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文檔簡介
1、比熱容一,教學(xué)目標(biāo)(a)知識和技能1.理解比熱容的概念,知道比熱容是物質(zhì)的一個特征。2.將查閱比熱表,了解一些常見物質(zhì)的比熱,并嘗試用比熱來解釋簡單的自然現(xiàn)象。3.可以進(jìn)行吸熱和放熱的簡單計算。(二)流程和方法通過實(shí)驗研究,建立了比熱容的概念。(三)情感態(tài)度和價值觀用比熱的知識來解釋簡單的自然現(xiàn)象,加強(qiáng)物理與生活的聯(lián)系,并有用物理知識來解釋生活現(xiàn)象的意識。二,教學(xué)難點(diǎn)本節(jié)包括兩個部分:“比熱容”和“熱量計算”。根據(jù)實(shí)際生活經(jīng)驗,海灘上的沙子和海水在太陽的照射下具有不同的溫度,因此提出了不同物質(zhì)在質(zhì)量相同的情況下吸收相同的熱量并升高不同溫度的研究問題。通過實(shí)驗,引入比熱容的概念。單位質(zhì)量的物質(zhì)在
2、溫度升高1時所吸收的熱量稱為比熱容,它反映了不同物質(zhì)的物理性質(zhì),可以用來解釋生活中的一些吸熱升溫現(xiàn)象。結(jié)合實(shí)際生活,從分析物理事實(shí)到抽象這一概念,再到理解這一概念的內(nèi)涵,對思維能力的要求很高,所以比熱容的概念和應(yīng)用是本教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。為了加深對比熱容概念的理解,可以根據(jù)比熱容的定義寫出比熱容的計算公式。比熱容本身也采用比值定義法,計算公式可以用以前學(xué)過的密度等概念類比得出。利用其變形公式進(jìn)行計算也是本節(jié)的重點(diǎn)。重點(diǎn):比熱容的概念和應(yīng)用,以及熱量的計算。難點(diǎn):比熱容概念的建立。三,教學(xué)策略比熱容概念的確立是本節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。結(jié)合生活經(jīng)驗,比如,中午海邊的沙子和海水的溫度不同,這個問題就提出來
3、了。在相同的其他條件下,不同的物質(zhì)可能有不同的吸熱溫度變化。通過實(shí)驗,證明了做好實(shí)驗是關(guān)鍵。質(zhì)量相等的水和食用油吸收相同的熱量,但上升的溫度不同。相反,如果相同質(zhì)量的水和食用油上升到相同的溫度,吸收的熱量也不同。根據(jù)實(shí)驗得到的比熱的定義,比熱的計算公式也可以根據(jù)定義寫成,根據(jù)計算公式可以得到比熱的單位。通過閱讀不同物質(zhì)的比熱容表,我們知道比熱容是物質(zhì)的一種物理性質(zhì),類似于密度和熔點(diǎn),其大小與物體的質(zhì)量和溫度無關(guān)。為了進(jìn)一步加深對比熱容的理解,我們可以用比熱容的知識來解釋生活中的一些現(xiàn)象,并用q=cm t來做一些簡單的計算。四,教學(xué)資源的準(zhǔn)備多媒體課件、天平、電加熱器、溫度計、水、食用油和燒杯規(guī)
4、格相同。V.教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)造一個場景(5分鐘)播放視頻:高溫路上的煎蛋。在太陽的照射下,路面的溫度高得足以煎雞蛋,那么海水在太陽的照射下也是如此熱嗎?學(xué)生們觀看視頻,結(jié)合自己的生活經(jīng)歷,得出結(jié)論:混凝土地板和陽光下的海水溫度是不同的。創(chuàng)設(shè)課堂場景,激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲。引入新課程(5分鐘)投影圖:夏日海灘。白天,沙灘上的沙子很熱,海水很涼;晚上,當(dāng)太陽西下時,沙子很快冷卻下來,而海水仍然溫暖。在相同的日照條件下,為什么沙子和海水的溫度不同?學(xué)生們提出的問題可能與體育有關(guān)為了均勻地吸收熱量,我們在實(shí)驗中用食用油代替沙子。如何比較相同質(zhì)量的水和食用油的吸熱能力?有沒有
5、其他方法可以比較?根據(jù)其中一種方法,設(shè)計了實(shí)驗數(shù)據(jù)記錄表。實(shí)驗步驟:(學(xué)生分成兩組,每組采用一種方法進(jìn)行實(shí)驗)1.用天平取等量的水和食用油,用溫度計測量它們的初始溫度。2.將相同的電加熱器浸入液體中,同時打開電源,加熱水和食用油(同時加熱或觀察溫度計增加相同的數(shù)值)。3.停止加熱并記錄實(shí)驗數(shù)據(jù)(同時溫度計指示上升;或者升高相同溫度的加熱時間)。4.將數(shù)據(jù)填入表格進(jìn)行數(shù)據(jù)處理。畫出吸熱溫升和加熱時間之間關(guān)系的圖像。根據(jù)圖片,你可以看出哪一個有更強(qiáng)的吸熱能力。分析與論證:質(zhì)量相同的不同物質(zhì)吸收相同的熱量后,溫度上升是否相同?相同溫度下質(zhì)量相同的不同物質(zhì)吸收的熱量相等嗎?如果在實(shí)驗中使用其他物質(zhì),也
6、可以觀察到類似的現(xiàn)象。結(jié)論:質(zhì)量相同的不同物質(zhì)在升溫時吸收的熱量不相等。為了比較不同物質(zhì)的不同性質(zhì),引入了比熱容的概念。學(xué)生結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗回答:沸騰時間與水質(zhì)、火力和初始溫度有關(guān)。學(xué)生們討論水和沙的質(zhì)量應(yīng)該控制在相等,加熱器應(yīng)該是相等的。使用同一個加熱器的優(yōu)點(diǎn)是物體吸收的熱量可以通過加熱時間的長短來判斷。學(xué)生討論:讓水和食用油升到相同的溫度,并比較加熱時間,即吸收了多少熱量。同時加熱,也就是說,吸收相同的熱量并比較升高的溫度。材料水食用油質(zhì)量m/kg初始溫度t0/結(jié)束溫度t1/(t1-t0)/吸熱(加熱時間)通過兩種方法中的一種對兩個實(shí)驗組進(jìn)行比較。結(jié)合反映水和食用油吸熱的圖像,得出水具有較強(qiáng)的
7、吸熱能力。兩個實(shí)驗組交換實(shí)驗數(shù)據(jù)并進(jìn)行分析。1.質(zhì)量相等的水和食用油吸收的熱量相等,水的溫度比食用油的溫度低。2.相同質(zhì)量的水和食用油提高了相同的溫度,水吸收了更多的熱量。結(jié)合沸水的實(shí)際生活,提醒學(xué)生在設(shè)計實(shí)驗時要注意控制變量的思想。培養(yǎng)學(xué)生以多種方式解決問題的能力。文化對比的物理方法。培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。訓(xùn)練學(xué)生通過圖像直觀地看到物理量之間的關(guān)系。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗分析能力。比熱容比熱容用來表示質(zhì)量相同的不同物質(zhì),它們升高相同的溫度,吸收不同的熱量。相比之下,使質(zhì)量相等和溫升相等是最方便的。質(zhì)量為1千克,溫度上升1。你能試著定義比熱容嗎?我們可以從密度的定義中學(xué)習(xí)。比熱容也可以描述為單位質(zhì)量
8、的物質(zhì)在溫度下降1時釋放的熱量。比熱容用符號c表示。你能根據(jù)比熱容的定義寫出計算公式嗎?請說明公式中每個符號所代表的物理量和單位。比熱容單位可以由這些物理單位組成。比熱容的單位是每千克攝氏度的焦炭,符號是焦耳/(千克)。閱讀教材中幾種常見物質(zhì)的比熱容。結(jié)合比熱容表,談?wù)勀銓ξ镔|(zhì)比熱容的理解。區(qū)分預(yù)計比熱容概念的例子。強(qiáng)調(diào)比熱容是物質(zhì)的一種物理性質(zhì),其大小與吸熱、質(zhì)量和溫度的變化無關(guān),只是比熱容的計算公式。學(xué)生們試圖定義比熱容。具有一定質(zhì)量的物質(zhì)在溫度上升時所吸收的熱量與其質(zhì)量和上升溫度的乘積之比。學(xué)生們試圖用英語寫作學(xué)生讀出幾種常見物質(zhì)的比熱容,并熟悉比熱容單位。學(xué)生們交換一些通過閱讀比熱容表
9、獲得的信息。1.比熱容是反映物質(zhì)性質(zhì)的物理量。不同的物質(zhì)通常具有不同的比熱容。2.同一物質(zhì)的不同狀態(tài)具有不同的比熱容。3.水的比熱容大于普通物質(zhì)的比熱容。學(xué)生練習(xí)并鞏固比熱容的概念。運(yùn)用類比法,指導(dǎo)學(xué)生用比值定義法定義比熱容。培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)的能力。用物理知識解決實(shí)際問題。比熱容的應(yīng)用當(dāng)質(zhì)量相同的不同物質(zhì)吸收或釋放相同的熱量時,比熱容較大的物質(zhì)的溫度變化較小。因此,比熱容大的物質(zhì)具有很好的調(diào)溫效果。說明:1 .在同樣的日照條件下,為什么中午沙子的溫度比海水的溫度高?2.在中國的吐魯番盆地,將會出現(xiàn)“早穿皮衣,中午穿紗,圍著火爐吃西瓜”的現(xiàn)象。你能解釋一下原因嗎?想想這個討論
10、:中國北方的“供暖”是以水為介質(zhì),把燃料燃燒時產(chǎn)生的熱量帶到房子里供暖。用水作為傳遞運(yùn)動能量的媒介有什么好處?在我們的生活和各種行業(yè)中,有沒有用水來加熱或散熱的情況?學(xué)生們討論和交流。根據(jù)某些物質(zhì)的比熱容表,水的比熱容比沙子大得多。如果水和同樣質(zhì)量的沙子吸收同樣的熱量,水的溫度上升得比沙子少得多,所以中午沙子的溫度比海水的溫度高。學(xué)生用比熱容的知識來解釋這一現(xiàn)象。學(xué)生們討論和交流。與其他介質(zhì)相比,一定質(zhì)量的水可以提高或降低同樣的溫度,吸收或釋放更多的熱量,從而提高傳熱效率。在現(xiàn)實(shí)生活中,水的比熱容很大,比如汽車水作為冷卻液,冬天用熱水袋取暖。比熱容解釋實(shí)例是為了加深對比熱容的理解,使抽象的理論
11、具體化。用生活實(shí)例提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。熱量計算比熱在數(shù)值上等于溫度每升高1,單位質(zhì)量物質(zhì)吸收的熱量。水的比熱容為4.2103焦耳/(千克)。這是什么意思?口頭回答:當(dāng)溫度上升1時,2公斤水需要吸收多少熱量?當(dāng)溫度上升2時,1千克水需要吸收多少熱量?質(zhì)量為m的水在溫度上升1時需要吸收多少熱量?當(dāng)質(zhì)量為m的水的溫度上升t時,它需要吸收多少熱量?當(dāng)物質(zhì)的溫度上升t時,質(zhì)量為m(比熱容為c)的物質(zhì)需要吸收多少熱量?概述:物體質(zhì)量為m,比熱容為c,溫度變化值為t,物體在溫度變化過程中吸收或釋放的熱量為q=cm t。例子:水壺里裝滿了4公斤的水,溫度為20。燒開水需要吸收多少熱量(1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓)?使用Q=
12、cmt計算時注意:1.每個物理量的單位。質(zhì)量單位是千克,度日是攝氏度。2. t是溫度的變化值,既不是初始溫度,也不是最終溫度。注意區(qū)分“上升到”和“上升”。3.吸熱加熱和放熱冷卻的計算公式是一樣的,所以要注意溫度的變化。4.您也可以使用公式變形計算質(zhì)量:比熱容:溫度變化:應(yīng)用:1.當(dāng)溫度從30上升到80時,如果一個2公斤重的金屬塊需要吸收4.6104焦耳的熱量,那么金屬塊的比熱容是多少?2.當(dāng)冰塊的溫度從-20上升到-10時,吸收的熱量為4.2103焦耳,并計算出冰塊的質(zhì)量。c ice=2.1103j/(kg)3.質(zhì)量為2千克、溫度為25的水吸收6.3104焦耳的熱量。溫度有多高?根據(jù)比熱容的
13、定義,比熱的物理意義用熱量計算公式進(jìn)行簡單計算。通過公式變形加深對比熱容的理解。利用熱量計算公式進(jìn)行簡單的變形計算,可以提高物理應(yīng)用能力。討論:1.當(dāng)測量少量水的溫度時,從比熱容的角度分析為什么選擇水銀溫度計作為測溫液體,而不是水溫度計作為測溫液體。2.一些學(xué)生說:在夏天的中午,海水的溫度比沙子的溫度低,因為海水蒸發(fā)吸收熱量,使得海水的溫度比沙子的溫度低。請談?wù)勀愕目捶?。學(xué)生討論和分析。溫度計利用液體隨熱膨脹和隨冷收縮的原理來測量溫度,并使被測液體的溫度與被測物體的溫度相同。水的比熱容比汞大得多。當(dāng)水和質(zhì)量相等的水銀的溫度變化相同時,水吸收的熱量遠(yuǎn)大于水銀,這對被測物體的溫度有很大的影響。學(xué)生
14、討論。反證的方法可以使用。如果同學(xué)的陳述是正確的,海水會在晚上蒸發(fā)吸熱,使海水的溫度低于沙子的溫度,這與事實(shí)不符。因此,白天海水溫度低不是由于海水蒸發(fā)和吸收造成的。培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)能力。培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識的能力??偨Y(jié)(5分鐘)課堂總結(jié):1.你通過這節(jié)課學(xué)到了什么?2.比熱容是多少,它的單位是什么?如何閱讀它?3.水的比熱容大的實(shí)際應(yīng)用是什么?4.熱量計算公式。學(xué)生們整理出這門課的知識內(nèi)容。1.本節(jié)有兩個部分:比熱容和熱量的計算。2.比熱容是物質(zhì)溫度上升時所吸收的熱量與其質(zhì)量和上升溫度的乘積之比。它的單位是“焦耳/(千克)”,發(fā)音為“每千克攝氏度的焦炭”3.水的比熱容很大,主要用于散熱或傳熱。4.熱量計算公式:q=cm t。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)歸納的能力。工作安
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