糖尿病營養(yǎng)療法

糖尿病的營養(yǎng)療法現(xiàn)在糖尿病的治療辦法重要是控制血糖，有了并發(fā)癥針對并發(fā)癥進行治療。將血糖控制在4.4-6.1mmol/L是諸多國家的糖尿病指南。美國杜克大學曾對5084例糖尿病患者進行研究，強化血糖控制組（4.5-6.0mmol/L）低血糖發(fā)生率為7.8%，常規(guī)組（6.0-10mmol/L）低血糖發(fā)生率為0.5%。強化血糖控制組的死亡率也高于常規(guī)組?，F(xiàn)在認為病程5年以上的糖尿病患者血糖應(yīng)控制在6-7.8mmol/L，危重病人應(yīng)控制在7.8-10mmol/L。氧化應(yīng)激、慢性炎癥、高胰島素血癥和血管內(nèi)皮損傷是造成糖尿病并發(fā)癥的重要因素。血糖控制良好只能減少10%的微血管并發(fā)癥，而糖尿病的死因重要是大血管并發(fā)癥，其中糖尿病并發(fā)心臟病約占糖尿病死亡率的70%-80%。在糖尿病治療期間，如果不應(yīng)用降脂藥品和抗氧化劑，病程5-后動脈粥樣硬化病變就會充滿全身的重要血管。如果不用必要的維生素、礦物質(zhì)和營養(yǎng)素病情將加速發(fā)展。當發(fā)展到一定程度，病灶幾乎不可逆轉(zhuǎn)，這時會有多個并發(fā)癥一起暴發(fā)，免疫力急劇下降，此時藥品只能臨時緩和癥狀，無法制止病情的進一步惡化。糖尿病需要綜合治療，在應(yīng)用降糖藥品的同時，補充一定劑量的營養(yǎng)素對糖尿病的康復和并發(fā)癥的控制極為重要。糖尿病是個“大漏勺”，是多個營養(yǎng)素幾乎都缺少的疾病。特別是在嚴格控制飲食的狀況下，更容易造成營養(yǎng)素匱乏，營養(yǎng)素缺少是糖尿病病情加重和死亡的重要因素，因此有人說大部分糖尿病人是“餓死的”。營養(yǎng)素是構(gòu)成人體的“基本原料”，在多個慢性疾病的治療過程中，補充營養(yǎng)素或糾正營養(yǎng)素的代謝平衡都極為重要。營養(yǎng)素應(yīng)當是治療慢性疾病的主角，藥品只能起輔佐或在不得已的狀況下使用，特別是對糖尿病的治療！一、血糖平衡營養(yǎng)素重要成分：α-硫辛酸、吡啶酸鉻、麥芽酚氧釩、硒化卡拉膠、葡萄糖酸鋅、生物素、科羅索酸、匙羹藤酸、二十六烷醇、二十八烷醇、?；撬?。重要成分闡明：1，α-硫辛酸：α-硫辛酸的重要作用是抗氧化、降血糖、防治動脈粥樣硬化、抗疲勞、抗衰老等作用。在歐美等發(fā)達國家α-硫辛酸已經(jīng)作為防治糖尿病及其并發(fā)癥的一線藥品和健康品被廣泛使用。α-硫辛酸在美國和加拿大是與輔酶Q10銷量并駕齊驅(qū)的抗老化營養(yǎng)劑。2，胰島素伴侶--鉻鉻被譽為“胰島素伴侶、胰島素增敏劑”，是人體必需的微量元素。鉻是葡萄糖耐量因子的構(gòu)成成分，能協(xié)助胰島素發(fā)揮作用，增進碳水化合物和脂肪的正常代謝。體內(nèi)鉻局限性時，胰島素功效下降。鉻的作用是增強胰島素的活性，三價鉻可使胰島素活性增強7-10倍。研究表明，糖尿病人體內(nèi)鉻含量明顯低于正常人。如果糖尿病人血清鉻含量低于15毫摩爾/升，并發(fā)腎病和視網(wǎng)膜病變的幾率分別可達71%和79%。糖尿病人由于糖代謝紊亂，電解質(zhì)代謝紊亂，會使鉻的排除量增加。糖尿病人還存在將三價鉻轉(zhuǎn)化成活性鉻的能力下降、對鉻的運用率減少的問題，因此通過正常飲食攝入的鉻已滿足不了糖尿病人身體的需求，需額外補充鉻。3，糖尿病克星——釩釩被譽為“糖尿病克星”，釩是人體必需的微量元素。主1968年法國科學家Lynnet就報道了釩含有降糖作用，但由于胰島素的應(yīng)用釩沒有受到足夠的重視。近有關(guān)釩的研究越來越多，特別在治療糖尿病方面獲得了大量成果。根據(jù)Cusik對2型糖尿病的研究顯示，釩可明顯減少空腹血糖、糖化血紅蛋白、總膽固醇和低密度脂蛋白水平。釩是一種胰島素類似物，除對糖尿病有治療作用外，對糖尿病的并發(fā)癥也有一定的治療作用。釩能夠減少血脂，改善心肌機能；釩對胰島素抵抗所致的高血壓有治療作用；釩可改善腎功效，明顯減少尿蛋白及腎腫大；釩可減輕和延緩糖尿病所引發(fā)的白內(nèi)障等。研究表明，糖尿病患者普遍缺釩。缺釩不僅會使糖尿病難以控制，并且還會招致心血管疾病、腎病、傷口難以愈合、高血壓等糖尿病的多個并發(fā)癥。因此糖尿病患者補充釩制劑是非常必要的。4，抗癌斗士--硒硒被譽為“抗癌斗士、明星營養(yǎng)素、生命的火種”。1980年加拿大麥吉爾大學的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病人體內(nèi)微量元素的含量明顯低于正常人。從元素醫(yī)學角度來看，硒、鉻、鋅、釩、鎂、錳等元素缺少是引發(fā)糖代謝紊亂的重要因素。硒含有去除自由基，消除血管內(nèi)有害物質(zhì)沉積，維持血管系統(tǒng)的正常構(gòu)造與功效的作用。如果缺硒會使血管彈性減少、血流速度變慢、送氧能力下降，從而誘發(fā)了高血壓、冠心病、腦血栓、中風等心腦血管疾病，可見補硒可防治糖尿病的并發(fā)癥。5，生命之光--鋅鋅是人體必須的微量元素，“有生命之光、智慧之源”的美稱。鋅與糖尿病的關(guān)系親密。每個胰島素分子中含有2個鋅原子，缺鋅可影響胰島素的分泌。鋅不僅在胰島素構(gòu)建中起作用，鋅還可提高胰島素的活性和穩(wěn)定性。鋅在胰島素信號傳導過程中起重要作用，缺鋅可造成胰島素抵抗。鋅對靶器官和有關(guān)組織（骨骼肌、肝臟、脂肪組織）有胰島素樣作用，并可增強胰島素的功效。鋅在胰島素合成、儲存、分泌和胰島素構(gòu)建中重起重要作用，缺鋅可造成糖尿病。研究表明，糖尿病能夠通過多個方式影響鋅的代謝。高血糖可增加鋅的排泄，高血糖還可減少全身鋅的吸取。肥胖也與缺鋅親密有關(guān)，而糖尿病又多伴有肥胖，因此肥胖的糖尿病患者更容易缺鋅。鋅與糖化血紅蛋白有明顯的有關(guān)性，體內(nèi)鋅含量高糖化血紅蛋白減少。缺鋅是糖尿病普遍存在的問題，補鋅不僅能夠防止糖尿病，并且能夠在糖尿病及其并發(fā)癥治療過程中起重要作用。6，生物素生物素是調(diào)節(jié)糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝必須的物質(zhì)。在研究葡萄糖激酶與糖尿病的關(guān)系中發(fā)現(xiàn)，生物素可通過提高葡萄糖激酶的活性減少血糖，治療糖尿病。生物素不僅能夠消化葡萄糖，并且可使糖尿病合并神經(jīng)損傷的患者減輕疼痛。研究還發(fā)現(xiàn)，1型糖尿病患者每日服用16毫克生物素，持續(xù)一種月，空腹血糖可減少50%；2型糖尿病患者每日服用9毫克生物素，持續(xù)二個月，空腹血糖可減少50%。生物素還可通過改善胰島素的敏感性來減少血糖。美國已有廠家推出含有生物素和三價鉻產(chǎn)品，對減少血糖有較好的作用。生物素能夠避免脂類代謝異常、動脈粥樣硬化、中風、高血壓、冠心病等和血液循環(huán)障礙有關(guān)的疾病，這對防治糖尿病的并發(fā)癥有主動意義7，科羅索酸科羅索酸是大花紫薇、枇杷等植物中提取的?？屏_索酸通過興奮葡萄糖的轉(zhuǎn)運，增進細胞對葡萄糖的吸取和運用，從而實現(xiàn)減少血糖的功效?？屏_索酸的降糖作用類似于胰島素，因此，科羅索酸也被稱為植物胰島素。8，匙羹藤匙羹藤用于治療糖尿病的歷史悠久，對不同因素引發(fā)的糖尿病含有廣泛獨特的療效。匙羹藤提取物的降糖機理是保護胰修復島β-細胞，增進胰島素的分泌，增加外周組織對葡萄糖的運用率，克制腸道對葡萄糖的吸取，克制甜味反映等作用。現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)單一的口服降糖藥由此廣泛獨特的療效?，F(xiàn)在在美國、加拿現(xiàn)在在美國、加拿大、日本、歐洲有20多項有關(guān)匙羹藤治療糖尿病方面的專利。9,?；撬犷愐葝u素樣作用胰島素樣效應(yīng):?；撬嵬ㄟ^與靶器官上的受體結(jié)合以及同胰島素受體的互相作用增進細胞對葡萄糖的攝取，并可增進細胞內(nèi)的糖代謝和糖原合成。對糖尿病慢性并發(fā)癥的防治作用糖尿病性白內(nèi)障：?；撬岷姓{(diào)節(jié)晶狀體滲入壓和抗氧化作用，在白內(nèi)障發(fā)生發(fā)展的過程中，晶狀體滲入壓增加，晶體中的蛋白發(fā)生過分氧化，從而引發(fā)或加重白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展，補充?；撬釀t能夠克制糖尿病白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展。糖尿病腎?。荷頎顟B(tài)下，腎臟可根據(jù)進食量的多少，通過調(diào)節(jié)近端腎小管對?；撬岬闹匚∈贵w內(nèi)的?；撬崴奖３制胶?。補充?；撬峥蓽p少糖尿病腎病SD大鼠的蛋白尿（下降50%），減輕腎小球肥大，減輕腎小球間質(zhì)纖維增生和腎小球硬化，?；撬釋μ悄虿〈笫竽I臟構(gòu)造和功效的改善作用與?；撬釡p少腎臟皮質(zhì)丙二醛含量，減少血清游離Fe++含量和減少糖基化終末產(chǎn)物的形成有關(guān)。?；撬嵘锌赏ㄟ^減少大鼠腎皮質(zhì)糖基化終末產(chǎn)物（AGEs）形成和TGF-β基因體現(xiàn)而起到克制糖尿病大鼠腎小球細胞外基質(zhì)(ECM)的合成。糖尿病神經(jīng)病變：在實驗性糖尿病神經(jīng)病變動物模型，神經(jīng)傳導速度的下降隨著著?；撬岷康南陆?，牛磺酸作為抗氧化劑、鈣調(diào)節(jié)劑及血管擴張劑，其減少可能與糖尿病時神經(jīng)代謝和血管功效的減退有著病理遺傳學的關(guān)系。糖尿病心肌病：糖尿病心肌病是一種特異性心肌病，是通過多個復雜機制造成血管的構(gòu)造和功效變化以及心肌代謝紊亂等所致。1972年，Rubler首先提出“糖尿病性心肌病”的概念，此后，糖尿病性心肌病逐步得到大家的重視。研究顯示，心肌組織腎素-血管緊張素系統(tǒng)（RAS）功效亢進參加糖尿病性心肌病的發(fā)展過程，?；撬峥赏ㄟ^克制糖尿病大鼠心肌組織腎素-血管緊張素系統(tǒng)的功效，從而起到減輕糖尿病心肌損害的作用。糖尿病脂質(zhì)代謝紊亂：在糖尿病年會上，班汀獎得主McGarryD.J專家作了“脂酸代謝障礙在2型糖尿病病因上的重要性”的重要演講，并將2型糖尿病稱為“糖脂病”，從而使脂質(zhì)代謝紊亂在2型糖尿病發(fā)病中的地位受到更多的關(guān)注?？偠灾；撬嵬ㄟ^其調(diào)節(jié)機體滲入壓和抗氧化等基礎(chǔ)作用，從而起到防治糖尿病及其并發(fā)癥的作用?，F(xiàn)在尚缺少控制糖尿病慢性并發(fā)癥的有效藥品，應(yīng)用?；撬岱乐翁悄虿〖捌洳l(fā)癥應(yīng)當含有廣闊的臨床應(yīng)用前景。10，二十六烷醇二十八烷醇二十六烷醇、二十八烷醇是從米糠蠟、甘蔗蠟中提取的高級脂肪醇，含有降血脂，防治心腦血管疾病的作用。二十六烷醇、二十八烷醇的安全性比食鹽還高。服用辦法：早晚各2粒，隨餐同服。二、D-手性肌醇+錳1、D-手性肌醇D-手性肌醇是一種小分子類糖化合物，它是胰島素第二信使磷酸肌醇葡聚糖的重要構(gòu)成部分，在胰島素的信號傳導通路中發(fā)揮著核心性作用。胰島素與組織細胞上的胰島素受體結(jié)合后，誘導受體β亞基上的多處酪氨酸位點磷酸化，激活蛋白水解酶水解細胞膜上的糖蛋白，產(chǎn)生糖基化磷脂酰肌醇。糖基化磷脂酰肌醇在磷脂酶C的催化下產(chǎn)生磷酸肌醇葡聚糖，磷酸肌醇葡聚糖在胞內(nèi)發(fā)揮對糖的運轉(zhuǎn)、代謝和合成糖原的作用，是胰島素的第二信使。磷酸肌醇葡聚糖中的肌醇就是D-手性肌醇。大量的國內(nèi)外文獻報道，D-手性肌醇在糖尿病、肥胖癥、高血壓、高血脂、心血管病、多囊卵巢綜合癥等病人的組織和尿液里含量都遠低于正常人，予以D-手性肌醇后，對應(yīng)的病癥指標都得到明顯的好轉(zhuǎn)。胰島素抵抗的根本因素就是組織細胞缺少足夠的D-手性肌醇，缺少D-手性肌醇無法水解出足夠的磷酸肌醇葡聚糖，從而無法完畢對糖的運轉(zhuǎn)、代謝和儲存功效，造成血糖升高。高胰島素血癥是由于組織細胞沒有獲得足夠的糖，因此反饋給胰腺細胞，規(guī)定分泌更多的胰島素，造成更多的無法運用的胰島素充滿在血液里就形成了高胰島素血癥。當代醫(yī)學表明造成糖尿病并發(fā)癥的重要因素就是高胰島素血癥。按照現(xiàn)在的糖尿病治療辦法只能是越治越嚴重，最后多個并發(fā)癥還是接踵而來。Reaven用胰島素抵抗來解釋這種現(xiàn)象的理論已經(jīng)被全世界醫(yī)學界廣泛認知。自從Reaven提出胰島素抵抗的理論，結(jié)束了單一以胰島素分泌局限性來解釋糖尿病的歷史，為2型糖尿病的提出和治療奠定了基礎(chǔ)2、錳元素錳是參加葡萄糖和脂肪代謝多個酶的激活劑，也是超氧化物歧化酶（MnSOD）的重要成分。研究發(fā)現(xiàn)，錳能克制動脈粥樣硬化病變的形成。缺錳與缺鉻相似，會引發(fā)葡萄糖耐量減少及脂類代謝異常。錳與鉻的缺少均與長久進食精制的碳水化合物有關(guān)(如小麥磨成精粉錳可能丟失86%，精制米可丟失75%，精制糖可丟失89%)，因此，缺錳是普遍現(xiàn)象。據(jù)美國學者阿特金斯報道，單純使用D-手性肌醇小白鼠的血糖可減少32%，加入錳元素后小白鼠的血糖可減少47%。三、L-阿拉伯糖+白蕓豆提取物1、L-阿拉伯糖L-阿拉伯糖廣泛存在于糧食、水果等皮殼里。由于當代社會飲食習慣的變化，人們拋棄了糧食、水果的皮殼，造成日常飲食幾乎攝入不到L-阿拉伯糖，也就產(chǎn)生大量的“三高一超”富貴病。蔗糖屬于六碳糖，食用過量的蔗糖有很大危害，因此蔗糖也被稱為“白色毒品”。而作為五碳糖的L-阿拉伯糖生理作用卻非常奇特，L-阿拉伯糖最含有代表性的作用就是影響人體蔗糖酶的活性，屏蔽過量的蔗糖吸取，從而達成克制肥胖、減少血糖的作用；L-阿拉伯糖能夠增進體內(nèi)雙歧桿菌的生長和繁殖，防治便秘有較好的效果；L-阿拉伯糖還含有梳理人體骨骼肌的作用，緩和人體疲勞，讓你身體輕快有勁。骨骼肌是附著在骨骼上的橫紋肌，是人體運動的動力器官，能夠說我們身體的全部活動都是由骨骼肌的收縮來完畢的。骨骼肌和糖尿病人的血糖水品息息有關(guān)，人體85%血糖是通過骨骼肌運用轉(zhuǎn)化為能量的，是人體用糖的核心場合；骨骼肌還承當著人體70%以上的糖原儲存，當人體血糖升高時骨骼肌將多出的糖分儲存起來，當人體血糖過低時，骨骼肌又將儲存的糖分解釋放出來供機體使用，協(xié)助血糖平穩(wěn)，因此骨骼肌被稱為人體本身的血糖調(diào)控系統(tǒng)。正常人的骨骼肌由紅肌纖維和白肌纖維構(gòu)成，其中紅肌纖維負責人體大部分能量的儲存和消耗，而白肌纖維對血糖的幾乎無作用。糖尿病人的骨骼肌存在弱化現(xiàn)象，紅肌纖維減少而白肌纖維增多，無法正常儲存和運用血糖，體現(xiàn)為糖尿病患者體弱乏力、易疲勞，并且血糖忽高忽低，波動大。L-阿拉伯糖能夠有效修補糖尿病人的骨骼肌，增加紅肌纖維的比例，讓骨骼肌逐步得到強健，從而提高了對血糖的運用率。骨骼肌得到強健后，糖尿病的乏力、易疲勞等狀況也隨之得到徹底改善。L-阿拉伯糖激活了人體本身的血糖調(diào)控系統(tǒng)，能夠達成平衡血糖的效果。2、白蕓豆提取物

白蕓豆提取物的功效成分菜豆素，又名蕓豆蛋白，是一種天然的α-淀粉酶克制劑。α-淀粉酶克制劑通過對淀粉酶的克制作用使淀粉水解成葡萄糖的數(shù)量減少，從而達成減少血糖和減肥的目的。白蕓豆提取物只克制淀粉酶，不影響其它營養(yǎng)物質(zhì)的吸取，也就是說，患者的血糖減少了，體重減輕了，但維生素、礦物質(zhì)和其它營養(yǎng)素的吸取并沒減少。白蕓豆提取物是天然的α-淀粉酶克制劑，即使劑量很高也沒有副作用。這和作用類似的藥品“拜糖平”完全不同，拜糖平會引發(fā)腹痛、腹脹、腹瀉，也不適合肝腎損傷的病人服用。白蕓豆提取物是一種復合物質(zhì)，基本保存白蕓豆的營養(yǎng)成分。白蕓豆營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用有健脾壯腎、增強記憶、延緩衰老之功效。L-阿拉伯糖和白蕓豆提取物的混合物早中晚餐前各5克。四、復合維生素B100+鈣鎂片復合維生素B100中含有維生素B1、B2、B6、B12、煙酰胺（B3）、泛酸（B5）、生物素（B7）、葉酸（B11）、膽堿和肌醇。它們互相協(xié)助可提高復合B族維生素的運用率。本品是緩釋片，可緩慢釋放8小時。維生素B1:維生素B1缺少是糖尿病普遍純在的問題。研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者血漿維生素B1水平明顯低于非糖尿病人。維生素B1缺少可造成糖尿病微血管病變。微血管病變重要體現(xiàn)在視網(wǎng)膜、腎臟、心肌、神經(jīng)、和皮膚等器官，其中視網(wǎng)膜病變和糖尿病腎病最為常見，危害也最嚴重。微血管重要指小動脈和小靜脈之間的毛細血管網(wǎng)。在高糖環(huán)境下可使毛細血管基底膜增厚，血管內(nèi)皮增生，從而造成微血管扭曲、畸形、打結(jié)、狹窄、管壁粗糙、彈性削弱，最后可致微血管血栓和微血管閉塞。研究表明，糖尿病患者維生素B1缺少會減少微血管細胞對高糖的耐受，使其容易受到糖毒性損傷，從而增加患微血管并發(fā)癥的風險。維生素B6:維生素B6與糖尿病之間的關(guān)系尤為親密。維生素B6是色氨酸代謝的一種輔酶，在色氨酸的代謝中，如果沒有維生素B6的參加色氨酸就會轉(zhuǎn)化成黃尿酸。動物實驗表明，用缺少維生素B6的飼料喂養(yǎng)小白鼠，小白鼠血液里的黃尿酸明顯升高，成果在48小時內(nèi)胰腺就有明顯損傷，使小白鼠患上糖尿病，甚至有的小白鼠出現(xiàn)尿糖。研究還發(fā)現(xiàn)，把黃尿酸注射到小白鼠體內(nèi)，小白鼠的胰腺同樣會受到嚴重損傷而患糖尿病。服用維生素B6后，血液中的黃尿酸立刻減少。糖尿病人若始終缺少維生素B6，病情會越來越重，直至死亡。尿檢發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)的糖尿病人尿液中都有大量的黃尿酸，這闡明在現(xiàn)在的糖尿病治療過程中維生素B6的應(yīng)用沒有得到足夠的重視。俄羅斯謝東諾夫醫(yī)學院的研究表明，每天給糖尿病人50毫克維生素B6尿里的黃尿酸和尿糖基本消失，這闡明體內(nèi)已經(jīng)停止制造這種對胰腺有傷害的物質(zhì)。維生素B6缺少造成黃尿酸升高，可能是糖尿病形成的重要機制。肥胖和高熱量飲食的人體內(nèi)易積累黃尿酸，他們對維生素B6的需求量更大，這可能是患肥胖癥和高熱量飲食的人容易得糖尿病的因素。某些藥品可使體內(nèi)的黃尿酸增加，如青霉素，因此糖尿病人不要亂用抗生素。另外，幾乎全部的糖尿病人都有高脂血癥，而降血脂也必須有維生素B6的參加。維生素B6和鎂元素有協(xié)調(diào)作用，鎂元素的一項重要功效就是使機體減少維生素B6的需求量。如果體內(nèi)不缺鎂，即使維生素B6局限性，血液中的黃尿酸也不會增加太多，但遺憾的是幾乎全部的糖尿病人血液中鎂的含量都特別低。葉酸:葉酸參加氨基酸的代謝，缺少葉酸，同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化為蛋氨酸會發(fā)生障礙，造成同型半胱氨酸在血液中堆積，形成高同型半胱氨酸血癥。高濃度的同型半胱氨酸可損傷血管內(nèi)皮，激活血小板，使血小板的粘附性增加，凝聚性增強，血小板的凝聚性越強越容易在血管內(nèi)形成阻塞。高同型半胱氨酸血癥還可對腦細胞產(chǎn)生毒性作用，可造成神經(jīng)系統(tǒng)損害。高同型半胱氨酸血癥是心血管疾病的獨立危險因素，糖尿病并發(fā)心血管疾病占糖尿病總死亡率的70%-80%。維生素B12:維生素B12缺少、葉酸缺少、維生素B6缺少都可引發(fā)高同型半胱氨酸血癥。維生素B12可增加葉酸的運用率，可保護葉酸在體內(nèi)的貯藏和運轉(zhuǎn)，并可增進糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝，延緩糖尿病的病情。補充維生素B6、B12和葉酸可減少黃尿酸和同型半胱氨酸，可緩和糖尿病的病情，減少并發(fā)心血管疾病的危險。煙酰胺（B3）:煙酰胺能夠增加高密度脂蛋白（俗稱好膽固醇）的含量。高密度脂蛋白被譽為抗動脈硬化因子，血管清道夫，冠心病的保護因子等。高密度脂蛋白還可溶解微小血栓。糖尿病、心血管疾病和高血壓患者必須補充B族維生素。B族維生素是水溶性維生素，不會在體內(nèi)儲存，多出部分會隨尿排出體外，需每日補充。B族維生素基本無副作用。維生素B100早晚各半片，鈣鎂片每日1-2片。五、維生素A、葉黃素、玉米黃質(zhì)1、維生素A：維生素A可保護視力。由于糖尿病人不能有效地將β-胡羅卜素轉(zhuǎn)化成維生素A，需直接補充維生素A。2、葉黃素、玉米黃質(zhì)：葉黃素、玉米黃質(zhì)是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然色素，屬于類胡蘿卜素的一種。葉黃素是構(gòu)成人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的重要色素，對視網(wǎng)膜有重要的保護作用。如果眼睛缺少葉黃素，容易引發(fā)黃斑退化和視力含糊，進而出現(xiàn)視力退化，視網(wǎng)膜病變等癥狀，嚴重的可至失明。玉米黃質(zhì)是葉黃素的異構(gòu)體，它對維持眼睛健康含有特別重要的作用。它可防止老化性黃斑退化癥（老年人失明的重要病因）；防止白內(nèi)障；改善視網(wǎng)膜色素變性患者的癥狀；減少色相差，使視力更精確；保護視網(wǎng)膜在吸取光線時免受氧化傷害。葉黃素和玉米黃質(zhì)合用有助減少糖尿病眼病風險。葉黃素、玉米黃，人體無法本身合成，必須靠外源攝入來補充。維生素C+Ω-3魚油或海狗油維生素C+Ω-3魚油或海狗油可減少甘油三酯、修復血管內(nèi)皮、對抗慢性炎癥。維生素C+Ω-3魚油或海狗油減少甘油三酯最有效。高水平的甘油三酯和低水平的高密度脂蛋白是心臟病的奪命組合。體內(nèi)的甘油三酯水平越高，患心臟病的幾率越大，特別是婦女。美國哈弗大學的一項調(diào)查顯示，75%的婦女心臟病發(fā)作與甘油三酯水平升高有關(guān)。另外，婦女體內(nèi)甘油三酯水平過高使婦女罹患乳腺癌的危險增加70%。這是由于甘油三酯可引發(fā)雌激素分泌增加，雌激素增加是患乳腺癌（激素依賴性腫瘤）的非常危險因素。海狗油中除含有DHA（二十二碳六烯酸）、EPA（二十碳五烯酸）外，還含有DPA（二十二碳五烯酸）。DPA在修復血管內(nèi)皮受損方面的效果是E