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PAGE75第一章總論1.1項(xiàng)目提要1.1.1項(xiàng)目名稱:花卉種球種苗工廠生產(chǎn)示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告1.1.2建設(shè)性質(zhì):新建1.1.3項(xiàng)目主管單位:xx市發(fā)展與改革委員會(huì)1.1.4項(xiàng)目建設(shè)單位:xx公司法人代表:xxx(總經(jīng)理)所有制形式:村辦集體企業(yè)1.1.5建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模及內(nèi)容:充分利用農(nóng)發(fā)高科園藝公司現(xiàn)有條件和已建生產(chǎn)園區(qū),按照種苗組培工廠化生產(chǎn)、種球工廠化繁育技術(shù)流程要求,完善配套各類設(shè)施、設(shè)備,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、占地50畝的種苗組培工廠化生產(chǎn)中心、占地100畝的種球工廠化繁育核心示范區(qū),并以此通過生產(chǎn)示范以及生產(chǎn)出的種苗、種球向周邊及xx市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)進(jìn)行輻射。以公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式帶動(dòng)農(nóng)戶進(jìn)行花卉生產(chǎn)和種球繁育。進(jìn)一步促進(jìn)xx市乃至xx省花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。具體建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模:1、利用現(xiàn)已建成的組培辦公樓及煉苗溫室,進(jìn)一步完善配置種苗組培工廠化生產(chǎn)中心所需的儀器設(shè)備,形成年產(chǎn)200萬株花卉組培種苗的生產(chǎn)能力。2、為保證種球工廠化繁育示范區(qū)對(duì)生產(chǎn)用水的需求并達(dá)到軟化水質(zhì)的作用,修建2000m3水質(zhì)軟化蓄水池一座。3、為完善花卉種球、種苗產(chǎn)后處理中心,建設(shè)1000m3種球處理貯藏庫1座。1.1.6項(xiàng)目建設(shè)期:1年即200x年完成建設(shè),200x年投產(chǎn)。1.1.7項(xiàng)目投資規(guī)模及資金籌措:經(jīng)估算,本項(xiàng)目總投資額為300.02萬元人民幣。其中:固定資產(chǎn)投資265.84萬元,占總投資的88.61%;鋪底流動(dòng)資金34.18萬元,占總投資的11.39%。項(xiàng)目申請(qǐng)財(cái)政扶持200萬元,占總投資的66.66%;自籌資金100.02萬元,占總投資33.34%。1.1.8主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo):本項(xiàng)目實(shí)施后,正常年可生產(chǎn)百合和唐菖蒲商品種球合計(jì)401.25萬粒,籽球合計(jì)2.1萬公斤,組培種苗合計(jì)200萬株。正常年可實(shí)現(xiàn)銷售收入421.66萬元。利潤(rùn)總額82.13萬元,稅后利潤(rùn)為55.03萬元。正常年可上繳銷售稅金及附加25.77萬元、所得稅27.1萬元。財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)所得稅前FIRR=34.3%所得稅后FIRR=24.51%財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(FNPV)所得稅前FNPV=520.55所得稅后FNPV=305.97投資回收期(PT)所得稅前PT’=3.87年所得稅后PT’=4.87年投資利稅率=37.53%投資利潤(rùn)率=28.94%1.1.9項(xiàng)目輻射范圍及帶動(dòng)能力:項(xiàng)目通過核心示范區(qū)及輻射區(qū)的建設(shè),將直接帶動(dòng)殷家莊村250戶農(nóng)戶從事花卉生產(chǎn)和種球繁育,同時(shí),把先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)向項(xiàng)目區(qū)周邊地區(qū)傳播,輻射帶動(dòng)整個(gè)彭家寨鎮(zhèn)乃至xx地區(qū)。項(xiàng)目實(shí)施后,核心示范區(qū)每年將生產(chǎn)商品種球401.25萬粒,種苗200萬株。經(jīng)測(cè)算,核心示范區(qū)的建設(shè)將直接帶動(dòng)農(nóng)戶260余棟溫室從事種球類切花生產(chǎn),農(nóng)戶600余棟溫室進(jìn)行種苗類切花生產(chǎn),近100畝土地進(jìn)行種球繁育。按每戶農(nóng)民利用一棟日光溫室進(jìn)行花卉生產(chǎn)、利用5畝地進(jìn)行種球繁育,項(xiàng)目的實(shí)施將帶動(dòng)近900戶農(nóng)戶從事花卉生產(chǎn)和種球繁育。1.1.10農(nóng)民增收:項(xiàng)目實(shí)施后,xx村全村250戶人家,人口1265人,2003年人均收入3455元,本項(xiàng)目實(shí)施后,正常年份可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入421.56萬元,稅后利潤(rùn)55.03萬元,項(xiàng)目村人均增收435元。1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1、《國(guó)家計(jì)委關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項(xiàng)目的有關(guān)政策及管理辦法》。2、《全國(guó)花卉業(yè)十五計(jì)劃》確立的有關(guān)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想。3、xx省花卉產(chǎn)業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃。4、項(xiàng)目執(zhí)行單位關(guān)于進(jìn)行本項(xiàng)目可行性研究的委托書。5、xx省發(fā)展與改革委員會(huì)、xx市發(fā)展與改革委員會(huì)有關(guān)本項(xiàng)目建設(shè)的意見及批示。1.3綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論綜合評(píng)價(jià):本項(xiàng)目符合項(xiàng)目區(qū)自然條件特點(diǎn),在基礎(chǔ)設(shè)施與經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上具備良好的建設(shè)基礎(chǔ),有充分的技術(shù)保證。項(xiàng)目建設(shè)具有良好的發(fā)展前景:(1)本項(xiàng)目生產(chǎn)的花卉種球和鮮切花具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和迫切的社會(huì)需求,銷路暢通,有巨大發(fā)展?jié)摿Α#?)附加值高,輻射性強(qiáng),可以實(shí)現(xiàn)集約化生產(chǎn)、批量銷售。(3)有利于擴(kuò)大社會(huì)就業(yè),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。(4)符合節(jié)約能源、資源和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。(5)項(xiàng)目市場(chǎng)分析充分,設(shè)計(jì)規(guī)模適宜,結(jié)構(gòu)合理。(6)技術(shù)方案設(shè)計(jì)科學(xué)合理,選用工藝設(shè)備先進(jìn)適用。(7)項(xiàng)目管理系統(tǒng)健全。(8)項(xiàng)目投資估算合理,財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)效果明顯。項(xiàng)目的建設(shè)宗旨符合國(guó)家西部大開發(fā)戰(zhàn)略,符合目前我國(guó)支持發(fā)展農(nóng)林業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策,符合省委、省政府市委、市政府調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略部署。報(bào)告結(jié)論:項(xiàng)目可行。1.4存在的問題與建議1、該項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益,建設(shè)內(nèi)容符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策,建議早建設(shè)、早受益。希望各級(jí)政府和金融機(jī)構(gòu)、能給以大力支持,為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)作出貢獻(xiàn)。2、項(xiàng)目在建設(shè)過程中可能會(huì)存在一定風(fēng)險(xiǎn),在營(yíng)銷方面可能有較多的約束條件,建議公司在產(chǎn)品的銷售方面應(yīng)建立穩(wěn)定、廣泛的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),以保證產(chǎn)品的順利銷售。3、基地?cái)U(kuò)大,生產(chǎn)規(guī)模增加,同時(shí)管理的難度和風(fēng)險(xiǎn)也將增加,建議加強(qiáng)組織建設(shè)不斷提高對(duì)項(xiàng)目建設(shè)管理和經(jīng)營(yíng)管理水平。4、針對(duì)xx農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的狀況和農(nóng)村實(shí)際,本項(xiàng)目采取公司+基地+農(nóng)戶的方式運(yùn)營(yíng),在運(yùn)營(yíng)過程中一定要處理好與農(nóng)民的利益聯(lián)結(jié)問題,真正讓農(nóng)民得到實(shí)惠,才能進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。要善于及時(shí)研究和處理可能出現(xiàn)的問題,保證項(xiàng)目達(dá)到預(yù)期的目的。第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景2.1.120世紀(jì)90年代以來,作為“朝陽產(chǎn)業(yè)”,世界花卉業(yè)以前所未有的速度增長(zhǎng),并遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平均速度,全球花卉消費(fèi)總額已高達(dá)2000億美元。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)由沿海向內(nèi)地,由南到北迅猛發(fā)展,基本上實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)生產(chǎn)向商品化生產(chǎn)的過渡,開始進(jìn)入穩(wěn)妥、調(diào)整、提高和增效的新階段?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?;?jīng)營(yíng)水平顯著提高?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分,也是國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展和大力支持的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。花卉產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)組合,提高農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變的重要支柱,已顯示了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。我國(guó)也成為世界7個(gè)花卉年出口創(chuàng)匯增長(zhǎng)超過20%的國(guó)家之一,被世界花卉界公認(rèn)為最具生產(chǎn)和消費(fèi)潛力的國(guó)家。2.1.2隨著國(guó)家西部開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施和各級(jí)政府的引導(dǎo)和支持,xx省的花卉產(chǎn)業(yè)也有了迅速的發(fā)展,種植面積、產(chǎn)量迅速擴(kuò)大。省委、省政府根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀?、社?huì)、經(jīng)濟(jì)、資源條件,在“十五”規(guī)劃中將花卉及種球生產(chǎn)列為xx農(nóng)業(yè)發(fā)展的四大支柱產(chǎn)業(yè)之一,把花卉生產(chǎn)基地建設(shè)、市場(chǎng)流通體系建設(shè)納入城市總體規(guī)劃和國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃之中,為xx2.1.3“十五”我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)將迎來前所未有的發(fā)展機(jī)遇,為此,我國(guó)專門制訂了花卉產(chǎn)業(yè)的“十五”發(fā)展規(guī)劃,xx省也根據(jù)自己的實(shí)際情況,確立了以調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為契機(jī),因地制宜,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,跨越式、外向型、產(chǎn)業(yè)化、股份制;以球?yàn)橹?,以花為輔,以球帶花,實(shí)行產(chǎn)、供、銷一條龍,形成專業(yè)化生產(chǎn),規(guī)模化經(jīng)營(yíng),科學(xué)化管理,區(qū)域化布局的發(fā)展思路,經(jīng)過2002至2005年四年的努力,xx的花卉產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):把xx建成國(guó)內(nèi)主要的球根類花卉生產(chǎn)基地和市場(chǎng)交易中心。產(chǎn)品銷售立足國(guó)內(nèi)市場(chǎng),面向亞洲市場(chǎng);市場(chǎng)建設(shè)上,在做好規(guī)劃論證的基礎(chǔ)上,在xx2.1.4由于我國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)起步較晚,目前還沒有與發(fā)達(dá)國(guó)家相競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,特別是在切花生產(chǎn)中還離不開進(jìn)口種球、種苗的局面,這嚴(yán)重制約了我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要想實(shí)現(xiàn)我國(guó)以及xx園藝公司基于這樣的認(rèn)識(shí),從2002年以來,就依托xx大學(xué)、xx省農(nóng)科院等高等院校和科研機(jī)構(gòu),結(jié)合xx實(shí)際,開展了花卉種苗組織培養(yǎng)技術(shù)、工廠化種球繁育技術(shù)、日光溫室切花生產(chǎn)技術(shù)等的開發(fā)與研究,目前已形成了較為完整的技術(shù)體系,鑒于xx省花卉產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,進(jìn)行花卉種球、種苗高新技術(shù)示范的條件和基礎(chǔ)已經(jīng)具備,故而提出本項(xiàng)目。2.2建設(shè)依據(jù)及必要性2.2.1主要依據(jù)1、依據(jù)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)政策和市場(chǎng)發(fā)展需求以及xx省、xx市各級(jí)政府關(guān)于大力發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的政策和規(guī)劃,本項(xiàng)目的實(shí)施將部分解決xx切花生產(chǎn)過程中依賴進(jìn)口種源,連年種植導(dǎo)致種性退化、病蟲害感染等問題,使xx花卉產(chǎn)業(yè)形成種球、種苗生產(chǎn)與切花生產(chǎn)相互配套的綜合體系,提高產(chǎn)品的科技含量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)造良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益。2、依據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)綱要所確立的目標(biāo),以及國(guó)際、國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),不斷用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),提高資源產(chǎn)出率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)農(nóng)村增長(zhǎng)方式,由分散、粗放向集約、高效轉(zhuǎn)變,加速產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。3、xx市位于高原冷涼地區(qū),具有適宜球根類花卉生長(zhǎng)的生態(tài)自然條件。正是國(guó)家關(guān)于花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體布局,球根類花卉的生產(chǎn)區(qū)。本項(xiàng)目建設(shè)不僅符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和生產(chǎn)力布局,而且對(duì)于充分利用和開發(fā)當(dāng)?shù)刭Y源有促進(jìn)作用。2.2.2必要性1、是發(fā)揮冷涼氣候優(yōu)勢(shì),調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高農(nóng)民收入、培育地方財(cái)源,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。2、從全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和xx省花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀來看,通過高新技術(shù)的引進(jìn)、組裝、配套、創(chuàng)新對(duì)xx花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行升級(jí)改造,是實(shí)現(xiàn)本省花卉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展、提高地區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。3、是解決球根類花卉種源進(jìn)口限制,提高花卉產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)種球、種苗生產(chǎn)國(guó)產(chǎn)化的需要。4、是培育和壯大龍頭企業(yè)、促進(jìn)產(chǎn)、供、銷一體化進(jìn)程,實(shí)現(xiàn)花卉種球種苗的規(guī)?;I(yè)化、工廠化生產(chǎn),提高我省花卉產(chǎn)業(yè)化水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的需要。第三章項(xiàng)目建設(shè)條件3.1項(xiàng)目區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍項(xiàng)目區(qū)位于城西區(qū)彭家寨鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)區(qū)中心地段的殷家莊村,東經(jīng)101°53′,北緯36°35′,海拔2305—2315米之間。并位于湟水河南岸,緊靠109國(guó)道,交通十分便利。3.1.2自然條件資源狀況1、氣象該地區(qū)屬高原干旱大陸性氣候,氣候冷涼,年平均氣溫5.7℃,最暖月平均氣溫17.2℃,最冷月平均氣溫-8.2℃。日照時(shí)間長(zhǎng),光照充足。年日照時(shí)數(shù)2751h,太陽總輻射量6123.7MJ/cm2,年均降水量366.3mm,降水量集中在7、8月,無霜期213天?!?℃的年積溫為2750℃,239天;≥5℃的年積溫2580℃,194天;≥10℃的年積溫2070℃,136天。每年平均風(fēng)速為2.0m/s,最大凍土深1.34m。2、土壤項(xiàng)目區(qū)為灌溉農(nóng)業(yè)區(qū),地勢(shì)平坦。土壤以耕灌栗鈣土和淡栗鈣土為主,表層有機(jī)質(zhì)含量0.3-0.8%,PH值8.0左右,全氮含量1.2-1.6%,全磷含量0.19-0.32%,全鉀含量1.98-2.52%,園區(qū)土層深厚,疏松肥沃,耕性好,適宜各種種球根類花卉種球繁育和切花生產(chǎn)。3、灌溉水源項(xiàng)目區(qū)緊靠解放渠(渠水每秒流量4.0m3/s),春夏秋季供水充足,能保證花卉生產(chǎn)灌溉要求。冬季渠道停水,溫室灌溉依靠蓄水池供水,采用管道輸水和溫室滴灌的灌溉方式。經(jīng)過幾年的實(shí)踐證明,項(xiàng)目區(qū)水經(jīng)過蓄水池的沉淀能夠滿足花卉生產(chǎn)對(duì)水質(zhì)的要求。不需要進(jìn)行特殊的處理。生產(chǎn)工人及管理人員的生活用水主要是靠城市自來水的供應(yīng)。項(xiàng)目區(qū)是xx自來水網(wǎng)覆蓋區(qū)域,供水有保證。4、電力項(xiàng)目區(qū)屬xx市電力供給系統(tǒng),電力有保障,地處城郊,通訊發(fā)達(dá),交通便利,基礎(chǔ)建設(shè)良好。3.1.3社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況項(xiàng)目區(qū)有農(nóng)戶250戶,總?cè)丝?237人,有漢藏兩個(gè)民族,少數(shù)民族占總?cè)丝诘?0%,全村共有耕地520余畝,人多地少,絕大多數(shù)人口主要以從事運(yùn)輸、餐飲等第三產(chǎn)業(yè)為生活來源。2002年全村人均收入3886.75元。項(xiàng)目區(qū)地處城鄉(xiāng)交界處,交通、通訊、電力、灌溉水源十分方便。項(xiàng)目區(qū)科技示范戶和文明戶占全人戶的80%,村民文化素質(zhì)比較高,1997被xx市委和xx市人民政府評(píng)為小康文明示范村,多次被城西區(qū)委員會(huì)和城西區(qū)人民政府評(píng)為先進(jìn)黨支部。村主要道路硬化率達(dá)到90%。實(shí)現(xiàn)了戶戶通公路,通水,通電,電話接入戶率達(dá)到60%。在村上還設(shè)有幼兒園,醫(yī)務(wù)所,文化活動(dòng)室,老年活動(dòng)娛樂場(chǎng)所和科技種植示范園。全村精神文明建設(shè)發(fā)展順利,村民遵紀(jì)守法的意識(shí)強(qiáng)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)也比較先進(jìn)。3.1.4項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀近幾年隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)各種圍繞農(nóng)業(yè)發(fā)展的服務(wù)行業(yè)發(fā)展迅速,各類農(nóng)業(yè)物資供應(yīng)體系較為完善,市、區(qū)、鎮(zhèn)科技服務(wù)體系也已初具規(guī)模,能夠?yàn)轫?xiàng)目的實(shí)施提供較為及時(shí)、完善的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。3.2項(xiàng)目實(shí)施的有利條件3.2.1項(xiàng)目區(qū)屬于xx省重點(diǎn)發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)區(qū),國(guó)家政策支持,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)重視,有著良好發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境,農(nóng)民群眾從事花卉產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的積極性高、經(jīng)商意識(shí)濃厚。有強(qiáng)烈的渴望發(fā)展經(jīng)濟(jì)的愿望。愛科學(xué),接受新觀念、新事物容易,社會(huì)風(fēng)氣好。項(xiàng)目區(qū)政府及農(nóng)民有一定的財(cái)政實(shí)力,村財(cái)政也比較充實(shí),能保證自籌資金的落實(shí),銀行貸款也有比較充實(shí)的財(cái)政抵押,可以保證項(xiàng)目有償資金和貸款的及時(shí)償還??傊?,項(xiàng)目區(qū)有實(shí)施項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),也有實(shí)施項(xiàng)目的人力資源和文化氛圍。3.2.2自然條件好,氣候冷涼干燥,土壤肥沃,土地連片,耕作化程度高。水資源純凈且充足,海拔高、紫外線較強(qiáng),具有適宜球根類花卉生產(chǎn)良好的環(huán)境條件。生產(chǎn)的鮮花色澤鮮艷,花莖粗直,品質(zhì)高。由于溫差大,利于物質(zhì)積累,繁育的種球結(jié)球好、堅(jiān)實(shí),土壤病害少,種球退化輕,所繁育種球曾因品質(zhì)優(yōu)良在世博會(huì)獲獎(jiǎng)。群眾種花養(yǎng)花基礎(chǔ)較好,有一定的技術(shù)。近年來,在總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)栽培管理技術(shù)的基礎(chǔ)上,成功地采用設(shè)施栽培,花期控制、花卉生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等適用新技術(shù),為項(xiàng)目建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。3.2.3銷售市場(chǎng)廣闊。眾所周知,近年來,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,鮮花消費(fèi)量日益增加,國(guó)際上對(duì)花卉的需求正保持旺盛趨勢(shì),國(guó)內(nèi)流通網(wǎng)絡(luò)已初步形成,花卉批發(fā)市場(chǎng)、花店及三資企業(yè)以2—3倍的速度遞增,可以預(yù)見,在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),花卉產(chǎn)業(yè)仍將保持較快速度的發(fā)展。從全國(guó)大市場(chǎng)看,xx生產(chǎn)的花卉非常具有競(jìng)爭(zhēng)力和地方特色,無論從種植時(shí)間和品種都是全國(guó)市場(chǎng)的豐富和補(bǔ)充,特別是球根、宿根類花卉以其特有的自然氣候資源和商品性深受市場(chǎng)歡迎。3.2.4由于當(dāng)?shù)毓I(yè)不發(fā)達(dá),有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技能的勞動(dòng)力富裕,勞動(dòng)力資源較充足,可為項(xiàng)目的建設(shè)提供充足的勞動(dòng)力,且成本低。在人力資本的花費(fèi)上比沿海地區(qū)等發(fā)達(dá)地區(qū)節(jié)約40%—60%,因此,花卉產(chǎn)品生產(chǎn)成本低,比較利益高。3.2.5農(nóng)業(yè)科技服務(wù)有保障,項(xiàng)目區(qū)內(nèi)各級(jí)農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)建制完善,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)健全。就球根類花卉的生產(chǎn)、繁育而言,xx大學(xué)、省農(nóng)科院、市園林局早在80年代就開始廣泛引進(jìn)球根類花卉,并進(jìn)行深入研究,取得了許多研究成果,這將為項(xiàng)目建設(shè)提供了有力的技術(shù)保障。3.3項(xiàng)目主要阻礙因素及解決方案3.3.1主要阻礙因素1、隨著國(guó)際國(guó)內(nèi)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,彭家寨鎮(zhèn)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展既面臨機(jī)遇,也面臨著十分激烈的競(jìng)爭(zhēng)。我們首先必須清醒地認(rèn)識(shí)到花卉商品并非生活必需品,因此其價(jià)值的實(shí)現(xiàn)比起其它種植業(yè)產(chǎn)品更具市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和時(shí)效性。而現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)又是高投入、高技術(shù)、相關(guān)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),其從生產(chǎn)、流通到消費(fèi)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都離不開市場(chǎng)活動(dòng)。因此,花卉業(yè)發(fā)展的每一步都是要在市場(chǎng)上做驚險(xiǎn)的跳躍。加入WTO,來自外部的壓力更大,我們花卉基礎(chǔ)薄弱的問題會(huì)更加突出。故加深對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和分析,篩選并確定目標(biāo)市場(chǎng),加快市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),選擇合適的營(yíng)銷策略以及管理方式,以及根據(jù)市場(chǎng)需求和發(fā)展做出合理的生產(chǎn)布局,制定政策,加大投入,科技興花,力創(chuàng)名牌對(duì)公司發(fā)展的成敗及速度和水平都是至關(guān)重要的。在各級(jí)政府的引導(dǎo)和扶持下,在廣大員工的努力下,規(guī)?;纳唐飞a(chǎn)有了可喜的發(fā)展,為此,必須以發(fā)展為主題,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以生產(chǎn)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為中心,以科技為動(dòng)力,以提高效益為根本出發(fā)點(diǎn),加強(qiáng)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)和通路建設(shè),進(jìn)一步做好產(chǎn)品布局,上規(guī)模、專業(yè)化生產(chǎn),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí),并創(chuàng)花卉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新局面。2、現(xiàn)代化花卉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),無論是鮮切花生產(chǎn)還是種球生產(chǎn),都要求一線生產(chǎn)人員和各類經(jīng)營(yíng)人員必須具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)知識(shí)。xx花卉栽培雖然歷史悠久,公司成立以來也積累了一定的生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),但要跟上世界花卉業(yè)的迅猛發(fā)展,適應(yīng)花卉產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的新技術(shù)革命,仍然要有計(jì)劃、有針對(duì)性地培訓(xùn)各類花卉生產(chǎn)、管理和銷售人員,并將此作為基地建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。3、花卉生產(chǎn)作為一項(xiàng)特殊產(chǎn)業(yè),其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。不論是切花生產(chǎn)還是種球生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)的效益一方面取決于如何開源節(jié)流,降低經(jīng)營(yíng)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量。另一方面要求及時(shí)把握市場(chǎng)信息,充分利用已經(jīng)建立的銷售網(wǎng)絡(luò),采取靈活有效的措施,制定相應(yīng)的銷售策略,在鄰近主要城市設(shè)置聯(lián)絡(luò)、營(yíng)銷點(diǎn),建立分銷機(jī)構(gòu),開拓各種銷售途徑。4、項(xiàng)目區(qū)內(nèi)涉及農(nóng)戶多,每戶地塊小,人多地少矛盾較突出,在土地連片進(jìn)行大規(guī)模集約化種球生產(chǎn)存在一定困難。為了解決此問題項(xiàng)目實(shí)施時(shí)擬根據(jù)國(guó)家土地流轉(zhuǎn)政策,采用公司+農(nóng)戶的模式,以公司員工的形式雇用,每月按時(shí)發(fā)工資,可解決部分農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,增加農(nóng)民收入。5、xx省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體水平不高,全社會(huì)的“花卉品質(zhì),市場(chǎng)意識(shí)”不強(qiáng),消費(fèi)能力有限,市場(chǎng)容量有限。產(chǎn)地遠(yuǎn)離國(guó)內(nèi)主要消費(fèi)市場(chǎng)。3.3.2解決的辦法1、樹立風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),充分估計(jì)困難。任何經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都有風(fēng)險(xiǎn),誰也不能保證百戰(zhàn)百勝。由于激烈競(jìng)爭(zhēng),花卉產(chǎn)品的特殊性,市場(chǎng)是受社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況、氣候、季節(jié)的影響大的領(lǐng)域。因此,從事花卉生產(chǎn)必須有足夠的困難估計(jì),盡可能地采取各種措施降低風(fēng)險(xiǎn)。2、政府加強(qiáng)對(duì)花卉產(chǎn)業(yè)的宏觀管理和統(tǒng)籌規(guī)劃,并制訂相應(yīng)的優(yōu)惠政策,扶持xx花卉產(chǎn)業(yè)群的建立,使產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局合理,運(yùn)作有序。一切按市場(chǎng)規(guī)律辦事,不能主觀臆斷。3、加大投資力度,投資可按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律來辦,多種渠道籌措資金多種形式合資、入股、合伙等辦企業(yè)。4、加強(qiáng)宣傳,提升花文化修養(yǎng),創(chuàng)造愛好花卉的氛圍。引導(dǎo)消費(fèi)者。5、加強(qiáng)交流學(xué)習(xí),加強(qiáng)培訓(xùn),借助社會(huì)智慧資源,培養(yǎng)人才,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。第四章建設(shè)單位基本情況4.1建設(shè)單位概況xx高科園藝有限公司成立于2002年初,是xx市xx區(qū)xx辦事處殷家莊全體村民積極響應(yīng)xx省委、省政府關(guān)于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的號(hào)召,以集體入股的形式興辦的、定位于發(fā)展外向型高效農(nóng)業(yè)為主導(dǎo),集鮮切花種球、種苗生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與科技示范村集體企業(yè)。2002年初村委會(huì)決定,將全村村民入股的520畝土地和租賃的100畝土地進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃,村屬各社各投資入股100萬,村委會(huì)投資入股200萬元,籌集資金800萬元的基礎(chǔ)上成立了xx高科園藝有限公司。經(jīng)過兩三年的經(jīng)營(yíng)與管理,該公司已發(fā)展成為xx省花卉產(chǎn)業(yè)化的龍頭企業(yè)。公司注冊(cè)資金800萬元,規(guī)劃占地520畝,計(jì)劃建設(shè)適應(yīng)于花卉生產(chǎn)的日光溫室160棟,種球處理庫及產(chǎn)后處理車間2000平方米,組培辦公綜合大樓900平方米。目前,公司通過自籌資金已基本完成了生產(chǎn)區(qū)主要道路、灌溉渠系、供電、交通、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。公司建立了以企業(yè)法人、總經(jīng)理負(fù)責(zé)制的現(xiàn)代企業(yè)管理體制,設(shè)有綜合管理部、生產(chǎn)科技部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、后勤保障部以及切花生產(chǎn)、組培苗繁育、種球繁育等部門,負(fù)責(zé)整個(gè)公司日常管理及其運(yùn)作。公司的籌建與運(yùn)做最根本的是為了壯大集體經(jīng)濟(jì),帶領(lǐng)村民共同致富,解決村民就業(yè)問題,為此,公司現(xiàn)有員工150名中,80%是本村村民,同時(shí)為了提高企業(yè)的管理水平,公司向社會(huì)聘請(qǐng)了部門經(jīng)理和專業(yè)技術(shù)人才30余名,其中大專以上學(xué)歷9人,平均年齡34歲。公司還常年聘請(qǐng)大學(xué)教授及科研單位的專家參與公司的經(jīng)營(yíng)與管理。在公司的發(fā)展過程中,為了實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?jīng)營(yíng)以及運(yùn)行機(jī)制的創(chuàng)新,公司與xx區(qū)xx花卉種植及xx公司以公司+基地+農(nóng)戶的模式建立了長(zhǎng)期協(xié)作關(guān)系。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)的運(yùn)作需要有理性的決策、開放的心態(tài)、富有合作的精神,為此農(nóng)發(fā)公司十分注重對(duì)外交流與合作。目前公司與已與省內(nèi)外及國(guó)外20余家花卉企業(yè)和科研單位有著良好的合作與業(yè)務(wù)往來關(guān)系。公司引進(jìn)荷蘭球根花卉種源進(jìn)行切花生產(chǎn)和種球繁育,公司形成了以百合、唐菖蒲、郁金香為主導(dǎo)產(chǎn)品,并以非洲菊、康乃馨、玫瑰、菊花為輔助配套的產(chǎn)品體系。2003年,公司生產(chǎn)鮮切花369萬支,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值379萬元;生產(chǎn)種球800萬球,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值480萬元;生產(chǎn)種苗91萬株,完成產(chǎn)值79萬元;生產(chǎn)盆花6.5萬盆,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值57萬元,全年生產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到995元。生產(chǎn)的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海、鄭州、廣州、西安、昆明、銀川、蘭州等10多個(gè)城市。4.2研發(fā)能力4.2.1研發(fā)能力農(nóng)發(fā)公司在發(fā)展過程中,始終堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)的發(fā)展道路。公司已建有實(shí)驗(yàn)用組培室、化驗(yàn)室120㎡。公司一方面自身不斷探討花卉生產(chǎn)的科學(xué)規(guī)律,廣泛采用各種新技術(shù),另一方面依托xx大學(xué)作為技術(shù)支持單位,建立產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的科研機(jī)制,彌補(bǔ)自身科技力量的不足,充分發(fā)揮社會(huì)資源,解決企業(yè)依靠科技發(fā)展的問題。隨著公司這幾年的發(fā)展,通過各種方式的研究探討,在球根類花卉的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面取得了許多有成效的進(jìn)展。4.2.2技術(shù)依托單位情況簡(jiǎn)介本項(xiàng)目的技術(shù)依托單位為xx大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院,現(xiàn)有高級(jí)職稱人員20余人,其中包括多年從事花卉科研的正副教授7人;中級(jí)職稱專業(yè)人員20余人;以及訓(xùn)練有素的實(shí)驗(yàn)室工作人員10余人??蒲腥藛T在堅(jiān)持教書育人的同時(shí)積極從事花卉科研應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化工作,數(shù)位教授在多家花卉公司擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)及顧問,積累了豐富的花卉生產(chǎn)及市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),并在省內(nèi)及西北地區(qū)享有一定的聲譽(yù)。自1996年以來共承擔(dān)完成各類科研項(xiàng)目22項(xiàng),獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)2人次;在國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文200余篇。該系是xx省內(nèi)乃至西北地區(qū)最早開展球根類花卉科研開發(fā)應(yīng)用的單位之一。在廿世紀(jì)八十年代中后期,就已開始利用xx高原氣候特點(diǎn),引種栽培球根花卉,先后完成了《百合母種催培及淺山栽培技術(shù)研究》、《冷涼地區(qū)球根花卉引種及栽培技術(shù)研究》和《球根、宿根花卉栽培技術(shù)研究》等省級(jí)科研項(xiàng)目;90年代以后又率先在省內(nèi)開展了花卉組織培養(yǎng)方面的研究工作,并完成了《香石竹、花百合、唐菖蒲組織培養(yǎng)》省級(jí)項(xiàng)目,2001年又與xx市風(fēng)景園林建設(shè)有限責(zé)任公司等單位共同承擔(dān)了省科技廳重大科技攻關(guān)項(xiàng)目《xx高原優(yōu)勢(shì)花卉繁育技術(shù)研究》,并承擔(dān)了球根花卉組培快繁體系建設(shè)研究?jī)?nèi)容。4.3企業(yè)財(cái)務(wù)狀況經(jīng)過幾年的努力經(jīng)營(yíng),農(nóng)發(fā)公司不斷發(fā)展壯大,從最初的注冊(cè)資金800余萬元起家到2003年底公司已擁有總資產(chǎn)2914.80萬元,其中固定資產(chǎn)2403.30萬元,流動(dòng)資產(chǎn)430.50萬元??傌?fù)債為358.96萬元,其中短期借款133.99萬元,長(zhǎng)期借款50.00萬元,應(yīng)付帳款59.00萬元。資產(chǎn)負(fù)債率約為12.35%。2003年公司產(chǎn)品銷售收入600.33萬元,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤(rùn)270.11萬元。在經(jīng)營(yíng)過程中農(nóng)發(fā)公司十分注重建立良好的商業(yè)道德和企業(yè)信用,已連續(xù)幾年被主管政府部門和銀行系統(tǒng)評(píng)為講信用、守合同單位。2003企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債及損益情況,詳見2003年資產(chǎn)負(fù)債表和損益表。第五章市場(chǎng)分析與銷售方案5.1市場(chǎng)分析5.1.1國(guó)際國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)供求狀況國(guó)際花卉貿(mào)易表現(xiàn)為全球性流通和高度集中的區(qū)域性交易市場(chǎng),以荷蘭為中心形成的歐洲花卉批發(fā)市場(chǎng),主要經(jīng)銷歐洲區(qū)域產(chǎn)出的花卉商品,年進(jìn)口貿(mào)易額約28億美元,來自歐洲以外的花卉進(jìn)口約占經(jīng)銷總量10—20%,進(jìn)口中鮮切花占54.5%。美洲市場(chǎng)以美國(guó)、加拿大等北約國(guó)家為主要消費(fèi)區(qū),南美各國(guó)及荷蘭、泰國(guó)為主要供貨者,美國(guó)年進(jìn)口花卉約5億美元,主要為鮮切花,年出口花卉1.8億美元以上主要為盆栽植物,少量切花切葉。亞洲市場(chǎng)以日本、香港等為消費(fèi)主體,同時(shí),日本、泰國(guó)、新加坡、馬來西亞、香港為主要生產(chǎn)地,日本年花卉銷售總量約110億美元,進(jìn)口約占10%,僅切花每年進(jìn)口約2.34億美元,香港市場(chǎng)年花卉消費(fèi)額約3億港元(合4160多萬美元),自產(chǎn)僅占3%左右,故從世界25個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口各類花卉。1998年全球花卉消費(fèi)總額多達(dá)1060億美元,并以每年10%的速度遞增,到2005年預(yù)計(jì)約達(dá)2065億美元。有關(guān)資料顯示,大多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家花卉需求增長(zhǎng)迅猛,需量大于生產(chǎn)量,總消費(fèi)額大于生產(chǎn)額,缺口要依賴其它生產(chǎn)國(guó)進(jìn)口。如美國(guó)自身年生產(chǎn)能力為1.11億美元,而國(guó)內(nèi)消費(fèi)額卻是2.2億美元。瑞士自產(chǎn)能力0.5億美元,國(guó)內(nèi)消費(fèi)額1.2億美元。法國(guó)自產(chǎn)能力為1.7億美元,國(guó)內(nèi)消費(fèi)額為2.5億美元。由此,可以看出國(guó)際市場(chǎng)花卉需求潛力巨大。根據(jù)全球花卉生產(chǎn)和市場(chǎng)的分割演變,歐洲市場(chǎng)的供求平衡和主要依靠南半球國(guó)家補(bǔ)缺的格局,在未來十多年中,基本不會(huì)大變,美洲市場(chǎng)也主要靠南、北美洲國(guó)家構(gòu)成主要供求關(guān)系,亞洲市場(chǎng)一方面是總消費(fèi)增長(zhǎng)較大,另一方面主要消費(fèi)國(guó)日本等因其自然條件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)因素,使生產(chǎn)成本不斷上升,而使花卉特別是鮮切花生產(chǎn)趨向縮小,更多地依靠進(jìn)口低成本優(yōu)質(zhì)鮮花滿足需求,香港更將成為單純性消費(fèi)市場(chǎng),由此,可以看出,今后xx花卉要走向國(guó)際市場(chǎng),應(yīng)選擇亞洲作為目標(biāo)市場(chǎng)。國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)是近十年迅速成長(zhǎng)起來的,國(guó)內(nèi)流通網(wǎng)絡(luò)已基本形成,花卉消費(fèi)市場(chǎng)逐年擴(kuò)大。由于經(jīng)濟(jì)水平地區(qū)間差異較大,國(guó)內(nèi)的花卉消費(fèi)市場(chǎng)相對(duì)集中,形成了以一些大城市為中心的區(qū)域性市場(chǎng),主要有以廣州為中心的華南市場(chǎng),年鮮花流通量約為3.5億枝,其中自產(chǎn)量約2.5億枝,盆栽植物及苗木約占全國(guó)總產(chǎn)量的30%。以上海為中心的華中市場(chǎng),年鮮花流通量約3.5億枝,其中自產(chǎn)僅3億枝,盆栽植物苗木約占全國(guó)的30%,以北京為中心的華北市場(chǎng)及整個(gè)北方市場(chǎng)(包括東北、中原、西北地區(qū)),鮮花消費(fèi)量約3億枝,自產(chǎn)不到2億枝,60%靠南方供給。另外,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變,全國(guó)其它城市花卉消費(fèi)也有巨大發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全國(guó)花卉種植面積12.24萬公頃,年鮮切花27.14億支,盆花20.18億盆,出口創(chuàng)匯2.6億美元,全國(guó)花卉銷售額突破500億元大關(guān),另據(jù)有關(guān)資料,目前全國(guó)已有花卉市場(chǎng)、花卉零售店等近2000家,較具規(guī)模的花卉批發(fā)市場(chǎng)已有900家。全國(guó)人均花卉消費(fèi)額由1991年的0.2元增加到目前的2.0元左右。全國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已明顯出現(xiàn)這樣幾個(gè)變化:品種結(jié)構(gòu)向高檔化發(fā)展,價(jià)格日趨合理。產(chǎn)業(yè)化區(qū)域性分工,鮮花流通形成大市場(chǎng)。重視優(yōu)質(zhì)種苗、種球基地的建設(shè)??萍妓讲粩嗵岣撸萍挤N花深入人心。全國(guó)性流通體系已初步形成。5.1.2國(guó)內(nèi)花卉生產(chǎn)布局及銷售狀況從國(guó)內(nèi)鮮切的生產(chǎn)格局和中遠(yuǎn)期發(fā)展趨勢(shì)看,切花生產(chǎn)將以云南、廣東、上海、北京、四川、河北為主。目前昆明、上海是香石竹、月季和滿天星等的主要產(chǎn)地,如云南省2001年的鮮花種植面積已發(fā)展到1700公頃,鮮花產(chǎn)量達(dá)7.9億枝;廣東則利用其氣候優(yōu)勢(shì)大量生產(chǎn)冬季的月季、菊花、唐菖蒲及高檔的紅掌、百合等,成為國(guó)內(nèi)最大的冬春鮮花集散地。隨著采后低溫流通和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸業(yè)的迅速發(fā)展,這些地區(qū)的優(yōu)勢(shì)更加明顯,必然出現(xiàn)大生產(chǎn)、大市場(chǎng)的格局。云南、廣東、四川、浙江、福建和上海等6省、直轄市的切花種植面積和產(chǎn)量分別占全國(guó)同期總種植面積和總產(chǎn)量的80%以上,其中云南、廣東兩省的切花生產(chǎn)綜合實(shí)力占全國(guó)的50%以上。從種苗、種球繁育生產(chǎn)情況和布局看,切花種苗以上海、廣州、云南為主,球根類花卉的種球繁育主要集中在遼寧、xx、甘肅、浙江、云南等部分地區(qū)。這些地區(qū)利用冷涼地氣候資源,采用公司加農(nóng)戶等多種形式,發(fā)動(dòng)農(nóng)民繁育種球及育苗等,取得較好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。一批國(guó)家級(jí)花卉園區(qū)、基地,建設(shè)起點(diǎn)高、規(guī)模大,集科研、生產(chǎn)、開發(fā)于一體,提高了優(yōu)質(zhì)種苗、種球生產(chǎn)的國(guó)產(chǎn)化供應(yīng)能力。從各類切花銷售情況來看,目前國(guó)內(nèi)還是以月季、香石竹、唐菖蒲和菊花這四大切花的種植面積、銷售量和銷售額占全國(guó)同期切花的65%-85%。值得一提的是,百合等球根類花卉以其豐富的種類、高雅的文化品味已成為世界切花生產(chǎn)的一枝新秀,近年在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)、銷售發(fā)展迅速,其種植面積已占總數(shù)的13.69%,銷售量占總數(shù)的6.95%,而銷售額則占總數(shù)的23.91%。近年,西北地區(qū)在各級(jí)政府的大力扶持下,花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,特別是球根類花卉的生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大,據(jù)初步統(tǒng)計(jì)目前僅xx、甘肅地區(qū)百合、郁金香、唐菖蒲的生產(chǎn)面積已占全國(guó)此類花卉生產(chǎn)面積的20%,產(chǎn)品在市場(chǎng)上非常具有競(jìng)爭(zhēng)力。5.1.3花卉市場(chǎng)前景分析我國(guó)鮮花消費(fèi)是從1984——1994年年均遞增37%,近幾年,更是年均遞增速度接近60%,表現(xiàn)在低基數(shù)上的加速發(fā)展態(tài)勢(shì),刪除一些不可比因素的影響,以1995年8.17億支為基數(shù)取40%的平均遞增速度測(cè)算出,2005年時(shí)的需求量約為236億枝,全國(guó)人民人均消費(fèi)18枝,目前中國(guó)人均年消費(fèi)鮮切花不到2支,而荷蘭人均消費(fèi)鮮花切花150支,法國(guó)80支,德國(guó)50支,美國(guó)30支。參照國(guó)際上發(fā)達(dá)國(guó)家個(gè)人花卉消費(fèi)水平,也預(yù)示著國(guó)內(nèi)花卉消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大。2002年荷蘭國(guó)際球根花卉中心推出的京滬鮮切花市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示,消費(fèi)者收到鮮切花品種期望值分別為百合70%、玫瑰68%、郁金香41%,并對(duì)未來鮮切花消費(fèi)成長(zhǎng)趨勢(shì)持樂觀態(tài)度。隨著我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)種球種苗的需求將會(huì)有比較大的市場(chǎng),特別是在切花生產(chǎn)中依賴進(jìn)口種球的局面,嚴(yán)重制約我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,要想實(shí)現(xiàn)我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,必須首先解決生產(chǎn)種球的問題,同時(shí)開發(fā)出省力低成本的生產(chǎn)技術(shù),利用xx冷涼氣候條件,進(jìn)行種球繁育是符合市場(chǎng)需求的。單從百合種球市場(chǎng)來看,這幾年國(guó)際市場(chǎng)也呈增長(zhǎng)趨勢(shì),特別以亞洲市場(chǎng)增長(zhǎng)較快。不僅國(guó)內(nèi)百合種球市場(chǎng)成長(zhǎng)快、需求量大,香港、日本、臺(tái)灣等對(duì)百合種球需求量也很大,目前主要依賴進(jìn)口荷蘭種球。如果項(xiàng)目建成后,致力開拓這些市場(chǎng),將非常有前景。相比荷蘭,xx運(yùn)輸距離短,可以做到及時(shí)供貨,風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用都大大降低。我國(guó)在球根類花卉生產(chǎn)中,生產(chǎn)面積最大的是唐菖蒲,雖然沒有國(guó)家正式的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,不了解確切的栽培面積,但是,根據(jù)四大切花之一的情況看,至少占我國(guó)花卉生產(chǎn)總面積的1/8左右,市場(chǎng)潛力非常巨大。郁金香的生產(chǎn)由于技術(shù)的提高,目前在全國(guó)各地庭園、公園花展、城市綠化所占比重逐漸增大,深受廣大消費(fèi)者喜愛。近幾年,隨著全國(guó)花卉消費(fèi)水平的提高,郁金香切花生產(chǎn)和消費(fèi)也增長(zhǎng)迅速。據(jù)統(tǒng)計(jì),2002年比2001年增長(zhǎng)了51%。5.1.4項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)發(fā)公司每年生產(chǎn)的切花產(chǎn)品和種球,通過代銷以及直銷的方法,在全國(guó)20多個(gè)大中城市都有銷售,實(shí)踐證明,由于xx獨(dú)特的氣候條件,生產(chǎn)出的花卉產(chǎn)品品種優(yōu)良,非常具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,各類切花、花朵多、著花密度大、花大、花色艷麗、花葶長(zhǎng)、花色純正,非常受市場(chǎng)的歡迎。所繁育的種球以其結(jié)球性好,飽滿、緊實(shí),病蟲害輕,退化輕,而成為國(guó)內(nèi)市場(chǎng)高質(zhì)量的產(chǎn)品,深受國(guó)內(nèi)客戶青睞。通過項(xiàng)目建設(shè),加強(qiáng)科技投入,提高設(shè)施栽培能力,可以預(yù)見,產(chǎn)品將會(huì)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有非常好的銷售前景。我國(guó)球根類花卉的生產(chǎn)主要依靠外國(guó)種源,成本高,品質(zhì)不穩(wěn)定,制約著產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,經(jīng)過卉源公司幾年的實(shí)踐證明,通過建立自身種球繁育體系并配套切花生產(chǎn),經(jīng)測(cè)算將會(huì)使產(chǎn)品成本降低30%~60%。產(chǎn)品有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。自繁商品種球售價(jià)與國(guó)外進(jìn)口商品種球售價(jià)對(duì)比表隨著種球生產(chǎn)成本的降低,切花生產(chǎn)的成本也將降低,為此,本項(xiàng)目產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上將具備優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目利用組織培養(yǎng)技術(shù),建設(shè)工廠化育苗基地主要是為了填補(bǔ)西北地區(qū)花卉種苗生產(chǎn)的空白,面向西北地區(qū)花卉種植者,提供低成本花卉種苗。根據(jù)市場(chǎng)狀況和技術(shù)的成熟程度,近幾年,將以非洲菊、香石竹種苗生產(chǎn)為主。香石竹是我國(guó)花卉市場(chǎng)的四大切花之一,是深受消費(fèi)者喜愛的花卉品種,市場(chǎng)需求旺盛。非洲菊也是近幾年國(guó)內(nèi)花卉市場(chǎng)深受廣大消費(fèi)者歡迎的品種。由于其產(chǎn)量高,需求廣,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小倍受花卉種植者的青睞。西北地區(qū)近年生產(chǎn)發(fā)展迅速,對(duì)種苗的需求非常大,目前所有種苗均從上海、云南等地購(gòu)入,運(yùn)輸成本高,種苗成活率低,增加了西北地區(qū)生產(chǎn)切花的成本,本項(xiàng)目的產(chǎn)品主要以西北地區(qū)的生產(chǎn)者為目標(biāo)市場(chǎng)。5.2產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售方案針對(duì)花卉市場(chǎng)狀況和公司幾年的實(shí)踐及技術(shù)儲(chǔ)備,本項(xiàng)目將以百合、唐菖蒲為主導(dǎo)產(chǎn)品,進(jìn)行種球繁育。組培種苗的生產(chǎn)主要以非洲菊、香石竹為主。5.2.1產(chǎn)品方案及品種特性1、百合百合是百合科的多年生種球花卉,也是新興的大宗切花之一,主要分布于中國(guó)、日本、北美和歐洲等溫帶地區(qū)。其肉質(zhì)鱗片白色或黃白色,無皮,種球呈廣卵形,花單生或數(shù)花橫向著生莖頂,花朵呈喇叭狀長(zhǎng)筒形,有些具清香。百合的園藝品種眾多,北美百合協(xié)會(huì)曾將百合園藝品種劃分為10個(gè)種系,這種系統(tǒng)已在很多的百合展覽中采用。目的,切花生產(chǎn)的觀賞栽培品種主要是3個(gè)種系,即亞洲系、東方系和麝香百合。百合耐寒,但生育、開花的適溫為15—20℃,5℃以下或30℃以上,生育近乎停止;百合是在生育中進(jìn)行花芽分化的,種球首先必須解除休眠,然后感受0—2℃的低溫;性喜肥沃、多孔隙疏松的砂質(zhì)壤土,PH為5.5—6.5,忌土壤高鹽分;在生長(zhǎng)季節(jié)要求陽光充足,但幼苗期適當(dāng)遮蔭對(duì)植株有益。百合為長(zhǎng)日照植物,雖然在短日常下也能開花,但長(zhǎng)日照能促進(jìn)花芽分化。百合的自然生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律:通常在9—10月種植,由種球的底盤部發(fā)根,于秋季發(fā)芽,低溫期以簇生狀態(tài)越冬,到春暖時(shí)分抽薹、花芽分化而開花,自然花期為5—6月,秋冬來臨時(shí)地上部逐漸枯萎,再以種球休眠態(tài)在深土中越冬。百合對(duì)溫度較為敏感,大多數(shù)品種的花芽分化適溫為15—20℃,花芽分化隨溫度越高,分化得越早。在接近分化溫度下限的10—13℃條件下,花芽分化緩慢,但花數(shù)增加;當(dāng)出現(xiàn)連續(xù)5℃以下低溫,30℃以上高溫,或晝夜溫差大時(shí),其花苞易出現(xiàn)裂萼現(xiàn)象。百合市場(chǎng)品種繁多,本項(xiàng)目擬進(jìn)行種球繁育和切花生產(chǎn)的品種,詳見“表5.3項(xiàng)目品種方案(百合)?!?、唐菖蒲唐菖蒲屬于喜光性的長(zhǎng)日照植物,畏寒、不耐澇,也不耐炎熱。環(huán)境要求通風(fēng)良好,陽光充足,避免悶熱及土壤冷濕。其地下部呈球莖,是植株莖軸基部的肥厚部分,由大約4—6個(gè)干硬鱗片包裹,每個(gè)鱗片腋內(nèi)有一個(gè)新芽,以最上面的芽發(fā)育最大、最快。球莖在4—5℃時(shí)萌動(dòng),于晝溫20—25℃、夜溫10—15℃下生長(zhǎng)最好,降至3℃以下則生育停止,到-3℃時(shí)受凍害。對(duì)土壤條件要求不嚴(yán),但以肥沃深厚、排水良好的砂質(zhì)壤土為好,適宜PH為6.0—7.0,忌土壤高鹽分。唐菖蒲花梗修長(zhǎng)挺拔,花多,花型變化豐富,花色艷麗多彩,如采用促成栽培,可四季供花。它有“高雅、長(zhǎng)壽、康寧”之意,葉片挺拔,花序細(xì)高,有如長(zhǎng)劍,故有“劍蘭”之稱。又因花色大彩繽紛,而得名“十樣錦”。因其花色鮮艷,花序長(zhǎng),極度易與其他花卉相配,用途極廣。紅色品種表示親密,黃色品種表示尊敬之意。本項(xiàng)目擬進(jìn)行種球繁育和切花生產(chǎn)的唐菖蒲品種,詳見“表5.4項(xiàng)目品種方案(唐菖蒲)”。3、非洲菊非洲菊是菊科非洲菊屬的多年生常綠草本,別名扶郎花,原產(chǎn)南非。非洲菊花色豐富、花型多樣,栽培用工省,在溫暖地區(qū)能周年不斷地開花,加之現(xiàn)代育種和組織培養(yǎng)苗商品化生產(chǎn)的應(yīng)用成就,很快成為世界聞名的十大切花之一。目前其切花生產(chǎn)地有:荷蘭、意大利、德國(guó)、法國(guó)和美國(guó)等。近年來,我國(guó)栽培也明顯增長(zhǎng),上海郊區(qū)屬國(guó)內(nèi)首位。四季有花,適應(yīng)性強(qiáng),被賦于“喜歡追求豐富的人生,不怕艱難困苦,有毅力”的含義。其單瓣品種代表著“溫馨”,而重瓣表示“熱情可嘉”。非洲菊,株高30-40㎝,無直立莖。葉多數(shù)基生,匙形,羽狀淺裂或深裂,具疏齒,葉背有白毛。頭狀花序,最大可達(dá)10㎝,花梗長(zhǎng),高出葉叢,總苞盤狀、鐘形,苞片數(shù)層,線狀披針形,舌狀花一至多輪。花色有黃白、橙黃、淡紅、粉、白、紅等。盛花期5-6或9-10月,條件適合,全年有花。性喜冬季溫暖,夏季涼爽,空氣流通,陽光充足之環(huán)境;喜疏松肥沃、排水良好、深厚、微酸性的沙壤土。在強(qiáng)光下花朵發(fā)育最好,而略加遮陰,花莖較長(zhǎng),有利于切花。生長(zhǎng)最適溫20-25℃;白天不超過26℃可周年開花。冬季需在12-15℃,低于7℃停止生長(zhǎng),沈陽、遼陽等地區(qū)需在溫室中地栽,以供全年切花,華南可露地越冬。非洲菊的花型有:窄花瓣型、寬花瓣型和重瓣花型。其中,窄花瓣型的分孽能力、產(chǎn)量都較后兩種花型要高些。國(guó)內(nèi)目前切花生產(chǎn)的栽培品種,多是近年來從荷蘭等國(guó)引進(jìn)的,本項(xiàng)目擬進(jìn)行生產(chǎn)的非洲菊品種,詳見“表5.5項(xiàng)目品種方案(非洲菊)”。4、香石竹香石竹又名康乃馨,麝香石竹?;ㄉ珛善G,姿態(tài)優(yōu)美,且具芳香,花期極長(zhǎng),不需光照處理,只要溫度合適,可全年開花,是當(dāng)代世界重要的切花。2000年前發(fā)現(xiàn),原產(chǎn)于西班牙,13世紀(jì)開始栽培重瓣品種。20世紀(jì)傳入我國(guó),主產(chǎn)于上海地區(qū)。1986年以來,生產(chǎn)面積迅速增長(zhǎng),現(xiàn)已成為花卉業(yè)中創(chuàng)匯的新興產(chǎn)業(yè)。香石竹適合做瓶飾、插花、花束、花籃、花環(huán)、胸花等。多用于書房、客廳、辦公室、生日、婚禮、宴會(huì)、慶賀等活動(dòng)??的塑笆侵摹澳赣H節(jié)”之花,代表代表慈祥、溫馨的母愛。香石竹科多年生草本,株高70~100cm,莖部半木質(zhì)化,全株灰綠色。莖節(jié)膨大,稈硬而脆。葉線狀披針形、全緣、對(duì)生、抱莖?;▎紊?~3朵聚傘形,萼筒形五裂,花瓣扇形,瓣多皺縮,有白、黃、橙、粉紅、紫、復(fù)色等,有香味。喜保肥、通氣、排水良好的肥沃的粘壤土。最好摻入30%-40%體積的有機(jī)物,也可用泥炭加珍珠巖,要求PH值6-6.5。忌連作、忌低洼、積水,但宜保持濕潤(rùn)狀態(tài)。喜冷涼氣候,但不耐寒。最適溫白天為20℃,夜間10-15℃。對(duì)25℃以上高溫難適應(yīng)。喜較干燥的空氣。忌連作、忌低哇、積水,但宜保持溫潤(rùn)狀態(tài)。是中日性花卉,陽光充足才能生長(zhǎng)良好,為防倒伏、斜向陽光,冬季北面墻應(yīng)設(shè)反光幕。花期最長(zhǎng),每朵花開放時(shí)間為15~25天。露地栽培主要在5~6月和9~10月開花。在溫室保護(hù)地栽培,可達(dá)全年開花。香石竹栽培品種品種多,有的適宜露地栽培,耐寒性較強(qiáng);有的耐寒性較弱,須在溫室栽培,四季開花,適宜在保護(hù)地作切花栽培。按花徑、花朵數(shù)可分為2類:大花香石竹:是指花大,每莖上有1朵花的品種群。由美國(guó)威廉·西姆39年育成,其芽變已達(dá)250余種。如斯塔納河Stanarthnr、斯塔諾卡Stanoker、斯塔托納Statorna。荷蘭近年培育的新品種,除上述品種外,還有:淡粉西姆Lightpinksim、粉比薩Pinkpisa、紅橘Tangerine、橙后Queen,sOrange、黃塵YellowDusty、黃西姆Yellowsim等;散枝香石竹:是指在一主花枝上有小花數(shù)朵的品種群。如粉戴安娜PinkKiana、粉利安娜Liannei、桑塔納Santana、李奇Riqi、紅艾西Eisy、紅卡普利Capni、銀星Siluerstar、陽光Sunray、黃格恩斯Guernseyellow、花瑪麗塔Marita、黃黑奧Rio等。根據(jù)xx的氣候特點(diǎn)本品種主要選擇大花香石竹進(jìn)行生產(chǎn)。具體品種詳見“表5.6項(xiàng)目品種方案(香石竹)”。5.2.2生產(chǎn)規(guī)模及預(yù)期銷售目標(biāo)本項(xiàng)目建設(shè)種球工廠化繁育核心示范區(qū)100畝,其中50畝用于繁育百合種球;50畝用于繁育唐菖蒲種球。建設(shè)占地50畝的種苗組培工廠化生產(chǎn)中心。正常年商品種球401.25萬粒,籽球2.1萬公斤,組培種苗200萬株。將實(shí)現(xiàn)銷售收入421.66萬元。各產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售收入預(yù)測(cè),詳見“表5.7項(xiàng)目產(chǎn)量及銷售收入預(yù)測(cè)表”。5.2.3銷售策略及營(yíng)銷模式xx花卉營(yíng)銷系統(tǒng)及市場(chǎng)建設(shè),相對(duì)生產(chǎn)發(fā)展而言,相對(duì)緩慢,再加上本地本省經(jīng)濟(jì)收偏低,花卉消費(fèi)明顯低于全國(guó)水平,這決定了xx花卉消費(fèi)市場(chǎng)在外埠而不在產(chǎn)地的格局。因此,對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)來說,建立與生產(chǎn)發(fā)展相適宜的專業(yè)化、系統(tǒng)化、區(qū)域性的市場(chǎng)和外部銷售市場(chǎng)的網(wǎng)絡(luò)渠道顯得尤為重要。而且任何市場(chǎng)的開拓都有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。隨著種球國(guó)產(chǎn)化技術(shù)的不斷完善和產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提高。本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售目標(biāo)市場(chǎng)的確立,將分三個(gè)階段。首先,為xx乃至西北市場(chǎng)的花卉生產(chǎn)提供價(jià)格合適的種球。其次,面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。最后,主攻東南亞國(guó)際市場(chǎng)。具體對(duì)策:1、加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷組織功能建設(shè)。通過健全的營(yíng)銷組織機(jī)構(gòu),收集市場(chǎng)供求信息,建立產(chǎn)品品牌,使產(chǎn)品產(chǎn)生質(zhì)量差異和迅速打開市場(chǎng)。2、建立多效率的信息溝通管理系統(tǒng),使企業(yè)與外部環(huán)境保持聯(lián)系。3、以市場(chǎng)為導(dǎo)向,做到以銷定產(chǎn)。4、多種購(gòu)銷方式并舉,形成多種銷售渠道。面對(duì)團(tuán)體消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)及批發(fā)商,進(jìn)行廣泛的銷售活動(dòng)。5、提高營(yíng)銷人員的素質(zhì)。營(yíng)銷人員的素質(zhì)決定了營(yíng)銷業(yè)績(jī)的提高,應(yīng)著力選擇人品好、口才好、有營(yíng)銷理論支持又了解花卉生產(chǎn)狀況的人從事營(yíng)銷。任何營(yíng)銷人員都應(yīng)先到生產(chǎn)一線鍛煉,有一定的花卉知識(shí),有利于開拓業(yè)務(wù)。本項(xiàng)目的實(shí)施將由農(nóng)發(fā)高科園藝公司主要承擔(dān)市場(chǎng)營(yíng)銷的工作,基地農(nóng)戶在公司的統(tǒng)一計(jì)劃下,生產(chǎn)高品質(zhì)的切花,通過契約的方式結(jié)成利益共同體,進(jìn)行友好合作。所有產(chǎn)品逐漸的包裝、標(biāo)簽、運(yùn)輸、售價(jià)、品質(zhì)管理等方面實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和一致性。5.2.4銷售隊(duì)伍和網(wǎng)絡(luò)建設(shè)本項(xiàng)目建設(shè)過程中,逐步在北京、上海、廣州、昆明、鄭州、西安、蘭州等地以多種經(jīng)營(yíng)形式設(shè)立營(yíng)業(yè)所,以后根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和全國(guó)市場(chǎng)變化,每年以5個(gè)營(yíng)業(yè)所的規(guī)模遞增發(fā)展。每個(gè)營(yíng)業(yè)所派出3人,3人中設(shè)主管1個(gè),財(cái)會(huì)1個(gè),營(yíng)銷員1人。在中心市場(chǎng)租用鋪面,全面推銷,每天填寫銷售日?qǐng)?bào)表,返回公司。公司將資料積累一定量后,統(tǒng)一分析便可得到最直接的市場(chǎng)信息,用于指導(dǎo)和調(diào)整生產(chǎn)。為此,項(xiàng)目建設(shè)過程需穩(wěn)定的營(yíng)銷人員15人,加上公司本部管理人員、發(fā)貨員5人,共20人。2—3年后待國(guó)內(nèi)市場(chǎng)鞏固以后,便致力于國(guó)際市場(chǎng)主要是東南亞市場(chǎng)的開拓。第六章項(xiàng)目示范技術(shù)方案6.1示范項(xiàng)目的方向和目標(biāo)6.1.1項(xiàng)目方向本項(xiàng)目瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),以花卉組培種苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)、種球繁育工廠化生產(chǎn)技術(shù)、種球產(chǎn)后處理技術(shù)為核心,并組裝、配套節(jié)水灌溉技術(shù)、配方施肥技術(shù)等當(dāng)今花卉生產(chǎn)的高新技術(shù)在項(xiàng)目區(qū)建設(shè)示范基地,通過示范基地的龍頭帶動(dòng)作用,促進(jìn)xx花卉生產(chǎn)向“規(guī)?;?、集約化、良種化、優(yōu)質(zhì)化、無毒化、商品化”方向發(fā)展。6.1.2項(xiàng)目目標(biāo)1、建成以科技先導(dǎo),市場(chǎng)為導(dǎo)向,產(chǎn)業(yè)化為目標(biāo),環(huán)境控制能力強(qiáng),工廠化生產(chǎn)水平高的xx省具有代表性的現(xiàn)代花卉高新技術(shù)示范基地。2、應(yīng)用工廠化高效農(nóng)業(yè)新技術(shù),建成花卉種苗組培工廠化中心,配套組織培養(yǎng),脫毒快繁技術(shù),為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)花卉商品種苗。3、應(yīng)用種球繁育新技術(shù)。建設(shè)種球工廠化繁育核心示范區(qū)。提高種球繁育水平,減少種球的退化。降低花卉生產(chǎn)成本。4、配套先進(jìn)的產(chǎn)后冷藏處理設(shè)施及技術(shù),使產(chǎn)品的損失率降低到10%以下,種球可實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)并且為促成栽培和抑制栽培提供條件。5、選擇具有一定生產(chǎn)條件的農(nóng)業(yè)區(qū)域作為項(xiàng)目示范輻射區(qū),以公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行種球繁育和花卉切花生產(chǎn),促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和提高農(nóng)民收入。6.2示范技術(shù)方案與技術(shù)流程6.2.1花卉組培種苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)示范要點(diǎn)當(dāng)今,植物生物技術(shù)已發(fā)展成為新技術(shù)革命的重要組成部分,在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、園林等各領(lǐng)域運(yùn)用生物技術(shù)收到了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,其中組織培養(yǎng)工廠化育苗是運(yùn)用最廣、效果最好的一項(xiàng)。組織培養(yǎng)快速繁殖種苗,具有無性繁殖的特點(diǎn),能較好地保持原種的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀,繁殖系數(shù)高,便于工廠化生產(chǎn)和集約化經(jīng)營(yíng),以組織培養(yǎng)快速繁殖技術(shù)為手段建立某種或某類植物商業(yè)性的生產(chǎn)體系,被譽(yù)為最具有開發(fā)前景的種苗產(chǎn)業(yè)。1、花卉組培苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)流程實(shí)現(xiàn)花卉組培苗工廠化生產(chǎn),其工藝流程的設(shè)置要以合理布局、集約經(jīng)營(yíng)為原則。根據(jù)研究成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),將花卉組培苗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)劃分為三大作業(yè)線:即培養(yǎng)基生產(chǎn)——組培苗生產(chǎn)——商品苗生產(chǎn)。各作業(yè)線設(shè)計(jì)配套相應(yīng)的機(jī)械設(shè)備和設(shè)施,見如下示意圖:2、花卉組培苗工廠化生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)(1)花卉組培苗無菌培養(yǎng)體系的建立·組培花卉品種的選擇用來組培的花卉尤其是產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的品種,首先應(yīng)是具有觀賞價(jià)值,從新、奇、珍方面考慮品種的葉、莖、根、花、果的色彩、形狀、氣味等特征,以滿足人們對(duì)花卉的喜好;其次,對(duì)該品種的生物習(xí)性進(jìn)行研究分析、掌握其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和生長(zhǎng)所需的氣候因子;再考慮銷售對(duì)象和地域的傳統(tǒng)、風(fēng)俗、習(xí)慣,綜合這三大因素來選擇確定的品種,經(jīng)工廠化生產(chǎn)出的大批量組培苗才具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?!ね庵搀w接種采用地上部分作外植體時(shí),可先把植株置于太陽下生長(zhǎng)一段時(shí)間,或先采用800—1000倍殺菌劑噴灑植株;采用地下部分作外植體時(shí),應(yīng)將材料于自來水下洗凈后,置于0.05%—1%的滅菌凈或高錳酸鉀藥液中浸泡10—12小時(shí),采用這樣預(yù)外理有利于提高接種的獲得率.外植消毒一般采用雙重消毒法,即用一種消毒劑間歇性消毒,消毒劑最常用的是70%乙醇和0.1%升汞,消毒時(shí)間一般為8—10分鐘?!ぱ颗囵B(yǎng)無論采用何種技術(shù)路線,最終目的是培養(yǎng)分化出芽?;ɑ芙M培基本以Ms為主,也用ER或B5。激素常用的有6—BA、KT、2,4—D、NAA和IAA等,糖濃度為3%,液態(tài)狀或固態(tài)狀培養(yǎng)時(shí),可在前期培養(yǎng)基中附加了1—3mg/L的2,4—D,當(dāng)外植體形成了愈傷組織后,則改2,4—D為6—BA,另附加NAA或IAA,培養(yǎng)的愈傷組織經(jīng)脫分化后產(chǎn)生大量的芽叢,繁殖系數(shù)相當(dāng)高。以莖段為外植體培養(yǎng)的品種,采用調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素的比例,經(jīng)培養(yǎng)可以誘導(dǎo)不定芽,有時(shí)加入0.2--0.5mg/L的KT,更有利于不定芽的分化,對(duì)某些特別品種的組培,在培養(yǎng)基中加入一定的鮮椰子乳、香蕉汁,可以促進(jìn)芽的分化和生長(zhǎng)。花卉繼代培養(yǎng)(擴(kuò)繁)過程中,芽容易產(chǎn)生“玻璃苗”現(xiàn)象,這種芽為無效芽,一般采用降低激素濃度,改善光照強(qiáng)度等技術(shù)措施,以減少“玻璃苗”的產(chǎn)生。·生根培養(yǎng)花卉組培生根有二種形式,其一,在繼代培養(yǎng)時(shí),不僅此分化長(zhǎng)出芽,同時(shí)也長(zhǎng)出根,如康乃馨、紫羅蘭、大巖桐、龜背竹、綠大利、綠巨人、紅帝王等許多花卉品種出現(xiàn)這種現(xiàn)象;其二,是把單芽接種在附加有生長(zhǎng)素的生根培養(yǎng)基上,培養(yǎng)10--20天后,芽基總形成根原基,長(zhǎng)出根系,如月季、玫瑰、鳳梨、沙漠玫瑰、花葉榕等?;ɑ芙M培生根,無論何種方式都要以培養(yǎng)完整的、健壯的小苗為目的。(2)組培苗移栽和管護(hù)·營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)的配制花卉組培苗移栽的基質(zhì)要求十分嚴(yán)格,不僅要求基質(zhì)具有良好的保水、透氣等物理結(jié)構(gòu),更重要的是少帶微生物和雜草種子。一般采用泥炭土、珍珠巖、椰糠、蛭石四種基質(zhì),以1:0.5:0.5:1的比例充分混合,經(jīng)甲醛消毒后,裝入苗篩中備用?!そM培苗移栽移栽前,組培苗可搬離培養(yǎng)車間進(jìn)行1周煉苗,以適應(yīng)大棚的氣候。移栽時(shí),用清水洗凈小苗根系上附著的培養(yǎng)基,小心種植于苗篩里。根據(jù)苗篩的大小,規(guī)范株行距種植,便于集約化管理。種植完畢應(yīng)立即送入管護(hù)區(qū)噴淋保溫?!ば∶绻茏o(hù)移栽的小苗成活后,可噴施葉面肥促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),并需定期噴灑防病害的殺菌藥,堅(jiān)持以防為主的原則。種植車間宜實(shí)行分品種、分規(guī)格進(jìn)行區(qū)間管理,有利于控制溫度、濕度和光照,方便施肥、噴藥和出售等經(jīng)營(yíng)管理。針對(duì)我國(guó)花卉組培苗發(fā)展主要存在的培養(yǎng)程序過于復(fù)雜、成本高、科研成果不易向產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展;同一種花卉不同屬、不同品種所用培養(yǎng)基不同,重現(xiàn)性差;組培苗移栽成活率低、開花品質(zhì)不佳;花卉市場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)不良等問題。本項(xiàng)目示范成果采取了簡(jiǎn)化培養(yǎng)程序,降低生產(chǎn)成本,完善產(chǎn)業(yè)化配套體系,使技術(shù)更加實(shí)用。3、項(xiàng)目產(chǎn)品非洲菊組培工廠化育苗技術(shù)要點(diǎn)非洲菊組培繁殖周期為30~40天,每周期增殖倍數(shù)為5~10倍,以周期40天計(jì)算,增殖5倍計(jì)算,去除生根及上盆養(yǎng)護(hù)緩苗時(shí)間,一株苗一年可得7.8萬株苗。技術(shù)要點(diǎn):(1)材料準(zhǔn)備由于非洲菊的莖尖數(shù)目少,剝?nèi)〖夹g(shù)困難,又容易被污染,所以常用花托為外植體。采取直徑1cm左右的花蕾,選處于緊包狀態(tài)的。用脫脂棉蘸清水,將花蕾洗凈后在超凈臺(tái)上用70%酒精消毒45秒鐘,然后再放在10%的漂白粉液中15~20分鐘表面消毒,再放入無菌水中沖洗3次。用鑷子和手術(shù)刀剝?nèi)グ?,拔去全部小花。留下花托將花托切?~4塊,接種在預(yù)先配制好的培養(yǎng)基上。(2)培養(yǎng)基配方MS培養(yǎng)基加BAl0mg/L加IAA0.5mg/L(3)培養(yǎng)條件溫度25℃,光照16小時(shí)/日。逐漸形成愈傷組織,經(jīng)1~2個(gè)月形成芽。黑心、白花品種分化出芽慢,長(zhǎng)達(dá)半年以上。(4)試管增殖將已分化出芽的材料通過繼代培養(yǎng)可大量增殖。培養(yǎng)基為MS加KTlOmg/L(或BAl0mg/L)加IAAO.5mg/L。每月以1:10的速度增殖。但以加KT的培養(yǎng)基所增殖的幼苗最健壯。(5)試管苗長(zhǎng)根當(dāng)試管苗葉片長(zhǎng)達(dá)2cm時(shí),便可將其分割轉(zhuǎn)移至生根培養(yǎng)基上。生根培養(yǎng)基配方:l/2MS加NAA0.03mg/L,或1/2MS加IBAlmg/L均有很好的生根效果。(6)試管苗移栽移栽基質(zhì)有:A.木屑:泥炭=1:1;B.蛭石:珍珠巖=1:1,栽后要防雨水。在空氣濕度大的地區(qū)每天澆、噴水1次.每周供給1次營(yíng)養(yǎng)液,2~3周可定植。在空氣干燥地區(qū),最好用自動(dòng)噴霧,以提高移栽成活率。4、項(xiàng)目產(chǎn)品香石竹組培工廠化生產(chǎn)育苗技術(shù)要點(diǎn)香石竹由于扦插繁殖種苗質(zhì)量低,故生產(chǎn)上大量應(yīng)用組培苗或組培脫毒苗繁殖,香石竹組培繁殖周期為30~40天,每周期增殖倍數(shù)為10~30株,以周期40天,倍數(shù)以10計(jì)算,去除壯苗生根與上盆養(yǎng)護(hù)時(shí)間,一個(gè)芽苗一年可得10萬株幼苗。技術(shù)要點(diǎn):(1)外植體的選取及消毒香石竹組培所用外植體為頂芽莖尖,取1cm左右莖尖,去掉已展開的大葉,包在紗布中用流水沖洗1~2小時(shí),用紗布或?yàn)V紙吸干水分后裝在滅過菌的燒杯或水杯中,用70%酒精浸30秒(在工作態(tài)的超凈臺(tái)上操作),倒掉酒精,再加0.1%升汞浸泡6~8分鐘,倒掉升汞,用無菌水沖洗8~10次,放在裝有無菌濾紙的培養(yǎng)皿上備用。剝?nèi)∏o尖過程基本同菊花一樣,只是香石竹去病毒所需莖尖更小,一般為0.25~0.5mm之間,并且即使這樣小的莖尖,仍有一半以上不能去病毒。一般要結(jié)合熱處理進(jìn)行。所謂熱處理,是把香石竹苗先放在38-40℃的高溫環(huán)境中生長(zhǎng)(一般有條件者可放在光照培養(yǎng)箱中),60~80天后,再取莖尖脫毒,二者結(jié)合,可有大部分莖尖苗去毒。(2)誘導(dǎo)培養(yǎng)培養(yǎng)基:MS十BA2mg/L十NAA0.2mg/L+糖30g+瓊脂8~log。培養(yǎng)條件:溫度20~25℃,光強(qiáng)800~2000klx,光照時(shí)間10~12小時(shí)。2—4個(gè)月后,莖尖形成愈傷組織塊,此時(shí)即可切割愈傷組織轉(zhuǎn)接,轉(zhuǎn)接后愈傷組織很快成苗,成苗后要進(jìn)行病毒學(xué)鑒定,取鑒定無毒的去病毒株系大量繁殖。(3)繼代培養(yǎng)培養(yǎng)基:同上。培養(yǎng)條件:溫度20~25℃,光強(qiáng)2~3klx,光照時(shí)間15~16小時(shí)。香石竹繼代培養(yǎng)時(shí),以叢生苗方式進(jìn)行繁殖,增殖倍數(shù)較高,但苗較細(xì)弱,一般可將嫩莖分成小叢轉(zhuǎn)接,也可將嫩莖切成帶節(jié)的莖段轉(zhuǎn)接,繁殖系數(shù)更高。(4)壯苗生根培養(yǎng)基:1/2MS+NAAl.0mg/L+糖20g+瓊脂8~10g。培養(yǎng)條件:同繼代培養(yǎng)。(5)上盆養(yǎng)護(hù)香石竹試管苗根長(zhǎng)1cm左右時(shí),入煉苗溫室移栽,基質(zhì)及管理同菊花,一般7~10天即可緩苗,正常養(yǎng)護(hù),但香石竹試管苗比較細(xì)弱,一般不能直接應(yīng)用于生產(chǎn),可將組培苗做母株,采穗扦插,扦插基質(zhì)可同前,一般組培苗插穗7~10天即可生根,15~20天即可出圃上市。6.2.2種球繁育技術(shù)要點(diǎn)1、種球繁育生產(chǎn)流程種球繁育的關(guān)鍵在于防止退化,盡管xx地區(qū)氣候冷涼、病蟲害發(fā)病輕,種球退化輕。但采取合理的技術(shù)手段,減輕種球退化對(duì)于提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力仍是十分需要重視的問題。在我國(guó)還沒有建立完整的球根類花卉種球繁育體系的情況下,項(xiàng)目的實(shí)施一方面通過引進(jìn)進(jìn)口籽球進(jìn)行種球的繁育,另一方面通過組培脫毒生產(chǎn)的籽球進(jìn)行商品種球的繁育。同時(shí),在種球繁育過程中加強(qiáng)病蟲害的檢疫、檢測(cè)。特別是對(duì)于在繁育過程中產(chǎn)生的小籽球,檢測(cè)合格的才能進(jìn)入下周期的繁育和提純復(fù)壯,以確保繁育出的商品種球退化輕,品質(zhì)好。2、種球繁育技術(shù)要點(diǎn)農(nóng)發(fā)公司經(jīng)過幾年的探索對(duì)百合、郁金香及唐菖蒲種球的繁育已有了比較成熟的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)儲(chǔ)備。種球繁育技術(shù)一般要注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)和過程:(1)土壤準(zhǔn)備深耕子球繁殖多采用露地繁殖法。在栽種子球的前一個(gè)月深耕土壤或前一年秋天深耕,深度為25—30CM,如為粘重土壤,還需加河沙改良,使其成為疏松的土壤。消毒土壤預(yù)先消毒將減少生長(zhǎng)期間病蟲害的發(fā)生及防治費(fèi)用。土壤消毒時(shí),1000M2用藥量為:75%五氯硝基苯1.5Kg、65%代森鋅1.5Kg,50%辛硫磷0.15Kg,甲基異柳磷0.2Kg。把上述藥劑均勻地混在200Kg河沙中,拌成藥土,然后再拌入表層20CM土中,混勻。做床子球繁殖以1—1.2M寬的高床(每?jī)纱查g留30—40CM步道)或40CM寬的大垅為最佳,排水良好,方便作業(yè)。施基肥開溝植球后在鱗莖上撒施基肥,施肥量可比種植花種球施肥量略少。一般可按1000M2施膨化雞糞500Kg(或充分腐熟的堆肥4000Kg),磷酸二銨100Kg,充分混均并拌土后備用。如應(yīng)用未充分腐熟的農(nóng)家肥要消毒后再用。(2)定植百合、唐菖蒲一般在3月中下句或4月初進(jìn)行定植。定植時(shí),床面上開溝,以溝為行,溝可沿床的長(zhǎng)軸開,一般都沿床寬開溝,10—15cm寬一溝(行),深10cm左右,然后點(diǎn)播子球株距為5—10cm(小球密,大球疏)。施基肥土,最后用土覆上垅溝。如為直徑不足1cm的小子球,可不分上下左右方向,直接把小子球撒播在垅溝內(nèi)即可。(3)植后管理水分植后充分灌水,但初植時(shí)不提倡大水漫灌,僅用水澆灌垅溝即可,當(dāng)水完全下沉后再覆上一層土保墑。以后當(dāng)表土下見干就澆水。中耕除草在種球繁育過程中,要保持土壤濕潤(rùn)和通氣,注意防除雜草,幼苗期進(jìn)行行間松土。追肥當(dāng)種球出芽,幼葉充分展開后,可追施化肥,根據(jù)不同種類的品種,以氮、磷、鉀配方肥為宜。一般常用肥料尿素、磷酸銨、硫酸鉀等。生長(zhǎng)過程中為了防止缺素,要注意及時(shí)補(bǔ)充一些微量元素肥料。去幼蕾、除病株待地上部分出現(xiàn)花蕾后及早除蕾,以免開花時(shí)消耗營(yíng)養(yǎng),不利于種球生長(zhǎng)和膨大,對(duì)出現(xiàn)的病株要及時(shí)連根拔除,集中燒毀,以免感染健康的植株。病蟲防治及防治混雜和退化在生產(chǎn)過程中采用生物隔離和化學(xué)防除相結(jié)合的手段,防治蚜蟲、線蟲,阻斷病毒傳染途徑,輔助人工拔除,進(jìn)行去雜。(4)種球收獲與貯藏當(dāng)植株莖葉開始轉(zhuǎn)黃時(shí),可以采掘新球,收球宜在晴天,土壤干燥時(shí)進(jìn)行,收獲后將鱗莖晾干,及時(shí)剝除老根及母鱗莖的殘留鱗片。然后按商品成花球規(guī)格與子球分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)分級(jí),并進(jìn)行鱗莖消毒,待晾干后,在通風(fēng)陰涼條件下貯藏。百合種球用基質(zhì)填充保溫貯藏。(5)冷藏處理種球采收后,必須經(jīng)過低溫貯藏,才能實(shí)現(xiàn)打破休眠,促成栽培。冷藏處理質(zhì)量的好壞,影響著今后的茂花品質(zhì)。在球根冷藏過程中,要考慮其開始時(shí)期、冷藏程度(溫度和冷藏期間的長(zhǎng)短)以及冷藏中的各種環(huán)境(干濕度、空氣組成、光照條件等)。球根種類、品種、栽培目的(采花時(shí)期和利用方法等)、球根品質(zhì)(球根的生產(chǎn)、運(yùn)輸、球根的大小和貯藏條件等),和冷藏后到定植期間的貯藏條件以及促成或抑制栽培環(huán)境等不同,其適宜的冷藏后定植時(shí)間的貯藏條件以及促成或抑制栽培環(huán)境等不同,其適宜的冷藏后到定植期間的貯藏條件以下促成或抑制栽培環(huán)境等不同,其適宜的冷藏條件均有所區(qū)別。即使采用相同方法進(jìn)行冷藏,其球根個(gè)體的反應(yīng)也會(huì)發(fā)生變化。(6)種球流通路線?百合(亞洲百合)12+㎝以上的處理完成的商品球流向生產(chǎn)單位生產(chǎn)切花和經(jīng)營(yíng)單位,12+㎝以下的籽球在春季繼續(xù)繁殖,每年10月采收。?唐菖蒲6cm以上的商品球流向生產(chǎn)單位生產(chǎn)切花和經(jīng)營(yíng)單位,4cm以下的籽球在春季繼續(xù)繁殖,每年10月采收。6.2.3種球產(chǎn)后與冷藏處理技術(shù)發(fā)展球根類花卉切花生產(chǎn),解決自己生產(chǎn)種球的問題,特別是在激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中,確立可以對(duì)抗的種球生產(chǎn)體制,產(chǎn)后處理技術(shù),種球采挖后處理、分級(jí)、包裝、冷藏處理及運(yùn)輸是十分重要的工作環(huán)節(jié),對(duì)提高商品性以及產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,具有重要的意義。事實(shí)上,剛生產(chǎn)出來的種球還不能成為商品,必須通過合理、科學(xué)的分級(jí)、包裝和冷藏處理,才能減少貯藏過程中發(fā)生的損失以及病害發(fā)生造成的浪費(fèi),提高商品性。另外冷藏處理技術(shù)是否完善也涉及到切花栽培模式及周年供應(yīng)的問題,因此國(guó)外發(fā)達(dá)的國(guó)家,特別重視此方面的新技術(shù)的研究和開發(fā),已經(jīng)達(dá)到了相當(dāng)發(fā)達(dá)的程度,并以在商業(yè)上大量應(yīng)用,取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)前,我國(guó)對(duì)這這些新技術(shù)的研究、開發(fā)和應(yīng)用十分重視,并已取得了可喜的進(jìn)步。種球產(chǎn)后及冷藏處理技術(shù),需要依托專業(yè)的設(shè)備,但目前我國(guó)機(jī)械及制冷行業(yè)缺乏對(duì)種球貯藏生理特性的了解,還無法生產(chǎn)制造出較為先進(jìn)的設(shè)備,而種球生產(chǎn)人員對(duì)于制冷行業(yè)及機(jī)械制造行業(yè)也缺乏深入的認(rèn)識(shí),兼有兩者知識(shí)的人員稀缺,這也制約著花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為此,本項(xiàng)目采取引進(jìn)、吸收、創(chuàng)新的手段在引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù)的同時(shí),學(xué)習(xí)消化有關(guān)處理技術(shù),并進(jìn)而進(jìn)行示范推廣,對(duì)完善花卉產(chǎn)業(yè)鏈條十分有利。1、技術(shù)要求(1)標(biāo)準(zhǔn)化目前世界上一些商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家,為了搞好種球的供應(yīng),十分重視對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化工作的智力和財(cái)力的投資,充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)的作用。在種球產(chǎn)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)格,嚴(yán)格控制種球的商品質(zhì)量,使整個(gè)的種球商品流通在各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)控制之下進(jìn)行,種球生產(chǎn)者能獲得較好的收益,生產(chǎn)者也能購(gòu)買到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的種球產(chǎn)品。通過標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施,強(qiáng)化了流通中商品的質(zhì)量管理,有利于種球產(chǎn)品按質(zhì)論價(jià),優(yōu)級(jí)優(yōu)價(jià)政策的貫徹執(zhí)行。此外,種球是一種鮮活易腐商品,如果在流通中沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),放任自流,不僅使產(chǎn)銷雙方難于成交,而且勢(shì)必使種球質(zhì)量?jī)?yōu)劣不分,等級(jí)混雜,造成大量的經(jīng)濟(jì)損失。因此,采后商品化處理的技術(shù)管理特點(diǎn)之一就是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目參照的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為GB/T8247-6《主要花卉產(chǎn)品等級(jí)·花卉種球》(2)組織化為了增加競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)銷售,合理和高效率的利用采后處理機(jī)械,共同遵守種球質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),種球的采后或冷藏處理專業(yè)化、組織化的道路。(3)自動(dòng)化種球采后處理工作最初是由人工完成的,以后逐步向半機(jī)械化和機(jī)械化方向發(fā)展,特別是將電子計(jì)算機(jī)用于分選和計(jì)量裝置及光學(xué)電子學(xué)用于分選,使得自動(dòng)化程度進(jìn)一步提高。處理自動(dòng)化的好處在于節(jié)省勞力,提高單位時(shí)間的處理量和克服不同人之間的操作差異。但是采用機(jī)械自動(dòng)化處理種球,也會(huì)對(duì)產(chǎn)品造成傷害,因此必須根據(jù)處理的產(chǎn)品的種類和規(guī)模選擇適合的設(shè)備。(4)配套化現(xiàn)代采后處理工作站應(yīng)集采后處理、運(yùn)輸和貯藏為一體,除具有采后處理、分級(jí)和包裝機(jī)械外,還配備了冷藏運(yùn)輸車以及冷藏庫。種球產(chǎn)品處理前后要進(jìn)行必要的貯藏,因而必須配備冷庫。包裝間與冷藏庫連接起來,場(chǎng)院內(nèi)還設(shè)有涼棚以便于空包裝容器的堆放。2、技術(shù)要點(diǎn)(以百合種球?yàn)槔?)種球包裝方法由地里挖掘起來的種球,先晾曬l—2天后,去掉種球上的泥土,剪除枯萎的莖軸,然后進(jìn)行分級(jí)處理,將相同級(jí)別的同一個(gè)品種的種球,放到一起進(jìn)行消毒,通常用福爾馬林水溶液浸漬30分鐘,取出后用清水沖洗干凈,陰干準(zhǔn)備包裝,常用塑料箱做包裝容器。包裝時(shí)先在箱內(nèi)鋪一層塑料布,撒—層濕鋸末,放一層種球,依次—直放到離箱沿還有10cm處為止,然后再將塑料布包起來,上面打一些小洞透氣。箱上掛標(biāo)簽,寫清品種名稱、數(shù)量、種球規(guī)格及有效日期。(2)種球低溫處理裝箱的種球運(yùn)列冷庫內(nèi),一層一層碼起來,為了保證庫內(nèi)空氣流通,箱子底層不能緊挨地面,放置時(shí)要先用木塊墊起來,四周箱子不能緊靠墻壁,至少距墻10cm左右,每層箱子之間也要留一定空隙,中間留人行道,便于經(jīng)常查看,最高層箱子離屋頂要保持50—80cm距離。最重要的是冷庫必須保持在3—5℃,溫度變化過大可能導(dǎo)致凍害或發(fā)芽。另外要經(jīng)常檢查箱內(nèi)濕度,鋸末要保持潮濕,發(fā)現(xiàn)變干后及時(shí)噴水。冷庫還要定期換氣,保證庫內(nèi)空氣新鮮,為了使庫內(nèi)溫度變化不大,常在夜間換氣。根據(jù)不同雜種系和不同品種,確定貯藏時(shí)間,做好記錄。低溫處理完的種球從庫內(nèi)取出后,先放在10—15℃條件下升溫,不能在陽光下曝曬,以免引起品質(zhì)下降。放置12小時(shí)后要立即下種。(3)種球冷凍處理若要長(zhǎng)時(shí)間地貯藏種球,必須采用冷凍處理。冷凍的種球必須用塑料膜包裝,并填充微濕的泥炭土。冷凍期間也要保持溫度恒定,細(xì)微的溫度變化都會(huì)導(dǎo)致種球凍害或發(fā)芽。冷凍種球在庫里存放的方法同上,出庫后也要在10—15℃條件下逐漸升溫,種球一旦解凍后就必須立即種植。解凍的種球不能再次冷凍。6.3主要組裝配套技術(shù)種球、種苗即是商品同時(shí)也是生產(chǎn)資料,采用高新技術(shù)生產(chǎn)種球、種苗,對(duì)整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分有利,但一個(gè)產(chǎn)業(yè)的順利發(fā)展,僅僅靠好的種球、種苗是不得實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的,因此本項(xiàng)目執(zhí)行的同時(shí),還將組裝配套、相關(guān)花卉的先進(jìn)的栽培、切花生產(chǎn)技術(shù),比如反季節(jié)、促成栽培、抑制栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)切花生產(chǎn)的周年供應(yīng)。溫、光、水、熱調(diào)控技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)和對(duì)環(huán)境進(jìn)行的測(cè)定技術(shù),從而使良種有良法,形成綜合的先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)體系和經(jīng)營(yíng)模式?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)還涉及到設(shè)施建造各種新技術(shù)、新材料加工工程的運(yùn)用,因此,本項(xiàng)目的實(shí)施還將配套組裝有關(guān)溫室建設(shè),各種機(jī)械設(shè)備應(yīng)用的技術(shù)等。6.4輻射方式及地點(diǎn)項(xiàng)目的輻射帶動(dòng)作用以公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)模式為基礎(chǔ),通過兩種方式實(shí)現(xiàn),一是在農(nóng)發(fā)公司現(xiàn)有花卉基地的基礎(chǔ)上建立種苗、種球繁育核心示范區(qū),形成規(guī)范的技術(shù)體系,一方面解決依靠科技提高產(chǎn)品科技含量、發(fā)展產(chǎn)業(yè)的目的,另一方面,以技術(shù)服務(wù)的方式向輻射區(qū)推廣技術(shù),輻射帶動(dòng)整個(gè)彭家寨鎮(zhèn)乃至xx地區(qū)的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。6.5技術(shù)評(píng)價(jià)本項(xiàng)目所采用技術(shù)均為花卉產(chǎn)業(yè)的高新技術(shù),經(jīng)長(zhǎng)期的研究已取得比較成熟的成果,進(jìn)行示范推廣,已經(jīng)具備條件。項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想明確符合項(xiàng)目區(qū)實(shí)際情況,并能充分利用項(xiàng)目區(qū)的資源,設(shè)計(jì)方案科學(xué)、技術(shù)依托單位科技儲(chǔ)備雄厚,項(xiàng)目實(shí)施后將取得良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益,本項(xiàng)目技術(shù)可行。第七章項(xiàng)目建設(shè)方案7.1建設(shè)原則及標(biāo)準(zhǔn)7.1.1建設(shè)原則1、工廠化農(nóng)業(yè)是指在相對(duì)可控環(huán)境下采用高新技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式,因此,在技術(shù)的選擇和應(yīng)用方面必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以科技為依托、以經(jīng)濟(jì)效益為中心、以增加農(nóng)民收入為目標(biāo)、兼顧眼前、適當(dāng)超前的原則,實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。2、堅(jiān)持自然資源和環(huán)境條件優(yōu)選的原則。以資源為基礎(chǔ),充分尊重自然規(guī)律,求得生產(chǎn)與自然資源及環(huán)境條件的最佳組合,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),力爭(zhēng)以最少的投入獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)綜合效益。3、堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃,合理布局,集中投入,規(guī)模經(jīng)營(yíng),專業(yè)化生產(chǎn)的原則。以科技、現(xiàn)代設(shè)施應(yīng)用為主要手段,實(shí)現(xiàn)栽培管理科學(xué)化,產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化。4、堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路,把花卉產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)連成一體,形成有機(jī)結(jié)合、相互促進(jìn)的組織形成和經(jīng)營(yíng)機(jī)制,有效的解決千家萬戶的農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng),不斷用高新技術(shù)改選傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),通過龍頭把農(nóng)戶與市場(chǎng)連起來,把生產(chǎn)基地帶起來,提高效益。5、堅(jiān)持交通運(yùn)輸條件優(yōu)先,綜合考慮各種因素,通訊設(shè)施及其他產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和社會(huì)環(huán)境等因素的原則。力求人為因素可能造成的風(fēng)險(xiǎn)及損失降到最低限度。7.1.2建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)瞄準(zhǔn)21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體趨勢(shì),以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施為依托,應(yīng)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生物技術(shù),以高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。7.2建設(shè)任務(wù)和規(guī)模農(nóng)發(fā)高科公司經(jīng)過幾年的建設(shè),已經(jīng)具備了實(shí)施本項(xiàng)目建設(shè)的主要道路、供水泵站、350KVA供電系統(tǒng)及供熱中心等基礎(chǔ)條件,為了節(jié)約投資,避免重復(fù)建設(shè),本項(xiàng)目不再考慮園區(qū)這部分內(nèi)容的建設(shè)。本項(xiàng)目的所有建設(shè)內(nèi)容緊緊圍繞完善組培工廠化育苗中心設(shè)備配套、工廠化種球繁育核心示范地供水蓄水池、產(chǎn)后處理中心冷庫建設(shè)等實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)。另外,項(xiàng)目建設(shè)的重點(diǎn)在于,采用有效的方式和運(yùn)行機(jī)制,通過產(chǎn)品和技術(shù)輻射帶動(dòng)周邊農(nóng)戶走花卉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,從而提高農(nóng)民收入和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。建設(shè)內(nèi)容為:1、利用現(xiàn)已建成的組培辦公樓及煉苗溫室,進(jìn)一步完善配置種苗組培工廠化生產(chǎn)中心所需的儀器設(shè)備,形成年產(chǎn)200萬株花卉組培種苗的生產(chǎn)能力。2、為保證種球工廠化繁育示范區(qū)對(duì)生產(chǎn)用水的需求并達(dá)到軟化水質(zhì)的作用,修建2000m3水質(zhì)軟化蓄水池一座。3、為完善花卉種球、種苗產(chǎn)后處理中心,建設(shè)1000m3種球處理貯藏庫1座。7.3建設(shè)總體布局1、種球工廠化繁育核心示范區(qū)建在農(nóng)發(fā)公司現(xiàn)有花卉基地的東北角,占100畝,合理規(guī)劃田間道路,盡可能提高土地利用率。條件允許配套遮陰、防蟲設(shè)施,以及移動(dòng)式噴灌設(shè)施。提高種球繁育的科技含量。新建2000m3水質(zhì)軟化蓄水池地點(diǎn)在種球繁育地的北邊。和基地已建水質(zhì)軟化蓄水池相相在一條線,通過管路相連形成統(tǒng)一的供水系統(tǒng)。2、種球處理貯藏庫建在種球繁育核心示范區(qū)的南邊和種苗組培工廠化生產(chǎn)中心相間的地點(diǎn)。貼近種球繁育地,路徑短,處理運(yùn)輸種球便利。建設(shè)布局詳見“項(xiàng)目平面布局示意圖”。3、種苗組培工廠化生產(chǎn)中心設(shè)備的配置,主要目的是為了擴(kuò)大組培車間的生產(chǎn)能力、完善種苗生產(chǎn)的環(huán)節(jié)。7.4具體建設(shè)方案7.4.1花卉種苗組培工廠化中心組培車間布局和儀器設(shè)備配置本項(xiàng)目組培車間的組建主要利用現(xiàn)有的組培樓進(jìn)行組建,基礎(chǔ)建設(shè)不再投資,只是配置儀器和設(shè)備。按照項(xiàng)目要求將組建200㎡組織培養(yǎng)車間。和已建1920㎡現(xiàn)代化育苗溫室配套,使花卉種苗組培生產(chǎn)形成完整的工廠化生產(chǎn)示范體系。組織培養(yǎng)車間設(shè)計(jì)及儀器、設(shè)備配置要點(diǎn):用于花卉種苗生產(chǎn)的組培室,一般由四大部分組成,即準(zhǔn)備室、接種室、培養(yǎng)室和煉苗溫室。1、準(zhǔn)備室準(zhǔn)備室一般由洗滌室、培養(yǎng)基分裝及高壓滅菌室、儀器及藥品室(培養(yǎng)基配制室)組成。(1)洗滌室:根據(jù)組培室的年生產(chǎn)能力安排房間大小,一般年產(chǎn)百萬株苗的工廠要有20-30㎡的洗滌室,洗滌室的中間設(shè)寬1m,長(zhǎng)4—6m的洗滌水槽,上設(shè)多個(gè)水龍頭,內(nèi)襯白瓷磚,底鋪硬橡膠板,以防玻璃器皿清洗時(shí)碰底破碎。房四周放多排多層木架,放置待清洗及清洗后的玻璃器皿,主要是三角瓶及小型平底白色罐頭瓶(代替三角瓶做培養(yǎng)瓶),其周轉(zhuǎn)量應(yīng)在1萬瓶左右。本室需要橡膠手套、各式瓶刷及大型塑料果筐若干?,F(xiàn)缺乏真正實(shí)用的洗瓶機(jī)器,故需人工洗瓶。(2)儀器及藥品室(培養(yǎng)基配制室):一般在16-20㎡即可。中間設(shè)置長(zhǎng)型或方型工作臺(tái),配制培養(yǎng)基用。上放量筒、燒杯、移液管,自制刻度的26
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