2020年酒店銷售工作計劃(一)_第1頁
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方案計劃范本2020年酒店銷售工作計劃（一）編寫：__________________時間：__________________1/3一、市場環(huán)境分析：我店經(jīng)營中存在的問題（1）目標(biāo)顧客群定位不太正確、過于狹窄?？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營情況廣泛不好、只需原因是酒店過多、供大于求、而且經(jīng)營方式同樣、沒有自己的特色、或許定位過高、花銷者難以采納、其他就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在必定問題、影響了花銷者到酒店花銷的信心。我店在經(jīng)營中也存在一些問題、昨年的經(jīng)營情況不好、我們應(yīng)該反省目標(biāo)市場的定位。應(yīng)該充分發(fā)掘自己的優(yōu)越性、拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理、這是以致效益不好主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個花銷水平較低的區(qū)、居民大部分都是一般員工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主、并經(jīng)營海鮮、價錢相對較高、多半居民的收入水平尚不可以接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的、我們一直以中高檔酒店定位于市場、面向中高檔花銷集體、對本區(qū)的居民不可以構(gòu)成花銷吸引力。（2）新聞宣傳力度不夠、沒能在市場上惹起較大的驚動、市場有名度較小。我店誠然屬于金杰公司（金杰公司是我市有名公司）但社會上對我店卻不甚認(rèn)識、我店除在開業(yè)時做很短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告、這以致我酒店的有名度很低。周圍環(huán)境分析盡管我區(qū)的整體花銷水平不高、但我店的地點有特色、我店位于1xx國道旁、其地點優(yōu)越、交通極為方便、比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校、所以過往的車輛好多、流動客人是一個暗藏的花銷群。大學(xué)生誠然自己沒有收入、但卻不是一個低花銷集體、僅商院就2/3有萬余名學(xué)生、假如我們可以供應(yīng)適合學(xué)生的產(chǎn)品、一廉價位吸引他們來我店花銷、這堪稱一個巨大的市場。競爭敵手分析我店周圍沒有與我店近似品位的酒店、只有好多的小餐館、誠然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力、但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的周邊居民和學(xué)生。整體上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們誠然設(shè)備和服務(wù)都不錯、但由于

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