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文檔簡介
1、第三節(jié) 生物學(xué)的探究方法學(xué)習(xí)目標(biāo) 重點分析和討論“巴斯德實驗”過程,概述科學(xué)探究的大致過程和研究方法。難點明確“控制實驗變量,設(shè)計對照試驗”是實驗成功的要素。課前預(yù)習(xí)(完成時間10分鐘)一、預(yù)習(xí)要求 先通讀教材,勾畫出實驗探究過程的基本步驟,變量、設(shè)計對照實驗的基本原則,以及探究的常用方法。嘗試?yán)L制本節(jié)的知識網(wǎng)絡(luò),如有疑問,請將問題記錄在學(xué)習(xí)疑問列表中。二、初繪知識網(wǎng)絡(luò)三、學(xué)習(xí)疑問或擬探究問題列表 課堂探究探究知識一 探究的基本過程資料:鮮美的肉湯放置久了會腐敗,這是微生物搞的“惡作劇”。微生物是肉湯本身產(chǎn)生的,還是從空氣中進(jìn)去的呢?巴斯德通過一系列的探究實驗找到了答案。開始,巴斯德在圓瓶里灌
2、進(jìn)一些酵母湯,把瓶頸焊封,煮沸幾分鐘后擱置適當(dāng)時間。結(jié)果表明,瓶里并沒有微生物生長。這一試驗并沒有得到認(rèn)可,有人指出:“你在煮沸酵母湯時,把瓶里的空氣加熱了。酵母湯產(chǎn)生小動物所需要的是自然的空氣。你不能把酵母湯和天然的未經(jīng)加熱的空氣放在一起而不產(chǎn)生酵母、霉菌、桿菌或小動物!”面對對方的指責(zé),巴斯德冥思苦想,決心設(shè)計一種只讓天然空氣進(jìn)入而不許其中的微生物進(jìn)入的儀器。在老教授巴拉的指導(dǎo)下,巴斯德終于設(shè)計、制作出了符合這一要求的儀器,即著名的曲頸瓶。實驗取得了完全的成功。巴斯德宣布:“自然發(fā)生學(xué)說,經(jīng)過這簡單實驗的致命一擊之后,絕不能再爬起來了”。問題1:閱讀資料,并分析P10“巴斯德實驗”,討論巴
3、斯德的探究是為了解決什么問題?根據(jù)提出的問題,他做出了怎樣的科學(xué)假設(shè)?問題2:實驗為什么要設(shè)置A、B兩瓶?曲頸瓶的設(shè)計妙在何處?問題3:根據(jù)實驗結(jié)果巴斯德可以得出什么結(jié)論? 問題4:由此可見,科學(xué)探究的基本過程分為幾個步驟?問題5:分析討論巴斯德實驗成功的關(guān)鍵是什么?效果檢測1.科學(xué)探究的過程包括_、_、_、_、_等。2. 設(shè)計對照實驗時,應(yīng)遵循的原則是( )A. 除實驗變量外,其它變量都不同 B. 除實驗變量外,其它變量都相同C. 所有變量都相同D. 所有變量都不同3. 在巴斯德曲頸瓶實驗中, 甲瓶的瓶口是豎直向上;乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸;將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼后,觀察肉湯的變
4、化。本實驗的實驗變量是( )A氧氣的有無 B燒瓶放置時間的長短C微生物的有無 D燒瓶容量的大小探究知識二 探究的常用方法問題1:嘗試分析以下幾種探究過程用到了哪些方法?問題2:思考在“調(diào)查青少年身高情況”的過程中,用到了哪些探究方法?由此可知,在實際工作中,往往需要_。問題3:人們對生命現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)探究時,往往既需要觀察和實驗,又需要對證據(jù)、數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析、判斷。通常用_、_等多種方式呈現(xiàn)探究結(jié)果,以便于和他人_。學(xué)習(xí)效果1. 請回答下列有關(guān)科學(xué)研究方法的問題:要了解校園里生物的種類,應(yīng)采用_法。要了解馬與驢在外形上的相同或不同之處,應(yīng)采用_法。要了解魚的尾鰭在游泳中的作用,如果單憑觀察難以得
5、出結(jié)論,可采用_法。本課知識網(wǎng)絡(luò)_:有研究價值科學(xué)探究的環(huán)節(jié) _:符合科學(xué)事實 制定計劃:成功的_ _:科學(xué)、謹(jǐn)慎 _:真實可靠 表達(dá)交流:多種形式科學(xué)探究的方法 _ _ _ _當(dāng)堂自測1. 在設(shè)計探究實驗時,下列不能作為一組對照試驗的是( )A. 有光、無光 B. 有光、無水 C. 干燥、濕潤 D. 有空氣、無空氣2. 某同學(xué)探究“食物上滋生微生物的條件”的問題時,做了以下實驗,請問哪個培養(yǎng)皿的微生物最多,本實驗證明了什么?( ) A. A最多,微生物生長與溫度的關(guān)系 B. B最多,微生物生長與水的關(guān)系 C. B最多,微生物生長與溫度的關(guān)系 D. C最多,微生物生長與水的關(guān)系3. 下列不屬于
6、調(diào)查活動的是( )A. 人口普查 B. 人物外貌描寫 C. 全校血型檢查記錄 D. 班級視力檢查統(tǒng)計4. 科學(xué)探究成功的關(guān)鍵是( ) A. 提出有研究價值的問題B. 作出符合科學(xué)事實的假設(shè)C. 制定恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)探究計劃D. 實事求是的表達(dá)和交流4. 某同學(xué)在兩個同樣的花盆中種下大豆種子,并設(shè)計了如下的實驗。從實驗知:他在研究影響大豆發(fā)芽的因素是( )花盆光線情況溫度水甲向陽處20充足乙向陽處20不充足圖1A .陽光 B. 空氣 C. 溫度 D. 水分6. 鮮花人人喜愛,但“好花不常開”。于是,鮮花保鮮問題便成為喜愛鮮花的人工作之余所關(guān)注的問題。為了探索“延長鮮花保鮮的條件”,小亮和小華提出種種假
7、設(shè),并設(shè)計如下試驗:a、取兩只等大的錐形瓶,分別標(biāo)上A和B;b、在A和B中分別注入等量的清水,然后在A中加入2顆維生素E,并攪拌使之溶解;c、在A和B 中各插上一支同樣新鮮的玫瑰花(如圖),放在相同的環(huán)境中,每隔12小時觀察一次,并做好觀察記錄。(1)他們設(shè)計這個試驗想要檢驗的假設(shè)是 ;(2)他們準(zhǔn)備B組的作用是 。7. 右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯,甲圖表示A瓶煮沸,B瓶不作處理。一段時間后,其中一瓶仍然保鮮,另一瓶變質(zhì);接著,將保鮮那瓶的瓶頸打斷(如乙圖),數(shù)日后,瓶中肉湯也變質(zhì)。請回答:(1)甲圖中肉湯仍保鮮的是_瓶,而將其瓶頸打斷后,變質(zhì)的原因是空氣中
8、的_進(jìn)入瓶內(nèi)。(2)甲、乙兩組實驗所控制的變量都是( )A. 瓶子的大小 B. 細(xì)菌的有無 C. 肉湯的多少乙圖中控制改變量的方法是將瓶頸打斷;而甲圖中控制改變量的方法則是_。(3)巴斯德的“鵝頸瓶”實驗是否要經(jīng)過重復(fù)多次才能得出科學(xué)的結(jié)論?_(4)“鵝頸瓶”實驗證實了細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的( )A. 巴氏消毒法 B. 腌制法 C. 脫水法8. 植物開花的時間與植物要求的光照時間有關(guān)。植物對光照和黑暗時間長短的反應(yīng)稱為光周期現(xiàn)象。前蘇聯(lián)科學(xué)家MHChailakhian用菊花做了一個實驗,來探究光周期能否誘導(dǎo)植物產(chǎn)生開花激素,進(jìn)而影響植物的開花;以及植物感受光周期刺激和產(chǎn)生開花激素的器官。下圖是他設(shè)計的實驗方案:去掉菊花頂端的全部葉子,、植株分別接受長日照、短日照,、植株的頂
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