源生態(tài)綠色概念食品餐飲連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、源生態(tài)綠色概念食品餐飲連鎖店商業(yè)計(jì)劃書(shū)一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介項(xiàng)目名稱(chēng):源生態(tài)綠色概念食品餐飲連鎖店項(xiàng)目主要要內(nèi)容:項(xiàng)目計(jì)計(jì)劃融資資_萬(wàn),開(kāi)開(kāi)設(shè)綠色色菜品餐餐飲連鎖鎖店,餐餐飲店以以經(jīng)營(yíng)綠綠色概念念禽肉、蛋類(lèi)、有機(jī)蔬蔬菜等農(nóng)農(nóng)副業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品的社社區(qū)配送送、半成成品配送送、成品品餐飲等等項(xiàng)目為為主,通通過(guò)專(zhuān)業(yè)業(yè)化運(yùn)作作,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng),推推廣綠色色、健康康觀念。項(xiàng)目聯(lián)系系人:聯(lián)系電話話:二、項(xiàng)目目背景1、食品品安全現(xiàn)現(xiàn)狀堪憂(yōu)憂(yōu)自三聚氰氰胺事件件、蒙牛牛時(shí)間等等爆發(fā)后后,食品品安全問(wèn)問(wèn)題已經(jīng)經(jīng)令國(guó)人人十分擔(dān)擔(dān)憂(yōu),但但在利益益因素的的推動(dòng)下下,食品品安全問(wèn)問(wèn)題并沒(méi)沒(méi)有得到到有效改改善,比比如“地溝油油”、“注射明

2、明膠的蝦蝦”等,都都讓國(guó)人人在就餐餐消費(fèi)時(shí)時(shí)不得不不提心吊吊膽。也也正因如如此,越越來(lái)越多多的人渴渴望國(guó)家家能加強(qiáng)強(qiáng)對(duì)食品品安全的的監(jiān)控,商家能能自覺(jué)做做到遵守守法律法法規(guī),保保護(hù)消費(fèi)費(fèi)者身心心健康。2、綠色色概念食食品市場(chǎng)場(chǎng)需求旺旺盛綠色概念念食品是指指來(lái)自于于有機(jī)農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)體系,根據(jù)國(guó)國(guó)際有機(jī)機(jī)農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)要求求和相應(yīng)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)生產(chǎn)加加工的,并通過(guò)過(guò)獨(dú)立的的有機(jī)食食品認(rèn)證證機(jī)構(gòu)認(rèn)認(rèn)證的一一切農(nóng)副副產(chǎn)品,包括糧糧食、蔬蔬菜、水水果、奶奶制品、禽畜產(chǎn)產(chǎn)品、水水產(chǎn)品、調(diào)料等等。在生生產(chǎn)加工工過(guò)程中中不使用用任何任任何合成成的化肥肥、農(nóng)藥藥和添加加劑,并并通過(guò)有有關(guān)頒證證組織檢檢測(cè),確確認(rèn)為純純天

3、然、無(wú)污染染、安全全營(yíng)養(yǎng)的的食品,也可稱(chēng)稱(chēng)為“生生態(tài)食品品”。有有機(jī)食品品比綠色色食品要要求更嚴(yán)嚴(yán)、檔次次更高,目前其其主要市市場(chǎng)在發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家。有機(jī)機(jī)食品對(duì)對(duì)大氣、水土等等生產(chǎn)地地的要求求更嚴(yán)格格。在國(guó)內(nèi)食食品安全全現(xiàn)狀堪堪憂(yōu)的情情況下,越來(lái)越越多的國(guó)國(guó)人對(duì)有有綠色健健康為基基礎(chǔ)的有有機(jī)食品品的需求求日漸上上漲。圖表 中中國(guó)有機(jī)機(jī)食品銷(xiāo)銷(xiāo)售市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模(資料來(lái)來(lái)源:中中國(guó)產(chǎn)業(yè)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情情報(bào)網(wǎng))由圖表可可知,220077年,中中國(guó)有機(jī)機(jī)食品銷(xiāo)銷(xiāo)售市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模為為61.70億億元,220088年增長(zhǎng)長(zhǎng)為811.599億元,20009年中中國(guó)有機(jī)機(jī)食品銷(xiāo)銷(xiāo)售市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模達(dá)達(dá)到1006.550億元元,增速速

4、達(dá)到330.554%,截止220100年上半半年,中中國(guó)有機(jī)機(jī)食品銷(xiāo)銷(xiāo)售市場(chǎng)場(chǎng)規(guī)模為為63.47億億元,增增速為222.664%。3、綠色色概念食食品餐飲飲正成為為餐飲業(yè)業(yè)的藍(lán)海海普通蔬菜菜通常會(huì)會(huì)有大量量的農(nóng)藥藥殘留,經(jīng)常食食用會(huì)在在體內(nèi)積積少成多多影響健健康,而而吃新鮮鮮、天然然的有機(jī)機(jī)食品可可以減少少有害物物質(zhì)的攝攝入、減減輕身體體的負(fù)擔(dān)擔(dān),這種種健康理理念逐漸漸成為人人們的共共識(shí)。超超市里的的有機(jī)食食品獲得得了青睞睞。餐廳廳里食用用有機(jī)菜菜品早已已在全球球成為一一種消費(fèi)費(fèi)風(fēng)潮。有機(jī)餐餐廳不但但可以滿(mǎn)滿(mǎn)足人們們的健康康訴求,而且食食物美味味、形象象時(shí)尚,成為很很多人經(jīng)經(jīng)常光顧顧的地方方。

5、隨著著歐美有有機(jī)市場(chǎng)場(chǎng)的日趨趨成熟,有機(jī)食食品的口口味和價(jià)價(jià)格都越越來(lái)越接接近主流流食品,在有機(jī)機(jī)餐廳不不僅可以以吃到各各種有機(jī)機(jī)水果、有機(jī)蔬蔬菜,還還可以吃吃到有機(jī)機(jī)的肉、魚(yú)、雞雞等佳肴肴。有機(jī)機(jī)餐廳不不僅代表表了食品品安全和和環(huán)保精精神,也也越來(lái)越越成為一一種健康康、積極極的生活活態(tài)度,成為一一種時(shí)尚尚和品位位的表現(xiàn)現(xiàn)。在北北京、上上海等國(guó)國(guó)內(nèi)大城城市,有有機(jī)餐廳廳以及開(kāi)開(kāi)始提供供部分有有機(jī)食品品的餐廳廳也漸漸漸多了起起來(lái)。三、項(xiàng)目目融資方方介紹1、融資資方簡(jiǎn)介介略2、主要要團(tuán)隊(duì)介介紹略3、組織織架構(gòu)董事會(huì)董事會(huì)審計(jì)總經(jīng)理獨(dú)立董事監(jiān)事會(huì) 經(jīng)營(yíng)層層結(jié)構(gòu)為為總經(jīng)理市場(chǎng)部行政部財(cái)務(wù)部餐飲部采購(gòu)部

6、服務(wù)部部門(mén)職責(zé)責(zé):總經(jīng)理:全面負(fù)負(fù)責(zé)企業(yè)業(yè)經(jīng)營(yíng)工工作。市場(chǎng)部:負(fù)責(zé)連連鎖店鋪鋪的開(kāi)發(fā)發(fā)、裝修修等工作作。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)原原材料的的采購(gòu)等等工作。餐飲部:負(fù)責(zé)菜菜式的烹烹制。服務(wù)部:負(fù)責(zé)店店堂服務(wù)務(wù)工作。行政部:負(fù)責(zé)企企業(yè)內(nèi)外外行政及及人力資資源事宜宜。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)企企業(yè)的財(cái)財(cái)務(wù)運(yùn)營(yíng)營(yíng)。四、項(xiàng)目目的經(jīng)營(yíng)營(yíng)計(jì)劃(一)經(jīng)經(jīng)營(yíng)模式式目前,除除酒店以以外,餐餐飲店主主要分為為兩種模模式:炒炒菜類(lèi)和和快餐類(lèi)類(lèi)。鑒于于有機(jī)食食品的價(jià)價(jià)格相對(duì)對(duì)較高,顧客選選擇的范范圍也較較為有限限,因此此,我們們選擇以以炒菜類(lèi)類(lèi)經(jīng)營(yíng)為為主,快快餐類(lèi)為為輔。店店的模式式為中高高檔類(lèi)餐餐飲連鎖鎖店。(二)顧顧客定位位重視食品品安全

7、;對(duì)有機(jī)機(jī)食品有有了解和和需求;有一定定的經(jīng)濟(jì)濟(jì)消費(fèi)能能力;根據(jù)這三三點(diǎn)要求求,我們們初步確確定顧客客的主要要群體為為白領(lǐng)、公務(wù)員員、學(xué)生生等。(三)店店址選擇擇1、選擇擇條件人流量較較大;交通較為為方便,擁有330-550個(gè)停停車(chē)位為為宜;面積超過(guò)過(guò)20000平米米;可進(jìn)行獨(dú)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)營(yíng)和裝修修。2、根據(jù)據(jù)以上條條件,我我們對(duì)本本城主要要商圈、街道等等進(jìn)行篩篩選,初初步確定定為A與與B兩個(gè)個(gè)地方。A:為一一層樓房房,為本本城最繁繁華街道道,面積積可達(dá)到到22000平米米,租金金為每平平米XXX元。附附近有XXX等多多家餐飲飲店,有有快餐、咖啡美美食等,餐飲氛氛圍較為為濃厚。B:為三三層樓房房,

8、處于于本城XXX街道道,交通通較為便便利,且且有停車(chē)車(chē)位300余個(gè),可設(shè)立立辦公室室3-44個(gè)。相比較而而言,我我們將選選擇B地地址。理理由為:盡管相相對(duì)A不不繁榮,但交通通便利,消費(fèi)有有機(jī)食品品的顧客客大多為為有車(chē)族族,且能能安排辦辦公室工工作人員員,適宜宜做樣本本店和總總部。(四)品品牌形象象1、公司司名稱(chēng):“xx”有機(jī)食食品餐飲飲特許連連鎖股份份有限公公司2、企業(yè)業(yè)標(biāo)志:解釋?zhuān)喝堑慕鸾鹱炙托?,既是是代表了了飲食健健康的金金字塔,又是代代表了我我們連鎖鎖的經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式,最穩(wěn)固固的圖形形也是三三角形,說(shuō)明我我們的公公司將會(huì)會(huì)穩(wěn)定存存在,上上方的“e”代表了了公司的的名稱(chēng),更是ee時(shí)代,e

9、手段段的公司司經(jīng)營(yíng)理理念3、企業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色色:綠色色4、店面面裝修和和設(shè)計(jì)由本城XXX裝飾飾設(shè)計(jì)公公司負(fù)責(zé)責(zé)設(shè)計(jì),總體要要求為高高檔次,精裝修修,有品品質(zhì),有有內(nèi)涵,大氣。5、品牌牌宣傳手手冊(cè)在上述工工作完成成基礎(chǔ)上上,公司司將制作作下列品品牌宣傳傳產(chǎn)品:視頻廣告告:主要要根據(jù)有有機(jī)食品品的特性性,制作作適合的的視頻廣廣告,一一般為33-5條條,每條條時(shí)間約約為100分鐘,20分分鐘,330分鐘鐘類(lèi)型,內(nèi)容會(huì)會(huì)涉及到到有機(jī)食食品介紹紹、公司司獨(dú)特產(chǎn)產(chǎn)品特性性、大陸陸市場(chǎng)的的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)戰(zhàn)略構(gòu)想想等等。宣傳畫(huà)冊(cè)冊(cè):制作作平面宣宣傳畫(huà)冊(cè)冊(cè)一本,其內(nèi)容容以上大大致相同同。宣傳傳畫(huà)冊(cè)總總體格調(diào)調(diào)要高檔檔次,簡(jiǎn)

10、簡(jiǎn)介化,具有內(nèi)內(nèi)涵。企業(yè)網(wǎng)站站:公司司將制作作企業(yè)網(wǎng)網(wǎng)站。軟文廣告告:公司司將制作作若干軟軟文廣告告,以適適度時(shí)候候進(jìn)行溫溫情化營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)。(五)公公司發(fā)展展戰(zhàn)略利用一年年時(shí)間,成功的的創(chuàng)立55家模板板店或成成熟的單單店運(yùn)營(yíng)營(yíng)、管理理模式。在5年時(shí)時(shí)間內(nèi),以模板板店為原原型,發(fā)發(fā)展100家左右右直營(yíng)連連鎖店。在10年年內(nèi),重重點(diǎn)推廣廣特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)連鎖鎖,利用用特許總總部可以以在不直直接投資資的情況況下,迅迅速?gòu)?fù)制制式發(fā)展展的優(yōu)勢(shì)勢(shì)發(fā)展5501100家家特許經(jīng)經(jīng)營(yíng)加盟盟店。10年之之后,在在連鎖經(jīng)經(jīng)營(yíng)體系系高度成成熟,商商譽(yù)建立立牢固的的基礎(chǔ)上上通過(guò)特特許加盟盟的方式式加速擴(kuò)擴(kuò)張。待待時(shí)機(jī)成成熟,將將

11、目標(biāo)市市場(chǎng)擴(kuò)大大到一般般大眾終極目標(biāo)標(biāo):讓我我們的成成為一般般大眾的的社會(huì)廚廚房,并并使?fàn)I養(yǎng)養(yǎng)快餐的的觀念深深入人心心。(六)原原材料管管理有機(jī)食品品餐飲店店的有效效保證前前提就是是有機(jī)食食品等原原材料的的供應(yīng)。為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)對(duì)有機(jī)機(jī)食品采采購(gòu)渠道道的暢通通和有效效保證,我們將將采取以以下方式式:1、蔬菜菜類(lèi)1)與國(guó)國(guó)內(nèi)XXX有機(jī)食食品生產(chǎn)產(chǎn)基地建建立產(chǎn)年年合作供供應(yīng)關(guān)系系;2)在發(fā)發(fā)展穩(wěn)定定后,公公司將投投資在XXX地建建立蔬菜菜類(lèi)食品品供應(yīng)基基地。2、肉質(zhì)質(zhì)類(lèi)1)與國(guó)國(guó)內(nèi)XXX有機(jī)豬豬肉養(yǎng)殖殖基地建建立產(chǎn)年年合作供供應(yīng)關(guān)系系;2)在發(fā)發(fā)展穩(wěn)定定后,公公司將投投資在XXX地建建立肉類(lèi)類(lèi)食品供供應(yīng)基

12、地地。3、采購(gòu)購(gòu)方面1)公司司設(shè)立采采購(gòu)部,專(zhuān)門(mén)負(fù)負(fù)責(zé)所有有食品的的采購(gòu),采購(gòu)首首先檢查查有機(jī)食食品相關(guān)關(guān)證件,其次為為實(shí)地考考察,條條件符合合,則建建立長(zhǎng)效效供應(yīng)機(jī)機(jī)制。2)食品品監(jiān)督:于內(nèi)部部,建立立食品監(jiān)監(jiān)督機(jī)制制,由專(zhuān)專(zhuān)業(yè)部門(mén)門(mén)負(fù)責(zé)食食品抽查查,保證證食品安安全;于于外部,則定期期邀請(qǐng)縣縣衛(wèi)生局局、質(zhì)監(jiān)監(jiān)局等人人員進(jìn)行行抽查。(七)點(diǎn)點(diǎn)菜系統(tǒng)統(tǒng)為實(shí)現(xiàn)餐餐飲的連連鎖現(xiàn)代代化,公公司將購(gòu)購(gòu)買(mǎi)“XX餐飲飲系統(tǒng)”,其為為代化信信息管理理系統(tǒng),它改變變了傳統(tǒng)統(tǒng)餐飲管管理的舊舊理念,讓餐飲飲業(yè)從復(fù)復(fù)雜繁瑣瑣的人多多效率低低的老式式管理體體制中解解脫出來(lái)來(lái),結(jié)合合電子商商務(wù)新型型營(yíng)銷(xiāo)方方式,帶帶來(lái)效

13、益益的飛躍躍性提高高。通過(guò)過(guò)網(wǎng)絡(luò),運(yùn)用電電腦操作作,集預(yù)預(yù)訂、點(diǎn)點(diǎn)菜、送送單、結(jié)結(jié)帳、收收銀、廚廚房打印印、庫(kù)存存管理、餐牌管管理、員員工管理理、客戶(hù)戶(hù)管理、報(bào)表管管理于一一體,實(shí)實(shí)現(xiàn)有序序高效的的信息化化、電子子化、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)化管管理營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)體制。(八)連連鎖運(yùn)營(yíng)營(yíng)計(jì)劃在全國(guó)主主要城市市進(jìn)行招招商或開(kāi)開(kāi)設(shè)自營(yíng)營(yíng)店,實(shí)實(shí)現(xiàn)連鎖鎖經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)品品牌在大大中華區(qū)區(qū)的擴(kuò)展展戰(zhàn)略。(1)旗旗艦店計(jì)計(jì)劃:旗艦店亦亦即公司司的樣板板店,除除在本城城開(kāi)設(shè)11家或多多家旗艦艦店外,公司還還要求加加盟商開(kāi)開(kāi)設(shè)其旗旗艦店,并計(jì)劃劃將在上上海、杭杭州、廣廣州、深深圳、北北京、重重慶、長(zhǎng)長(zhǎng)沙、昆昆明、西西安等省省級(jí)城市市或經(jīng)

14、濟(jì)濟(jì)繁榮地地區(qū)開(kāi)設(shè)設(shè)旗艦店店1-55家。上上述區(qū)域域旗艦店店將以自自營(yíng)為主主。(2)加加盟商計(jì)計(jì)劃:公司將面面向全國(guó)國(guó)招聘省省級(jí)加盟盟商,以以省級(jí)加加盟商為為基礎(chǔ),推行市市級(jí)加盟盟商等,采取收收取一定定的加盟盟或技術(shù)術(shù)費(fèi)用等等授權(quán)經(jīng)經(jīng)營(yíng)模式式。預(yù)計(jì)計(jì)首批加加盟商為為15名名,加盟盟區(qū)域主主要為一一線區(qū)域域,如北北京、深深圳、廣廣州等。對(duì)于加盟盟商,公公司主要要采取以以下方式式:加盟申請(qǐng)請(qǐng):加盟盟商通過(guò)過(guò)公司的的廣告、實(shí)地考考察旗艦艦店等,了解我我公司的的實(shí)際情情況,確確認(rèn)公司司產(chǎn)品的的新穎性性以及可可操作性性,從而而提出加加盟申請(qǐng)請(qǐng);公司司市場(chǎng)部部人員將將對(duì)加盟盟商的資資格、資資金實(shí)力力、經(jīng)營(yíng)

15、營(yíng)管理能能力等進(jìn)進(jìn)行考核核。培訓(xùn):公公司將對(duì)對(duì)符合條條件的加加盟商進(jìn)進(jìn)行培訓(xùn)訓(xùn),使其其從店面面裝修、宣傳推推廣、企企業(yè)理念念認(rèn)同等等各方面面能與公公司保持持一致。加盟資格格的取得得:公司司按照其其繳納的的加盟保保證金及及申請(qǐng)代代理的區(qū)區(qū)域范圍圍,授予予其相應(yīng)應(yīng)地區(qū)的的加盟資資格。店面裝修修:加盟盟商按照照公司統(tǒng)統(tǒng)一的形形象標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行店店面裝修修,公司司同時(shí)對(duì)對(duì)其店堂堂營(yíng)業(yè)人人員進(jìn)行行培訓(xùn)。開(kāi)業(yè):公公司進(jìn)行行驗(yàn)收之之后,配配送產(chǎn)品品或告知知技術(shù),其擇日日開(kāi)業(yè)。(3)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)人員員培養(yǎng)計(jì)計(jì)劃公司連鎖鎖戰(zhàn)略意意圖實(shí)現(xiàn)現(xiàn)的關(guān)鍵鍵,在于于公司營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)隊(duì)的戰(zhàn)斗斗力。根根據(jù)公司司目前戰(zhàn)戰(zhàn)略發(fā)展展計(jì)劃,其營(yíng)銷(xiāo)

16、銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)主主要成員員為:區(qū)域開(kāi)拓拓人員:負(fù)責(zé)指指定區(qū)域域的市場(chǎng)場(chǎng)開(kāi)拓、維護(hù)等等工作的的人員。店長(zhǎng):負(fù)負(fù)責(zé)單個(gè)個(gè)或多個(gè)個(gè)店面的的負(fù)責(zé)人人。對(duì)于上述述兩類(lèi)人人員,公公司采取取以下招招募計(jì)劃劃:一是是向在校校學(xué)生團(tuán)團(tuán)隊(duì)招聘聘,其中中尤以中中職院校校為主,對(duì)其進(jìn)進(jìn)行系統(tǒng)統(tǒng)培訓(xùn),從基層層做起,快速成成長(zhǎng)為一一線管理理人員;二是將將面向社社會(huì)招聘聘,主要要范圍為為食品或或連鎖類(lèi)類(lèi)品牌企企業(yè)的人人員。(九)核核心人員員激勵(lì)計(jì)計(jì)劃人,是企企業(yè)的最最基本也也是最關(guān)關(guān)鍵要素素,公司司的發(fā)展展,必須須依靠核核心團(tuán)隊(duì)隊(duì)成員的的力量。為此,對(duì)核心心團(tuán)隊(duì)成成員實(shí)行行有效的的激勵(lì)方方式,是是公司成成立后的的重要事事項(xiàng)。對(duì)對(duì)此

17、,我我們計(jì)劃劃采取以以下激勵(lì)勵(lì)方式:一是創(chuàng)業(yè)業(yè)的信念念:用鼓鼓動(dòng)性的的語(yǔ)言使使大家堅(jiān)堅(jiān)定信念念,是在在為自己己的事業(yè)業(yè)一起創(chuàng)創(chuàng)業(yè)和奮奮斗。二是工作作的激情情:調(diào)動(dòng)動(dòng)起大家家的工作作激情,身上有有重?fù)?dān),親人有有期盼,因而不不松懈。三是薪酬酬激勵(lì):公司將將采取“基本工工資+績(jī)績(jī)效工資資+獎(jiǎng)金金”的模式式,使業(yè)業(yè)績(jī)與付付出成正正比。四是股權(quán)權(quán)激勵(lì):公司將將給予核核心團(tuán)隊(duì)隊(duì)成員一一定的股股份,使使其能成成為公司司的創(chuàng)業(yè)業(yè)股東之之一,在在發(fā)展過(guò)過(guò)程中,逐步將將核心人人員吸納納進(jìn)來(lái)。對(duì)于優(yōu)優(yōu)秀的區(qū)區(qū)域經(jīng)理理或店長(zhǎng)長(zhǎng),則采采取給予予所開(kāi)店店鋪股權(quán)權(quán)的激勵(lì)勵(lì)方式予予以激勵(lì)勵(lì)。(十)店店鋪推廣廣計(jì)劃1、主要要推

18、廣要打響開(kāi)開(kāi)業(yè)的第第一炮,必須做做好店鋪鋪的推廣廣計(jì)劃,但鑒于于創(chuàng)業(yè)初初期的資資金及實(shí)實(shí)力,揚(yáng)揚(yáng)州旗艦艦店的推推廣則要要相對(duì)按按照節(jié)省省的辦法法實(shí)施。其主要要推廣手手段如下下:廣宣計(jì)劃劃贊助活動(dòng)動(dòng)贊助本城城學(xué)?;蚧蚱渌\(yùn)運(yùn)動(dòng)賽事事平面媒體體本城平面面媒體如如日?qǐng)?bào)、都市報(bào)報(bào)等軟性性廣告以以及硬廣廣店頭促銷(xiāo)銷(xiāo)海報(bào)、櫥櫥窗、燈燈箱等產(chǎn)品畫(huà)冊(cè)冊(cè)促銷(xiāo)禮品品抽獎(jiǎng)、錢(qián)錢(qián)夾、名名片夾公司刊物物、宣傳傳品生日賀卡卡、服務(wù)務(wù)提醒、產(chǎn)品介介紹路牌廣告告將在商業(yè)業(yè)街的路路牌廣告告上進(jìn)行行為期33個(gè)月的的廣告學(xué)校營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)將針對(duì)本本城的中中學(xué)和大大學(xué),采采取植入入模式進(jìn)進(jìn)行廣告告宣傳和和營(yíng)銷(xiāo)2、新?tīng)I(yíng)營(yíng)銷(xiāo)拓展展計(jì)劃店鋪產(chǎn)品品

19、的銷(xiāo)售售不僅在在于店內(nèi)內(nèi),也在在于店外外,但更更在于渠渠道和銷(xiāo)銷(xiāo)售模式式的拓展展,為此此,本店店鋪將采采用一些些新的營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)拓展展模式:1)產(chǎn)品品組合上上,采取取“田忌賽賽馬”式:對(duì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行深度度組合,實(shí)現(xiàn)暢暢銷(xiāo)產(chǎn)品品和推薦薦剎那品品的組合合。2)店門(mén)門(mén)銷(xiāo)售,將在店店鋪門(mén)口口擺設(shè)促促銷(xiāo)產(chǎn)品品,吸引引顧客。3)免費(fèi)費(fèi)品嘗:在周末末或其他他節(jié)日,組織店店員在廣廣場(chǎng)、學(xué)學(xué)校等處處進(jìn)行免免費(fèi)品嘗嘗活動(dòng)。4)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)銷(xiāo)售:主要與與本城的的本城的的時(shí)尚達(dá)達(dá)人圈、團(tuán)購(gòu)網(wǎng)網(wǎng)等實(shí)現(xiàn)現(xiàn)合作,通過(guò)網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)快速銷(xiāo)銷(xiāo)售。3、促銷(xiāo)銷(xiāo)策略抵用券:在消費(fèi)費(fèi)滿(mǎn)1000元后后可獲得得10元元的優(yōu)惠惠券供下下次抵用用。贈(zèng)品:消

20、消費(fèi)額滿(mǎn)滿(mǎn)1000、1550、2200元元的分別別可以換換取相應(yīng)應(yīng)限量版版的獎(jiǎng)品品。贈(zèng)送送酒水等等。特價(jià)組合合:每個(gè)個(gè)周末都都有主打打產(chǎn)品,買(mǎi)該產(chǎn)產(chǎn)品均88折優(yōu)惠惠。五、融資資說(shuō)明(一) 資金用用途和使使用計(jì)劃劃(本城城旗艦店店): 編號(hào)內(nèi)容費(fèi)用備注1租賃費(fèi)用用80萬(wàn)本城繁華華商業(yè)區(qū)區(qū)的門(mén)店店每天房房租是225-330元/M22室內(nèi)裝修修20萬(wàn)25000元/MM23設(shè)備購(gòu)買(mǎi)買(mǎi)80萬(wàn)4設(shè)施更新新5萬(wàn)5員工培訓(xùn)訓(xùn)及證件件辦理2萬(wàn)6人工費(fèi)用用(預(yù)留留)25萬(wàn)6宣傳費(fèi)用用10萬(wàn)7原材料采采購(gòu)28萬(wàn)首期總計(jì)250萬(wàn)萬(wàn)(二)資資金來(lái)源源1、資金金對(duì)象投入資金金備注自籌50萬(wàn)元元股東投資資200萬(wàn)萬(wàn)元2、出

21、資資方式1、現(xiàn)金金:投資資者向本本店投入入現(xiàn)金,以獲得得相應(yīng)股股權(quán)。2、店鋪鋪:投資資者提供供本店店店鋪使用用權(quán),用用于本店店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)。(三)投投資回報(bào)報(bào) 年度銷(xiāo)售收入入成本費(fèi)用用預(yù)計(jì)回報(bào)報(bào)20122年250萬(wàn)萬(wàn)原料費(fèi)100萬(wàn)萬(wàn)計(jì)提發(fā)展展基金220萬(wàn)后后,預(yù)計(jì)計(jì)可分紅紅數(shù)額為為15萬(wàn)萬(wàn)人員工資資25萬(wàn)租金80萬(wàn)雜費(fèi)10萬(wàn)總費(fèi)用215萬(wàn)萬(wàn)20133年490萬(wàn)萬(wàn)原料費(fèi)196萬(wàn)萬(wàn)計(jì)提發(fā)展展基金335萬(wàn)后后,預(yù)計(jì)計(jì)可分紅紅數(shù)額為為34萬(wàn)萬(wàn)人員工資資30萬(wàn)租金80萬(wàn)雜費(fèi)15萬(wàn)總費(fèi)用321萬(wàn)萬(wàn)20144年730萬(wàn)萬(wàn)原料費(fèi)292萬(wàn)萬(wàn)計(jì)提發(fā)展展基金1150萬(wàn)萬(wàn)后,預(yù)預(yù)計(jì)可分分紅數(shù)額額為1555萬(wàn)人員工資資35萬(wàn)租金80萬(wàn)雜費(fèi)18萬(wàn)總費(fèi)用425萬(wàn)萬(wàn)根據(jù)以上上銷(xiāo)售計(jì)計(jì)劃,盈盈利期應(yīng)應(yīng)在一年年內(nèi)。(四)運(yùn)運(yùn)營(yíng)方式式店鋪為合合伙人經(jīng)經(jīng)營(yíng)形式式,將主主要采取取合資合合作經(jīng)營(yíng)營(yíng)方式,商業(yè)化化運(yùn)作,按照投投入資金金額度比比例確定定股份,其運(yùn)營(yíng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及及股本分分紅等均均按照股股份承擔(dān)擔(dān)和分享享。(五)投投資者退退出方式式1)股權(quán)權(quán)回購(gòu)依照計(jì)劃劃的分析析,公司司

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