寶迪農(nóng)業(yè)科技有限公司項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1第一章總論 11.1項(xiàng)目單位基本情況 1 1 2 3 31.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn) 3 3 4 4 5 5 51.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 6 61.4.1項(xiàng)目建設(shè)的必要性 61.4.2項(xiàng)目建設(shè)的可行性 7 7 71.4.5制約因素及解決方案 8 8第二章背景及必要性 92.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 92.2本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 92.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性 2.3.1是實(shí)現(xiàn)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和區(qū)域發(fā)展的需要 112.3.2有利于完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng) 2.3.3有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)民收入 2.3.4有利于節(jié)能減排、建設(shè)可持續(xù)發(fā)展事業(yè) 2.3.5有效解決企業(yè)自身存在的問(wèn)題、增強(qiáng)帶動(dòng)能力 第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇 3.2.2資源、科技支撐條件 2 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案 4.1市場(chǎng)分析 4.1.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀及前景分析 4.1.2項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 4.2營(yíng)銷策略、方案、模式 4.2.1項(xiàng)目實(shí)施前采取的營(yíng)銷策略、模式、銷售渠道 4.2.2項(xiàng)目實(shí)施后計(jì)劃采取的營(yíng)銷策略、模式、銷售渠.道 4.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 4.3.1項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 第五章建設(shè)方案 5.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 5.2建設(shè)規(guī)劃和布局 5.2.1項(xiàng)目單位總體規(guī)劃 5.2.2該項(xiàng)目的建設(shè)布局 5.2.3該項(xiàng)目在實(shí)現(xiàn)總體規(guī)劃目標(biāo)中的地位 5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 5.4技術(shù)（工藝）方案 5.5設(shè)備選型方案 5.6主體工程方案 5.7輔助工程和其它工程方案 5.8項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施 6.2節(jié)能減排措施 6.3環(huán)保部門意見(jiàn) 第七章項(xiàng)目組織與管理 7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 7.3.1項(xiàng)目建設(shè)階段的管理措施 3 7.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 第八章投資估算與資金來(lái)源 8.1投資估算依據(jù) 8.3.2地方財(cái)政配套資金 8.4財(cái)政資金使用與管理 第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 9.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù) 9.2營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算 9.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算 9.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 9.3.2項(xiàng)目總成本估算 9.4財(cái)務(wù)效益分析 9.4.2銀行貸款清償能力分析 9.5不確定性分析 9.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 第十章社會(huì)效益分析 10.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整 10.2與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析 10.3帶動(dòng)農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析 10.3.1帶動(dòng)基地的規(guī)模和帶動(dòng)方式 10.3.2帶動(dòng)農(nóng)戶的數(shù)量和帶動(dòng)方式 4項(xiàng)目單位被最高一級(jí)政府評(píng)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)證明項(xiàng)目單位在管理和已有產(chǎn)品方面獲得省以上國(guó)家權(quán)威單位認(rèn)證、評(píng)獎(jiǎng)證書(shū)。51 第一章總論2 第一章總論2010年，項(xiàng)目單位資產(chǎn)總計(jì)13347.22萬(wàn)元，其中流動(dòng)資產(chǎn)3 第一章總論萬(wàn)元。但從兩年來(lái)的資產(chǎn)增長(zhǎng)較快可以看出其投資力度大，工程施工建展順利，發(fā)展態(tài)勢(shì)良好。不欠稅，不欠工資，不欠社會(huì)保理，強(qiáng)化市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，努力拓展市場(chǎng)銷售渠道，幫助企業(yè)得到快速發(fā)4 第一章總論項(xiàng)目關(guān)鍵技術(shù)為肉品冷凍保鮮儲(chǔ)藏技術(shù)，技術(shù)主要來(lái)源于項(xiàng)目得國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局頒發(fā)的肉制品保水保鮮涂衣技術(shù)專利，項(xiàng)目技術(shù)5 第一章總論開(kāi)縣是生豬產(chǎn)銷大縣，本項(xiàng)目通過(guò)新建豬肉儲(chǔ)藏保鮮延長(zhǎng)了肉品保存時(shí)間，保證了產(chǎn)品品質(zhì)，保障了項(xiàng)目區(qū)豬肉市場(chǎng)的了農(nóng)民持續(xù)增收，項(xiàng)目單位通過(guò)免費(fèi)提供養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)及優(yōu)惠價(jià)收6 第一章總論??7 第一章總論通設(shè)施再到市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)項(xiàng)目縣農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)施和生豬主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到積極的推動(dòng)和促進(jìn)作用，有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合能力。該項(xiàng)目?jī)?chǔ)藏的肉品全部來(lái)源于項(xiàng)目促進(jìn)三農(nóng)問(wèn)題解決，千方百計(jì)助農(nóng)增收的有效措施之一。該項(xiàng)目的實(shí)施，充分發(fā)揮了項(xiàng)目單位的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步完善了產(chǎn)業(yè)鏈，形成了規(guī)模優(yōu)勢(shì)，為企業(yè)做大做強(qiáng)奠定該項(xiàng)目采用的冷凍儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)來(lái)源于自身積累和設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)支持，并已獲得保水保鮮涂衣技術(shù)，該項(xiàng)目技術(shù)可行；該贏目標(biāo)，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益可行；該項(xiàng)目不產(chǎn)生有害運(yùn)行中只有少量生活固體廢棄物，經(jīng)過(guò)集中收集運(yùn)送到當(dāng)?shù)刂付ǖ攸c(diǎn)集中處臵可以保障周邊環(huán)境不受污染，項(xiàng)目環(huán)保措施可行；該項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求明顯、需求量大，產(chǎn)品銷售渠道健全，能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)8 第一章總論該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)規(guī)劃，有利于壯大項(xiàng)目區(qū)生豬項(xiàng)目技術(shù)成熟，環(huán)保措施有力；產(chǎn)品銷售保障程度高，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益明顯；項(xiàng)目單位具備開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)實(shí)力。項(xiàng)目可行性強(qiáng)。建議給9 第二章背景及必要性開(kāi)縣位于重慶市東北部、三峽庫(kù)區(qū)小江支流回水末端。全縣幅近幾年，隨著我國(guó)菜籃子工程的實(shí)施，使人民的物質(zhì)生活水平 第二章背景及必要性存在著嚴(yán)重的安全隱患！由于這些大小冷庫(kù)均達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，也曾導(dǎo)致大量肉品的變質(zhì)，給開(kāi)縣地區(qū)的食品安全性帶來(lái)了極大的隱患。規(guī)模小、性能差的冷庫(kù)使開(kāi)縣肉類產(chǎn)品的商品性大大降低，產(chǎn)生了極大的浪費(fèi)的同時(shí)也推動(dòng)了肉品價(jià)格的上漲。開(kāi)縣的肉品冷庫(kù)現(xiàn)狀已經(jīng)成為了制約當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步發(fā)展肉品行業(yè)的瓶頸之一，因此急開(kāi)縣是全國(guó)生豬調(diào)出大縣。近年來(lái)，開(kāi)縣以構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)為目標(biāo)，加快推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定了標(biāo)準(zhǔn)化畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，建立了畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)審核備案制度，鼓勵(lì)和扶持養(yǎng)殖戶在符合條件的養(yǎng)殖地區(qū)新建、改擴(kuò)建規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)，把生豬產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶萬(wàn)元增收的骨干項(xiàng)目來(lái)培育，狠抓圈舍改造、仔豬補(bǔ)欄、的高級(jí)工程師和專業(yè)技術(shù)人員采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的辦法進(jìn)行儲(chǔ)藏保鮮冷 品銷售企業(yè)數(shù)十家，包括沃爾瑪、重慶德莊、小天鵝等，開(kāi)縣豬肉項(xiàng)目下游產(chǎn)業(yè)發(fā)展完善，市場(chǎng)需求穩(wěn)定，為項(xiàng)目建設(shè)提供了市場(chǎng)需中共中央、國(guó)務(wù)院在《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第保鮮、儲(chǔ)運(yùn)和其他服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?！吨泄仓醒雵?guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，讓農(nóng)民更多分享加工流通增值收益。要增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)《發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)工作部署》中提 第二章背景及必要性出：加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。落實(shí)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)政策，加強(qiáng)對(duì)龍頭企業(yè)的指導(dǎo)和服務(wù)。加快發(fā)展農(nóng)業(yè)服務(wù)科技業(yè)拓展，形成了生產(chǎn)、加工、冷藏保鮮、科技服務(wù)、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。從以上產(chǎn)業(yè)政策可以看出，農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條至《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》確定了“十二五”期間以食品工業(yè)為主的包括糧油、蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想，提出了畜產(chǎn)品加工的五大重點(diǎn)，其《重慶市食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中提出：以市場(chǎng)需求為企業(yè)，進(jìn)一步提升行業(yè)發(fā)展總體水平；優(yōu)化區(qū)域布局，加強(qiáng)原料基 第二章背景及必要性培育一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工國(guó)家級(jí)和市級(jí)龍頭企業(yè)、示范企業(yè)，以加工項(xiàng)目帶動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品原料基地建設(shè)，形成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，加大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，堅(jiān)持用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)《開(kāi)縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》中要求：展規(guī)范各類農(nóng)村新型合作經(jīng)濟(jì)組織，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)該項(xiàng)目建設(shè)正是實(shí)現(xiàn)上述產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)及區(qū)域規(guī)劃的具體措冷庫(kù)是發(fā)展冷鏈物流業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨 第二章背景及必要性因此，該項(xiàng)目的建設(shè)有利于區(qū)域食品安全的穩(wěn)定，有利于現(xiàn)代物流系統(tǒng)的不斷完善，有利于食品冷藏鏈的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。對(duì)區(qū)域主隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人口的不斷增長(zhǎng)及城市化進(jìn)程的加快，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)肉類、果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品的需求不斷擴(kuò)大，對(duì)其質(zhì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均衡供應(yīng)的要求。項(xiàng)目建設(shè)還有利于完善肉類市場(chǎng)的功能、提高肉類的貯存、加工和配送能力，實(shí)現(xiàn)更好地經(jīng)濟(jì)效益。此外，項(xiàng)目建設(shè)還可增加就業(yè)人數(shù)、拓寬當(dāng)?shù)厝说脑鍪涨?，?xiàng)目所需冷凍的豬肉全部來(lái)源于項(xiàng)目場(chǎng)價(jià)高的優(yōu)惠價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶生產(chǎn)的合格商品豬，可帶動(dòng)農(nóng)戶總增收 第二章背景及必要性增加產(chǎn)品附加值，解決就業(yè)，增加收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展具有重顧之憂，同時(shí)為企業(yè)全面實(shí)施肉品冷鏈化發(fā)展模式奠定了基礎(chǔ)，增 第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件重慶市開(kāi)縣位于重慶市東北部、三峽庫(kù)區(qū)小江支流回水末端。北鄰城口；東鄰巫溪、云陽(yáng)；南接萬(wàn)州；西與四川省的宣漢、開(kāi)江交通便捷；周邊環(huán)境狀況良好，沒(méi)有污染源；該區(qū)域大氣環(huán)境和水該項(xiàng)目用地為工業(yè)用地，項(xiàng)目單位已通過(guò)征用方式取得了該地 第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件闊，地形復(fù)雜，隨海拔高度引起的氣溫立體差異十分明顯。氣候特點(diǎn)是四季分明、夏季最長(zhǎng)；氣候溫?zé)?、無(wú)霜期長(zhǎng)；降水豐富，多水三迭系、侏羅系、白堊系、第四系。由造山運(yùn)動(dòng)形成的背斜，由南向北依次為鐵峰背斜、開(kāi)梁背斜、赫天池背斜、天子城背斜、漁沙背斜、咸宜背斜。場(chǎng)區(qū)地質(zhì)條件較好，未見(jiàn)斷層通過(guò)，地址構(gòu)造簡(jiǎn)單。該區(qū)域未發(fā)現(xiàn)有滑坡、崩蹋地裂縫、危巖及變形等不良地質(zhì)現(xiàn)象，場(chǎng)地內(nèi)自然邊坡穩(wěn)定性好。十分有利工程建設(shè)。 第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件項(xiàng)目單位是天津?qū)毜系娜Y子公司，擁有天津?qū)毜系娜靠萍剂α?。寶迪公司一直致力于食品工業(yè)豬肉產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)，取得了一系列的重大科技成果：寶迪放心食品深加工體系項(xiàng)目被列入國(guó)家國(guó)債項(xiàng)目；寶迪綠色食品（豬肉）綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目和血漿蛋白、血球蛋白產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)項(xiàng)目被列入國(guó)家科技部星火計(jì)劃項(xiàng)目；動(dòng)物蛋白高效提取綜合利用高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目被列入國(guó)家計(jì)委高技術(shù)工程示范項(xiàng)目。近年來(lái)，寶迪公司專攻肉品儲(chǔ)藏保鮮冷凍技術(shù)，已開(kāi)發(fā)掌握了全套肉品儲(chǔ)藏保鮮冷凍技術(shù)，并已經(jīng)培訓(xùn)了一批專業(yè)技術(shù)骨干。同時(shí)項(xiàng)目單位已與福建長(zhǎng)城制冷有限公司簽訂了儲(chǔ)藏保鮮冷凍設(shè)備購(gòu)打開(kāi)了通往重慶、萬(wàn)州、巫溪、云陽(yáng)等地的通道 第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案近幾年從冷庫(kù)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，肉類儲(chǔ)藏冷凍庫(kù)發(fā)展迅 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案近幾年，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和菜籃子工程實(shí)施，肉類食品了一倍半，冷庫(kù)的建設(shè)技術(shù)也得到了明顯進(jìn)步。我國(guó)是全球最大的噸，遠(yuǎn)不能滿足豬肉儲(chǔ)藏保鮮冷凍的需求。此外，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人口的不斷增長(zhǎng)及城市化進(jìn)程的加快，市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)豬農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的周期性，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式不能勝任全年均該項(xiàng)目銷售區(qū)域主要為重慶市及外省地區(qū)。該項(xiàng)目銷售對(duì)象為肉品加工企業(yè)、超市及農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。萬(wàn)噸。相比之下，全市冷庫(kù)儲(chǔ)藏能力仍不能滿足巨大的市場(chǎng)需求。 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案項(xiàng)目?jī)?chǔ)藏保鮮的肉品主要來(lái)自于簽約的開(kāi)縣農(nóng)戶養(yǎng)殖基地，開(kāi)規(guī)程進(jìn)行，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉品理想的原材料基地，為提高產(chǎn)品檔次起著決定性作用。豬肉經(jīng)過(guò)儲(chǔ)藏保鮮加工后，能最大限度保證豬肉的左右，直接增加了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)人力資源成本比 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案目前項(xiàng)目單位主要采用經(jīng)銷商代理、加盟店、商超、肉類食品通過(guò)經(jīng)銷商代理、加盟店、商超、肉類食品加工廠、大型餐飲酒店的營(yíng)銷部門和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)渠道銷售給商販和終端消費(fèi)者。充分利用“寶迪”的品牌優(yōu)勢(shì)，結(jié)合本項(xiàng)目的無(wú)公害保鮮冷凍肉通過(guò)適當(dāng)廣告和媒體的組合宣傳方式，提高該項(xiàng)目產(chǎn)品知名度和產(chǎn)⑵差異化銷售策略 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案根據(jù)本項(xiàng)目產(chǎn)品的特點(diǎn)，主要采用經(jīng)銷商代理銷售和訂單銷售模式，主要方法有經(jīng)銷商代理、加盟店、商超、肉類食品加工廠、一是通過(guò)代理商的超市和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)渠道銷售給商販和終端消費(fèi)者，積極聯(lián)系擁有全國(guó)知名連鎖零售賣場(chǎng)渠道的經(jīng)銷商，建立更廣闊的大型食品商銷售通道，促進(jìn)產(chǎn)品規(guī)模銷售；二是采用訂單飯店簽署訂單合同，根據(jù)客戶生產(chǎn)需要按時(shí)供貨。三是通過(guò)開(kāi)自營(yíng)店和加盟店的方式，針對(duì)不同市場(chǎng)及渠道特征，為經(jīng)銷商和加盟店制定多種不同創(chuàng)業(yè)者發(fā)展需求的合作政策，實(shí)現(xiàn)雙贏。銷售價(jià)格高，企業(yè)保鮮儲(chǔ)藏效益就明顯，儲(chǔ)藏積極性高，項(xiàng)目效益就突出。所以，市場(chǎng)價(jià)格因素是本項(xiàng)目的主要面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)。利用項(xiàng)目冷凍延長(zhǎng)肉品保質(zhì)期的功能，在豬肉市場(chǎng)價(jià)格行情較好的 第四章市場(chǎng)分析與銷售方案隊(duì)，同時(shí)與基地農(nóng)戶加強(qiáng)聯(lián)系，取得互動(dòng)，共享市場(chǎng)信息，共同捕儲(chǔ)容量不足的狀況，項(xiàng)目單位可通過(guò)指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整生豬養(yǎng)殖規(guī)模，使全年生豬產(chǎn)量分布平均，從而保證儲(chǔ)藏效率。此外，當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)量大于庫(kù)容時(shí)，可以適當(dāng)加快輪換速率來(lái)解決容量問(wèn)題，從而為項(xiàng)目 第五章建設(shè)方案供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料來(lái)源。生豬產(chǎn)品質(zhì)量均達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分。兩側(cè)分別形成倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)某鋈胪ǖ?，井然有序。停車?chǎng)與儲(chǔ)藏 第五章建設(shè)方案區(qū)之間有專用貨物裝卸通道相連。同時(shí)，冷凍庫(kù)有預(yù)留用地，用于該項(xiàng)目是項(xiàng)目單位“十二五”總體發(fā)展規(guī)劃的重要內(nèi)容，完成了本項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)參照《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目建設(shè)試行標(biāo)準(zhǔn)》本項(xiàng)目生產(chǎn)采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)的儲(chǔ)藏保鮮冷凍技術(shù)工藝。具體流程 第五章建設(shè)方案原料驗(yàn)收低溫速凍分級(jí)、錄入金屬檢測(cè)調(diào)度出庫(kù)裝箱入庫(kù)噴碼貼標(biāo)計(jì)量、真空包裝局頒發(fā)的肉制品保水保鮮涂衣技術(shù)專利。同時(shí)項(xiàng)目單位已與福建長(zhǎng)城制冷有限公司簽訂了儲(chǔ)藏保鮮冷凍設(shè)備購(gòu)銷合同和配套安裝服務(wù)協(xié)議，項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性高。冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度：-18℃—-20℃;每日進(jìn)貨量為庫(kù)容的8~10%；冷庫(kù)貯藏溫度-18℃—-20℃。進(jìn)貨溫度取-10℃,出貨溫度-15℃~ 第五章建設(shè)方案項(xiàng)目運(yùn)行生產(chǎn)過(guò)程，物料消耗主要是肉品、水、電等。本項(xiàng)目以產(chǎn)品儲(chǔ)藏保鮮為目的，不生產(chǎn)產(chǎn)品，也不消耗肉品原料，存儲(chǔ)過(guò)根據(jù)廠家提供數(shù)據(jù)及參考國(guó)內(nèi)外同類企業(yè)生產(chǎn)情況，結(jié)合項(xiàng)目備按現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范選配。 第五章建設(shè)方案序號(hào)序號(hào)材料設(shè)備名稱單位數(shù)量1加氨站2蒸發(fā)器頂排管噸40.163蒸發(fā)器頂排管支吊架噸2.114膨脹水箱個(gè)17-30℃液體調(diào)節(jié)站個(gè)18-40℃液體調(diào)節(jié)站個(gè)19-10℃液體調(diào)節(jié)站個(gè)110冷媒水線管項(xiàng)111沖霜水線管項(xiàng)112-30℃氣體調(diào)節(jié)站個(gè)113-40℃氣體調(diào)節(jié)站個(gè)114-10℃氣體調(diào)節(jié)站個(gè)1 第五章建設(shè)方案29氨直通截止閥Dn10個(gè)1830氨直通截止閥Dn15個(gè)2131氨直通截止閥Dn20個(gè)7632氨直通截止閥Dn25個(gè)1733氨直通截止閥Dn32個(gè)3934氨直通截止閥Dn40個(gè)2735氨直通截止閥Dn50個(gè)1336氨直通截止閥Dn65個(gè)2737氨直通截止閥Dn80個(gè)1638氨直通截止閥Dn100個(gè)353939氨直通截止閥Dn125個(gè)940氨直通截止閥Dn150個(gè)1241氨直通截止閥Dn200個(gè)742氨直通截止閥Dn250個(gè)343丹佛斯自動(dòng)供液控制閥pmfl-125套144丹佛斯自動(dòng)供液控制閥pmfl-80-7套145丹佛斯自動(dòng)供液控制閥pmfl-80-6套146丹佛斯自動(dòng)供液控制閥evra-32套147丹佛斯ICS100+dp+evmpccjl套148丹佛斯浮球?qū)чysv4套349沖霜水泵50m3小時(shí)臺(tái)250丹佛斯浮球液位開(kāi)關(guān)aks38套352Zzrn-50單向閥只253Zzrn-65單向閥只454350液面計(jì)套260Dn6直角壓力表閥只27 第五章建設(shè)方案63過(guò)濾器lia-3264過(guò)濾器lia-5065過(guò)濾器lia-6567Dn15氨直通節(jié)流器只168Dn32氨直通節(jié)流器只269Dn50氨直通節(jié)流器只270Dn615氨直通節(jié)流器只171蒸發(fā)式冷凝器控制柜apzfl臺(tái)172冷媒水泵、沖霜水泵、補(bǔ)水泵控制柜臺(tái)173氨泵控制柜ab1臺(tái)174宰豬車間空調(diào)冷風(fēng)機(jī)控制柜1臺(tái)175宰豬車間空調(diào)冷風(fēng)機(jī)控制柜2臺(tái)176穿電纜用鋼管項(xiàng)177穿電纜用線槽、線管項(xiàng)178電纜、線槽、線管安裝附件項(xiàng)179壓銅接線端子項(xiàng)180電機(jī)檢驗(yàn)接81氨機(jī)房鋼架平臺(tái)制安項(xiàng)182電氣系統(tǒng)調(diào)83氨機(jī)房紙車間管廊制安項(xiàng)184鋼板項(xiàng)85木墊項(xiàng)87標(biāo)準(zhǔn)件項(xiàng)188機(jī)房輔機(jī)及管道保溫項(xiàng)189機(jī)房輔機(jī)及管道保溫外殼項(xiàng)189變徑、封頭項(xiàng)190零星材料項(xiàng)1二材料設(shè)備二1無(wú)縫鋼管2焊條等批15聚氨脂保溫材料批16橡塑保溫材料批17保溫外保護(hù)層批18氨截止閥、旁通閥、板式液位計(jì)批19氨安全閥、氨過(guò)濾器批110油視鏡11電磁閥、止回閥批112其他鋼材批1 第五章建設(shè)方案項(xiàng)目項(xiàng)目主體工程平米平米建設(shè)性質(zhì)（新建改擴(kuò)建）氨機(jī)房合計(jì)新建新建建設(shè)面積序號(hào)凍庫(kù)單位備注該項(xiàng)目在項(xiàng)目單位規(guī)劃在建的食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)進(jìn)行建設(shè)，食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)已經(jīng)建設(shè)有生產(chǎn)輔助用房、生活管理用房、變配電房等設(shè)施，項(xiàng)目可共用以上設(shè)施，因此不在單獨(dú)建設(shè)輔助工程和其他工 第五章建設(shè)方案第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施本項(xiàng)目無(wú)生產(chǎn)流程，廢水中不含對(duì)人體與環(huán)境有害的物質(zhì)，噪廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)化學(xué)添規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，按照當(dāng)?shù)匾笸ㄟ^(guò)城市污水管道排放。第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施由于制冷機(jī)房?jī)?nèi)不可能對(duì)單獨(dú)制冷壓縮機(jī)隔離降噪，車間內(nèi)采取吸音措施，降低噪音的污染，機(jī)房?jī)?nèi)設(shè)有控制室，設(shè)備正常運(yùn)行時(shí)，操作人員可在控制室內(nèi)監(jiān)控，以避開(kāi)噪音的污染。工作區(qū)的噪生產(chǎn)區(qū)地面一律采用水泥漿砌、抹光結(jié)構(gòu)，墻壁鑲砌瓷磚，防止沙土、雜質(zhì)的混入，同時(shí)還要經(jīng)常進(jìn)行嚴(yán)格的環(huán)境清理。冷庫(kù)內(nèi)該項(xiàng)目冷凍庫(kù)的耗電量較大，其節(jié)能不可忽視。該項(xiàng)目擬通過(guò)就地排除，并將設(shè)備散熱直接排出室外，以減少熱負(fù)荷。由于新風(fēng)室內(nèi)外空氣的焓差值自動(dòng)調(diào)節(jié)新風(fēng)閥門的開(kāi)度。⑶提高冷源效率①降低冷凝溫度。安裝使用一種冷凝器自動(dòng)在線清洗裝臵，能安裝在通風(fēng)性能良好的場(chǎng)所，或增加排風(fēng)機(jī)將冷凝廢熱抽到室外，第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施②提高蒸發(fā)溫度。由于冷凍水溫度越高，蒸發(fā)溫度越高，冷機(jī)的制冷效率越高，所以在日常運(yùn)行中不能盲目降低冷凍水溫度。例如不設(shè)臵過(guò)低的冷機(jī)冷凍水設(shè)定溫度；關(guān)閉停止運(yùn)行的冷機(jī)的水閥冷凍水溫度被冷機(jī)降低到過(guò)低的水平。應(yīng)注意清洗蒸發(fā)器，保持較④利用自然冷源。利用地下水源及土壤源降溫，有明顯的節(jié)能⑷減少水系統(tǒng)泵機(jī)的電耗使用閥門調(diào)節(jié)阻力的方法，以有效降低電能損耗。使其工作在高效率狀態(tài)點(diǎn)?？照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理時(shí)。也要注意讓水泵工作在高效率狀態(tài)點(diǎn)。冷凍冷卻供回水溫差工況設(shè)計(jì)。空調(diào)循環(huán)水泵的耗電量跟流量的3如果將供回水溫差提高到5℃,水流量將減少到原來(lái)的50％左右，第六章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施該項(xiàng)目在硬件設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮能源管理和提高利用率的要求，如對(duì)動(dòng)力配電采用集中控制與分別控制相結(jié)合；照明為分散控制和集中控制并舉，在監(jiān)控室照明交替時(shí)間控制等方法，以達(dá)到節(jié)能目的。同時(shí)，加強(qiáng)針對(duì)能源計(jì)量管理為內(nèi)容的設(shè)計(jì)，如熱、電、氣各在項(xiàng)目建設(shè)完成后，項(xiàng)目單位將制定相關(guān)的節(jié)能制度，針對(duì)用能部門和部位加強(qiáng)管理，并對(duì)用能崗位的相關(guān)操作人員進(jìn)行深入的節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)。通過(guò)充分滿足使用功能條件下的能源計(jì)量測(cè)定，建的利用效率，將為日后的運(yùn)營(yíng)帶來(lái)可觀的效益。該項(xiàng)目是項(xiàng)目單位實(shí)施的寶迪食品工業(yè)園區(qū)建設(shè)的重要組成部第七章項(xiàng)目組織與管理任任組長(zhǎng)，由項(xiàng)目單位總經(jīng)理任副組長(zhǎng)，組織專門技術(shù)人員，保證承擔(dān)該項(xiàng)目建成后的經(jīng)營(yíng)管理工作。實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)財(cái)務(wù)銷售部：負(fù)責(zé)完成項(xiàng)目單位年度儲(chǔ)藏計(jì)劃以及市場(chǎng)分析、市場(chǎng)技術(shù)部：負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)技術(shù)解決方案和開(kāi)發(fā)，負(fù)責(zé)設(shè)備選型、安裝、調(diào)試及日常維護(hù)保養(yǎng)工作，負(fù)責(zé)指導(dǎo)工藝技術(shù)革新，負(fù)責(zé)與技術(shù)依托單位的聯(lián)系，負(fù)責(zé)指導(dǎo)基地農(nóng)戶養(yǎng)殖生豬。后勤部：負(fù)責(zé)項(xiàng)目單位后勤保障、安全維護(hù)、日常物資供應(yīng)等 第七章項(xiàng)目組織與管理明晰項(xiàng)目責(zé)權(quán)關(guān)系，落實(shí)工程管護(hù)主體，加強(qiáng)中期檢查和項(xiàng)目驗(yàn)收項(xiàng)目建設(shè)階段，要嚴(yán)格把好工程原材料的質(zhì)量關(guān)，每一批購(gòu)進(jìn)的建設(shè)材料必須符合設(shè)計(jì)要求，做到不合格材料絕不使用；做好各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量檢查，隨時(shí)按設(shè)計(jì)要求檢查施工情況；驗(yàn)收時(shí)嚴(yán)格按項(xiàng)目資金設(shè)立專戶管理，按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定建賬和管理，監(jiān)督定期匯報(bào)資金使用情況，確保項(xiàng)目資金的?？顚Ｓ谩８黜?xiàng)資金到位第七章項(xiàng)目組織與管理理人員憑《原材料入庫(kù)單》核對(duì)購(gòu)入的原材料信息，經(jīng)確認(rèn)準(zhǔn)確后方可入庫(kù)。如果出現(xiàn)質(zhì)量不合格等情況，倉(cāng)庫(kù)管理人員有權(quán)拒絕該經(jīng)銷商、訂單企業(yè)等買家以合適價(jià)格向項(xiàng)目單位采購(gòu)產(chǎn)品，由銷售部統(tǒng)一提貨及確認(rèn)銷售，產(chǎn)品簽訂銷售合同后，由銷售部填寫2.在財(cái)務(wù)上嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定制作各類財(cái)務(wù)報(bào)表和資金管理，嚴(yán)把成本控制關(guān)。規(guī)范建設(shè)項(xiàng)目會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作，提高建設(shè)項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理工作質(zhì)量。根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)際情況，按照財(cái)政部頒布的《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》要求，抓好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作；結(jié)合國(guó)家現(xiàn)行監(jiān)管有章可循，有法可依，提高建設(shè)項(xiàng)目會(huì)計(jì)核算質(zhì)量和財(cái)務(wù)管理養(yǎng)殖農(nóng)戶和加工部根據(jù)市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高應(yīng)對(duì)市場(chǎng)能力，增強(qiáng)豬肉產(chǎn)品盈利能力，從而提高項(xiàng)目1.對(duì)技術(shù)人員培訓(xùn)：由項(xiàng)目單位聘請(qǐng)專家常年參與本項(xiàng)目的實(shí) 第七章項(xiàng)目組織與管理并茂的小冊(cè)子，發(fā)給農(nóng)民，便于農(nóng)民能對(duì)照生產(chǎn)；公司設(shè)臵專門技術(shù)人員，定期到農(nóng)戶所在區(qū)域，具體指導(dǎo)農(nóng)民按照無(wú)公害養(yǎng)殖規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)；訂購(gòu)農(nóng)業(yè)報(bào)刊、雜志，無(wú)償分發(fā)到農(nóng)戶手中。為了有效地貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，確保工程投產(chǎn)后符合安全衛(wèi)生和勞動(dòng)保護(hù)的要求，保障勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中的安故隱患采取補(bǔ)救措施。建立規(guī)范性管理和應(yīng)急處理及報(bào)告制度。企查，要有事故處臵預(yù)案及相應(yīng)裝備。⑴預(yù)防生產(chǎn)裝臵失靈和電氣危險(xiǎn)；⑵搬運(yùn)過(guò)程中的意外事故;第七章項(xiàng)目組織與管理⑸加強(qiáng)食品冷藏業(yè)冷庫(kù)職工職業(yè)病危害的監(jiān)控與防治工作對(duì)在冷庫(kù)低溫下常年作業(yè)冷藏工穿著的防寒服裝，就根據(jù)其作業(yè)環(huán)境溫度的狀況，參照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，制定出我國(guó)冷藏工防寒服的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)我們食品冷藏行業(yè)的人為關(guān)懷。對(duì)在食品冷庫(kù)一線生產(chǎn)作業(yè)的冷藏工、制冷工除參加企業(yè)組織的定期健康體檢外，還應(yīng)檢查，以便及時(shí)掌握本企業(yè)員工職業(yè)病的發(fā)病狀況，為研究和改善職工進(jìn)行定期體檢。搬運(yùn)人員、技術(shù)人員每年至少應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)作臨時(shí)健康檢查，并建立員工健康檔案。⑵建立適當(dāng)勞動(dòng)保護(hù)措施，保證在生產(chǎn)過(guò)程中或生產(chǎn)后直接接⑶在靠近生產(chǎn)區(qū)域及室內(nèi)設(shè)施的地點(diǎn)，設(shè)臵適宜的人員衛(wèi)生清 第七章項(xiàng)目組織與管理建筑物內(nèi)的照明配電均采用阻燃型銅芯塑料絕緣導(dǎo)線(ZR-BV-)穿鋼管保護(hù)，動(dòng)力配電線采用低煙無(wú)鹵阻燃銅芯電纜沿金屬橋架敷設(shè)。裝設(shè)短路保護(hù)、過(guò)負(fù)載保護(hù)、接地故障保護(hù)，插座回路設(shè)漏電避雷帶，變壓器設(shè)中性點(diǎn)直接接地，接地電阻小于4。 第八章投資估算與資金來(lái)源家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目龍頭企業(yè)可行性研究報(bào)告編寫參考大綱》和國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》第三版對(duì)可行性研究報(bào)告編制要求，按照項(xiàng)目單位提供的設(shè)計(jì)范圍和資料，采用以市場(chǎng)價(jià)格體系為基礎(chǔ)的預(yù)測(cè)價(jià)格及國(guó)家有關(guān)《重慶市建設(shè)工程費(fèi)用定額》及《重慶市安裝工程費(fèi)用定額》相關(guān) 第八章投資估算與資金來(lái)源 第八章投資估算與資金來(lái)源位承諾將以上資金優(yōu)先用于該項(xiàng)目投資，足以保障項(xiàng)目自籌資金按單位：萬(wàn)元序號(hào)序號(hào)項(xiàng)目投資其中：財(cái)政投資土建工程凍庫(kù)設(shè)備投資氨機(jī)制冷主輔設(shè)備科技投資養(yǎng)殖農(nóng)戶的培訓(xùn)其他費(fèi)用前期工作費(fèi) 第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根據(jù)國(guó)家農(nóng)發(fā)辦《國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目?jī)r(jià)方法與參數(shù)》第三版中的有關(guān)規(guī)定和采用以市場(chǎng)價(jià)格體系為基礎(chǔ) 第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)