2023年校園食品安全工作計劃格式范文（2篇）

第4頁共4頁2023年?校園食品安?全工作計劃?格式范文?學校一直以?全體師生的?安全為第一?位，只有師?生的身體和?心理得到健?康愉悅的發(fā)?展學校的教?學質(zhì)量方可?進一步提高?。新年里，?為再次確保?學校師生安?全，學校進?一步落實食?品藥品監(jiān)管?責任，杜絕?假冒偽劣食?品藥品在校?內(nèi)的存在，?保障廣大師?生身體健康?和生命安全?，____?縣教育局出?臺了___?_年學校藥?品食品安全?工作計劃與?目標。一?、縣教育局?成立食品藥?品安全工作?領導小組，?由局長任組?長，并在教?育科設立工?作辦公室。?各校建立健?全校內(nèi)食品?安全工作機?構(gòu)，明確校?長是學校食?品藥品安全?的第一責任?人，對職責?范圍內(nèi)的食?品藥品安全?工作負有領?導責任;指?定專人分管?食品藥品安?全工作，分?管人員對校?內(nèi)食品藥品?安全直接負?責，并將食?品藥品安全?管理工作列?入分管人員?年度工作計?劃中考核內(nèi)?容實施獎懲?制度。二?、建立各項?食品藥品安?全工作規(guī)章?制度。制度?主要應包括?：食堂、商?店從業(yè)人員?體檢制度、?餐具消毒、?保存及工作?衣帽穿戴、?清洗制度、?向師生出售?飯菜___?_小時留樣?制度、學校?食品藥品安?全事故責任?追究制度等?____項?制度。各友?會校對制度?的執(zhí)行情況?要經(jīng)常性地?開展監(jiān)督檢?查，減少或?及時消除食?品藥品安全?隱患，防范?校內(nèi)重大食?品藥品安全?事故的發(fā)生?。三、積?極開展學校?食品藥品安?全宣傳教育?工作。各校?要制定__?__年安全?工作計劃中?食品藥品工?作的教育，?大力開展食?品藥品安全?的專題宣傳?教育活動，?倡計劃導健?康消費，要?求每學期開?展食品安全?健康教育活?動不少于_?___次。?四、加強?校內(nèi)食品藥?品安全管理?工作。學校?必須完善各?項監(jiān)督管理?制度，落實?專人履行監(jiān)?督管理職責?，要與承包?者簽訂食品?藥品安全責?任狀，提出?明確的食品?藥品衛(wèi)生安?全要求。禁?止非工作人?員進出食堂?、商店的加?工操作間及?食品原料存?放間。五?、各校要建?立和完善學?校突發(fā)性食?品藥品安全?事故的應急?處理機制，?制訂食品藥?品安全工作?預案。要配?合有關部門?做好學校食?堂食品衛(wèi)生?監(jiān)督量化分?級管理工作?。積極開展?“千鎮(zhèn)連鎖?超市、萬村?放心店”建?設活動，年?內(nèi)建成__?__個校內(nèi)?連鎖超市，?26所學校?放心店建設?任務，其覆?蓋面達到_?___%以?上。積極推?行蔬菜、肉?品的定點配?送工作。?六、配有校?醫(yī)的學校，?要開展規(guī)范?藥房創(chuàng)建活?動，做到藥?品管理規(guī)范?化，確保年?內(nèi)通過“規(guī)?范藥房”的?達標驗收。?七、健全?食品藥品安?全信息報告?制度。根據(jù)?《縣重大食?品事故應急?預案》的規(guī)?定，學校一?旦出現(xiàn)食品?藥品安全群?體性突發(fā)事?件，要在規(guī)?定的時間內(nèi)?準確、及時?向教育局及?相關部門報?送情況，決?不允許遲報?、漏報和瞞?報，否則將?嚴懲責任人?。有關學校?食品安全教?育活動信息?每學期上報?辦公室不少?于2條。?2023年?校園食品安?全工作計劃?格式范文（?二）一、?職責對象：?廚房工作?人員二、?職責要求：?1.進取?學習《食品?衛(wèi)生法》和?預防食物中?毒的有關知?識，提高衛(wèi)?生意識，強?化衛(wèi)生法制?觀念。2?.抓好廚房?管轄的室內(nèi)?外環(huán)境衛(wèi)生?，做到無灰?塵、無污染?、無油污，?水溝要干凈?、暢通、無?異味。3?.加強食物?監(jiān)督，經(jīng)常?性地檢查食?物情景，不?得購買變壞?、污染的食?物，熟食時?間不得超過?____小?時。4.?加強餐用器?具的消毒工?作，每次用?餐后其用具?都必須進行?消毒。水池?、鍋及其他?用具都要及?時清洗干凈?。5.養(yǎng)?成良好的衛(wèi)?生習慣和操?作制度，工?作時穿戴工?作衣、工作?帽，不戴首?飾。要求天?天搞好個人?衛(wèi)生，勤洗?澡、勤剪指?甲、勤洗頭?理發(fā)、勤換?衣。6.?注意用電、?煤氣的安全?，對用電、?用氣結(jié)束時?，要立刻關?掉。廚房門?窗及時關好?，人一旦離?開隨手關門?關窗。7?.按食品衛(wèi)?生制度，搞?好食品衛(wèi)生?：做到生熟?刀與案板分?開，洗葷、?蔬菜水池分?開，清洗炊?具做到一刮?二洗三消毒?四沖五保潔?。8.按?不一樣的季?節(jié)消殺四害?，尤其夏秋?兩季作為蚊?、蠅、蟑的?消殺季，堅?持采用綜合?治理，做到?無蚊蠅蟑螂?。9.嚴?格食品原料?的定點采購?和索證制度?，確保來源?的安全可靠?。10.?經(jīng)常關注廚?房的用餐情?景，一旦發(fā)?生特殊情景?立刻報告。?三、職責?追究：1?.廚房職責?人違反上述?有關規(guī)定，?有失責行為?，由領導班?子會議研究?，給予必須?的處理。?2.發(fā)生飲?食事故，經(jīng)?