廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃_第1頁
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廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃_第4頁
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1 廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃 ( 20042010年) 廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于廣西 種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的批復(fù) 桂政函 2004 15號(hào) 自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳: 你廳關(guān)于請(qǐng)求批準(zhǔn)實(shí)施廣西優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的請(qǐng)示(桂農(nóng)業(yè)報(bào) 2003 126號(hào))悉,現(xiàn)批復(fù)如下: 一、原則同意你廳 編制的廣西優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(以下簡稱規(guī)劃)。 二、從 2004年 1月起,全區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整以此規(guī)劃為依據(jù)。 三、請(qǐng)你廳將規(guī)劃的名稱改為廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,明確規(guī)劃的實(shí)施時(shí)間為 2004年 2010年,同時(shí)對(duì)規(guī)劃的內(nèi)容作相應(yīng)修改,及時(shí)向社會(huì)公布并認(rèn)真組織實(shí)施。 廣西壯族自治區(qū)人民政府 二四年一月十八日 2 目 錄 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局全面推進(jìn) “三增 ” 加快富民興桂(代序)( 1) 廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局總體規(guī)劃( 10) 桂中桂南 “雙高 ”甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展 規(guī)劃( 48) 桂北柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局發(fā)展規(guī)劃( 60) 廣西種植業(yè)地方特色產(chǎn)品區(qū)域布局發(fā)展規(guī)劃( 80) 廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃圖( 157) 3 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局 全面推進(jìn) “三增 ”加快富民興桂(代序) 在廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃編制會(huì)議上的講話(摘要) 自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳廳長 張明沛 ( 2003年 5月 19日 ) 中共中央總書記胡錦濤在今年中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出:“要大力優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中,形成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶 。中 共中央、國務(wù)院關(guān)于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見(中發(fā) 2003 3號(hào))中第一項(xiàng)工作就是 “加快農(nóng)業(yè)區(qū)域布局調(diào)整,建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶 ”。以推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局為突破口,把農(nóng)業(yè)發(fā)展由過去主要抓產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主,轉(zhuǎn)向在繼續(xù)抓產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),突出抓布局的調(diào)整和優(yōu)化,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)比較優(yōu)勢(shì),是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略任務(wù),是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力合理布局的戰(zhàn)略舉措,也是我國農(nóng)業(yè)增長方式的重大變革。 一、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的重要性和重大意義 (一)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)。調(diào)整結(jié)構(gòu) 是新階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的中心任務(wù),農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一個(gè)重要內(nèi)容就是優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局。我區(qū)和全國一樣,近幾年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了初步成效,長期以來形成的 “小而全 ”、“大而全 ”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局正在被打破,但是,產(chǎn)業(yè)趨同、結(jié)構(gòu)雷同等農(nóng)業(yè)布局不合理的問題仍很突出,特別是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)還比較分散,區(qū)域化布局、專業(yè)化分工格局還未形成,農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)和區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)尚未能充分發(fā)揮。一些傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,由于生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)業(yè)鏈短,營銷服務(wù)跟不上,往往造成優(yōu)勢(shì)不優(yōu)。大力推進(jìn)我區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,這不僅有利于 4 解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局不合理、結(jié) 構(gòu)雷同的問題,把各地的資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來,形成區(qū)域化布局、專業(yè)化分工的格局,形成科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,以做大做強(qiáng)各具特色的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。而且有利于打破自給自足的封閉狀態(tài),走向開放,參與競爭與合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),以推進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)整體水平和效益。 (二)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力的動(dòng)力。要在國內(nèi)、國際兩個(gè)市場的激烈競爭中取得主動(dòng)權(quán),在入世后的新形勢(shì)下推進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,最根本、最關(guān)鍵的是要提高農(nóng)業(yè)的國際競爭力。國際市場上農(nóng)產(chǎn)品競爭的核心是比較優(yōu)勢(shì)的競爭。盡管農(nóng)產(chǎn) 品的比較優(yōu)勢(shì)是相對(duì)的、具體的、發(fā)展變化的,在不同品種、不同環(huán)節(jié)、不同區(qū)域、不同的競爭市場,比較優(yōu)勢(shì)的表現(xiàn)是不同的。衡量一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品有沒有比較優(yōu)勢(shì),要具體分析,全面比較,用發(fā)展的觀點(diǎn)看問題。既要看價(jià)格,也要看質(zhì)量;既要分析一個(gè)產(chǎn)品,還要分析其中的具體品種;既要看當(dāng)前,還要看長遠(yuǎn);同時(shí)要看在哪一個(gè)市場上進(jìn)行競爭。但要提高農(nóng)業(yè)的整體競爭優(yōu)勢(shì),就必須突出農(nóng)產(chǎn)品的比較優(yōu)勢(shì)和地方特色,將優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)布局,集中最佳資源、最佳要素,生產(chǎn)最佳產(chǎn)品、形成最佳品牌,只有這樣,才能從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合競爭力,實(shí)現(xiàn)價(jià)格優(yōu)勢(shì)向 競爭優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變,比較優(yōu)勢(shì)向經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變。 (三)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是提高農(nóng)業(yè)效益的前提。區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢(shì),也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,一個(gè)基本的同步條件是農(nóng)業(yè)增長方式要從粗放經(jīng)營向集約經(jīng)營轉(zhuǎn)變,摒棄傳統(tǒng)的粗耕簡作,推廣現(xiàn)代的精耕細(xì)作(現(xiàn)代的免耕與傳統(tǒng)的粗耕是完全不同的),在各種生產(chǎn)要素的投入邊際效益遞減,外延擴(kuò)大生產(chǎn)余地變小的情況下,把增產(chǎn)的基點(diǎn)轉(zhuǎn)到挖掘內(nèi)部潛力,降低生產(chǎn)成本,提升產(chǎn)品檔次,提高農(nóng)業(yè)綜合效益的軌道上來。優(yōu)化種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局就 是要通過布局的區(qū)域化、生產(chǎn)的專業(yè)化、經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化來提高農(nóng)業(yè)的綜合 5 效益,也就是說只有加大對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的投入和扶持,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配置先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)施、引進(jìn)先進(jìn)的管理手段,才能從根本上提高農(nóng)業(yè)的效益。 (四)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵。農(nóng)民收入增長速度放慢,已成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中最突出的問題,而增收最困難、最緩慢的是單純從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的農(nóng)民。要實(shí)現(xiàn)全面小康,重點(diǎn)、難點(diǎn)在農(nóng)村,關(guān)鍵點(diǎn)在增加農(nóng)民收入。要增加農(nóng)民收入,特別是增加單純從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)民的收入,必須提高農(nóng)產(chǎn)品的商品率和質(zhì) 量水平。通過優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,使種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品向最適宜地區(qū)或適宜地區(qū)集中,進(jìn)行集約化生產(chǎn),并通過對(duì)資源的有效配置和各種要素的整合,實(shí)現(xiàn)土地、技術(shù)、資本和勞動(dòng)力的優(yōu)化組合,把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品做大、做強(qiáng)。要采取切實(shí)有效措施,千方百計(jì)增加農(nóng)民的經(jīng)營性收入。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模化生產(chǎn),還帶動(dòng)加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,開辟農(nóng)民新的就業(yè)渠道,培育農(nóng)民新的增收點(diǎn),增加農(nóng)民的非農(nóng)收入。 二、制定種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃必須堅(jiān)持的原則 從總體而言,制定種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃必須從積極應(yīng)對(duì)入世、中國 東盟自由 貿(mào)易區(qū)建立和促進(jìn)新階段農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的實(shí)際出發(fā),遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,著眼 “兩個(gè)市場、兩種資源 ,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),實(shí)施扶優(yōu)扶強(qiáng)的非均衡發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持以質(zhì)取勝,在發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用的同時(shí),加強(qiáng)宏觀調(diào)控,實(shí)施政策傾斜,合理有效地配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素,重點(diǎn)培育種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),做大做強(qiáng)具有國際競爭力的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)群,形成合理的區(qū)域布局和專業(yè)分工,力爭在較短時(shí)期顯著提高我區(qū)農(nóng)業(yè)的國際競爭力。因此,應(yīng)堅(jiān)持以下六個(gè)原則。 (一)堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向的原則。既要考慮國內(nèi)市場,更要著眼國際市場; 既要瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)需求,更要著眼潛在需求,既要從資源比較優(yōu)勢(shì)出發(fā),更要重視流通要素和市場需求。要立足多樣化、優(yōu)質(zhì)化市場需求,重點(diǎn)發(fā)展市場占有率高、國內(nèi)或 6 國際市場前景廣闊、效益顯著的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。 (二)堅(jiān)持發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則。要綜合考慮資源條件、生產(chǎn)基礎(chǔ)、市場環(huán)境以及資金、技術(shù)等方面的因素,因地制宜,揚(yáng)長避短,優(yōu)先發(fā)展具有較好基礎(chǔ)和較強(qiáng)競爭力的產(chǎn)品和產(chǎn)區(qū),盡快形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。要以最佳的資源配置和最佳的生產(chǎn)要素組合,生產(chǎn)最具比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,在不同市場、不同時(shí)期培植不同的競爭優(yōu)勢(shì),最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)效益。 (三)堅(jiān) 持產(chǎn)業(yè)整體開發(fā)的原則。產(chǎn)業(yè)鏈具有較大的延伸空間,產(chǎn)品流通渠道暢通,具有集中連片生產(chǎn)經(jīng)營和創(chuàng)建知名品牌的條件。發(fā)展種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,要著眼于提高產(chǎn)業(yè)的競爭力,立足開發(fā)整個(gè)產(chǎn)業(yè),打造名牌產(chǎn)品,以形成拳頭,積極構(gòu)建優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)帶,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)和效益。要具有一定的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和潛力,與產(chǎn)地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)以及農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作組織形成良性互動(dòng)。 (四)堅(jiān)持突出以質(zhì)取勝的原則。質(zhì)量是生命,質(zhì)量是希望。要適應(yīng)市場競爭和消費(fèi)水平提高的要求,大力優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品 質(zhì),進(jìn)一步提高產(chǎn)品的分級(jí)、包裝、儲(chǔ)藏、保鮮和加工水平。同時(shí),要不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢測檢驗(yàn)和監(jiān)督管理體系,提高種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,從整體上確保種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)更優(yōu),亮點(diǎn)更亮,競爭力更強(qiáng)。 (五)堅(jiān)持突出抓好重點(diǎn)的原則。選擇種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品要根據(jù)入世和中國 東盟自由貿(mào)易區(qū)建立后參與競爭的需要,扶優(yōu)扶強(qiáng)扶壯,不能面面俱到;選擇優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)要相對(duì)集中,優(yōu)中選優(yōu),好中選好,不能處處布點(diǎn);投資建設(shè)要突出重點(diǎn),分步實(shí)施,不能全面開花。就全廣西而言,要重點(diǎn)抓好優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,通過政策傾斜和項(xiàng)目扶持,形成最具市 場競爭力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品;對(duì)各地來說,要重點(diǎn)抓好地方特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展,通過結(jié)構(gòu)優(yōu)化和市場培植,形成獨(dú)具市場魅力的特色農(nóng)產(chǎn)品。 (六)堅(jiān)持尊重農(nóng)民意愿的原則。實(shí)行區(qū)域化布局、規(guī)模 7 化生產(chǎn),必須穩(wěn)定家庭承包經(jīng)營制度,切實(shí)尊重和保障農(nóng)民的市場主體地位和生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán)。凡是與農(nóng)民利益有關(guān)的問題,都要和農(nóng)民商量,不能強(qiáng)制推行統(tǒng)一種植和統(tǒng)一經(jīng)營;即使是經(jīng)濟(jì)效益好的品種,如果農(nóng)民暫時(shí)不接受,也不能搞強(qiáng)迫命令,要通過示范和引導(dǎo),讓他們自愿地改變種植品種和經(jīng)營方式。要加強(qiáng)政策引導(dǎo)和信息服務(wù),充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮地方、企業(yè)和農(nóng)民等各方面的 積極性。 三、全面實(shí)施種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局的總體要求 推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局是一個(gè)具有廣泛內(nèi)涵和實(shí)際操作內(nèi)容的系統(tǒng)工程,涉及面廣,綜合性強(qiáng),不僅涉及到農(nóng)業(yè)內(nèi)部,還涉及到農(nóng)業(yè)外部的諸多領(lǐng)域;不僅要考慮當(dāng)前一個(gè)時(shí)期的快速發(fā)展,還要謀求長遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展,因此,推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是一個(gè)長期而又艱巨的任務(wù),必定會(huì)碰到許多新課題、新困難和新挑戰(zhàn)。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門必須以 “三個(gè)代表 ”重要思想為指導(dǎo),根據(jù)加快富民興桂新跨越步伐、全面建設(shè)小康社會(huì)的總體要求,解放思想,實(shí)事求是,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新。要在穩(wěn)定黨的農(nóng)村基本政策 、深化農(nóng)產(chǎn)品流通體制改革和農(nóng)村稅費(fèi)改革的基礎(chǔ)上,對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)實(shí)行政策傾斜,加大投資力度,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快科技進(jìn)步,培育市場經(jīng)營主體,創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境,積極推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的順利實(shí)施和取得預(yù)期效果。 (一)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃要成為各地農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要導(dǎo)向。要把各級(jí)政府和農(nóng)業(yè)部門的注意力,進(jìn)一步吸引到發(fā)展種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和抓好優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局上來。一要強(qiáng)化規(guī)劃的目標(biāo)導(dǎo)向作用,引導(dǎo)各地主攻種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域的發(fā)展,增強(qiáng)競爭優(yōu)勢(shì),構(gòu)建產(chǎn)業(yè)體系,提高農(nóng)業(yè)綜合效益;二要強(qiáng)化規(guī)劃的資源配置導(dǎo)向作用, 把有限資源集中到優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域,把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢(shì);三要強(qiáng)化規(guī)劃的工作措施導(dǎo)向,指導(dǎo)各級(jí)農(nóng)業(yè)部門制定落實(shí)規(guī)劃的各項(xiàng)工作措施,加大相關(guān)工作的力度。 (二)項(xiàng)目資金要與種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局發(fā)展規(guī)劃配 8 套銜接和傾斜。農(nóng)業(yè)投入不足是長期困擾 “三農(nóng) ”的難題,實(shí)施優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局發(fā)展規(guī)劃,投入不足仍是一個(gè)重要的制約因素。要解決這個(gè)難題,必須采取 “兩條腿走路 的辦法,一是積極爭取更多的項(xiàng)目資金,二是資源重組,項(xiàng)目整合,資金打捆使用。要把有限的項(xiàng)目資金用在 “刀刃 ”上,通過良種補(bǔ)貼和實(shí)施產(chǎn)業(yè)化等措施,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品向優(yōu)勢(shì)區(qū) 域集中;通過扶持優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出口基地建設(shè),增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力;通過對(duì)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的財(cái)政信貸支持,帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局。總之,要集中人力、物力、財(cái)力,大力推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局工作。 (三)要抓住產(chǎn)業(yè)化、科技進(jìn)步、質(zhì)量安全、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是抓產(chǎn)業(yè)化。這是推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局的重要形式。要重點(diǎn)扶持龍頭企業(yè),發(fā)揮他們?cè)陂_拓市場、建設(shè)基地、加工增值、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面的帶動(dòng)作用;二是抓科技進(jìn)步。這是發(fā)展種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的決定因素。要有重點(diǎn)地進(jìn)行科研開發(fā),加快引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)良品種,加速品 種更新?lián)Q代。大力推進(jìn)優(yōu)良種苗的育、繁、產(chǎn)、加、銷一體化,把種業(yè)當(dāng)作推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓;三是抓質(zhì)量安全。這是檢驗(yàn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局成效的重要標(biāo)準(zhǔn)。必須堅(jiān)持以質(zhì)取勝,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督和市場監(jiān)管;四是抓標(biāo)準(zhǔn)化。這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要標(biāo)志。要對(duì)規(guī)劃確定的種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,制定科學(xué)、完備的標(biāo)準(zhǔn)體系,盡快與國際接軌,抓好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè);五是抓市場信息服務(wù)。這是推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局的關(guān)鍵,要重點(diǎn)加強(qiáng)市場體系和農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè)。 (四)要把實(shí)施種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局與發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起 來。大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),這是確保優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)更優(yōu)的關(guān)鍵。如果沒有生態(tài)作保證,優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)就只能體現(xiàn)在資源優(yōu)勢(shì)上,競爭優(yōu)勢(shì)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)就無從談起,搞不好還會(huì)出大問題。因此,各地在組織實(shí)施種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃中,必須站在可持續(xù)發(fā)展的高度,充分發(fā)揮我區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、污染較小的優(yōu)勢(shì),大力發(fā) 9 展生態(tài)農(nóng)業(yè),大打農(nóng)業(yè)生態(tài)品牌,進(jìn)一步提高我區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的檔次和綜合效益,從根本上提高農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。 (五)要大力支持發(fā)展有市場、能給農(nóng)民帶來效益的名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。就全區(qū)而言,要 在優(yōu)先發(fā)展和重點(diǎn)扶持自治區(qū)確定的重點(diǎn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域,確保全區(qū)農(nóng)業(yè)競爭力整體增強(qiáng)的同時(shí),要積極指導(dǎo)和幫助沒有納入規(guī)劃范圍的地區(qū),本著推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的思路、原則,制定各地的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃。各地要在認(rèn)真抓好列入自治區(qū)規(guī)劃的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,也要充分發(fā)揮地方優(yōu)勢(shì),突出地方特色,并出臺(tái)相關(guān)的扶持措施,積極推動(dòng)當(dāng)?shù)孛貎?yōu)農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。形成自治區(qū)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與地方特色產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn)、交相輝映的新格局。 (六)要以實(shí)施種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)化區(qū)域布局為契機(jī),推進(jìn)小康建設(shè)。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃 ,是各級(jí)農(nóng)業(yè)部門當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重中之重,是推進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)的重大舉措。各級(jí)農(nóng)業(yè)部門要加強(qiáng)對(duì)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局工作的領(lǐng)導(dǎo),把發(fā)展種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局與推進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)有機(jī)地結(jié)合起來。各地要根據(jù)廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局總體規(guī)劃和廣西種植業(yè)地方特色產(chǎn)品區(qū)域布局發(fā)展規(guī)劃,結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)村小康建設(shè)規(guī)劃,把任務(wù)分解到點(diǎn),把責(zé)任明確到人,要一個(gè)規(guī)劃一個(gè)規(guī)劃抓落實(shí),一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)項(xiàng)目抓啟動(dòng),確保啟動(dòng)一個(gè)成功一個(gè),做強(qiáng)做大當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收, 大力推進(jìn)農(nóng)村小康建設(shè)。 10 廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局總體規(guī)劃 20042010年 進(jìn)入新世紀(jì),我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品供求實(shí)現(xiàn)了由長期短缺到總量基本平衡、豐年有余的歷史性轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了新的發(fā)展階段。加入世界貿(mào)易組織和中國 東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,我區(qū)農(nóng)業(yè)在迎來新發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),也面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越受到資源和市場的雙重約束,結(jié)構(gòu)性矛盾和農(nóng)民增收困難的問題越來越突出。解決存在困難和問題的關(guān)鍵是,充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),深化結(jié)構(gòu)調(diào)整,優(yōu)化區(qū)域布局,突出質(zhì)量效益,重點(diǎn)培育和優(yōu)先發(fā)展全 區(qū)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品,形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶和特色主產(chǎn)區(qū),提高農(nóng)業(yè)競爭力,加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐。為了推進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)競爭力增強(qiáng)、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的建設(shè)步伐,實(shí)現(xiàn)富民興桂新跨越和全面建設(shè)農(nóng)村小康社會(huì)的目標(biāo),編制本規(guī)劃。 本規(guī)劃提出的種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品,是指資源優(yōu)勢(shì)明顯,區(qū)域性強(qiáng),生產(chǎn)條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,商品量大,市場前景廣闊,在區(qū)內(nèi)外市場具有競爭力的農(nóng)產(chǎn)品。 一、推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局的重要意義 (一)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局是新時(shí)期農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的客觀要求 近年來,我區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整取得了初 步成效,但結(jié)構(gòu)雷同問題還沒有得到根本解決,優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)比較分散,區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)格局還未形成,產(chǎn)業(yè)單一,產(chǎn)品趨同,難以形成規(guī)模效益,在一定程度上制約了我區(qū)農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)和效益的提高。因此,充分發(fā)揮我區(qū)農(nóng)業(yè)資源稟賦和區(qū)域優(yōu)勢(shì),大力推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局,進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu),加 11 快優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶、特色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的形成和發(fā)展,把具有區(qū)域特色的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),是新時(shí)期農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的客觀要求,對(duì)促進(jìn)我區(qū)農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)的提高,增強(qiáng)綜合競爭力,確保農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康快速發(fā)展具有重 要意義。 (二)推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局是創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌、提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的主要途徑 在市場經(jīng)濟(jì)條件下,質(zhì)量和品牌是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品營銷的核心內(nèi)容,是提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵。我區(qū)農(nóng)業(yè)資源豐富,區(qū)域特色明顯,許多農(nóng)產(chǎn)品具有比較優(yōu)勢(shì)和競爭潛力,并形成了一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。但由于品牌創(chuàng)建工作力度不夠,不少特色農(nóng)產(chǎn)品未能形成品牌,導(dǎo)致我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力不強(qiáng)。因此,選擇一批最具比較優(yōu)勢(shì)和地方特色的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)域布局,在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)集中生產(chǎn),有利于實(shí)現(xiàn)資源和生產(chǎn)要素的最佳組合,生產(chǎn)名優(yōu)產(chǎn)品,創(chuàng)建知名品牌,積極主動(dòng)地參與市場 競爭,形成較大的市場規(guī)模。 (三)推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局是實(shí)現(xiàn)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要手段 我區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力整體水平相對(duì)較低,綜合效益不高,農(nóng)民增收緩慢,是當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的突出問題。推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)布局,加快特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對(duì)資源的有效配置和各種生產(chǎn)要素的整合,實(shí)現(xiàn)土地、技術(shù)、資本和勞動(dòng)力的優(yōu)化組合,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品向適宜地區(qū)集約化生產(chǎn),培植一批各具區(qū)域特色的主導(dǎo)產(chǎn)品,形成一批產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的支柱產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)保鮮、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工、營銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,開辟就業(yè)門路,拓寬增收渠道,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā) 展和農(nóng)民收入穩(wěn)步增長。 (四)推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局是加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的必然選擇 區(qū)域化布局、專業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一。對(duì)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)域布局,通過集中投入和重點(diǎn)扶持,加大農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施 12 建設(shè),優(yōu)化資源配置,綜合運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)手段和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,形成生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、流通市場化的發(fā)展格局,有利于促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,加快全區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。 二、推進(jìn)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域布局的指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo) (一) 指導(dǎo)思想 適應(yīng)入世和中國 東盟自由貿(mào)易區(qū)建立新形勢(shì),圍繞農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,以提高農(nóng)業(yè)綜合競爭力和實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收為目標(biāo),以有效配置各種生產(chǎn)要素為手段,適應(yīng)市場需求,發(fā)揮資源稟賦,突出比較優(yōu)勢(shì),依靠科技進(jìn)步,堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)高效,強(qiáng)化質(zhì)量安全,搞好宏觀調(diào)控,采取優(yōu)惠政策,重點(diǎn)培植和發(fā)展全區(qū)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和地方特色產(chǎn)品,做強(qiáng)做大一批具有國內(nèi)外競爭力的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和主產(chǎn)區(qū),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。 (二)基本原則 1、堅(jiān)持市場導(dǎo)向原則。立足區(qū)內(nèi)市場,面向國內(nèi)市場,開拓國際市場,著眼現(xiàn)實(shí)消費(fèi),挖掘潛在需求,培植和發(fā)展具 有廣闊市場前景的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。 2、堅(jiān)持比較優(yōu)勢(shì)原則。因地制宜,揚(yáng)長避短,以最優(yōu)的資源配置和最佳的生產(chǎn)要素組合,優(yōu)先發(fā)展最適宜產(chǎn)區(qū)和具有競爭力的產(chǎn)品,形成不同區(qū)域的規(guī)模優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)效益的最大化。 3、堅(jiān)持質(zhì)量優(yōu)先原則。根據(jù)市場多樣性需求,優(yōu)化品種品質(zhì)結(jié)構(gòu),全面提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì),打造名牌產(chǎn)品,堅(jiān)持整體開發(fā),構(gòu)建優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群體,提高綜合效益。 4、堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展原則。完善優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),搞好生態(tài)環(huán)境綜合治理,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。 5、堅(jiān)持尊重農(nóng)民意愿原則。充分尊重和 保障農(nóng)民的市場主體地位和生產(chǎn)經(jīng)營自主權(quán),發(fā)揮政府宏觀調(diào)控作用,加強(qiáng)服務(wù),調(diào)動(dòng)企業(yè)和農(nóng)民的積極性,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品整體有序開發(fā)。 13 (三)發(fā)展目標(biāo) 規(guī)劃期內(nèi)優(yōu)先發(fā)展 12個(gè)全區(qū)種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和重點(diǎn)培植 50個(gè)地方特色產(chǎn)品,形成各具比較優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)帶和區(qū)域特征顯著的主產(chǎn)區(qū),建成一批生產(chǎn)基地,培育一批龍頭企業(yè),創(chuàng)出一批知名品牌,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理、專業(yè)化服務(wù)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,達(dá)到產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率高、商品率高、品牌知名度高、市場占有率高的要求,提升農(nóng)業(yè)的整體素質(zhì)和綜合效益,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,構(gòu)建具有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)框架的產(chǎn)業(yè)體系。 三、種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品選擇條件和品種確定 我區(qū)地處祖國南疆,毗鄰粵港澳和東南亞國家,是大西南出海最便捷的通道和進(jìn)入東盟國家最近的地區(qū),沿海沿邊沿江,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯;屬南亞熱帶和亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),自然資源豐富,生物種類繁多,光照充足,雨量充沛,無霜期長,是全國光溫水熱資源條件比較優(yōu)越的地區(qū)之一,是發(fā)展南亞熱帶水果和秋冬蔬菜等農(nóng)作物的適宜區(qū),有利于形成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和特色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)。 (一)選擇條件 1、市場潛力好,消費(fèi)需求大,經(jīng)過扶持和發(fā)展,在區(qū)內(nèi)外具有較強(qiáng)競爭力的產(chǎn)品或同類產(chǎn)品中的品牌產(chǎn)品。 2、所在地區(qū)為 該產(chǎn)品的適宜區(qū),具有豐富而獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源條件和生態(tài)環(huán)境。 3、初級(jí)產(chǎn)品易于形成規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營,有較高的商品率,能形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。 4、有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平,與龍頭企業(yè)形成良性互動(dòng),具有創(chuàng)建知名品牌的條件。 5、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)資源環(huán)境、社會(huì)經(jīng)濟(jì)相協(xié)調(diào),形成良性循環(huán),有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。 (二)品種確定 按照統(tǒng)一規(guī)劃、總體布局、重點(diǎn)建設(shè)、分步實(shí)施的基本思路,根據(jù)上述選擇條件,全區(qū)優(yōu)先發(fā)展和重點(diǎn)扶持的主要農(nóng)產(chǎn)品有: 14 一是全區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。這類農(nóng)產(chǎn)品能在全國范圍內(nèi)充分體現(xiàn)綜合競爭優(yōu)勢(shì),規(guī)模較大,效益顯 著,作為自治區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品。主要包括南亞熱帶水果(重點(diǎn)規(guī)劃龍眼、荔枝、香蕉)、秋冬蔬菜、優(yōu)質(zhì)稻、蠶桑、食用菌、藥用作物(重點(diǎn)規(guī)劃羅漢果、苦丁茶、絞股藍(lán))、木薯、茶葉 12個(gè)品種。 二是列入全國優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃并作為國家重點(diǎn)扶持發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶之一的農(nóng)產(chǎn)品,包括桂中南糖料蔗和桂北柑橘。這兩類農(nóng)產(chǎn)品是我區(qū)最具比較優(yōu)勢(shì)的主導(dǎo)產(chǎn)品,進(jìn)行專項(xiàng)規(guī)劃,作為全區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品總體規(guī)劃的重要組成部份。 三是地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。這類產(chǎn)品市場前景看好,潛在優(yōu)勢(shì)突出,能夠創(chuàng)建地方特色品牌,作為自治區(qū)重點(diǎn)扶持的農(nóng)產(chǎn)品。主要包括芒果 、荔浦芋等 50個(gè)品種。 四是獲得國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品。這類產(chǎn)品地方傳統(tǒng)特色鮮明,知名度高,市場競爭力強(qiáng),能夠得到國際社會(huì)的廣泛認(rèn)同。 四、廣西種植業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的區(qū)域布局 (一)南亞熱帶水果(重點(diǎn)布局龍眼、荔枝、香蕉) 我區(qū)南亞熱帶水果種類繁多、風(fēng)味獨(dú)特,尤以龍眼、荔枝、香蕉最具區(qū)域優(yōu)勢(shì),其面積和產(chǎn)量分別占全區(qū)水果總面積和總產(chǎn)量的 45%和 40%。因此,優(yōu)先選擇龍眼、荔枝、香蕉進(jìn)行區(qū)域布局。 1、發(fā)展現(xiàn)狀 經(jīng)過十多年的發(fā)展,我區(qū)龍眼、荔枝、香蕉生產(chǎn)大幅度增長。 2002年,全區(qū)龍眼栽培面積 225.7千公頃, 產(chǎn)量 35.58萬噸,分別占全國龍眼栽培總面積和總產(chǎn)量的 48%和 42%,分別列全國第一、二位;全區(qū)荔枝栽培面積 235.8千公頃,產(chǎn)量 36.1萬噸,分別占全國的 36.9%和 17.6%,均列全國第二位;全區(qū)香蕉栽培面積、產(chǎn)量分別為 64千公頃和 107.3萬噸,分別占全國的 23.7%和 22.3%,均列全國第二位。龍眼、荔枝、香蕉區(qū)域明顯,生產(chǎn)集中度高,龍眼主要集中在 8個(gè)縣、荔枝在 15個(gè)縣、香蕉在 14個(gè)縣,生產(chǎn)量占全區(qū)總產(chǎn)的 70%以上。品種更新速度加快,熟期 15 結(jié)構(gòu)得到改善,鮮果應(yīng)市期有所延長,生產(chǎn)水平明顯提高。加工流通的 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營格局初步形成,龍眼、荔枝年加工能力近30萬噸,建立了一批有一定規(guī)模和區(qū)域特色的果品專業(yè)市場,形成了比較完善的銷售網(wǎng)絡(luò),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國和港澳地區(qū)以及東南亞和歐美市場。創(chuàng)建品牌初見成效,果農(nóng)的品牌意識(shí)正逐漸增強(qiáng),涌現(xiàn)了 “通天 ”牌香蕉、 “靈水 ”牌龍眼和 “靈龍 ”牌荔枝等一批較知名品牌,市場占有率不斷提高。 2、市場分析 龍眼、荔枝對(duì)產(chǎn)地條件的敏感性決定了其經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)域和產(chǎn)量的局限性。龍眼、荔枝原產(chǎn)中國,因其風(fēng)味好、營養(yǎng)價(jià)值高而深受消費(fèi)者所喜愛,是我國入世后最具有國際市場競爭力的果品之一。全球龍眼主產(chǎn)國僅有少 數(shù)幾個(gè)國家(中國、泰國、越南、印度、澳大利亞等),龍眼總面積不足 666.7千公頃,總產(chǎn)量約 130萬噸,人均占有量約 0.22公斤,中國人均占有量不足0.7公斤。廣西龍眼面積和產(chǎn)量分別約占世界龍眼總面積和總產(chǎn)量的 35%和 27%。目前世界荔枝經(jīng)濟(jì)栽培的國家和地區(qū)有 10個(gè)左右,栽培總面積約 800多千公頃,總產(chǎn)不到 200萬噸,中國面積和總產(chǎn)分別占 81%和 64%。荔枝在世界水果總產(chǎn)量中只占極小的份額,約為 0.5%;年國際貿(mào)易量不到 3萬噸,僅占水果國際貿(mào)易總量的 0.1%。世界人均擁有量不足 0.4公斤,中國人均擁有量不足 0.8公斤。龍眼、荔枝適宜于加工成罐頭和原汁等制品,我區(qū)龍眼、荔枝罐頭及果干制品在國內(nèi)外市場已有一定的知名度,市場前景廣闊。建立中國 東盟自由貿(mào)易區(qū)后,一些東盟國家的同類產(chǎn)品將憑借其早熟優(yōu)勢(shì)搶占我國部分市場,給我區(qū)龍眼、荔枝生產(chǎn)帶來一定沖擊,但我區(qū)龍眼、荔枝仍以質(zhì)量、價(jià)格和成本上的相對(duì)優(yōu)勢(shì)保持較好的的市場競爭力。 廣西香蕉產(chǎn)量占世界香蕉產(chǎn)量的 2.2%,占國內(nèi)產(chǎn)量的21.8%,國內(nèi)市場占有率約 18%,產(chǎn)量和銷量均處于全國前列,具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)。香蕉營養(yǎng)價(jià)值高,有保健作用,價(jià)格適中,消費(fèi)群體大,覆蓋面廣,國內(nèi)需 求缺口大,市場前景好。我區(qū)香蕉甜度大、風(fēng)味濃,適合我國消費(fèi)者的口味,加上區(qū)位 16 優(yōu)勢(shì)顯著,水陸交通發(fā)達(dá),銷售網(wǎng)絡(luò)較為完善,產(chǎn)品暢銷全國各地,形成較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場優(yōu)勢(shì)。 3、主攻方向 加快 “優(yōu)果工程 ”的實(shí)施,主攻早晚熟龍眼、荔枝和春夏熟香蕉栽培,提高單產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)果品比率,優(yōu)化熟期結(jié)構(gòu),延長鮮果應(yīng)市期,實(shí)現(xiàn)均衡上市,加快采后處理、產(chǎn)地預(yù)冷、貯運(yùn)保鮮和加工利用步伐,提高果干、果粉、果汁等規(guī)模生產(chǎn)能力和質(zhì)量水平。規(guī)劃期內(nèi)把龍眼的早中晚熟比例從目前的 1 8 1調(diào)整為 3 5 2,上市時(shí)段從目前大部分集中在 8月份適當(dāng)調(diào)整為 7至 9月;荔枝的早中晚熟比例從目前的 1 5 4調(diào)整為 3 52,上市時(shí)段從目前大部分集中在 6月至 7月上旬調(diào)整為 5月上旬至 8月上旬;改變香蕉主要在 10月下旬至次年 1月上市狀況,把 2至 8月成熟的春夏熟香蕉與 9月至次年 1月成熟的秋冬熟香蕉比例調(diào)整為 4 6,形成周年相對(duì)均衡應(yīng)市的格局,逐步把龍眼、荔枝、香蕉培育成 “種植生產(chǎn) 貯運(yùn)保鮮 加工銷售 ”為一體的產(chǎn)業(yè)體系。 4、優(yōu)勢(shì)區(qū)域 ( 1)龍眼 早熟優(yōu)質(zhì)龍眼優(yōu)勢(shì)區(qū)。包括博白、陸川、欽北、龍州、寧明、合浦、欽南、防城、憑祥、東興 10個(gè)縣(市、區(qū))。該區(qū)域熱量充沛、雨量充足 ,利于龍眼速生快長,果實(shí)成熟早、品質(zhì)優(yōu),重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食早熟品種,爭取早上市,搶占市場。 中熟優(yōu)質(zhì)龍眼優(yōu)勢(shì)區(qū)。包括平南、武鳴、北流、邕寧、靈山、大新、扶綏、江州、興業(yè)、容縣、港南、浦北、覃塘、隆安、平果 15個(gè)縣(市、區(qū))。該區(qū)龍眼生產(chǎn)歷史悠久,種質(zhì)資源豐富,栽培技術(shù)較先進(jìn),主要栽培品種為石硤、儲(chǔ)良、大烏圓等優(yōu)質(zhì)鮮食、加工品種。注重發(fā)展大果型鮮食加工兼用的優(yōu)質(zhì)品種。 晚熟優(yōu)質(zhì)龍眼優(yōu)勢(shì)區(qū)。包括桂平、岑溪、藤縣、馬山 4個(gè)縣(市)。該區(qū)龍眼生產(chǎn)歷史悠久,種質(zhì)資源豐富,主要栽培品種為大烏圓、福眼、白露、靈龍等優(yōu)質(zhì) 鮮食、加工品種。 17 引進(jìn)立冬本、東壁、松風(fēng)本、桂明一號(hào)等晚熟品種試種并選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種加以發(fā)展,延長果品供應(yīng)期,重點(diǎn)發(fā)展晚熟和特晚熟品種。 ( 2)荔枝 早熟優(yōu)質(zhì)荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)。包括橫縣、靈山、博白、陸川、欽南、欽北、合浦、防城、東興 8個(gè)縣(市、區(qū))。以發(fā)展早中熟品種為主,重點(diǎn)發(fā)展三月紅、白糖罌、妃子笑、白臘。 中熟優(yōu)質(zhì)荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)。包括北流、靈山、欽北、浦北、邕寧、興業(yè)、福綿、平南、港南、容縣、隆安、玉州 12個(gè)縣(市、區(qū))。該區(qū)在穩(wěn)定和提高禾荔(淮枝、新豐黑葉)單產(chǎn)和總產(chǎn)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)發(fā)展桂味、雞嘴荔、靈山香荔 和欽州紅荔、秀石荔等中遲熟荔枝優(yōu)良品種以及近年來篩選出的一些綜合性狀好的優(yōu)良單株等。 晚熟優(yōu)質(zhì)荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)。包括桂平、蒼梧、藤縣 3個(gè)縣(市),以發(fā)展遲熟荔枝品種為主,重點(diǎn)發(fā)展沙頭遲熟荔、雞嘴荔、江口荔以及新篩選的一些遲熟醮核優(yōu)良品種。 ( 3)香蕉 春夏熟優(yōu)質(zhì)香蕉栽培區(qū)。包括田東、博白、田陽、右江、龍州、海城、寧明、江州、上思、憑祥 10個(gè)縣(區(qū))。重點(diǎn)發(fā)展每年 2月 8月應(yīng)市的春夏熟香蕉。 秋冬熟優(yōu)質(zhì)香蕉栽培區(qū)。包括浦北、靈山、欽北、武鳴、永新、城北、隆安、扶綏、合浦、欽南、邕寧、陸川、福綿、玉州、平果、防 城、大新 17個(gè)縣(市、區(qū))。重點(diǎn)發(fā)展每年 9月 次年 1月收獲的秋冬香蕉。 5、項(xiàng)目建設(shè) ( 1)良種繁育體系建設(shè) 建立龍眼荔枝種質(zhì)資源圃,大力開展實(shí)生變異選種、雜交育種、優(yōu)良單株評(píng)選和優(yōu)良品種的提純復(fù)壯,應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行開發(fā),爭取選育出特早熟、特晚熟和綜合性狀優(yōu)良、具有國際市場競爭力的新品種應(yīng)用于生產(chǎn)。加大龍眼、荔枝、香蕉良種的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范力度,加快推廣無病苗木 18 良種繁育體系建設(shè),建立母本樹注冊(cè)制度和檢疫性病蟲害預(yù)警系統(tǒng),強(qiáng)化苗木管理,確保生產(chǎn)所需的優(yōu)質(zhì)接穗和苗木供應(yīng)。 ( 2)無公害和有機(jī)水果生 產(chǎn)基地建設(shè) 在各主產(chǎn)區(qū)分別選擇大面積連片、具有較好基礎(chǔ)設(shè)施和生產(chǎn)投入水平的果園,按照水果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。在對(duì)早中晚熟品種進(jìn)行合理搭配的基礎(chǔ)上,將先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)及規(guī)范化采收處理進(jìn)行組裝集成,結(jié)合電腦農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的應(yīng)用,形成無公害和有機(jī)水果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,應(yīng)用于生產(chǎn)無公害有機(jī)果品,滿足國內(nèi)外市場需求。 ( 3)采后商品化處理技術(shù)體系建設(shè) 開展水果商品化處理系統(tǒng)工程研究,包括合理選擇優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)品種,加強(qiáng)病蟲害防治和合理施肥等栽培管理,推廣水果套袋、無傷采摘、采后果實(shí)分級(jí)和保鮮處理等技術(shù)。加強(qiáng)對(duì)龍 眼、荔枝包裝、貯藏(靜態(tài)貯藏)和貯運(yùn)(動(dòng)態(tài)貯藏)技術(shù)研究,提高鮮果的貯運(yùn)壽命與商品果率,制訂采后處理技術(shù)規(guī)程,建設(shè)龍眼、荔枝、香蕉采后貯運(yùn)冷鏈系統(tǒng)。 ( 4)加工體系建設(shè) 開發(fā)傳統(tǒng)加工產(chǎn)品桂圓肉、罐頭和果干,側(cè)重研制和開發(fā)果汁、果粉、果酒以及醫(yī)療保健品等新型產(chǎn)品,改變我區(qū)荔枝、龍眼加工由手工操作的初加工,向深加工和自動(dòng)化生產(chǎn)方向發(fā)展,提高荔枝、龍眼加工品檔次和市場占有率。 (二)秋冬蔬菜 1、發(fā)展現(xiàn)狀 秋冬蔬菜是對(duì)當(dāng)年 8月至翌年 4月種植和收獲蔬菜統(tǒng)稱。近年來,我區(qū)把秋冬蔬菜開發(fā)作為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的突破口和增加 農(nóng)民收入的一項(xiàng)主要措施來抓,全區(qū)秋冬蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速。2002年,全區(qū)秋冬蔬菜種植面積超過 696.7千公頃,總產(chǎn)量 1700萬噸,面積和產(chǎn)量分別占蔬菜總面積和總產(chǎn)量的 70%和 60%,總產(chǎn)值 150億元,成為全國最主要的南菜北運(yùn)和華南沿海地區(qū)秋淡市場蔬菜生產(chǎn)基地之一。秋冬蔬菜生產(chǎn)已從一家一戶的分散經(jīng)營向集約化、規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化經(jīng)營轉(zhuǎn)變,市場銷售以 19 產(chǎn)地為主逐步擴(kuò)大到區(qū)內(nèi)外,秋冬蔬菜商品率達(dá)到 60%,初步形成了以大型批發(fā)市場為龍頭的四級(jí)市場網(wǎng)絡(luò)(大型批發(fā)市場、地方批發(fā)市場、集貿(mào)市場、產(chǎn)地市場);技術(shù)推廣體系逐步 完善,選育、引進(jìn)和推廣了一大批名特優(yōu)稀品種,主栽品種更新速度加快,良種覆蓋率達(dá)到 80%以上,無公害標(biāo)準(zhǔn)化秋冬蔬菜生產(chǎn)有所發(fā)展,通過自治區(qū)認(rèn)證的無公害標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜示范基地 28個(gè),已登記注冊(cè)上市的無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜品牌有 10多個(gè)。秋冬蔬菜加工業(yè)有了長足發(fā)展,加工率由原來的 10%提高到 25%。 2、市場分析 我區(qū)秋冬蔬菜栽培區(qū)大部分地處丘陵山區(qū),氣候立體差異明顯,山坡地夏秋氣溫涼爽,受臺(tái)風(fēng)暴雨等災(zāi)害性天氣影響小,冬季氣溫暖和, “天然溫室 ”效應(yīng)明顯,適宜栽培不同種類蔬菜。我區(qū)秋冬蔬菜通過春提前、秋延后上市,填補(bǔ)東南沿海地 區(qū)因高溫臺(tái)風(fēng)和華中市場因低溫寒冷蔬菜生產(chǎn)不足而形成的市場淡季空檔。我區(qū)勞動(dòng)力資源豐富,農(nóng)村富余勞動(dòng)力多,以露地栽培為主的秋冬蔬菜生產(chǎn)成本低于北方主產(chǎn)區(qū)和高溫高濕臺(tái)風(fēng)頻發(fā)的設(shè)施栽培地區(qū)。我區(qū)秋冬蔬菜主產(chǎn)區(qū)與主要消費(fèi)市場,尤其是港澳和東南亞的地緣優(yōu)勢(shì),運(yùn)輸成本低于其它主產(chǎn)區(qū),具有價(jià)格競爭優(yōu)勢(shì),有利做強(qiáng)做大秋冬蔬菜產(chǎn)業(yè)。 3、主攻方向 圍繞珠江三角洲、長江三角洲都市經(jīng)濟(jì)圈秋淡市場和南菜北運(yùn)蔬菜市場,積極穩(wěn)妥地發(fā)展高檔蔬菜、精細(xì)蔬菜和新、稀、特蔬菜,創(chuàng)建一批特色蔬菜品牌。突破加工、保鮮、貯運(yùn)等薄弱環(huán)節(jié),重點(diǎn)發(fā)展以速 凍蔬菜、保鮮蔬菜、傳統(tǒng)出口蔬菜、調(diào)理食品等為主的出口蔬菜產(chǎn)品,努力生產(chǎn)出符合國際標(biāo)準(zhǔn)的安全、潔凈、營養(yǎng)、保健的蔬菜產(chǎn)品。重視秋冬蔬菜專用品種的選育推廣,實(shí)施規(guī)?;?、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),形成相互銜接和配套的無公害蔬菜生產(chǎn)體系、技術(shù)體系和市場體系,全面提高秋冬蔬菜質(zhì)量安全水平。 4、優(yōu)勢(shì)區(qū)域 ( 1)桂北、桂東、桂西北秋菜區(qū)。主要包括龍勝、資源、 20 全州、興安、靈川、灌陽、臨桂、永福、平樂、荔浦、八步、鐘山、富川、昭平、蒙山、蒼梧、藤縣、三江、融安、融水、金城江、宜州、環(huán)江、天峨、南丹、田林、西林、上林、靖西29個(gè)縣 (市、區(qū))。栽培區(qū)在海拔高度為 250米以上, 810月平均溫度 25,晝夜溫差較大,氣候條件適宜喜溫怕熱蔬菜生長,病蟲害較少,產(chǎn)量穩(wěn)定,質(zhì)量優(yōu)良。重點(diǎn)發(fā)展 9至 11月為主產(chǎn)期的茄果類、十字花科葉菜類、速生綠葉菜類以及喜冷涼的根菜類等蔬菜。 ( 2)桂中、桂東南秋菜區(qū)。主要包括柳州市城郊、柳江、柳城、鹿寨、象州、合山、興賓、武宣、忻城、賓陽、貴港市城郊、桂平、平南、容縣、玉林市城郊、博白、陸川、那坡、德保、天等 20個(gè)縣(市、區(qū))。栽培區(qū)海拔高度多在 15000米, 810月平均溫度 28,重點(diǎn)發(fā)展以 9月至 11月為主產(chǎn)期的較耐熱蔬菜品種。 ( 3)桂南、桂東南、右江河谷冬菜區(qū)。主要包括武鳴、邕寧、隆安、上林、賓陽、扶綏、橫縣、江州、上思、寧明、防城、欽州(市郊)、合浦、靈山、北海(市郊)、玉林(市郊)、北流、博白、陸川、容縣、桂平、平南、岑溪、藤縣、蒼梧、八步、鐘山、百色、田陽、田東、平果 33個(gè)縣(市、區(qū))。該區(qū)全年無霜日 330天,在當(dāng)年 11月至翌年 4月間,月平均溫度 15。栽培區(qū)冬季光熱資源豐富,降雨量適中,光熱水條件較好,土地較肥沃,適宜大多數(shù)蔬菜種類生長,有利于秋延后和春提前上市的冬菜生產(chǎn)。 ( 4)桂北、 桂中、桂西冬菜區(qū)。主要包括有全州、興安、靈川、臨桂、永福、陽朔、融安、羅城、環(huán)江、柳城、柳江、宜州、金城江、鹿寨、興賓、武宣、象州、合山、忻城、都安、馬山 21個(gè)縣(市、區(qū))。栽培區(qū)全年無霜期長,當(dāng)年 11月至翌年 4月間,月平均溫度 10。主要發(fā)展耐寒和半耐寒品種和簡易塑料大棚種植蔬菜。 5、項(xiàng)目建設(shè) ( 1)秋冬蔬菜良種繁育基地建設(shè) 21 在秋冬蔬菜適宜區(qū)建立各具特色的蔬菜良種繁育基地,應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),對(duì)傳統(tǒng)名產(chǎn)蔬菜品種進(jìn)行提純復(fù)壯,培育健康種苗,選育、引進(jìn)、示范、推廣一批適銷對(duì)路的名特優(yōu)稀新秋冬蔬菜品種。 ( 2)秋冬蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè) 在不同區(qū)域建立連片秋冬蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,推廣優(yōu)良品種,按照統(tǒng)一規(guī)范的技術(shù)規(guī)程,搞好專業(yè)化技術(shù)服務(wù);加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程、生產(chǎn)投入品的監(jiān)測,確保每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量;抓好技術(shù)培訓(xùn),提高標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)和質(zhì)量意識(shí),建設(shè)一批符合采用國際標(biāo)準(zhǔn)的無公害蔬菜出口創(chuàng)匯生產(chǎn)示范基地。 ( 3)秋冬菜產(chǎn)后處理體系建設(shè) 以提高產(chǎn)品附加值為目標(biāo),制定主要蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),廣泛開展加工、運(yùn)銷技術(shù)研究。通過技術(shù)攻關(guān)和開發(fā),提高秋冬蔬菜產(chǎn)品加工和貯運(yùn)質(zhì)量,增加附加值,提高市場 競爭力。對(duì)鮮菜進(jìn)行產(chǎn)后分級(jí)、清洗、包裝、預(yù)冷等商品化處理,加快凈菜進(jìn)超市進(jìn)程。 (三)優(yōu)質(zhì)稻 1、發(fā)展現(xiàn)狀 優(yōu)質(zhì)稻主要規(guī)劃食用優(yōu)質(zhì)稻(含行業(yè)專用稻)。水稻是我區(qū)最主要的糧食作物,常年播種面積 22002300千公頃,總產(chǎn)量 12501300萬噸,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。我區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),水稻安全生育期在 250天以上,發(fā)展雙季優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)的光、溫、水資源條件良好,特別是晚稻的灌漿結(jié)實(shí)期正處于初秋至深秋階段,氣候涼爽,雨量適中,晝夜溫差大,十分有利于優(yōu)質(zhì)谷的形成,所生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)米符合國內(nèi)南方沿海省份、港澳地 區(qū)和東南亞國家人們的消費(fèi)習(xí)慣。近年來,我區(qū)優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)發(fā)展迅速,面積逐年擴(kuò)大。 2002年,全區(qū)優(yōu)質(zhì)稻播種面積 1400千公頃,占水稻播種面積的 64%,其中達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)( GB/T178911999)的優(yōu)質(zhì)稻占 20%左右。引進(jìn)、選育和推廣了一批優(yōu)質(zhì)稻品種,并實(shí)行良種良法與良田良制相結(jié)合,稻米 22 品質(zhì)逐步改善,單產(chǎn)水平不斷提高。優(yōu)質(zhì)稻米加工水平有了較大提高,先后開發(fā)出 “力源牌 ”、 “金利牌 ”、 “大富士牌 ”、 “黃土地 ”、 “農(nóng)樂 ”等一批在市場上有一定知名度的優(yōu)質(zhì)米品牌。 2、市場分析 稻米是我區(qū)城鄉(xiāng)居民的主要口糧,全區(qū) 80%以上的人口以稻米為主食,稻米消費(fèi)群體穩(wěn)定。與我區(qū)相鄰的南方沿海省份稻米缺口大,港澳地區(qū)和大多數(shù)東南亞國家特別是印度尼西亞、菲律賓、馬來西亞等為稻米主要進(jìn)口國,稻米需求旺盛。隨著人們生活水平的不斷提高,國內(nèi)外市場對(duì)優(yōu)質(zhì)稻米的需求將保持較快增長。我區(qū)稻米自給有余,價(jià)格略低于全國平均水平,也低于國際市場價(jià)格,同時(shí)我區(qū)毗鄰國內(nèi)南方沿海省份、港澳地區(qū)和東南亞國家,交通運(yùn)輸便利,具有明顯的市場競爭優(yōu)勢(shì)。我區(qū)曾是全國傳統(tǒng)的大米出口基地之一,產(chǎn)品主要銷往港澳市場,近年來優(yōu)質(zhì)米再次打入香港市場,顯示我區(qū)優(yōu)質(zhì)稻米市場潛力較大。 3、主攻方向 以優(yōu)質(zhì)稻新品種選育、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)品加工為主攻方向。積極引進(jìn)和選育一批達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)稻品種(組合),加大常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻品種提純復(fù)壯和兩系、三系雜交優(yōu)質(zhì)稻親本繁殖;推行無公害優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)行規(guī)模經(jīng)營,連片開發(fā),提高優(yōu)質(zhì)稻米的質(zhì)量安全水平;建立具有創(chuàng)新特色的優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)管理體系,推廣應(yīng)用保優(yōu)高產(chǎn)節(jié)本栽培技術(shù),降低生產(chǎn)成本,提高種稻效益;提升企業(yè)加工技術(shù)水平,創(chuàng)建一批優(yōu)質(zhì)米知名品牌,積極搶占國內(nèi)外中高檔優(yōu)質(zhì)米市場。 4、優(yōu)勢(shì)區(qū)域 ( 1)桂東南優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)帶。包括桂平、平南、港北、港南、興業(yè)、博白 、陸川、北流、容縣、蒼梧、藤縣、覃塘、玉州 13個(gè)縣(市、區(qū)),重點(diǎn)發(fā)展達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)稻品種,以外銷出口或替代進(jìn)口為主。 ( 2)桂北桂中桂南優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)帶。包括臨桂、陽朔、平樂、荔浦、永福、靈川、全州、興安、灌陽、柳江、柳城、鹿寨、 23 象州、武宣、興賓、宜州、金城江、羅城、環(huán)江、鐘山、八步、武鳴、邕寧、橫縣、賓陽、上林、隆安、合浦、靈山、浦北、欽北、上思、忻城、金秀、蒙山、扶綏 37個(gè)縣(市、區(qū)),重點(diǎn)發(fā)展達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)和自治區(qū)推薦的優(yōu)質(zhì)稻品種,以滿足區(qū)內(nèi)需求為主。 5、項(xiàng)目建設(shè) ( 1)優(yōu)質(zhì)稻新品種選育和提純復(fù)壯基地 建設(shè) 加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)稻新品種選育,引進(jìn)、選育優(yōu)質(zhì)稻新品種(組合)進(jìn)行比較試驗(yàn),篩選出一批達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)稻新品種(組合)。建立常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻品種提純復(fù)壯基地和兩系、三系雜交優(yōu)質(zhì)稻親本繁殖基地,對(duì)優(yōu)質(zhì)稻品種進(jìn)行提純復(fù)壯,通過原種擴(kuò)繁供應(yīng)生產(chǎn)用種,達(dá)到每 3年更新品種一次。 ( 2)無公害優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè) 建立不同區(qū)域連片的無公害優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,示范推廣優(yōu)質(zhì)稻新品種(新組合)和保優(yōu)高產(chǎn)節(jié)本配套栽培技術(shù),提高優(yōu)質(zhì)稻單產(chǎn)和質(zhì)量安全水平,建設(shè)優(yōu)質(zhì)稻噸糧田,降低種稻成本,提高種稻效益。實(shí)行種植分區(qū)、一鄉(xiāng)(村) 一品、收購分儲(chǔ)、加工分類,形成一批出口創(chuàng)匯優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地。 ( 3)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系建設(shè) 重點(diǎn)扶持一批龍頭企業(yè),提升加工技術(shù)水平,開發(fā)優(yōu)質(zhì)稻米及系列產(chǎn)品其深加工產(chǎn)品,延長產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)建一批知名品牌。實(shí)施優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,大力發(fā)展農(nóng)村優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)合作組織,建立企業(yè)與優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)合作組織之間、企業(yè)與農(nóng)戶之間緊密穩(wěn)定的伙伴關(guān)系,帶動(dòng)農(nóng)民增收。 (四)蠶桑 1、發(fā)展現(xiàn)狀 近年來我區(qū)蠶桑生產(chǎn)發(fā)展迅猛,桑園面積和蠶繭產(chǎn)量大幅度增長, 2002年桑園面積已達(dá)到 53 7萬噸,分別居全國第 5位和第 4位,是我國重要的原料繭主產(chǎn)區(qū)之一,生產(chǎn)區(qū)域較為集中,全區(qū)年產(chǎn)蠶繭超 5000噸的縣 5個(gè),產(chǎn)繭量超過全區(qū)三分之一。蠶業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)體系日趨完善, 24 蠶桑良種繁育體系有一定基礎(chǔ),全區(qū)蠶種推行集中冷藏和質(zhì)量檢疫檢驗(yàn),保證優(yōu)質(zhì)蠶種的生產(chǎn)供應(yīng)。優(yōu)繭技術(shù)逐步推開,桑園全面推廣優(yōu)良雜交桑品種和密植速成豐產(chǎn)技術(shù),推廣的桑蠶品種已達(dá)到世界同類地區(qū)的先進(jìn)水平,桑、蠶良種普及率達(dá)100%。蠶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營初見雛形,形成了以收烘蠶繭或繅絲加工為龍頭的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,全區(qū)有蠶繭收烘站近 400家,開工的繅絲廠有 20多家,年可加工消化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)繭量 的 30%。 2、市場分析 繭絲綢業(yè)是傳統(tǒng)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),是入世后我國具有較強(qiáng)國際競爭力的產(chǎn)業(yè)。我國絲綢產(chǎn)品出口在國際市場上具有主導(dǎo)地位,生絲產(chǎn)量和出口量分別占世界產(chǎn)量的 75%和貿(mào)易量的 80%。當(dāng)前絲綢消費(fèi)呈增長的趨勢(shì),國內(nèi)人均絲綢消費(fèi)量低于世界平均水平,國內(nèi)外絲綢市場蘊(yùn)藏著較大的消費(fèi)潛力。我區(qū)作為西部地區(qū) “東桑西移 ”的重點(diǎn)區(qū)域,桑蠶生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)突出,種桑投產(chǎn)快,年養(yǎng)蠶批次多,蠶繭上市時(shí)間長,蠶繭比其它主產(chǎn)省早上市 2個(gè)月和遲收市 1個(gè)月,每公頃桑產(chǎn)繭量、成本收益率位居全國前列,蠶繭生產(chǎn)成本低于全國平均水平,蠶繭質(zhì)量 高于世界同類地區(qū),優(yōu)于全國平均水平,蠶繭的解舒率比全國平均水平高 910個(gè)百分點(diǎn),因此,我區(qū)桑蠶業(yè)在國內(nèi)外具有相當(dāng)?shù)母偁巸?yōu)勢(shì)。 3、主攻方向 主攻蠶繭產(chǎn)品質(zhì)量,培育推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶、桑品種,提高良種覆蓋率,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),普及優(yōu)繭技術(shù),進(jìn)行規(guī)范收烘,完善銷售網(wǎng)絡(luò),培植一批繭絲加工龍頭企業(yè),創(chuàng)建蠶繭品牌,提高市場份額。 4、優(yōu)勢(shì)區(qū)域 ( 1)桂中、桂西北優(yōu)勢(shì)蠶區(qū)。包括象州、忻城、鹿寨、柳城、柳江、融安、宜州、環(huán)江、東蘭、鳳山、羅城、都安 12個(gè)縣(市)。該區(qū)春秋以飼養(yǎng)強(qiáng)健的高絲量蠶品種為主,重點(diǎn)建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)繭基地。 ( 2)桂南優(yōu)勢(shì)蠶區(qū)。包括橫縣、賓陽、邕寧、上林、靈山、 25 欽北、浦北、合浦、覃塘、港南、福綿、平南、蒙山 13個(gè)縣(區(qū))。該區(qū)桑樹生長期較長,養(yǎng)蠶批次多,重點(diǎn)發(fā)展高產(chǎn)高效蠶業(yè)。 5、項(xiàng)目建設(shè) ( 1)蠶桑良種繁育體系建設(shè) 選育優(yōu)質(zhì)強(qiáng)健蠶品種,在鞏固現(xiàn)有良種繁育體系的基礎(chǔ)上,對(duì)自治區(qū)桑蠶原種場和主產(chǎn)區(qū)蠶種場進(jìn)行技術(shù)改造,加快桑樹新品種種子園建設(shè)和桑苗繁育基地建設(shè),確保優(yōu)質(zhì)蠶種、桑種(苗)的生產(chǎn)供應(yīng)。 ( 2)優(yōu)質(zhì)原料繭生產(chǎn)基地建設(shè) 通過推廣優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)技術(shù),實(shí)行規(guī)范化收烘,創(chuàng)建品牌蠶繭,在不同區(qū)域建設(shè)年產(chǎn)繭 2500噸以 上的上規(guī)模、上檔次、上水平的優(yōu)質(zhì)原料繭基地,把我區(qū)建設(shè)成為中西部最大的優(yōu)質(zhì)原料繭生產(chǎn)基地。 ( 3)蠶桑產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測體系建設(shè) 重點(diǎn)對(duì)自治區(qū)蠶種檢疫中心進(jìn)行擴(kuò)改建,提高質(zhì)量檢驗(yàn)的自動(dòng)化程度和檢驗(yàn)的準(zhǔn)確性,強(qiáng)化蠶種質(zhì)量管理,有效控制微粒子病的發(fā)生和蔓延。建立蠶繭質(zhì)量檢測網(wǎng)點(diǎn),實(shí)行儀器評(píng)繭定級(jí)和繭質(zhì)公證檢測,促進(jìn)我區(qū)蠶繭質(zhì)量的提高和名優(yōu)蠶繭品牌的形成。 ( 4)繭絲加工龍頭企業(yè)的培育與產(chǎn)業(yè)化建設(shè) 對(duì)現(xiàn)有蠶繭加工企業(yè)進(jìn)行改制重組,加大招商引資的力度,引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),提升產(chǎn)品檔次,生絲等級(jí)提高到 3A級(jí)以 上,不斷提高我區(qū)繭絲綢的加工能力、產(chǎn)品水平和競爭力。 (五)食用菌 1、發(fā)展現(xiàn)狀 我區(qū)食用菌資源豐富,生產(chǎn)起步較早,是全國主產(chǎn)區(qū)之一。隨著市場需求變化,食用菌生產(chǎn)呈現(xiàn)出

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