山東省德州市德城區(qū)二屯鎮(zhèn)中學(xué)七年級生物上冊 第1單元 第1章 第3節(jié)《生物學(xué)的探究方法》學(xué)案（無答案） 濟南版

1、第三節(jié) 生物學(xué)的探究方法學(xué)習(xí)目標(biāo) 重點分析和討論“巴斯德實驗”過程，概述科學(xué)探究的大致過程和研究方法。難點明確“控制實驗變量，設(shè)計對照試驗”是實驗成功的要素。課前預(yù)習(xí)（完成時間10分鐘）一、預(yù)習(xí)要求 先通讀教材，勾畫出實驗探究過程的基本步驟，變量、設(shè)計對照實驗的基本原則，以及探究的常用方法。嘗試?yán)L制本節(jié)的知識網(wǎng)絡(luò)，如有疑問，請將問題記錄在學(xué)習(xí)疑問列表中。二、初繪知識網(wǎng)絡(luò)三、學(xué)習(xí)疑問或擬探究問題列表 課堂探究探究知識一 探究的基本過程資料：鮮美的肉湯放置久了會腐敗，這是微生物搞的“惡作劇”。微生物是肉湯本身產(chǎn)生的，還是從空氣中進(jìn)去的呢？巴斯德通過一系列的探究實驗找到了答案。開始，巴斯德在圓瓶里灌

2、進(jìn)一些酵母湯，把瓶頸焊封，煮沸幾分鐘后擱置適當(dāng)時間。結(jié)果表明，瓶里并沒有微生物生長。這一試驗并沒有得到認(rèn)可，有人指出：“你在煮沸酵母湯時，把瓶里的空氣加熱了。酵母湯產(chǎn)生小動物所需要的是自然的空氣。你不能把酵母湯和天然的未經(jīng)加熱的空氣放在一起而不產(chǎn)生酵母、霉菌、桿菌或小動物！”面對對方的指責(zé)，巴斯德冥思苦想，決心設(shè)計一種只讓天然空氣進(jìn)入而不許其中的微生物進(jìn)入的儀器。在老教授巴拉的指導(dǎo)下，巴斯德終于設(shè)計、制作出了符合這一要求的儀器，即著名的曲頸瓶。實驗取得了完全的成功。巴斯德宣布：“自然發(fā)生學(xué)說，經(jīng)過這簡單實驗的致命一擊之后，絕不能再爬起來了”。問題1：閱讀資料，并分析P10“巴斯德實驗”，討論巴

3、斯德的探究是為了解決什么問題？根據(jù)提出的問題，他做出了怎樣的科學(xué)假設(shè)？問題2：實驗為什么要設(shè)置A、B兩瓶？曲頸瓶的設(shè)計妙在何處？問題3：根據(jù)實驗結(jié)果巴斯德可以得出什么結(jié)論？ 問題4：由此可見，科學(xué)探究的基本過程分為幾個步驟？問題5：分析討論巴斯德實驗成功的關(guān)鍵是什么？效果檢測1.科學(xué)探究的過程包括_、_、_、_、_等。2. 設(shè)計對照實驗時，應(yīng)遵循的原則是（ ）A. 除實驗變量外，其它變量都不同 B. 除實驗變量外，其它變量都相同C. 所有變量都相同D. 所有變量都不同3. 在巴斯德曲頸瓶實驗中， 甲瓶的瓶口是豎直向上；乙瓶的瓶口是拉長呈S型的曲頸；將兩個燒瓶內(nèi)的肉湯同時煮沸放涼后，觀察肉湯的變

4、化。本實驗的實驗變量是（ ）A氧氣的有無 B燒瓶放置時間的長短C微生物的有無 D燒瓶容量的大小探究知識二 探究的常用方法問題1：嘗試分析以下幾種探究過程用到了哪些方法？問題2：思考在“調(diào)查青少年身高情況”的過程中，用到了哪些探究方法？由此可知，在實際工作中，往往需要_。問題3：人們對生命現(xiàn)象進(jìn)行科學(xué)探究時，往往既需要觀察和實驗，又需要對證據(jù)、數(shù)據(jù)等進(jìn)行分析、判斷。通常用_、_等多種方式呈現(xiàn)探究結(jié)果，以便于和他人_。學(xué)習(xí)效果1. 請回答下列有關(guān)科學(xué)研究方法的問題：要了解校園里生物的種類，應(yīng)采用_法。要了解馬與驢在外形上的相同或不同之處，應(yīng)采用_法。要了解魚的尾鰭在游泳中的作用，如果單憑觀察難以得

5、出結(jié)論，可采用_法。本課知識網(wǎng)絡(luò)_：有研究價值科學(xué)探究的環(huán)節(jié) _：符合科學(xué)事實 制定計劃：成功的_ _：科學(xué)、謹(jǐn)慎 _：真實可靠 表達(dá)交流：多種形式科學(xué)探究的方法 _ _ _ _當(dāng)堂自測1. 在設(shè)計探究實驗時，下列不能作為一組對照試驗的是（ ）A. 有光、無光 B. 有光、無水 C. 干燥、濕潤 D. 有空氣、無空氣2. 某同學(xué)探究“食物上滋生微生物的條件”的問題時，做了以下實驗，請問哪個培養(yǎng)皿的微生物最多，本實驗證明了什么？（ ） A. A最多，微生物生長與溫度的關(guān)系 B. B最多，微生物生長與水的關(guān)系 C. B最多，微生物生長與溫度的關(guān)系 D. C最多，微生物生長與水的關(guān)系3. 下列不屬于

6、調(diào)查活動的是（ ）A. 人口普查 B. 人物外貌描寫 C. 全校血型檢查記錄 D. 班級視力檢查統(tǒng)計4. 科學(xué)探究成功的關(guān)鍵是（ ） A. 提出有研究價值的問題B. 作出符合科學(xué)事實的假設(shè)C. 制定恰當(dāng)?shù)目茖W(xué)探究計劃D. 實事求是的表達(dá)和交流4. 某同學(xué)在兩個同樣的花盆中種下大豆種子，并設(shè)計了如下的實驗。從實驗知：他在研究影響大豆發(fā)芽的因素是（ ）花盆光線情況溫度水甲向陽處20充足乙向陽處20不充足圖1A .陽光 B. 空氣 C. 溫度 D. 水分6. 鮮花人人喜愛，但“好花不常開”。于是，鮮花保鮮問題便成為喜愛鮮花的人工作之余所關(guān)注的問題。為了探索“延長鮮花保鮮的條件”,小亮和小華提出種種假

7、設(shè)，并設(shè)計如下試驗：a、取兩只等大的錐形瓶，分別標(biāo)上A和B；b、在A和B中分別注入等量的清水，然后在A中加入2顆維生素E，并攪拌使之溶解；c、在A和B 中各插上一支同樣新鮮的玫瑰花（如圖），放在相同的環(huán)境中，每隔12小時觀察一次，并做好觀察記錄。(1)他們設(shè)計這個試驗想要檢驗的假設(shè)是 ；(2)他們準(zhǔn)備B組的作用是 。7. 右圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。請回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_瓶，而將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中

8、的_進(jìn)入瓶內(nèi)。（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是( )A. 瓶子的大小 B. 細(xì)菌的有無 C. 肉湯的多少乙圖中控制改變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制改變量的方法則是_。（3）巴斯德的“鵝頸瓶”實驗是否要經(jīng)過重復(fù)多次才能得出科學(xué)的結(jié)論？_（4）“鵝頸瓶”實驗證實了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（ ）A. 巴氏消毒法 B. 腌制法 C. 脫水法8. 植物開花的時間與植物要求的光照時間有關(guān)。植物對光照和黑暗時間長短的反應(yīng)稱為光周期現(xiàn)象。前蘇聯(lián)科學(xué)家MHChailakhian用菊花做了一個實驗，來探究光周期能否誘導(dǎo)植物產(chǎn)生開花激素，進(jìn)而影響植物的開花；以及植物感受光周期刺激和產(chǎn)生開花激素的器官。下圖是他設(shè)計的實驗方案：去掉菊花頂端的全部葉子，、植株分別接受長日照、短日照，、植株的頂