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文檔簡介
1、員工食堂監(jiān)控條例為了加強管理,明確責(zé)任,鼓勵先進(jìn),鞭策后進(jìn),逐步實現(xiàn)管理工 作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化,使員工食堂各項工作有章可循,有據(jù) 可依,不斷提高工作質(zhì)量和工作效率,進(jìn)一步提高服務(wù)水平和質(zhì)量, 特制定本條例。第一條 衛(wèi)生質(zhì)量一、 飲食衛(wèi)生1、 銷售的飯菜有異味、雜物(如蒼蠅、頭發(fā)等)夾生,每次扣責(zé)任人10元;2、 出售腐爛、變質(zhì)食品,每次扣責(zé)任人 20元;3、 菜肴加工嚴(yán)重?zé)?、炒糊,每次扣?zé)任人 20元;4、 剩飯、剩菜未及時處理或未妥善保管并造成損失的每次扣責(zé)任人10元;由此造成的經(jīng)濟損失由責(zé)任人照價賠償;5、 出售食品不用專用工具,直接用手抓的,手未洗干凈參加開飯的,每次扣責(zé)任人1
2、0元;6、 所有餐飲工具用后不洗或洗后不干凈即投入使用的, 該消毒的餐具不消毒,每次扣責(zé)任人10元;7、 出售變質(zhì)食物,造成食物中毒,追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,并承擔(dān)由此造成的經(jīng)濟損失。二、個人衛(wèi)生1、上班時不按規(guī)定著裝的,每次扣責(zé)任人 20元;2、在餐廳、操作間、等地方隨地吐痰等,每次扣責(zé)任人50元;3、 工作服、圍裙、套袖太臟,每次扣責(zé)任人 10元;4、 在出售飯菜時未穿工作服,未戴口罩的,每次扣責(zé)任人20元。三、 環(huán)境衛(wèi)生1、 餐廳、操作間、室外衛(wèi)生區(qū)域等處臟亂及門窗積灰,有蜘蛛網(wǎng) 的,每次扣10元;2、 爐灶及周圍使用后打掃不干凈、地面面板、菜板,用后不洗刷干凈,售飯窗口,餐桌不干凈或擺放
3、不整齊,每項扣責(zé)任人20元;3、 垃圾存放未及時處理的,每項扣責(zé)任人 20元;4、 在食堂和其他公共場所晾曬個人衣物的, 每次扣責(zé)任人10元。第二條服務(wù)態(tài)度和勞動紀(jì)律一、 服務(wù)態(tài)度1、 開飯前未做好準(zhǔn)備,延誤開飯時間5分鐘以上,每次扣責(zé)任人10元;2、 不按規(guī)定明碼標(biāo)價或不按規(guī)定價格檔次比例供應(yīng),每次扣責(zé)任人10元;3、 服務(wù)時說話不文明,態(tài)度生硬,每次扣責(zé)任人10元;4、 服務(wù)時與就餐者打架,每次扣責(zé)任人100元,情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退;5、 提前關(guān)門,不遵守作息時間,每次扣責(zé)任人 10元;6、 因特殊情況(如停電、停水等)造成不能按時開飯,又未及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,扣責(zé)任人50元; 二勞動紀(jì)律1
4、、 私自將食堂所屬物品送給他人或自己帶走, 按所給數(shù)量的5倍罰款;2、 未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意,私自調(diào)班,調(diào)休每次扣責(zé)任人 30元;3、 上班時間看電視,干私活的每次扣責(zé)任人 10元;4、 工作時間擅自離崗的,每次扣責(zé)任人 10元;5、 帶小孩上班的,扣責(zé)任人30元;6、 不服從上級安排,不服從檢查人員檢查的,對領(lǐng)導(dǎo)交辦任務(wù)拖延不辦的,每次扣責(zé)任人 50元;7、 辱罵領(lǐng)導(dǎo),檢查人員的,每次扣責(zé)任人100元;毆打領(lǐng)導(dǎo)與檢查人員的,每次扣責(zé)任人員 200元,并視情節(jié)輕重給予相應(yīng)紀(jì)律 處分。8、 未經(jīng)批準(zhǔn),擅自接待外來人員,由責(zé)任人自己承擔(dān)接待費。第三條節(jié)能管理1、下班后,吊扇、排風(fēng)扇、空調(diào)、電燈、水龍頭
5、等開著的,每次扣 責(zé)任人100元;2、出現(xiàn)長明燈、長流水的扣責(zé)任人 20元;第四條物質(zhì)保管1、 物質(zhì)管理混亂,賬務(wù)不符,扣責(zé)任人30元,并賠償經(jīng)濟損失;2、 擅自挪用、外借、銷售物資的,除追回物質(zhì)外,每次扣責(zé)任人50元;情節(jié)嚴(yán)重的調(diào)離工作崗位;3、 私分物資,偷拿偷吃集體物資,將集體物資送人情的,除追回物資外,每次扣責(zé)任人100元,情節(jié)嚴(yán)重的給予調(diào)離崗位及紀(jì)律處分 第5條安全管理1、 貴重物品未按規(guī)定存放、保管、發(fā)生事故造成損失的,除賠償經(jīng)濟損失外,每次扣責(zé)任人100元;2、 違反操作規(guī)程,造成事故或人身傷害的,除酌情賠償外,每次扣責(zé)任人100元;如造成自身傷害的,責(zé)任自負(fù)。3、 食堂出現(xiàn)事故
6、隱患(如漏電、門窗破損等),必須在2日內(nèi)處理完畢,每延遲一天,扣責(zé)任人 20元,若因發(fā)生事故,扣責(zé)任人 100 元;第六條本條例自即日起執(zhí)行三、但愿有一天你會記起,我曾默默地,毫無希望地愛過你。我這扇門曾為你打開,只為你一人打開,現(xiàn)在,我要把它關(guān)上了。四、你看我的時候我裝做在看別處,你在看別處的時候我在看你。五、陸上的人喜歡尋根究底,虛度很多的光陰。冬天擔(dān)憂夏天的遲來,夏天擔(dān)心冬天的將至。所以你們不停到處去追求一個遙不可及,四季如夏的地方,我并不羨慕。六、沒想到的是,一別竟是一輩子了。七、朋友們都羨慕我,其實羨慕他們的人是我。愛你,很久了,等你,也很久了,現(xiàn)在,我要離開你了,比很久很久還要久八
7、、Do something today that your future self will thank you for.從現(xiàn)在開始,做一些讓未來的你感謝現(xiàn)在的自己的事。九、有個懂你的人,是最大的幸福。這個人,不一定十全十美,但他能讀懂你,能走進(jìn)你的心靈深處,能看懂你心里的一切。最懂你的人,總是會一直的在你身邊,默默守護你,不讓你 受一點點的委屈。真正愛你的人不會說許多愛你的話,卻會做許多愛你的事。十、很久很久,沒有對方的消息,也不再想起這個人,也是不想再想起。十一、我不怕我會忘記他,他在我心底開出了花。十二、我還在原地等你,你卻已經(jīng)忘記曾來過這里。十三、那都是很好很好的,我卻偏偏不喜歡。十四
8、、向來緣淺,奈何情深?十五、習(xí)慣難受,習(xí)慣思念,習(xí)慣等你,可是卻一直沒有習(xí)慣看不到你十六、愛一個人最好的方式,是經(jīng)營好自己,給對方一個優(yōu)質(zhì)的愛人。不是拼命對一個人好,那人就會拼命愛你。俗世的感情難免有現(xiàn)實的一面:你有價值,你的付出才有人重視。蘇苓十七、雨水落下來是因為天空無法承受它的重量,眼淚掉下來是因為心再也無法承受那樣的傷痛。十八、所謂長大,就是把原本看重的東西看輕一點,原本看輕的東西看重一點。生活中只有一種英雄主義,那就是在認(rèn)清生活真相之后,依然熱愛生活。生活就像是跟老天對弈,對你而 言,你走棋,那叫選擇;老天走棋,那叫挑戰(zhàn)。十九、我只想問你,若我回頭,你還在不在?二十、有些事是有很多機
9、會去做的,卻一天一天推遲,想做的時候卻發(fā)現(xiàn)沒機會了。二十一、在下一個路口,思念某一種溫度。二十二、It doesnt matter how slow you are, as long as youre determined to get there, youll get there. 不管你有多慢,都不要緊,只要你有決心,你最終都會到達(dá)想去的地方。二十三、當(dāng)我們擁有一只鞋子的時候,我們才會明白失去的另一只鞋子的滋味,失去的東西總是最好的。二十四、如果因為害怕分離而不敢在一起,那你吃飯的時候為什么不直接去吃屎。二十五、花時間去解釋不如花時間去證明二十六、睫毛下的傷城路過了誰的風(fēng)景誰的心。二十七、擁有的并不一定愛著。二十八、于是。各有各的生活,各自愛著別的人。曾經(jīng)相愛,現(xiàn)在已互不相干。二十九、看著別人的故事,流著自己的眼淚。三十、
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