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1、(電腦板)電壓力鍋工作原理,教學(xué)目標: 1、掌握電壓力鍋常見故障現(xiàn)象 2、掌握電壓力鍋維修方法 教學(xué)重點:電壓力鍋維修方法 教學(xué)難點:常見故障現(xiàn)象的區(qū)分,金秀縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校 羅裕剛,電腦板,一、電源板 目前美的電壓力鍋上用的電源板主要就三種,分別是阻容降壓電源、線性變壓器電源(最多),開關(guān)電源。阻容降壓電源輕便、負載小,主要用于低端和中端產(chǎn)品;線性變壓器電源的可靠性高、穩(wěn)定,主要用于中端產(chǎn)品;開關(guān)電源性能穩(wěn)定,而且能效高、體積小,由于成本高,故主要用于負載比較大的中高端產(chǎn)品;由于三種電源方案差異很大,故在后面會單獨對其介紹。,電源板,二、控制板 現(xiàn)所有的顯示控制主板的顯示方式主要用四種,分別是
2、LED顯示方式,數(shù)碼管顯示方式,數(shù)碼屏顯示方式,液晶顯示方式。四種顯示方式主要代表了低、中、高三種檔次。LED、數(shù)碼管和數(shù)碼屏是不帶時鐘顯示的,液晶顯示的一般內(nèi)部都帶有電池,可以顯示當前時鐘,在后面的章節(jié)中我們會對各種顯示電路做單獨的介紹和原理分析、以及維修指引。,控制板,三、壓力鍋電路模塊原理及分析 電壓力鍋主要是利用電熱盤通電發(fā)熱,熱盤直接與內(nèi)鍋進行熱傳遞,使內(nèi)鍋溫度升高,從而使食物受熱,進而達到熟透的效果。 當電壓力鍋在正常工作時,由整流電路將50Hz的交流電壓變成直流電壓,再經(jīng)過控制電路將直流電壓轉(zhuǎn)換成12V和5V電壓,供芯片及外圍回路使用。 電壓力鍋通常接有底部溫度傳感器,用于探測熱
3、盤與內(nèi)鍋接觸的溫度(部分產(chǎn)品有兩個溫度傳感器,一個探測熱盤與內(nèi)鍋接觸的溫度,稱為底部傳感器;另一個控測上蓋蒸汽溫度,稱為上蓋傳感器)。 底部傳感器主要作用是保護熱盤,防止溫度過高;當溫度達到系統(tǒng)設(shè)置值時,控制熱盤停止加熱。 上蓋傳感器的主要作用是控制整個烹飪過程的壓力,根據(jù)不同食物及烹飪階段通過上蓋傳感器感應(yīng)的溫度來控制熱盤的發(fā)熱量,使壓力控制在一個預(yù)設(shè)的范圍內(nèi),使烹飪的食物達到預(yù)期效果。 電壓力鍋通常使用電熱盤加熱,其處于電壓力鍋的底部,功率根據(jù)容量的不同而不同 (700W 1100W)。,四、各配件及參數(shù) 壓力開關(guān):103度以下,常閉。103度以上斷開。 發(fā)熱板:正常阻值:60歐左右。損壞為無窮大。 溫度感應(yīng)器:常溫下100K左右,隨溫度升高而減小。 注意:
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