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文檔簡介
1、.商檢技術(shù)專業(yè)商檢技術(shù)專業(yè)專業(yè)剖析專業(yè)剖析.一、專業(yè)定位和專業(yè)人才一、專業(yè)定位和專業(yè)人才培養(yǎng)模式培養(yǎng)模式.專業(yè)定位專業(yè)定位.專業(yè)人才培養(yǎng)模式 兩兩化化三三結(jié)結(jié)合合.二、課程體系和課程結(jié)二、課程體系和課程結(jié)構(gòu)構(gòu).課課程程體體系系建建立立過過程程滿足崗位要求滿足崗位要求, , 實(shí)現(xiàn)實(shí)現(xiàn)全人教育全人教育典型工作任務(wù)典型工作任務(wù)專業(yè)技能要求專業(yè)技能要求重點(diǎn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域重點(diǎn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域區(qū)域經(jīng)濟(jì)需要區(qū)域經(jīng)濟(jì)需要職業(yè)崗位分析職業(yè)崗位分析職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn).課課程程體體系系結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu).商檢專業(yè)各類別課程學(xué)時(shí)學(xué)分分配表商檢專業(yè)各類別課程學(xué)時(shí)學(xué)分分配表課程類別課程類別總學(xué)時(shí)總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)總學(xué)分
2、總學(xué)分學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)與總學(xué)時(shí)比例與總學(xué)時(shí)比例(%)學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)與總學(xué)時(shí)比例與總學(xué)時(shí)比例(%)基礎(chǔ)素質(zhì)(公共課)基礎(chǔ)素質(zhì)(公共課)54054029429454.4 54.4 24624645.6 45.6 3333專業(yè)基礎(chǔ)課專業(yè)基礎(chǔ)課35235220020056.8 56.8 15215243.2 43.2 2323核心課核心課46446425625655.2 55.2 20820844.8 44.8 3030拓展課拓展課專業(yè)拓展專業(yè)拓展9696646466.7 66.7 323233.3 33.3 6 6公共選修公共選修64640 00.0 0.0 6464100.0 100.0 4 4素質(zhì)提升(平臺)
3、課素質(zhì)提升(平臺)課1601600 00.0 0.0 160160100.0 100.0 1010畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)答辯畢業(yè)實(shí)習(xí)與畢業(yè)答辯3203200 00.0 0.0 320320100.0 100.0 2020合計(jì)合計(jì)1996199681481440.8 40.8 1182118259.2 59.2 126126.專業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)計(jì)劃序號序號課程名稱課程名稱課程課程性質(zhì)性質(zhì)總學(xué)總學(xué)時(shí)時(shí)總學(xué)總學(xué)分分ABCABC類類課課理論學(xué)理論學(xué)時(shí)時(shí)實(shí)踐實(shí)踐學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)教學(xué)教學(xué)周數(shù)周數(shù)開課學(xué)期開課學(xué)期 每周學(xué)時(shí)數(shù)每周學(xué)時(shí)數(shù)備注備注1 12 23 34 45 56 61 1無機(jī)化學(xué)無機(jī)化學(xué)必修必修48483 3A A
4、類類48480 012124 42 2化學(xué)基本技能實(shí)訓(xùn)化學(xué)基本技能實(shí)訓(xùn)(商檢)(商檢)必修必修48483 3C C類類0 0484812124 43 3有機(jī)化學(xué)有機(jī)化學(xué)必修必修48483 3A A類類48480 016163 34 4分析化學(xué)分析化學(xué)必修必修48483 3A A類類48480 016163 35 5化學(xué)分析實(shí)訓(xùn)(商檢)化學(xué)分析實(shí)訓(xùn)(商檢) 必修必修48483 3C C類類0 0484812124 46 6商品質(zhì)量管理學(xué)商品質(zhì)量管理學(xué)必修必修48484 4B B類類2424242412124 47 7專業(yè)英語專業(yè)英語必修必修32322 2B B類類1616161616162 28
5、 8化驗(yàn)室組織與管理化驗(yàn)室組織與管理必修必修32322 2B B類類1616161616162 2合計(jì)合計(jì)35235223232002001521528 810104 44 40 00 0.核心課教學(xué)計(jì)劃序號序號課程名稱課程名稱課程課程性質(zhì)性質(zhì)總總學(xué)學(xué)時(shí)時(shí)總學(xué)總學(xué)分分ABCABC類課類課理論理論學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)實(shí)踐實(shí)踐學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)教教學(xué)學(xué)周周數(shù)數(shù)開課學(xué)期開課學(xué)期 每周學(xué)時(shí)數(shù)每周學(xué)時(shí)數(shù)備注備注1 12 23 34 45 56 61 1微生物檢測技術(shù)微生物檢測技術(shù)必修必修80805 5B B類類4848323216165 5 2 2儀器分析及實(shí)訓(xùn)儀器分析及實(shí)訓(xùn)必修必修96966 6B B類類484848481
6、6166 6 3 3波譜分析波譜分析必修必修48483 3B B類類3232161612124 4 4 4環(huán)境監(jiān)測環(huán)境監(jiān)測必修必修48484 4B B類類3232161612124 4 5 5食品分析技術(shù)食品分析技術(shù)必修必修96966 6B B類類4848484816166 6 6 6工業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)工業(yè)產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)必修必修96966 6B B類類4848484816166 6 合計(jì)合計(jì)46446430302562562082085 50 0141412120 00 0.三、教學(xué)改革與教學(xué)管三、教學(xué)改革與教學(xué)管理理.積極開展課程改革,力爭實(shí)現(xiàn)積極開展課程改革,力爭實(shí)現(xiàn)“學(xué)教做一體化學(xué)教做一體化
7、”教學(xué)內(nèi)容教學(xué)內(nèi)容教學(xué)方法教學(xué)方法.嚴(yán)格的頂崗實(shí)習(xí)制度保證校內(nèi)教學(xué)的有效延伸嚴(yán)格的頂崗實(shí)習(xí)制度保證校內(nèi)教學(xué)的有效延伸.頂崗實(shí)習(xí)答辯現(xiàn)場頂崗實(shí)習(xí)答辯現(xiàn)場.專業(yè)社團(tuán)活動增加學(xué)生專業(yè)興趣專業(yè)社團(tuán)活動增加學(xué)生專業(yè)興趣,同時(shí)提高專業(yè)素質(zhì).四、專業(yè)教學(xué)條件.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)室名稱實(shí)訓(xùn)內(nèi)容利用率基本技能實(shí)訓(xùn)I理化檢測100%基本技能實(shí)訓(xùn)II理化檢測100%環(huán)境監(jiān)測實(shí)訓(xùn)室室內(nèi)外空氣檢測、水質(zhì)監(jiān)測100%微生物檢測實(shí)訓(xùn)室食品微生物檢測、室內(nèi)空氣檢測100%紫外-可見分光光度室工業(yè)分析、食品分析、儀器分析100%原子吸收室 金屬元素檢測100%大型儀器室食品中有毒有害物質(zhì)檢測100%仿真實(shí)訓(xùn)室大型分析
8、儀器仿真實(shí)訓(xùn)未到位.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室.校外實(shí)訓(xùn)基地校外實(shí)訓(xùn)基地校外實(shí)訓(xùn)基地名稱校外實(shí)訓(xùn)基地名稱提供實(shí)習(xí)崗位提供實(shí)習(xí)崗位 山東檢驗(yàn)檢疫局化工礦產(chǎn)品檢測中心工業(yè)產(chǎn)品檢測、礦產(chǎn)品檢測青島華測檢測有限公司 食品檢測、環(huán)境監(jiān)測 青島譜尼測試食品檢測、環(huán)境監(jiān)測、電子產(chǎn)品檢測青島環(huán)灣檢測評價(jià)有限公司食品檢測、環(huán)境監(jiān)測 青島諾安檢測有限公司 第三方委托檢測 青島京誠檢測有限公司 環(huán)境監(jiān)測 萬華化學(xué)集團(tuán)股份有限公司工業(yè)產(chǎn)品檢測青島海晶化工集團(tuán)有限公司 工業(yè)產(chǎn)品檢測 中國石化青島煉油化工有限責(zé)任公司 石油產(chǎn)品檢測 青島堿業(yè)股份有限公司工業(yè)產(chǎn)品檢測.校外實(shí)訓(xùn)基地校外實(shí)
9、訓(xùn)基地.校外實(shí)訓(xùn)基地校外實(shí)訓(xùn)基地.五、專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì).總?cè)藬?shù)總?cè)藬?shù)1010副高以上人數(shù)副高以上人數(shù)5 5雙師比例雙師比例80%80%專任專任教師教師總?cè)藬?shù)總?cè)藬?shù)11主要來源主要來源行業(yè)專家、技術(shù)骨干行業(yè)專家、技術(shù)骨干承擔(dān)任務(wù)承擔(dān)任務(wù)授課,實(shí)習(xí)指導(dǎo),專業(yè)建設(shè)授課,實(shí)習(xí)指導(dǎo),專業(yè)建設(shè)兼職兼職教師教師專項(xiàng)培訓(xùn)專項(xiàng)培訓(xùn)企業(yè)研修企業(yè)研修梯隊(duì)建設(shè)梯隊(duì)建設(shè)師資師資培養(yǎng)培養(yǎng).序序號號姓名姓名性性別別年年齡齡專業(yè)技專業(yè)技術(shù)職務(wù)術(shù)職務(wù)學(xué)歷學(xué)歷學(xué)位學(xué)位所學(xué)專業(yè)所學(xué)專業(yè)*任教課程任教課程1石石 昕昕女女33講師講師研究生研究生碩士碩士應(yīng)用化學(xué)、分析化學(xué)應(yīng)用化學(xué)、分析化學(xué)食品分析技術(shù)食品分析技術(shù)2萬曉輝萬曉輝女女44高工
10、高工大學(xué)本科大學(xué)本科學(xué)士學(xué)士有機(jī)合成有機(jī)合成綜合實(shí)訓(xùn)、工業(yè)分析綜合實(shí)訓(xùn)、工業(yè)分析3李李 艷艷女女35講師講師研究生研究生碩士碩士工業(yè)分析、分析化學(xué)工業(yè)分析、分析化學(xué)有機(jī)分析、藥物分析有機(jī)分析、藥物分析4陳淑敏陳淑敏女女44高工高工大學(xué)本科大學(xué)本科學(xué)士學(xué)士分析化學(xué)分析化學(xué)技能實(shí)訓(xùn)技能實(shí)訓(xùn)5孫叢芳孫叢芳女女51副教授副教授大學(xué)本科大學(xué)本科學(xué)士學(xué)士化學(xué)化學(xué)環(huán)境監(jiān)測環(huán)境監(jiān)測6朱松玲朱松玲女女52教授教授大學(xué)本科大學(xué)本科學(xué)士學(xué)士化學(xué)化學(xué)無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)7劉劉 萍萍女女50副教授副教授大學(xué)本科大學(xué)本科學(xué)士學(xué)士物理化學(xué)物理化學(xué)儀器分析儀器分析8朱朱 晶晶女女31講師講師大學(xué)本科大學(xué)本科碩
11、士碩士環(huán)境科學(xué)環(huán)境科學(xué)商品質(zhì)量管理學(xué)商品質(zhì)量管理學(xué)9陳陳 琰琰女女30講師講師大學(xué)本科大學(xué)本科碩士碩士環(huán)境科學(xué)環(huán)境科學(xué)HACCP原理及應(yīng)用原理及應(yīng)用10吳世芳吳世芳女女33工程師工程師研究生研究生碩士碩士分析化學(xué)分析化學(xué)技能實(shí)訓(xùn)、儀器分析技能實(shí)訓(xùn)、儀器分析專任教師一覽表專任教師一覽表.序號序號姓姓 名名職務(wù)職務(wù)/職稱職稱學(xué)位學(xué)位工作單位工作單位承擔(dān)課程承擔(dān)課程1逄淑美逄淑美山東省首席技師山東省首席技師專科??魄鄭u海晶化工集團(tuán)公司青島海晶化工集團(tuán)公司化工分析技術(shù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)化工分析技術(shù)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)2徐學(xué)峰徐學(xué)峰高級工程師高級工程師學(xué)士學(xué)士青島雙桃精細(xì)化工有限公司青島雙桃精細(xì)化工有限公司質(zhì)量管理及技能鑒定
12、質(zhì)量管理及技能鑒定3張鵬張鵬總經(jīng)理總經(jīng)理碩士碩士青島捷勵行咨詢有限公司青島捷勵行咨詢有限公司商檢服務(wù)概論商檢服務(wù)概論4鄧新鄧新經(jīng)理經(jīng)理??茖?魄鄭u中一檢測有限公司青島中一檢測有限公司室內(nèi)空氣檢測室內(nèi)空氣檢測5程新程新高級檢驗(yàn)師工程師、主任高級檢驗(yàn)師工程師、主任學(xué)士學(xué)士青島開發(fā)區(qū)疾病控制中心青島開發(fā)區(qū)疾病控制中心食品檢驗(yàn)食品檢驗(yàn)6邵峰邵峰高級檢驗(yàn)師工程師、主任高級檢驗(yàn)師工程師、主任學(xué)士學(xué)士青島開發(fā)區(qū)疾病控制中心青島開發(fā)區(qū)疾病控制中心微生物檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)7雷鳴雷鳴高級工程師、站長助理高級工程師、站長助理學(xué)士學(xué)士青島市城市排水監(jiān)測站青島市城市排水監(jiān)測站環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)8郭桂珍郭桂珍高級工
13、程師高級工程師學(xué)士學(xué)士青島堿業(yè)集團(tuán)青島堿業(yè)集團(tuán)分析工培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)分析工培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)9遲玲珍遲玲珍高級工程師高級工程師學(xué)士學(xué)士青島海晶化工集團(tuán)公司青島海晶化工集團(tuán)公司分析工培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)分析工培訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)10孫續(xù)孫續(xù)技師技師??茖?浦袊鄭u煉油化工有限中國石化青島煉油化工有限責(zé)任公司責(zé)任公司石油產(chǎn)品分析石油產(chǎn)品分析11劉興敏劉興敏實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理、高級工程師實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理、高級工程師學(xué)士學(xué)士青島華測檢測有限公司青島華測檢測有限公司食品分析食品分析兼職教師一覽表兼職教師一覽表.本專業(yè)兼職教師本專業(yè)兼職教師山東省首席技師逄淑美山東省首席技師逄淑美.六、人才培養(yǎng)質(zhì)量與特六、人才培養(yǎng)質(zhì)量與特色色.招生就
14、業(yè)招生就業(yè).學(xué)學(xué)生生取取得得的的成成績績序號序號 年級年級班級班級工種工種級別級別鑒定時(shí)間鑒定時(shí)間鑒定人數(shù)鑒定人數(shù)取得證書數(shù)取得證書數(shù)106、07級級商檢技術(shù)商檢技術(shù)化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工4級級2009.054037208級級商檢技術(shù)商檢技術(shù)化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工4級級2010.075351309、10級級商檢技術(shù)商檢技術(shù)化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工4級級2011.074545411級級商檢技術(shù)商檢技術(shù)化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工4級級2013.072929序序號號 時(shí)間時(shí)間工種工種參賽參賽人數(shù)人數(shù)取得證取得證書數(shù)書數(shù)獲獎情況獲獎情況12011年揚(yáng)農(nóng)杯全國化學(xué)檢年揚(yáng)農(nóng)杯全國化學(xué)檢驗(yàn)工大賽驗(yàn)工大賽化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工33一名學(xué)生獲二等獎,二名學(xué)生一名學(xué)生獲二等獎,二名學(xué)生獲得三等獎獲得三等獎2第十屆第十屆青島市技能大賽青島市技能大賽化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工7760兩名學(xué)生獲第九、第十名兩名學(xué)生獲第九、第十名3第十一屆第十一屆青島市技能大賽青島市技能大賽化學(xué)檢驗(yàn)工化學(xué)檢驗(yàn)工66一名學(xué)生獲得第四名,取得技一名學(xué)生獲得第四名,取得技師資格師資格4第十二屆青島市技能大賽第十二
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