離不開嘴零食店零食店創(chuàng)業(yè)計劃書

1 離不開嘴零食店 零食店 創(chuàng)業(yè)計劃書 目 錄 一、企業(yè)概況 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 三、市場評估 四、市場營銷計劃 五、企業(yè)組織結構 六、固定資產(chǎn) 七、流動資金（月） 八、銷售收預測（ 12 個月） 九、銷售和成本計劃 十、現(xiàn)金流量計劃 一、 企業(yè)概況 產(chǎn)品和服務： 零食、堅果、飲料、水、特色小吃、網(wǎng)上代購代售 選擇理由 ：根據(jù)我們目前的地理 位置，處于校園周邊，周邊無特 2 色店面，有足夠的消費人群，我們是做零食銷售的，所以一年四季都有賣點，我們個人有營銷經(jīng)驗、計劃和想法。 主要經(jīng)營范圍 ：當代大學生、校內學生、老師和工作人員以及周邊的居住人群等。 發(fā)展前景： 符合當代大學生需求，適合 80、 90 后消費人群，符合社會發(fā)展需求。 目標： 短期發(fā)展目標 . .員工制定嚴格的規(guī)章制度，對產(chǎn)品質量嚴格把關，保證產(chǎn)品的質量，先把招牌打響，讓每一位來過我們店里的顧客都了解我們的產(chǎn)品，并且我們要在 6 個月內回收成本，實現(xiàn)有所收益。 長期發(fā)展 目標 我們在完成短期目標后，企業(yè)有所利潤，我們將擴大企業(yè)的規(guī)模，擴大店面，增加產(chǎn)品，擴招員工，把店面的環(huán)境弄得幽雅舒適 ，還打算多開幾家分店在大學城內，以致以我們的服務與質量壟斷大學城的零食市場。 企業(yè)宗旨 ：服務于人、營于利己（方便、快捷、優(yōu)惠、服務、盈利） 企業(yè)類型 ： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 以往的相關經(jīng)驗（包括時間） 3 1、 2012 年 11 月在校創(chuàng)業(yè)公司 實習，任 辦公室主任，熟悉創(chuàng)業(yè)初期所要 做的很多事情，有豐富的 實踐 經(jīng)驗 2、 2013 年 7、 8 月在香港路勁地產(chǎn)常州公司實習，任渠道顧問，熟悉營銷方面的許多實用性較強的方法 3、 2013 年 11 月在申通快遞 總公司 實習 教育背景，所學習的相關課程（包括時間） 2012 年 9 月 至今：就讀于南京 工程 學院 經(jīng)濟與管理學院工商管理現(xiàn)代物流 專業(yè)； 2012 年 10 月：參加后大學時代關于“認識自己，認識社會”的培訓； 2013 年 2 月至今：參加南京藍火精英工場的職業(yè)生涯規(guī)劃及軟能力培訓； 2013 年 9 月：系統(tǒng)學習了由國際勞工組織研究開發(fā)的 辦和改善你的企業(yè) ）培訓。 三、市場評估 目標顧客及潛在顧客描述 ： 目標顧客：當校大學生，校內老師、領導、職工以及周邊居民等。我們主要還是針對校內學生，因為我們在校園周邊，消費人群的存在量還是比較大的，在校門口有很對的居住人群，更是有公交站臺，這些都是我們的顧客 潛在顧客：江寧區(qū)周邊其他其他校園人群以及周邊工廠的工作人員、校內學生的外校朋友等，還包括來往的行人，網(wǎng)上的一些顧客，都有 4 潛在的機率。 市場的容量或本企業(yè)預計市場占有率： 市場容量或企業(yè)預計市場占有率：（以南京 工程 學院為例）預計市場占有率 30% 40%。 市場容量的變化趨勢以及前景 ： 隨著人們生活水平的提高，人們漸漸從當初的物質文明需求轉移到精神文明需求，從解決溫飽問題轉變到重視食品健康和口味的多樣化。零食店口味多樣、價格便易、安全 系數(shù)高為一體，緊跟時代腳步，市場潛力巨大。目前我們學校內外共有 4 家小型超市，在此周邊我們存在很多的競爭對手，但是我們打算在特色、價格、服務等方面占優(yōu)勢 ，并與學校組織合作，與在校大學生創(chuàng)業(yè)公司合作，因為前期在創(chuàng)業(yè)公司實習過，所以有很多創(chuàng)業(yè)路上的伙伴可以合作，例如和 咖啡店的朋友合作，提供 零食在他們店里給他們店里同時也帶來更多的效益 （例如我們還可以做一些假期平時火車、飛機、汽車票代購，在節(jié)假日時做禮品團購，平時做到送貨上門服務，更是可以與周邊娛樂設施打好交道，做一些吸引人的優(yōu)惠，還可以在各網(wǎng)吧桌面上做好宣傳） 前景：我們預計每天可擁有 500 位顧客左右，平均的消費水平在 5 50 元左右，我覺得我們具有一定的發(fā)展前景并且可以將我們零食鋪面向更多的人。 析： 優(yōu)勢 ： 5 1. 我們擁有一定的銷售經(jīng)驗 2. 在校內我們參加關于創(chuàng)業(yè)的培訓 3. 我們的創(chuàng)業(yè)團隊目標一致、知識水平高、每個人團結 4. 我們對顧客的需求很 了解 5. 我們的服務種類多 6. 我們屬于校園學生，有一定的優(yōu)勢 劣勢 ： 1. 我們的部分經(jīng)驗有些欠缺 2. 我們對于企業(yè)內部管理經(jīng)驗較少 機會： 1. 目前，許多的人都喜歡吃零食、需求量正在加大 2. 我們很有商品特色，有一定的創(chuàng)意 3. 我們的貨源品種多，設備要求低，進貨方便 4. 我們處于校園周邊，有大量的消費人群 5. 我們參加過創(chuàng)業(yè)培訓課，對我們的大學生創(chuàng)業(yè)有一定的幫助和政策 威脅： 類競爭者多，有一定壓力，不少的相同企業(yè)都有很好的業(yè)績 初期，剛進入市場，很難獲得最低成本價格 風險分析及控制： 政策風險 6 根據(jù)大學生創(chuàng)業(yè)政策分析，國 家的產(chǎn)業(yè)政策是規(guī)范行業(yè)發(fā)展的主要標準，銀行應該密切注意行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策，避免參與與國家產(chǎn)業(yè)政策不符項目，從而不避免政策風險。 相關行業(yè)風險 銀行在對企業(yè)授信時，必須考察其上下游供應鏈是否穩(wěn)定，原材料存貨是否合理，風險管理是否完備等。 知識產(chǎn)權法律風險 在港澳臺等使用中文的地區(qū)，分別設立企業(yè)名稱與品牌關鍵詞一致的企業(yè)。對服裝應先尋求專利權保護，再尋求著作權保護。采取全方位保密措施，保護商業(yè)秘密。企業(yè)內部設立知識產(chǎn)權監(jiān)測中心，隨時監(jiān)測市場動向。 四、市場營銷計劃 產(chǎn)品或服務 主要特征 飲料 面向 大學生市場，有準確的市場定位，有多種口味和樣式，便捷、質量好 瓜子 口味純正，產(chǎn)品豐富，放置時間久，保質期長，便宜實惠 豆干 規(guī)格小、種類多、口味多，存放時間久 產(chǎn)品或服務 成本價 銷售價 競爭對手的價格 飲料 1 5 元 6 元 7 元 7 瓜子 7 元 9 元 10 元 豆干 10 元 12 元 13 元 折扣銷售 賒帳銷售 選址細節(jié) 地址 面積（ 租金或建筑成本 南京義烏小商品城內 200000/年 （ 2）選擇該地址的主要原因： 1、客流量大，是目標顧客最集中的地方。 2、靠近校園，租金低，靠近公交站臺交通便利。有店面正在轉讓，遠離我們的競爭對手，我們很熟悉周邊的環(huán)境。 銷售方式 （選擇一項并打）： 將把產(chǎn)品或服務銷售提供給： 最終消費者 零售商 批發(fā)商 營銷策略： 主要以和學校其他創(chuàng)業(yè)團隊合作的方式，發(fā)放優(yōu)惠卡，代金券等等的方式。 選擇該銷售方式的原因： 我們的產(chǎn)品直接面向消費者。我們的顧客主要針對個體，他們的消費量有限。 8 人員推廣 我們的團體成員 成本預測 20 元 廣告 網(wǎng)吧主頁，各種網(wǎng)絡平臺、傳單 成本 預測 1500 元 公共關系 朋友宣傳、推銷 成本預測 50 元 營業(yè)推廣 贊助學院活動、打折、優(yōu)惠、送禮品 成本預測 200 元 五、企業(yè)組織結構 企業(yè)將登記注冊成 ： 個體工商戶 有限責任公司 個人獨資企業(yè) 合伙企業(yè) 其他 擬議的公司名稱 ：離不開嘴零食店 企業(yè)組織結構圖： 9 1 人） 采購（ 2 人） 會計（ 1 人） 銷售人員（ 1 人） 員工工作描述： 經(jīng)理： 做計劃，制定目標，監(jiān)督實施，協(xié)調內部關系與工商稅務等打交道， 主要負責人員和工作的管理以及各種工作的總結分配等 ； 采購員： 保證商品質量以及商品的庫存， 負責貨品的采購以及運輸以及和廠家的聯(lián)系 ； 會計：負責銷售的記錄和資本、資金的記錄 和各項資金流入、流出的明細； 銷售員： 有良好的接待意識，文明用語禮貌待客，工作認真思路敏捷，有談 判能力，服務周到 與各朋友做好關系，與顧客友好相處，銷售我們的物品 。 企業(yè)的員工 （請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書）： 職務 月薪 業(yè)主或經(jīng)理 ： 經(jīng)理 600 員工 ： 采購員 500 會計 500 銷售員 500 10 企業(yè)的日常管理要 求： 企業(yè)要求 每一個員工都必須嚴格遵守企業(yè)的規(guī)章制度。每個員工都勤懇工作，認真負責，有敬業(yè)精神。如有違反規(guī)定的行為就給予相應的處罰。同時企業(yè)日常運營中可能存在著盜竊，火災等風險，所以我們會帶領企業(yè)的員工一起學習應急知識，掌握相關的應對措施，提高員工的素質，從而把風險降到最低。 管理激勵制：我們對于工作表現(xiàn)突出的員工采取一定的獎勵辦法，激勵他們能更好的位企業(yè)服務，我們會制定相應的管理激勵制，例如給予員工提高工資，免費旅行，發(fā)放獎品的等。 企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證： 類型 預計費用 營業(yè)執(zhí)照 20 元 /月 衛(wèi)生許可證 20 元 /月 人身健康證 20 元 /月 稅務登記證 20 元 /月 11 合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議： 六、固定資 產(chǎn) 根據(jù)預測銷售量，假設達到 100%的生產(chǎn)能力，需要購買以下設備： 名稱 數(shù)量 單價 總費用（元） 冰柜 1 800 800 冰箱 1 1000 1000 食品物架柜 1 2000 2000 計算機、賬本 2 30 60 宣傳板 1 100 100 內 合 容 伙 人 協(xié)議 條款 張平 私下協(xié)議 范小興 私下協(xié)議 楊夢蘭 私下協(xié)議 張瑜 私下協(xié)議 出資方式 人力、資金 人力、資金 人力、資金 人力、資金 出資數(shù)額與期限 10000 10000 10000 10000 利潤分配和虧損分攤 平均分配 平均分配 平均分配 平均分配 經(jīng)營分工、權限和責任 財務、記賬、分配 采購 營銷 經(jīng)理、總結 合伙人個人負債的責任 25% 25% 25% 25% 協(xié)議變更 和終止 破產(chǎn) 破產(chǎn) 破產(chǎn) 破產(chǎn) 其他條款 12 其他（。） X 500 500 供應商名稱 地址 電話或傳真 南京長虹大市場 南京市長虹路 根據(jù)交通和營銷的需要，擬購置以下交通工具： 名稱 數(shù)量 單價 總費用（元） 電瓶車（二手） 1 1500 1500 自行車（二手） 1 200 200 名稱 數(shù)量 單價 總費用（元） 收銀臺 1 200 200 小箱子 1 20 20 電子秤 1 200 200 購物籃等 100 150 供應商名稱 地址 電話或傳真 南京市長虹路大市場 南京市長虹路 項目 價值（元） 年折舊（元） 工具和設備 4460 892 13 交通工具 1700 425 辦公家具和設備 570 57 店鋪 40000/年 4000 廠房 無 無 土地 無 無 合計 14730 1774 七、流動資金（月） 項目 數(shù)量 單價 總費用（元） 塑料袋