食用菌產(chǎn)品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaahF - Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF - 目 錄 第一章 總論 . 1 第一節(jié) 項(xiàng)目背景 . 1 第二節(jié) 項(xiàng)目編制依據(jù)及原則 . 3 第三節(jié) 可行性研究的范圍及主要過程 . 4 第四節(jié) 可行性研究的內(nèi)容概要和結(jié)論 . 5 第二章 項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 . 8 第一節(jié) 項(xiàng)目提出的背景 . 8 第二節(jié) 項(xiàng)目發(fā)展概況 . 13 第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 . 16 第三章 市場預(yù)測與建設(shè)規(guī)模 . 23 第一節(jié) 市場預(yù)測 . 23 第二節(jié) 產(chǎn)品營銷計(jì)劃 . 32 第三節(jié) 產(chǎn)品方案和 建設(shè)規(guī)模 . 33 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 . 34 第一節(jié) 資源和原材料 . 34 第二節(jié) 建設(shè)地區(qū)的選擇 . 35 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaahF - Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF - 第三節(jié) 廠址選擇 . 39 第五章 工廠技術(shù)方案與項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 . 40 第一節(jié) 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) . 40 第二節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)方案 . 41 第三節(jié) 土建工程 . 44 第四節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 . 45 第六章 企業(yè)組織及勞動定員 . 46 第一節(jié) 企業(yè)組織 . 46 第二節(jié) 勞動定員 . 47 第七章 環(huán)境保 護(hù)及勞動安全 . 47 第一節(jié) 環(huán)境保護(hù)評價(jià) . 47 第二節(jié) 環(huán)境保護(hù)措施 . 48 第三節(jié) 勞動安全 . 49 第八章 項(xiàng)目招標(biāo)投標(biāo) . 51 第一節(jié) 招標(biāo)內(nèi)容 . 51 第二節(jié) 核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng) . 52 第三節(jié) 實(shí)行建設(shè)項(xiàng)目工程監(jiān)理 . 53 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaahF - Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF - 第九章 投資估算與資金籌措 . 54 第一節(jié) 項(xiàng)目總投資估算 . 54 第二節(jié) 資金籌措 . 54 第三節(jié) 投資使用和貸款償還計(jì)劃 . 55 第十章 財(cái)務(wù)效益和社會效益評價(jià) . 56 第一節(jié) 生產(chǎn)成本和銷售收入估算 . 56 第二節(jié) 財(cái)務(wù)評價(jià) . 58 第三節(jié) 項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性分析 . 59 第四節(jié) 社會效益分析 . 61 第十一章 結(jié)論及建議 . 62 第一節(jié) 結(jié)論 . 62 第二節(jié) 建議 . 64 附表 ： 表 1 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表 表 2 固定資產(chǎn)投資估算表 表 3 資金來源及投資使用計(jì)劃表 Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphForm aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Sele ction.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaahF - Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoction.ParagraphForm Selection.ParagraphFormaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToP oints(2Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPoints(2) Selection.ParagraphFormat.LineSpacingL inesToPointselection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoction.ParagraphFormat.LineSpacingLinesToPoints(2)Selection.ParagraphFaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aahF - 表 4 借款還本付息計(jì)劃表 表 5 變動成本估算表 表 6 總成本費(fèi)用估算表 表 7 銷售收入及銷售稅金估算表 表 8 損益和利潤分配表 表 9 全部投資現(xiàn)金流量表 - - 某 市 某 食品有限公司 某 食品研發(fā)深加工 項(xiàng)目可研報(bào)告 第一章 總論 第一節(jié) 項(xiàng)目背景 一、項(xiàng)目名稱及承辦單位概況 1、項(xiàng)目名稱： 某 食品研發(fā)深加工項(xiàng)目 。 2、項(xiàng)目承辦單位： 某 市 某 食品有限公司 3、承辦單位地址： 某 市 某 鎮(zhèn) 4、承辦單位聯(lián)系電話： 5、項(xiàng)目法 人代表： 6、項(xiàng)目建設(shè)地址： 某 市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西環(huán)一路 7、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)： 新 建 8、承辦單位概況： 該項(xiàng)目業(yè)主為 某 市 某 食品有限公司，是一家合資經(jīng)營企業(yè)，法人代表 某 。該公司由 某 市 某 食品有限公司和- - 香港 某 貿(mào)易公司合資興辦，注冊資本 100 萬元，其中：中方 某 市某 食品有限公司投資 60，港方 某 貿(mào)易公司 40。 某 市 某 食品有限公司為個(gè)體私營企業(yè)，業(yè)主 某 ，廠址 某 市 某 鎮(zhèn)街道 某 路 2 號，現(xiàn)主要經(jīng)營范圍為香菇加工，規(guī)模為年加工 150 噸，現(xiàn)有員工 20人。香港 某 貿(mào)易公司為香港注冊的有限責(zé)任公司，法人代表 某 ，公司地址香港 某 街 某 號地下，主要經(jīng)營 范圍為土產(chǎn)京果、各江海哲、中國冬菇；其注冊資本為 100 萬港元，年銷售香菇量為 3000噸，其中香港本地 800 噸，外銷 2200 噸。 公司注冊的 “某 ”牌香菇、木耳、花生等系列產(chǎn)品通過精深加工，實(shí)行真空包裝， 產(chǎn)品暢銷新、馬、泰、港、臺等東南亞國家和地區(qū) ，年出口創(chuàng)匯 500 萬美元，在國際、國內(nèi)市場具有良好的信譽(yù)和廣闊的發(fā)展前景 某 牌產(chǎn)品在廣大的消費(fèi)者群體中已形成了一定的品牌效益。 在此基礎(chǔ)上，公司注冊開發(fā) 某 食品，擬以 某 -長壽之鄉(xiāng)品牌為鍥機(jī)，圍繞健康、長壽食品研發(fā)，采用“香菇、黑木耳、野生葛粉”等綠化食品為原料， 通過高科技手段和先進(jìn)設(shè)備生產(chǎn)符合健康、長壽規(guī)律的保健食品。 二、承擔(dān)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制工作的單位 - - 1、該項(xiàng)目可研報(bào)告編制單位： 某 市工程咨詢 公司 2、項(xiàng)目編制單位法人代表： 第二節(jié) 項(xiàng)目編制依據(jù)及原則 一、項(xiàng)目編制依據(jù) 1、國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見和關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的通知 2、國家發(fā)改委 、建設(shè)部建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù) (第三版 ) 3、 某 省農(nóng)產(chǎn)品深加工專項(xiàng)管理暫行辦法 4、 某 省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)計(jì)劃 5、 某 市香菇產(chǎn)業(yè)化發(fā)展市場調(diào)查情況 6、 項(xiàng)目單位 提供 的其它資料 二、項(xiàng)目編制原則 1、編制該項(xiàng)目可行性研究報(bào)告，以國家有關(guān)法規(guī)政策 及特色農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯 為導(dǎo)向；以建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)；以有利于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和結(jié)構(gòu)優(yōu)化及產(chǎn)業(yè)升級，- - 節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境為目的，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序。 2、根據(jù)國內(nèi)外市場需求，利用 某 市 農(nóng)產(chǎn)品 資源優(yōu)勢，擬定合理的投資規(guī)模，對項(xiàng)目進(jìn)行論證，以達(dá)到較好的社會經(jīng)濟(jì)效益。 3、響應(yīng)國家號召，努力解決農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題，結(jié)合 某市 某 鎮(zhèn)香菇大鎮(zhèn)的特點(diǎn)及周 邊地區(qū) 特色農(nóng)副產(chǎn)品優(yōu)勢，著力進(jìn)行食用菌 、花生、葛粉 等特色資源產(chǎn)業(yè)化出口創(chuàng)匯 項(xiàng)目建設(shè)。 第三節(jié) 可行性研究的范圍及主要過程 一、可行性研究的范圍 通過調(diào)查研究，參照有關(guān)資料和技術(shù)參數(shù)，對項(xiàng)目進(jìn)行市場預(yù)測和產(chǎn)品分析，并對原料供應(yīng)、工藝技術(shù)、生產(chǎn)組織、資金籌措與應(yīng)用、經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行可行性研究與評價(jià)，切實(shí)合理地編制該項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。 二、可行性研究的主要過程 某 鎮(zhèn) 是 某 市 的一個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近年來該鎮(zhèn)充分發(fā)揮自然資源和氣候優(yōu)勢，積極調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，已基本建成 以 食用菌 為主 ，畜禽養(yǎng)殖、 花生等油料生產(chǎn) 、林果生產(chǎn)四大主導(dǎo)產(chǎn) 業(yè)。香菇 、木- - 耳 生產(chǎn)是 某 鎮(zhèn) 的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，以香菇 、木耳 為主要原料生產(chǎn)的食用菌又是食用菌主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)品。但是以前這些產(chǎn)品多是經(jīng)過簡單加工而成的半成品，達(dá)不到其應(yīng)有的食用價(jià)值和社會經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 為充分利用資源，提高上述產(chǎn)品的食用價(jià)值和社會經(jīng)濟(jì)價(jià)值，某 市 人民 政府及有關(guān)部門和 某 鎮(zhèn) 委、鎮(zhèn)政府積極行動，順應(yīng)市場發(fā)展要求，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)“十 一 五規(guī)劃”和 某 省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)計(jì)劃，于 2006 年 8 月份由 某 市 某 食品有限公司 提出了食用菌 等產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出口創(chuàng)匯項(xiàng)目 ，由 某 市 工程咨詢公司編制了該項(xiàng)目建議書，且獲得了上級批文。目前已 完成該項(xiàng)目產(chǎn)品的試驗(yàn)試制、設(shè)備選樣定型等工作?，F(xiàn)對該項(xiàng)目的可行性做進(jìn)一步研究和探討，并編制 了本 可行性研究報(bào)告。 第四節(jié) 可行性研究的內(nèi)容概要和結(jié)論 一、可行性研究的內(nèi)容概要 1、產(chǎn)品簡介：該項(xiàng)目 實(shí)行“公司 +基地 +農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，產(chǎn)品由公司集中收購 進(jìn)行深 加工，然后內(nèi)外銷結(jié)合，以出口創(chuàng)匯為主。加工 產(chǎn)品是以香菇、黑木耳 等 食用菌和花生、 葛粉 為- - 主要原料，同時(shí)加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味添加劑，采用全新工藝加工而成。該系列產(chǎn)品色鮮味美，營養(yǎng)豐富，食用方便。經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢測，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2、擬建規(guī)模：根據(jù)項(xiàng) 目目標(biāo)，項(xiàng)目建成后，形成高科技含量、高附加值的多元化的規(guī)模生產(chǎn)：香菇 、木耳 深加工成品出口將達(dá)到 3000 噸，預(yù)計(jì)銷售額為 1 億 1 千萬 元，花生深加工成品出口將達(dá)到 6000 噸，預(yù)計(jì)銷售額為 6000 萬元， 葛粉 深加工成品出口將達(dá)到 1000 噸，預(yù)計(jì)銷售額為 3000 萬元。 3、原材料、燃料及動力供應(yīng)：該項(xiàng)目所需主要原材料為香菇、木耳、花生和 葛粉 等特色資源，年需求量分別在 3000 噸、 6000噸、 1000 噸左右。該項(xiàng)目充分利用 某 鎮(zhèn) 本地資源，所需香菇、木耳 及 葛粉 主要由該鎮(zhèn)供應(yīng)，所需花生主要由該鎮(zhèn)周邊 花生大鎮(zhèn)提供貨源。另外，周邊縣 市也可以提供貨源。該項(xiàng)目所需主要燃料為 煤 和電，所需 煤 由 河南平頂山 充份供應(yīng)，所需電力由本地供應(yīng)。所需水、電、動力技術(shù)等條件也都充分具備，項(xiàng)目中所有生產(chǎn)工序全部在企業(yè)內(nèi)部完成。 4、建廠條件與廠址方案：該公司具有多年的食用菌生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)- - 和豐富的市場營銷措施，而且具備一定的研制開發(fā)新產(chǎn)品的能力，技術(shù)力量很強(qiáng)。該項(xiàng)目建設(shè)地址位于 某 市 經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西環(huán)一路 ，廠房建筑面積 20000 平方米，氣候適中，水文 適宜，交通運(yùn)輸也很便利。 5、環(huán)境保護(hù)：該項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，自動化程度較高，工人操作安全。生產(chǎn)過程中有少量的灰塵污染，但 通過添置除塵設(shè)備和采取適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施即可解決。而且通過制定和健全嚴(yán)格的勞動安全管理制度，能夠有效防止勞動安全事故的發(fā)生。 6、企業(yè)組織和勞動定員：該項(xiàng)目屬 新 建 ， 本項(xiàng)目擬勞動定員150 人，其中管理人員 25 人，食品加工類高技術(shù)人才 15 人，生產(chǎn)及營銷人員 110 人。 7、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度：該項(xiàng)目 建設(shè)工期 16 個(gè)月，從 2008 年 8 月2 日開始進(jìn)行項(xiàng)目可研、工程設(shè)計(jì)、圍墻施工等前期工作， 10 月 5日廠房土建工程開工， 2009 年 12 月 15 日竣工正式投產(chǎn)。 8、投資估算和資金籌措：該項(xiàng)目投資總額為 8000 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 5000 萬元 （包括土建工程資金 2000 萬，設(shè)備投資 2500 萬元，其他 500 萬元） ， 流動 資金 3000 萬元；所需資金從- - 三 個(gè)方面籌措：一是申請銀行貸款 2000 萬元，二是企業(yè)自籌 2000萬元 ，三是香港 某 貿(mào)易公司投資 4000 萬港幣 。 9、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)：見附表 1。 二、結(jié)論和建議 1、該項(xiàng)目通過對食用菌、花生和 葛 等特色資源進(jìn)行深度加工，在更高起點(diǎn)上，制造更加大眾化的 天然綠色 食品。 2、該項(xiàng)目產(chǎn)品符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展方向，順應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢，市場前景看好。 3、從財(cái)務(wù)分析看，該項(xiàng)目具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)可行性和社會經(jīng)濟(jì)效益 。另外，不確定性分析也表明該項(xiàng)目有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此 ,該項(xiàng)目具有可行性，建設(shè)十分必要。 4、建議盡快建設(shè)投產(chǎn)，以滿足日益增長的食用菌 及其他農(nóng)副產(chǎn)業(yè)化 發(fā)展需要，創(chuàng)造 更好地 社會經(jīng)濟(jì)效益。 第二章 項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 第一節(jié) 項(xiàng)目提出的背景 - - 一、國家及行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 1、國家發(fā)展規(guī)劃：中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十 一個(gè)五年規(guī)劃 綱要把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展放在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)篇章中的首章進(jìn)行闡述，其中重點(diǎn)指出要始終把農(nóng)業(yè)放在發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的首位，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工，推進(jìn)農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，加快農(nóng)副產(chǎn)品出口步伐，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，最終解決“三農(nóng)”問題，盡快提高農(nóng)產(chǎn)品的原始創(chuàng)新能力和核心競爭力，以期打造農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)出口強(qiáng)國。 2、 某 省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)計(jì)劃，其中提出了以特色為基礎(chǔ)、以加工工業(yè)為主導(dǎo)、以龍頭企業(yè)為主體，集成優(yōu)勢、突出特色、開拓市場、重點(diǎn)突破的原則。各地、各級政府要積極響應(yīng)，在資金、技術(shù)、信息等方面重點(diǎn)傾斜，在全力推進(jìn)星火計(jì)劃過程中，結(jié)合 某 省實(shí)際情況，大力實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)化，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展 , 提高農(nóng) 業(yè)綜合產(chǎn)出效益，以科技致富，培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)富民、增收、強(qiáng)鎮(zhèn)的目標(biāo)。 3、隨著有機(jī)食品、無公害食品、綠色食品的提法日益深入人- - 心，以食用菌、花生、 葛粉 等特色資源為原料制作的方便食品，越來越成為時(shí)尚消費(fèi)，并以其色鮮味美、營養(yǎng)豐富、 天然綠色 為特色，深受國際國內(nèi)各界人士喜愛。因此，以此項(xiàng)目打造國際市場，擴(kuò) 大出口創(chuàng)匯，符合國家及 某 省行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，也是發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)的理想 選擇。 二、項(xiàng)目發(fā)起人及發(fā)起緣由。 1、 項(xiàng)目發(fā)起人： 某 市 某 食品有限公司 。 某 市 某 食品有限公司 為 某 市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭民營企業(yè)，法人代表 某 ，廠址位于 某 市 某 鎮(zhèn) ，現(xiàn)主要經(jīng)營范圍為香菇、木耳加工生產(chǎn)，有員工 85 人。該公司于 2002 年 9 月注冊成立， 2002 年 9 月經(jīng) 荊門市商務(wù)局 批準(zhǔn)獲得出口經(jīng)營權(quán)，公司目前年出口加工能力為 600 噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、新加坡、美國、香港等國家和地區(qū)，2004 年， 某 食品公司出口創(chuàng)匯 700 多萬美元，帶動鎮(zhèn)里 4000 余戶菇農(nóng)人均增收過千元。 某 市 某 有限公司 是 某 市食用菌龍頭企業(yè) ，某 鎮(zhèn)由此成為荊門市農(nóng)副產(chǎn)品出口創(chuàng)匯第一鎮(zhèn)。 某某 食品有限公司堅(jiān)持 “以興譽(yù)求發(fā)展，以質(zhì)量求生存 ”，幾年來得到了飛速的發(fā)展，公司先后被荊門、 某 兩級市委、市政府- - 授予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 先進(jìn)龍頭企業(yè)、十佳龍頭企業(yè)、市級重點(diǎn)龍頭企業(yè)，被荊門市信用聯(lián)社授予級信用企業(yè)等榮譽(yù)稱號。 2005年公司申報(bào)并順利通過了香菇、黑木耳、花生的綠色食品認(rèn)證，同時(shí)企業(yè)通過了 ISO9001： 2000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證 ， 公司董事長某 為該項(xiàng)目產(chǎn)品的主持人。 該公司以 生產(chǎn)基地產(chǎn)業(yè)化、 產(chǎn)業(yè) 作業(yè) 機(jī)械化、生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品出口優(yōu)質(zhì)化、市場銷售品 牌化、經(jīng)營模式連鎖化、投入產(chǎn)出高效化為經(jīng)營方針，立足科技創(chuàng)新 創(chuàng)效益，項(xiàng)目建成后，年綜合加工能力將達(dá)到 10000 噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值 2 億 元，出口創(chuàng)匯將達(dá)到 2000 萬美元 ，實(shí)現(xiàn)利稅 1800 萬元 。 2、發(fā)起緣由： 某 市 某 鎮(zhèn)位于大洪山南麓，地處鐘（祥）、宜（城）、隨（州）三市交匯處，寺沙省道穿鎮(zhèn)而過，是 某 市的 “口子鎮(zhèn) ”之一。全鎮(zhèn)版土面積 290.9 平方公里，其中山林面積 32 萬畝，耕地面積 3.1 萬畝，水面 1.5 萬畝，素有 “八山一水一分田 ”之稱。 近幾年來， 某 鎮(zhèn)黨委、政府依托本地山林資源和環(huán)境優(yōu)勢，大力實(shí)施 “產(chǎn)業(yè)興鎮(zhèn) ”戰(zhàn)略，全鎮(zhèn)已形成食用菌、豬漁配套、綠色大米和林果四大特色產(chǎn)業(yè)。 2006 年，全鎮(zhèn)食用菌生產(chǎn)規(guī)模木質(zhì)菌- - 800 萬袋（桐）、草腐菌 30000 平方米，產(chǎn)量達(dá)到 1600 噸，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過億元；生豬年出欄 12 萬頭 ；糧食年產(chǎn)量 21800 噸， “鐘綠 ”牌綠色大米暢銷省內(nèi)外；水果年產(chǎn)量 5600 噸，優(yōu)質(zhì)柑桔成為北京、山西等北方市場的搶手貨。依托特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模以上企業(yè)四家，其中 某 食品有限公司 2006 年出口創(chuàng)匯 600 萬美元， “某 ”牌香菇、木耳、花生、板栗暢銷香港、澳門、韓國等地區(qū)和國家， 某 成為某 市農(nóng)產(chǎn)品出口第一鎮(zhèn)。 某 市 以其人工栽培香菇歷史早、產(chǎn)量多、交易市場大而聞名遐邇。近兩年來，在 某 市 委、市政府的大力扶持下，不只是香菇產(chǎn)量大幅度增長，而且極大地帶動了全市食用菌、 葛粉 、花生等特色資源的加工及經(jīng)營 業(yè)迅速發(fā)展。但是所開發(fā)的產(chǎn)品花 樣品種單調(diào)，技術(shù)含量比較低， 品牌 知名度不高 ，缺乏加工精度和深度。如何利用食用菌等特色資源優(yōu)勢開發(fā)新產(chǎn)品，使資源優(yōu)勢變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢，成為繼續(xù)保持 某 市 食用菌等特色資源產(chǎn)品產(chǎn)銷優(yōu)勢的關(guān)鍵。 基于以上原因， 某 市 某 食品有限公司 提出了該食用菌 及其他農(nóng)產(chǎn)品深加工 發(fā)展出口創(chuàng)匯 項(xiàng)目。 - - 第二節(jié) 項(xiàng)目發(fā)展概況 一、項(xiàng)目調(diào)查及其成果 食用菌 產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出口創(chuàng)匯 是以香菇、黑木耳等為主要原料，通過篩選挑選和除塵后，壓縮成型，而后烘干、滅菌，再進(jìn)行包裝檢驗(yàn)后即可流通銷售，產(chǎn)品的附加值高。該系列產(chǎn)品是目前國內(nèi)全新食用菌深加工產(chǎn)品，經(jīng)衛(wèi)生防疫部 門檢測，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 1.、產(chǎn)品調(diào)查。該項(xiàng)目產(chǎn)品屬無公害農(nóng)產(chǎn)品，是一種天然綠色食品。香菇肉厚味美， 葛 全身都是寶，其根、莖、葉、花均可入藥。 包括木耳、花生在內(nèi)的特色資源產(chǎn)品都富含蛋白質(zhì)、維生素等多種有效成份和鈣、鐵、鋅、銅等十多種人體所需的微量元素和 10 多種氨基酸，是傳統(tǒng)的強(qiáng)身保健珍品，產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。特別適用于老年人、小孩及孕婦食用。 2.、國家對該項(xiàng)目的政策。該項(xiàng)目符合國家積極鼓勵發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)政策，產(chǎn)品出口可享受退稅優(yōu)惠政策。 3、 .項(xiàng)目 進(jìn)展情況。目前該公司已完成了該項(xiàng)目產(chǎn)品的技術(shù)開發(fā)和引進(jìn)工作，項(xiàng)目業(yè)主 正從多方面為該項(xiàng)目的建設(shè)作積極的- - 努力。 二、項(xiàng)目技術(shù)狀況 某 市 某 鎮(zhèn)早在十幾年前就 以其人工栽培香菇歷史早、產(chǎn)量多、天然綠色 而聞名遐邇。近兩年來，在 某 市 委、市政府 及 某 鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府 的大力扶持下， 某 的 香菇 、木耳等菌產(chǎn)品的 產(chǎn)量大幅度增長，也帶動了全市食用菌資源的加工及經(jīng)營業(yè)的迅速發(fā)展，但是所開發(fā)的產(chǎn)品單調(diào)，技術(shù)含量低， 品牌知名度不高 ，缺乏精 深 加工產(chǎn)品。 某 市 某 食品有限公司 以攻克傳統(tǒng)加工業(yè)工藝簡單、技術(shù)含量低、品種單調(diào)為主題，以開發(fā)高新技術(shù)產(chǎn)品、增加產(chǎn)品花色品種、進(jìn)一步提高產(chǎn)品的食用價(jià)值和方便快捷 程度為目標(biāo)，通過引進(jìn)技術(shù)，把高新技術(shù)人員請進(jìn)來，增強(qiáng)了公司技術(shù)力量，夯實(shí)了公司技術(shù)隊(duì)伍。公司現(xiàn)已具備該項(xiàng)目產(chǎn)品深加工的新工藝技術(shù)，達(dá)到了比較現(xiàn)代化的工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工廠技術(shù)方案。 在努力實(shí)現(xiàn)該產(chǎn)品規(guī)模生產(chǎn)，滿足市場需求的同時(shí)， 公司擬通過加強(qiáng)技術(shù)隊(duì)伍的培養(yǎng)，提高員工整體素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力和創(chuàng)新力，進(jìn)一步在增加品種、提高產(chǎn)品的方便快捷程度和產(chǎn)品- - 的色、香、味方面進(jìn)行深度開發(fā)，不斷提高產(chǎn)品的技術(shù)水平、檔次及食用范圍，使產(chǎn)品日益大眾化、休閑化、科學(xué)化、現(xiàn)代化。 三、項(xiàng)目建設(shè)廠址初勘和測量情況 該項(xiàng)目擬建 20000 平方 米的加工車間及廠房，項(xiàng)目選址在 某市 經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)西環(huán)一路 ，該選址 位于 某 市經(jīng)濟(jì)園區(qū)內(nèi)， 符合該市城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和 國土開發(fā)整治規(guī)劃，便捷的交通運(yùn)輸也為能源、電力和水資源的充分供應(yīng)提供了保證。 四、 可行性研究報(bào)告 的編制、提出及審批過程 該項(xiàng)目產(chǎn)品真實(shí)、科學(xué)，立項(xiàng)意義重大，符合國家規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。只要項(xiàng)目投資預(yù)算緊湊，規(guī)模適度，固定資產(chǎn)投資與流動資金比例協(xié)調(diào)；實(shí)施方案詳細(xì)具體，各個(gè)工序環(huán)節(jié)安排合理，水、電、原材料供應(yīng)充分保障；質(zhì)量檢測手段完善、要求嚴(yán)格；倉儲保管設(shè)施齊備，貨物運(yùn)輸便利，則該項(xiàng)目的建成不僅能夠促 進(jìn)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民脫貧致富，而且可以擴(kuò)大出口創(chuàng)匯，滿足國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的需要。 2008 年 7 月該公司委托 某 市中信 工程咨詢 公司進(jìn)行項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的編制工作。 - - 第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè) 的必要性 一、該項(xiàng)目產(chǎn)品市場潛力巨大，效益明顯，值得投資 1、該項(xiàng)目產(chǎn)品市場潛力巨大。 .項(xiàng)目產(chǎn)品性能好。該項(xiàng)目產(chǎn)品屬無污染，無公害的天然綠色食品，富含蛋白質(zhì)、維生素等多種有效成份和鈣、鐵、鋅、銅等十多種人體所需的微量元素及氨基酸。 香菇自古以來就有“上帝的食品”、“山珍之王”等美稱。它以鮮嫩可口、香郁襲人的獨(dú)特風(fēng)味成為宴席上的 珍貴佳肴。 葛粉 據(jù)李時(shí)珍本草綱目、歷版中華人民共和國藥典等記載和江西省中醫(yī)藥研究所研究鑒定，具有清熱解毒、滋補(bǔ)營養(yǎng)、防暑降溫、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、清除體內(nèi)垃圾之功效。 木耳被人們譽(yù)稱為“素中之葷、菜中之肉” ， 黑木耳自古以來就是我國著名的食用菌和藥用菌，其性平甘，能活血化瘀，益氣強(qiáng)身，富含膠質(zhì)，有潤腸、清肺的功能，是棉、麻、毛紡織和礦山工人的理想保健食品?；ㄉ€含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽堿、不飽和脂肪酸以及多種維生素，花生又稱“長生果”，和黃豆一樣被譽(yù)為“植物肉”、“素中之葷”。在我國花生被認(rèn)為是“十大長壽 食品”之一。 本草綱目中記載：板栗還有著“補(bǔ)- - 氣、益血、潤燥化痰、溫肺潤腸”等功能，其它幾種產(chǎn)品在本草綱目都有類似強(qiáng)身保健作用的相應(yīng)記載。因此該項(xiàng)目產(chǎn)品是符合現(xiàn)代人追求的健康營養(yǎng)食品和中藥保健食品。 .項(xiàng)目產(chǎn)品用途廣。隨著人們生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)觀念有了較大的改變。人們不再滿足于吃飽穿暖，在吃方面更注重營養(yǎng)和美味。而且隨著工業(yè)的發(fā)展，城市的環(huán)境污染日益嚴(yán)重，惡性腫瘤、呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管病和心臟病被排在了人類死因的前四列，其中又有四分之一的人死于癌癥。而食用菌 、葛粉、花生 是純天然綠色保健 食品，在防癌、抗癌、保健 、養(yǎng)生 上有著獨(dú)特的功效。隨著人們的保健意識增強(qiáng)，治病不如防病，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以綠色保健食品倍受消費(fèi)者青睞，極具開發(fā)前景。 本項(xiàng)目 某 食品系列深加工 等特色資源深加工產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味鮮美，在防癌、抗癌、預(yù)防保健方面有著獨(dú)特的作用，非常適合現(xiàn)代人的美食追求。 .項(xiàng)目產(chǎn)品市場需求量大。現(xiàn)代生活節(jié)奏日趨緊張，大多數(shù)人都忙于工作而懶于動手燒菜，特別是旅游和出差的人們，尤為喜愛美味的方便食品，應(yīng)運(yùn)而生的各種各樣的方便食品，顯得很- - 有生命力，發(fā)展很快。但是截止目前，市場上精美的食用菌系列