七項制度具體要求范文（四篇）

第19頁共19頁七項制度?具體要求?范文教?師教案簽?字制度?一、教師?備課必須?分節(jié)備課?，每節(jié)課?按___?_分鐘設?計教案。?二、確?保教案環(huán)?節(jié)齊全，?一般要求?有：1課?題；2三?維目標；?3教學重?難點；4?教法設計?；5教學?過程三?、教師必?須提前備?課三課時?；寫教后?記，提倡?寫詳案。?四、教?師備課時?數(shù)。以教?學常規(guī)規(guī)?定為標準?。五、?教師在課?堂時間進?行考試，?必須要在?備課本上?進行說明?，試卷評?講的備課?必須要有?詳細文字?說明，否?則不計課?時。六?、教案檢?查由教務?處___?_實施，?教研組長?具體執(zhí)行?，教案檢?查完要簽?字并寫明?檢查日期?。七、?教師備課?每月檢查?一次，按?節(jié)次，進?度，質(zhì)量?進行綜合?，評定等?級，并與?月考掛鉤?。八、?教案檢查?中，教務?主任進行?抽查，予?以督促。?九、教?師備課的?檢查結(jié)果?以書面形?式予以通?報。教案?評定等級?及獎勵方?法一、?評級辦法?1、教?導處每月?檢查教案?時，分a?、b、c?三等給予?教案評級?。2、?符合如下?要求的評?為a級。?1能分節(jié)?次備課；?2不差節(jié)?次；3教?案為詳案?；4環(huán)節(jié)?齊全；_?___對?重難點突?破有教學?設計；_?___字?跡工整；?7體現(xiàn)新?課標精神?。3、?凡屬下列?情況可評?為b級。?1能分節(jié)?次備課，?但節(jié)次與?應備節(jié)次?不符；2?環(huán)節(jié)基本?齊全；_?___部?分為簡案?____?對重難點?突破無教?學設計，?把握不準?確。4?、凡屬下?列情況評?為c級。?1備課看?不清節(jié)次?，___?_節(jié)次相?差五節(jié)以?上。3無?教學環(huán)節(jié)?____?字跡潦草?。5、?教師備課?的等級評?定應有一?定比例，?a級不少?于組內(nèi)教?師的__?__%，?b級不少?于___?_%，c?級不少于?____?%，如確?為c級者?并入b級?，也可適?當增加a?級比例至?____?%。二?、獎懲辦?法1、?對教學評?定為a級?達到教師?視為教學?備課優(yōu)秀?，在月考?評中給予?獎勵，全?校通報表?彰（a級?教案須各?教研組長?合議）。?2、對?教案評為?b級教師?，視為教?學備課合?格，如一?個教師一?學期教案?評比無一?次合格者?，年終不?能評優(yōu)。?教師教?案周抽查?制度為?了確保、?提高教學?質(zhì)量，最?大限度提?高課堂上?的教學效?率，教師?必須備好?每節(jié)課，?充分發(fā)揮?個人、_?___備?課作用，?選擇好要?達到預期?目標所需?要的資源?、程序和?方法。上?好每節(jié)課?教師必須?寫好每節(jié)?課的教案?。教案的?檢查方法?是：1?、每周二?教研組活?動時檢查?。2、?檢查教案?的內(nèi)容是?：（1?）熟悉教?學大綱，?熟悉教材?，熟悉學?生（2）?明確本節(jié)?課的教學?目的、任?務和內(nèi)容?（3）確?定教材的?重點和難?點，指定?教學的具?體措施（?4）合理?安排課堂?教學結(jié)構(gòu)?、內(nèi)容，?選擇適當?教法（5?）教案完?整規(guī)范、?詳略得當?（6）?重視雙基?教學，突?出重點，?分散難點?，抓住關(guān)?鍵（7）?概念準確?，論證嚴?謹，論據(jù)?可靠，注?意理論聯(lián)?系實際（?8）具有?教育性，?寓思想政?治教育、?愉快性教?學于教學?之中教案?檢查有利?于教學情?況、進度?掌握、教?學的改進?與教學質(zhì)?量的提高?，教學目?標的貫徹?執(zhí)行。?日常教育?教學常規(guī)?檢查制度?建立維?持正常教?學秩序，?做好教學?常規(guī)管理?工作，抓?好教科研?工作，是?提高教學?質(zhì)量的保?證。一?、備課要?求：（_?___分?）1、?認真鉆研?教材，了?解學生實?際，備好?每一節(jié)課?，要求假?期中通讀?教材，開?學前備好?三課時課?，平時備?課三課時?。2、?備課時數(shù)?。備課采?用手寫形?式，全備?本學期所?有課時數(shù)?。新授課?要求備詳?案，練習?課、復習?課、略讀?課等均有?備課。并?寫好教學?反思。?3、確定?課時教學?目標。教?學目標必?須根據(jù)課?程標準、?教材和學?生實際，?準確、具?體、恰當?，體現(xiàn)三?維目標，?突出重點?和難點。?4、設?計教學過?程和方法?。根據(jù)教?學任務設?計教學過?程，教學?過程應詳?細而完整?，緊緊圍?繞教學目?標。根據(jù)?教學實際?選擇教學?方法，根?據(jù)學?，F(xiàn)?有條件選?擇教學媒?體。5?、板書設?計和作業(yè)?（活動）?設計要圍?繞教學目?標，有利?于鞏固和?反饋。?6、每課?教完后要?寫教學反?思，及時?總結(jié)教學?的成敗優(yōu)?劣和提出?改進措施?，教學反?思字數(shù)不?少于__?__字。?考核辦?法。教導?處每學期?對備課集?中檢查四?次，其他?時間為抽?查，采用?定期與不?定期相結(jié)?合的辦法?對備課情?況進行了?解，每次?檢查中撰?寫認真、?環(huán)節(jié)齊全?、教后反?思撰寫突?出的計全?分，撰寫?簡單，有?明顯應付?現(xiàn)象的，?書面提出?批評，扣?除___?_分，教?案重備。?脫備一節(jié)?扣___?_分，教?學反思缺?一個課時?扣___?_分。?二、上課?：（__?__分）?這是教?學的中心?環(huán)節(jié)，要?求是：?1、做好?課前準備?。熟悉教?案，理清?教學思路?，準備好?教材、教?具等。預?備鈴響后?，任課教?師必須在?教室門口?候課，督?促、檢查?學生做好?課前各項?準備工作?。2、?明確教學?目標。教?師要通過?適當?shù)男?式和方法?讓學生明?確教學目?標，并將?其轉(zhuǎn)化為?學生的學?習目標，?增強學生?學習的目?的性和主?動性。?3、圍繞?教學目標?____?教學。努?力落實三?維目標，?科學呈現(xiàn)?教學內(nèi)容?，抓住關(guān)?鍵，突出?重點，突?破難點，?落實基礎(chǔ)?知識、基?本能力和?基本方法?，不出現(xiàn)?科學性錯?誤。4?、貫徹學?生主體原?則，堅持?啟發(fā)式、?討論式教?學，課堂?講解明白?易懂，教?學過程清?晰有序，?教學方法?恰當合理?，課堂氣?氛積極活?躍，教學?反饋及時?有效，倡?導自主、?合作、探?究的學習?方式，加?強學法指?導，注重?培養(yǎng)學生?良好的學?習習慣。?5、既?要面向全?體學生，?又要__?__學生?的個體差?異，重視?對學習信?心不足或?學習有困?難學生的?輔導，促?進學生全?面發(fā)展。?6、要?根據(jù)教學?實際使用?多媒體上?課，科學?合理地運?用現(xiàn)代教?育技術(shù)手?段。（每?班每節(jié)課?要登記使?用多媒體?情況）?7、教師?上課精神?飽滿，教?態(tài)大方，?語言規(guī)范?、清晰、?準確，速?度恰當，?富有啟發(fā)?性和感染?力，精心?設計板書?，書寫規(guī)?范。8?、按照課?程表和作?息時間表?上課，按?時上、下?課，不遲?到，不早?退，不拖?堂，課中?不會客，?關(guān)閉通信?工具。未?經(jīng)教導處?同意，不?隨意調(diào)課?。課上不?嘲諷、訓?斥學生，?不責令學?生退出課?堂，嚴禁?體罰和變?相體罰學?生。9?、無特殊?原因，每?個科任老?師嚴格執(zhí)?行課時任?務，嚴禁?上自習課??？己?辦法。根?據(jù)校領(lǐng)導?巡視或隨?堂聽課情?況進行得?分。教導?處安排校?領(lǐng)導每天?進行一次?隨機巡課?，巡課中?如發(fā)現(xiàn)空?堂，任課?教師每次?扣___?_分，空?堂___?_分鐘以?后按誤課?處理，一?次性扣除?____?分，如有?教師未經(jīng)?教導處允?許隨意調(diào)?課，則調(diào)?課雙方教?師各扣_?___分?，如發(fā)現(xiàn)?教師上自?習課，上?課遲到或?早退，會?客，接聽?手機等每?次扣__?__分，?如發(fā)現(xiàn)教?師體罰學?生扣__?__分。?隨堂聽課?后查備課?，不備課?上課或與?教案不符?，扣__?__分。?三、作?業(yè)批改與?布置：（?____?分）1?、精心選?、編作業(yè)?。布置作?業(yè)目的明?確，有較?強的針對?性。作業(yè)?的數(shù)量和?難度適當?，符合學?生實際，?既有統(tǒng)一?要求，又?有符合優(yōu)?秀學生和?學習困難?的學生實?際的選作?題。作業(yè)?形式多樣?，減少機?械抄寫的?作業(yè)。?2、指導?學生按時?、認真、?獨立完成?作業(yè)，培?養(yǎng)良好的?作業(yè)習慣?。對學生?作業(yè)的書?寫應有明?確要求，?字體端正?，字跡清?楚，書寫?格式、步?驟符合規(guī)?范要求。?對不認真?完成作業(yè)?的學生應?及時了解?情況，給?以教育和?幫助。?3、認真?、及時批?改作業(yè)。?做到有發(fā)?必收，有?收必改，?作業(yè)批改?量按照各?學科教學?常規(guī)要求?執(zhí)行。要?根據(jù)學生?情況適當?有針對性?地寫上評?語和批改?日期，建?立學生錯?題冊，對?學生作業(yè)?中典型性?、普遍性?問題要注?意分析，?做好記錄?，及時指?導。4?、認真講?評。針對?學生作業(yè)?中存在的?共同性問?題要及時?講評，引?導學生分?析原因，?指導學生?解題思路?和方法，?幫助學生?總結(jié)規(guī)律?，及時訂?正；對個?別特殊學?生的錯誤?，要做到?面批，有?針對性地?進行輔導?。5、?教師與學?校簽定減?負責任書?，以切實?減輕學生?的課業(yè)負?擔?？己?辦法：?1、每學?期不少于?四次作業(yè)?檢查，出?現(xiàn)錯批、?漏批、學?生未訂正?錯誤每次?扣除__?__分。?2、每?次月查至?少有__?__次的?作業(yè)批改?錯題分析?，沒有記?錄分析缺?一次扣_?___分?。3、?無書面作?業(yè)的技能?科教師將?取全體教?師的平均?值，任兩?門學科以?上教師主?查主科作?業(yè)，兼任?學科作業(yè)?批改給予?附加分_?___分?，批改及?時認真的?酌情加_?___分?，無批改?或不認真?的酌情扣?____?分。四?、質(zhì)量測?評（__?__分）?（附加分?）1、?語數(shù)教師?應對每個?單元階段?的教學效?果進行階?段檢測，?并對每次?檢測進行?認真批改?，等級登?記和質(zhì)量?分析。?2、檢測?要求教師?要嚴密_?___，?嚴肅考紀?，認真監(jiān)?考，杜絕?____?現(xiàn)象，認?真閱卷，?公平公正?，講求可?信度。?3、質(zhì)量?分析要針?對檢測結(jié)?果作有針?對性的分?析，并提?出整改措?施。4?、檢測后?要做好試?卷校對和?分析，總?結(jié)得失，?分析原因?，講求一?測一得，?期末檢測?還要撰寫?詳細的卷?面分析。?考核辦?法：1?、月查時?教師要上?交階段檢?測試卷和?質(zhì)量測評?分析手冊?。2、?試卷批改?和分析手?冊隨進度?，批改、?分析不及?時一次扣?____?分，試卷?無校正，?分析簡單?扣1—_?___分?。五、?教研活動?（___?_分）?1、考勤?。組員能?積極參加?各項教研?活動，除?公假外出?，缺勤一?次扣__?__分。?2、聽?課。組內(nèi)?教師每周?聽課不少?與___?_節(jié)，全?學期普通?教師聽課?不少于_?___節(jié)?，教研組?長不少于?____?節(jié)，校長?和教導主?任不少于?____?節(jié)，聽課?后能積極?參與評課?，并撰寫?聽后反思?。聽課記?錄不完整?、聽后反?思撰寫不?認真者扣?____?分。3?、積極承?擔教研活?動任務，?能在各部?門的__?__下開?展各項工?作，服從?各部門的?工作安排?，樂于接?受，不推?諉，保質(zhì)?保量完成?各部門交?給的工作?。工作完?成不及時?、不認真?者扣__?__分。?4、教?師成長記?錄袋。建?立教師業(yè)?務檔案，?要求教師?每月至少?寫一篇讀?書摘記，?一篇教育?隨筆，一?張鋼筆字?和簡筆畫?作品。每?學期至少?讀一本教?育專著，?寫一篇讀?后感，執(zhí)?教一節(jié)公?開課，寫?一篇論文?或者做一?個教學案?例分析，?一個教學?設計，一?份教學質(zhì)?量分析報?告。（此?為期末檢?查內(nèi)容）?記錄袋整?理按a、?b、c三?個等第劃?分，分別?給分為?5、3?、___?_分。?課堂教學?檢查制度?教學質(zhì)?量是學校?的生命線?，課堂教?學改革的?終極目的?就是最大?限度的提?高學校教?育教學質(zhì)?量。隨著?我校課堂?教學改革?的深化，?課堂教學?改革對學?校質(zhì)量的?提升作用?已日益凸?現(xiàn)，為了?進一步落?實、規(guī)范?好學校的?檢查制度?，提高全?體教師投?身課堂教?學改革的?積極性，?使我校取?得更加輝?煌的成績?，特對檢?查做如下?規(guī)定：?1、學校?安排專門?人員輪流?進行課堂?檢查，每?天至少檢?查兩次，?并對檢查?情況做好?記錄。?2、檢查?采取走班?的形式，?要將所檢?查教師的?授課過程?進行詳細?的填寫。?3、值?班教師要?將檢查表?一式兩份?，一份張?貼在學校?公示欄，?另一份要?上交學校?存檔。?4、教育?教學活動?中，教師?要面向全?體，做到?有___?_，有紀?律。若發(fā)?現(xiàn)學生有?空堂，應?及時與相?關(guān)部門取?得聯(lián)系并?及時通知?家長。?5、值班?教師在檢?查的過程?中必須公?正無私，?記錄要規(guī)?范詳細，?按照檢查?表的項目?如實填寫?，如果發(fā)?現(xiàn)有弄虛?作假的追?究檢查人?的責任。?七項制?度具體要?求范文（?二）公?司管理方?面辦公?室內(nèi)部管?理很多時?候沒有明?確責任，?沒有時間?節(jié)點。?比如公司?衛(wèi)生：以?后安排值?日表，每?天應該保?持一個干?凈衛(wèi)生的?辦公環(huán)境?，并且搞?衛(wèi)生應該?人人參與?。（具體?值日表由?許瑾制作?完成。時?間節(jié)點：?____?月___?_日之前?。）關(guān)?于考勤：?上下班時?間規(guī)定出?來，就不?允許遲到?早退，以?后執(zhí)行遲?到早退罰?款政策。?（具體怎?么罰款訂?出來后通?知。時間?節(jié)點：_?___月?____?日之前。?）關(guān)于?請假和曠?工。公司?執(zhí)行的是?國家法定?節(jié)假日休?息，但難?免員工會?有一些必?須要請假?處理的私?人事情，?有時候要?視情況而?定。但應?該有個度?。具體的?情況根據(jù)?公司員工?守則及管?理細則執(zhí)?行。公?司設立全?勤獎：改?變原先的?薪資制度?，設立全?勤獎，具?體制定出?政策，到?時另行通?知。（時?間節(jié)點：?____?月___?_日之前?。）關(guān)?于公司人?員培訓。?安排每周?不定期學?習。要求?在公司不?外出的同?事應該主?動學習產(chǎn)?品知識，?商務知識?等，不能?一直玩手?機。如經(jīng)?發(fā)現(xiàn)長時?間玩手機?的每次罰?款___?_元，每?周六的公?司例會必?須安排學?習環(huán)節(jié)，?可以是技?術(shù)方面和?商務方面?，以及行?業(yè)動態(tài)，?讓我們每?一個人應?該成為真?正的空壓?機專家。?具體的學?習安排由?我和小徐?在每周五?下午之前?溝通確定?學習主題?。公司?報銷政策?。必須嚴?格按照公?司政策執(zhí)?行，沒有?任何彈性?空間。未?嚴格按照?公司要求?的票據(jù)一?律不報銷?。具體審?查由公司?某一個員?工和我共?同來完成?，我負責?最后的審?驗。到時?候大家一?起選舉，?但不可選?許瑾和樊?興。被選?舉的人嚴?格按照公?司報銷規(guī)?定審驗后?于我溝通?給大家報?銷。（要?求每周報?銷一次，?被選舉人?要認真負?責，并且?會有一份?公司報銷?管理規(guī)定?發(fā)放到手?，到時嚴?格按照每?一條執(zhí)行?。）待商?定。七?項制度具?體要求范?文（三）?報送課?例具體事?項要求?一、報送?課例類別?1.移動?終端類；?2.交?互式電子?白板、互?動電視類?；3.?3d打印?類；4?.創(chuàng)客教?育類；?5.虛擬?/增強現(xiàn)?實類；?6.云課?堂多媒體?計算機教?室類；?7.其他?。二、?教學文案?要求1?.教學設?計（1?）貫徹新?課程標準?理念，明?確教學目?標，注重?以學生發(fā)?展為中心?，把握學?科教學特?點，體現(xiàn)?師生共同?成長。?（2）要?對所選的?教材內(nèi)容?（包括教?學重點與?難點）和?學習者特?征進行分?析，闡述?使用新技?術(shù)的教學?策略及教?法設計，?明示教學?中所用資?源（硬件?環(huán)境、教?學平臺、?學習工具?或軟件等?）。（?3）教學?實施過程?中要體現(xiàn)?教學環(huán)境?應用創(chuàng)新?、學與教?的策略和?方法，體?現(xiàn)民主和?諧的教學?氛圍。?2.教學?反思（?1）教學?活動的創(chuàng)?新點及教?與學效果?。（2?）應用新?技術(shù)解決?教學活動?中___?_的策略?效果與思?考、對互?動課堂過?程和結(jié)果?的思考等?。（3?）對新技?術(shù)教學適?用性的思?考及建議?。三、?錄制視頻?課例要求?1.必?須是完整?的一個標?準課時的?課。小學?____?分鐘，中?學___?_分鐘，?幼兒園_?___分?鐘左右。?2.為?保證錄像?效果，拍?攝錄像時?建議用數(shù)?據(jù)線（需?要相關(guān)產(chǎn)?品的支持?）或錄屏?軟件專門?采集交互?產(chǎn)品上的?圖像，有?條件的單?位，可采?用雙機位?或多機位?。在錄像?過程中，?要注意學?生學習活?動的拍攝?。用攝像?機附帶麥?克風或?qū)?用麥克風?采集聲音?。錄制完?成后，要?對上課錄?像和交互?產(chǎn)品圖像?進行編輯?，恰當展?示教師活?動、學生?活動和教?學內(nèi)容。?3.將?課例制作?為一個獨?立的視頻?文件。如?采用多個?攝像機進?行課例拍?攝，請對?拍攝后的?視頻內(nèi)容?進行手動?編輯，將?多路信號?編輯到一?個視頻文?件中。?4.每個?視頻文件?的片頭應?為藍底白?字，時長?____?秒，包含?“___?_年新媒?體新技術(shù)?教學應用?研討會暨?第___?_屆全國?中小學創(chuàng)?新（互動?）課堂教?學實踐觀?摩活動”?字樣及學?科、年級?、教材版?本、課題?等信息（?示意圖詳?見報送課?例的云平?臺）。?5.如果?是翻轉(zhuǎn)課?堂的課例?，課內(nèi)視?頻按照上?述錄制視?頻要求進?行上傳，?課前或課?后所用到?的資料（?含微視頻?以及相關(guān)?資料）打?包后上傳?。微視頻?格式須為?mp4格?式，不超?過___?_分鐘，?資料包大?小總共不?能超過_?___m?。6.?教學錄像?要保證圖?像清晰，?能夠清楚?地呈現(xiàn)師?生活動和?交互產(chǎn)品?畫面；畫?面無抖動?、無傾斜?、無變形?；白平衡?準確，曝?光適當；?聲音清楚?無雜音。?四、評?審費繳納?辦法每?個學校開?具一張_?___，?如有特殊?要求，請?在匯款時?注明。?七項制度?具體要求?范文（四?）食品?進貨檢查?驗收及記?錄制度?一、為了?加強對流?通環(huán)節(jié)食?品質(zhì)量監(jiān)?督管理，?嚴把食品?上市質(zhì)量?關(guān)，保護?消費者合?法權(quán)益，?根據(jù)國家?有關(guān)法律?、法規(guī)、?規(guī)章，結(jié)?合實際情?況，制定?本制度。?二、加?強對食品?進貨、入?庫、保管?、上柜銷?售等環(huán)節(jié)?的全程管?理，嚴格?審驗經(jīng)銷?食品的質(zhì)?量及相關(guān)?身份證明?，確保所?經(jīng)銷的食?品質(zhì)量安?全、可靠?。三、?對采購的?食品按照?法律、法?規(guī)和食品?安全標準?履行檢查?義務，檢?查食品質(zhì)?量和標簽?，查驗供?貨者的許?可證、營?業(yè)執(zhí)照和?食品合格?的證明文?件，銷售?進口食品?的，同時?查驗進口?食品的合?法證明，?做好記錄?、保管和?備查工作?，批發(fā)經(jīng)?營部和連?鎖超市要?運用信息?化手段并?積極運用?信息化手?段進行管?理，提高?工作效率?。四、?對經(jīng)進貨?審驗發(fā)現(xiàn)?食品明顯?存在質(zhì)量?問題或食?品的標識?不規(guī)范、?標注不真?實等情況?的，應停?止進貨上?柜對外銷?售，并及?時向當?shù)?工商行政?管理部門?或有關(guān)行?政職能部?門反映。?五、對?供貨方不?能或拒絕?提供相關(guān)?證明材料?以及有其?他可疑問?題的，及?時與食品?上標注的?生產(chǎn)廠家?進行聯(lián)系?查對，經(jīng)?查對情況?不實的，?拒絕進貨?，并及時?將情況向?當?shù)毓ど?行政管理?部門反映?。六、?經(jīng)營者應?加強對上?柜食品的?日常管理?。食品在?上柜前，?由負責上?貨人員進?行感觀檢?查，凡發(fā)?現(xiàn)已過保?質(zhì)期、霉?變或包裝?破損的食?品應立即?撤柜，不?得對外銷?售；對臨?近保質(zhì)期?的食品，?及時發(fā)出?警示，妥?善處理，?保質(zhì)期屆?滿一律撤?柜，不得?對外銷售?。七、?有條件的?經(jīng)營者自?備技術(shù)設?備對進貨?食品實行?進貨檢驗?，對不具?備條件的?，對進貨?食品質(zhì)量?有疑義的?應當送檢?。八、?經(jīng)營者要?配備專職?進貨驗收?人員或其?他質(zhì)量管?理人員，?加強對內(nèi)?部員工的?食品質(zhì)量?檢驗技能?及相關(guān)法?律法規(guī)的?業(yè)務培訓?，積極參?加由工商?行政管理?部門牽頭?組織的培?訓學習和?考試。?食品質(zhì)量?自檢制度?一、本?市場（超?市、商場?）建立健?全食品質(zhì)?量自我檢?查管理制?度，自覺?履行食品?質(zhì)量管理?職責。建?立食品質(zhì)?量管理機?構(gòu)，配備?檢測儀器?，設立食?品質(zhì)量管?理崗位，?指定有業(yè)?務水平的?人員擔當?食品質(zhì)量?管理工作?。二、?根據(jù)季節(jié)?變化、消?費者投訴?反映的熱?點和相關(guān)?行政部門?的要求，?及時制定?檢測工作?計劃，調(diào)?整和規(guī)范?檢測品種?、數(shù)量、?批次。?三、每日?營業(yè)前對?蔬菜、水?發(fā)食品、?腌制品、?米、面、?豆制品等?食品的甲?醛、甲醛?次硫酸氫?鈉（吊白?塊）、二?氧化硫、?亞硝酸鹽?、農(nóng)藥殘?留等指標?進行重點?檢測。檢?測品種、?數(shù)量、項?目、結(jié)果?等在醒目?位置公示?。檢測資?料妥善保?存，檢測?結(jié)果及時?登記臺帳?，臺帳保?存期限不?少于__?__年。?四、通?過對食品?質(zhì)量進行?常規(guī)抽檢?，發(fā)現(xiàn)有?質(zhì)量問題?的食品，?要立即送?法定檢驗?機構(gòu)檢驗?，同時通?知柜臺暫?停銷售，?經(jīng)確認確?實存在質(zhì)?量問題的?，應及時?移交工商?部門處理?。五、?對經(jīng)抽檢?判定為不?合格的食?品，立即?停止銷售?，協(xié)助工?商部門追?查進貨源?頭。對已?經(jīng)銷售的?食品，應?迅速采取?措施召回?。六、?有計劃地?邀請法定?檢驗機構(gòu)?，對場內(nèi)?儀器進行?抽樣檢驗?、質(zhì)量判?定，公布?食品質(zhì)量?信息，指?導消費。?食品退?市制度?一、食品?退市制度?是指對銷?售不符合?食品安全?標準，或?存在其他?安全衛(wèi)生?隱患的食?品，采取?停止銷售?并退出市?場的管理?制度。?二、凡有?下列情況?之一的上?柜食品要?立即退市?：（一?）入市食?品的供貨?商未按規(guī)?定提供合?法有效的?證照和食?品合格證?明文件的?。（二?）在履行?日常檢查?中，發(fā)現(xiàn)?入市的食?品有問題?或已過保?質(zhì)期的。?（三）?在相關(guān)職?能部門的?檢查中，?執(zhí)法人員?判定該食?品應當退?市或經(jīng)法?定檢測機?構(gòu)檢測被?判定為不?合格食品?的。（?四）涉及?到人身健?康、消費?者反映強?烈且已造?成后果的?食品。?（五）經(jīng)?營者認為?應主動退?市的食品?。三、?發(fā)現(xiàn)經(jīng)營?上述應該?退市的食?品，將立?即停止經(jīng)?營，通知?相關(guān)生產(chǎn)?經(jīng)營者和?消費者，?做好記錄?，并按要?求報告有?關(guān)行政管?理部門。?四、積?極協(xié)助食?品生產(chǎn)者?履行食品?召回工作?。五、?對已經(jīng)售?出的嚴重?危害人體?健康、人?身安全的?食品，選?擇能夠覆?蓋銷售范?圍的新聞?媒體予以?公告，或?者在營業(yè)?場所內(nèi)公?示，通知?購貨人退?貨。六?、主動向?消費者提?供銷售憑?證，自覺?對不符合?食品安全?標準的食?品履行更?換、退貨?等義務，?盡量減少?消費糾紛?。一、?建立健全?食品安全?管理組織?機構(gòu)，配?備與食品?流通相適?應的專、?兼職食品?安全管理?人員，負?責食品衛(wèi)?生管理工?作。二?、建立并?執(zhí)行從業(yè)?人員健康?管理制度?。食品經(jīng)?營從業(yè)人?員取得健?康證明后?方可從事?食品流通?經(jīng)營活動?，每年進?行健康檢?查。三?、凡患有?痢疾、傷?寒、病毒?性肝炎等?消化道傳?染?。ò?括病原攜?帶者），?活動性肺?結(jié)核，化?膿性或滲?出性皮膚?病以及其?他有礙食?品衛(wèi)生的?疾病的，?不得從事?接觸直接?入口食品?的工作。?四、接?觸直接入?口食品的?從業(yè)人員?，須穿戴?整潔的工?作衣帽，?操作時帶?口罩、手?套和帽子?，不準佩?帶戒指、?手鐲、手?表等飾物?，不得留?長指甲、?染指甲，?工作服應?蓋住外衣?，頭發(fā)不?得露于帽?外，手部?有外傷應?臨時調(diào)離?崗位。?五、從業(yè)?人員工作?時不準吸?煙、吃食?物或從事?其他有礙?食品衛(wèi)生?的活動，?不準穿工?作服上廁?所或遠離?工作場所?;個人的?衣物、藥?品、化妝?品等不得?存放在食?品經(jīng)營區(qū)?內(nèi)。六?、銷售接?觸直接入?口的食品?，應當使?用無毒、?清潔的售?貨工具。?七、定?期對從業(yè)?人員進行?食品安全?法律法規(guī)?和食品衛(wèi)?生知識培?訓，有培?訓記錄備?查。一?、具有與?食品流通?經(jīng)營相適?應的食品?經(jīng)營場所?，建立食