jī)汞、有機(jī)砷農(nóng)藥,未施用污泥、垃圾多元肥料和稀土肥料,未大量引進(jìn)外源有機(jī)肥的產(chǎn)地。F.自土壤環(huán)境背景值調(diào)查或土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)以來(lái),未進(jìn)行污水灌溉,未進(jìn)行客土的產(chǎn)地。G.礦泉水、純凈水、太空水、?;犬a(chǎn)地免做土壤質(zhì)量監(jiān)測(cè)。第十三頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
二、綠色食品產(chǎn)地的選擇與調(diào)查
5.續(xù)報(bào)企業(yè)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)
經(jīng)省綠色食品辦公室(中心)調(diào)查確認(rèn),產(chǎn)地及其周邊2km范圍內(nèi)沒(méi)有新增工礦企業(yè)污染源,且產(chǎn)地范圍沒(méi)有變化、產(chǎn)地面積未擴(kuò)大,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用符合綠色食品相關(guān)準(zhǔn)則的要求,水源未受污染,免做產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)。第十四頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的調(diào)查結(jié)論與調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)
1.調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)的提綱(1)任務(wù)的來(lái)源(附表);(2)調(diào)查對(duì)象(3)調(diào)查單位和調(diào)查人員(附表)(4)調(diào)查時(shí)間(5)調(diào)查方法(6)產(chǎn)品產(chǎn)地基本情況:產(chǎn)地所在位置、地形、地貌;氣象(主導(dǎo)風(fēng)向);水文狀況(主要水域、歷年灌溉情況);土壤類型及歷年土壤改良情況(客土);植被及生物資源;自然災(zāi)害情況(包括病蟲(chóng)草害);地方病;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況及歷年農(nóng)藥、肥料施用情況(7)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查A.水質(zhì)(水源、監(jiān)測(cè)時(shí)間、數(shù)據(jù),免測(cè)理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目)B.土壤環(huán)境(土壤背景值或監(jiān)測(cè)時(shí)間、數(shù)據(jù),免測(cè)理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目)C.大氣環(huán)境(最近污染源名稱、距離,對(duì)產(chǎn)地影響,免測(cè)理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目)(8)結(jié)論(監(jiān)測(cè)結(jié)論;保護(hù)環(huán)境的建議和措施)第十五頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的調(diào)查結(jié)論與調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)
綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查表第十六頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的調(diào)查結(jié)論與調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)
綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查人員明細(xì)表
第十七頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
三、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境的調(diào)查結(jié)論與調(diào)查報(bào)告編寫(xiě)
2.調(diào)查報(bào)告處理注意點(diǎn)(1)檢查員應(yīng)詳細(xì)填寫(xiě)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查表》(見(jiàn)附件)。表中應(yīng)明確提出免做監(jiān)測(cè)項(xiàng)目、免檢理由及補(bǔ)測(cè)項(xiàng)目。(2)調(diào)查結(jié)束后5個(gè)工作日內(nèi),檢查員應(yīng)當(dāng)向省綠辦(中心)提交調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告中應(yīng)明確調(diào)查時(shí)間和檢查員級(jí)別,并簽名。(3)調(diào)查報(bào)告中應(yīng)明確提出是否免做有關(guān)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的結(jié)論、理由及監(jiān)測(cè)優(yōu)化方案。(4)應(yīng)當(dāng)附報(bào)《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查表》中所有調(diào)查數(shù)據(jù)、資料的原始證明材料。3.調(diào)查人員要求產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作由省綠辦組織實(shí)施,調(diào)查人員要求是綠色食品執(zhí)行檢查員或高級(jí)檢查員,調(diào)查人員一般為2名或2名以上。4.調(diào)查組織管理中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)全國(guó)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作統(tǒng)一監(jiān)督管理。第十八頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
1.綠色食品基地定義及分類
(1)定義:根據(jù)特定標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)定具有一定生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)設(shè)施條件和技術(shù)保證措施的食品生產(chǎn)企業(yè)或生產(chǎn)區(qū)域?yàn)榫G色食品基地。(2)分類:①綠色食品初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)基地
②綠色食品加工產(chǎn)品生產(chǎn)基地③綠色食品綜合生產(chǎn)基地第十九頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
2.綠色食品初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)備的條件(以寧波市為例)
(1)產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境符合本市安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(市綠色農(nóng)產(chǎn)品)產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn));產(chǎn)品必須是綠色食品,并為該單位的主導(dǎo)產(chǎn)品。(2)產(chǎn)品集中連片且具有一定規(guī)模:第二十頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
2.綠色食品初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地應(yīng)備的條件(以寧波市為例)
(3)有相應(yīng)的本市綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)和專職技術(shù)人員;(4)有相應(yīng)的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和規(guī)章制度A:技術(shù)措施:種植單位應(yīng)有作物生產(chǎn)計(jì)劃、生資使用計(jì)劃、輪作計(jì)劃、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生措施等;B:嚴(yán)格的檔案制度:生產(chǎn)情況\生資的購(gòu)買情況\病蟲(chóng)草害發(fā)生處置情況等;C:檢查制度(5)有綠色食品知識(shí)培訓(xùn):從事綠色食品生產(chǎn)技術(shù)推廣人員及直接從事綠色食品生產(chǎn)的人員;(6)基地內(nèi)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到本市安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品(市綠色農(nóng)產(chǎn)品)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);基地內(nèi)主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品有注冊(cè)商標(biāo)。(7)有完善的基地質(zhì)量安全管理制度。較完善的生產(chǎn)設(shè)施環(huán)境保護(hù)措施第二十一頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
3.綠色食品加工產(chǎn)品生產(chǎn)基地條件:
(1)加工產(chǎn)品必須為綠色食品、并為該單位的主導(dǎo)產(chǎn)品、其產(chǎn)量或產(chǎn)值占該單位總產(chǎn)量或總產(chǎn)值的60%以上。(2)企業(yè)達(dá)到大中型企業(yè)規(guī)模(按國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn))(3)專管機(jī)構(gòu):原料供應(yīng)、加工生產(chǎn)規(guī)程、銷售等。(4)技術(shù)措施和保障制度。(5)綠色食品知識(shí)培訓(xùn)。(6)環(huán)保措施。4.綠色食品綜合生產(chǎn)基地條件同時(shí)具備(2)、(3)條件
第二十二頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
5.綠色食品生產(chǎn)基地申報(bào)程序:
(1)申請(qǐng)人:符合基地標(biāo)準(zhǔn),綠色食品生產(chǎn)單位(2)申請(qǐng)程序:A:申請(qǐng)人填寫(xiě)《綠色食品基地申請(qǐng)書(shū)》,報(bào)綠辦B:持證崗。組織本單位直接從事綠色食品管理、生產(chǎn)人員參加培訓(xùn)。C:省綠辦實(shí)地考察,并寫(xiě)出考察報(bào)告D:省綠辦初審,報(bào)中心審核E:中心組織專家審核,如合格,派專人進(jìn)行實(shí)地考察F:中心與符合標(biāo)準(zhǔn)申請(qǐng)人簽定《綠色食品基地協(xié)議書(shū)》,頒發(fā)“綠色食品基地建設(shè)通知書(shū)”G:申請(qǐng)單位實(shí)施一年后,由中心和省綠辦監(jiān)督員進(jìn)行評(píng)估和確認(rèn)。頒發(fā)正式的綠色食品基地證書(shū)和銘牌,并公告于眾。
第二十三頁(yè),共三十一頁(yè)。正式報(bào)告初審上報(bào)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心省綠色食品辦公室申請(qǐng)單位申報(bào)程序框圖派員實(shí)地考察填報(bào)《綠色食品基地申請(qǐng)書(shū)》派員考察簽協(xié)議書(shū)評(píng)估頒證授牌
綠色食品的申報(bào)綠色食品標(biāo)志申報(bào)程序綠色食品基地的申報(bào)程序第二十四頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
5.綠色食品申報(bào)材料:(1)《綠色食品基地申請(qǐng)書(shū)》(2)省綠辦考察報(bào)告(3)綠色食品證書(shū)文本復(fù)印件(4)綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程(5)基地示意圖(圖中應(yīng)明確綠色食品地塊與非綠色食品地塊)(6)專管機(jī)構(gòu)及人員組成名單(7)技術(shù)人員名單及合格證書(shū)復(fù)印件(8)各種檔案制度樣本(田間生產(chǎn)管理檔案、收購(gòu)記錄、貯藏記錄、銷售記錄、生資購(gòu)買及使用登記記錄等)。(9)檢查制度等第二十五頁(yè),共三十一頁(yè)。單元三綠色食品產(chǎn)地的選擇與環(huán)境調(diào)查
四、綠色食品生產(chǎn)基地的申報(bào)與管理
6.綠色食品基地管理(1)綠色食品標(biāo)志只能使用在被認(rèn)定的生產(chǎn)地塊、按綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)出的產(chǎn)品上,未認(rèn)定的地塊、按其它方式生產(chǎn)的產(chǎn)品,不得使用綠色食品標(biāo)志。(2)綠色食品標(biāo)志還可使用在以下方面:建筑物內(nèi)外掛貼性裝璜;廣告、宣傳晶、辦公用品、運(yùn)輸工具、小禮物等(3)綠色食品基地自批準(zhǔn)之日起六年有效。到期要求繼續(xù)作為綠色食品基地的,須在有效期滿半的內(nèi)提出續(xù)報(bào)。否則,視為自放棄。(4)基地生產(chǎn)者在綠色食品地塊要設(shè)置展板,記載如下事項(xiàng)①綠色食品※※※※基地生產(chǎn)地塊;②作物名稱③產(chǎn)地編號(hào)④種植面積⑤負(fù)責(zé)人⑥時(shí)間(5)基地生產(chǎn)者田間檔案記錄在收獲后,由專管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一保存六年。(6)基地必須使用經(jīng)中心推薦的綠色食品肥料、農(nóng)藥、添加劑等生資。
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農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地申報(bào)表第二十七頁(yè),共三十一頁(yè)
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