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文檔簡介
1、酒店各部門英文縮寫總經理辦公室:GM 人力資源部:HR 財務部:FN 餐飲部:F&B 客房部:HSKP 工程部:ENG 保安部:SEC 康樂部:ENT 前廳部:FO 銷售部:S&M市場傳訊部MC Marketing Communications DEPARTMENT酒店各職位英文縮寫GM-GENERALMANAGER總經理 DGM-DUTYGENERALMANAGER副總 DOR-DIRECTOROFROOMS客務部總監(jiān) AM-ASSISTANTMANAGER大堂經理 DOM-DIRECTOROFSALES&MARKETING銷售部總監(jiān) FO-FRONTOFFICE前廳部 FOM-FRONTO
2、FFICEMANAGER前廳部經理 CON-CONCIERGE禮賓部BC-BUSINESSCENTER商務中心 F&B-FOOD&BEVERAGE餐飲部 ENG-ENGINEERING工程部 HR-HUMANRESOURCES人力資源部FN-FINANCIALDEPARTMENT財務部 FC-FINANCIALCONTROLLER財務總監(jiān) 行政總廚 A.T.K Administrative total kitchen收益管理經理 Revenue ManagerRECP-RECEPTION接待處 HSKP-HOUSEKEEPINGDEPARTMENT客房中心酒店職位英語 董事長 Board Ch
3、airman(Director)董事總經理Managing Director經濟師Economist首席會計師 Chief Accountant總經理General Manager副總經理Deputy General Manager(Vice)駐店經理Resident Manager總經理行政助理Executive Assistant Manager總經理秘書Executive Secretary總經理室Executive Office (G.M office)機要秘書Secretary接待文員Clerk副總經理Vice General Manager總經理助理Assistant to Gen
4、eral Manager總經理秘書Secretary to General Manager行政秘書Executive Secretary人力資源部Human Resources Division人事部Personnel Department培訓部Training Department質檢部Quality Inspection Department員工關系部 Staffing Relationship Department人力資源開發(fā)總監(jiān)Director of Human Resources人事培訓經理P&T Manager人事部經理Personnel Manager培訓部經理TrainingM
5、anager質檢部經理Quality Inspection Manager人事主任Personnel Officer福利勞資員Payroll Clerk培訓主任Training Officer行政部主任 Executive Officer秘書Secretary員工事務長Staff Purser車隊隊長Driver Captain Chief Driver 員工宿舍管理員 Dormitory Keeper員工餐廳勤雜工 Staff Restaurant Cleaner司機Driver更衣室管理員:Staff Lockers Rooms Keeper翻譯兼英語教師:English Translat
6、or & Teacher計劃財務部Finance and Accounting Division財務部Accounting Department成本部Cost-control Department采購部PurchasingDepartment審計部 Auditor Department 財務總監(jiān)Financial Controller (Director of Finance)財務部經理Chief Accountant成本部經理Cost Control manager結帳經理Cashier Manager信用審計經理Credit Manager采購部經理Purchasing Manager采購
7、部主管Purchasing Officer 總出納Chief Cashier倉儲領班 Store Room Captain營業(yè)點結帳領班F&B Cashier Captain總臺結帳領班F/O Cashier Captain夜審計員 Night Auditor信用管理員Credit Clerk應收款管理員 A/R Clerk往來款結算員Accounting Clerk收入費用結算員 Accounting Clerk成本核算員 Cost Clerk驗貨員Receiving Clerk信息管理員Information System Clerk文員Secretary食品采購員Purchasing C
8、lerk - F&B物資采購員Purchasing Clerk - Material食品保管員Storeroom Keep - F&B物資保管員 Storeroom Keep - Material餐廳收款員 F&B Cashier總臺收款員 F/O Cashier市場營銷部Sales & Marketing Division 銷售部Sales Department公關部Public Relation Department市場營銷總監(jiān)Director of Sales and Marketing銷售部經理Director of Sales公關經理Public Relation Manager宴會
9、銷售經理Banquet Sales Manager銷售經理Sales Manager宴會銷售主任Banquet Sales Officer銷售主任Sales Officer高級銷售代表Senior Sales Executive銷售代表 Sales Executive 公關代表P.R. Representative公關部經理Public Relation Manager公關部主任Public Relation Supervisor 高級客戶經理Senior Account Manager資深美工Senior Artist美工Artist銷售部聯絡主任Sales Coordinator房務部Ro
10、om Division前廳部Front Office Department客房部(管家部)Housekeeping Department預訂部Reservation Department賓客關系主任Guest Relation Officer資深銷售中心預訂員Sales Center SeniorReservation Clerk銷售中心主任Sales Center Supervisor禮賓部經理Chief Concierge行李員Bellboy女禮賓員Door Girl禮賓司Door Man客房總監(jiān)Director of Housekeeping前廳部經理Front Office Manag
11、er前廳部副經理Asst . Front Office Manager 大堂副理Assistant Manager賓客關系經理 Guest Relation Manager禮賓主管Chief Concierge客務主任Guest Relation Officer接待主管Chief Concierge接待員Receptionist 出租車訂車員Taxi Service Clerk行政管家Executive Housekeeper行政副管家Assistant Executive Housekeeper房務中心文員Room service Clerk 樓層主管Floor supervisor樓層領班
12、Floor Captain客房服務員Room Attendant洗衣房經理Laundry Manager公衛(wèi)主管:PA Supervisor洗衣房主管:Laundry Supervisor 布草主管:Uniforms Supervisor 服務中心領班:Service Center Captain 公衛(wèi)領班:PA Captain 水洗領班:Laundry Captain 干洗領班:Dry Clean Captain 布草領班:Uniforms Captain 倉管員:Store man 清潔工:P.A. Man 客房服務員:Room Attendant 縫紉工:Seamstress 熨燙工:P
13、resser 洗滌工:Washer 餐飲部Food & Beverage Division中餐部 Chinese Restaurant Department西餐部 Western Restaurant Department廚房部 Kitchen Department管事部 Steward Department餐飲總監(jiān)F&B Director餐飲部經理F&B Manager西餐廳經理Western Restaurant Manager中餐廳經理Chinese Restaurant Manager咖啡廳經理Coffee Shop Manager餐飲部秘書F&B Secretary領班Captain
14、迎賓員Hostess服務員Waiter ,Waitress傳菜Bus Boy, Bus Girl行政總廚Executive chef中廚師長Sous Chef(Chinese Kitchen)西廚師長Sous Chef(Western Kitchen)西餅主管Chief Baker點心工:Pastry Cook燒味廚師:Grill Chef廚工:Cook Assistant管事部:Steward Department總管事:Chef Steward主管:Steward Supervisor碗工:Dishwasher管事清潔工:Cleaner宴會銷售部經理:Banquet Sales Manag
15、er 宴會銷售主任:Banquet Sales Officer中餐部經理:Chinese Restaurant Manager西餐部經理:Western Restaurant Manager營業(yè)部經理:Sales Manager酒水部經理:Beverage Manager調酒師:Bartender酒吧服務員:Barman 咖啡廳主管:Coffee Shop Supervisor 高級主管;Senior Supervisor 領班:Captain高級服務員:Senior Waiter & Waitress服務員:Waiter & Waitress咨 客:Hostess傳菜員:Pantry man
16、實習生:Trainee保健部技術經理Health Technical Manager 保健部主管Health supervisor康樂部Recreation and EntertainmentDepartment舞臺總監(jiān):Stage Performance Director藝術總監(jiān):Arts Director消防員:Fireman 拓展部經理:Marketing Manager 樓面經理:Service ManagerDJ部高級工程師:DJ Senior Engineer康樂主管:Recreation Center SupervisorDJ部主管:DJ Supervisor舞臺主任:Stage
17、 Performance Supervisor康樂領班(樓面部長):CaptainDJ部長:DJ Captain 舞廳服務員:Waiter/Waitress健身房服務員:Gymnasium Attendant桌球服務員:Billiard Attendant主持:Preside演員:Actor& Actress服務員:Waiter & WaitressDJ員:DJ咨客:Hostess工程部Engineering Department工程總監(jiān)Chief Engineer工程部經理Engineering Manager值班工程師Duty Engineer工程部經理Engineering Manage
18、r運行經理Operation Manager維修經理Repairing Manager安消經理Fire Control Supervisor運行領班Operation Captain強弱電領班Strong & Weak Captain維修領班Repairing Captain空 調 工Air-Conditioning Attendant鍋 爐 工 Boiler配 電 工 Electrician強弱電工Strong & Weak Current Worker機修工Mechanician木工Carpenter萬能工Fitting-up Worker水工Plumber文員Secretary倉管員Storero
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